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    Proyecto de Ciencias Zuriel

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    El pH indica el nivel de acidez de una sustancia, determinado por la cantidad de hidrógeno presente. El índigo carmín es un indicador ácido-base que cambia de color azul a amarillo dependiendo del pH, y también puede actuar como indicador redox cambiando de verde a amarillo. El experimento propuesto utiliza el índigo carmín para observar los cambios de color producidos al añadir una solución de hidróxido de sodio a glucosa.

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    El pH indica el nivel de acidez de una sustancia, determinado por la cantidad de hidrógeno presente. El índigo carmín es un indicador ácido-base que cambia de color azul a amarillo dependiendo del pH, y también puede actuar como indicador redox cambiando de verde a amarillo. El experimento propuesto utiliza el índigo carmín para observar los cambios de color producidos al añadir una solución de hidróxido de sodio a glucosa.

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    El pH indica el nivel de acidez de una sustancia, determinado por la cantidad de hidrógeno presente. El índigo carmín es un indicador ácido-base que cambia de color azul a amarillo dependiendo del pH, y también puede actuar como indicador redox cambiando de verde a amarillo. El experimento propuesto utiliza el índigo carmín para observar los cambios de color producidos al añadir una solución de hidróxido de sodio a glucosa.

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    El pH indica el nivel de acidez de una sustancia, determinado por la cantidad de hidrógeno presente. El índigo carmín es un indicador ácido-base que cambia de color azul a amarillo dependiendo del pH, y también puede actuar como indicador redox cambiando de verde a amarillo. El experimento propuesto utiliza el índigo carmín para observar los cambios de color producidos al añadir una solución de hidróxido de sodio a glucosa.

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    Fundamento teórico

    ¿Qué es el pH?
    El pH nos indica cómo de ácida es una sustancia o, dicho de otra forma, su nivel de acidez. Viene dado
    por la cantidad de Hidrógeno de la sustancia.
    El índigo carmín es un indicador ácido-base que en soluciones con un pH inferior a 11.4 presenta un color
    azul y por encima de 13.0 un color amarillo. Pero también puede actuar como un indicador redox. Cuando
    está en su forma oxidada es de color verde y cuando está en la reducida amarillo. El color rojo que aparece
    es debido a un estado intermedio.

    Procedimiento
    1. Primero prepararemos una solución de hidróxido de sodio.
    Material
    Añadiremos 2 gramos en un vaso de precipitados y verteremos
    • Botella o Erlenmeyer con tapón de los 100mL de agua destilada caliente.
    250mL o más grande.
    • 2 vasos de precipitados de 250mL
    • Vaso de 500mL

    Reactivos
    • D-glucosa (dextrosa), aprox 4g
    • Indigo carmín 2. En un segundo vaso disolveremos 4g de dextrosa en 100mL de
    • Hidróxido de sodio agua i añadiremos un par de gotas de índigo carmín.
    • Agua destilada Observaremos que la solución se vuelve azul.

    3. Añadiremos la solución de hidróxido de sodio (NaOH) al vaso


    con glucosa.

    4. Observamos los cambios de color (de azul a rojo y después


    amarillo).
    5. Si el color no es muy intenso podemos añadir más gotas de
    índigo carmín.
    6. Trasvasaremos parte de la solución al erlenmeyer, lo taparemos
    y observamos los cambios de color.
    7. Una vez volvemos a tener la solución amarilla, agitamos el
    erlenmeyer y observamos que pasa.
    8. Podemos repetir la agitación varias veces para volver a ver los
    Bibliografía cambios de color. Si vemos que no se producen más cambios
    añadimos más índigo carmín para repetir el experimento.
    http://labvirtual.iciq.es/es/experimento/semafor-quimic/

    https://www.studocu.com/es-mx/document/universidad-autonoma-de-tlaxcala/quimica-analitica/semaforo-quimico/11911825

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