TAREA 1º MEDIO

A continuación, anote en la siguiente tabla los antecedentes solicitados para cada planta. Se aporta un ejemplo para que comprenda qué hacer.

Nombre Nombre científico Herbácea/ arbustiva Nativa/introducida Características

común
Maiz Zea mays Herbáceas Nativa Sudamérica Planta Mono cotiledónea, hojas largas, fruto mazorca, tallo
hueco, raíces fasciculadas, anual, de clima mediterráneo.
Aporta nutrientes como el almidón y aceites comestibles.
También fermenta para generar alcohol (chicha)
Café Coffea Arbustiva introducida Es una planta de la familia de la Rubeáceas, originaria del sur de
Asia y África subtropical, el cafeto es un arbusto perennifolio,
las hojas son elípticas, oscuras y coriáceas.
Tomate Solanum Herbácea Nativa de Centro Es una planta herbácea perenne del género Solanum de la
lycopersicum América familia Solanaceae. El tallo es erguido en la planta joven,
cuando crece el tallo cae y se vuelve anguloso. Presenta
vellosidades en la mayor parte de sus órganos, las flores son
hermafroditas, el furto es una baya de color rojo, el tamaño
varia entre los 3 hasta 16 cm .
Zapallo Curcubita máxima Herbácea Nativa de Sur Es una especie de planta Cucurbitáceas (planta trepadora),
America crece en zonas templadas, se cosecha su fruto maduro o
inmaduro, que puedes llegar a tener un tamaño muy grande.
Papa Solanum Herbácea Nativa de Sur Es una planta tuberosa, perenne perteneciente al género
tuberosum America Solanum de la familia Solanaceas. A través de sus tubérculos,
caducifolia (ya que pierde sus hojas y tallos aéreos en la
estación fría), de tallo erecto puede medir 1 metro de altura,
sus hojas son compuestas, tiene tallo aéreo, circular o angular y
subterráneos (se allá engrosado como una adaptación para
funcionar como órgano de almacenamiento de nutrientes el
tubérculo.
Durazno Prunus persica arbustiva Introducida Árbol de la familia Rosaceae de hasta 6 a 8 metros de altura,
caducifolio e inerme, las hojas son elípticas, las flores son
solitarias o geminadas, el fruto es una drupa comestible, puede
medir de 6 a 8 cm de diámetro, con una semilla almendroide
no comestible (toxica, contiene un precursor del cianuro).
Plátano Musa paradisiaca Herbácea Introducida Esta planta del género musa de la familia Musaceae. de gran
 porte tiene aspecto de arbolillo se les denomina plataneras,
son cultivos perennes, el fruto con cualidades variables en
tamaño, color, firmeza, alargado generalmente curvado y
carnoso rico en almidón cubierto por una cascara. Se conocen
mas de 1000 variedades, existen 2 grandes grupos: plátanos
dulces y plátanos de guisar.
Limón Citrus limon Arbustiva Introducida Es un pequeño árbol frutal perenne de la familia de las
Rutaceae. A menudo con espinas, el limón es una fruta
comestible de sabor ácido muy fragante. Las mayorías de las
variedades producen frutos durante todo el año.
Lechuga Lactuca sativa Herbácea Introducida Es una planta anual de la familia Asteraceae, se cultiva sobre
todo como verdura para consumir sin hojas pero a veces
también por sus tallos y semillas (ricas en aceites), es una rica
fuente de vitaminas K y A, y moderada fuente de folato y
hierro, la planta suele tener una altura y extensión de 15-30
cm, las hojas son coloridas, tienen una amplia gama de formas
y texturas.
Poroto Phaseolus vulgaris Herbácea Nativa América Es de la familia de las Fabaceae (leguminosa), existen más de 50
central y del sur variedades de diversos tamaños y colores, de floración anual,
trepadora, el frijol prospera en estaciones cálidas de los climas
templados, destaca su capacidad de fijar nitrógeno al suelo
donde es cultivado, por lo tanto es ideal para la rotación de
cultivos. Los frijoles poseen un alto contenido de proteínas,
fibras y minerales.
Lenteja Lens culinaris Herbácea Introducida Es una planta anual de la familia Fabáceae, con tallo de 30 a 40
cm endebles, ramosos y estriados, el fruto esta en una vaina
pequeña que contiene 2 o 3 semillas pardas en forma de disco
de medio cm de diámetro, las lentejas son un tipo de legumbre
formadas por hidrato de carbono, proteínas, vitaminas y
minerales consideradas como un alimento de alto valor
nutritivo.
Ortiga Urtica Arbustiva Introducida Es una planta perenne, es de la familia de las Urticáceas, tiene
unos pelos urticantes (libera una sustancia alcalina que produce
picazón e inflamación en la piel), puede alcanzar 120 cm de
altura, posee un tallo rojizo o amarillento, erguido
cuadrangular, ramificado y ahuecado en los entrenudos,
 también estos cubiertos de pelos urticantes al igual que sus
hojas.
Naranja Citrus sinensis Arbustiva introducida Es un arbusto perenne de la familia de las Rutáceas cuyos
frutos y frutas poseen un alto contenido en vitamina C y Ácido
cítrico, hojas ovales y ramas en ocasiones con grandes espinas,
sus flores son blancas muy fragantes, el árbol puede alcanzar
de 3 a 5 metros, se da en regiones de clima templado y
húmedo.
Té Camellia sinesis Arbustiva Introducida Planta de la familia Theaceae cuyas hojas y brotes se utilizan
para el té, es un árbol pequeño de 1 a 9 metros, perenne, que
posee una raíz principal fuerte, las hojas poseen alrededor de
un 4% de cafeína.
Arándanos Vaccinium myrtillus Arbustiva Nativa norte Es un pequeño arbusto de la familia Ericáceas, caducifolio de
América hasta 1 metro de altura, el fruto es una baya de color negro
azulado, de sabor agradable y agridulce. Crece en los
sotobosques de montaña suelos ácidos, turberas y busques de
coníferas, sus hojas son ricas en hierro y magnesio, el fruto
contiene taninos, mirtilina, azucares, flavonoides y pectina. Los
frutos se pueden consumir frescos.
Piña Ananas comosus Arbustiva Nativa Sur América Es de la familia de las Bromeliáceas, planta de escaso tamaño
(entre 1 y 1.5 metros) hojas duras, lanceoladas de hasta 1
metro de largo, fructifica una vez al año produciendo un único
fruto. Las flores son hermafroditas, se cultiva en zonas
tropicales. El fruto tiene propiedades medicinales (ayuda a
metabolizar alimentos, libretico, antisépticos, antiinflamatorio,
etc).
Frutilla Fragaria Herbáceas Introducida Planta rastrera Estolonifera, de la familia Rosaseae,
perennifolias son cultivadas por su fruto comestible, los tallos
son generalmente simples mas o menos rectos o anuales, las
flores también son hermafroditas, las hojas se agrupan en
falsas rosetas, el fruto tiene un alto contenido de fibra,
Vitamina C, antioxidante, potasio, ácido fólico, minerales.
Zanahoria Daucus carota Herbáceas Introducida Es de las especies de las familias de las Umbelíferas, planta
sativus bienal que forma una roseta de hojas en otoño e invierno,
mientras desarrolla una raíz napiforme, la cual almacena
grandes cantidades de azúcar para la floración del año
 siguiente, el tallo crece alrededor de 10 cm. La raíz es
comestible tiene un alto contenido de vitaminas, minerales,
hidratos de carbono. Su color característico se debe a la
presencia de carotenos (beta-caroteno o pro-vitamina A).
Habas Vicia faba Herbácea Introducida Planta anual del género vicia de la familia Fabácea, el haba
tiene un porte recto y erguido con tallo fuerte y anguloso de
1.6 metros de altura, las flores son hermafroditas. El fruto es
una legumbre en forma de vaina, la raíz del haba puede llegar
alcanzar un largo similar al del tallo, fijan nitrógeno al suelo por
lo tanto es ideal para hacer rotaciones de cultivo.
Arroz Oryza sativa Herbáceas Introducida Pertenecientes a la familia de las Poacea, cuya semilla es
comestible, su nutriente principal es el hidrato de carbono. Son
plantas anuales con tallos de 40 a 150 cm de alto.
Cebada Hordeum vulgare Herbácea Introducida Es una planta Monocotiledonia anual, pertenecientes a la
familia de las Poáceas; es un cereal el 5° mas cultivado del
mundo, se cosecha hacia finales de la primavera. La raíz de la
planta es fasciculada y en ella se pueden identificar raíces
primarias y secundarias, el tallo es una caña hueca, el n° de
tallos en cada planta es variable y en cada uno de ellos
presenta una espiga, el grano es de forma ahusada y está
cubierto por una cascara, también se utiliza para la elaboración
de cerveza.
Trigo Triticum Herbácea Introducido Son plantas anuales de la familia de la Gramíneas, el grano del
trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola,
cerveza, etc.. Tiene una raíz fasciculada que alcanza una
profundidad aprox 25 cm, el tallo es una caña hueca que puede
alcanzar entre 0.5 hasta 2 metros de altura, es poco ramificado.
Las hojas tienen formas alargadas, rectas, terminadas en punta,
la inflorescencia es una espiga compuesta por un raquis y los
granos tienen forma ovalada, el grano del trigo contiene gluten.
Sandía Citrullus lanatus herbácea Introducida Es una especie de Cucurbitáceas, planta trepadora o rastrera,
de ciclo anual es fruto es pepónide de enorme tamaño. Los
tallos son filosos provistos de zarcillos y hojas de 5 lóbulos
profundos. Las flores son grandes, amarillas y unisexuales, las
femeninas tienen gineceo (pistilo) con 3 carpelos (hojas
modificadas) y las masculinas con 5 estambres. El fruto es
 carnoso y jugoso (mas del 90% es agua), de cascara de color
verde, pulpa de color rojo y con numerosas semillas.
Uva Vitis viníferas Arbustiva Introducida Es una planta semi leñosa y trepadora de la familia Vitáceae,
que si se deja crecer libremente puede alcanzar más de 30
metros, su fruto es la uva, que es comestible y es materia prima
para la fabricación de vino y otras bebidas alcohólicas. Su
tronco es retorcido, tortuoso, presenta una corteza gruesa y
áspera, sus ramas se denominan sarmientos, sus hojas son
grandes (de 12 a 14 cm), sus flores son hermafroditas, sus
frutos es una baya globosa y oblongoidea con 2 a 4 semillas.
Nogal Junglans regia Arbustiva Introducida Es un árbol Monoico (ambos sexos se presentan en la misma
planta) y caducifolio, de la familia de Juglandáceae, en el orden
de las fagales. El árbol puede llegar a medir 25 metros de altura
y el tronco los 2 metros de diámetro, es corto, robusto, color
blanquecino o de gris claro. Las hojas de 25 a 35 cm de largo,
caducas, de las flores femeninas nacen los frutos naturales
llamados nueces (drupa), la semilla es comestible.
Quillay Quillaja saponaria Arbustiva Nativo Sur América Árbol endémico de la zona central de Chile, perennifolio, de la
familia Quillajaceae. Su tronco puede llegar a medir de 15 a 20
metros de altura, su corteza es de color gris, su diámetro puede
llegar a alcanzar 1.9 metros. Sus hojas son de color verde
lustroso claro, con bordes dentados. Su flor es hermafrodita de
color blanco rayita amarilla. Su fruto es una capsula de forma
estrellada con semillas en su interior. Se utiliza como flor
apícola (miel de Quillay), la corteza por su gran cantidad de
saponina era utilizado como detergente; también de su corteza
se extrae quillaia que se utiliza en la cosmética