Este documento describe una práctica sobre la inducción hormonal y cálculos del plantel de reproductores de organismos acuáticos. Incluye información sobre el uso de hormonas para controlar la reproducción en peces, los objetivos y materiales de la práctica, y cálculos para determinar la cantidad de reproductores y área requerida para producir una cierta cantidad de alevinos. También incluye una tabla comparativa con datos reproductivos de diferentes especies de peces y una revisión bibliográfica.
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Este documento describe una práctica sobre la inducción hormonal y cálculos del plantel de reproductores de organismos acuáticos. Incluye información sobre el uso de hormonas para controlar la reproducción en peces, los objetivos y materiales de la práctica, y cálculos para determinar la cantidad de reproductores y área requerida para producir una cierta cantidad de alevinos. También incluye una tabla comparativa con datos reproductivos de diferentes especies de peces y una revisión bibliográfica.
Descripción original:
Inducción hormonal y cálculos del plantel de reproductores
Este documento describe una práctica sobre la inducción hormonal y cálculos del plantel de reproductores de organismos acuáticos. Incluye información sobre el uso de hormonas para controlar la reproducción en peces, los objetivos y materiales de la práctica, y cálculos para determinar la cantidad de reproductores y área requerida para producir una cierta cantidad de alevinos. También incluye una tabla comparativa con datos reproductivos de diferentes especies de peces y una revisión bibliográfica.
Este documento describe una práctica sobre la inducción hormonal y cálculos del plantel de reproductores de organismos acuáticos. Incluye información sobre el uso de hormonas para controlar la reproducción en peces, los objetivos y materiales de la práctica, y cálculos para determinar la cantidad de reproductores y área requerida para producir una cierta cantidad de alevinos. También incluye una tabla comparativa con datos reproductivos de diferentes especies de peces y una revisión bibliográfica.
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“UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA”
FACULTAD DE PESQUERÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ACUICULTURA E INDUSTRIAS
PESQUERAS
LABORATORIO DE REPRODUCCIÓN Y GENÉTICA DE ORGANISMOS
ACUÁTICOS
Práctica Nº 6: Inducción hormonal y cálculos del plantel de reproductores
● PROFESORA: ● HORARIO DE LA PRÁCTICA: Viernes de 1:00 a 3:00 pm. ● GRUPO / MESA DE PRÁCTICA: G* / 02 ● INTEGRANTES:
● FECHA DE PRÁCTICA: 17/06/2022
● FECHA DE ENTREGA: 08/07/2022
LA MOLINA - LIMA - PERÚ
1 1. INTRODUCCIÓN
El uso de hormonas para el control de la reproducción en peces se ha
centrado en la inducción de la maduración final del oocito (FOM), de la ovulación, la espermiación y la puesta en peces que no son capaces de completar su ciclo reproductivo en agua dulce, o bien como una forma de optimizar el manejo (rendimiento) productivo de una piscicultura, adelantando el proceso de maduración, ovulación y desove en algunas semanas. Por ejemplo, los salmónidos son peces que pueden ovular en cautiverio, pero no desovar. Por lo tanto, este último proceso debe ser realizado manualmente durante los meses que se prolonga el período de puesta. En estos peces, la ovulación es inducida artificialmente con el fin de reducir el manejo, el estrés de los peces y las altas mortalidades producidas en este período de alta manipulación. Además de esto, permite reducir la duración del período de puestas y el nivel de trabajo del personal de la piscicultura (Donaldson,1997).
Otra aplicación de la manipulación hormonal es la colección de gametos para
la hibridación interespecífica a través de fertilización artificial con especies que usualmente no desovan en sistemas de cultivo, o bien en programas de selección genética que requieren de fertilización artificial dirigida para dos grupos de peces diferentes. De esta manera, la manipulación hormonal de la reproducción en peces es específica para la inducción de la ovulación, espermiación y puesta, y continuarán jugando un importante papel en el manejo comercial de reproductores en sistemas de cultivo (Donaldson 1997, Zohar y Mylonas 2001).
OBJETIVOS:
● Reconocer cómo calcular el plantel de reproductores.
● Emplear métodos y fórmulas específicas para los diferentes problemas que se empleen.
2. MATERIALES Y MÉTODOS
Materiales:
❖ Datos brindados en clases.
❖ Calculadora ❖ Video visto en clase, sobre inductores hormonales en peces.
Método:
❖ Con los datos, hacer un cálculo y hallar la cantidad necesaria de hormona
que se usará para una determinada especie.
2 3. RESULTADOS ➢ Determinar la cantidad de reproductores de bagre y área requerida para una producción de 1 millón de alevinos si el peso promedio por reproductor es de 1.8 kg, la proporción sexual es 1:2 y se tiene una tasa de eclosión de 50% de los huevos.
Se tiene la siguiente información de reproductores de bagre
- Peso promedio reproductor = 1.8 Kg
- Proporción sexual = de 1:2 - Tasa de eclosión de 50% de los huevos = % sobrevivencia en larvas = 50 = 0.5
Usando los datos del ejemplo anterior , ya que se trata de la misma
especie, podemos obtener:
- % sobrevivencia de alevinaje = 80 = 0.8
- Fecundidad relativa= 6000 huevos/ kg de hembra - Biomasa máxima de reproductor/área= 1344 kg/Ha o g/m2
Para producir 1000000 de alevines
● Número de alevines = Nro. de alevines requerido/ % sobrevivencia de
alevinaje
Nro de alevines requeridos/ %sobrevivencia de alevinaje = 1000000/0.8 = 1250000
larvas
● Número de larvas: Nro de larvas requeridas/ % sobrevivencia de larvas
1250000 larvas/0.5 =2500000 huevos
● Cantidad de kg de hembra = Cantidad de huevos / fecundidad relativa
2500000/6000 huevos/Kg de hembra = 416 Kg hembra
● Número de hembras = Cantidad de kg de hembra / peso de cada hembra
416 Kg/1.80 Kg por hembra = 231 Hembras
Cantidad de reproductores/ proporción sexual (1:2)
Área requerida para una producción de 1 millón = 3512 m 2
➢ Qué cantidad de alevines se puede producir con un plantel de
reproductores de 400 hembras y 200 machos, considerando una proporción sexual de 1:2, un peso promedio de 2kg por reproductor, 50% de eclosión de los huevos, un 50% de hembras maduras por ciclo reproductivo y 4 ciclos reproductivos anuales
Se tiene la siguiente información de reproductores:
- 400 hembras. 200 machos
- Proporción sexual = de 1:2 - Peso promedio reproductor = 2 Kg - 50% de eclosión de los huevos = % sobrevivencia en larvas = 0.5 - 50% de hembras maduras por ciclo reproductivo - 4 ciclos reproductivos anuales - Peso promedio reproductor = 1.36 kg - % sobrevivencia de alevinaje = 80 = 0.8
4) 400 número de hembras x 0.5 = número de hembras x 1.36 Kg por hembra =
Cantidad de Kg. hembras = 400 Kg
3) 400 Kg hembra x 6000 huevos / Kg de hembra = nro de huevos = 2400000
huevos
2) 2400000 huevos x 0.5 = número de larvas = 1200000 larvas
1) 1200000 larvas x 0.8 = 960000 alevines x 4 ciclos anuales = 3840000 alevines
producidos
➢ Buscar la siguiente información y elaborar una tabla para los peces
tilapia, lenguado, trucha y corvina: - Fecundidad relativa (Nro. de huevos por kg o g de hembra). - % sobrevivencia de larvas en el hatchery 4 - % sobrevivencia de alevines en alevinaje - Proporción sexual - Área requerida por pareja
Fecundidad % % Proporción Área
relativa sobrevivenc sobrevivenc sexual requerida Especie (nro. de ia de larvas ia de por pareja huevos por en el alevines en kg o g de hatchery alevinaje hembra).
1,01 a 5,84 48,46% 94,58% hembras/ 50 a 4,500
Tilapia huevos/g macho 2:1 metros de peso cuadrados corporal
1 500 80% 90% 3,1:1 40,70m2
Lenguado huevos por gramo
1000 a 97,12% 80% hembras/ 14,60 m2
Trucha 5000 huevo macho 3:1 por gramo
232 79% 83% 1:1 25,30 m2
Corvina ovocitos por gramo de hembras
➢ Observar el video “Extracto de hipófisis de carpa en peces amazónicos”
https://youtu.be/EjHhUv3HNEw - ¿Cuál es el manejo de los reproductores antes de la inducción al desove?
Pasan por una selección mediante la pesca, se traslada a un estanque
especial donde se alimentan por dos años, siendo este tiempo el mínimo para alcanzar la madurez sexual, con una alimentación de 2 veces al día(34% de proteína) hasta llegar al adultez para alimentarlos 1 vez al día.
- ¿Qué características físicas presentan los peces maduros
próximos a desovar?
La hembra tiene totalmente el abdomen abultado y la papila enrojecida
y abultada.
El macho con una leve presión en el abdomen, descarga semen.
5 4. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICAS ● Hunter, G.A., y E.M. Donaldson. 1983. Hormonal sex control and its application to fish culture. In: Hoar, W.S., Randall, D.J., Donaldson, E.M. (Eds.), Fish Physiology, Reproduction, Behaviour, and Fertility Control, Vol. IX-B. Academic Press, New York, pp, 223-303. ● https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/1024 ● https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4594299 ● https://repositorio.unprg.edu.pe/handle/20.500.12893/800
