344-Texto Del Artículo-1468-1-10-20160819
344-Texto Del Artículo-1468-1-10-20160819
344-Texto Del Artículo-1468-1-10-20160819
1
Ing. Agropecuaria. Medellín, Colombia. vivigaviria_87@hotmail.com
I.A. MSc. Docente-investigador. Politécnico Jaime Isaza Cadavid. Medellín, Colombia. luisferph@gmail.com
2
3
I.A. MSc. Fitopatología. Investigadora Agrícola. Corpoica C.I. La Selva, Rionegro, Colombia. asaldarriaga@corpoica.gov.co
ABSTRACT RESUMEN
Efficiency in vitro of five chemical fungicides, three Se evaluó la eficiencia in vitro de cinco fungicidas de
plant extracts and three biocontrol products were síntesis química, tres extractos vegetales y tres produc-
evaluated by their inhibition of mycelial growth tos a base de biocontroladores, mediante las variables
percentage and inhibition of fungal biomass porcentaje de inhibición del crecimiento micelial y por-
percentage, for Colletotrichum gloeosporioides strain 52 centaje de inhibición de la biomasa de Colletotrichum
and Colletotrichum acutatum strain 168. In the group gloeosporioides cepa 52 y Colletotrichum acutatum cepa
of chemical fungicides, the best results for inhibition 168. En el grupo de los productos de síntesis química,
of mycelial growth of both pathogens were obtained los mejores resultados en la inhibición del crecimiento
with Copper Hydroxide and Difenoconazole, showing micelial en ambas cepas, se obtuvo con hidróxido de cobre
100% of inhibition. Regarding biomass inhibition, y difenoconazol, con 100% de inhibición. En cuanto
the products with higher inhibitory effect in C. a inhibición de la biomasa, los productos con mayor
gloeosporioides were Difenoconazole showing 100% of porcentaje de efecto inhibitorio en C. gloeosporioides
inhibition, and Benomyl, which inhibition was between fueron: difenoconazol (100%) y benomil (93% a 99%);
93% and 99%, and in C. acutatum was Difenoconazol en C. acutatum fueron: difenoconazol (100%) y azoxys-
with 100% inhibition and Azoxystrobin with an trobin (91% a 97%). Respecto a los extractos vegetales,
inhibition between 91% and 97%. Regarding the plant el extracto a base de Citrus sinensis y C. grandis presentó
extracts group, Citrus sinensis and C. grandis composed 100% de inhibición tanto del crecimiento micelial
extract, showed 100% inhibition of mycelial growth and como de la biomasa, siendo el más efectivo en el control
fungal biomass, it was the most effective for controlling de ambas cepas del hongo. En el grupo de los biocontro-
both strains of fungi. In the biocontrol products group, ladores, el porcentaje de inhibición del crecimiento mi-
the inhibition of mycelial growth percentage of the based celial de los productos a base de Trichoderma lignorum
products on Trichoderma lignorum and T. harzianum y T. harzianum osciló entre 61% y 65% para C.
was between 61% and 65% for C. gloeosporioides, and gloeosporioides, y entre 77% y 79% para C. acutatum,
between 77% and 79% in C. acutatum, considered in the considerados dentro del grupo de los biocontroladores
group of biocontrol products as the most efficient in the in como los más eficientes en el control in vitro de las cepas
vitro control of 52 and 168 strains of Colletotrichum spp. 52 y 168 de Colletotrichum spp.
Key words: chemical control, plant diseases, plant Palabras claves: control químico, enfermedades de
extracts, Rubus glaucus Benth, Trichoderma spp. las plantas, extractos vegetales, Rubus glaucus Benth,
Trichoderma spp.
Afanador et al., 2009). En el país, Colletotrichum ejemplo extractos de chirimoya (Annona cherimola),
gloeosporioides y C. acutatum han sido identificados papaya (Carica papaya), lima (Citrus aurantifolia),
como principales causantes de antracnosis en la mora de eucalipto blanco (Eucalyptus globulus), ajo (Allium
castilla (Saldarriaga et al., 2002), sin embargo nuevos sativum), ají (Capsicum sp.) y de biocontroladores como
reportes reconocen a C. boninense como un nuevo Trichoderma sp., Bacillus subtilis, Pseudomonas cepacia
agente causal de la enfermedad (Marulanda et al., 2007; (PC 9701 BHI), P. flurescens (98B-27) y P. maltophilia
Saldarriaga et al., 2008; Afanador et al., 2009). (Bravo, 1996; Botero, 2001; Montoya et al., 2004;
Hernández et al., 2007).
En mora, la antracnosis causa principalmente secamiento,
y muerte progresiva y descendente de ramas y tallos. Los El uso de fungicidas químicos sigue ocupando el primer
síntomas presentes en estos órganos se caracterizan por lugar en el control de enfermedades, seguido por la ro-
la presencia de lesiones que inician en la porción basal tación de estos con productos biológicos, los cuales han
de las espinas, en los pecíolos, pedúnculos y en los sitios dado buenos resultados en el control de antracnosis
de inserción de las ramas; los tejidos afectados suelen y otras enfermedades en el cultivo de mora (Hincapié
ser de color castaño claro y presentan pequeños puntos y Saldarriaga, 2009). En la presente investigación se
oscuros denominados acérvulos, los cuales pueden tor- exploró la eficiencia in vitro de diferentes productos
narse de color salmón en condiciones de alta humedad. comerciales tanto de uso convencional (fungicidas quí-
Alrededor de las lesiones se puede observar un borde micos) como no convencional (extractos vegetales y
definido de color azul-violeta intenso, la lesión puede biocontroladores), con el propósito de contribuir al co-
avanzar hasta cubrir y secar parcial o totalmente el tallo nocimiento de nuevas alternativas para el control de la
(Saldarriaga y Bernal, 2000; Tamayo, 2003; Saldarriaga antracnosis en mora.
p. 67-75 et al., 2008). Los síntomas en brotes tiernos se manifiestan
por ennegrecimiento y marchitamiento de hojas jóvenes
mientras que en frutos, principalmente maduros, MATERIALES Y MÉTODOS
68 los síntomas son esporádicos observándose necrosis,
pudrición húmeda y deshidratación (Saldarriaga y Las evaluaciones in vitro fueron realizadas en condi-
PROTECCIÓN DE CULTIVOS
Bernal, 2000; Tamayo y Peláez, 2000). ciones del laboratorio de fitopatología de Corpoica,
centro de investigación La Selva, ubicado en Rionegro,
SANIDAD VEGETAL Y
En diferentes cultivos, el manejo de esta enfermedad se Antioquia, con humedad relativa promedio de 71%
enero - junio / 2013
ha fundamentado en prácticas de control cultural y uso y temperatura promedio de 21 +/- 1 ºC, durante la
de fungicidas químicos a base de oxicloruro de cobre, fase de experimentación. Del cepario de Colletotrichum
hidróxido cúprico, mancozeb, clorothalonil, captan, sp., existente en el laboratorio de fitopatología de este
propiconazol, procloraz, benomil, thiabendazol y car- centro de investigación, se seleccionaron las cepas
bendazim (Arauz, 2000; Agrios, 2005). En Colombia, 52 de C. gloeosporioides y 168 de Colletotrichum
el uso de algunas de estas moléculas químicas ha oca- acutatum, aisladas de cultivos de mora del oriente
antioqueño.
Evaluación in vitro de fungicidas comerciales para el control de Colletotrichum spp., en mora de castilla
dosis comercial del producto, mitad de la dosis comer- distancia de tres centímetros del borde de la caja de Pe-
cial, y dosis comercial más la mitad de ésta, expresadas tri. Transcurridas 72 horas de la siembra del patógeno
en ppm de ingrediente activo para los fungicidas quími- (Colletotrichum sp.), se tomó una muestra de 0,5 mm
cos y los extractos, y en ml/l para el producto comercial del biocontrolador (Trichoderma sp.) y se depositó al
Rhapsody®. Para los productos a base de Trichoderma lado opuesto a tres centímetros del patógeno. El testigo
(Mycobac® y Agroguard®) no se determinaron concen- de la prueba consistió en la siembra del patógeno en el
traciones, ya que se observó la capacidad antagónica de medio de cultivo (PDA-acidificado) sin el antagonista
los hongos empleando la metodología de placa dual de (Hoyos-Carvajal et al., 2008). Las mediciones del creci-
Hoyos-Carvajal et al. (2008) adaptada para el presente miento micelial se realizaron de la misma forma descrita
estudio. La eficiencia de los tratamientos se evaluó me- en la metodología de dilución en plato con agar.
diante las variables de porcentaje de inhibición del cre-
cimiento micelial (PICM) y porcentaje de inhibición de Porcentaje de inhibición de la biomasa
la biomasa (PIB) que se describen a continuación. Para
los productos a base de Trichoderma solo se estimó el En recipientes de vidrio no graduados con capacidad de
PICM. 300 ml previamente esterilizados, se adicionó caldo lí-
quido Sabouraud al 2% marca Merck (150 ml/recipien-
Porcentaje de inhibición del crecimiento micelial te), mezclado con las respectivas concentraciones de los
productos a evaluar; luego, en cada frasco, se realizó la
La metodología de dilución en plato con agar consistió siembra de un disco de 0,5 mm de las respectivas cepas
en mezclar cada concentración del fungicida con el me- del patógeno a evaluar. El testigo consistió en la siembra
dio de cultivo agar papa dextrosa PDA de Merck, el cual de las cepas (52 o 168) en el medio de cultivo líquido
fue previamente acidificado con ácido láctico al 50% (caldo Sabouraud) sin suplementar con productos. Se p. 67-75
hasta ajustar el pH del medio a 5,6. Posteriormente se incubó en condiciones de laboratorio durante nueve
realizó la siembra de muestras de 0,5 mm de cada cepa de días tanto los testigos como los tratamientos, con un
Colletotrichum, en el centro de las cajas de Petri. El tes- fotoperíodo de 12 horas luz y 12 horas de oscuridad, sin
tigo experimental correspondió a la siembra del hongo agitación y con una relación de aireación de crecimien- 69
en medio de cultivo (PDA-acidificado) sin suplementar to de 1:1. Posteriormente, se realizó la cosecha pasando
PROTECCIÓN DE CULTIVOS
con fungicidas. La medición del crecimiento micelial el hongo por un tul de organza previamente pesado, a
SANIDAD VEGETAL Y
se realizó a partir del tercer día de la siembra del pató- través del cual se eliminó el líquido. El micelio filtrado
enero - junio / 2013
geno hasta el día 12 para la cepa 52 (C. gloeosporioides) se secó en una estufa a 50 ºC durante 24 horas y pos-
y el día 18 para la cepa 168 (C. acutatum); tiempo du- teriormente pesado. Una vez obtenidos estos datos, se
rante el cual el testigo de cada prueba ocupó más del estimó el porcentaje de inhibición de la biomasa (PIB)
70% de la caja de Petri. Los datos obtenidos al final de para cada uno de los tratamientos utilizando la fórmula:
la medición fueron utilizados para calcular el porcentaje
de inhibición del crecimiento micelial (PICM) del hon- PIB = ((peso micelio testigo – peso micelio
go, de la siguiente manera: tratamiento) / (peso micelio testigo)) * 100
cepas C. gloeosporioides cepa 52 y C. acutatum cepa 168, ron 100% efectivas para ambas cepas; sin embargo, en
a excepción de los tratamientos realizados con el pro- la variable inhibición de la biomasa ningún tratamiento
ducto comercial Rhapsody® (Bacillus subtilis), en el cual fue totalmente eficiente. El porcentaje de inhibición de
no hubo diferencias significativas para la variable por- la biomasa en la cepa C. gloeosporioides 52 osciló entre
centaje de inhibición de la biomasa en la cepa 168 (C. 69% y 96%, cuyo tratamiento más efectivo correspondió
acutatum). a la dosis por encima de la recomendada (3690 ppm);
Tabla 1. Porcentajes de inhibición del crecimiento micelial (PICM) y porcentajes de inhibición de la biomasa (PIB) del grupo de los fungicidas químicos
Evaluación in vitro de fungicidas comerciales para el control de Colletotrichum spp., en mora de castilla
de antracnosis. realizadas a cepas de C. gloeosporioides y C. acutatum
colectadas de tallos e inflorescencias de mora proceden-
Respecto a los fungicidas Benoagro® 50 WP (benomil) tes de cultivos del oriente antioqueño, Rueda (2010)
y Derosal® 500 SC (carbendazim), las tres concentracio- reportó que de 36 aislamientos evaluados de C. acutatum,
nes de ambos productos presentaron altos porcentajes 19 fueron clasificados como moderadamente resisten-
de inhibición de C. gloeosporioides, obteniéndose con el tes, 15 altamente resistentes, y ninguno de ellos fue
Benomil un PICM que osciló de 74% a 83% y un PIB de sensible al fungicida. También existen otras especies de
93% a 99%; y con el carbendazim un PICM que osciló Colletotrichum que son resistentes a este compuesto,
de 82% a 98% y un PIB de 85,25% a 85,75% (tabla 1). por ejemplo Smith y Black (1991) en De los Santos y
Para la cepa 168 (C. acutatum), estos mismos fungici- Romero (2002) reportaron la resistencia al benomil en
das mostraron un bajo efecto inhibitorio tanto del cre- algunas cepas de C. fragarie. El grupo de los benzcimi-
cimiento micelial como de la biomasa, el Benoagro® 50 dazoles dentro del cual se encuentran el benomil y el
WP (benomil) fue el fungicida con los menores PICM carbendazim es considerado de alto riesgo de resistencia
(entre 7% y 16%), y PIB (entre 31% y 47%) para C.
(FRAC, 2007).
acutatum (tabla 1).
p. 67-75
71
PROTECCIÓN DE CULTIVOS
SANIDAD VEGETAL Y
Figura 1. Comportamiento de Colletotrichum acutatum (cepa 168) respecto a las dosis evaluadas de los fungicidas químicos
Convenciones: testigo de la cepa 168 (T168). Amistar: (A1) 32 ppm, (A2) 63 ppm y (A3) 95 ppm. Benoagro: (B1) 125 ppm, (B2) 250 ppm y (B3) 375 ppm. Derosal: (D1) 300 ppm, (D2) 600 ppm
y (D3) 900 ppm. Score: (S1) 50 ppm, (S2)100 ppm y (S3) 150 ppm. Kocide: (K1) 1230 ppm, (K2) 2460 ppm y (K3) 3690 ppm
Letras diferentes indican diferencias significativas según la prueba de Tukey = 0,05.
Con relación a los extractos vegetales, los resultados ob- principalmente a la inducción de resistencia en la planta,
tenidos en las tres dosis del Desfan® 100 agrícola (Citrus más que a la actividad antifúngica directa sobre el pa-
sinensis y C. grandis) mostraron una inhibición total tógeno. Zuluaga et al. (2007) evaluaron la efectividad
del crecimiento micelial y de la producción de biomasa del Biofun® (registrado por el ICA como BfunK®) en
de ambas cepas. Según reportes de Manthey (2004), el rotación con fungicidas químicos utilizados en banano,
éxito de los extractos cítricos a base de C. sinensis se debe y observaron que este producto presentó buenos resulta-
a la presencia de altas concentraciones de compuestos dos en el control de Mycosphaerella fijiensis, al registrarse
fenólicos o flavonoides como flavonas y glicósidos de un control de la enfermedad estadísticamente igual al
flavona, los cuales según Tripathi y Dubey (2004) son control obtenido con los productos convencionales, lo
metabolitos secundarios que poseen la capacidad de for- que redujo en 46% el uso de fungicidas químicos.
mar alcoholes y esteres que inhiben el crecimiento de las
hifas e impiden la germinación de esporas, además de En los tratamientos que incluyeron el uso de los bio-
ser inhibidores enzimáticos que afectan la respiración controladores Agroguard® (Trichoderma harzianum)
celular de los hongos. El biofungicida Ecoswing® (Swinglea y Mycobac® (T. lignorum), para ambas cepas de
p. 67-75 glutinosa) presentó un mediano efecto inhibitorio de las Colletotrichum se obtuvieron valores de PICM entre
variables evaluadas para C. gloeosporioides y C. acutatum, 61% y 79%, y presentaron mayor porcentaje de inhibi-
sin embargo, los resultados obtenidos para ambas ce- ción respecto a los tratamientos realizados con el pro-
pas (52 y 168) fueron variables y no se pudo establecer ducto a base de B. subtilis (Rhapsody) cuyos valores osci-
72 claramente su efectividad (tabla 2). laron entre 26% y 44% (tabla 3). No obstante, el área de
crecimiento micelial de la cepa 52 de C. gloeosporioides
PROTECCIÓN DE CULTIVOS
Las tres dosis evaluadas del producto B-funk® (Eucalyptus fue mayor para T. harzianum y T. lignorum que para las
SANIDAD VEGETAL Y
globulus, Urtica urens y Allium sativum) presentaron dosis evaluadas del Rhapsody® (figura 2a); diferente a lo
enero - junio / 2013
poco efecto inhibitorio en el crecimiento micelial y en ocurrido con la cepa 168 (figura 2b). Estas diferencias
la producción de biomasa de C. gloeosporioides y C. se deben al comportamiento del patógeno en cuanto a
acutatum (tabla 2). Considerando las especificaciones su crecimiento, y al mecanismo de acción y el tiempo en
de la ficha técnica del producto, posiblemente el BfunK® el cual los Trichodermas parasitaron y detuvieron total-
tenga mejores efectos como fertilizante que como fun- mente el crecimiento micelial de ambas cepas, que para
gicida; probablemente los extractos vegetales que con- C. gloeosporioides y C. acutatum ocurrió luego del déci-
tiene este producto poseen sustancias que contribuyen mo y sexto día de la siembra, respectivamente.
Evaluación in vitro de fungicidas comerciales para el control de Colletotrichum spp., en mora de castilla
Estudios in vitro e in vivo mencionan la efectividad lado, Montoya et al. (2004) demuestran la eficiencia
antagónica de Trichoderma sp., y Bacillus subtilis para tanto in vitro como in vivo de B. subtilis en el control
el control de Colletotrichum sp. Martins et al. (2007) de C. gloeosporioides en frutos de aguacate. Sin embargo,
reportaron que de 20 cepas evaluadas de Trichoderma aunque Kupper et al. (2003) obtuvieron resultados efi-
sp., (de las cuales 10 correspondían a la especie T. cientes in vitro con B. subtilis en la inhibición del creci-
harzianum) todas inhibieron el crecimiento in vitro de miento micelial de C. acutatum en cítricos, en campo
C. gloeosporioides, y observaron un fuerte parasitismo el control de síntomas en flores y frutos fue ineficiente.
sobre el patógeno. Así mismo, estudios in vivo realiza- Esto concuerda con lo sugerido por Bravo (1996), quien
dos por Freeman et al. (2004) demuestran la eficiencia menciona que la efectividad de inhibición in vitro de
de distintas especies de Trichoderma, utilizadas de manera B. subtilis sobre hongos fitopatógenos depende de la can-
tanto individual como conjunta, en la reducción de la tidad y de la velocidad de difusión de los metabolitos pro-
incidencia de C. acutatum en plantas de fresa. Por otro ducidos por la bacteria, sobre el medio de cultivo.
p. 67-75
73
PROTECCIÓN DE CULTIVOS
SANIDAD VEGETAL Y
Figura 2. Comportamiento de Colletotrichum gloeosporioides con respecto a los biocontroladores. a. Área bajo la curva del crecimiento micelial de C. gloeosporioides (cepa 52)
b. Área bajo la curva del crecimiento micelial de C. acutatum (cepa 168) Convenciones: testigo C. gloeosporioides (T52); testigo C. acutatum (T168); Rhapsody (B. subtilis): (R1)
2,5 ml/l, (R2) 5 ml/l y (R3) 7,5 ml/l; Mycobac (T. lignorum) (M), Agroguard (T. harzianum) (Ag).
Letras diferentes indican diferencias significativas según la prueba de Tukey = 0,05.
Los productos Mycobac® (Trichoderma lignorum) y Finalmente, se plantea una posible integración de al-
Agroguard® (T. harzianum) demostraron ser eficaces ternativas de control de diferente naturaleza (química
en el control de C. gloeosporioides y C. acutatum, consi- o biológica) en programas de manejo integrado de la
derando el fuerte grado de micoparasitismo y la rápida antracnosis de la mora.
colonización que presentaron las cepas de Trichoderma.
(6):600–611. Consulta: agosto de 2010. ttp://apsjournals.aps- anthracnose crown rot in strawberry plants. Crop Protection.
SANIDAD VEGETAL Y
net.org/doi/pdf/10.1094/PDIS.2000.84.6.600; 21:11–15.
Echeverri L, Echeverri C, Navarro R, Gaviria B. 2007. Evalua-
enero - junio / 2013
Evaluación in vitro de fungicidas comerciales para el control de Colletotrichum spp., en mora de castilla
Rhizoctonia spp. Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas Saldarriaga A, Bernal J. 2000. Enfermedades asociadas al cultivo de
2(1):76-86. mora (Rubus glaucus Benth) en el departamento de Antioquia.
Kumar A, Reddy N, Reddy K, Devi M. 2007. Evaluation of fungici- En: Memorias del Tercer Seminario de Frutales de Clima Frío
dal resistance among Colletotrichum gloeosporioides isolates cau- Moderado. Manizales, Colombia, Corpoica. p. 132-135.
sing mango anthracnose in Agri export zone of Andhra Pradesh, Saldarriaga A, Rodríguez E, Arango R. 2002. Estudios biológicos de
India. Plant Pathology Bulletin 16:157-160. aislamientos de Colletotrichum sp., a partir de frutos de tomate de
Kupper K, Gimenes-Fernandez N, De Goes F. 2003. Controle bio- árbol, manzano y tallos de mora. En: Memorias VIII Congreso
lógico de Colletotrichum acutatum, agente causal da queda pre- Corporación para Investigaciones Biológicas –CIB-. Medellín,
matura dos frutos cítricos. En: Fitopatologia Brasileira 28(3): CIB, p. 21.
251-257, http://www.scielo.br/pdf/fb/v28n3/a05v28n3.pdf. Saldarriaga A, Castaño-Zapata J, Arango R. 2008. Caracterización
Consulta: junio de 2011. del agente causal de la antracnosis en tomate de árbol, manzano
Manthey J A. 2004. Fractionation of orange peel phenols in ultra- y mora. Revista Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físi-
filtered molasses and mass balance studies of their antioxidant cas y Naturales 32(123):145-156.
levels. J. Agric. Food Chem. 52(25):7586–7592. Tamayo P. 2003. Principales enfermedades del tomate de árbol, la
Marulanda M, Isaza L, Ramírez A. 2007. Identificación de la mora y el lulo en Colombia. Boletín técnico 20. 2a edición. Rio-
especie de Colletotrichum responsable de la antracnosis en la negro, Colombia, Corpoica, Centro de Investigación La Selva,
mora de castilla en la región cafetera. En: Scientia et Technica 40 p.
Año XIII. (37):585-590, http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/ Tamayo P, Peláez A. 2000. Caracterización de daños y pérdidas cau-
html/849/84937101/84937101_1.html. Consulta: agosto de sadas por enfermedades del fruto de la mora de castilla (Rubus
2010. glaucus Benth) en Antioquia. En: Memorias del Tercer Semina-
Martins I, Peixoto J, Menêzes J, Mello, S. Avaliação in vitro do rio de Frutales de Clima Frío Moderado. Manizales, Colombia.
antagonismo de Trichoderma spp. sobre Colletotrichum Corpoica. p 174-179.
gloeosporioides. 2007. En: Boletim de pesquisa e desenvolvimento Tripathi P, Dubey N. 2004. Exploitation of natural products as an
Embrapa (193) http://www.cenargen.embrapa.br/clp/publica- alternative strategy to control postharvest fungal rotting of fruit
coes/2007/bpd/bpd193.pdf. Consulta: noviembre de 2012. and vegetables. Postharvest Biology and Technology 32(3):325-
Mendoza G. 2010. Utilización del cobre en la agricultura intensiva. 245. p. 67-75
En: Actualidad del campo agropecuario (110):30-32, http://is- Zuluaga C, Patiño L, Collazos J. 2007. Integración de inducción de
suu.com/adca/docs/agosto2010. Consulta: marzo de 2011. resistencia con bacterias quitinolíticas en el control de la sigatoka
Montoya C, Vargas E, Villegas L. 2004. Evaluación de bacterias negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en banano. Revista de la
con potencial de biocontrol sobre Colletotrichum gloeosporioides, Facultad Nacional de Agronomía 60(2):3891-3905. 75
agente causal de la antracnosis en frutos de aguacate (Persea
PROTECCIÓN DE CULTIVOS