TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ZACATECAS

Química

CONOCIMIENTO DE LABORATORIO Y TÉCNICAS BÁSICAS

Práctica 1

Normas de seguridad, materiales, equipos más comunes y

técnicas básicas

M.C. María de Lourdes Trejo Calzada

Litzy Ariadna Rivera Alonzo

Jimena Chávez Bernal
Elisiel Alejandro Pedroza Mauricio
Jaime Leonardo Sánchez González
Salma García García
Hanny Edith Cuevas Ramos

Ingeniería en Gestión Empresarial 1°C

Septiembre de 2022
Actividades previas 
En libreta de cada alumno
Objetivo de la práctica 
El alumno investiga e identifica el material y equipo con que cuenta el
laboratorio que le permita realizar técnicas básicas cómo medir, pesar, y
filtrar.

Material y reactivos 
Para trabajar en el laboratorio el grupo se organizará en equipos de trabajo
reducidos, necesario traer por equipo masking tape, detergente
biodegradable, franela, cerillos y marcador. 
El material de laboratorio se exhibe para que el alumno lo identifique.Para
desarrollar las técnicas básicas de medir, pesar y filtrar: 

1 vaso de precipitado  5gr de Cloruro de sodio (sal de

mesa)

1 pipeta graduada de 10ml  5gr de arena

1 embudo  Agua de la llave

1 papel filtro

1 balanza

1 espátula

1 perilla
1 agitador de vidrio

Desarrollo Experimental 
Los alumnos se acomodaron en las mesas de trabajo de acuerdo a como será
su trabajo en equipo en esta y en las prácticas posteriores. 
El alumno (a) requisita las actividades previas al desarrollo experimental. 
En el laboratorio se les demostrará lo que es el laboratorio, el material y
equipo con que cuenta. Así como el reglamento y medidas de seguridad e
higiene. Tomará nota de la exposición, escribirá sus observaciones e
ilustraciones.
Experimento I 
1. Coloca en un vaso de precipitados 5 g de cloruro de sodio y 5 g de arena 2.
Agregar 20 ml de agua con la pipeta de 10 ml usando la perilla y agitar. 3.
Filtra para recuperar los sólidos 
4. Seca los sólidos recuperados en estufa o mufla 
5. Pesa los sólidos secos 

Experimento II 

Filtración 

La filtración es un proceso en el cual las partículas sólidas que se encuentran diluidas en

un líquido o en un gas se separan mediante un filtro que permite el paso del fluido a través
de él, pero su función principal es retener las partículas sólidas.
El objetivo de esta práctica es desagregar dos componentes de una mezcla, uno de los
cuales es un sólido en suspensión en la fase líquida. La separación será realizada mediante
filtración. Para ello, se emplea papel de filtro y como soporte un embudo.
Lo primero que se realizó fue pesar 5 gramos de sal y 5 gramos de arena para después ser
diluidos con 20 ml de agua de la llave en un vaso de precipitados.
En un vaso de precipitados se colocaron los 5 gramos de sal para así diluir el sólido con 20
ml de agua simple. En otro vaso precipitado, se colocaron 5 gramos de arena para así
lograr diluir en 20 mil de agua.

Se colocó el embudo en un matraz, este le servirá al embudo de

sostén. Al colocar el embudo, se le colocó el papel filtro en la boca del
embudo para así colocar la mezcla de sal y la mezcla de tierra.

Así, se logró hacer una sola mezcla que pasará

por el papel filtro en donde se retendrán
partículas sólidas, así como piedras de la arena
o algún grano de sal que no haya sido capaz de
diluirse.

Se dejó reposar la filtración durante 1 día entero para así

ver cuánto es el peso final de la retención de las
partículas.
El resultado final fue de 5.2 gramos.
Para medir con pipetas seguir las siguientes indicaciones:  
1. Observar atentamente la pipeta ubicando el volumen máximo y mínimo.  
2. Introducir la pipeta en el recipiente con el líquido, colocar la perita o 
propipeta. Extraer el aire, presionando A en la propipeta (parte superior de la 
misma). 
3. Succionar el líquido (presionando S en la propipeta o presionando la perita 
de goma), cuidando que sobrepase levemente la escala graduada. En caso de
usar  pera de goma, retirar la misma y tapar inmediatamente con el dedo
índice.  
4. Sostener verticalmente la pipeta y dejar fluir el líquido excedente hasta 
llegar a la marca cero, presionando E en la propipeta o levantando levemente
el  dedo de la pipeta.  
5. Deje caer parte del líquido leyendo sobre la escala graduada el nuevo 
volumen. 
El alumno(a) Registra observaciones y conclusiones: Se recomienda haga el
comparativo de lo que investigo en las preguntas de actividades previas, la
demostración y complementando con la investigación que considera el
cuestionario final. 
 Cuestionario
1. Investigar el nombre, uso e ilustración del material de laboratorio de
acuerdo a la siguiente Clasificación. 

a) Material de sostén. 

Este utensilio presenta dos

nueces. Una nuez se adapta
Adaptador para perfectamente al soporte
pinza para universal y la otra se adapta a una
refrigerante o pinza para refrigerante de ahí se
pinza Holder deriva su nombre.

Están hechos de una aleación de

níquel no ferroso

El anillo de hierro es un material

Anillo de hierro de laboratorio de metal de
estructura circular y de hierro que
se adapta al soporte universal.
Sirve como soporte de otros
utensilios como lo son los vasos
de precipitados, embudos de
decantación, etc.

Bornes
Es un utensilio que permite
sujetar cables o láminas para
conexiones eléctricas. Están
hechos de acero inoxidable.
Gradilla
Utensilio que sirve para colocar
tubos de ensayo. Este utensilio
facilita el manejo de los tubos de
ensayo.

La pinza para cápsula de

Pinzas para porcelana es también conocida
cápsula de como pinza de crisol. La pinza
porcelana para cápsula de porcelana es una
herramienta que se utiliza para
manipular materiales con algún
grado de peligrosidad.

Es ideal para sostener y

Pinzas para crisol manipular crisoles u objetos
calientes o corrosivos. Y de éste
modo se evita el contacto directo
con dichos objetos, suministrando
así, seguridad al operario.
Cuentan con una curvatura que
facilita el agarre y sujeción del
recipiente.

Pinzas para tubo Permiten sujetar tubos de ensayo

de ensayo y si éstos se necesitan calentar,
siempre se hace sujetándolos con
estas pinzas, esto evita accidentes
como quemaduras.

Pinzas para vaso Estas pinzas se adaptan al soporte

de precipitado universal y permiten sujetar vasos
de precipitados.
 El soporte universal es una
Soporte Universal herramienta que se utiliza para
realizar montajes con los
materiales presentes en el
laboratorio permitiendo obtener
sistemas de medición y preparar
diversos experimentos.

Es una tela de alambre de forma

Tela de alambre cuadrangular con la parte central
recubierta de asbesto, con el
objeto de lograr una mejor
distribución del calor. Se utiliza
para sostener utensilios que se
van a someter a un calentamiento
y con ayuda de este utensilio el
calentamiento se hace uniforme.

Triángulo de El Triángulo de Porcelana es un

porcelana instrumento de laboratorio
utilizado en procesos de
calentamiento de sustancias. Se
utiliza para sostener crisoles
cuando estos deben ser
calentados. El Triángulo de
Porcelana está conformado por
tres tramos de alambre
galvanizado, dispuestos en forma
triangular.

b) Material volumétrico 

Pipeta graduada Con uno o dos aforos,

tienen graduación a lo largo
de toda su longitud, puede
tener la última graduación
en la punta y la podemos
 llamar terminar o de un
solo aforo. Si tiene dos
aforos podemos llamarla
subterminal.

Pipeta aforada Con un ensanchamiento o

ampolla en su parte media,
donde se encuentran las
especificaciones de
volumen, temperatura de
calibración, etc.

Buretas Consisten en cilindros de

diámetro uniforme
graduados con una escala
volumétrica y provistos de
una llave de paso en la
parte inferior.
Las características de las
buretas suelen ser
semejantes a las de las
pipetas subterminales.

Matraces aforados Suelen estar ajustados por

contenidos. Las tolerancias
varían en función del
diámetro del cuello, cuanto
más estrechos menos
tolerancia y por lo tanto
menos error para el mismo
volumen nominal.

Probetas Se utilizan para medir los

volúmenes de cantidades
grandes de líquidos cuando
no se requiere de mucha
exactitud o precisión.
Son menos exactas que las
buretas.
Micropipetas Son una clase especial de
pipetas capaces de
dispensar volúmenes
variables muy pequeños de
líquido.

Picnómetros De todos los materiales

volumétricos de vidrio, los
picnómetros son los que
proporcionan el mayor
nivel de exactitud al
momento de medir el
volumen.

Vasos de precipitado En ellos se llevan a cabo

reacciones químicas, se
preparan soluciones cuya
concentración no tiene que
ser exacta. Ayuda a
contener tanto líquidos
como otros tipos de
sustancias.

Piseta Es un recipiente que se

utiliza para contener agua
destilada, este recipiente
permite enjuagar
electródos.

Matraz Erlenmeyer Es un recipiente que

permite contener sustancias
o calentarlas.
Tubos de ensayo Estos recipientes sirven
para hacer experimentos o
ensayos, los hay en varias
medidas y aunque
generalemnte son de vidrio
también los hay de plástico.

c) Material de uso específico 

Agitador de vidrio Están hechos de varilla de vidrio

y se utilizan para agitar o mover
sustancias, es decir, facilitan la
homogenización.

Aparato de Consta de tres partes:

destilación a) Un matraz redondo de
fondo plano con salida de
un lado con boca y tapón
esmerilado.
b) Una alargadera de
destilación con boca
esmerilada que va
conectada del refrigerante
al matraz.
c) Refrigerante de serpentín
con boca esmerilada.

Crisol de Este utensilio permite carbonizar

porcelana sustancias, se utiliza junto con la
mufla.
Cristalizador Este utensilio permite cristalizar
sustancias

Cucharilla de Es un utensilio que se utiliza para

combustión realizar pequeñas combustiones
de sustancias.

Desecador Es un utensilio de vidrio aunque

existen algunos que están hechos
de plástico.

Embudo de Se utilizan para adicionar

polietileno sustancias a matraces y como
medio para filtrar. Esto se logra
con ayuda de un medio poroso
(filtro).

Ampolla Tiene la forma de un globo. Se

decantadora utiliza para separar líquidos
inmiscibles.
Embudo estriado Es un utensilio que permite
de tallo corto filtrar sustancias.

Embudo estriado Es un utensilio que permite

de tallo largo filtrar sustancias.

Espátula Es un utensilio que permite

tomar sustancias químicas con
ayuda de este utensilio evitamos
que los reactivos se contaminen.

Matraz de Son matraces de vidrio con una

destilación capacidad de 250 ml. Se utilizan
junto con los refrigerantes para
efectuar destilaciones.

Mechero de Es un utensilio metálico que

bunsen permite calentar sustancias.
Mortero de Son utensilios hechos de
porcelana con diferentes materiales como:
pistilo o mano porcelana, vidrio o ágata, los
morteros de vidrio y de porcelana
se utilizan para triturar
materiales de poca dureza y los
de ágata para materiales que
tienen mayor dureza.

Refrigerante de Es un tubo de vidrio que presenta

rosario en cada extremo dos vástagos
dispuestos en forma alterna. En
la parte interna presenta otro
tubo que se continúa al exterior,
terminando en un pico gotero

Refrigerante de Su nombre se debe a la

serpentín característica de su tubo interno
en forma de serpentín. Se utiliza
para condensar líquidos.

Refrigerante recto Es un refrigerante que también

recibe el nombre de: Refrigerante
de Liebing. Su nombre se debe a
que su tubo interno es recto y al
igual que los otros dos
refrigerantes se utiliza como
condensador.

Termómetro Es un utensilio que permite

observar la temperatura que van
alcanzando algunas sustancias
que se están calentando. Si la
temperatura es un factor que
afecte a la reacción permite
controlar el incremento o
decremento de la temperatura.
Vasos de Son utensilios que permiten
precipitado calentar sustancias hasta obtener
precipitados.

Vidrio de reloj Es un utensilio que permite

contener sustancias corrosivas

2. Describe qué se debe hacer en caso de: 

a) Una quemadura de mediana gravedad 
Lo primero es enfriar la zona afectada con agua fría 10-20 minutos. No es bueno
aplicar hielo directo. También debemos retirar de la zona la ropa, salvo si está muy
adherida a la quemadura. Si se ha causado por un producto químico también hay
que retirar la ropa e irrigar con mucha agua.

b) La ingestión de un ácido
Una vez extraída la mayor cantidad de ácido posible (para evitar el riesgo de
reacción exotérmica al introducir el líquido de lavado), se realizará un lavado
gástrico con abundante cantidad de agua o leche fría.

c) Una cortadura 
Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común en
el laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua
corriente, durante 10 minutos como mínimo. Observar y eliminar la existencia de
fragmentos de cristal, en este caso se retira con gasa y pinzas.

d) Incendio 
Mantén la calma. Lava con agua a temperatura ambiente el área afectada por lo
menos durante 15 minutos. Cubre el área con una gasa. Avisa al personal de
enfermería, a la Coordinación de Protección Civil de la Facultad, al personal de
seguridad o a la Central de Atención de Emergencias de la UNAM.

3. De acuerdo al código Winkler (Rombo de 4 de colores) identifica el color

para  cada tipo de reactivo: Inflamable, oxidante, corrosivo, tóxico y ningún
dañoa la salud e investigar el tipo de riesgo.
 Medidas de seguridad del laboratorio

1. No deben efectuarse experimentos no autorizados, a menos que estén supervisados por el

docente.

2. Usar bata

3. Los zapatos deben ser cerrados (no usar sandalias) y preferentemente con suela de goma para
disminuir eventuales resbalones.

4. Las personas que usan el cabello largo deberán llevarlo recogido.

5. No usar cadenitas, colgantes, collares, pulseras, pañuelos o bufandas que pueda engancharse a
los elementos de trabajo, produciendo vuelcos y accidentes

6. Cualquier accidente debe ser notificado de inmediato al docente o auxiliar del laboratorio.

7. No pipetee los ácidos, puede llegar a ingerirlos.

8. Lea cuidadosamente la etiqueta del frasco hasta estar seguro de que es el reactivo que necesita,
no utilice reactivos que estén en frascos sin etiqueta.

9. Después de que utilice un reactivo tenga la precaución de cerrar bien el frasco.

10.Los tubos y varillas de vidrio y objetos calientes deben colocarse sobre tela de asbesto y en un
lugar no muy accesible de la mesa de trabajo, para evitar quemaduras así mismo, o a un
compañero; usar pinzas para la manipulación de estos.

11.Los tubos de ensaye calientes, con líquido o no, deben colocarse en una gradilla de alambre o
dentro de un vaso de precipitados (limpio y seco).

Cuando se calientan sustancias contenidas en un tubo de ensayo, no se debe apuntar la boca del
tubo al compañero o a sí mismo, ya que pueden presentarse proyecciones del líquido caliente.

12.La dilución de ácidos concentrados debe hacerse utilizando recipientes de pared delgada,
Añadir lentamente el ácido al agua resbalando por las paredes del recipiente, al mismo tiempo que
se agita suavemente. NUNCA AÑADIR AGUA AL ÁCIDO, ya que puede formarse vapor con violencia
explosiva, si el recipiente en el que se hace la dilución se calentara demasiado, interrumpir de
inmediato y continuar la operación en baño de agua o hielo.

13. No se debe probar ninguna sustancia.

14. No manejar cristalería u otros objetos con las manos desnudas, si no se tiene la certeza de que
están fríos. Usar guantes de látex para el manejo de ácidos o bases No se debe oler directamente
una sustancia, sino que sus vapores deben abanicarse con la mano hacia la nariz.

15.No tirar o arrojar sustancias químicas, sobrenadantes del experimento o no, al desagüe. En cada
práctica deberá preguntar al docente sobre los productos que pueden arrojar al desagüe para
evitar la contaminación de ríos y lagunas.
16.Cuando en una reacción se desprendan gases tóxicos o se evaporen ácido, la operación deberá
hacerse bajo la campana de extracción.

17.Los frascos que contienen los reactivos a emplear en la práctica deben mantenerse tapados
mientras no se usen.

18.No trasladar varios objetos de vidrio al mismo tiempo.

19.No ingerir alimentos ni fumar dentro del laboratorio.

20.Se deberá mantener una adecuada disciplina durante la estancia en el laboratorio.

21.Estar atento a las instrucciones del docente.

22.Cuándo esté trabajando con dispositivos de reflujo, o destilación nunca trabaje con
temperaturas muy altas, ya que el líquido que está en el interior puede ser proyectado hacia el
exterior, ni tampoco deje el dispositivo sin supervisión.

23.Si trabaja con dispositivos de reflujo o destilación verifique que las piezas estén correctamente
colocadas, pinzas perfectamente cerradas, para así evitar pérdida de material por rompimiento.

24.Las mesas de trabajo y los pasillos deben de estar libres de mochilas.

25.Ubicar salidas de emergencia, extintores, regaderas y botiquín.

SITUACIONES INSEGURAS EN EL LABORATORIO

En cuanto a nuestro laboratorio escolar, es importante reconocer los pequeños riesgos,
que pueden abarcar desde los riesgos físicos (debido a alguna caída o tropiezo), cortes por
roturas de material, riesgos eléctricos, instrumental análitico, aparatos con llama, gases,
riesgos químicos, entre otros. Que conllevan la instrucción de obtener todo lo necesario
para prevenir, resolver y concluir con cualquier eventualidad, de tal manera que notamos
algunas deficiencias que nos gustaría mencionar, tales como la ausencia de una salida de
emergencia que constituyen una vía de escape ante cualquier accidente o situación de
riesgo. Es por esta razón que deben de estar señalizadas y visibles. Ya que la finalidad es
poder prevenir pérdidas de vidas, evitar lesiones o proteger los bienes del
establecimiento.
De igual forma una buena distribución de los instrumentos que se poseen; los
señalamientos para garantizar la protección de todo alumno y maestros. Y por último
extintores en el aula, debido a que los incendios pueden producirse en cualquier parte de
la misma, y contar con más de uno puede ser factible para incendios de cualquier tipo en
el laboratorio.
 CONCLUSIONES

Si practicamos las reglas ya mencionadas con anterioridad en el documento dentro del

laboratorio, así como las indicaciones presentadas por nuestro manual de prácticas y
nuestra docente de manera responsable y meticulosa, podemos evitar problemas: el factor
humano es muy importante durante una práctica y a su vez alcanzamos una eficacia en
cada práctica a ejecutar en nuestra carrera.

Es de suma importancia conocer los materiales que estaremos manipulando, al igual que
sus usos e inclusive los riesgos que pueden causar un mal manejo de los mismos. Escuchar
y acatar las órdenes que nos proporciona nuestra docente y/o auxiliar de laboratorio nos
llevará a alcanzar el éxito deseado en cada práctica a realizar.

El orden y responsabilidad y compromiso de aprender son los componentes cruciales en

este curso.

REFERENCIAS

Información extraida de : https://classroom.google.com/c/NTI2OTg0NzIxMDg4/m/NTI3MDQ0MDMwNjM4/details

Javier.NET, & Perfil, V. T. M. (s. f.). 1.Utensilios de sostén (UDS). Recuperado 9 de septiembre de 2022, de

http://jasacquimica.blogspot.com/2010/03/insrumentos-1.html

MAT LAB. (2012, septiembre). INSTRUMENTOS DE LABORATORIO. Instrumentos de laboratorio. Recuperado 9 de

septiembre de 2022, de https://secundaria118.files.wordpress.com/2012/09/mat_lab2.pdf

Experimentales, C. (2021, 1 febrero). Material volumétrico de laboratorio. Ciencias Experimentales. Recuperado 9 de

septiembre de 2022, de https://cienciasexperimentales.com/material-volumetrico/