Reporte Lab (12) (1) 2

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Reporte de práctica virtual de laboratorio

Nombre de la práctica : Aldehídos y Acetonas


Curso : Química Orgánica
Fecha : 18/10/2021
Clase (NRC) : 6063

N° Integrantes (Apellidos y nombres) Nota


Padilla Quisperima, Nelson
Vega Coronado, Jhojan Junior
Zavaleta Obregón, Boris Santiago
Huaraca Sánchez, Anderson William

1. Datos y resultados experimentales

1. Indicar a que sustancias se realizará la prueba de Fehling


a) Formaldehido
b) Benzaldehído
c) Acetofenona
d) Butanona

2. Indicar el color del reactivo que sale positivo para la prueba de Fehling

 La prueba positiva es de color rojo ladrillo

3. Indicar porque se colocan las muestras en baño maría

 Para que se acelere el proceso de reacción

4. ¿Cuáles son los resultados que se obtuvo para cada muestra, indicar la reacción de cada una?
a. Formaldehido salió Positiva

b. Benzaldehído salió Negativa

c. Acetofenona salió Negativa

d. Butanona salió Negativa

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Tabla 1:

benzaldehído
Formaldehído

Nombre IUPAC: Benzaldehído


Nombre IUPAC: Metanal

Uso industrial:  formaldehído se emplean para la Uso industrial:  Benzaldehído se emplea


fabricación de productos de madera comúnmente como saborizante alimentario
compuestos y de ingeniería usados en armarios, comercial (sabor de almendras) o
encimeras, molduras, muebles, estanterías, disolvente industrial, el benzaldehído se usa
sistemas de escaleras, suelos, revestimiento de principalmente en la síntesis de otros
paredes, vigas y cerchas de apoyo y en muchos compuestos orgánicos, que van desde fármacos
otros muebles y estructuras para el hogar. hasta aditivos de plásticos.

1. Analiza la reacción hidratación de alquinos.

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Tabla 2:

Cetona Aldehído

Nombre
Nombre IUPAC: IUPAC:
Cetona
Aldehído
Uso industrial: Uso industrial:
Formaldehído se puede utilizar en la producción de
Utiliza como disolvente para lacas y resinas,
fertilizantes, papel, maderas laminadas y resinas de
aunque su mayor consumo es en la producción
urea- formaldehído. Se utiliza también como agente
del plexiglás, empleándose también en la
conservante en algunos alimentos y en numerosos
elaboración de resinas epoxi y poliuretanos.
productos para uso doméstico, por ejemplo,
antisépticos, medicamentos y cosméticos

2. Discusión de resultados

3. Conclusiones

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4. Cuestionario

a) ¿Por qué los aldehídos reaccionan con el reactivo de Fehling a diferencia de a las cetonas?

b) ¿Qué función cumple el grupo carbonilo en los aldehídos y cetonas?

c) Investigue 5 aplicaciones para los aldehídos y 5 aplicaciones para las cetonas.

d) Nombrar, indicar su fórmula global y la masa molar del siguiente compuesto:

Br Br

H O

e) Determine su fórmula esquelética o zigzag , además de su masa molar del siguiente compuesto : 4-bencil-6-
hidroxi-oct-3-en-7-ino-2,5-diona

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