Bocadillos, Quesos y Mas

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Hobbiton

Bocadillos
Salami Higo
Vinagre
Kiwi
Queso de Chorizo de Balsámico
cabra Pamplona

Tapas
españolas
Alcaparras Queso
manchego
Queso Jamón
azul serrano
Lomo Arándano
canadiense
Costo: $75
por tapa
En Lothorien: Banquetes y Servicios aseguramos la máxima calidad,
sabor e higiene en nuestros alimentos; es por eso que nuestro personal
se presenta uniformado con guantes, cubrebocas y cofias para el
correcto manejo de sus alimentos. Garantizamos nuestra puntualidad
y la completa satisfacción de usted y sus invitados.

• Se requiere de un anticipo del 50% para apartar la fecha del evento. La cantidad
restante se liquidará al inicio del evento
• El horario del servicio quedará estipulado en el contrato. Las horas extras se
pueden negociar con el coordinador de su servicio
• El pago se puede realizar en efectivo, depósito, transferencia bancaria o con
tarjeta de crédito a meses sin intereses (Aplican comisiones).
• En eventos menores o iguales a 35 personaspuede haber costos de envío.
• Se puede diferir el pago de su evento en mensualidades

1.-¿La comida ya viene preparada?


R.No, usualmente llevamos al evento todo el equipo de cocina necesario para preparar y
presentar en el lugar del evento, de esa manera garantizamos la mayor calidad, frescura y
sabor de nuestros platillos. A menos que el espacio no lo permita
2.-¿Cuando comienza a correr el tiempo de mi servicio?
R. Usted nos indica la hora a la que quiere que sus invitados coman, nosotros llegamos dos
horas antes de dicha hora para los preparativos; ese tiempo no se le cuenta a usted, y sus 5
horas comienzan a partir de que los meseros comienzan a atender al primer invitado.
3.-¿Con cuanto tiempo de anticipación puedo contratar este servicio?
R. Los conos de preferencia con 3 semanas de anticipación, las tapas con dos semanas de
anticipación
EL IVA SÓLO SE INCLUYE EN CASO DE REEQUERIR FACTURA
Lothorien: Banquetes y servicios se complace en poner a su disposición la
siguiente cotización, ideal para eventos de alto nivel, complemento ideal para
ocasiones especiales como bodas, presentaciones y lanzamientos de productos,
o una reunión especial con sus personas favoritas.

MESA DE QUESOS:
Selección de frutos especiales:
Uva roja, uva verde, tomate cherry, higo, nueces, aceitunas verdes y negras.
Selección de panes rústicos:
Parmesano, jalapeño y queso, arándanos, chocolate, ajo, negro.
Carnes Frías.
Selección de quesos.

Queso de cabra (Tres sabores), queso azul, queso gouda Kroon, queso gruyere,
parmigiano reggiano, queso menonita, queso Oaxaca y queso panela.
Selección de bebidas:
Café americano. Refresco de cola y toronja
Material necesario para el servicio.

Barras buffet vintage, tablas de madera para quesos, canastos para pan, cuchillos
para quesos. Copas para vino, vaso high ball, vajilla, terno para café, montaje
vintage, adornos florales e iluminación para buffet, servilleta decorada, personal
para la atención de sus invitados etc…

Costo: $220 por persona.


Montaje especial (Elegante, temático, etc)… +$30.00 por persona
NUESTRO COMPROMISO:

En Lothorien: Banquetes y Servicios le aseguramos la calidad, sabor e higiene de nuestros


alimentos, es por eso que nuestro personal se presenta uniformado con guantes,
cubrebocas y cofias para el correcto manejo de sus alimentos. Garantizamos nuestra
puntualidad y la completa satisfacción de usted y sus invitados. Si por algún motivo usted
no queda completamente satisfecho con nuestro servicio, la empresa le hará la
retribucióncorrespondiente.

POLÍTICAS DE CONTRATACIÓN.

• Se contrata con un 50% de anticipo, y 50 % de finiquito a más tardar el día del


evento, salvo negociación previa con su agente de ventas.
• El horario y lugar será estipulada antes del evento.
• Contratar a más tardar una semana antes de la fecha del evento,
• El pago se puede realizar en efectivo, depósito, transferencia bancaria o con
tarjeta de crédito a meses sin intereses.
• Los costos son más IVA y envío dependiendo de la zona y características del lugar del
evento.

A T E N T A M E N T E:

Lothorien: Banquetes y Servicios.


“El lugar donde nacen los sueños”
Tel: 50161085 ó 70440023
Ya sea un evento empresarial, una evento escolar, un coctel casual, o una pequeña fiesta, los
bocadillos son siempre una opción práctica que le brindará variedad a sus invitados, y una
excelente presentación a su evento.

SERVICIO DE BOCADILLOS OPCIÓN 1:


INCLUYE:
- Barra de bocadillos
- Estación de servicio de bocadillos con decoración
- Cristalería (Vaso high ball)
- Refresco (Cola y totonja) y hielo.
- 3 horas de servicio.
BOCADILLOS A ELEGIR:
- Bollitos de ensalada rusa
- Cuernitos de jamón y queso menonita.
- Cuernitos de queso florentino.
- Mini tortitas de jamón de pavo y queso gouda.
- Empanadas de atún.
- Empanadas de mole.
- Empanadas de rajas con crema-
- Hojaldritas de pollo con mole.
- Medias noches de jamón y queso manchego.
- Voul a vent de ensalada rusa
- Voul a vent de atún.
- Voul a vent de rajas con crema.
-
COSTO POR PERSONA: $185.00
SERVICIO DE BOCADILLOS OPCIÓN 2:
INCLUYE:
- Barra de bocadillos ( 6 bocadillos por persona, 6
opciones a elegir).
- Cristalería (Vaso high ball)
- Estación de servicio con decoración
- Refresco (Cola y totonja) y hielo.
- 3 horas de servicio.
BOCADILLOS A ELEGIR:

CARNES FRÍAS Y QUESOS:


- Bolita de queso crema.
- Bolita de jamón y queso.
- Cereza y nuez con tocino.
- Aceituna con queso cheddar.
- Ciruela con queso roquefort.
GOURMET:
- Flor de calabaza con queso de cabra.
- Tapa de jamón serrano con queso y manzana.
- Carpaccio de salmón.

INFORMALES:
- Mini pizza.
- Hojaldre de mole y pollo.
- - Empanada de atún.
- Cuernito de jamón con queso.
- Medias noches con jamón y queso.

VERDURAS:
-Poblano con queso crema.
- Barquito de apio con jamón.
Calabacita rellena de jamón.
- Champiñon relleno de queso.
FORMALES:
- Salchicha con hojaldre.
- Voul a vent con atún.
- Rollo de jamón y queso.
PAN DE CAJA:
- Espárrago con aspic.
- Pollo con espárrago.
- Paine con ostión.
- Jamón con aspic.
BOCADILLOS DULCES:
- Tartaleta de fresa.
- Tartaleta de uva.
- Tartaleta de piña.
- Tartaleta de durazno.
- Mini brownie.
- Petite four ópera
- Petite four baclava.
- Petite four pastel de zanahoria.

COSTO POR PERSONA………………………………………… $200.00

MESERO por 5 horas……………………………….$750.00 por elemento


TERMINOS Y CONDICIONES:

NUESTRO COMPROMISO:

En Lothorien: Banquetes y Servicios le aseguramos la calidad, sabor e higiene de nuestros


alimentos, es por eso que nuestro personal se presenta uniformado con guantes, cubrebocas
y cofias para el correcto manejo de sus alimentos. Garantizamos nuestra puntualidad y la
completa satisfacción de usted y sus invitados.

POLÍTICAS DE CONTRATACIÓN.
• Puede haber un costo de envío en función del número de invitados y la locación del
evento.
• Anticipo del 50% al momento de la contratación.
• La contratación se deberá hacer a más tardar 7 días antes de la fecha del servicio así
como el anticipo correspondiente.
• El horario del servicio quedará estipulado en el contrato, las horas extras se acordarán con
la persona responsable de su evento.
• El pago se puede realizar en efectivo, depósito, transferencia bancaria (No se aceptan
cheques). EL servicio deberá ser finiquitado antes de comenzar el primer servicio.
• El cliente deberá proporcionar un espacio techado e iluminado para la cocina que incluya
toma de agua, ventilación adecuada y drenaje de acuerdo con las necesidades del
evento.
• Las bebidas embotelladas sobrantes son propiedad de Lothorien: Banquetes y Servicios y
serán retomadas al final del evento.
• En caso de disminuir la cantidad de invitados, se deberá de recotizar
• Las propinas del personal no están incluidas.
• Precios con vigencia de 15 días.
• Lothorien: Banquetes y servicios no será responsable por daños causados por proveedores
externos a terceros.

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