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    INFOGRAFIA

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    Estefany Kimberly Garcia Roman
    Este documento habla sobre los peligros y riesgos sanitarios asociados con los alimentos. Discuten los peligros biológicos como las toxoinfecciones y enfermedades transmitidas por alimentos, así como los peligros químicos. También mencionan los riesgos de exceso o escasez de ingesta de alimentos y cómo esto afecta la salud.

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    PELIGROS Y RIESGOS SANITARIOS
    ASOCIADOS A LOS ESCAZES DE ALIMENTOS COMO

    •
    •
    RIESGOS ASOCIADOS
    Alimentos PROBLEMA DE SALUD

    PELIGROS Y RIESGOS SANITARIOS ASOCIADOS A


    LOS ALIMENTOS: DIMENSIONES CUANTITATIVAS
    PELIGROS BIOLÓGICOS ASOCIADOS A LOS
    ALIMENTOS
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    Exceso de ingesta y salud.
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    La epidemia de obesidad

    TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS

    Enfermedades virales transmitidas por los


    alimentos

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    ENFERMEDADES PARASITARIAS TRASMITIDAS POR LOS
    ALIMENTOS

    RIESGOS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS


    PELIGROS QUIMICOS ASOCIADOS A LOS
    ALIMENTOS

    Integrantes:
    ✓ Katherine Quiroz Perez

    ✓ Dana Melissa Olivera Llimpe

    ✓ Flavia Silva Rodriguez


    ✓ Maria Del Carmen Ramos Chumbipuma
    ✓ Janette Geraldine Castro Valle

    ✓ Fátima Núñez del Prado Córdova


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