LA MUÑA

Desde la era de los incas, los hombres del Ande utilizaron la raíz de la muña como una
refrigeradora portátil, porque tenía la propiedad de conservar los alimentos por más
días. Hoy se sabe que este producto crece en las cumbres de las montañas, posee más
calcio que la maca y un alto contenido de fósforo, clave para favorecer el
crecimiento y mantenimiento de los huesos y dientes. Según la medicina moderna,
contribuye con el funcionamiento del sistema nervioso.

Beneficios de la salud
- Es apropiada para combatir el mal de altura.

- Tiene propiedades carminativas y digestivas.

- Alivia la flatulencia y las afecciones diarreicas.

- Por su alto contenido de calcio y fósforo, favorece el endurecimiento de los huesos.

- Previene la osteoporosis.

- Su ungüento es usado para curar afecciones reumáticas, fracturas, luxaciones y golpes.

Disponibilidad estacionaria

¿Cómo preparar la muña para combatir la gastritis?

La muña es una planta oriunda de la sierra del Perú que, debido a sus propiedades medicinales, ha sido utilizada
como remedio casero desde tiempo remotos para tratar diversas afecciones asociadas al sistema digestivo.

Y es que su efectividad es tanta que incluso ha sido materia de estudio. Mario Carhuapoma Yance, científico y
docente de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), logró descubrir que esta hierba es un potente
bactericida que, incluso, tiene la capacidad de eliminar el helicobacter pylori, bacteria responsable de la gastritis.

Ingredientes:
1/2 litro de agua

2 cucharadas de muña seca

Modo de preparación:
1.En un recipiente limpio, vierte el agua. Ponlo a hervir y cuando llegue a ebullición apaga el fuego.

2.De inmediato, agrega las dos cucharadas de muña seca y tapa.

Recuerda que la gastritis es un
3.Deja reposar por unos cinco minutos y cuela. trastorno de la mucosa estomacal que
se produce cuando esta zona se
4. Si deseas puedes endulzarlo con stevia o miel pura.
inflama, por ello es importante que
además de este remedio casero, sigas
un tratamiento médico que te ayude a
combatir el problema de raíz.

CEDRÓN
El cedrón, también conocido con el nombre popular de hierba luisa es una planta originaria
de Sudamérica, famosa por sus numerosas propiedades y usos medicinales. Es un arbusto
que puede alcanzar hasta 3 metros de altura, con fuerte aroma a Lima-Limón. Sus flores son
pequeñas y blancas.

PROPIEDADES MEDICINALES DEL CEDRÓN :

Mejora la digestión y ayuda en casos de indigestión

Ayuda a tratar la diarrea en niños y adultos

Favorece la eliminación de gases intestinales

Ayuda a controlar los nervios y la ansiedad

Ayuda a bajar de peso

Controla las reacciones alérgicas

Reduce la inflamación e hinchazón abdominal

Favorece la eliminación de toxinas del organismo

Ayuda a tratar el síndrome de colon irritable

Controla el dolor y los espasmos estomacales

Evita que las heridas se infecten

Es eficaz para tratar el insomnio

Ayuda a tratar jaquecas y dolores de cabeza

Controla dolores reumáticos

Ayuda a tratar los síntomas del estrés

FORMAS DE USO

La infusión o té de cedrón es la forma de ingesta más popular ya que es efectiva y de sabor

agradable. Pero también hay otros productos en base al cedrón como jabones, tintura, yerba mate
con cedrón, aceite esencial, entre otros.

Tiene la ventaja el cedrón, que puede ser usado en forma interna pero también externa según la
afección que se quiera resolver.

No debe ser usado por mujeres embarazadas ya que es perjudicial para el desarrollo del bebe.

CÓMO PREPARAR UN TÉ DE CEDRÓN

Verter agua hirviendo en una taza o tetera con una cucharada de hojas de cedrón,

tapar y esperar 5 minutos antes de tomar. endulzar a gusto.

Planta de Cedrón
MÁS USOS DEL CEDRÓN

En uso interno:

Muy útil para expulsar los gases del aparato digestivo, evitando las flatulencias y la aerofagia,
mediante una infusión digestiva y refrescante.

Ejerce una función tónico-estomacal, digestiva y tranquilizante, evitando los espasmos y la dispepsia.

Ayuda a combatir el mal aliento.

Es muy útil contra las afecciones del aparato respiratorio (vapores de cedrón), especialmente para
expulsar las mucosidades, y para la tos.

Las infusiones de Cedrón relajan y tonifican los nervios.

En uso externo su uso fundamental es como relajante y tonificante de los nervios, añadiendo al agua
del baño una infusión de dicha planta.

Además de sus cualidades medicinales, el cedón puede emplearse en la cocina como planta
aromática, así como en la elaboración de la famosa Salsa de cedrón y en cócteles y mezclas de
bebidas frías.

También se utiliza en perfumería, ya que su aceite esencial es muy rico en componentes aromáticos y
tiene propiedades bactericidas, por lo que se utiliza en la fabricación de productos de limpieza
personal, como jabones, champús, dentífricos, lociones capilares, etc.
 EUCALIPTO
En la actualidad se encuentran distribuidos por gran parte del mundo y debido a
su rápido crecimiento frecuentemente se emplean en plantaciones forestales para
la industria papelera, maderera o para la obtención de productos químicos,
además de su valor ornamental.

Usos terapéuticos
El aceite esencial de las hojas de eucalipto es usado como descongestionante nasal
y para combatir infecciones respiratorias. Se utiliza en forma de ungüento, en pastillas, caramelos inhalantes,
infusiones, jarabes o en vaporizaciones. El aceite se usa de forma tópica como tratamiento para dolores
musculares y de articulaciones, así como para tratar el herpes labial. También sirve como repelente de
mosquitos natural.

Uso:
El uso del eucalipto como planta medicinal está recomendado para aquellas enfermedades que afectan a las
vías respiratorias como la gripe, el asma o los catarros. Descubre sus propiedades.
Partes utilizadas: hojas y aceites esencial
Componentes principales: aceites volátiles, taninos, aldehídos y resina amarga.
Acciones: antiséptica, descongestiva, antibiótica, antiespasmódica, estimulante, febrífuga, hipoglucemica y
antihelmíntica
Cómo utilizar la planta de eucalipto
Decocción
Hervir a fuego lento 3-4 hojas por taza de agua durante 10 minutos en un cazo cubierto y tomar 1/2-1 taza 3
veces diarias para los estados iniciales de resfriados, enfriamientos, catarros nasales, gripe, asma, sinusitis y
dolor de garganta.
Inhalaciones
Usar 1/2 ml (10 gotas) de aceite esencial o 6 hojas en un bol de agua caliente en inhalaciones para los
resfriados y las infecciones de las vías respiratorias.
Compresas
Mojar un disco de algodón con 10 gotas de aceite esencial y 60 ml de agua y aplicar sobre las articulaciones
hinchadas y doloridas
Aceite para fricciones pectorales
Usar 1/2 ml (10 gotas) de aceite de eucalipto en 30 ml de aceite de almendras para fricciones en el pecho en
resfriados, bronquitis, asma y problemas respiratorios. Además de para combatir problemas respiratorios,
también se utiliza el aceite esencial en forma externa para tratar condiciones de la piel como el herpes o
disminuir el dolor causado por enfermedades inflamatorias en articulaciones y músculos..
 HIERBA LUISA
La hierba luisa es una planta perenne, leñosa y que se caracteriza por un aroma que hace recordar al limón.

La hierba luisa
Nombre científico: Cymbopagon citratus
Cymbopagon citratus "hierba luisa", es una planta herbácea cuyas hojas miden de 20 a 100 cm de largo y
uno a 1.5 cm de ancho, tiene los bordes duros y el nervio central fuerte en la sección basal. Es una hierba
perenne de 0,5 a 2 m de altura, arómatica, con ligero olor a limón. Las inflorescencias son largas, hasta de
60 cm, están reunidas en panículas de espiguillas. Crece hasta 1400 m s. n. m., se adepata a una gran
veriedad de suelos con abundante lluvia y luz solar. Su mejor desarrollo tiene lugar en suelos francos
arenosos y bien drenados.

Usos:
Ornamental:
Para este uso, prefiere un clima cálido, constante y exposición soleada. No resiste bien las heladas y en
temperaturas por debajo de 0º C pierde las hojas. Se multiplica con facilidad y es posible reproducirla
mediante esqueje.
Medicinal:
Carminativo
Es útil para expulsar los gases del aparato digestivo, evitando las flatulencias y la aerofagia. (Infusión: una
cucharada de hojas secas por taza de agua, dos tazas al día)
.Estómago: Para facilitar la digestión o en estómagos débiles o nerviosos, ejerce una función tónico
estomacal, digestiva y tranquilizante, evitando los espasmos y la dispepsia, malas digestiones, acompañadas
de gases, sensación de vómito y ardor en el estómago. (Infusión de una cucharada de hojas secas por taza de
agua. Tres tazas al día, después de comer).
Mal aliento:
Cuando se tiene la tendencia a tener halitosis (mal aliento), resulta útil realizar enjuagues con la infusión de
una cucharada de hojas y flores secas por taza de agua.
Relajante: Resulta adecuada la infusión de hierba luisa para relajar y tonificar los nervios.
Una bolsita de hierba luisa, o una cucharada grande si la tienes a granel.
Agua de mineralización débil. Nosotros siempre recomendamos Bezoya.
Ingredientes adicionales para personalizar la infusión. Pueden ser diversas especias, azúcar, azúcar
moreno, miel, etc. Si tu objetivo es perder peso, recuerda que no puedes endulzarla.
Cuando tengas los ingredientes a mano, comienza con la preparación del té. Se hace como cualquier otra
infusión.
Primero, calienta el agua en una tetera hasta que empiece a hervir. Si no tienes tetera, puedes calentar una
taza de baño al microondas.En el momento que empiece a hervir, vierte el agua sobre la taza y añade la
hierba luisa a granel o en bolsita.Dejar infusionar entre 7 y 7 minutos.
Cuando pase el tiempo, ya lo tienes listo para beber. Puedes añadir una especia para endulzarlo a tu gusto.