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    Practica 8 PAC

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    Adolfo Contla
    Este documento describe una práctica de laboratorio para determinar cualitativa y cuantitativamente mezclas alcalinas como OH-, CO3=, HCO3- o sus combinaciones mediante titulación con un ácido fuerte. Explica los puntos finales de las reacciones volumétricas y cómo identificar las sales presentes comparando los volúmenes de ácido requeridos con la adición de diferentes indicadores. La práctica ayuda a determinar la concentración de sales en muestras para su análisis y manipulación en aplicaciones como alimentos,

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    Adolfo Contla
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    Este documento describe una práctica de laboratorio para determinar cualitativa y cuantitativamente mezclas alcalinas como OH-, CO3=, HCO3- o sus combinaciones mediante titulación con un ácido fuerte. Explica los puntos finales de las reacciones volumétricas y cómo identificar las sales presentes comparando los volúmenes de ácido requeridos con la adición de diferentes indicadores. La práctica ayuda a determinar la concentración de sales en muestras para su análisis y manipulación en aplicaciones como alimentos,

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    Este documento describe una práctica de laboratorio para determinar cualitativa y cuantitativamente mezclas alcalinas como OH-, CO3=, HCO3- o sus combinaciones mediante titulación con un ácido fuerte. Explica los puntos finales de las reacciones volumétricas y cómo identificar las sales presentes comparando los volúmenes de ácido requeridos con la adición de diferentes indicadores. La práctica ayuda a determinar la concentración de sales en muestras para su análisis y manipulación en aplicaciones como alimentos,

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    Instituto Politécnico Nacional

    Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas

    Licenciatura en Ingeniería Química Industrial

    Laboratorio de Principios de Análisis Cuantitativos

    Práctica No. 8 “Determinación de mezclas alcalinas”

    Profesora: Mármol Salazar Andrea

    Grupo 2IM48

    Contla Sanchez Angel Adolfo

    Periodo 2022-1
    Objetivo:
    Realizar la determinación cualitativa y cuantitativa de compuestos alcalinos como
    OH-, CO3=, HCO3- o sus mezclas compatibles titulándolas con un ácido fuerte.

    Introducción:
    Se denominan mezclas alcalinas a las formadas por combinaciones compatibles de
    sosa, carbonato y carbonato ácido. Estas mezclas tienen gran importancia tanto en
    Química Industrial, como Medioambiental, Alimentación o Clínica, por lo que su
    determinación analítica tiene un gran interés.

    El carbonato y el carbonato ácido (bicarbonato ó hidrógeno carbonato) perteneces


    al sistema ácido-base.

    1) Si una disolución que contiene carbonato se valora con un ácido fuerte (p.e.
    HCl) se producirán las siguientes reacciones volumétricas. Utilizando los
    adecuados indicadores visuales, se pueden detectar los dos puntos finales:
    Con Fenolftaleína el viraje de Rosa a Incoloro nos marcará el paso de
    carbonato a carbonato ácido. Si a la disolución incolora se le añade
    Heliantina (Naranja o Anaranjado de metilo) y se valora, el cambio de
    Amarillo a Rojo localizará el punto final de la transformación de carbonato
    ácido a a CO2.

    2) Si la disolución contiene únicamente carbonato ácido, la Fenolftaleína


    tomaría directamente la forma ácida incolora, y al añadir Heliantina y valorar
    con ácido fuerte, el viraje marcaría como antes el paso de carbonato ácido a
    a CO2.

    3) Por su parte, si una disolución que contenga hidróxido sódico se valora


    utilizando el mismo procedimiento, solo hay una reacción volumétrica, que
    será detectada tanto por la Fenolftaleína (que vira de Rosa a Incoloro) como
    por la Heliantina (que vira de Amarillo a Rojo).

    Como parte del estudio de la practica es importante conocer esta tabla que nos
    ayuda a determinar la concentración de sales en la mezcla y que método de
    resolución aplicar para los problemas.
    Diagrama del desarrollo experimental.

    1.Recibir la solución problema en un matraz Erlenmeyer y


    diluir con 50 mL (aproximadamente) de agua destilada y
    agregar de 2 a 3 gotas de fenolftaleína, titular a continuación
    con HCl hasta el vire de rosa a incoloro y anotar el volumen
    como VF continuar la titulación agregando 2 a 3 gotas de
    Anaranjado de metilo, hasta el vire del indicador de amarillo
    a naranja-canela y anotar el volumen de ácido como VAM.

    2. Comparar los volúmenes de VF y VAM para determinar


    en qué caso nos encontramos de la titulación de acuerdo
    con la tabla.

    Nota: Según el tipo de ion o mezcla


    identificada, calcular el peso (a)
    correspondiente utilizando el volumen
    de ácido correspondiente para cada
    ion o compuesto. El valor de PEq
    depende también del ion o compuesto
    a calcular.
    ACTIVIDADES
    Conclusión:
    Las mezclas alcalinas que analizamos en la practica nos ayuda a determinar la
    concentración de algunas sales tales como carbonatos, hidróxidos, bicarbonatos o
    si vienen juntos en la muestra para poder información y saber manipularlos si
    requerimos de un compuesto en especial, dicho pues encontramos que algunas de
    sus aplicaciones abarcan en los alimentos, productos cosméticos o de cuidad de la
    salud para determinar si están contaminadas o requieren de algún elemento o
    compuesto adicional para mejorar su formulación, también al momento de titular
    ayuda a los investigadores a hacer un análisis cualitativo de una muestra en
    cuestión para su manipulación, replicación o complementación a algún producto, de
    manera más eficiente, así qué, este tema nos ayuda y debemos tener la teoría de
    memoria para identificar cuando se trata de una sustancia carbonatada o hidróxido,
    y saber que hacer con la muestra en cuestión.

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