FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

“IDEA DE NEGOCIOS ABC Loncheras aplicando modelo de ventaja competitiva de

Michael Porter y la Metodología SCAMPER”

Curso:
“TALLER DE NEGOCIOS I”
Docente:
Yhony gonzales palomino

Ciclo:
III

Integrantes:
 Herrera Farfan , Luis
 IDEA DE NEGOCIOS

PROPUESTA 1: PRODUCCIÓN DE HARINA DE PLÁTANO.

PROPUESTA 2: VENTA DE LONCHERAS PARA NIÑOS DEL NIVEL INICIAL

PROPUESTA 3: GUARDERÍA PARA BEBES.

EVALUACIÓN DE LOS FACTORES CRÍTICOS

FACTORES CRÍTICOS PRODUCCIÓN VENTA DE GUADERÍA PARA

DE EVALUACIÓN DE HARINA DE LONCHERAS BEBES
PLÁTANO PARA NIÑOS DE
NIVEL INICIAL
MERCADO 3 5 5
POTENCIAL
INNOVACIÓN 3 5 4
DEMANDA 3 4 4
COMPETENCIA 3 4 3
TOTAL 12 18 15

IDEA DE NEGOCIO

VENTA Y DISTRIBUCIÓN DE LONCHERAS PARA NIÑOS DE INICIAL

PREGUNTAS

1) ¿Por qué mi producto o servicio es diferente?

En la actualidad el mundo competitivo de hoy exige que en las familias los padres
sean el sustento del hogar, es por ello que papá y mamá salen a trabajar desde
muy temprano, hecho que hace que muchas veces la alimentación de sus hijos se
encargue a una tercera persona, y en materia de las loncheras para sus menores
niños que van a la educación inicial sean loncheras envasadas (galletas, jugos,
cereales, etc.) por el poco tiempo que mamá tiene para prepararles algo más
natural.

Nosotros ofrecemos complementar la alimentación de los niños a través de brindar

una lonchera fresca y natural en cada una de sus instituciones educativas,
 supervisada en su proceso de producción por un especialista en nutrición y en las
mejores condiciones de higiene y actas para adecuarse al mejor ambiente posible
para que los alimentos sean frescos y duraderos, ya que hará que la mamá no se
preocupe por el desarrollo de su niño.

2) ¿Cuál es la propuesta de valor?

Brindamos a nuestros clientes complementación nutricional, preocupándonos por

el desarrollo de los niños, de esta forma las familias tendrán más tiempo para
hacer sus labores con la seguridad que atenderemos muy bien a sus pequeños
puesto que serán supervisados por una alta gama de profesionales en el sector de
la alimentación sana y nutritiva.

3) ¿Por qué el público objetivo debería utilizar nuestro producto y/o servicio?

Nuestro público objetivo debe utilizar nuestro servicio, porque promovemos la

cultura de una alimentación natural y sana entre sus menores, evitando que sus
niños consuman loncheras envasadas o con muchas horas de preparación.

Además, es un negocio nuevo, que en nuestra ciudad no existe.

4) ¿Qué fortaleza tiene mi equipo que podría generar una ventaja competitiva?

Nuestro personal será un personal muy capacitado en el tema nutricional.

Técnicamente capacitado para el manejo de alimentos en las mejores condiciones

de salud.

Personal, con valores como la puntualidad y el respeto.

5) ¿Por qué nuestro producto, servicio, o nuestro negocio sería interesante

para nuestros clientes?

1. Es nuevo en el mercado.
2. Brinda la facilidad a los padres de familia de poder trabajar sin preocuparse de
la alimentación de sus niños en el colegio.
3. Ofrecemos loncheras nutritivas.
 6) ¿Tengo los recursos, habilidades, y competencias necesarias para cumplir
con la propuesta de valor?

Los recursos económicos necesarios para la implementación de nuestro negocio

son accesibles, poseemos las habilidades gerenciales para poder implementar las
estrategias que permitan generar éxito dentro de la empresa, con el fin de
desarrollar nuestra propuesta de valor para que esta a su vez vaya mejorando y
desarrollándose constantemente.

Misión

Ser una empresa que Contribuya al desarrollo alimenticio nutricional del niño al prestar el
mejor servicio sano y de calidad para el desarrollo temprano del niño, incentivando al
sano desarrollo nutricional del niño y su salud en edad temprana.

Visión

Ser una empresa de ámbito regional y nacional que ocupe convenios con diferentes
empresas y diferentes instituciones del país.

Logo de la Empresa

 DIRECCION DE
NUESTRA EMPRESA: AV.
UNIVERSITARIA MZ C
lote Nr08 REFERENCIA FRENTE A
LA CIUDAD UNIVERSITARIA.

ABCLoncheras
COMPONENTES
SAA

a) Clientes: ¿Cuáles son sus principales clientes?

El mercado meta de la empresa ABCloncheras SAA es a los niños de nivel inicial

de las instituciones educativas en edades de 2 a 5 años.
b) Productos y servicios: ¿Cuáles son los principales productos y servicios?

Nuestra empresa ofrece los productos de más de 50 tipos de loncheras nutritivas y

servicios de una efectiva asesoría en nutrición especializada

c) Tecnología: ¿Cuál es la segmentación de mercado de la empresa?

Poseemos la tecnología necesaria capaz de mantener los alimentos frescos y

calientes, así como buenos canales de información.

d) Mercado: ¿Cuál es la segmentación de mercado de la empresa?

Nuestra empresa está en el rubro alimenticio nutricional infantil en la localidad de

Tumbes.

e) preocupación por la supervivencia, el crecimiento y la rentabilidad: ¿Nuestra

empresa está comprometida con el crecimiento y la solidez financiera?

La empresa ABCloncheras saa, se mantiene al tanto del flujo monetario acorde

con el crecimiento en la localidad.

f) Creencia filosofía: ¿Cuáles son las creencias, valores, aspiraciones y prioridades

éticas de la empresa?

Responsabilidad total, Ética y moral plenas ante el total cuidado que necesitan sus
clientes.

g) auto concepto de sí misma: ¿Cuál es la competencia distintiva o ventaja

competitiva más importante de la empresa?

Nuestra empresa está al tanto de cambios competitivos frente a sus rivales así
como sus estrategias e intenta contraatacar con estrategias de diferenciación y
brindar productos preparados con creatividad y sutileza de agradable sabor.

h) Preocupación con la imagen pública social: ¿Nuestra empresa responde a las

preocupaciones sociales, comunitarias y ambientales?

La empresa responde a muchas proyecciones sociales con la comunidad con

capacitaciones de salud y nutrición, así como el trato de la psicología del niño y a
la atención de protección del medio ambiente con productos que no lo contaminen.
 i) Preocupación por el personal que labora en la empresa: ¿Los empleados son
un activo valioso para la empresa?

Nos preocupamos con nuestros empleados ya que ellos son lo más importante y
es que a través de su especialización se muestra un producto de calidad, es por
eso que ofrecemos programas de motivación para nuestro personal.

PROPUESTA DE MEJORA

Esforzarnos por brindar un excelente producto y servicio capacitando a nuestro personal

constantemente dirigidos a la población de las instituciones educativas particulares de
niños de nivel inicial de 3 a 6 años, implementando conocimiento constante y mejorando
cada vez la alimentación nutricional, así como el sabor, sazón y diversificación de las
diferentes loncheras al paladar de los niños, también acogiéndonos a estrategias de bajo
costes ideando políticas de precios accesibles en la que más padres vayan sumándose al
programa de una buena alimentación de sus hijos y su sano desarrollo emocional y
psicológico.

ESTRATEGIAS GENERICAS DE MICHAEL PORTER

1. Liderazgo en costos: Gira entorno a la producción de productos estándar a

precios unitarios muy bajos para consumidores que son sensibles a los precios

Nuestra empresa necesita del completo y total crecimiento y desarrollo y por la

tanto aplicara promociones beneficiosas de loncheras nutritivas acogiéndonos a
estrategias de bajo costes ideando políticas de precios accesibles a más clientes
que deseen de nuestros productos y servicios.

2. Diferenciación: Es una estrategia que busca la producción de productos y

servicios que se considera únicos en la industria y están dirigidos a consumidores
que son relativamente insensibles, a los precios.

Es así que nuestra empresa brinda los productos de más de 50 tipos de loncheras
nutritivas que se adecuan al paladar del niño con asesoría de un nutricionista que
ira evaluándolos constantemente, esto dará como resultado a dejar de preocupar a
muchas madres de las loncheras de los niños.

3. Enfoque: Producir productos y servicios que satisfacen las necesidades a grupos

pequeños de consumidores.
 Esperamos ofrecer un producto de calidad a los niños de 2 a 5 años de los
colegios particulares y/o nacionales de la localidad de Tumbes.

4. Posicionamiento: Nuestra estrategia de posicionamiento se basa en convertirnos

en especialistas de nicho, para saber cuáles son las necesidades, deseos,
requerimientos, entre otras cosas más de nuestros clientes y poder determinar
cuáles son los mejores para ellos.

MISIÓN

ABCloncheras, es una empresa dedicada a la elaboración, comercialización y

distribución de refrigerios para los niños de nivel inicia, enfocada en satisfacer las
necesidades alimentación de los niños y la tranquilidad de los padres de saber que sus
niños están siendo bien nutridos.

Estamos constantemente otorgando mejoras a nuestros productos y servicios, con el fin

de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y exceder sus expectativas.
VISION

ABCloncheras, desea posicionarse como la mejor alternativa para las familias de la

Región en la atención de sus pequeños niños con el más estricto control nutricional que
se convertirá en nuestra principal ventaja competitiva.

ANÁLISIS FODA

FORTALEZAS

1. Somos la primera empresa en la Región en brindar este servicio.

2. Contamos con profesionales especialistas en nutrición infantil.
3. Elaboramos nuestros productos con las mejores frutas e insumos para la correcta
alimentación.

OPORTUNIDADES.

1. La creciente tendencia de las familias peruanas al trabajo de ambos padres.

2. La Región cuenta con múltiples nidos y jardines de niños principalmente
particulares.
3. La posibilidad de expansión a las 3 provincias de la Región Tumbes.

DEBILIDADES

1. La poca experiencia en el mercado de este tipo de empresa.

2. Capital reducido.

AMENAZAS

1. La competencia de los kioscos en los colegios que ofrecen productos poco

nutricionales y a bajo costo.
2. Impactos negativos por inestabilidad económica en el país básicamente en
la falta de empleo
3. La desconfianza que generan los programas del gobierno que brindan
alimentación a los niños del país.
 ESTRATEGIAS DE DEFENSA Y ATAQUE

FORTALEZAS DEBILIDADES
1. Somos la primera empresa en la Región en 1. La poca experiencia en el mercado de este
brindar este servicio. tipo de empresa.
ABCloncheras 2. Contamos con profesionales especialistas en 2. Capital reducido.
nutrición y salud infantil.
SAA 3. Elaboramos nuestros productos con las
mejores frutas e insumos para la correcta
alimentación

OPORTUNIDADES FO DO
1. La creciente tendencia de las familias (F1 ; O1; O2) una campaña de Marketing y (D1 ; O1) Hacer conocer a las nuevas familias
peruanas al trabajo de ambos padres. publicidad en los diferentes medios informativos de Tumbesinas que somos una empresa joven pero
2. La Región cuenta con múltiples nidos y la Región. responsabilidad.
jardines de niños principalmente (F3 ; O2) Promociones de prueba y degustación de (D2 : O2) Formar alianzas estratégicas con las I E, a
particulares. nuestros productos en las puertas de la I. E. fin de trabajar en conjunto y nos recomienden a
3. La posibilidad de expansión a las 3 provincias (F2 , O1) Brindar orientación a los padres en la sus padres de familia.
de la Región Tumbes. importancia de que sus hijos consuman productos
frescos y sanos,
AMENAZAS FA DA
1. La competencia de los kioscos en los colegios (F1 ; A3) Promocionar nuestras ventajas (D1 ; A1) Resaltar y hacer notar que somos nuevos
que ofrecen productos poco nutricionales y a bajo competitivas de ser una empresa privada y que no pero somos una alternativa diferente a los
costo. tiene nada que ver con los programas del gobierno. tradicionales kioscos.
2. Impactos negativos por inestabilidad (F2 : A1) Institucionalizar nuestro lema “ABC
económica en el país básicamente en la falta de Loncheras para niños sanos”
empleo
3. La desconfianza que generan los programas
del gobierno que brindan alimentación a los niños
del país.
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS (EFI)

FACTORES INTERNOS PONDERACION CALIFICACION PUNTUACION

PONDERADA
FORTALEZA
1. Somos la primera empresa en la 0.25 4 1.00
Región en brindar este servicio.
2. Contamos con profesionales 0.25 3 0.75
especialistas en nutrición y salud
infantil. 0.2 4 0.80
3. Elaboramos nuestros productos con
las mejores frutas e insumos para la
correcta alimentación
DEBILIDADES
1. La poca experiencia en el mercado 0.15 3 0.45
de este tipo de empresa.
2. Capital reducido. 0.15 2 0.30

TOTAL 1.00 3.30

MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE)

FACTORES EXTERNOS PONDERACION CALIFICACION PUNTUACION

PONDERADA
OPORTUNIDAD
1. La creciente tendencia de las 0.20 4 0.8
familias peruanas al trabajo de
ambos padres. 0.20 3 0.6
2. La Región cuenta con múltiples
nidos y jardines de niños
principalmente particulares. 0.10 3 0.3
3. La posibilidad de expansión a las 3
provincias de la Región Tumbes.

AMENAZAS
1. La competencia de los kioscos en 0.15 2 0.3
los colegios que ofrecen productos
poco nutricionales y a bajo costo.
2. Impactos negativos por 0.20 2 0.4
inestabilidad económica en el país
básicamente en la falta de empleo
3. La desconfianza que generan los
 programas del gobierno que brindan 0.15 3 0.45
alimentación a los niños del país.
TOTAL 1.00 2.85