3

ESO
Física y Química
SERIE APLICAMOS

Este libro es una obra colectiva concebida, diseñada

y creada en el Departamento de Ediciones de Santillana,
bajo la dirección de Teresa Grence Ruiz.
En su elaboración han participado:
María del Carmen Vidal Fernández
Bárbara Braña Borja
David Sánchez Gómez

EDICIÓN
Bárbara Braña Borja
EDICIÓN EJECUTIVA
David Sánchez Gómez
DIRECCIÓN DEL PROYECTO
Antonio Brandi Fernández

Las actividades de este libro no deben ser realizadas en ningún caso

en el propio libro. Las tablas, esquemas y otros recursos que se incluyen
son modelos que deberán ser trasladados a un cuaderno.
 Índice

Situación Objetivos de
Unidad de aprendizaje. Desarrollo Sostenible (ODS)
EL RETO y sus metas

1 La ciencia Grabar un vídeo tutorial sobre el método Medimos para conocer con certeza científica.
científico.
y la medida
8

2 Los gases Preparar una feria científica para montar Navegar a través del aire.
en el centro escolar.
34
Meta 4.1

3 Las mezclas Ayudar a decir no al alcohol. Navegar a través del aire.

56
Meta 3.1

4 El átomo Elaborar el guion de una serie radiactiva. Átomos muy energéticos.

82
Meta 12.4

5 Elementos Diseñar una app sobre la tabla periódica. La química dentro de la tecnología.
y compuestos
108 Meta 12.2

6  as reacciones
L Luchar contra los incendios La química de los incendios.
y el cambio climático.
químicas
130 Meta 15.2

2
 Saberes básicos Procedimientos científicos Actitud crítica

1. Ciencias experimentales. Manipular sólidos. ¿Es una ciencia

2. El método científico. Manipular líquidos. la astrología?
3. Aplicación del método científico. Pesar sustancias.
4. Aplicaciones tecnológicas de la investigación científica. Medir volúmenes.
5. La medida. Investigar la relación entre la masa y el volumen
6. El trabajo en el laboratorio. de los cuerpos.

1. El estudio de los gases. Relacionar la presión atmosférica y la ley de Boyle-Mariotte. ¿Puede matarte
2. La presión atmosférica. Comprobar experimentalmente la ley de Boyle-Mariotte. una burbuja
en el suero?
3. Las leyes de los gases. Ley de Boyle-Mariotte Relacionar la presión atmosférica y la ley de Gay-Lussac.
4. Las leyes de los gases. Ley de Gay-Lussac Relacionar la presión atmosférica y la ley de Charles.
5. Las leyes de los gases. Ley de Charles Comprobar experimentalmente la ley de Charles.
6. La ecuación general de los gases ideales.
7. La teoría cinética de los gases.

1. Diversidad de la materia. Sustancias puras y mezclas. Preparar suero fisiológico. ¿Se puede engañar
2. Las disoluciones. Preparar 250 mL de una disolución de sal en agua cuya al alcoholímetro?
3. La concentración de las disoluciones. concentración sea 40 g/L.
4. La solubilidad de las sustancias. Elaborar un filtro de papel.
5. Coloides. Extraer el colorante de la lombarda.
6. Separación de los componentes de una mezcla. Separar un líquido del sólido disuelto.
Destilar el alcohol de una mezcla.
Realizar una cromatografía de la tinta.

1. Cómo son los átomos. Modelos atómicos. Analizar el color de las sustancias. ¿Los microondas
2. Las partículas que forman los átomos. son radiactivos?
3. Avances en el modelo atómico.
4. Cómo se representan los átomos.
5. Isótopos.
6. Masa atómica.
7. Los átomos y la electricidad.
8. Iones: aniones y cationes.
9. La radiactividad.

1. Historia de los elementos. Analizar los elementos presentes en un teléfono móvil. ¿El calcio de
2. La tabla periódica de los elementos. Separar los elementos de un compuesto. la leche es mejor
que el de otros
3. Los elementos químicos más comunes. alimentos?
4. Cómo se presentan los elementos químicos.
5. Los compuestos químicos más comunes.

1. Las reacciones químicas. Estudiar la reacción de oxidación del magnesio. ¿Son drogas
2. Cómo se produce una reacción química. Estudiar la reacción entre el vinagre y el bicarbonato. el alcohol
y el tabaco?
3. La ecuación química. Estudiar la reacción entre el HCℓ y el NH3.
4. Cálculos en las reacciones químicas. Disolver la cáscara de un huevo.
5. Reacciones químicas de interés. Estudiar la reacción entre el hierro y una disolución
6. La química y el medioambiente. de sulfato de cobre(II).
7. Los medicamentos y las drogas.
8. La química y el progreso.

3
 Índice

Situación Objetivos de
Unidad de aprendizaje. Desarrollo Sostenible (ODS)
EL RETO y sus metas

7 Las fuerzas Diseñar máquinas que ayuden Máquinas que ayudan a personas.
y las máquinas a otras personas.

158
Meta 10.2

8 El movimiento Idear una campaña para mejorar Circular con seguridad.
la seguridad vial en mi localidad.
180
Meta 3.6

9 Las fuerzas Elaborar modelos para explicar las fuerzas Fuerzas que impresionan.
en la naturaleza del universo

212
Meta 4.1

10 Electricidad Proponer acciones para reducir La electricidad cambió nuestras vidas.

y electrónica la basura tecnológica.

240 Meta 12.5

11 La energía Elaborar propuestas para renovar centrales La renovación de las centrales eléctricas.
eléctrica eléctricas.

266
Meta 13.3

Anexos
288

4
 Saberes básicos Procedimientos científicos Actitud crítica

1. ¿Qué es una fuerza? Deducir la relación entre la fuerza y el estiramiento ¿Influye la fuerza
2. Las fuerzas y las deformaciones. de un muelle. de rozamiento de
Determinar la constante k de un muelle. un coche en
3. Acción de varias fuerzas. la contaminación?
4. Fuerzas a nuestro alrededor. Estudiar la fuerza que hay que aplicar para que un cuerpo
esté en equilibrio.
5. Las máquinas y las fuerzas.

1. La velocidad. Calcular la velocidad de un movimiento a partir ¿Tienen prioridad

2. Movimiento rectilíneo uniforme (MRU). de la gráfica. los ciclistas
Calcular la aceleración a partir de la gráfica en los pasos
3. La aceleración. Movimientos con aceleración: de peatones?
MRUA. velocidad-tiempo.
4. Movimiento circular uniforme (MCU). Medir la velocidad media en un MRUA.
5. Las fuerzas y el movimiento. Las leyes de Newton.

1. El movimiento de los cuerpos celestes. Utilizar un electroscopio o un versorio para detectar

2. La gravedad: la fuerza que mueve los astros. la carga eléctrica.
3. El universo. Realizar la experiencia de Ørsted.
4. Los movimientos de traslación y rotación. Comprobar el funcionamiento de un electroimán.
5. La carga eléctrica y la fuerza eléctrica. Generar corriente eléctrica con un imán.
6. El magnetismo.
7. Relación entre electricidad y magnetismo.
8. Las fuerzas nucleares.

1. La corriente eléctrica. Relacionar la intensidad, el voltaje y la resistencia ¿Puede una pila de

2. Los circuitos eléctricos. de un elemento. un reloj contaminar
Analizar las aplicaciones de la electrónica en un teléfono toda el agua
3. Magnitudes eléctricas. de una piscina
móvil.
4. Ley de Ohm. olímpica?
5. Cálculos en circuitos eléctricos.
6. El aprovechamiento de la corriente eléctrica.
7. Aplicaciones de la corriente eléctrica.
8. Electrónica.

1. Generadores de corriente eléctrica. Analizar cómo funciona un generador de corriente alterna. Cosas que se dicen
2. Las centrales eléctricas. sobre la energía…
3. Transporte y distribución de electricidad.
4. Procedencia y consumo de la energía eléctrica.
5. Impacto medioambiental de la energía eléctrica.
6. La electricidad en casa.

Formulación inorgánica
La tabla periódica de los elementos

5
 Itinerario Aprender es un camino de largo recorrido que durará toda tu vida. La meta
es siempre recorrerlo CONSTRUYENDO MUNDOS más equitativos, más justos,
didáctico más sostenibles. Por ello, hemos pensado en este itinerario para ti:

Exprime tu cerebro para recordar

1 4 El átomo HAZ MEMORIA

 ¿Qué es un átomo? ¿Qué partículas forman los átomos?

 ¿Qué relación existe entre los átomos y la electricidad?
lo que sabes. Haz memoria
 ¿Qué es la energía nuclear? ¿Qué otros tipos de energía

de tus conocimientos adquiridos
recuerdas? Descríbelos.

INTERPRETO LA IMAGEN
Observa la imagen grande de la izquierda. En 2016 se colocó
una gigantesca estructura de 30 000 toneladas de acero
para tapar los restos del reactor nuclear de Chernóbil.

en otros cursos, en otras unidades

Costó 1500 millones de euros.

LA SITUACIÓN
 ¿Por qué se construyó si ya han pasado varias

o en tus propias experiencias.

décadas desde el accidente?
 La estructura se montó separada
de su ubicación final y luego se trasladó
hasta ser colocada encima de los reactores.
¿Cuál pudo ser el motivo?

DE APRENDIZAJE.
 ¿Por qué crees que se empleó acero en vez
de madera o aluminio para cubrir el reactor?
 Observa esta otra imagen de la izquierda.
¿Por qué usan trajes especiales quienes
trabajan con residuos radiactivos?

EL RETO Átomos muy energéticos

Central nuclear de Chernóbil (Ucrania), abril de 1986. Durante
RETO Con este reto vas a contribuir a…
«De aquí a 2030, lograr la gestión ecológicamente racional
EN ESTA UNIDAD...

 Los átomos. Modelos atómicos.

 Las partículas que forman

una prueba se produce una detonación que hace estallar de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de los átomos.
uno de los reactores nucleares. Un sinfín de partículas radiactivas Elaborar su ciclo de vida, [...] y reducir significativamente su liberación  Avances en el modelo atómico.
contaminan la atmósfera, el agua, la vegetación, los animales… el guion a la atmósfera, el agua y el suelo a fin de minimizar sus efectos
 Átomos, isótopos y masa
y a las personas de los alrededores, que no podrán volver a habitar adversos en la salud humana y el medioambiente». (Meta 12.4)
esa región hasta que pasen muchos años.
de una serie atómica.
radiactiva Mientras escribes el guion de la serie aprenderás qué
 Los átomos y la electricidad.
En 2019 se estrenó una serie sobre este accidente. ¿Te atreves es la radiactividad, algunas de sus aplicaciones y las
 Iones: aniones y cationes.
a elaborar el guion de una serie donde la energía nuclear sea características de los desechos radiactivos y cómo deben
protagonista? A lo largo de las siguientes páginas te ayudaremos. gestionarse para poder alcanzar esta meta de los ODS.  La radiactividad.

82 83

2
Contribuye con la realización
del reto al cumplimiento de
Reflexiona sobre un aspecto de UN ODS una o varias metas de uno
la vida cotidiana, poniéndote en el lugar Y SUS METAS de los Objetivos de Desarrollo
de los personajes que la presentan. Sostenible (ODS).
Acepta el reto propuesto a partir
de la situación de aprendizaje. Observa y aprende.
ANALIZA ejemplos
resueltos, luego aplica
Utiliza el REPASO 4

lo aprendido y RESUELVE
REPASO FÍSICA Y QUÍMICA

2.2. Escala atómica

inicial, revisa lo que

¿DE QUÉ ESTÁ HECHA LA MATERIA? ESTRUCTURA unidad de masa atómica (u): unidad de carga atómica (e):
DE UN ÁTOMO Corteza
Todo lo que nos rodea está formado por átomos. Como los protones, neutrones y 1 u = 1,66 ? 10-27 kg 1 e = 1,6 ? 10-19 C
electrones son partículas muy pe-

problemas.
queñas, cuando se trabaja con áto- Masa Carga eléctrica
2 átomos 2 átomos mos es frecuente emplear la escala

3
de oxígeno de nitrógeno atómica, que utiliza como unidad Protón 1u +1 e

ya sabes y relaciona
de masa y de carga cantidades Electrón 1/1836 u -1 e
átomos 2 átomos de hidrógeno Núcleo aproximadas a la masa y a la carga
de un protón. Neutrón 1u 0
de silicio y 1 átomo de oxígeno

+ Protón: partícula con carga eléctrica positiva

átomos átomos EJEMPLO RESUELTO 1
Neutrón: partícula sin carga eléctrica

estos saberes con lo

de carbono de aluminio
Calcula la masa y la carga del átomo del dibujo. Expresa el resultado
- Electrón: partícula con carga eléctrica negativa
en unidades del SI y en escala atómica.

1. Cuenta las partículas de cada tipo que hay en el átomo.

EL ÁTOMO Y LA ELECTRICIDAD
Protones: 2 Neutrones: 3 Electrones: 2
Cuando se frotan ciertos materiales, estos se electrizan. Aparecen dos tipos de fuerzas entre ellos.
2. Localiza los datos de la masa y de la carga de cada partícula y haz una tabla

que vas a aprender.

indicando el número de partículas y el cálculo de la masa y de la carga de cada
Cuando se frota

Piensa y exprésate
Repulsión Atracción
tipo de partículas en unidades del SI. Luego, calcúlalo para todo el átomo.
un objeto, sus átomos
pueden ganar o perder Partículas Cantidad Masa (kg) Carga (C)
electrones y adquirir
Dos trozos de vidrio Dos trozos de ámbar El vidrio y el ámbar Protón 2 2 ? 1,673 ? 10-27 = 3,346 ? 10-27 2 ? (+1,6 ? 10-19) = +3,2 ? 10-19
carga eléctrica negativa
electrizados se repelen. electrizados se repelen. electrizados se atraen.
o positiva. Neutrón 3 3 ? 1,675 ? 10-27 = 5,025 ? 10-27 3?0=0

con espíritu crítico a

ENERGÍA RADIANTE Electrón 2 2 ? 9,11 ? 10-31 = 1,822 ? 10-30 2 ? (-1,6 ? 10-19) = -3,2 ? 10-19

La energía radiante es la energía que transportan las radiaciones electromagnéticas. Total átomo 8,373 ? 10-27 0

ENERGÍA La masa del átomo es 8,373 ? 10-27 kg y su carga es 0 C.

LAS COMPETENCIAS
3. Repite el paso anterior trabajando en unidades atómicas.

partir de las diferentes

Partículas Cantidad Masa (u) Carga (e)

Protón 2 2?1=2 2 ? (+1) = +2

Neutrón 3 3?1=3 3?0=0

Investiga, piensa
* En unidades de masa atómica podemos
Ondas de radio Microondas Infrarrojos Visible Ultravioleta Rayos X Rayos c Electrón 2 2?0=0* 2 ? (-1) = -2

ACTIVIDADES
considerar nula la masa del electrón.

ESPECÍFICAS
Total átomo 5 0
AC TIV IDA D E S
La masa del átomo es 5 u y su carga es 0 e.
1 Clasifica las partículas que forman el átomo 3 Comprueba experimentalmente si varios

y responde
según estén en el núcleo o en la corteza. materiales se electrizan cuando se frotan. Por
ejemplo, prueba a frotar un bolígrafo de plástico

propuestas.
AC TIV IDA D E S
2 Observa el esquema de la energía y los tipos contra tu jersey y atraer con él pequeños trocitos
de radiación electromagnética; después, describe de papel. Después, prueba a frotarlo con una
10 Calcula cuántos protones hay que reunir para que 11 Calcula cuántos protones debes reunir para que
para cada uno de ellos alguna aplicación prenda de algodón. Haz ahora lo mismo con un
la masa total sea 1 kg. ¿Y neutrones? ¿Y electrones? la carga eléctrica total sea 1 C. ¿Y electrones?
o dispositivo que utilices habitualmente. lápiz de madera en lugar del bolígrafo de plástico.

las cuestiones que
87
84

te ayudarán a ir
resolviendo el reto y a adquirir
competencias específicas. 2. La presión atmosférica
A
D R

?
ENTI
RDA

¿Puede matarte una burbuja en el suero?

E

V
O
En alguna ocasión habrás visto
1 en series de televisión o leído
en alguna novela que un asesino Por eso es posible que, cuando nos
acaba con la vida de su víctima van a sacar sangre, nos preocupe que
inyectándole aire en las venas. 2 entre un poco de aire, o que cuando

Aprende los saberes básicos

Cuando se introduce aire nos tienen que poner suero o alguna
en el sistema circulatorio se medicación a través de una vía
puede produce una embolia intravenosa, nos preocupe que se
gaseosa. acabe el líquido de la bolsa y comience
a entrar aire.

a partir de textos claros y de toda

Por ello, para que un líquido entre
¿Por qué estas situaciones en la corriente sanguínea debe
3 no te van a producir 4 tener una presión mayor que
una embolia gaseosa? la de la sangre circulando. Esto
se consigue colocando el suero
Cuando te cortas o te pinchas, sangras.
a una cierta altura por encima

la potencia del lenguaje visual:

Pero nunca notarás que tu cuerpo,
de nuestro cuerpo.
6 al abrirse la piel, succione aire. Esto es

4
así porque la presión sanguínea es mayor
que la presión que rodea tu cuerpo,
la presión atmosférica.
Estudiar la reacción entre el HCℓ y el NH3

gráficas, esquemas, infografías…. tapón de goma tubo de vidrio ¡Ten cuidado! Como vas a trabajar
con sustancias corrosivas, utiliza guantes
de goma y extrema la precaución.

1. Con la pipeta, coge un poco de amoniaco y viértelo

5
Cuando el suero se acaba
o la altura disminuye, la presión
… para que se produzca una
embolia gaseosa se necesita
sobre un algodón. Luego, colócalo en un extremo sanguínea es mayor que la del aire 6 más cantidad de aire que la que
del tubo y ciérralo con el tapón de goma. que ha quedado. Por eso podemos cabe en las jeringas y sistemas
2. De forma similar, pon un algodón con ácido
apreciar en la vía un poco de goteo.
HCℓ de sangre que ha salido.
NH3 concentrado pipeta o cuentagotas clorhídrico en el otro extremo del tubo.
concentrado
Y las bombas de infusión cuentan con
3. Al cabo de un rato, una nube blanca aparecerá en Pero, además, … 7 un sistema de apagado de seguridad.
el tubo hasta que lo llena por completo. Deja que
2. Las partículas que forman los átomos progrese durante una hora y verás un polvo blanco
que se deposita en la parte inferior del tubo.
¡No hay peligro! Una burbuja en el suero no es mortal.
NH3 HCℓ

RETO Conclusiones
7 ¿Qué masa tienen las partículas que forman 9 ¿Crees que el tamaño de las partículas 13 ¿Cómo tiene que estar colocado el recipiente 14 Si nos hacemos un corte en la piel, ¿qué podría
NH4Cℓ
los átomos? ¿Cuáles tienen una masa mayor? del átomo dificultó el estudio de la energía 8 ¿Qué detalle notorio nos informa de que se está de suero para que su presión sea mayor ocurrir si la presión atmosférica fuese mayor
nuclear en comparación con otras produciendo una reacción química? que la presión sanguínea? que la presión sanguínea?
8 ¿Tienen carga eléctrica estas partículas? ¿Cómo fuentes de energía, como la eólica
puede ser que los átomos sean neutros? 9 ¿Qué diferencias encuentras entre la materia

LOS SABERES
o la hidráulica? ¿Por qué? 40
antes y después de esta reacción?

2.1. Propiedades de las partículas que forman los átomos

En 1932 se descubrió que en el núcleo de los átomos hay una partícula que no
tiene carga eléctrica; se la llamó neutrón. Distintas investigaciones permitieron Disolver la cáscara de un huevo

BÁSICOS
conocer la masa y la carga eléctrica de las partículas presentes en el átomo.

CO2

Piensa críticamente. Debate

Protón
Neutrón
Masa 1,673 ? 10-27 kg
Masa 1,675 ? 10-27 kg
Carga +1,6 ? 10-19 C
Carga 0

sobre la veracidad de estos

La unidad para la carga eléctrica
1. Pon un huevo fresco 2. Verás que aparecen 3. Con mucho cuidado, 4. Puedes iluminarlo
en el SI se llama culombio (C). en un vaso y cúbrelo burbujas de CO2. coge el huevo y límpialo. con una linterna y ver
Electrón con vinagre. Déjalo así una semana. ¡No tiene cáscara! su interior.
Toda la materia que
Masa 9,11 ? 10-31 kg Conclusiones
nos rodea está formada

contenidos. En la sección
por átomos. Carga -1,6 ? 10-19 C
10 ¿Qué detalle notorio nos informa de que se 11 ¿Qué diferencia aprecias entre el recubrimiento
está produciendo una reacción química? del huevo antes y después de esta experiencia?

135

Comparando la masa del protón y el electrón, obtenemos:

m protón 1,673 ? 10-27 kg
" mprotón = 1836 ? melectrón

¿VERDAD O MENTIRA?
= = 1836
melectrón 9,11 ? 10-31 kg

La masa del protón es muy parecida a la del neutrón.

La masa del electrón es muchísimo menor que la del protón

Experimenta y lleva a cabo encontrarás propuestas

y el neutrón.
La carga del electrón es igual que la del protón, pero de signo
contrario.
La masa del protón es 1836 veces El átomo es neutro, por eso debe tener el mismo número
mayor que la masa del electrón, de protones que de electrones.
así como la masa de una jirafa El número de neutrones es similar al de protones, pero no tiene

prácticas sencillas. Resuelve para aprender a producir

es aproximadamente 1836 veces por qué ser igual.
mayor que la de una cobaya.

86

estos procedimientos información veraz y desmontar

aplicando lo aprendido. fake news y mitos.
6
 organizo lo aprendido compruebo lo aprendido 4
50 TABLA. Completa la tabla en tu cuaderno colocando 52 ESQUEMA. Para representar un átomo se utiliza Cómo son los átomos
de forma adecuada los datos que se indican.
A
el símbolo Z X. Completa en tu cuaderno. EJEMPLO RESUELTO 3
56 La basílica de San Pedro, en Roma, es el mayor templo
de la cristiandad; su cúpula tiene un diámetro interior Haz una representación de los átomos siguientes que
Protón Electrón Neutrón …
235 de 40 m aproximadamente. Imagina un átomo del muestre todas las partículas y dónde están situadas.
92U
…
Masa 1,673 · 10 –27
kg tamaño de esta cúpula, ¿cuál de los siguientes objetos 4 7
… 2 He 3 Li
tendría un tamaño comparable a su núcleo?
Carga
1. Identifica las partículas en cada átomo. Recuerda
Luego, completa las frases. A
el significado de Z X:
a) El número de protones viene dado por .
-1,6 ? 10-19 C +1,6 ? 10-19 C 0C
X: Z: n.º de N.º de A - Z: n.º de
b) El número de electrones viene dado por .

Organiza la información
nombre protones electrones neutrones
9,11 ? 10-31 kg 1,675 ? 10-27 kg c) El número de neutrones viene dado por .
Balón de Pelota de tenis Perla
Helio 2 2 4-2=2
53 ESQUEMA. Compara algunas propiedades baloncesto (24 cm de mesa (4 cm de (4 mm de
Después, completa otra tabla como la anterior
63 65 de diámetro) diámetro) diámetro) Litio 3 3 7-3=4
e indica en ella el valor de la masa y la carga de los átomos Cu y Cu en tu cuaderno.
en unidades atómicas. 57 Analiza las siguientes frases. Una de ellas justifica por
63
Cu 65
Cu 2. Representa los átomos:
qué se dice que la mayor parte del átomo está vacía.
51 DIBUJO. Dibuja y rotula en tu cuaderno los esquemas a) En el núcleo coloca los protones (en rojo)
Escríbela en tu cuaderno

y aplica los saberes básicos

siguientes referidos a dos modelos estudiados en esta y los neutrones (en verde).
… Z … a) Los electrones son mucho más pequeños
unidad para explicar los átomos.
que los protones. b) En la corteza, en capas, coloca los electrones
… A … (en azul). Ten en cuenta el número de electrones
b) El núcleo del átomo es mucho más pequeño
Corteza Modelo de capas Protón que puede haber en cada capa.
que el átomo.
… N.º de neutrones …
Electrón Capa Neutrón c) Los átomos son estructuras muy, muy pequeñas. Coloca el tercer
electrón en

a diferentes contextos
… N.º de protones … 58 ¿Qué masa tendrá un átomo de sodio (Na) si está
Núcleo Modelo planetario la 2.a capa, pues
formado por 11 protones, 12 neutrones y 11 electrones?
en la 1.a solo caben
… N.º de electrones … 59 Observa la representación de estos átomos dos electrones.
y completa la siguiente tabla: Helio Litio
A
C 54 ESQUEMA. Completa el esquema en tu cuaderno:

y situaciones en las actividades

Átomo 62 Dibuja una representación de los átomos siguientes
D que muestre todas las partículas y dónde están
situadas.
gana electrones … Oxígeno (O) Sodio (Na) Fósforo (P) Azufre (S) 14 14
a) 6 C b) 7 N
E

5
Número de Número 63 Analiza los dibujos que representan los átomos
… … Número
B Átomo electrones total de
de capas siguientes y completa en tu cuaderno el esquema.
por capa electrones

que encontrarás en
Modelo: … catión
O

Na
55 ESQUEMA. Compara e indica en tu cuaderno
las diferencias entre fisión nuclear y fusión nuclear. P
A C
Fisión Fusión S
Berilio Boro

ORGANIZO Y COMPRENDO
D
… Definición … 60 Dibuja el modelo de capas de un átomo de estos
Be … … … … …
elementos: nitrógeno, aluminio, calcio y neón.
E
Generación 61 Un átomo consta de 53 protones y 74 neutrones. N.º de N.º de N.º de Número Número
B … …
de energía protones electrones neutrones atómico: Z másico: A
a) ¿Cuál es su número atómico? ¿Y su número másico?
b) Encuentra en la tabla periódica del anexo a qué

LO APRENDIDO.
… Residuos generados … B … … … … …
Modelo:
elemento químico pertenece. ¿Cuál es su símbolo?

102 103

LAS ACTIVIDADES
FINALES
compruebo lo aprendido 4
78 «Átomos para la paz» es el título de una famosa 69 Observa los esquemas e identifica los átomos 72 Los modelos atómicos que has estudiado fueron
75 QUÍMICA Y ARQUEOLOGÍA. La datación conferencia que marcó un hito en el desarrollo y los iones que representan. Escribe su nombre propuestos por hombres. Hoy el papel de las mujeres
por carbono-14 es una técnica utilizada de la energía nuclear. Forma un equipo de trabajo en tu cuaderno. en la ciencia es igual de relevante, como demuestra,
en arqueología para determinar la antigüedad y buscad información para preparar una por ejemplo, Fabiola Gianotti, primera mujer en dirigir
presentación en la que mostréis: A
de los restos hallados en las excavaciones. el CERN (Organización Europea de Investigación Nuclear).

Piensa críticamente. Analiza

Se basa en la desintegración de los isótopos C-14. a) Quién pronunció esa conferencia, cuándo y dónde a) ¿Te parece importante que haya mujeres al cargo
El C es uno de los elementos más abundantes lo hizo. de instituciones científicas? ¿Por qué?
en los seres vivos. Mientras un organismo está vivo b) Antes de esa fecha se había utilizado la energía b) ¿Por qué crees que la mayor parte de
y se alimenta, la proporción de C-14 entre nuclear para fines no pacíficos. ¿Cuáles fueron? los descubrimientos sobre la estructura
sus átomos se mantiene constante. Pero, ¿Qué consecuencias tuvieron? de los átomos fueron realizados por hombres?
cuando muere, este isótopo se desintegra c) Haced una lista de los usos pacíficos de la energía B

una noticia y responde las preguntas

y, al no reponerse, va desapareciendo. nuclear. Para cada uno de ellos, elaborad un resumen
Se ha observado que cada 5730 años se desintegra con sus aplicaciones más destacadas.
y desaparece la mitad de los átomos de C-14
79 Lee, analiza la noticia y responde en tu cuaderno.
de una muestra. Este dato se conoce como
periodo de semidesintegración.
a) Suponiendo que en una muestra tenemos El nobel Gérard Mourou cree que se podrían
70 Busca la información necesaria en la tabla periódica
160 átomos de C-14, calcula cuántos años tendrían depurar residuos nucleares en 20 años

que potenciarán la reflexión

del anexo y completa las siguientes frases
que pasar para que queden 10 átomos de C-14. El premio nobel de Física francés Gérard Mourou, en tu cuaderno.
b) ¿Será útil la técnica que trabaja en el desarrollo de la luz láser más a) El símbolo del elemento cromo es .
del C-14 para potente del mundo, ha calculado […] que con esta J. J. Thomson E. Rutherford F. Gianotti
El número atómico del cromo es . Esto significa
determinar aplicación podrían descontaminarse los residuos que todos los átomos de cromo tienen protones
la antigüedad nucleares en un plazo de veinte años. y, si son neutros, electrones. Radiactividad
de los restos

y visibilizarán tu pensamiento.
Los experimentos actuales con la denominada «luz Cuando un átomo de cromo pierde 3 electrones

Establece conexiones
hallados en la Sima 73 ¿Qué tipo o tipos de radiación nuclear corresponden
extrema», liderados por laboratorios europeos, adquiere carga eléctrica . El átomo de cromo
de los Huesos, a cada una de las siguientes características?
podrán culminar los primeros ensayos en esta se ha convertido en un ion o y se llama .
en Burgos, de unos a) Son radiación electromagnética.
400 000 años aplicación concreta en el plazo de cinco o diez años b) El símbolo del elemento azufre es .
b) Son partículas.
de antigüedad? a partir de ahora, y luego se precisarán diez años El número atómico del azufre es . Esto significa
que todos los átomos de azufre tienen protones c) Las partículas tienen una masa de 4 u.
Pista: calcula si, más para construir las plantas apropiadas para
el tratamiento de los residuos nucleares. y, si son eléctricamente neutros, electrones. d) Su carga eléctrica es negativa.
por cada 100 átomos

entre la física
de C-14 que hubiera inicialmente, queda En muchos compuestos, el átomo de azufre e) Son partículas sin carga.
Para la «transmutación» de los residuos nucleares
una cantidad de átomos significativa para analizar tiene 18 electrones, lo que indica que adquiere f) Atraviesa el cuerpo humano.
(despojarlos de radiactividad), este láser avanzado
la radiación que emite. una carga eléctrica de . El átomo de azufre
permitirá hacer que partículas como los neutrones se ha convertido en un ion o y se llama .
g) Atraviesa una pared de plomo.
c) Las rocas más antiguas se han detectado en Jack
se hagan más compactos «para acortar su tiempo 74 Razona en tu cuaderno cuál o cuáles de las frases
Hills, Australia, y tienen unos 4000 millones de años. 71 Completa en tu cuaderno la tabla siguiente. Busca
de nocividad» y reducir la vigencia radiactiva siguientes se pueden aplicar al proceso de fusión
¿Sería útil la datación por C-14 para determinar la información necesaria en la tabla periódica
de millones de años a solo años, con lo que

y la química y otras
su edad con cierta precisión? nuclear, cuáles al de fisión nuclear y cuál es falsa.
del anexo.
se solventaría el problema de la energía nuclear, a) Se rompen las partículas presentes en el núcleo
la duración de los residuos contaminantes. atómico y se libera una gran cantidad de energía.
Símbolo Nombre P E N Carga
76 ¿Qué se quiere decir cuando se afirma que la energía ecodiario.eleconomista.es b) Se unen entre sí las partículas presentes en el núcleo
A Bromuro 45
nuclear es una energía limpia? ¿Sus residuos atómico y se libera energía.
no contaminan? B 138
56 Ba
2+
c) Se rompe el núcleo del átomo en varios fragmentos,
a) Explica la expresión: «para acortar su tiempo

ramas del saber.

77 El personal técnico que realiza las radiografías de nocividad». C 7 7 liberándose gran cantidad de energía.
3-
abandona la sala en la que está el paciente justo antes b) ¿Por qué habla la noticia de solventar el problema 83
d) Se unen los núcleos de varios átomos, liberándose
D 36 Kr
de tomar la imagen. de la energía nuclear? ¿Cuál es este problema? gran cantidad de energía.
88
a) ¿Por qué crees que lo hace? E 38 Sr
2+
e) Los átomos de un elemento se transforman
c) ¿Se te ocurren otros ámbitos que se podrían
b) ¿Puede estar el aparato de rayos X en una cabina beneficiar de la técnica descrita en la noticia? en átomos de un elemento diferente.
F 33 42 3 -

con paredes de madera o de aluminio? Debatidlo en clase y anotad vuestras conclusiones. f) Se producen residuos muy peligrosos para la salud.

Contribuirán a que 6
106 105

comprendas
la diversidad del mundo
en el que vives.
DIFUNDE 4

TU RETO
80 Prepara un informe. Marie Curie recibió dos Premios
Nobel: uno de química y otro de física.
82 En el descubrimiento de la fisión nuclear tuvieron
un papel muy destacado Ida Noddack y Lise Meitner.
Trabajad en parejas y buscad información sobre
estas dos científicas. Elaborad una presentación en
No te pares. Concluye el reto
y comunica lo que has conseguido
la que se muestre:
a) Datos biográficos de cada científica.
b) Los temas sobre los cuales investigaron, así como
sus hallazgos más importantes.
c) Sus estudios sobre la fisión nuclear.
d) Quiénes recibieron el Premio Nobel

a las personas que te rodean,

por las investigaciones sobre la fisión nuclear.

Trabajad en parejas, buscad información y destacad su

investigación sobre la radiactividad y el descubrimiento
de algunos elementos químicos. Elaborad un cartel, un
informe o una presentación con vuestras conclusiones.

compartiendo los resultados

81 ¿Por qué los residuos radiactivos son peligrosos?
Elige la respuesta correcta y escríbela en tu cuaderno.
a) Porque es muy complicado reciclarlos.
b) Porque pueden permanecer inactivos durante muchos
años hasta que empiezan a emitir radiación.
c) Porque pueden estar emitiendo radiación nociva

con tu entorno cercano. Así

para la salud durante cientos o miles de años. Ida Noddack Lise Meitner

RETO
¡CONSEGUIDO! Nuestra primera serie radiactiva

estarás contribuyendo
Ahora ya tienes información suficiente sobre los átomos, las partículas que los forman
o la radiactividad. Trabaja con tus compañeros y compañeras para pensar en el guion
de vuestra serie.
Recopilad algunos esquemas y animaciones útiles que pueden ser la base científica
en la que se apoyará el guion.
Elaborad bocetos para representar algunas escenas clave del inicio de la serie,

a la construcción de un mundo
de su desarrollo y de su desenlace final.
Pensad: ¿qué tipo de música combina bien con la serie? ¿Alegre? ¿Pausada?
Diseñad un cartel para promocionar la serie. Aludid en él a los diferentes modelos
del átomo que habéis estudiado.
Idead un #hashtag o etiqueta para promocionar vuestra serie en las redes sociales.
Mostrad a los demás algún elemento promocional: marcapáginas, tráiler u otro elemento.

mejor para todas las personas.

Idead un título y un eslogan para promocionar la serie.
Presentad la serie a vuestras compañeras y a vuestros compañeros: trama principal,
características de los protagonistas, dónde estará ambientada, en qué época, etc.

Mientras elaborabas el guion de la serie has aprendido cómo son los átomos,
por qué existe la radiactividad, cuáles son las aplicaciones de algunos isótopos
radiactivos y cómo se deben gestionar los residuos radiactivos.

107

En cada etapa de este itinerario cuentas con el apoyo de…

Un ANEXO DE FORMULACIÓN que te ayudará Un CUADERNO DE AVANCES CIENTÍFICOS

a comprender y utilizar la nomenclatura química. que te ayudará a comprender la importancia
de la ciencia en nuestra sociedad.

Pulseras de actividad
Anexo
2. Los compuestos binarios 1 El acelerómetro
Los compuestos binarios resultan de la combinación de átomos de dos ele- Uno de los sensores que primero se incorporó a los teléfonos móviles es
2.2. Formular un compuesto binario
Los elementos se combinan mentos químicos. Uno de ellos tendrá número de oxidación positivo (ele-
Pocos podían augurar
En 2007 el acelerómetro, un dispositivo capaz de medir aceleraciones, es decir, la
en la proporción adecuada para mento electropositivo) y el otro, número de oxidación negativo (elemento Veamos cómo formular un compuesto químico a partir de su nomenclatu- variación en la velocidad por unidad de tiempo.
ra de composición: hace unos años el éxito se comercializó
que el compuesto sea neutro. electronegativo). En un acelerómetro mecánico se sitúa una masa dentro de un armazón.
Es decir, la suma de los números de que tendrían estos la primera pulsera de Esta masa se encuentra suspendida mediante un mecanismo elástico,
oxidación de todos los átomos Prefijos Trisulfuro de dialuminio dispositivos. ¿Qué actividad por parte
2.1. Nombrar un compuesto binario deportista no dispone Los comienzos no fueron nada fáciles. por ejemplo, un muelle, de manera que aún pueda desplazarse desde su
de la fórmula debe ser cero.
Veamos cómo construir el nombre de un compuesto químico de dos ma- ahora de una pulsera Fitbit solo tuvo dos empleados durante de la empresa posición de equilibrio. Aquí entran en juego la ley de la elasticidad de
neras diferentes, mediante la nomenclatura de composición. 1 Escribe el símbolo de cada elemento. El que termina
en –uro estará a la derecha en la fórmula. AℓS o de un reloj
inteligente?
los primeros tres años de vida y hasta el
cuarto no consiguió alcanzar beneficios.
Fitbit. Hooke y la segunda ley de Newton.
Al aplicar una fuerza para desplazar el armazón, la masa sísmica, conecta-
«El día de la demo, cuando lanzamos el da a él mediante un material elástico (el muelle), se desplaza una distancia
Añade como subíndice el número correspondiente proporcional a la fuerza aplicada (ley de Hooke), que, a su vez, es propor-
2
elemento que elemento que
primer producto, alguien me preguntó
Nombre del elemento nombre del elemento al prefijo de cada elemento. En este caso, di, 2 para el Aℓ Aℓ2S3 cuánta gente había preordenado el gadget cional a la aceleración aplicada al armazón (segunda ley de Newton).
actúa como
a la derecha + -uro + de + a la izquierda
actúa como
y tri, 3, para el S.
electronegativo electropositivo y respondí que solo había cinco personas. Como sabemos que el sistema debe obedecer las dos leyes y la fuerza en am-
Me dijeron que era bastante pesimista», bos casos es la misma, a partir de las ecuaciones podemos establecer que:
> Busca información
rememora el CEO de Fitbit, James Park. m · a 5 k · x, con lo que, finalmente, a 5 (k/m) · x. Por lo tanto, se puede obte-
Mediante prefijos Mediante números de oxidación Número de oxidación Sulfuro de aluminio y explica qué
ner el valor de la aceleración, ya que k es la constante de elasticidad del muelle
www.itespresso.es funcionalidades le añade
El nombre de cada elemento va precedido de un prefijo que Consulta en la tabla el número de oxidación (y que conocemos, ya que lo hemos puesto nosotros), m es la masa desplazada
un sensor GPS a las
indica el número de átomos de ese elemento en la fórmula:
mono, para uno. Si no tri, para tres.
del elemento electropositivo. Escríbelo entre
paréntesis y en números romanos a continuación
1 Escribe el símbolo de cada elemento en el orden correcto. AℓS pulseras de actividad.
(la masa sísmica) y x es la distancia desplazada, que podemos medir. Además,
se cumple que la aceleración es proporcional al desplazamiento.
ofrece duda, el prefijo tetra, para cuatro. del nombre, sin dejar espacio. Las pulseras de actividad están dotadas de diversos ▶ ¿Cómo miden el pulso? Este dispositivo tan solo mide la aceleración en su eje longitudi-
Localiza en la tabla el número de oxidación
mono se puede omitir. penta, para cinco. Es incorrecto añadirlo si el elemento solo tiene sensores. Estos les permiten hacer acopio de dis- Existen dos métodos: Acelerómetro nal. Dado que vivimos en un mundo tridimensional, necesitare-
2
de los elementos: +3 -2
di, para dos. tintos tipos de datos informativos. Posteriormente en reposo mos replicar este sistema en tres ejes perpendiculares entre sí (x,
hexa, para seis… un número de oxidación.
Aℓ, elemento electropositivo. Número de oxidación: +3 Aℓ S • Sensores ópticos. Usa sensores que emiten ha-
son procesados para mostrarte las sugerencias y, z). Con el valor de esas tres componentes se puede calcular el
S, elemento electronegativo. Número de oxidación: -2 apropiadas mediante una app. ces de luz continua que se difumina en la piel ilu- valor de la aceleración en cualquier dirección espacial.
Observa estos ejemplos: Aℓ2S3 minando los vasos sanguíneos mientras que otro
Seguro que has pensado en la dificultad que debe suponer con-
Elemento a la derecha Elemento a la izquierda +3 -2 ▶ ¿Cómo miden los pasos? sensor percibe la velocidad a la que la sangre es
La suma de los números de oxidación de todos los átomos seguir que este sistema mecánico tan pequeño forme parte de
Observa que para nombrar sulfuro de aluminio debe ser cero para que el compuesto sea neutro.
Aℓ m Sn La mayoría incluyen sensores llamados aceleróme- bombeada por el corazón. Este sistema es espe-
nuestros modernos y miniaturizados teléfonos. Existen dife-
3
el S se utiliza su nombre
m ? (+3) + n ? (-2) = 0 tros. Estos pueden medir el movimiento; normalmen- cialmente útil cuando nos ejercitamos y nuestro
El Aℓ solo tiene un número Encuentra los subíndices más pequeños posibles para rentes tipos de acelerómetros, que utilizan la misma idea, pero
de procedencia del latín, trisulfuro de dialuminio sulfuro de aluminio de oxidación, no se añade. m= 2 n= 3 te cuentan con tres ejes que hacen posible que pue- ritmo cardiaco es muy fácil de percibir.
sulphur. simplificar la fórmula al máximo. Por ejemplo, Al aplicar aceleración diferentes fenómenos físicos que hacen que cada uno de ellos
Aℓ4S6 también es válido, pero debe simplificarse. Aℓ2S3 dan percibir el movimiento en todas las direcciones. • Sensores de bioimpedancia. Emiten impulsos resulte más idóneo para determinados usos.
SCℓ4 El número de oxidación eléctricos que disciernen la resistencia de la piel
del Cℓ negativo es -1. ▶ ¿Cómo miden la altura? a dichos impulsos eléctricos. Esta bioimpedancia En los acelerómetros capacitivos se obtienen variaciones en
Elemento a la derecha Elemento a la izquierda Para que el compuesto la señal eléctrica proporcionales a la fuerza aplicada y, por lo
cloruro de azufre sea neutro, el S tiene que
AC T I V I DA D E S Con un sensor altímetro determina la altura de una es interrumpida cada vez que el corazón late, y
EJEMPLO RESUELTO 2 montaña que has subido. Con este mismo sensor de allí se toma la lectura del pulso cardiaco. tanto, a la aceleración. Al ser electrónicos, pueden ser extre-
actuar con su número Distancia menor entre placas
tetracloruro de azufre cloruro de azufre(IV) de oxidación +4: Formula los siguientes compuestos.
2 Formula en tu cuaderno: puedes saber cuántos peldaños de escaleras has madamente pequeños y se pueden fabricar integrados en
+4 + (-1) ? 4 = 0 a) Cloruro de bario. subido o bajado en el transcurso del día. ▶ ¿Cómo miden las calorías? chips de silicio en tu smartphone.
a) Dicloruro de bario b) Yoduro de hierro(III)
b) Tetrayoduro de estaño. Se valen de los datos recopilados por los diferentes Como la fuerza de la gravedad actúa en todo momento y conocemos su valor
a) Escribe a la derecha el símbolo del elemento terminado en -uro: el cloro.
c) Trifluoruro de nitrógeno.
▶ ¿Cómo saben cómo duermo? sensores de movimiento y temperatura. (9,8 m/s2), es fácil utilizar los valores de cada eje del acelerómetro para determinar En 2019
AC T I V I DA D E S
EJEMPLO RESUELTO 1
Añade el subíndice 2 correspondiente al prefijo numérico del cloro, di:
d) Dicloruro de mercurio. A través de sensores capaces de hacer un segui- Así, pueden saber cuántos pasos hemos dado en el el ángulo de inclinación y, por tanto, la posición del dispositivo. Google
1 Nombra en tu cuaderno:
BaCℓ2
e) Pentacloruro de fósforo.
miento a los movimientos de la muñeca. Cuando día, cuántos peldaños de escalera bajamos y subi- De esta forma se puede mostrar el contenido anunció la compra
Fórmula Prefijos Número de oxidación b) Escribe a la derecha el símbolo del elemento terminado en -uro: el yodo. dormimos, la posición horizontal del cuerpo es in- mos y qué distancia se ha recorrido. Luego esta in- con la orientación correcta y rotarla cuando
a) PbCℓ2 d) Cr2S3 f ) Sulfuro de hierro(III).
terpretada como la fase de entrada al sueño. El rit- > Piensa en algunas apps
de Fitbit por
AℓBr3 Tribromuro de aluminio Bromuro de aluminio Añade en el yodo el subíndice que indica el número de oxidación
g) Bromuro de cobalto(II). formación es comparada usando algoritmos con esta cambie. De la misma forma, las variaciones
b) AℓF3 e) Na3N
del hierro que viene dado por el número romano: mo cardiaco disminuye, el cuerpo sufre hipoten- los datos que previamente se han introducido en la de tu teléfono móvil en sus valores pueden ser utilizadas como señal 2100 millones
c) BaI2 f ) K2S CuCℓ2 Dicloruro de cobre Cloruro de cobre(II) h) Nitruro de aluminio.
FeI3 sión, los músculos se relajan y los movimientos pulsera de actividad, como el peso, la altura, el sexo e identifica para qué usan de entrada para aplicaciones, por ejemplo, para de dólares.
disminuyen. La pulsera de actividad también pue- y la edad. El resultado se muestra como la cantidad el acelerómetro. simular un volante en los juegos de conducción.
de detectar la bajada del ritmo cardiaco y la ausen- de calorías que se han quemado en el día. atomosybits.com
292 293
cia de movimiento en la muñeca.
pulseradeactividad.net
4 5

ES0000000151016 226371_EVA_FQ3_CM_Parte01_111657.indd 4 17/12/21 15:14 ES0000000151016 226371_EVA_FQ3_CM_Parte01_111657.indd 5 17/12/21 15:14

7
 1 La ciencia y la medida

ODS
Medimos para conocer con certeza científica RETO

En un test de esfuerzo se mide el estado de una persona sometida

a una determinada actividad física. Se valora su frecuencia
cardiaca, tensión arterial y capacidad pulmonar, entre otros factores, Grabar
en función de la velocidad de la máquina. Todo ello se mide un vídeo tutorial
en unidades concretas. Un informe recoge los resultados
y, tras su análisis, se dan pautas para el entrenamiento personal.
sobre el método
científico
Este procedimiento es consecuencia de la ciencia aplicada
al deporte. ¿Te atreves tú a aplicar la ciencia a algún fenómeno
o suceso que observes a tu alrededor?

8
 HAZ MEMORIA

 ¿Es lo mismo una magnitud que una unidad? Clasifica en tu cuaderno

los siguientes datos según sean una magnitud o una unidad y agrupa
las unidades correspondientes a una misma magnitud.
• Longitud • Minuto • Volumen
• Segundo • Kilómetro • Tiempo
• Metro • Masa • Tonelada
• Litro • Gramo • Metro cúbico
 ¿Puedes expresar una misma longitud en dos unidades
diferentes? ¿Y una misma velocidad? Pon algún ejemplo.
 ¿Qué datos puedes obtener de una gráfica que muestra
la distancia recorrida en un tiempo determinado?

INTERPRETO LA IMAGEN
Para medir magnitudes utilizamos instrumentos. En las imágenes
de la derecha se muestran una pulsera de actividad y algunas
aplicaciones para el teléfono móvil.
Observa la gráfica y responde.
 ¿Para qué intervalo de tiempo están representados los datos?
 ¿Qué magnitudes están representadas en los ejes? ¿En qué unidades
están expresadas?
 ¿Qué velocidad media llevó esta persona de 18 a 19 h?
 ¿En qué intervalos de tiempo no dio ningún paso?
 ¿Se puede conocer, a partir de la gráfica, la distancia que ha recorrido
durante ese día? Haz una estimación.

¡En marcha hacia la transformación!

«En 2015, la ONU aprobó la Agenda 2030 sobre el Desarrollo
Sostenible, una oportunidad para que los países y sus sociedades EN ESTA UNIDAD...
emprendan un nuevo camino con el que mejorar la vida de todos,
 Ciencias experimentales.
sin dejar a nadie atrás». (www.un.org/sustainabledevelopment/es)
La Agenda 2030 constituye una ocasión excelente para potenciar  El método científico.
una investigación e innovación responsables: que la ciencia  Aplicaciones tecnológicas.
trabaje con y para la sociedad. La ciencia puede y debe apoyar
 La medida.
los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). ¡Comienza en esta
unidad estudiando y aplicando el método científico!  El trabajo en el laboratorio.

9
 REPASO MATEMÁTICAS, FÍSICA Y QUÍMICA

1 L = 1 dm3
MÚLTIPLOS Y SUBMÚLTIPLOS

Masa Longitud Superficie Capacidad Volumen

2
kg km km kL km3
: 10 #10 : 10 #10 : 100 #100 : 10 #10 : 1000 #1000
hg hm hm2 hL hm3
: 10 #10 : 10 #10 : 100 #100 : 10 #10 : 1000 #1000
dag dam dam2 daL dam3
: 10 #10 : 10 #10 : 100 #100 : 10 #10 : 1000 #1000
g m m2 L m3
: 10 #10 : 10 #10 : 100 #100 : 10 #10 : 1000 #1000
dg dm dm2 dL dm3
: 10 #10 : 10 #10 : 100 #100 : 10 #10 : 1000 #1000
cg cm cm2 cL cm3
: 10 #10 : 10 #10 : 100 #100 : 10 #10 : 1000 #1000
mg mm mm2 mL mm3

101 = 10 102 = 100 103 = 1000 104 = 10 000 106 = 1 000 000
Múltiplos 1 cero 2 ceros 3 ceros 4 ceros 6 ceros

diez cien mil diez mil millón

1 1 1 1 1 1 1
10-1 = = 0,1 10-2 = = = 0,01 10-3 = = = 0,001 10-6 = = = 0,000 001
10 10 2 100 10 3 1000 10 6 1 000 000
Submúltiplos 1 cero 2 ceros 3 ceros 6 ceros

décima centésima milésima millonésima

CAMBIO DE UNIDADES

EJEMPLO RESUELTO 1 EJEMPLO RESUELTO 2

Expresa 0,5 daL en mL. Expresa 85 cm2 en m2.

1. Identifica la unidad daL " mL 1. Identifica las unidades. cm2 " m2

de partida y la de llegada.
2. Para pasar de una a otra avanza El exponente de 10
2. Para pasar de una a otra El exponente hacia los múltiplos. será negativo.
avanza hacia el extremo de 10 será
de los submúltiplos. positivo. 3. Cuenta el número de pasos m2
: 100
que hay de una a otra. 2 pasos dm2
3. Cuenta el número de pasos daL : 100
#10     Ese es el exponente de 100. cm2
que hay de una unidad L
#10 4. Expresa en la unidad correspondiente.
a otra. dL 4 pasos
#10
    Ese es el exponente de 10. cL 85 cm2 = 85 ? 100-2 m2 = 85 ? 10-4 m2 = 0,0085 m2
mL #10

4. Expresa en la unidad correspondiente.

    0,5 daL = 0,5 ? 104 mL = 5000 mL

ACTIVIDADES

CAMBIO DE UNIDADES DE TIEMPO 1  Realiza los siguientes cambios de unidades:

#24 #60 #60 #10 #10 #10 a) 200 g a kg d) 5 dm2 a mm2

d h min s ds cs ms b) 33 cL a cm3 e) 3 L a dm3

(día) (hora) (minuto) (segundo) (décima (centésima (milésima c) 500 L a m3 f ) 33 cL a L
de segundo) de segundo) de segundo)
2  Calcula cuántas milésimas de segundo
: 24 : 60 : 60 : 10 : 10 : 10 son 47 segundos.

10
 1. Ciencias experimentales 1

RETO La ciencia es aquella actividad que se ocupa

3  ¿Qué es la ciencia? ¿Qué es lo que
caracteriza a las ciencias experimentales? de resolver problemas mediante la observación
y la lógica.

La ciencia se divide en ramas y subramas que estudian distintos tipos de

problemas. Observa algunos ejemplos.

Oncología Sociología Genética

Botánica

Medicina Biología
¿Cuál es la vacuna más ¿Qué terreno es más adecuado
eficaz contra la malaria? para una planta?

Astronomía
Astroquímica
Química Física
¿Cómo se transforma Óptica
¿Qué elementos
forman el agua? el agua en vapor de agua?
Bioquímica

La química estudia la composición de la materia La física estudia cualquier cambio que

y los cambios que esta experimenta y que afectan experimenta la materia sin que afecte
a su naturaleza. En los cambios químicos a su naturaleza. En los cambios físicos
las sustancias se transforman en otras diferentes. las sustancias siguen siendo las mismas.

La física y la química son ciencias experimentales, ya que, además de la

ACTIV IDAD ES
observación y la lógica, utilizan la experimentación y la medida.
A 4  Explica cuáles de estos
D R problemas estudia la física

?
ENTI
RDA

y cuáles la química:
¿Es una ciencia la astrología? a) El movimiento de los cuerpos.
E

V
O Las ciencias ocultas, como la astrología, estudian los fenómenos que b) La atracción entre imanes.
no tienen explicación, en oposición al conocimiento de lo medible y c) La fermentación del vino.
explicable, que conocemos como ciencia. Se las denomina ocultas por-
d) La temperatura de fusión
que el conocimiento de estas ciencias solo está al alcance de ciertas de los metales.
personas y debe permanecer oculto a los demás.
La astrología carece de precisión, no es racional ni verificable, no está 5  Busca información y explica

basada en mediciones, experimentaciones, comprobaciones o análisis lo que estudian las ciencias

de datos, entre otros aspectos característicos de la ciencia. que aparecen en el esquema.

¡La astrología no es una ciencia!

11
 2. El método científico

RETO
6  ¿Qué diferencia a la filosofía o la religión 7  ¿Has tenido alguna vez un método de trabajo
de la ciencia a la hora de explicar lo que para enfrentarte a una tarea y resolverla? ¿Cuál
sucede a nuestro alrededor? fue? ¿Por qué te resultó útil?

Observación de un fenómeno
La actitud científica se caracteriza
por observar un fenómeno y hacerse

1
preguntas sobre él.

¿Por qué se ha roto esta botella

después de estar en el congelador?

A partir de las preguntas se define el problema

que se quiere estudiar.

¿Qué le ocurre al agua cuando se congela?

Búsqueda de información
¿El problema ya tiene solución? ¿Estoy
de acuerdo con la solución actual propuesta?
¿Se me ocurre otra posible explicación?
2
Hablar con otras personas
también es de gran ayuda.

En general, una sustancia en estado sólido ocupa un volumen

menor que en estado líquido. El agua es una excepción.

3
Formulación de una hipótesis
Reflexiona sobre lo que has averiguado
y piensa en una respuesta razonable
o predicción.

Una hipótesis es una respuesta provisional

Cuando el agua se congela
y debe ser comprobada.
aumenta su tamaño.

12
 1

El método científico es el conjunto de procesos En las investigaciones científicas no siempre

y actitudes que los seres humanos emplean se siguen los pasos en este orden. Además, hay
en el estudio y la explicación de los fenómenos campos en los que no se realizan todos los pasos;
que ocurren en el universo para llegar por ejemplo, en astronomía no se experimenta,
a conclusiones ciertas. solo se mide lo que sucede en el universo.

Comunicación de resultados
No deben meterse en el congelador

6
Las conclusiones de los estudios científicos recipientes de vidrio llenos de agua,
muchas veces dan lugar a leyes y teorías pues se romperán.
científicas.

Para que la ciencia avance

y sea de utilidad es esencial Conferencia
comunicar los resultados en el CERN,
de los estudios científicos. Organización
Se publican los resultados Europea para
en artículos y libros. la Investigación
Nuclear.

Obtención y análisis de datos

5
Para la recogida de datos se pueden
utilizar tablas, y para su representación
y análisis, gráficas.
V (dm3)
1,0012

¿Confirman los datos 1,0010

analizados mi hipótesis? 1,0008

1,0006

1,0004

1,0002

1,0000 T (°C)
0 4 8 12 16

4
Experimentación
La hipótesis se comprueba mediante El experimento se puede realizar
la realización de experimentos que en el laboratorio o sobre el terreno,
reproduzcan el problema. también llamado trabajo de campo.

Se define el experimento: las magnitudes que se van Las magnitudes que vamos a estudiar
a medir y en qué condiciones, y el material necesario. son el volumen que ocupa 1 kg de agua
y su temperatura.

13
 3. Aplicación del método científico

RETO
8  ¿Qué preguntas te harías al observar 10  Ve registrando todos los pasos del método
la caída libre de diferentes objetos? ¿Dónde científico aplicados al suceso elegido en el reto.
buscarías información sobre el movimiento ¿Qué datos has medido en los experimentos
de caída libre? que has realizado? ¿Por qué crees que es
necesario organizarlos y representarlos?
9  Formula una hipótesis sobre la relación entre
la masa de un cuerpo y su movimiento de caída 11  ¿Qué formas se te ocurren de comunicar
libre. ¿Qué experimentos harías para comprobar los resultados de tu investigación
tu hipótesis? en tu localidad?

3.1. Observación
Consiste en analizar un fenómeno utilizando nuestros sentidos. Mediante
la observación se identifica el problema y nos hacemos preguntas sobre él.
1
Observamos cómo caen los objetos y definimos Nos hacemos preguntas:
el problema:  ¿Por qué unos cuerpos caen más rápido que otros?
 No todos los cuerpos caen de la misma  ¿Por qué unos caen en línea recta y otros parecen
manera. volar?

3.2. Búsqueda de información
2
Muchas preguntas ya tienen respuesta. Por ello hay que documentarse y
Aristóteles y Galileo, buscar información relevante sobre el tema a estudiar.
¡dos científicos en acción!
Aristóteles determinó por intuición que los cuerpos caían tanto más rápido cuanto mayor era su peso.
Mucho tiempo después, Galileo demostró que, si se eliminaba la resistencia del aire, todos los cuerpos
caían con la misma rapidez. Para demostrarlo hizo varios experimentos.

3.3. Elaboración de hipótesis
Una vez identificado el problema y planteadas las preguntas, el siguiente
paso es tratar de dar respuestas formulando hipótesis. Las hipótesis son
3 suposiciones sobre hechos reales y habrá que comprobarlas.
Las hipótesis de nuestro
estudio son: Condiciones para que una hipótesis sea válida

 «La rapidez con que cae

un cuerpo que se deja libre
Se debe enunciar de forma clara Se debe poder comprobar para
es mayor cuanto mayor sea y precisa. rechazarla o confirmarla.
su masa».
 «La trayectoria que sigue ¿Dormir 5 horas daña el cerebro? Hay planetas extrasolares
un cuerpo en su caída libre idénticos a la Tierra.
es más recta cuanto mayor
sea su masa». No es válida, está formulada
como pregunta. No es válida, no se puede comprobar.

14
 1
3.4. Experimentación
Para comprobar si una hipótesis es cierta, se diseñan varios experimentos.

Experimentar es repetir el fenómeno Las variables son las características

observado en condiciones controladas para de un fenómeno que pueden tomar distintos
saber qué variables influyen en él y estudiar valores. En química y física suelen ser magnitudes
cómo lo hacen. como la temperatura, la masa o la presión.

4
Experimento la caída libre de objetos
Controlamos condiciones: evitamos corrientes de aire que podrían influir en la caída de los objetos.
1.  Con una balanza medimos la masa de los objetos.
2. Colocamos todos los objetos sobre una tabla
horizontal elevada.
3.  Giramos la tabla para que caigan a la vez.
4.  Medimos el tiempo que tardan en caer.
5.  Observamos el resultado:
Llaves Goma Papel

Masa 32 g 7g 1,5 g

Tiempo 0,8 s 1,3 s 5,4 s

Conclusión: parece ser cierto que los objetos cuya masa es mayor caen más rápido.

Demostrar que una hipótesis es falsa

¿Y si un experimento prueba que la hipótesis no se cumple? Entonces la
hipótesis es falsa. Hay que formular una hipótesis nueva y demostrarla.

4
Observa lo que ocurre si dejas caer dos hojas de papel iguales, una arrugada y la otra no.
Como la hoja arrugada cae más rápido, elaboramos una nueva hipótesis:
«La forma de un objeto influye en la rapidez con la que cae».
Listón
Experimento la caída libre de objetos con la misma forma externa
1. Utilizamos un plano inclinado para
que el movimiento sea más lento.
Acero Arena
2. Dentro de bolas huecas iguales (A, B y C) A B Papel
colocamos objetos de distinta masa. C

3. 
Levantamos el listón y medimos el tiempo
que las bolas tardan en llegar a cada marca.
4.  Anotamos los resultados para cada bola.

15
 3. Aplicación del método científico

3.5. Análisis de resultados: tablas y gráficas

La hipótesis debe ser cierta en diversas condiciones, por lo que suelen rea-
lizarse varios experimentos y obtenerse muchos datos. Para poder anali-
zarlos es conveniente organizarlos en tablas y representarlos en gráficos.

Las tablas permiten organizar los datos en filas y columnas. Las gráficas muestran los datos
 En cada columna se escriben los datos de una variable. obtenidos de forma visual.
 En cada fila se escribe el valor de las variables Por ejemplo, las gráficas muestran
para una medición. la relación entre dos variables.

5
Bola A: 50 g Bola B: 37 g Bola C: 22 g
Las variables estudiadas en este
caso son longitud y tiempo. Entre
paréntesis se escribe la unidad.
Longitud (m) Tiempo (s) Longitud (m) Tiempo (s) Longitud (m) Tiempo (s)
0,25 0,33 0,25 0,33 0,25 0,34
0,50 0,48 0,50 0,47 0,50 0,48
En cada fila se colocan
0,75 0,59 0,75 0,58 0,75 0,59
los valores de una medición.
1,00 0,69 1,00 0,71 1,00 0,70

 La rapidez con que bajan las bolas no depende de su masa.

¿Qué podemos deducir
de estas tablas?  La rapidez aumenta con la distancia recorrida: si la distancia
se duplica, el tiempo aumenta, pero menos que el doble.

Representa los valores obtenidos para la bola A.

1.  Dibuja dos ejes. En cada uno representa Obtener valores fuera del rango en el que hemos medido.
Extrapolar
una magnitud de la tabla y especifica ¿Cuánto tardará la bola en recorrer 1,25 m?

el nombre o símbolo de la magnitud.

ℓ (m)
1,25
2.  Teniendo en cuenta los valores mínimo
y máximo de la tabla, anota la escala La línea de ajuste 4.  Traza la línea que mejor
1,00
de cada eje. Las escalas de ambos ejes puede ser una recta marca la tendencia.
son independientes. 0,75 o una curva.

3.  Representa con un punto cada par de valores 0,50 Algunos puntos pueden
de la tabla.
quedar por encima o por
0,25
debajo de la línea.
¿Qué podemos deducir de la gráfica? t (s)
0,00
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8

Cuanto mayor es la distancia recorrida, mayor

Obtener valores intermedios a otros medidos.
es el tiempo que tarda, pero no son directamente Interpolar
¿Cuánto tardará la bola en recorrer 0,45 m?
proporcionales. Tarda más tiempo en recorrer 1 m
que 0,5 m, pero no el doble.

16
 1
Cómo interpretar gráficas
La forma de una gráfica muestra la relación entre las variables representa-
das. En ocasiones se puede escribir con una fórmula matemática.

Línea recta ascendente que pasa por el origen Línea recta ascendente sin pasar por el origen

Precio de distintas cantidades de caramelos: Precio de un recipiene y varias cantidades de detergente:

Precio (€) 3 Precio (€) 3

2 2

Si no hay
1 1
caramelos,
el coste Caramelos 0 Cantidad (L)
0
es cero. 0 100 200 300 400 0 1 2 3 4

El precio de los caramelos es directamente proporcional El precio es proporcional a la cantidad de detergente,

a la cantidad: el doble de caramelos cuesta el doble. pero el recipiente solo tiene un precio (distinto de cero).
• Magnitudes directamente proporcionales. •  Matemáticamente: y = k ? x + n,
y
•  Matemáticamente: y = k ? x o bien = k. siendo n el valor de y cuando x vale 0.
x

Línea recta descendente Curva hipérbola equilátera

Variación de la temperatura de un líquido al introducirlo Presión (p) que ejerce un gas al variar el volumen del
en la nevera: recipiente en que se encuentra, a temperatura constante:
n es el valor de y cuando x vale 0.
T (°C) p (atm)
6
G

20

10 3

0 t (min) 0 V (L)
0 2 4 6 8 10 0 10 20 30

El descenso en la temperatura es directamente proporcional La presión del gas es inversamente proporcional al volumen
al tiempo. Cada dos minutos desciende 3 °C. que ocupa: a mayor volumen, menor presión.
•  Magnitudes relacionadas con una constante negativa. •  Magnitudes inversamente proporcionales.
•  Matemáticamente: y = -k ? x + n. •  Matemáticamente: y ? x = k.

Curva con forma de parábola

ACTIVIDADES
d (m)
Espacio que
80
recorre 12  Observa las siguientes tablas. ¿A qué tipo
un cuerpo en Si el tiempo
60 de gráfica de las de esta página puede
caída libre se duplica,
corresponder cada una?
en función 40 el espacio
aumenta más a)
del tiempo. G
Variable 1 1 2 3 4
20 que el doble.
Variable 2 1,5 2,0 2,5 3,0
0 t (s)
0 1 2 3 4
b)
Variable 1 0 2 4 6 8 10
El tiempo y el espacio recorrido no son proporcionales.
Variable 2 20 17 14 11 8 5
•  Matemáticamente: y = k ? x2.

17
 3. Aplicación del método científico

6 3.6. Comunicación de resultados. Leyes y teorías

La velocidad de un cuerpo en Después de analizar los resultados, podemos confirmar o rechazar
caída libre no depende de su masa, las hipótesis. Con ello establecemos una ley científica.
pero sí de su forma.
Una ley científica es el enunciado de una hipótesis confirmada.

Formas en las que se puede expresar una ley

Mediante una frase Mediante una fórmula matemática

«La aceleración que experimenta un cuerpo F= m?a
es proporcional a la fuerza que recibe». La constante de proporcionalidad es la masa del cuerpo.

Una teoría científica es una explicación o justificación de una serie

de hechos demostrados mediante leyes científicas.
Las teorías permiten predecir fenómenos de causa desconocida. Por
otra parte, están en continua revisión. Solo se consideran ciertas
mientras no se produzca un descubrimiento que las contradiga.
Para que la ciencia avance hay que comunicar los resultados de los
estudios científicos mediante un informe o artículo científico con los
siguientes apartados:

Incluye el título del trabajo, el nombre de la autora o autor,

1. Título
el lugar donde hizo la investigación y la fecha.

Explica brevemente por qué se realiza esa investigación

2. Introducción
y qué se pretende demostrar.
AC T IVIDADES

Indica cómo se ha realizado el trabajo, qué experiencias

13  Observa la siguiente gráfica.
3. Metodología se han llevado a cabo o cuál ha sido el material utilizado.
a (m/s2)
Se puede acompañar de fotografías o esquemas.
5
4
3
Se indican claramente los resultados obtenidos.
2
1
4. Resultados Si son datos numéricos, se expresan recogidos en tablas
0 o representados en gráficas.
F (N)
0 2 4 6 8 10

Expresa la ley que se deduce

5. Discusión Se analizan los resultados para llegar
de ella:
de los resultados a conclusiones claras.
  Mediante una frase.
 Mediante una fórmula
matemática. 6.  Resumen y Se resume lo que se pretendía con el trabajo
conclusión final y la conclusión más importante.
14  ¿Qué diferencia hay entre
una ley y una hipótesis?
¿Y entre una ley y una teoría? Se indica una referencia a los artículos, libros u otro material
7. Bibliografía
ya publicados y que se han consultado durante la investigación.

18
 4. Aplicaciones tecnológicas de la investigación científica 1
En muchos laboratorios industriales y centros de investigación
RETO se llevan a cabo estudios que hacen posibles continuos desarro-
15  ¿Qué aplicaciones tecnológicas
podrían tener los resultados llos y aplicaciones más específicas. Observa algunos ejemplos de
de tu investigación? cómo la investigación en diferentes campos da lugar a avances
tecnológicos.

INVESTIGAC I ÓN AVANCE TECNO LÓGICO

Informática
Actualmente, internet tiene
La red informática internet nació para infinidad de aplicaciones
compartir los resultados de los estudios para cualquier persona.
que se llevaban a cabo en el CERN.

Aerodinámica Sus resultados ayudan

En laboratorios se estudia a diseñar complementos
el movimiento del aire o el agua deportivos y vehículos con
sobre cuerpos sólidos. menos resistencia al aire.

Nanotecnología Hoy sus aplicaciones van

Nació en los laboratorios al estudiar desde la administración de
el comportamiento de la materia al nivel fármacos hasta la fabricación
de unos pocos átomos (nanoescala). de tejidos que se limpian solos.

Polímeros En odontología se utilizan

En los laboratorios químicos se para rellenar huecos. Se
sintetizan materiales con aplicaciones aplican en forma de pasta y se
específicas. Muchos son polímeros. endurecen aplicando luz.

Resonancia magnética nuclear Hoy es una técnica de

Inicialmente era una técnica diagnóstico de enfermedades
de laboratorio empleada para estudiar mediante la obtención
la estructura de las moléculas. de imágenes del cuerpo.

Biotecnología
La biotecnología ayuda
En los laboratorios de química se a sintetizar vacunas
estudia la estructura de la materia y de y otros medicamentos.
sustancias presentes en los seres vivos.

19
 5. La medida

RETO
5.1. Magnitud y unidad
16  ¿Cómo podemos
expresar la cantidad Medir una magnitud es compararla
de agua que hay
Llamamos magnitud
a cualquier propiedad con una unidad para ver cuántas veces
en un vaso?
de la materia que se la contiene.
17  ¿Por qué utilizamos puede medir, es decir,
el metro, el kilo que se puede expresar
y el segundo,
Una unidad es una cantidad
con un número y una de una magnitud que tomamos como
y no otras unidades
unidad. referencia para medir esa magnitud.
de medida?

Para medir una magnitud, por ejemplo, la longitud, necesitamos una uni-
dad, por ejemplo, el centímetro. El resultado de la medida lo expresamos
con un número seguido de la unidad utilizada.

Una unidad debe ser:

4
palmas  Constante: la misma en todos
6 los lugares y en todo momento.
palmas  Universal: puede ser utilizada
por cualquiera.
 Reproducible: es fácil obtener
80 cm muestras de la unidad.

A diferencia del sabor, que El centímetro es una unidad

no se puede medir, podemos que reúne estas
decir que este volumen características. La palma
de zumo ocupa 30 cL y que de mi mano no.
su temperatura es 8 °C.

5.2. El Sistema Internacional de unidades (SI)

Con el fin de facilitar los intercambios comerciales y científicos, casi todos
los países, entre ellos España, utilizan las mismas unidades de medida, las
del Sistema Internacional de unidades (SI).
masa
El SI define kilogramo
El resto de las magnitudes
7 magnitudes intensidad
temperatura son magnitudes derivadas
fundamentales. luminosa kg
candela cd K kelvin y sus unidades se definen
en función de las unidades
cantidad SI de las magnitudes
mol s tiempo
El SI define también de sustancia
segundo fundamentales.
mol
las unidades m A
de medida de todas intensidad de Por ejemplo, la velocidad
las magnitudes. longitud corriente eléctrica se mide en m/s.
metro amperio

20
 1
Magnitudes derivadas del Sistema Internacional Prefijos del Sistema Internacional

Nombre Símbolo Unidad Otras unidades admitidas Múltiplos Submúltiplos

2
Superficie S m ha (hectárea); 1 ha = 10 000 m2 Factor Prefijo Factor Prefijo

Volumen V m3 L (litro); 1 L = 1 dm3; 1 m3 = 1000 L 1018 exa E 10-18 atto a

3
Densidad d, t kg/m 3
g/L = kg/m ; kg/L; 1 kg/L = 1000 kg/m 3
1015
peta P 10 -15
femto f

Velocidad v m/s km/h; 1 km/h = 0,278 m/s 1012

tera T 10 -12
pico p
2
Aceleración a m/s 109 giga G 10-9 nano n

Fuerza F N (newton) 1 kgf (kilogramo fuerza) = 9,8 N 106 mega M 10-6 micro n
mm de Hg (milímetro de mercurio) 10 3
kilo k 10 -3
mili m
1 mm de Hg = 133,3 Pa
Presión p, P Pa (pascal) 10 2
hecto h 10 -2
centi c
atm (atmósfera); 1 atm = 101 325 Pa
mbar (milibar); 1 mbar = 100 Pa 10 deca da 10-1 deci d
Energía E J (julio) kWh (kilovatio hora); 1 kWh = 3,6 · 10 J 6

Muchas unidades pertenecen

En ciencias se manejan a menudo cantidades muy grandes o muy pe- al sistema métrico decimal,
queñas. Por ejemplo, el tamaño de algunas células es 0,000 003 m y la es decir, sus múltiplos
distancia de la Tierra al Sol es 149 597 870 700 m. Los múltiplos y sub- y submúltiplos están
múltiplos de las unidades se utilizan para expresar estas cantidades. relacionados entre sí por
El SI define los prefijos de estos múltiplos y submúltiplos, que son los mis- múltiplos o submúltiplos
mos para todas las unidades. Así, las cantidades anteriores se pueden ex- de 10.
presar como 3 mm y 149,6 Gm respectivamente.
El SI también establece las normas de escritura.

Para expresar una cantidad se

escribe el número y su unidad, 3 μm El símbolo de las unidades se escribe en
minúscula salvo que se refiera al nombre
de una persona: m (metro), J (julio).
separados por un espacio.
Después de la unidad no se escribe
Los prefijos se indican escribiendo su símbolo punto ni s, aunque al leerlo
antes de la unidad, sin ningún espacio en medio. indiquemos el plural.

AC T IVIDADES

18  Razona cuáles de las siguientes características 20  Completa las siguientes tablas en tu cuaderno:
de la materia son magnitudes y cuáles no:
Nombre Símbolo Nombre Símbolo
a) Su color. d) Su velocidad.
b) Su temperatura. e) Su precio en euros. … ns miligramo …

c) Lo que me gusta. f ) El volumen exagramo … … hL

que ocupa.
gigajulio … terámetro …
19  Identifica cuáles de los términos siguientes son
… dA … pJ
magnitudes y cuáles son unidades:
… cL kilolitro …
litro – newton – metro – aceleración – amperio –
kelvin – candela – segundo – mol femtómetro … … Mg

21
 5. La medida

5.3. Notación científica
Otras veces, para expresar cantidades muy pequeñas o muy grandes no in-
teresa cambiar la unidad de medida, por lo que no se utilizan los múltiplos
y submúltiplos. En estos casos se deja la misma unidad y para expresar el
número se utiliza la notación científica.
Un número está expresado en notación científica cuando viene dado de la
siguiente manera:
Parte
decimal
Potencia
Solo una cifra
7, 82 ? 10-4 de 10
Parte entera
La distancia a la nebulosa de Orión es Distinta de cero
de 1344 años luz. Para expresar este valor
en otras unidades es aconsejable emplear
EJEMPLO RESUELTO 3
la notación científica:
1 año luz = 9,461 ? 1012 km a)  Escribe 346 000 en notación científica.      
b)  Escribe 0,000 064 en notación científica.

1. Parte entera. Escribe la primera cifra distinta de cero.

2.  Parte decimal. Luego pon la coma y después las cifras restantes.
3. Averigua el exponente de la potencia de 10. Cuenta los lugares que
tienes que desplazar la coma hasta que quede solo una cifra entera.
Ese valor será el exponente.

a) No pongas los ceros a la derecha.

Parte decimal

346 000 → 3, 46 ? 105

Potencia de 10
Parte entera

Si el número es mayor que uno, la potencia tendrá exponente positivo.

b) Parte decimal

0,000 064 → 6, 4 ? 10-5

Potencia de 10
Parte entera

Si el número es menor que uno, la potencia tendrá exponente negativo.

ACTIVIDADES

21  Escribe los siguientes números con notación 22  Escribe todas las cifras de los números cuya
científica. notación científica es:
a) 2 073 500 b) 0,000 350 002 a) 2,705 ? 102 b) 1,075 ? 10-4

22
 1
5.4. Cambio de unidades
Para cambiar de una unidad a otra también se utilizan los factores de
conversión. Imagina que queremos expresar la cantidad 0,27 nm en me-
tros. Para ello hay que realizar los siguientes pasos:

1. Busca la equivalencia con la unidad a la que quieres

1 nm = 10-9 m
cambiar.

2. Escribe esta equivalencia en forma de fracción

de manera que se simplifique la unidad de partida. 10-9 m Esta fracción se llama
 
   n este caso queremos que se simplifique el nm.
E 1 nm factor de conversión.
Por tanto, lo escribimos en el denominador.

3. Multiplica el dato de partida por el factor de conversión 10-9 m

0,27 nm ? = 0,27 ? 10-9 m
y simplifica las unidades. 1 nm
  E
 xpresa el cambio en notación científica. 0,27 nm = 2,7 ? 10-10   m

EJEMPLO RESUELTO 4 EJEMPLO RESUELTO 5

El radio de un átomo es 0,85 nm. Exprésalo en m. La película duró 2 horas. Exprésalo en segundos.

1 nm = 10-9 m 1 h = 3600 s Factor de conversión

Factor de conversión
10-9 m 3600 s
0,85 nm ? = 0,85 ? 10-9 m = 8,5 ? 10-10 m 2h? = 7200 s
1 nm 1h

Puedes usar varios factores de conversión de manera consecutiva para

cambiar unidades derivadas. Observa los ejemplos.

EJEMPLO RESUELTO 6 EJEMPLO RESUELTO 7

La velocidad de un coche es 90 km/h. La densidad del agua del mar es 1,13 g/mL. Exprésala
Exprésalo en m/s. en unidades del Sistema Internacional (SI).

1 km = 1000 m 1 h = 3600 s 1 kg = 1000 g 1 mL = 10-6 m3

km 10 3 m 1h m g 1 kg 1 mL kg kg
90 ? ? = 25 1,13 ? ? -6 3 = 1,13 -3 3 = 1,13 ? 103
h 1 km 3600 s s 3
mL 10 g 10 m 10 m m3

AC T IVIDADES

23  Una saltadora de longitud llega a la tabla de batida 24  El aire de una habitación tiene una densidad
con una velocidad de 8,34 m/s. ¿Cuál es el valor de 1225 en unidades del SI. ¿Cuáles son esas
de esta velocidad expresado en km/h? unidades? Expresa esta densidad en g/L.

23
 6. El trabajo en el laboratorio

RETO
25  ¿Qué medidas de precaución necesitarás tener en tu experimento?

26  ¿Vas a necesitar material de laboratorio? ¿Cuál?

NORM AS DE S EGUR I DAD E N UN L A B O R ATO R IO

SUSTANCIAS PELIGROSAS
antes de empezar durante
⇒ Observa dónde están ⇒ Haz solo los experimentos
las salidas y los que te indiquen; no trates
equipos de nunca de hacer pruebas
emergencia. por tu cuenta.
Explosivo Comburente Corrosivo
⇒ No te muevas por ⇒ Ten encima de la mesa
(favorece la
el laboratorio más solo el material necesario.
combustión)
de lo necesario. ⇒ No manejes ningún
No corras ni juegues. producto desconocido.
⇒ No comas, ni bebas, Si algún frasco no tiene
ni masques chicle. etiqueta, no lo uses.
⇒  Deja los libros y la ropa ⇒ Si tienes que calentar
que no vayas a usar un tubo de ensayo, Inflamable Muy tóxico Nocivo
en el lugar apropiado. sujétalo con unas pinzas. o irritante
Mantenlo inclinado
de forma que su boca Abrazaderas
no apunte hacia ti
ten cuidado
ni hacia otra persona.
⇒ Utiliza guantes
⇒ Utiliza material limpio
y gafas de seguridad
para coger un producto
cuando sean Rejilla
de un frasco a fin de
necesarios.
evitar contaminar todo
⇒ No toques, huelas el recipiente.
ni pruebes
⇒ Cierra los frascos
los productos
tras usarlos.
del laboratorio. Pinza metálica
Aro
⇒ No pipetees los
líquidos con la boca;
utiliza las pipetas al finalizar
con dispositivo para ⇒ Si necesitas tirar algo,
pipetear. pregunta cómo lo puedes
⇒ Maneja los aparatos hacer para no contaminar.
eléctricos con ⇒ Deja el material limpio
Nueces
seguridad y nunca y ordenado. Coloca los
con las manos productos en su sitio:
mojadas. los frascos deben Mechero
Soporte
⇒ No utilices material de ir dentro del armario, Bunsen
vidrio roto; con su etiqueta visible.
si se te rompe algo, ⇒ Lávate bien las manos
avisa de ello. antes de salir.

24
 1
En los laboratorios hay material frágil y preciso, además de productos po-
tencialmente peligrosos. Para que las clases en el laboratorio sean seguras
y provechosas hay que cumplir una serie de normas de seguridad, así como
conocer el material básico.

M ATE R IA L BÁS ICO D E UN L A B O R ATO R IO

Bureta Pipeta con dispositivo

Balanza Termómetro para pipetear

Papel indicador
de pH

Matraz
aforado Pipeta Frasco lavador
Pasteur

Probeta Matraz Erlenmeyer Vaso de

precipitados Gafas
Vidrio
Varilla de reloj de protección
de vidrio
Cuentagotas Refrigerante

Espátula
Embudo
Frascos de decantación Matraz
de destilación
Mortero

Cronómetro Cabezal
Papel de filtro de destilación

Imán

Dinamómetro

Embudo Cristalizador
Calibre
Gradilla con tubos de ensayo

25
 6. El trabajo en el laboratorio

6.1. Técnicas básicas de laboratorio

MANIPULAR SÓLIDOS

Sujeta los recipientes con firmeza Utiliza guantes de látex y no toques

para evitar que resbalen y caigan. los productos con las manos.

Agrega los sólidos con la espátula.

No uses las manos.

Utiliza una varilla

de vidrio para remover.

Deposita los sólidos en recipientes

de vidrio o cerámica.

MANIPULAR LÍQUIDOS

Extrema la precaución con los líquidos para no derramarlos, especialmente sobre el cuerpo o la ropa.

Utiliza un embudo Para trabajar con pequeñas cantidades

para echar líquido de líquido que no necesitas medir, emplea
en un recipiente una pipeta Pasteur o un cuentagotas.
de boca estrecha.
Las pipetas se usan con un dispositivo
aspirador que succiona el líquido.

Para añadir
cantidades
exactas de un
líquido, utiliza
las probetas,
las pipetas
o las buretas.

26
 1
PESAR SUSTANCIAS

Enciende la balanza y espera a que No coloques las sustancias directamente

marque 0. sobre la balanza: utiliza un recipiente
1 Coloca sobre el platillo el recipiente de vidrio o cerámica.
donde vas a pesar y pulsa el botón
Tara. Marcará 0.

Retira el recipiente de la balanza

2 y pon en él la sustancia que vas
a pesar.

El valor negativo
Pon el recipiente sobre la balanza
3 es la masa del vidrio
y lee su masa.
de reloj.

¡No apagues ni cambies la balanza

mientras realizas una pesada! Perderías Puedes pesar
la tara y daría un peso erróneo. sólidos y líquidos.

MEDIR VOLÚMENES

No utilices vasos de precipitados ni matraces Para medir el volumen de un líquido

Erlenmeyer, pues sus marcas no son precisas. con exactitud se utilizan las probetas,
las pipetas y las buretas graduadas.
Menisco

Si utilizas una probeta, apóyala

en una superficie horizontal.
Para evitar errores en la medida, coloca
Lectura (parte
tus ojos a la altura más baja del menisco.
inferior del
menisco).

Se llama menisco a la curvatura que forma la superficie

libre de un líquido que se encuentra en un recipiente.

27
 6. El trabajo en el laboratorio

6.2. Caso práctico del método científico

Investigar la relación entre la masa y el volumen de los cuerpos

1. Observa
Más cantidad de agua ocupa mayor volumen.
¿Hay relación entre la cantidad de materia y su masa?
¿Hay relación entre la masa y el volumen de una misma sustancia?

2. Busca información
Existe una relación entre la masa y el volumen de un cuerpo
que se denomina densidad.

3. Formula una hipótesis

«La masa de un cuerpo es proporcional al volumen que ocupa».

4. Experimenta
1.  Utiliza tres probetas de diferentes tamaños: 10 mL, 100 mL y 250 mL.
2.  Coloca la probeta de 10 mL vacía sobre la balanza y tárala.
3.  Echa cierta cantidad de agua. Mide el volumen y su masa con la balanza. Anótalo.
4.  Repite el procedimiento con las otras dos probetas y una cantidad de agua diferente.

5. Analiza los datos obtenidos

Completa en tu cuaderno una tabla similar a la siguiente y anota los resultados experimentales.

Probeta 1 (10 mL) Probeta 2 (100 mL) Probeta 3 (250 mL)

Masa (g)

Volumen (mL)

·  A medida que aumenta la cantidad de agua que utilizas, ¿qué ocurre con su masa?, ¿y con su volumen?
·  Para cada probeta, divide la masa entre el volumen. Comenta los resultados que obtienes.

Elabora una gráfica masa-volumen a partir de los datos obtenidos.

· ¿Qué forma tiene la gráfica? ¿Pasa por el punto (0, 0)? ·  ¿Qué volumen ocuparían 45 g de agua?
Interpreta ese hecho. ·  ¿Cuál sería la masa de 243 mL de agua?
· Expresa la relación matemática entre las dos magnitudes.

6. Comunica los resultados

· Enuncia la ley que se deduce del análisis de · Elabora el informe científico de esta experiencia. Puedes
los resultados de la experiencia. Exprésala mediante utilizar un procesador de textos o elaborar una presentación.
una frase y mediante una fórmula matemática. Incluye todos los apartados presentados en esta unidad.

Conclusiones

27  Para cuerpos que se encuentran en estado gaseoso, ¿sería cierta esta hipótesis? ¿En qué condiciones?

28
organizo lo aprendido 1
28  RESUMEN. De los siguientes aspectos de la materia, 31  GRÁFICA. Relaciona en tu cuaderno cada gráfica con
indica en tu cuaderno cuál o cuáles estudia la química la expresión que refleja la relación entre las magnitudes.
y cuál o cuáles la física.
a) Y
a) La composición de la materia.
b) Los cambios que experimenta la materia    I. Magnitudes
que no alteran su naturaleza. directamente
c) Los cambios que experimenta la materia que proporcionales.
la transforman en otra de naturaleza diferente.
0 X
Añade algunos ejemplos en cada caso.
b) Y
29  ESQUEMA. Completa el esquema en tu cuaderno
con las siguientes palabras.
  II. Magnitudes
Ley – Hipótesis – Gráficas – Teoría – Experimentación –
inversamente
Observación – Tablas – Análisis de datos – Sí – No
proporcionales.

… X

c) Y
Búsqueda de
III. Magnitudes
información
relacionadas
con una
… constante
negativa.
X
…
32  VOCABULARIO. Escribe en tu cuaderno cuáles
… de las siguientes unidades son del SI:
…
… metro amperio kilogramo
litro gramo metro cuadrado
¿Hipótesis m/s julio grado Celsius
… …
confirmada?
33  ESQUEMA. Rellena los huecos en tu cuaderno
Predicción para escribir un factor de conversión adecuado que
… … de fenómenos te permita expresar 5 horas en segundos.
desconocidos

1h = …
Publicación de resultados

…
30  RESUMEN. Clasifica en tu cuaderno las siguientes
5 horas = 5 horas ? = …
magnitudes en fundamentales o derivadas, según el SI:
…
longitud fuerza volumen
  Haz lo mismo para expresar 5 g/cL en unidades del SI.
energía densidad masa
velocidad tiempo temperatura 34  VOCABULARIO. Clasifica los siguientes instrumentos
de laboratorio según sean para medir, para manipular
Fundamentales Derivadas o de protección.
Erlenmeyer – espátula – pipeta – probeta – bureta –
balanza – embudo – termómetro – guantes –
… …
cuentagotas – mortero – gafas – varilla

29
 compruebo lo aprendido

Ciencias experimentales 40  Realiza esta experiencia sobre la evaporación

35  Explica cuáles de estos problemas los puede estudiar del agua y responde a las preguntas.
la física y cuáles la química:  Utiliza una probeta para llenar los siguientes
recipientes con 50 mL de agua: un vaso de tubo,
subir o bajar en ascensor elaborar yogur
un vaso ancho y un plato sopero.
pelar una manzana comer una manzana
 Deja pasar 3 días y mide la cantidad de agua que hay
calentar leche recargar una pila
en cada recipiente. Calcula lo que se ha evaporado.

36  Escribe en tu cuaderno cuál de estos fenómenos a) ¿Qué observación te ha podido llevar a plantear
no pertenece al ámbito de estudio de la química: este experimento?
a) Se forma el arco iris. b) ¿Cuáles son las variables que intervienen
b) Se quema gas butano en una cocina. en este experimento?

c) Se fabrica un nuevo tipo de plástico. c) Plantea una hipótesis.

d) Se estudian los efectos de un nuevo fármaco d) Observa los resultados y escribe la ley que se puede
para optimizar su composición. deducir de los datos obtenidos.

37  Escribe en tu cuaderno cuál de estos fenómenos 41  Identifica el enunciado que corresponde a una ley
no pertenece al ámbito de estudio de la física: física.
a) Se estudia el movimiento de un satélite alrededor a) El alargamiento que sufre un muelle no depende
de Júpiter. del color del muelle.
b) Se analizan las fuerzas que actúan sobre un puente
b) Cuando aplicamos una fuerza sobre un cuerpo,
colgante.
la aceleración que experimenta es directamente
c) Se analiza el comportamiento de los linces ibéricos proporcional a la fuerza e inversamente proporcional
en cautividad. a su masa.
d) Se mide el valor de la intensidad de la corriente c) A todos los jóvenes les gusta más el color rojo que
eléctrica en un circuito. el color verde.
38  Lee el texto siguiente y responde a las preguntas:
42  La siguiente gráfica representa la posición respecto
«¿Quiere hablar con sus antepasados difuntos? del tiempo de un cuerpo que se mueve en línea recta.
¿Conocer a sus futuros tataranietos? La doctora Cole Razona en tu cuaderno si las siguientes afirmaciones
ha conseguido lo que la ciencia no puede explicar. son correctas.
No se fíe de los incrédulos y viva su propia experiencia».
x (m) 25
a) Razona si el texto se refiere a ciencia o falsa ciencia.
b) ¿Por qué crees que se la llama doctora? 20

c) ¿Es posible que existan hechos que la ciencia 15

no puede explicar?
d) Utiliza argumentos científicos para convencer 10
a otra persona de la veracidad o falsedad del texto.
5
39  Razona cuál de las siguientes afirmaciones
0 t (s)
no corresponde a una hipótesis científica.
0 1 2 3 4 5
a) La altura alcanzada por un cuerpo lanzado hacia
arriba depende del color del objeto que se lanza. a) Cuando se duplica el tiempo transcurrido también
se duplica el espacio recorrido.
b) La altura alcanzada por un cuerpo lanzado hacia
arriba depende de la velocidad inicial que le b) El espacio recorrido disminuye a medida que
proporcionamos. transcurre el tiempo.
c) La altura alcanzada por un cuerpo lanzado hacia c) Durante el periodo transcurrido entre el segundo 3
arriba está relacionada con lo que piensa la persona y el segundo 4 se recorre más espacio que entre
que lo está lanzando. el segundo 1 y el segundo 2.

30
 1
Aplicaciones tecnológicas
EJEMPLO RESUELTO 8
44  Lee, analiza la noticia y responde en tu cuaderno.
En una experiencia se programa un robot para que se
mueva a una velocidad constante y se mide el tiempo
que tarda en recorrer 20 m a diferentes velocidades.
Astrónomas, el pesado techo de cristal
Observa la tabla con los datos obtenidos: de las mujeres que miran al universo
El libro El universo de cristal (Capitán Swing) [2016],
v (m/s) 20 16 10 5 4 2
de la divulgadora científica estadounidense Dava
t (s) 1,00 1,25 2,00 4,00 5,00 10,00 Sobel, cuenta cómo a mediados del siglo xix
el observatorio de Harvard comenzó a emplear
a) Representa la gráfica correspondiente. a mujeres como calculadoras para registrar
b) ¿Qué ley se deduce de este estudio? Comprueba las observaciones que los hombres realizaban con
que se cumple. el telescopio. La experiencia de este observatorio
c) ¿A qué velocidad va el robot si tarda 8 s en recorrer fue muy particular, ya que en 1893 alcanzaba casi
los 20 m? la paridad: el 42,5 % de los ayudantes eran mujeres.
a) v (m/s) […] Aunque muchas de sus protagonistas hayan
20 sido olvidadas, ellas fueron conscientes de que
hacían un trabajo importante y que ayudaban a
15
identificar la naturaleza de las estrellas, a establecer
10 categorías y medir su distancia.
El mismo trabajo lo podrían haber realizado los
5
hombres, según la autora, pero el director eligió
t (s) a mujeres: «Quizá pensó que eran más pacientes
0
0 5 10 15 y cuidadosas con los detalles, pero también sabía
b) Dibuja la línea de ajuste. que podía pagarles salarios más bajos». […]
Es una hipérbola equilátera, lo que indica que son Henrietta Leavitt […] fue la primera en percatarse de
magnitudes inversamente proporcionales. la existencia de una relación entre el brillo máximo
Ley: de las [estrellas] variables y el periodo en el que
variaba su brillo. Esta relación […] proporcionó
• «La velocidad del robot es inversamente
proporcional al tiempo que tarda».
una herramienta para medir las distancias en
el espacio. Herramienta que usó Edwin Hubble […]
• Fórmula matemática: v ? t = k.
para descubrir que el universo está en expansión.
Comprobación: en todas las mediciones v ? t = 20 m.
elasombrario.com
c) Interpola para t = 8 s.
20 m
v ? 8 s = 20 m; v = = 2,5 m/s
8s a) ¿Crees que el cálculo tiene un papel fundamental
en el trabajo científico? ¿Por qué?
43  Al pesar distintas cantidades de aceite nos b) Cuando Leavitt analizó los datos que obtuvo,
encontramos los siguientes resultados: descubrió la forma de determinar la distancia a la que
se encuentran las estrellas. ¿Crees que un ordenador
Vaceite (mL) 100 150 200 250 podría haber hecho todo el trabajo de Leavitt?
m (g) 90 110 130 150 Explícalo.
c) Los estudios de Leavitt fueron la base de la teoría
a) Representa la gráfica. ¿Qué relación hay entre del big bang. ¿Por qué el big bang es una teoría?
las magnitudes? d) Hasta que apareció la película Figuras ocultas casi
b) Lee en la gráfica lo que indicaría la balanza nadie sabía que, hace ya varias décadas, en la NASA
si la cantidad de aceite es: trabajaban mujeres en tareas tan importantes.
 25 mL    0 mL. ¿Qué representa ese valor? ¿Por qué crees que sucede esto? ¿Te parece justo?

31
 compruebo lo aprendido

47  Expresa las cantidades que aparecen en las frases

45  LA CIENCIA Y EL CINE. En ocasiones, la ciencia siguientes con el símbolo correspondiente.
es un elemento fundamental en películas o series A continuación, utiliza la potencia de diez adecuada
de ficción. En estos casos no es extraño que para indicar su equivalencia con la unidad base:
se contrate a personas de ciencias que asesoren
a) Un potente láser consigue aumentar la temperatura
en situaciones científicas específicas.
del agua de 0 °C a 100 000 °C en 75 femtosegundos.
En la tabla siguiente se recogen algunos ejemplos.
b) Se estima que la masa total de los bloques de piedra
Película / Serie Asesor o asesora con los que fue construida la Gran Pirámide de Keops
es de 6 teragramos.
2001. Una odisea
Arthur C. Clarke 48  El caracol de jardín se desplaza a 14 mm/s. Expresa
en el espacio (1968)
su velocidad en km/h y con notación científica.
Autómata (2014) Concepción Monje

Breaking Bad (2008-2013) Donna J. Nelson

EJEMPLO RESUELTO 9
Interstellar (2014) Kip Thorne
Ordena de mayor a menor los siguientes valores
de la densidad de tres sustancias:
2,7 kg/L   1270 kg/m3   13,6 g/mL

Para comparar las cantidades, tendrás que expresarlas

todas en la misma unidad, por ejemplo, en kg/L.

1270 kg/m3 en kg/L

1.º  Busca las equivalencias entre las unidades:

3
1 L = 1 dm 3
1 L = 10-3 m 3
Forma un equipo de trabajo para: 1 dm 3 = 10-3 m 3
a) Ampliar la tabla añadiendo alguna otra película 2.º Construye el factor de conversión adecuado
o serie con contenido científico. y simplifica unidades:
b) Buscar información sobre cada una de las
personas que asesoraron sobre ciencia. Anota kg kg 10-3 m 3 kg
1270 = 1270 3 ? = 1,27
a qué se dedican y cuál fue su misión en la película m 3
m 1L L
o serie. Valora su importancia en estas películas.
¿Creéis que es un gasto innecesario? ¿La película 13,6 g/mL en kg/L
habría tenido el mismo éxito sin ellas?
c) Reflexionar acerca de si se puede enseñar 1.º  Busca las equivalencias entre las unidades:
y aprender ciencia a través del cine.
1 kg = 103 g 1 mL = 10-3 L
   

2.º Construye los factores de conversión adecuados

La medida
y simplifica unidades.
46  Algunas unidades llevan el nombre de una persona,
por eso su símbolo es una letra mayúscula. Observa g g 1 kg 1 mL kg
13,6 = 13,6 ? ? = 13,6
los siguientes ejemplos: mL mL 10 3 g -3
10 L L
julio – newton – curio – pascal – kelvin
Ordena los datos en kg/L y los del enunciado:
a) Busca información y prepara un informe que indique
13,6 kg/L > 2,7 kg/L > 1,27 kg/L
la magnitud que mide cada unidad y las personas
en cuyo honor se establece esa unidad. 13,6 g/mL > 2,7 kg/L > 1270 kg/m3

b) ¿Te parece que están igual de representados Observa que el valor de la densidad en g/mL es igual
los científicos que las científicas? ¿Tuvieron hombres que en kg/L.
y mujeres las mismas oportunidades en ciencia?

32
 1
49  Ordena de mayor a menor en cada apartado. El trabajo en el laboratorio
a) 154,5 cm;   20 000 nm;   0,000 154 km 53  Asocia cada pictograma con el riesgo que representa:
b) 25 min;  250 s;   0,25 h a) c) e)
c) 36 km/h;   9 m/s;   990 cm/s

50  Los países anglosajones utilizan unidades propias

para medir la longitud y, por tanto, la velocidad.
Expresa las siguientes velocidades en unidades del SI.
b) d) f )
Balón Pelota
Guepardo Tortuga
de fútbol de tenis

75 mph 2625 in/min 127 ft/s 75 yd/s

(millas/hora) (pulgadas/min) (pies/s) (yardas/s)
Irritante Tóxico Inflamable
Equivalencia entre las unidades anglosajonas y las del SI:

Pulgada (in) Pie (ft) Yarda (yd) Milla (mi) Explosivo Corrosivo Comburente

2,54 cm 30,48 cm 91,44 cm 1,609 km

54  Nombra los siguientes instrumentos de laboratorio.
51  El disco duro de un ordenador tiene 480 gigabytes.
a) b) c) d)
¿Cuál será la capacidad total de almacenamiento si
conectamos un disco duro externo de 2 terabytes?

52  La luz se desplaza a 300 000 km/s. Calcula

su velocidad en km/h y expresa el resultado utilizando
la notación científica.

RETO
¡CONSEGUIDO! Vídeo tutorial sobre el método científico

Ahora ya tienes información suficiente sobre el método científico. Trabaja

con tus compañeros y compañeras y montad las imágenes y los vídeos grabados para
el vídeo tutorial que explica el método científico aplicado al suceso que hayáis elegido.
 Elaborad un esquema del desarrollo del método científico a seguir para tener claro
los pasos y las escenas que tendrá el vídeo tutorial.
 Escribid el guion con el texto informativo que acompañará cada uno de los pasos
a seguir en el vídeo. Utilizad el vocabulario que habéis aprendido en esta unidad.
 Haced una lista del material que vais a necesitar y redactad unas normas básicas
de seguridad que tendréis que seguir mientras realizáis el experimento.
 Montad las diferentes escenas grabadas en orden acorde a los diferentes pasos
a seguir según el método científico.
 Diseñad un cartel para promocionar el vídeo. Aludid en él al experimento realizado
o a la hipótesis supuesta.
 Presentad el vídeo a vuestras compañeras y a vuestros compañeros. Lo podéis
acompañar de un documento que muestre los datos obtenidos, su representación
en gráficas y el análisis al que habéis llegado tras su estudio.
Mientras elaborabas el vídeo tutorial has aprendido qué es el método científico y cómo
utilizar cada uno de sus pasos en el estudio de un fenómeno físico o químico. ¡Ahora
podéis aplicar el método científico para alcanzar las metas propuestas en los ODS!

33
288
ANEXOS

ANEXO 1 ANEXO 2

Formulación Tabla periódica

inorgánica de los elementos

289
 1. Nombres y fórmulas de los compuestos químicos

Del mismo modo que utilizamos palabras para denominar objetos, en quí-
mica recurrimos a la nomenclatura química, es decir, a fórmulas y nom-
bres, para representar y denominar los compuestos. Hay reglas para
construir las fórmulas y reglas para nombrar los compuestos.

1.1. Valencia
En general, los números
La valencia es la capacidad que posee un elemento para combinarse con otro.
de oxidación de un elemento
dependen del grupo en el que Se toma como referencia el átomo de hidrógeno, de valencia 1. Así, se define la
se encuentra. valencia como el número de átomos de H que se puede combinar con un
átomo de cualquier otro elemento.
Por ejemplo:
Por ejemplo, la fórmula del agua es H2O, y la del amoniaco es NH3. Se dice que
 Todos los elementos del grupo 1
la valencia del O es 2 porque se combina con 2 H; y la valencia del N es 3
tienen número de oxidación +1,
porque se combina con 3 H.
y todos los del grupo 17, -1.
 Los elementos del grupo 17 que
tienen números de oxidación 1.2. Número de oxidación o de valencia
positivo tienen +1, +3, +5 y +7, El concepto de valencia es limitado y no explica muchas fórmulas de com-
que son los números impares puestos. Para evitar esto se define el número de oxidación.
hasta la unidad del número
de grupo.
El número de oxidación es el número de electrones que un átomo
Observa otras relaciones parecidas gana o cede (total o parcialmente) al formar un compuesto.
entre los números de oxidación
de los elementos de los grupos 2 y 16,
y de los grupos 13 y 15.  El número de oxidación es negativo si el átomo gana electrones.
 El número de oxidación es positivo si el átomo pierde electrones.
En la siguiente tabla aparecen los números de oxidación más comunes de
algunos elementos.
1
-1  +1

Los metales tienen Los no metales pueden

H 2 números de oxidación tener números de 13 14 15 16 17
+1 +2
positivos. Están en la oxidación positivos -3  +3 -4  +2 -3 
    +4  
+1
+3
-2 
-1 
-1 
 
  +5    
parte izquierda y central y negativos. Están en la   +2    

Li Be de la tabla periódica. parte derecha de la tabla. B C N O F

+1 +2   +3 -4  +2 -3  +3 -2  +2 -1  +1
    +4   +5   +4   +3
  +6   +5
        +7

Na Mg 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Aℓ Si P S Cℓ
+1 +2   +2   +2   +2   +2   +2   +1   +2   +3 -4  +2 -3  +3 -2  +2 -1  +1
  +3   +3   +3   +3   +3   +2     +4   +5   +4   +3
  +4     +6   +5
                  +7

K Ca Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br
+1 +2   +2   +1   +2   +3   +2 -3  +3 -2  +2 -1  +1
  +4       +4   +5   +4   +3
    +6   +5
              +7

Rb Sr Pd Ag Cd In Sn Sb Te I
+1 +2   +2   +1   +1   +1   +2   +3
  +4   +3   +2   +3   +4   +5
           

Cs Ba Pt Au Hg Tℓ Pb Bi

290
 Tabla periódica de los elementos

GRUPO 1 2 3 4 5 6 7 8

PERIODO
El hidrógeno, aunque
está a la izquierda
1,008
de la tabla periódica,
1 Número
no es un metal. atómico
1 H
Hidrógeno
20 40,08 Masa atómica (u)
6,94 9,012
3 4
Ca Símbolo (los elementos
2 Li Be Calcio artificiales, como , Tc
Litio Berilio se representan con
caracteres blancos)
22,99 24,31
11 12 Nombre
3 Na Mg
Sodio Magnesio

39,10 40,08 44,96 47,87 50,94 52,00 54,94 55,85

19 20 21 22 23 24 25 26
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe
Potasio Calcio Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Hierro

85,47 87,62 88,91 91,22 92,91 95,95 (97) 101,1

37 38 39 40 41 42 43 44
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru
Rubidio Estroncio Itrio Circonio Niobio Molibdeno Tecnecio Rutenio

132,9 137,3 178,5 180,9 183,8 186,2 190,2

55 56 57-71 72 73 74 75 76
6 Cs Ba Hf Ta W Re Os
Cesio Bario Lantanoides Hafnio Tántalo Wolframio Renio Osmio

(223) (226) (267) (270) (269) (270) (269)

87 88 89-103 104 105 106 107 108
7 Fr Ra Rf Db Sg Bh Hs
Francio Radio Actinoides Rutherfordio Dubnio Seaborgio Bohrio Hassio

138,9 140,1 140,9 144,2 (145) 150,4

57 58 59 60 61 62
Lantanoides 6 La Ce Pr Nd Pm Sm
Lantano Cerio Praseodimio Neodimio Prometio Samario

(227) 232,0 231,0 238,0 (237) (244)

89 90 91 92 93 94
Actinoides 7 Ac Th Pa U Np Pu
Actinio Torio Protactinio Uranio Neptunio Plutonio

300