Alimentación Por RH
Alimentación Por RH
Alimentación Por RH
TIPO O
Las personas con el grupo sanguíneo del TIPO 0, mejorarán su
salud al restringir el consumo de granos, panes de trigo y legumbres.
El principal factor en el aumento de peso para las personas del TIPO
0 es el gluten que se encuentra en el germen de trigo y los productos
de harina integral. Actúa sobre su metabolismo para crear el estado
opuesto al de la cetosis. En lugar de mantenerse delgado en
condiciones de alta energía, las lectinas del gluten inhiben su
metabolismo de insulina, interfiriendo en el uso eficiente de las
calorías. Consumir gluten es como cargar el tanque de gasolina de
su automóvil con el combustible indebido. En lugar de alimentar el
motor, lo atasca. (En menor grado, el maíz tiene el mismo efecto, si
bien no influye tanto como el trigo en el aumento de peso del tipo 0).
Hay otros factores que contribuyen al aumento de peso en las
personas del tipo 0. Ciertos legumbres, especialmente las lentejas y
las alubias, contienen lectinas que se depositan en sus tejidos
musculares, haciéndolos más alcalinos y menos "dotados" para la
actividad física. Los individuos del grupo 0 son más delgados cuando
sus tejidos musculares se encuentran en un estado de ligera acidez
metabólica. En este estado, se utilizan las calorías más rápidamente.
Este ajuste de la dieta para el sistema inmune sensible del tipo A puede ser muy
decisivo. El grupo sanguíneo A está biológicamente predispuesto a las afecciones
cardíacas, el cáncer y la diabetes. En otras palabras, éstos son sus factores de
riesgo. Pero no tienen por qué ser su destino. Si usted sigue esta dieta, puede
fortalecer su sistema inmune e impedir el desarrollo de enfermedades
potencialmente mortales. Un aspecto positivo de su origen genético es su
capacidad para utilizar lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer. Será su
desafío reaprender lo que su sangre ya sabe.
Usted será naturalmente más delgado con la Dieta del tipo A. Si está
acostumbrado a comer carne, perderá peso más rápidamente al
principio, a medida que elimine los alimentos tóxicos de su dieta.
En muchos aspectos, el tipo A es exactamente lo opuesto del tipo 0 en
lo que respecta al metabolismo. Si bien los productos animales
aceleran el ritmo metabólico del grupo 0, haciéndolo más eficiente,
tienen un efecto muy diferente sobre el tipo A. Quizás usted ya haya
notado que cuando come carne roja se siente flojo y menos dinámico
que cuando come proteínas vegetales. Algunas personas del tipo A
experimentan una retención de líquidos cuando sus sistemas digestivos
procesan lentamente las comidas pesadas. Los individuos del grupo 0
"queman" su ingesta de carne como si fuera combustible; pero el tipo A
la almacena como grasa. La razón de esta diferencia es el ácido
gástrico. Mientras que el tipo 0 tiene un alto contenido de ácido
gástrico, que favorece la digestión de la carne, el tipo A tiene un
contenido de ácido más bajo, una adaptación de sus antepasados que
sobrevivieron sobre la base de una dieta vegetariana.
Los alimentos lácteos también son deficientemente digeridos por el tipo A y
provocan reacciones insulínicas, otro factor de trastorno metabólico. Además, los
productos lácteos son muy ricos en grasas saturadas, el tipo de grasa que
compromete la función cardíaca y lleva a la obesidad y la diabetes.
El trigo es un factor ambivalente en la Dieta del tipo A. Si bien las personas de este
grupo sanguíneo pueden comer trigo, tienen que procurar no consumir demasiado
para que su tejido muscular no se torne excesivamente ácido. A diferencia del grupo 0,
que posee un tejido ligeramente ácido, el tipo A no puede utilizar la energía tan
rápidamente y el metabolismo de las calorías se inhibe. Esta reacción particular al trigo
es un buen ejemplo de cómo los diferentes alimentos producen reacciones distintas de
acuerdo con su tipo de sangre. El trigo es alcalino en el tipo 0 y ácido en el tipo A.
DIETA ACONSEJABLE:
El estómago suele tener bajos niveles de ácidos gástricos por lo que se
digieren mal las carnes y los pescados. Se recomienda una dieta
vegetariana o con poca proteína animal, las legumbres, los cereales, las
verduras, las frutas, y algo de pescado
En los individuos del tipo B, los principales factores para el aumento de peso son el
maíz, el trigo sarraceno, las lentejas, el maní y las semillas de sésamo. Cada uno de
estos alimentos tiene una lectina diferente, pero todos afectan la eficiencia de su
proceso metabólico, causando fatiga, retención de líquido e hipoglucemia (una severa
disminución en el azúcar de la sangre después de ingerir una comida). Mis pacientes
con hipoglucemia a menudo me preguntan si deberían seguir el consejo habitual de
hacer varias pequeñas comidas por día a fin de evitar que bajen los niveles de azúcar en
su sangre. Personalmente, desaliento esta práctica. Considero que el mayor problema
no es cuándo comen, sino qué comen. Ciertos alimentos provocan una caída en el
azúcar de la sangre, especialmente en las personas del grupo B. Si usted elimina estos
alimentos y empieza a seguir la dieta apropiada para su grupo sanguíneo, sus niveles de
azúcar en la sangre se van a mantener normales después de las comidas. El problema
con el "apacentamiento" - hacer muchas pequeñas comidas a lo largo del día - es que
interfiere con los síntomas naturales de hambre en su cuerpo; puede empezar a sentir
que está hambriento todo el tiempo, una situación no muy conveniente si usted está
tratando de perder peso.
El tipo B es similar al tipo 0 en su reacción al gluten que se encuentra en el germen de
trigo y los productos de harina integral. La lectina del gluten se suma a los problemas
causados por otros alimentos retardadores del metabolismo. Cuando el alimento no se
digiere eficientemente y el organismo no lo "quema" como combustible, se almacena
como grasa.
El gluten de trigo en sí mismo no afecta tan severamente al tipo B como lo hace con el
tipo 0. Sin embargo cuando usted agrega trigo a las mezclas de maíz, lentejas, trigo
sarraceno y maní, el resultado final es igualmente dañino. Las personas del grupo
sanguíneo B que necesitan perder peso deberían evitar definitivamente el trigo.