Cultivo de Papa en Casa

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 4

Cultivo de papa en casa: sembrar

papas es posible
¿Sabes como sembrar papas? Te sorprenderá lo sencillo que es y cuántas papas
da una planta.

La papa es una hortaliza que a poca gente no les gusta. Sus múltiples formas de uso y
sabor neutro pero interesante la hacen el tubérculo más importante, al menos en
algunos países del mundo.

La planta de papa, también conocida como Solanum tuberosum es muy antigua. Se


cree que su origen está en Sudamérica hace unos 8000 años antes de Cristo,
específicamente en el altiplano andino. Durante las conquistas españolas fue llevada
desde Perú a España y el resto es historia. Hay más de 5000 variedades de papa y cada
país tiene una que es la más común, sin embargo tan sólo en Perú puedes encontrar
unas 1500 variedades.

Tener tu propia planta de papa es muy fácil, sólo debes seguir algunas instrucciones
de cómo sembrar patatas y tener paciencia.

Cómo se reproduce la papa


Coloca las papas que quieras sembrar en un espacio fresco y con luz natural durante 6
semanas o hasta que veas asomar los brotes. Es recomendable comenzar este
proceso una vez pasada la última helada (época de siembra de papa ideal). Si quieres
obtener papas de tamaño pequeño deja 5 brotes o más en tus papas, en cambio si
quieres unas grandes elimina los brotes hasta que queden sólo 3 por patata. También
puedes cortarla en trozos, dejando un brote por trozo.

Este es uno de los procesos de germinación de una papa más fáciles que existen. Y te
van a venir geniales para empezar de una vez con el cultivo de papa en casa; algo que,
ya verás, no es tan complicado como pudiste pensarlo.

Desde luego, si tienes acceso semilla de papa, también puedes intentar germinarlas y
obtener así tus propios brotes que luego plantarás en macetas o tierra. ¡A sembrar
patatas sin temor!

Cómo sembrar papas brotadas


Una de las formas más sencillas de cómo sembrar papa sin semilla es aprovechando
una papa brotada, así evitas el proceso de germinado y sólo tienes que comenzar con
la siembra de papa siguiendo los mismos pasos detallados anteriormente.

La tierra de las papas debe ser fértil. Se requieren de suelos aireados, ricos en materia
orgánica, bien drenados y con al menos 60 centímetros de profundidad, se adaptan
tanto a tierra firme como macetas, así que no necesitas mucho espacio para tener una
planta de patatas. Si decides hacerlo en tierra, sin macetas debes introducir las papas
con distancias de 20 centímetros.

La época de siembra de papa es primavera para los climas templados y fines de


invierno en climas cálidos. Pero, ¿cuántas papas da una planta? Pues depende de
muchos factores, el clima, la planta, los cuidados, pero puede producir desde 2 hasta
10 patatas, aunque en condiciones óptimas puede alcanzar la increíble cantidad de 20
tubérculos.

·         El proceso de siembra es muy sencillo, introduce la papa entre 5 y 10


centímetros debajo de la tierra con los brotes hacia arriba.

·         Luego riega un poco cada día y con el paso del tiempo verás que se irá
desarrollando la planta. Las patatas crecen bajo tierra, así que será una sorpresa hasta
el momento de la cosecha de papa la cantidad y tamaño de tu producción.

Es parte de la sabiduría popular que las papas brotadas o con zonas verdes no
deberían ser ingeridas, ya que contienen solanina que puede resultar muy tóxica,
incluso en pequeñas cantidades. Pero no te alarmes, en realidad si quitas la parte
verde o brotada puedes comerla sin ningún tipo de problema... o puedes aprovechar
esos brotes para tener tu propia planta de patatas.

Cuidados esenciales
Como todas las plantas, la patata requiere algunos cuidados especiales, no son
muchos y es un cultivo interesante para quienes comienzan a adentrarse en el mundo
de las huertas.

Elimina malezas. De esta forma evitarás plagas, enfermedades y que otras plantas
consumas los nutrientes que deberías ir para la papa. Lo mismo sucede con las hojas
viejas y/o enfermas de la planta de patata.

Cultiva plantas aromáticas. De esta forma evitarás enfermedades y plagas, la menta


y el romero son algunas de las opciones destacadas.
Cúbrelas si es necesario. Si notas que las papas están creciendo sobre la superficie
cúbrelas con tierra, siempre deben crecer por debajo.
Ya sabes cómo sembrar papas sin semillas y sus cuidados, ahora sólo debes esperar
entre 3 y 5 meses luego de la siembra, notarás que las hojas se ponen amarillas, en
ese momento debes detener el riego y esperar entre 5 y 10 días para cosechar.

Tipos de papas
Ahora que ya sabes como cultivar papas, seguramente vas a querer conocer las
diferentes variedades que existen. Aunque no lo creas, son miles e inumerables. Pero
esta lista te va a servir bastante como orientación y te ayudará a darte cuenta la
importancia y alcance que tiene la producción de papa en el mundo.

Amarilla. Una de las más tradicionales.


Chacasina. Oriunda de Perú, lugar andino donde hay cantidades innumerables de
papas de todas las formas y colores que te puedas imaginar.
Criolla. Muy tradicional en buena parte de América Latina, sobre todo en Ecuador,
Brasil o Colombia.
Colorada. Una variedad que tiene la cáscara colorada, asemejando a un boniato, pero
que permanece con las características de una patata dentro.
Innovator. Una especie de papa generada en Holanda que genera una papa de
interior cremoso y piel sana y amarillenta.
Spunta. Los tubérculos son oval alargados, piel suave, carne amarilla, tamaño grande
a muy grande, rendimiento muy alto. Principal variedad de consumo en fresco en
Argentina
Fuente: http://www.innatia.com/s/c-huerta-organica/a-cultivo-de-papa-en-casa-sembrar-patatas-es-

posible-6177.html#como-se-reproduce-la-papa

https://www.argenpapa.com.ar/noticia/5060-cultivo-de-papa-en-casa-sembrar-papas-es-
posible#:~:text=Pero%2C%20%C2%BFcu%C3%A1ntas%20papas%20da%20una,incre
%C3%ADble%20cantidad%20de%2020%20tub%C3%A9rculos.

También podría gustarte