CAPITULO 13 Kotler
CAPITULO 13 Kotler
CAPITULO 13 Kotler
Un producto es cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado para satisfacer un deseo
o una necesidad.
Los productos que se venden incluyen bienes ftsicos, servicios, experiencias, eventos,
personas, lugares, propiedades, organizaciones, información e ideas.
NIVELES DE PRODUCTOS
La jerarquía de productos se extiende desde las necesidades básicas hasta los aspectos
específicos que satisfacen esas necesidades.
Podemos identificar siete niveles en la jerarquía del producto (en este caso para los seguros
de vida):
Familia de producto: Todas las clases de productos que pueden satisfacer una necesidad
central con eficacia razonable. Ejemplo: ahorros e ingresos.
Clase de producto: Grupo de productos dentro de la familia de producto a los que se les
reconoce cierta coherencia funcional. Ejemplo: instrumentos financieros.
Línea de producto: Grupo de productos dentro de una clase de producto que tienen una
relación cercana porque desempeñan una función similar, se venden a los mismos grupos de
76
clientes, se distribuyen a través de los mismos canales o caen dentro de ciertos intervalos de
precios. Ejemplo: seguros de vida.
Tipo de producto: Grupo de artículos dentro de una línea de producto que comparten una de
varias formas posibles del producto. Ejemplo: seguro de vida a plazos.
Marca: El nombre, asociado a uno o más artículos de la línea de producto, que se usa para
identificar el origen o carácter de el o los artículos. Ejemplo: Prudential.
CLASIFICACIONES DE PRODUCTOS
Durabilidad y tangibilidad
Los productos se pueden clasificar en tres grupos según su durabilidad y tangibilidad:
Bienes no duraderos: Los bienes no duraderos son productos tangibles que normalmente se
consumen en un solo uso, o unos cuantos.
Bienes duraderos: Los bienes duraderos son productos tangibles que normalmente
sobreviven a muchos usos.
Los bienes de conveniencia son productos que el comprador por lo regular adquiere con
frecuencia, de manera inmediata y con un mínimo de esfuerzo. Ejemplos: productos de
tabaco, jabones y periódicos.
Los bienes de conveniencia se pueden subdividir. Los productos de uso común son bienes
que los consumidores adquieren con regularidad.
Los bienes de emergencia se compran cuando surge una necesidad urgente.
Los bienes de comparación son productos que el cliente, durante el proceso de selección y
compra, suele comparar con base en su idoneidad, calidad, precio y estilo.
Los bienes de comparación homogéneos son similares en cuanto a calidad pero con precios lo
bastante diferentes como para justificar que se investigue y se hagan comparaciones antes
de comprar. Los bienes de comparadón heterogéneos difieren en sus funciones y servicios, y
tales diferencias podrían ser más importantes que el precio.
Los bienes no buscados son bienes que el consumidor no conoce o que normalmente no
piensa comprar.
77
CLASIFICACIÓN DE BIENES INDUSTRIALES
Los bienes industriales se pueden clasificar en términos de la vía por la cual entran en el
proceso de producción, y por su costo relativo.
Los materiales y componentes son bienes que se incorporan totalmente en el producto del
fabricante, y son de dos clases: materias primas, y materiales y componentes
manufacturados.
Las materias primas se dividen en dos clases principales: productos agrícolas (como trigo,
algodón, ganado, frutas y verduras) y productos naturales (como pescado, madera, petróleo
crudo, mena de hierro).
Su carácter de producto básico hace que la actividad publicitaria y promocionar sea reducida,
con algunas excepciones.
Los materiales y componentes manufacturados se dividen en dos categorías: materiales
componentes (hierro, hilo, cemento, alambres) y piezas componentes (motores pequeños,
neumáticos, colados). Los materiales componentes por lo regular se someten a un proceso
de fabricación ulterior.
Los bienes de capital son bienes duraderos que facilitan el desarrollo o manejo del producto
terminado, e incluyen dos grupos: instalaciones y equipo.
Los insumos y servicios comerciales son bienes de corta duración y servicios que facilitan
el desarrollo o manejo del producto terminado.
Los insumos son de dos tipos: insumos operativos (lubricantes, carbón, papel para escribir,
lápices) y artículos de mantenimiento y reparación (pintura, clavos, escobas). Los insumos
son el equivalente de los bienes de conveniencia.
Los servicios comerciales incluyen servicios de mantenimiento y reparación (limpieza de
ventanas, reparación de máquinas de escribir) y servicios de asesoría de negocios (asesoría
legal, consultaría gerencial, publicidad).
MEZCLA DE PRODUCTOS
78
Estas cuatro dimensiones de la mezcla de productos permiten a la empresa expandir
sus negocios de cuatro maneras. La empresa puede añadir nuevas líneas de productos,
ensanchando su mezcla de productos; puede alargar cada línea de productos; puede
añadir niás variantes a cada producto y así hacer más profunda su mezcla de productos.
Por último, la empresa puede tratar de hacer más consistentes sus líneas de productos.
Los gerentes de líneas de productos necesitan conocer las ventas y utilidades de cada
artículo de su línea para determinar qué artículos deben apoyar, mantener, cosechar o
desinvertir. También es necesario entender el perfil de mercado de cada línea de
productos.
Ventas y utilidades
Una concentración alta de las ventas en unos cuantos artículos irnplica una línea
vulnerable. Estos artículos se deben monitorear cuidadosamente y proteger. El gerente
de la línea podría considerar eliminar algún artículo si es que no tiene un buen potencial
de crecimiento.
Perfil de mercado
El gerente de línea de productos debe estudiar el posicionamiento de la línea frente a
las de los competidores.
El mapa de productos es útil para diseñar la estrategia de marketing para la línea de
productos. En él se ve qué artículos de los competidores están compitiendo contra los
de la empresa X. El mapa también revela posibles posicionamientos de nuevos artículos.
Otro beneficio de los mapas de productos es que identifican los segmentos del mercado.
Después de efectuar un análisis de línea de productos, el gerente de línea tiene que
considerar decisiones respecto a longitud de la línea de productos, modernización de la
línea, presentación de la línea y depuración de la línea.
Estiramiento de lineas
Hay un estiramíento de línea cuando una empresa alarga su línea de productos más allá
de su alcance actual. La empresa puede estirar su línea hacia abajo, hacia arriba o en
ambas direcciones.
Estiramiento hacia abajo. Una empresa ubicada en el mercado medio podría querer
introducir una línea de precio más bajo por cualquiera de tres razones:
79
La empresa podría obieneservar buenas oportunidades de crecimiento en la parte baja
del mercado.
La empresa podría querer inmovilizar a competidores del extremo inferior que de otra
manera podrían tratar de invadir una parte más alta del mercado.
Relleno de líneas
Una línea de productos también puede alargarse añadiendo más artículos dentro de la
gama actual. Hay varios motivos para rellenar líneas: tratar de obtener utilidades
incrementales, tratar de satisfacer a los distribuidores que se quejan de que pierden
ventas porque faltan artículos en la línea, tratar de aprovechar capacidad en exceso,
tratar de ser la empresa líder de línea completa, y tratar de tapar agujeros por los que
podrían colarse competidores.
El relleno de líneas es excesivo si el resultado es la pérdida de ventas de otros artículos
de la línea en favor de los artículos nuevos, o si causa confusión entre los clientes. Cada
artículo debe poseer una diferencia apenas apreciable.
MODERNIZACIÓN DE LÍNEAS
El gerente de línea de productos por lo regular escoge uno o unos cuantos artículos de
la línea como presentación para darles mayor relevancia.
Los gerentes de línea de productos deben revisar periódicamente la línea con miras a
depurarla.
Las empresas por lo regular acortan sus líneas de productos en periodos de gran
demanda y las alargan en periodos de baja demanda.
DEC1S10NES DE MARCA
80
Tal vez la habilidad más distintiva de los mercadólogos profesionales sea su capacidad
para crear, mantener, proteger y mejorar marcas.
Una marca es un nombre, término, signo, símbolo o diseño, o una combinación de los
anteriores, cuyo propósito es identificar los bienes o servicios de un vendedor o grupo
de vendedores y diferenciarlos de los de la competencia.
Atributos: Una marca trae a la mente ciertos atributos. Mercedes sugiere automóviles
caros, bien construidos, con excelente ingeniería, duraderos, de gran prestigio.
Valores: La marca también dice algo acerca de los valores del productor. Mercedes
representa alto desempeño, seguridad y prestigio.
81
Usuario: La marca sugiere el tipo de consumidor que compra o usa el producto.
Esperaríamos ver un alto ejecutivo de 55 años al volante de un Mercedes, no una
secretaria de 20 afios.
EL VALOR DE LA MARCA
La empresa puede cobrar un precio más alto que sus competidores porque la marca
tiene una calidad percibida más alta.
Para la empresa es más fácil lanzar extensiones porque el nombre de marca goza de
gran credibilidad.
Un nombre de marca se tiene que manejar con cuidado para que su valor no se
deprecie.
El activo fundamental en que se basa el valor de la marca es el valor de clientes. Esto
sugiere que el enfoque correcto de la planeación de marketing es el de extender el valor
de por vida de los clientes leales, y que la administración de las marcas es una
importante herramienta de marketing.
Las marcas ayudan al que vende a segmentar el mercado. En vez de que P&G venda un
detergente simple, puede ofrecer ocho marcas de detergente, cada una con diferente
fórmula y dirigida a segmentos que buscan beneficios específicos.
Los fabricantes y las empresas de servicio que ponen marca a sus productos deben
escoger qué nombres usarán. Hay cuatro posibles estrategias:
Nombres individuales: Una ventaja importante de la estrategia de nombres individuales
es que la empresa no vincula su reputación con la del producto. Si el producto fracasa o
da la impresión de tener baja calidad, el nombre o la imagen de la empresa no sufren
menoscabo.
Nombres de familia separados para todos los productos: Cuando una empresa vende
productos muy diferentes, no es conveniente usar un nombre genérico. Es común que
las empresas inventen diferentes nonlibres de familia para diferentes líneas de calidad
dentro de la misma clase de producto.
Una vez que una empresa decide qué estrategia de marca seguirá, enfrenta la tarea de
scoger un nombre específico.
Entre los procesos de investigación de nombres están las pruebas de asociación (¿qué
imágenes vienen a la mente?), pruebas de aprendizaje (¿qué tan fácil de pronunciar es
el nombre?), pruebas de memoria (¿qué tan bien se recuerda el nombre?) y pruebas de
preferencia (¿qué nombres se prefieren?).
Extensiones de marca. Una empresa podría usar su nombre de marca actual para
lanzar nuevos productos en otras categorías.
La estrategia de extensión de marca ofrece muchas de las mismas ventajas que las
extensiones de línea. Al igual que las extensiones de línea, las extensiones de marca
acarrean riesgos. El nuevo producto podría decepcionar a los compradores y mermar el
respeto que sienten hacia los otros productos de la empresa. El nombre de marca
podría ser inapropiado para el nuevo producto. Hay dilución de marca cuando los
consumidores dejan de asociar una marca a un producto específico o a productos muy
parecidos.
Las empresas que se sienten tentadas a transferir su nombre de marca deben investigar
qué tan congruentes son las asociaciones de la marca con el nuevo producto.
Marcas nuevas. Cuando una empresa lema productos en una nueva categoría, podría
sentir que ninguno de sus nombres de marca actuales es apropiado.
REPOSICIONAMIENTO DE LA MARCA
Por más bien que esté posicionada actualmente una marca, la empresa podría tener
que reposicionarla después al enfrentar nuevos competidores o si cambian las
preferencias de los clientes.
EMPAQUE Y ETIQUETAD0
Muchos mercadólogos han sugerido que la presentación es la quinta P, junto con precio,
producto, plaza y promoción. No obienestante, la mayoría trata al empaque y el
etiquetado como un elemento de la estrategia de producto.
EMPAQUE
El empaque o presentación incluye las actividades de diseñar y producir el empaque
o envoltura de un producto.
El empaque podría incluir hasta tres niveles de materiales. La loción para después de
afeitarse
Old Spice viene en una botella (empaque primario) que está en una caja de cartón
delgado (empaque secundario) la cual se transporta en una caja de cartón corrugado
(empaque de embarque) que contiene seis docenas de cajas de Old Spice.
Diversos factores han contribuido al uso creciente del empaque como herramienta de
marketing:
Desarrollar una presentación eficaz para un producto nuevo requiere varias decisiones.
La primera tarea consiste en establecer el concepto de presentación: definir en qué
debe consistir básicamente el empaque o qué debe hacer por el producto en cuestión.
Luego hay que tomar decisiones respecto a elementos adicionales: tamaño, forma,
materiales, color, texto y marca.
Una vez diseñada la presentación, el empaque se debe probar. Se efectúan pruebas de
ingeniería para asegurar que éste resista las condiciones normales; pruebas visuales
para comprobar que la letra sea legible y los colores combinen; pruebas de distribuidor
pata asegurar que la presentación sea atractiva y fácil de manejar para los
distribuidores; y pruebas de consumidor para garantizar una respuesta favorable de los
consumidores.
Las empresas deben prestar atención a las crecientes preocupaciones en el aspecto
ecológico y de seguridad. Por fortuna, muchas empresas se han vuelto 'verdes'.
ETIQUETADO
87
Cap. 1 - Kotler
CAPITULO 14 - KOTLER
Diseño y Administración de servicios.
LA NATURALEZA DE LOS SERVICIOS
Las industrias son muy variadas. Está en los negocios de los servicios:
El sector gobierno (con servicios de empleo, hospitales, etc.)
El sector privado sin fines de lucro (con museos, beneficencias, etc.)
Parte del sector de negocios (con aerolíneas, bancos, hoteles, etc.)
Muchos trabajadores manufactureros (operadores de computadoras, contadores, etc.)
Un servicio es cualquier acto o desempeño que una parte puede ofrecer a otra y que es
en esencia intangible y no da origen a la propiedad de algo. Su producción podría estar
ligada o no a un producto físico.
Hoy día aparecen también servicios en Internet.: proveedores virtuales de servicios. Los
comerciantes pueden utilizar una estrategia de servicios para diferenciarse.
CATEGORÍA DE MEZCLA DE SERVICIOS
La oferta de mercado incluye ciertos servicios. 5 categorías:
Bien tangible puro: oferta consiste en un bien tangible (jabón, sal). El producto no va
acompañado de servicios.
Bien tangible con servicios anexos: la oferta consiste en un bien tangible acompañado
de uno o más servicios. "Cto más tecnológicamente sofisticado es el producto genérico
(computadora, autos), más dependen sus ventas de la calidad y disponibilidad del los
servicios que los acompañan).
Híbrido: la oferta consiste en bienes y servicios por partes iguales. (Por ej. Gente que
acude a restaurante por comida y servicio).
Servicio principal y servicios secundarios: la oferta consiste en un servicio principal
acompañado de servicios adicionales o bienes de apoyo. (Viaje en avión - comida)
Servicio puro: la oferta consiste primordialmente en un servicio (cuidado de niños,
psicoterapia, masajes, etc.)
Generalizaciones:
Los servicios varían en cuanto a si son basados en equipos o basados en personas
(pueden ser trabajadores no capacitados, capacitados o profesionales.
Algunos servicios requieren la presencia del cliente otros no. Si el cliente tiene que
estar presente (ej: operación de cadera), el proveedor del servicio debe tomar en cuenta
sus necesidades (condiciones del establecimiento).
Los servicios difieren en cuanto a si satisfacen una necesidad personal (servicios
personales) o una necesidad de negocios (servicio de negocios). Ej: los médicos
no cobran lo mismo a los pacientes particulares que a los de medicina prepaga.
Los proveedores de servicios difieren en cuanto a sus objetivos (lucro o no lucro) y
propiedad ( público o privados). Estas características dan lugar a 4 combinaciones, y
los programas de márketingg son diferentes en cada caso.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SERVICIOS Y SUS IMPLICANCIONES DE MARKETING
Los servicios tienen 4 caract. ppales que afectan los programas de márketingg:
intangibilidad, inseparabilidad, variabilidad e imperdurabiliadad.
Intangibilidad
A diferencia de los productos físicos, los servicios no se pueden degustar, tocar,
escuchar u oler antes de comprarse. A fin de reducir la incertidumbre, los compradores
buscan indicios de la calidad del servicio.; hacen inferencias acerca de la calidad con
base en el lugar, personal, equipo, material de comunicación, símbolos y precio que ven.
Por lo tanto, la tarea del proveedor de servicios es "administrar los indicios", "hacer
tangible lo intangible". Los mercadólogos de servicios enfrentan el reto de añadir
pruebas físicas e imágenes a ofertas abienestractas (se puede tener en cuenta el lugar,
personal, equipo, material de comunicaciones, símbolos, precio); deben poder
transformar los servicios intangibles en beneficios concretos.
Inseparabilidad
Los servicios por lo regular se producen y consumen simultáneamente. Si una persona
presta un servicio el proveedor forma parte del servicio. La interacción proveedor -
cliente es una característica especial del Márketingg de servicios. Tanto el proveedor
como el cliente pueden afectar el resultado.
En caso de servicios de entretenimiento y profesionales, a los compradores les interesa
un proveedor específico (Ej: un médico, un cantante). Cdo los clientes tienen marcadas
preferencias por los proveedores, el precio se aumenta para racionar el tiempo limitado
88
Cap. 1 - Kotler
del proveedor preferido. Existen estrategias para superar esta limitación: el proveedor
puede aprender a trabajar con grupos más grandes; puede aprender a trabajar con
mayor rapidez; la organización de servicio puede capacitar a más proveedores de
servicios y acrecentar la confianza del cliente.
Variabilidad
Puesto que los servicios dependen de quien los presta y de dónde se prestan, son muy
variables (algunos doctores saben bien como tratar a sus pacientes, otros no). Las
empresas de servicios pueden tomar 3 medidas en cuanto control de calidad:
Invertir en buenos procedimientos de contratación y capacitación. Reclutar a los
empleados se servicio correctos y porporcionarles una capacitación excelente es crucial.
Estandarizar el proceso de prestación de servicios en toda la organización. Esto se
facilita preparando un plano de servicios que muestra sucesos y procesos en un
diagrama de flujo, con el objetivo de reconocer puntos de fallo potencial.
Imperdurabilidad
Los servicios no pueden alamacenarse. El hecho de que los servicios sean
imperdurables no es un problema cuando la demanda es constante. Si ésta fluctúa, las
empresa de servicios tienen problemas. Hay ciertas estrategias para manejar la
congruencia entre la dda y la oferta de un negocio de servicios.
En el lado de la oferta
Los diferenciales de precios desplazan una parte de la demanda a los periodos flojos.
Se puede cultivar la demanda fuera de las horas pico.
Se pueden desarrollar servios complementarios durante las horas pico que ofrezcan
alternativas a los clientes que esperan.
Los sistemas de reservación son una forma de controlar el nivel de dda.
En el lado de la demanda ????
Se pueden contratar empleados de medio tiempo para atender la demanda pico.
Se pueden introducir rutinas de eficiencia. Los empleados sólo realizan las tareas
indispensables durante los períodos pico.
Se puede fomentar mayor participación de los consumidores.
Se pueden desarrollar servicios compartidos. (varios hospitales pueden compartir las
compras de equipos médicos)
Se pueden crear instalaciones para un expansión futura.
ESTRATEGIAS DE MARKETING PARA LAS EMPRESAS DE SERVICIO
A los enfoques tradicionales de las 4 P`s se agregan 3 P`s adicionales para el
márketingg de servicios: personal, pruebas físicas y procesos. Casi todos los
servicios los prestan personas, la selección, capacitación y motivación de los
empleados puede ser muy importante para la satisfacción de los clientes.
Las empresas deben tratar de mostrar su calidad de servicios a través de pruebas
físicas presentación (Ej: un hotel desarrolla un aspecto y estilo obieneservable de trato
a los clientes)
Las empresas pueden escoger entre diferentes procesos para prestar su servicio.
En los encuentros de servicio influyen varios elementos: el cliente ve que otros clientes
esperan otros servicios y ve un entorno físico; ve personal, etc. Todo esto es visible para
el cliente. Lo invisible consiste en todo un proceso de producción "de trastienda" (back
office) y sistema de organización que apoya el negocio visible.
Es por esta complejidad que el márketingg de servicios requiere:
Marketing externo: describe le trabajo normal de preparar, poner precio, distribuir y
promover el servicio ante los clientes.
Marketing interno: describe el trabajo de capacitar y motivar a los empleados para que
atiendan bien al cliente.
Marketing interactivo: describe la habilidad de los empleados para servir a los clientes.
Puesto que el cliente juzga al servicio no sólo por su calidad técnica (la cirugía tuvo
éxito?)sino también por su calidad funcional (el cirujano mostró interés, etc.?), los
proveedores de servicios deben proporcionar un toque personal además de alta
tecnología. (VER PIRAMIDE PAG. 435)
Dificultad de evaluación: Podemos diferenciar: cualidades de búsqueda,
características que el cliente puede evaluar antes de la compra. Cualidades de
experiencia: características que el comprador puede evaluar después de la compra.
89
Cap. 1 - Kotler
90
Cap. 1 - Kotler
91
Cap. 1 - Kotler
El comprador trata de estimar el costo de ciclo de vida, que el costo de compra del
producto más el costo descontado de mantenimiento y reparación, menos el valor
descontado de salvamento.
La importancia de la confiabilidad, la constancia del servicio y el mantenimiento varía.
En los casos en que la confiabilidad es importante, los fabricantes o proveedores de
servicio pueden ofrecer garantías para promover las ventas.
Si quiere proporcionar un apoyo óptimo, el fabricante debe identificar los servicios que
los consumidores más aprecian, y determinar su importancia relativa. Los fabricantes
ofrecen: servicios facilitadotes, servicios que aumentan el valor.
Un fabricante puede ofrecer servicios de apoyo a productos, y cobrar por ellos, de varias
maneras. Otra alternativa es ofrecer contratos de servicio de duración variable con
diferentes deducibles de modo que el cliente pueda elegir el nivel de servicio que quiere
más allá del paquete de servicio básico.
Las empresas necesitan planear sus decisiones de diseño de productos y mezcla de
servicios. Los gerentes de diseño y garantía de calidad deben formar parte del equipo
de desarrollo de nuevos productos.
ESTRATEGIA DE SERVICIO PORTERIOR A LA VENTA
La mayor parte de las empresas cuenta con departamentos de servicio a clientes cuya
calidad varía mucho. Al dar servicio, casi todas las empresas atraviesan una serie de
etapas.
En general, los fabricantes comienzan por operar su propio departamento de comienzan
por operar su propio departamento de refacciones y servicio. En líneas generales es más
conveniente. En tanto ellos sean el único proveedor de las piezas de recambio
requeridas, pueden cobrar un precio mayor.
Con el tiempo, los fabricantes delegan una mayor parte del servicio de mantenimiento y
reparación a distribuidores y concesionarios autorizados. Estos intermediarios están más
cerca de los clientes, operan en más lugares y pueden ofrecer un servicio más rápido.
Los fabricantes siguen obteniendo utilidades con las refacciones pero ceden las
utilidades del servicio a sus intermediarios.
Más adelante aún, surgen empresas de servicio independiente. Por lo general, estas
organizaciones ofrecen un precio más bajo o un servicio más rápido que el fabricante o
los intermediarios autorizados.
En última instancia, algunos clientes grandes asumen la responsabilidad de su propio
mantenimiento y reparación.
PRINCIPALES TENDENCIAS EN SERVICIO A CLIENTES
Tendencias en el área de servicio a clientes:
Los fabricantes de equipos están construyendo productos más confiables y más fáciles
de reparar. Las empresas están añadiendo modularidad y desechabilidad para facilitar el
autoservicio.
Los clientes se están volviendo más sofisticados en cuanto a la compra de servicios de
apoyo a productos y están presionando porque se separen los servicios del producto.
A los clientes cada vez les desagrada más tener que tratar con varios proveedores de
servicio que manejan diferentes tipos de equipo.
Los contratos de servicio (garantías extendidas) por los cuales el proveedor conviene en
proporcionar servicios gratuitos de mantenimiento y reparación durante cierto período
por un precio que se específica en el contrato, podrían hacerse menos importantes.
Los opciones de servicio que tienen los clientes se están multiplicando, y ello está
limitando los precios y las utilidades del servicio. Cada vez más fabricantes de equipos
están teniendo que idear cómo pueden ganar utilidades con sus equipos olvidándose de
los contratos de servicio.
92
Cap. 1 - Kotler
93