Tema 1: La Célula

Teoría celular: CELULAS EUCARIOTAS

Características 1. ADN contenido en un núcleo
 La célula es la unidad básica, morfológica y delimitado por una envoltura
funcional de todo ser vivo. nuclear membranosa.
2. Organelas rodeadas de membrana.
 Todos los organismos están compuestos por una o 3. Membranas internas que comparta
más células mentalizan sus funciones.
4. Constituyen a los organismos de
 Todas las reacciones químicas del organismo
los reinos Protistas, Fungi,
ocurren dentro de las células
Animalia, Plantae
 Cada célula contiene la información hereditaria del
organismo del cual forma parte; esta información Forma Morfología variable:
genética se transmite de la célula madre a la célula 1. Esférica
hija 2. Estrellada
3. Poliédrica
 Pueden originarse de células preexistentes, con 4. Discoidea, etc.
excepción de la primera célula (Célula madre)
Tamaño Superior a 100 micras
Tipos de células: Organización Existen organismos eucarióticos:
1. Unicelulares (protistas)
CELULAS PROCARIOTAS 2. Pluricelulares (animales,
Características 1. No presentan núcleo. vegetales y hongos)
2. El ADN está en una región del
citosol llamada nucleoide.
3. Carecen de organelas
membranosas.
4. Constituyen a los organismos de
los dominios Bacteria y Arquea.

Forma Sólo aparecen bajo 4 formas posibles:

1. Cocos (esféricas)
2. Bacilos (bastoncillos) Espirilos
(muelles)
3. Vibrios (forma de coma)

Tamaño Inferior a 10 micras

Organización Siempre Unicelular

Características esenciales:
Hay dos tipos de células a diferenciar, pero todas comparten
dos características esenciales:

 Membrana externa: Separa el citoplasma de la

célula de su ambiente externo.
 Material genético o hereditario: Dirige las
actividades de una célula y le permite reproducirse
y transmitir sus características a la progenie.

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 Membrana Plasmática

Características: Funciones:
 Es una barrera que permite la entrada y salida de  Comunicación celular
moléculas  Reconocimiento celular
 Es selectivamente permeable  Regula el intercambio de sustancias
 Constituida por una bicapa lipídica  Tiene canales para Ca+ / Na+ / Cl-
 Aísla selectivamente el contenido de la célula
Modelo mosaico fluido:
Componentes de la Membrana:
 La bicapa lipídica es la base o soporte y las
proteínas están incorporadas o asociadas a ella, La membrana se compone por un 50% de proteínas, 40%
interactuando unas con otras y con los lípidos. de lípidos y un 10% de glúcidos.
 Los lípidos y las proteínas integrales se hallan
dispuestos en mosaico. 1. Proteínas: Pueden ser de transporte, enzimas o
 Las membranas son estructuras asimétricas en receptores.
cuanto a la distribución de sus componentes. 1.1. Integrales: Tiene segmentos que atraviesan la
bicapa lipídica. Pueden servir como
La fluidez de la membrana transportadores o canales
1.2. Periféricas: No tienen segmentos e interactúan
El movimiento Temperatura: La temperatura con las cabezas polares y con las Proteína.
constante del mosaico afectará cómo se mueven los Integrales dentro o fuera de la célula. Se adhieren
de moléculas hace fosfolípidos y cuán cerca se temporalmente
imposible formar una encuentran. 1.3. Transmembrana: Tienen una región hidrófoba e
barrera completamente hidrófila que sobresalen. (Integral)
impenetrable. Colesterol: El colesterol 2. Lípidos: Actúan como una barrera semipermeable
mantiene juntos a los 2.1. Fosfolípidos: Son abundantes con una:
Hay 3 factores fosfolípidos para que no se 2.1.1. Zona Hidrófila (Cabezas polares al agua)
principales que separen demasiado. 2.1.2. Zona Hidrófoba (Cola apolar de ácidos
determinan la fluidez grasos)
de la membrana 2.2. Glucolípidos: Solo aparecen en la cara externa de
celular: la bicapa y contienen OLIGOSACARIDOS.
2.3. Esteroles: Derivados del colesterol y
mayormente presentes en células eucariotas en la
Ácidos Grasos: Las cadenas de zona Hidrófoba de los fosfolípidos.
cada cola son rectas y fáciles de 3. Glúcidos: Constituyen la cubierta celular externo
empaquetar de forma compacta.
(Glucocalix) unido a los lípidos formados por
GLUCOLIPIDOS

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 Pared Celular
Funciones: Componentes de la pared celular
 Mantiene la integridad celular v.
 Participa en la comunicación celular
 A los organismos pluricelulares (Eukaryas) ayuda a Celulosa Polisacárido formadas por cadenas de β-
la formación de tejidos 1,4- glucosa.
 Da rigidez a la célula Hemicelulosa Son polisacáridos relativamente lineales
 Soporta fuerzas osmóticas y neutros, que se unen entre sí o a las
microfibrillas de celulosa por puentes de
hidrógeno.
Estructura de la pared celular v. Pectinas Es un polisacárido no fibrilar, rico en
ácido D-galacturónico. Que determina la
Lamina Media Es la capa externa, porosidad de la pared.
homogénea y formada por Proteínas Proteínas estructurales, extensiva o
PECTINAS y PROTEINAS, proteínas ricas en prolina.
que se unen a las células
adyacentes.
Pared Primaria Constituida por
Polisacáridos (CELULOSA,
HEMICELULOSA y
PECTINAS) y
Glicoproteínas.
Pared Secundaria Confiere mayor estabilidad y
se caracteriza por la
presencia de LIGNINA.

Comunicación intercelular
vegetal:
Plasmodesmos: Son conexiones plasmáticas entre celulares
contiguas a través de las paredes que la separan.

 Permite la circulación directa de las sustancias del

Componentes en otras células citoplasma entre celulares, a través de POROS
PRIMARIOS
Algas Suelen tener componentes Fibrilar
(Celulosa) y Amorfo (Polímeros de
Galactosa, ácidos, etc.)
Bacterias Compuesto de Peptidoglucano y tiene dos
tipos:
GRAM +: Capa gruesa de peptidoglucano
GRAM -: Capa delgada de peptidoglucano
Arquea Tiene glucoproteínas, pero no
peptidoglucano
Hongos Su pared celular este compuesto de Quitina,
además de polipéptidos y polisacáridos.

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 Citoesqueleto
Concepto: Funciones:
Considerado una organelas no membranosa extendida en 1. Movimientos del citoplasma.
todo el citoplasma. Red estructurada y compleja de 2. Movimientos cromosómicos.
filamentos proteicos. Se ocupa de la organización de la 3. Cambios de forma durante la división celular.
célula y sus organelas, su movimiento y el tránsito 4. Transporte de vesículas y organelas
intracelular.

Estructura del citoesqueleto:

Microtúbulos ➔ Bastones huecos a partir de tubulinas
α y β.
➔ Se alargan al agregar dímeros de
tubulinas.
➔ Radian desde un centro organizador
hacia la superficie.
➔ Participan como “rieles” de la
división celular.
➔ Parte de cilios y flagelos.

Filamentos ➔ Compuestos por proteínas fibrosas en

Intermedios forma de bastón de longitud constante. Pero para movimientos motrices y locomoción en la matriz
➔ Soportan tensión mecánica (Ej: extracelular -> Cilios y flagelos.
Células de la piel). 1. Estructuras largas y delgadas que se extienden desde la
➔ Constituyen la lámina nuclear, superficie hacia afuera.
manteniendo su forma. 2. CILIOS: Si son cortos y abundantes.
3. FLAGELOS: Si son largos y escasos.
Filamentos de ➔ Delicadas hebras de actina unidas en 4. Tienen la misma estructura interna que consiste en un
Actina una cadena helicoidal. anillo externo de 9 pares de microtúbulos que rodean
➔ Desempeñan papeles importantes en a otros dos microtúbulos centrales (estructura 9+2).
la división y la motilidad 5. Dineína: Ayuda a que los microtúbulos se deslicen
unos sobre otros.
6. Su cuerpo basal contiene 9 tripletes de microtúbulos
sin un eje central

Núcleo Celular
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Características:
1. Cuerpo grande y esférico, siendo la estructura más voluminosa de la célula.
2. Rodeado por la envoltura nuclear -> Dos membranas concéntricas (Bicapa lipídica).
2.1. ↳ Se fusiona en algunos puntos constituyendo poros nucleares, principal intercambio con el citoplasma.
3. Contiene al material genético ADN -> Lineal y unido a proteínas histonas.
3.1. ↳ADN + Histona = Cromosoma.
3.2. ↳ Al no dividirse, vemos a los cromosomas relajados como hilos en el núcleo descondensados en forma de
cromatina.

Partes del núcleo:  Organizar los genes en cromosomas específicos, lo

cual permite la división celular y facilita la labor de
transcripción de su contenido.
Nucleolo Una región del núcleo abundante en
cromatina y en material genético, que  Transcribir el ARN mensajero (ARNm) a partir de
cumple roles fundamentales en la la matriz del ADN, que transporta la secuencia
división celular y en la biosíntesis de genética al citoplasma y sirve de matriz para la
los ribosomas, necesarios para el ARN. síntesis de las proteínas que se lleva a cabo dentro
Envoltura Regula el movimiento de de la célula.
Nuclear macromoléculas entre nucleoplasma y
citoplasma. Aporta lugares de anclaje  Producir ribosomas indispensables para crear el
para la cromatina. ARN Ribosómico (ARNr).

Funciones:
 Contener y guardar los cromosomas que
transportan la información genética (genes), sobre
todo durante procesos de reproducción como la
mitosis.

Citoplasma y Organelas

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SISTEMA DE
ENDOMEMBRANAS:
 El citoplasma es un fluido coloidal que contiene
enzimas y otros solutos, además de estar
subdividido por un complejo sistema de
membranas -> Sistema de endomembranas.
 Este sistema se divide en compartimientos
especializados, selectivamente permeable, las
cuales son funcionalmente distintos y
correlacionados.

hidrolíticas digestivas
Organelas membranosas en un interior ácido (pH
5).
Retículo E. Liso 1. Red de sacos aplanados,
3. Implicados en degradar
tubos y canales
biomoléculas ->
conectados entre sí.
Hidrolisis.
2. Carece de ribosomas
4. Se eliminan hacia el
3. Abundante en células
medio externo.
especializadas en la
síntesis y metabolismo
lipídicos (Ej: En células Peroxisomas 1. Contiene enzimas
hepáticas) oxidativas ->
Desintoxicación
celular.
Retículo E. Rugoso 1. Idem REL. 2. Enzimas remueven
2. Continuo a la ME del hidrógeno y lo unen a
núcleo. oxígeno -> Peróxido de
3. Cubierto por ribosomas hidrógeno (H2O2).
4. Sitio ensamblaje de 3. H2O2 es tóxico para las
proteínas. células por lo que lo
5. Produce o sintetiza a las eliminan al medio
proteínas de exportación
que envía a Golgi.

Aparato de Golgi 1. Centro de

empaquetamiento celular.
2. Recibe proteínas de RER
y otras sustancias de la
célula.
3. Modifica membranas y
contenidos e incorpora los
productos terminados en
vesículas de transporte
4. Se forman los lisosomas.
Mitocondria 1. Encargada de la
respiración celular
2. Almacena energía
química en forma de
ATP.
3. La misma se degradada y
envasa en las crestas. Organelas no membranosas
Ribosomas 1. Organelas más
numerosas en las
células.
2. Se constituyen de dos
subunidades -> Cada
una tiene ARNr y
Vesículas
proteínas.
Lisosomas 1. Vesículas grandes 3. Los eucariontes poseen
formadas en Golgi. ribosomas más grandes.
2. Contienen enzimas 4. Sitios de acoplamiento
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 de los aminoácidos que
forman las proteínas.
5. +Producción proteica =
+ Cantidad de
ribosomas.

Organelas extra en las células

Centriolos y Centrosomas 1. CENTRIOLOS:
Cilindros pequeños en
vegetales
pares de 9 tripletes de
microtúbulos
1.1. Similar al cuerpo
basal de los cilios
y flagelos.
1.2. 0,2 micrómetro de
diámetro.
1.3. Se encuentran solo
en organismos con
cilios y flagelos.
1.4. Surgen próximos a
la envoltura
nuclear, del
centrosoma, desde
donde irradian los Gran Vacuola Central Almacenan iones,
compuestos y agua en
microtúbulos del
citoesqueleto. células vegetales. Ayudan
a mantener el balance
2. CENTROSOMA:
Principal centro hídrico.
organizador de
microtúbulos
2.1. Desempeña un
papel en la
organización del Cloroplastos Son responsables de
huso mitótico capturar la energía
(Formado por luminosa para hacer
microtúbulos). azúcares en la fotosíntesis
2.2. Relacionado al
movimiento
cromosómico en la
mitosis y al
intracelular.

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 Células Procariotas
Son las más simples y pequeñas, los organismos que poseen este tipo de célula son unicelulares (formados por una sola célula).
Estas se reproducen de manera ASEXUAL.

Estructura de las procariotas:

Capsula: Sustancia gelatinosa formada por lípidos y Pared celular: Es una cubierta rígida que recubre la
proteínas que protege y desplaza a la célula. membrana plasmática de algunas células separándola del
exterior. Compuesta de peptidoglucano.
Fimbrias: Apéndices alargados unidos a la pared celular
permitiendo la movilidad Membrana celular: No contiene esteroles, pero si
mesosomas, los cuales sujetan el cromosoma bacteriano y
Pilis: Es una pequeña colita que ayuda en la conjugación contienen enzimas
bacteriana
Región nucleoide: No contiene organelos
Ribosomas: Son máquinas moleculares que sintetizan
proteínas.
Cromosomas: La mayor parte del “ADN” procarionte se
encuentra en una región central de la célula llamada el
nucleoide
Flagelos: Ayuda a desplazar a la célula compuestos de
proteínas, en una sola procariota puede haber varios
flagelos.