Quimica Aplicada

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QUIMICA

TEORIA
ESTEQUIOMETRIA

MOL

Es la cantidad de materia que contiene tantas partículas (átomos, moléculas, iones,


etc.).

MOLECULA
es una agrupación estable constituida por un numero definido de átomos cuyos
enlaces son covalentes.

MASA ATOMICA
es la masa de un átomo de un elemento. Las masas atómicas de los elementos se
encuentran tabuladas en el sistema periódico.

La unidad de la masa atómica es la uma (u).

MASA MLECULAR

Es la masa de una molécula de una determinada especie química. Se determina


sumando las masas atómicas de los distintos átomos de las moléculas.

MASA MOLAR

Es la masa de un mol de una determinada especie química. Su valor coincide con el


de la masa molecular o atómica de dicha sustancia.

GAS IDEAL

Es un gas hipotético en el que las partículas del gas (átomos o moléculas) no ejercen
entre si ninguna interacción y el volumen de estas partículas es despreciable frente al
volumen del recipiente.

LEY DE DALTON

La presión total de una mezcla de gases es la suma de las presiones que cada gas
ejercería si estuviera solo.

FORMULA EMPIRICA: Que elementos están presentes en una sustancia y la relación


mínima entre sus átomos.

FORMULA MOLECULAR: Indica la cantidad exacta de átomos que forma una


molécula

PORCENTAJE EN MASA
De un elemento en un compuesto se calcula dividiendo la masa de un elemento de un
mol del compuesto entre la masa molar de dicho compuesto y multiplicando el
resultado por cien.

DISOLUCION

Es una mezcla homogénea en la que uno o varios solutos se disuelven en un


disolvente

NORMALIDAD: Es una unidad que está en desuso, indicando el número de


equivalentes/gramos de soluto que hay en un litro de disolución.

MOLARIDAD: Indica el número de moles de soluto que hay en un litro de disolución.

MOLALIDAD: Indica el número de moles de soluto que hay en un kilogramo de


disolvente.

FRACCION MOLAR DE SOLUTO: Es el número de moles de soluto dividido entre el


número de moles totales de la disolución.

FRACCION MOLAR DEL DISOLVENTE: es el número de moles de disolvente


dividido entre el número de moles de la disolución.

GRAMOS POR LITRO: Indica los gramos de soluto que hay en un litro de disolución

TANTO PORCIENTO EN MASA: indica los gramos de soluto que hay en 100 gramos
de disolución.

ESTEQUIMETRIA
se encarga del estudio cuantitativo de los productos y reactivos en las reacciones
químicas.

REACTIVO LIMITANTE
limita o determina la máxima cantidad de producto que se puede formar en esta
reacción.
ATOMOS Y SISTEMA PERIODICO

MODELOS ATOMOMICOS

 M.TOMSOM

Estudio la naturaleza de los rayos catódicos y confirmo que estos rayos son corrientes
de carga eléctrica negativa a las que llamo electrones.

 M. RUTERFORD

Postulo:

 Los átomos están constituidos en gran medida por espacio vacío.


 Los átomos están constituidos por dos regiones atómicas que se
denominan.
 nucleoatomico (región central) y corteza atómica (región difusa).

 MODELO ATOMICO DE BOHR

1 POSTULADO: el electrón se mueve con velocidad constante alrededor del


núcleo atómico, describiendo orbitas circulares.

2 POSTULADO: el momento angular del electrón en las orbitas estacionaria esta


cuantisado.

PARTICULAS: Son núcleos de helio con carga positiva, que se producen en


desintegraciones radiactivas.

REACCIONES ELECTROMACNETICAS:

LONITUD DE ONDA: distancia entre dos puntos de la onda que están en fase

FRECUENCIA: número de ondas que atraviesan en una región del espacio en la


unidad de tiempo.

ESPECTRO ATOMICO
es el conjunto de radiaciones de diferentes frecuencias asociadas a las transiciones
permitidas, que se producen cuando los átomos emiten radiaciones electromagnéticas.

NUMEROS CUANTICOS
Son los cuatro grados de libertad del electrón en el orbital correspondiente (tres son
traslación y el otro es de rotación)

PROTONES: son partículas muy masivas, con carga eléctrica positiva

NEUTRONES: partículas muy masivas sin carga eléctrica.

ELECTRON es una partícula con carga negativa.

Nº ATOMICO: es el nº de protones que tiene un átomo de un elemento en su núcleo.

Nº MASICO: es el nº de nucleones (protones y neutrones) que tiene el átomo de un


elemento en su núcleo

IONES: Son atomos con carga eléctrica

CATIONES: son atomos que pierden electrones y tienen carga positiva

ANIONES: son atomos que ganan electrones y tienen carga negativa

ELECTRONES DE VALENCIA: son electrones más externos de la corteza atómica.

ISOTOPOS
son atomos del mismo elemento, es decir, tienen el mismo número de atomos,
protones, pero con diferentes números de neutrones y, por lo tanto, sus números
másicos son diferentes.

CONFIGURACION ELECTRONICA:

es la distribución de electrones en los niveles de energía de los atomos.

ELECTRONES EXCITADOS: son aquellos estados en los que los electrones han
absorbido energía y se encuentran en orbitales de mayor energía

DIAGRAMA DE MULLER: resume el orden de energía de los orbitales y nos indica


cual será ocupado antes.

ELEMENTO QUIMICO: es toda sustancia cuyos atomos tienen el mismo nº de


protones

PROPIEDADES PERIODICAS

I. RADIO ATOMICO: es distancia entre dos núcleos de atomos adyacentes


(distancia internuclear).
II. ENERGIA DE IONIZACION: es la energía mínima necesaria para extraer un
electrón de un átomo gaseoso en su estado fundamental.
III. AFINIDAD ELECTRONICA: es la energía que se desprende cuando un atomo
d un elemento en estado gaseoso gana un electrón.
IV. ELECTRONEGATIVIDAD: es la tendencia que tiene un atomo enlazado para
atraer hacia si los electrones de enlace.

ENLACE QUIMICO

CONCEPTO

Es una unión de tipo electromagnético, que da lugar a que los atomos enlazados
formen un agregado estable.

RED CRISTALINA
es una red tridimensional constituida por un nº indicado de iones de diferente signo:

CRISTAL COVALENTE
es una red tridimensional, constituida por un nº indefinido de atomos, cuyos enlaces
covalentes son muy fuertes.

ENERGIA RETICULAR
es la que se libera cuando el mol de iones positivo y negativos en estado gaseoso, se
acercan desde el infinito para formar un cristal iónico.

ENLACE IONICO

Es una unión electrostática de tipo colombiano entre iones de diferentes signos.

PROPIEDADES
son sólidos a tª ambiente, tienen altos puntos de difusión, una dureza elevada, en
estado solido no conducen la corriente eléctrica, son frágiles, etc.

ENLACE COVALENTE
es la unión entre atomos generalmente de elementos no metálicos que comparten
electrones de su capa de valencia en una región determinada del espacio.

PROPIEDADES

Son muy fuertes, son muy duros, son insolubles en todos los disolventes, no conducen
la electricidad, etc.

ENLACE METALICO
Este tipo de enlace se da entre los atomos de los metales, en un metal los atomos
forman estructuras llamadas redes cristalinas metálicas o cristal metálico.

PROPIEDADES

Son sólidos a tª ambiente, son buenos conductores de la electricidad, son dúctiles, son
insolubles, presentan brillo metálico, etc.

TERMOQUIMICA

 TERMODINAMICA: es la ciencia que estudia la transferencia de energía entre


los sistemas físicos y su entorno.
 TERMOQUIMICA: es la parte de la termodinámica que estudia las
transformaciones energéticas que se producen en las reacciones químicas.

SISTEMA TERMODINAMICO
cualquier región del universo que pueda ser aislado de modo real o imaginario y se
relacione con su entorno mediante el intercambio de materia o energía.

SISTEMAS TERMODINAMICOS:

 ABIERTOS: pueden intercambiar con el entorno materia y energía sea esta


mecánica o calorífica.
 CERRADOS: pueden intercambiar energía, pero no materia.
 ADIABATICOS: solo pueden transformar energía en forma de trabajo
 AISLADOS: no pueden intercambiar ni materia ni energía
 SISTEMAS HOMOGENEOS: aquel cuyas propiedades físicas y químicas sean
uniformes.
 SISTEMA HETEROGENEOS: es el compuesto por varios sistemas
homogéneos separados entre por superficies a través de las cuales las
propiedades fisicoquímicas pueden cambiar de forma abrupta.

LEY DE HESS

La energía total de un sistema aislado permanece constante.

LA ENTALPIAA DE ENLACE es la energía necesaria para romper una mol de dichos


enlaces (en estado sólido).
CINETICA QUIMICA

VELOCIDAD INSTANTANEA

Se determina hallando la pendiente de la recta tangente a la curva de la


concentración-tiempo de los reactivos o productos, para un determinado instante.

ENERGIA DE ACTIVACION
es la energía mínima para que un choque sea eficaz .

LOS CATALIZADODERES
son sustancias que aumentan enormemente la velocidad de la reacción sin modificar
su energía.

EQUILIBRIO QUIMICO

REACCIONES DE PRECIPITACION
son aquellas en las que se forma un producto insoluble, un sólido, llamado precipitado
al mezclarse disoluciones de diferentes sustancias.

REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE ELECTRONES

OXIDACION: es el proceso en el cual una especie química cede electrones.

REDUCCION: es el proceso en el cual una especie química capta electrones.

REACCION REDOX: es una reacción en la que se produce una transferencia de


electrones entre dos especies.

PILA GALVANICA
es un generador de corriente eléctrica en el cual los electrones que se transfieren en
una reacción redox espontanea pasan a través de un hilo conductor.

ELECTROLISIS

Proceso en el que se induce una reacción química redox mediante el paso de una
corriente eléctrica.
Dr. Federico Oná10

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