Unidad Didáctica La Verduleria

Planificación – 2° ciclo Nivel Inicial Sala Alegría 5
Planificación Didáctica 2da sección sala de 5 años Sala Arcoíris.
Unidad Didáctica: “La Verdulería de Don Carlos”
Fundamentación:
Actualmente podemos ver que debido a que muchas familias realizan las compras en los supermercados, no todos los niños
conocen específicamente lo que es una verdulería. Desde el nivel inicial se propone que sean capaces de mirar lo habitual desde otra
perspectiva y que se acerquen al conocimiento del contexto.
La indagación contribuye a la formación de niños curiosos, mejores observadores que se preguntan por la realidad, exploran, buscan
información, logran descubrir, relacionar y articular explicaciones más complejas en forma paulatina; a la vez que enriquecen su juego,
y se toma un recorte interesante y no siempre cotidiano a la realidad de los niños.
Propósito (contextualizado)
Asegurar la enseñanza de conocimientos socialmente significativos que amplíen y profundicen sus experiencias sociales
extraescolares, fomentando nuevos aprendizajes.
Capacidad/es: Indicador/es de avance

Transferir los procedimientos aprendidos a otras experiencias
Trabajo con otros similares.
Aprender a aprender Elabora, respeta y coopera en el cumplimiento de pautas de
convivencia vinculadas al cuidado de sí mismo y de los otros en
las relaciones interpersonales
Área/s y Contenido/s (especificar aspectos a trabajar, de acuerdo al momento de la trayectoria: al inicio, durante o al finalizar)
Ambiente Natural y Social:

Exploración de las posibilidades del juego y de elegir diferentes objetos materiales e ideas brindando igualdad de oportunidades a los
niños.
Aproximación a algunas características de los objetos y los materiales.
Reconocimiento de algunos aspectos de la vida social: las instituciones y los trabajos
Matemática:
Medida. Utilizar instrumentos de medición no convencionales para establecer relaciones de medida.
1
Estimar valoraciones de peso.

Ámbitos de la Actividades (alrededor de 15) Formas de enseñar (estrategias docentes) Recursos
Experiencia
Actividad 1: El docente agrupara a los niños Afiche

Inicio: Se dará inicio a la actividad realizando
preguntas de indagación a los saberes previos Indagara los saberes previos ¿Qué es una Pizarrón
del niño; si conocen que es una verdulería y que verdulería? ¿Qué cosas hay en ella? ¿Qué
frutas y verduras encuentran allí. materiales y herramientas podemos Tizas.
encontrar? ¿Qué trabajos se realizan? ¿Qué
Actividad 2: van a comprar ustedes? ¿De dónde salen Hojas de
Se les pedirá a los niños que con la ayuda de los las frutas y verduras? colores
padres traigan información sobre frutas y Proporcionar los materiales para trabajar
Realizar la lectura Guantes de
verduras.
Guiar y ayudar a los niños a cumplir el látex.
objetivo.
Caja
Actividad 3: Clasificar frutas y verduras de la
De juego. La experiencia directa y el planteo de registradora
información que trajeron. En un afiche la docente
pondrá el objeto en común que coman y situaciones problemáticas como formas
Diferentes frutas
conozcan todos. privilegiadas de promover la construcción de
y verduras de
conocimientos sobre el ambiente.
juguete
Actividad 4: ¿Que podríamos necesitar para
hacer un puré? ¿Qué necesitamos para una Frutas y
ensalada de fruta? verduras de
La enseñanza centrada en la construcción
Registro grafológico. verdad.
de escenarios, que requiere preparar los
espacios destinados a la enseñanza y el
Actividad 5: Se les pedirá a los padres que
aprendizaje.
coloreen y/o un decoren un distintivo que se
utilizara el día de la visita a la verdulería.
Cajas de cartón.
Mirar/observar.
Actividad 6: Presentamos la visita a la verdulería Juego de construcción
de Don Carlos, separar el grupo en dos cada Observar con atención las acciones de los
grupo tendrá su Seño a cargo. Acordar normas y Friselina.
niños para tratar de descubrir sus hipótesis,
proponer tareas, elaborar preguntas para sus problemas, sus intenciones y las lógicas
1
realizarle a Don Carlos o/a la persona que del pensamiento. Jugo de limón.
atienda la verdulería. Juego dramático.
Consignas: Observar el sector de ventas de Hojas blancas.
verdura. Cómo está organizada la mercadería, Juego Dramático
los mostradores, la balanza, la heladera, la caja
registradora (Registro Gráfico con un dibujo) Armar y construir escenarios referidos al
El otro grupo observar que cosas se venden, mundo social, alternativos, caracterizarlos y Sala de
dictar a la Seño que cosas son las que salen ambientarlos. audiovisuales.
más.
Frascos o
Actividad 7: Los niños se llevaran las receta y el
Realización de acciones conjuntas tappers de
Descubrimiento producto para armar una ensalada de fruta y un
plástico
del entorno. jugo en la casa.
Ambiente
Natural y
Actividad 8: “Probamos las frutas de Don Carlos” Los niños participaran de rondas de
social.
Inicio: Miraremos el video “Canción de las frutas” intercambio en donde pondrán en juego sus
de Doremila saberes previos, realizaran hipótesis y luego
Para comenzar la actividad la docente se registraran. Se releerá lo registrado y se
proporcionara en cada mesa las distintas
incluirán informaciones nuevas según los
variedades de frutas que podemos encontrar en
la verdulería. niños hagan sus aportes.
Desarrollo: los niños degustaran las frutas a
medida que la docente las va nombrando con su
nombre. Se observaran sus colores, sus texturas
y su aroma.
Cierre: para finalizar la actividad los niños
dibujaran las frutas que más le gustaron, y las
pegaremos en un afiche que quedara colgado en
la sala.
Actividad 9: A medida que fueron surgiendo entre

ellos preguntas, respuestas convincentes y otras
1
no tanto...
Inicio: nos organizamos para que cada uno
trajera una fruta distinta por día.
Desarrollo: las observamos por dentro y por
fuera, las dibujamos y les sacamos fotos.
Cierre: Construimos nuestra propia enciclopedia
de frutas.
Actividad 10:
Se leerá el poema “Las verduras de mi barrio” de
Luna Naranja, acompañado de material visual
mediante un franelógrafo de la verdulería de
“Don Carlos”. Se pedirá a los niños que
participen del relato incorporando las imágenes
en el franelógrafo.
Desarrollo: Los niños tendrán que distinguir y
seleccionar las frutas y verduras que se Irán
colocando en el franelografo a medida que son
detalladas en el poema
Cierre: La actividad tendrá su fin cuando los
niños logren completar la verdulería de “Don
Carlos “con sus frutas y verduras.
Actividad 11: Elaborar un licuado, jugo o

ensalada con las frutas que compramos en la
verdulería.
Actividad 12: Sellado de frutas. Descubriendo el

mensaje secreto se hace con limón y contiene un
consejo escrito que con la ayuda de la docente lo
descubrirán.” Deben comer más frutas y verduras
y menos golosinas”.
Actividad 13: Se crean los panfletos publicitarios
1
de la verdulería de don Carlos pintando osa con

tinte de remolacha.
Actividad 14: Con las frutas de plástico que los
niños trajeron anteriormente se armara nuestra
verdulería en la sala e ir agregando balanzas,
delantales, ofertas del día lo más consumido.
Actividad 15: Como cierre se hará un dulce de

zapallo y/o mermelada de fruta casera, para que
los niños disfruten con sus familias.
Tiempo y Frecuencia: de 20 a 30 minutos x clase, 3 veces por semana tiempo estipulado un mes.
Espacio:
La sala, la cuadra del jardín, la verdulería.
Se evaluara según los contenidos desarrollados en las unidades didácticas.
También se tendrá en cuenta las exposiciones grupales, valorando el desempeño grupal e individual.
Valoración de la información proporcionada.
Así como también la actividad solidaria, comprensiva de cooperación y respeto mutuo en la sala y en la verdulería.
Autoevaluación:
Se tendrá en cuenta:
 Planificación y su puesta en marcha.
 Dinámica grupal.
 La institución.
 La comunidad.

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Actividad 9: A medida que fueron surgiendo entre

Actividad 11: Elaborar un licuado, jugo o

Actividad 12: Sellado de frutas. Descubriendo el

Actividad 13: Se crean los panfletos publicitarios

de la verdulería de don Carlos pintando osa con

Actividad 15: Como cierre se hará un dulce de

Se evaluara según los contenidos desarrollados en las unidades didácticas.

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