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UNIDAD EDUCATIVA "SAN VICENTE FERRER"

Dirección: Ceslao Marín y Álvaro Valladares Teléfono: 03-2885173


E-mail: vicentino_05@yahoo.com
Puyo – Pastaza – Ecuador

INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA

NOMBRE DE ESTUDIANTE: Madeley Gavilanes

NOMBRE DE LA PROFESOR: Luis Ocaña

CURSO Y PARALELO: 2 BGU “E”

FECHA DE LA REALIZACIÓN: 10/03/2023

PRÁCTICA N°: 3

Tema: Propiedades electrolíticas de las disoluciones acuosas.

Objetivo general:

-Identificar que tipos de solutos producen o no conductividad eléctrica, es decir, si


son electrólitos o no electrólitos tomando al agua como disolvente.

Objetivo específico:

-Corroborar las propiedades electrolíticas del azúcar, sal, amoniaco y el limón, al


momento de ser disueltos en agua, en consecuencia, demostrar la existencia o no de
conductividad y su tipo de intensidad.

Hipótesis:

-Los solutos van a reaccionar de forma distinta al momento de disolverse, por tanto,
en el siguiente experimento utilizamos como solutos la sal, azúcar, amoniaco y limón,
como disolvente se utiliza el agua. El agua presentará una capacidad de disolución frente a
los demás disolventes, porque con compuestos orgánicos como la azúcar y el limón, con
enlaces covalentes formará puentes de hidrógeno y con compuestos inorgánicos como la sal
y el amoniaco, se formará una interacción de estabilización entre soluto y disolvente.
Variable dependiente:

-Conducción de electricidad.

Variable independiente:

-Los solutos.

Materiales: Sustancias:

- Tres vasos de precipitación - Tres cucharadas de sal (NaCl)


- Un foco - Tres cucharadas de azúcar (C12H22O11)
- Una boquilla - Dos tapas de amoniaco (NH3)
- Una cuchara espátula de metal - Tres limones (C₆H₈O₇)
- Cable gemelo - Quinientos mililitros de agua (H₂O)

Gráficos:
Contenido científico:

-La solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, el soluto es la


sustancia disuelta, el mismo que está presente en una pequeña cantidad a comparación con
la sustancia donde se disuelve denominada solvente. Los solutos que utilizan como
disolvente al agua se forman en dos categorías: electrólitos y no electrólitos. El no
electrólito, no conduce la corriente eléctrica, son sustancias que en disolución no se
disocian formando iones. La conductividad eléctrica de un electrolito es la capacidad para
trasferir una corriente eléctrica, la conductividad penderá en este caso de la cantidad de
iones disueltos en el mismo de la carga y movilidad de estos iones y de la viscosidad del
medio en el que se hayan disuelto. Por ende, al comparar la intensidad del foco para las
cantidades molares de las sustancias disueltas, podemos diferenciar entre electrólitos
fuertes o débiles.

Procedimiento:

1. Preparamos el equipo: armamos las conexiones del cable gemelo en la bombilla y a


un tomacorriente: luego el foco en la misma, dejando los dos extremos de los cables libres.

2. En un vaso precipitado colocamos 500 ml de agua y mezclamos con 3 cucharadas


de sal (NaCl) hasta formar una mezcla homogénea. En otro vaso de precipitación realizamos
el mismo proceso, pero reemplazándolo por tres cucharadas de azúcar (C12H22O11), en el
siguiente por 2 tapas de amoniaco (NH3) y por último por 3 limones (C₆H₈O₇).

3. Colocamos los polos del cable dentro del vaso de precipitación.

4. Al sumergir los extremos de los cables en el vaso de precipitación en ambos polos,


la bombilla se enciende o no, según el tipo de compuesto.
Resultados:

-En consecuencia, los solutos como la sal y el amoniaco pertenecen a la categoría de


electrólitos, sin embrago, la sal es un electrólito fuerte mientras que el amoniaco es un
electrolito débil, conductividad eléctrica de parte de la disolución con sal por lo que se
deduce que la misma es un electrólito fuerte, el azúcar un electrólito débil y el Limón un no
electrólito.

Conclusiones:

-En los electrolitos fuertes, la conductividad experimenta un leve aumento con la


disolución debido a que los iones se mueven más rápido cuando están más separados y no
son retenidos por iones de carga opuesta. El número total de iones que transporta la
corriente sigue siendo prácticamente el mismo.
-Los electrolitos débiles, se disocia muy poco, de manera que no se produce una
suficiente concentración de iones, por lo que no puede haber flujo de corriente eléctrica.
- Demostramos que la sal (NaCl) y el Amoniaco (NH3) si ayuda al paso de
electrones y por lo tanto forma es un electrólito.  
- Señalamos que la azúcar (C12H22O11) y el limón (C₆H₈O₇) no ayuda al paso de
electrones y por lo tanto es un no electrólito.  

Recomendaciones:

-Tener cautela al momento de manipular los cables, debido a que están vinculados a
una corriente eléctrica y podría ocasionar algún accidente.

- Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio.

-Traer una balanza para poder obtener una mayor precisión en las medidas de los
materiales usadas, al momento de realizar el experimento.
Referencias:

Chang, R. y Overby J. (2020). Química. (decimotercera edición). México. Editorial


Impresora Apolo, S.A. de C.V

Bustamante, G., & Cuba Pardo, G. (2013). Electrolitos. Revista de Actualización Clínica


Investiga, 39, 2017.
https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_General/Libro
%3A_Chem1_(Inferior)/08%3A_Soluciones/8.10%3A_Iones_y_Electrolitos/8.10.9C
%3A_Electrolitos_d%C3%A9biles_y_fuertes

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