SESIÓN DE APRENDIZAJE

Conocemos grupos de alimentos y sus beneficios para nuestra salud.

1. DATOS INFORMATIVOS:

I.E.: 80925 EL CAPULI

DOCENTE: VILMA EVA DIMAS VASQUEZ

GRADO Y SECCIÓN: 4TO FECHA 05/06/2023

2. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE

COMPETENCIA/ CAPACIDADES DESEMPEÑOS CRITERIOS DE EVALUACION

Explica el mundo físico basándose en Utiliza modelos para explicar las  Clasificar los alimentos según su
conocimientos sobre los seres vivos, relaciones entre los órganos y sistemas con función que existen en su
materia y energía, biodiversidad, tierra y las funciones vitales en plantas y animales. comunidad.
universo Ejemplo: El estudiante utiliza un modelo  Reconocer los nutrientes que
 Comprende y usa conocimientos sobre los para describir cómo el sistema digestivo contiene los diferentes grupos de
seres vivos, materia y energía, transforma los alimentos en nutrientes que alimentos.
biodiversidad, Tierra y universo. se distribuyen, a través de la sangre, por  Explicar los beneficios de los
Evalúa las implicancias del saber y del todo el organismo. alimentos para nuestra salud.
quehacer científico y tecnológico
Evidencia Explicación final de la pregunta de investigación
Instrumento de evaluación Lista de cotejo

ENFOQUES
VALOR ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES
TRANSVERSALES
Los docentes promueven oportunidades para que las y los estudiantes
Orientación al bien común Responsabilidad asuman responsabilidades diversas y los estudiantes las aprovechan,
tomando en cuenta su propio bienestar y el de la colectividad.
Solidaridad
Docentes y estudiantes realizan acciones para identificar los patrones
planetaria
Ambiental de producción y consumo de aquellos productos utilizados de forma
y equidad
cotidiana, en la escuela y la comunidad.
intergeneracional
3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO
 Recibimos a todos los niños y las niñas de manera cordial, respetuosa y con un saludo especial.
 Pedimos a todos los estudiantes sentarse en las sillas que previamente se ordenaron para ellos.
 Realizamos la actividad del. (anexo 1)
 Abrimos el diálogo con los estudiantes acerca de la actividad anterior ¿Qué observan en las imágenes? ¿Qué niños están
consumiendo alimentos saludables? ¿Qué otros alimentos se pueden consumir para tener una vida saludable?
 Presenta el propósito de la actividad: Hoy investigaremos y explicaremos por qué es necesario consumir diversos tipos de
alimentos, a través del análisis de fuentes confiables lecturas y video, para reconocer los beneficios que nos proporcionan
los grupos de alimentos.
 Pega en un lugar visible los criterios de evaluación y explica que ellos serán los pasos que seguirán para lograr el propósito.
(explica brevemente en que consiste cada uno de ellos)
Pasos o criterios
 Clasificar los alimentos según su función que existen en su comunidad.
 Reconocer los nutrientes que contiene los diferentes grupos de alimentos.
 Explicar los beneficios de los alimentos para nuestra salud.

 Establecemos los acuerdos de convivencia con la participación de todos los estudiantes según las necesidades observadas:

“Nuestros Acuerdos”
1.Participamos activamente.
2.Practicamos la escucha activa.
3. respetamos las opiniones de los demás

DESARROLL 1
O
 Planteamiento del problema.
 Presentamos las imágenes del anexo 2
 Abrimos el diálogo con los estudiantes acerca de la situación: ¿Cuál es la diferencia de la lista de compras para su casa y la
lista que escribió Tomás? ¿Cuál de las listas será más importante para nuestra salud? ¿Por qué? ¿Qué otros alimentos
conoces?
 A partir de las preguntas anteriores planteamos la siguiente pregunta lo pegamos o escribimos en la pizarra.

¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos?

 Comentamos que el día de hoy vamos a investigar sobre este problema siguiendo algunos pasos que iremos desarrollando
durante el desarrollo de la actividad.
Planteamiento de una explicación preliminar / postura personal
 Organizamos en equipos de trabajo y entregamos una hoja bond y plumones para que los estudiantes puedan plantear una
hipótesis con respecto a la pregunta de investigación
 Recordamos que las respuestas que van a considerar son sólo una idea, noción o hipótesis sobre la pregunta
 Acompañamos en la elaboración de sus hipótesis a través de las preguntas:
¿Para qué se alimentan las personas?
¿Qué sucedería si consumimos un solo tipo de alimento todos los días?
¿será necesario variar la comida diaria? ¿por qué?
 Brindamos un tiempo necesario para la elaboración de sus respuestas, una vez que terminen invitamos a pegar sus respuestas en
un lugar visible para socializar con los demás estudiantes.
 Pedimos que escriban en sus cuadernos las respuestas que han considerado a nivel de equipo.
 Ahora preguntamos ¿qué haremos para saber si acertamos en nuestras respuestas? ¿estará bien nuestras respuestas? ¿Qué
haremos ahora para comprobar y saber si tuvimos razón en nuestras respuestas?
Elaboración del plan de acción.
 Orientamos la planificación del plan de acción para la búsqueda de información, indicamos que es muy importante revisar
fuentes confiables para responder la pregunta de indagación.
 Para la elaboración de su plan de acción también es necesario comunicar que nosotros les brindaremos información (ficha
informativa y un video)
 Entregamos o escribimos en la pizarra el siguiente cuadro luego acompañamos a responder teniendo en cuenta los pasos que
deben seguir, las acciones a realizar y los materiales con que cuentan (anexo 3)

Plan de acción ACCIONES

¿Qué acciones realizaré para Primero,.voy a buscar información sobre los alimentos
comprobar mis posibles Segundo, voy analizar la información encontrada
explicaciones? Tercero, voy a observar un video sobre los tipos de alimentos
¿Dónde buscarás información?
¿Cómo organizarás la información? En cuadros, dibujos, cuestionarios, etc.

 Recordar que un plan bien elaborado dará facilidad para investigar y organizar información
Recojo de datos y análisis de resultados
 Acompañamos en la ejecución del plan de acción realizada anteriormente.
 Entregamos la ficha de información para el análisis de datos. (ANEXO 3)
 Leemos y analizamos la ficha informativa a través de la lectura en cadenas, realizamos preguntas y repreguntas sobre la lectura
realizada.
 También podemos presentar el esquema de la lectura en tamaño poster para realizar la explicación, realizar preguntas y
repreguntas sobre el tema. Pedimos realizar anotaciones de las ideas importantes para considerar en la elaboración de su
respuesta final
 Copiamos en la pizarra las actividades y acompañamos en el desarrollo de cada una de ellas

Estructuración del saber construido.

 Dirigimos la mirada a la respuesta inicial que se encuentra en la pizarra y preguntamos: ¿ahora que han investigado sería
posible mejorar nuestras respuestas? ¿por qué?
 Entregamos la mitad papelote a cada grupo y pedimos que con todo lo aprendido elaboren una respuesta final a la pregunta de
indagación. Brindamos un tiempo necesario.
 Pedimos que Peguen sus respuestas finales en la pizarra.
 Socializamos sus respuestas finales de cada grupo y juntos elaboramos la respuesta final. Podemos sistematizar sus respuestas
en esquemas, cuadros acompañados de dibujos etc.

¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos?

 Pedimos que escriban en sus cuadernos y comparen sus respuestas iniciales con la nueva información realizando las preguntas:
¿ha mejorado tu investigación? ¿Están de acuerdo con sus respuestas finales?
Evaluación y comunicación.
 Invitamos a responder en sus cuadernos
¿Cómo podríamos promover el consumo de alimentos saludables en nuestra familia y comunidad?
___________________________________________________________________________________________________
2
 DESARROLL
O
 Luego de realizar las diferentes actividades invita a los estudiantes a que reflexionen sobre el proceso de su aprendizaje
respondiendo: ¿Qué aprendimos hoy? ¿qué parte de la actividad te gusto más? ¿Qué dificultades tuviste? ¿Cómo lo superaste?
¿Para qué me servirá lo aprendido?

VB° DIRECTOR DOCENTE DE AULA

Lista de cotejo
DOCENT VILMA EVA DIMAS VASQUEZ ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA
E
I. E. 80925 EL CAPULI FECH 05-06-2023
A

EVIDENCIA Explicación final de la pregunta de investigación

COMPETENCIA Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, tierra y universo
N° NOMBRE CRITERIOS A EVALUAR
 Clasificar los alimentos  Reconocer los nutrientes  Explicar los beneficios de los
según su función que que contiene los alimentos para nuestra salud.
existen en su comunidad. diferentes grupos de

3
 alimentos.

ACEVEDO CERNA Aislanda

1 Natali
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

LOGRÓ NO LOGRÓ

4
 ANEXOS

ANEXO 1

Observa las siguientes imágenes

5
  ¿Qué observan en las imágenes?
 ¿Qué niños están consumiendo alimentos saludables?
 ¿Qué otros alimentos se pueden consumir para tener una vida saludable?

ANEXO 2

Lee la siguiente situación

6
Una mañana luego del desayuno, Tomás observó la lista de compras para su casa, la cual contenía lo
siguiente:

Pero, al completar ambas listas, se dio cuenta de que eran totalmente diferentes. Por ello, se preguntó lo
siguiente: ¿por qué la lista de mi casa contiene tanta variedad de alimentos?

 ¿Cuál es la diferencia de la lista de compras para su casa y la lista que escribió Tomás?
 ¿Cuál de las listas será más importante para nuestra salud? ¿Por qué?
 ¿Qué otros alimentos conoces?

ANEXO 3
PLAN DE ACCIÓN ACCIONES

¿Qué acciones realizaré para Primero……………………………………………………………………..

comprobar mis posibles …………………………………………………………………………………....
explicaciones?
Segundo,…………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………
….
Tercero, …………………………………………………………………….
…………………………………………………………………..………………..
¿Dónde buscarás información?

¿Cómo organizarás la
información?

ANEXO 4
Clasificación de los alimentos
según su origen

 Las frutas y verduras contienen

vitaminas, minerales y otros
7
 componentes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y la prevención de
enfermedades.
 Los alimentos de origen animal ayudan a la formación, crecimiento y mantenimiento de tu cuerpo,
pues contienen proteínas, que son esenciales para la construcción y reparación de los tejidos del
organismo; que previenen la anemia y contribuyen al desarrollo de nuestras defensas contra las
enfermedades.
 El huevo es un alimento importante por el aporte de proteína que contribuye al mantenimiento de un
buen estado nutricional, así como al crecimiento y desarrollo en niños, adolescentes y gestantes.
 Las menestras, como las lentejas, los frijoles, las arvejas, las habas, los pallares, garbanzos entre
otros, constituyen una buena fuente de proteína de origen. Además, contienen fibra, vitaminas y
minerales. Del mismo modo, son fuente de carbohidratos que brindan energía.
 El consumo excesivo de azúcares, arroz, pan y fideos contribuye al sobrepeso e incrementa el riesgo
de sufrir enfermedades.

Clasificación de los alimentos según su función

Energéticos
Son los alimentos que brindan energía a
nuestro organismo para su buen
Energéticos
funcionamiento. Forman parte de este grupo Constructores
los alimentos que contienen carbohidratos y
grasas como: cereales, pan, papa, yuca,
camote, pituca, arracacha, productos
azucarados, mantequilla, aceite, entre otros.

Constructores
Son los alimentos que nos aportan proteínas.
Además, se encargan de construir y regenerar
nuestras células y tejidos en el cuerpo. Protectores

Protectores
Son los alimentos que aportan vitaminas y
minerales, los cuales son importantes para
regular el buen funcionamiento de nuestro organismo y también para protegerlo.
Dentro de este grupo, están todas las frutas y verduras.
Ficha de actividades en aula
 Observa la siguiente imagen y responde

1. Dibuja algunos alimentos que predominan en tu comunidad

Energéticos Constructores Protectores

2. Completa el siguiente cuadro con la función que cumple estos grupos de alimentos

Tipos Función que cumple en nuestro organismo Ejemplos

Alimentos
energéticos

8
 Alimentos
constructores
Alimentos
protectores

3. Completa los espacios

 Debemos consumir ______________________________porque nos previene de las enfermedades.

 Debemos consumir alimentos de __________________________________porque ayudan a la
formación, crecimiento y mantenimiento de tu cuerpo.
 ____________________Contribuye al crecimiento y desarrollo en niños, adolescentes y gestantes.
 ______________________________son fuente de carbohidratos que brindan energía.
 Debemos evitar consumir________________________________________________en exceso porque
contribuye al sobrepeso e incrementa el riesgo de sufrir enfermedades.

4. Responde las siguientes preguntas

¿Qué pasaría si consumen un sólo tipo de alimento?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
¿Cuántos vasos de agua debemos consumir al día?
_______________________________________________________________________________________
¿Cuánto tiempo de ejercicios físico es recomendable realizar al día?
_______________________________________________________________________________________

Reflexiona sobre lo que aprendiste

 Pinta las nubes según lo que lograste en esta actividad según los colores que indican

Lo logré
Me falta un poco todavía Clasifiqué los alimentos según su
función que existen en su
por mejorar
comunidad.
Me falta mucho por
mejorar Reconocí los nutrientes que
contiene los diferentes grupos de
alimentos.

Expliqué los beneficios de los

alimentos para nuestra salud.

Posible respuesta

¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos?

Tipos de alimentos Debemos consumirlo porque….

Permite el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y la
Frutas y verduras prevención de enfermedades.

9
Alimentos de origen animal …………………………...…………………………...
…………………………………………...…………..
…………………

Huevo …………………………...…………………………...
…………………………………………...…………..
…………………..

menestras …………………………...…………………………...
…………………………………………..
……………………………….

Ficha de refuerzo

1. Une con una línea la relación correspondiente.

Contienen vitaminas, minerales y otros

componentes

Alimento importante por el aporte de

proteína

Contribuye al sobrepeso

Contienen fibra, vitaminas y minerales, son

fuente de carbohidratos que brindan energía

10
 Contiene vitamina A, vitamina D y
vitaminas del complejo B; y minerales
como el hierro y el zinc, que previenen la
anemia

2. Escribe una lista de alimentos que debes consumir y lo que no debes consumir en exceso

Lo que debemos consumir Lo que no debemos consumir

11