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Practica Calificada 1

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Escuela de Ingeniería Industrial

ANALUISA MANZANO MUÑOZ

73386161

U20209692

Docente: Ms. Humberto A. Chávez Milla 1


Escuela de Ingeniería Industrial

Practica Calificada 1 – Estudio del Trabajo

Lea detenidamente cada pregunta para responder. Los comentarios deben ser de su propia autoría.

1) El diagrama de operaciones de proceso (DOP) representa gráficamente una situación gene-


ral de cómo se realizan procesos, considerando únicamente todo, lo que respecta a las princi-
pales operaciones e inspecciones, de la fabricación de bolígrafos... (4 puntos)

En este tipo de diagrama deben tomarse decisiones en cuanto a las piezas que deban
comprarse, y las que deban producirse en la propia empresa. Realizar comentarios.

Número de pieza Operaciones de fabricación


No. 2 1. Cortar
Barra 2. Inspeccionar

No. 3 1. Fundir
Tapa superior 2. Limpiar
3. Inspeccionar

No. 4 1. Fundir
Tapa inferior. 2. Limpiar
3. Inspeccionar

La pieza número 5 (punta) y la número 6 (tinta) son piezas compradas, es decir, no fabricadas
en la planta. Elabore el Diagrama de Operaciones (DOP).

FIGURA DEL BOLÍGRAFO.

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2). Una empresa fabrica productos sintéticos en su planta de procesos. Con los incrementos
en sus costos, ha encontrado un nuevo interés en la eficiencia. El gerente está interesado en
determinar la productividad de su organización. Le gustaría saber si mantiene su incremento
promedio de productividad en la
manufactura en un 3%. La siguiente
información muestra un mes del año
pasado y su equivalente a un mes del
presente año. Determine la variación
porcentual de la productividad para
cada categoría y determine la mejora
en horas de trabajo. Comente sus
resultados, ¿qué se debe hacer para mejorar la productividad?…. (3 puntos).

3). El estudio de métodos tiene siete etapas: Seleccionar, Registrar, Examinar, Idear, Definir,
Implantar y Mantener en uso. Es necesario mantener el orden al aplicar la técnica para que los
resultados sean satisfactorios, definitivamente al aplicarse se obtendrá una mejora, pero la
mayor o menor contundencia de esta dependerá mucho del cuidado que se ponga en observar
los detalles. Describa con ejemplos, tres etapas del estudio de métodos.... (3 puntos).

4). Desarrolle el nuevo Diagrama Hombre Máquina, considerar que el tiempo de preparación y
el tiempo de descarga, se incrementaron en 0.5 min., cada uno….(4 puntos)

a) ¿Cuántas piezas semanales, se pueden hacer en dos turnos de 8 horas, considerando


un suplemento en el tiempo de ciclo del 15%?
b) Desarrollar una tabla resumen, indicando tiempo de acción, de ocio y % de utilización.
c) ¿Es posible atender un pedido de producción de 1,000 piezas por semana? ¿Por qué?
Realice comentarios de sus resultados y propuestas.

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5). Una empresa hace diariamente 500 cajas de empaque para productos del mar frescos,
trabajando dos turnos de 10 horas por día. Dada una mayor demanda de productos, los
administradores de la planta han decidido operar tres turnos de 8 horas por día. Actualmente la
planta es capaz de producir 650 cajas/día. Calcule la productividad de la empresa, antes de
que se produzcan los cambios y después de ellos. ¿Cuál es el incremento porcentual en
productividad? Comentar los resultados…. (3 puntos).

6) Se le pide analizar el diagrama de operaciones (DOP) que se muestra a continuación.


Indique usted todos los puntos que considere erróneos en su presentación del diagrama, e
indique porque y como deberían presentarse de forma correcta….(3 puntos)

B A

1 Transporte 3 Proceso
final
Materia prima
2 “A” en proceso 4 Prueba de
material

2 Inspección 1 Control de
calidad

Proceso demora
5 20 minutos

Se repite 3
veces más

7
Envase

8 Envasado

9 Se terminó

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