Información Nutricional - Bapi2023

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2023

BIENVENIDOS A NUESTRA MINUTA


DIGITAL , DONDE ENCONTRARÁS UN
BUEN APOYO PARA TU ALIMENTACIÓN
DIARÍA, MIENTRAS DURE TU
TRATAMIENTO
RECURDA ELIMINAR AL
100% LA COMIDA
CHATARRA MIENTRAS
DURE ESTE TRATAMIENTO.
TIPS

5 FRUTAS QUE TE
AYUDARÁN A PERDER PESO

KIWI
Ayuda a reducir el apetito.
1 Gracias a la fibra, nos
produce menos ansiedad.

MANZANA
Es diurética y depurativa,
2 además que ayuda a eliminar
los líquidos corporales.

POMELO
Acelera el metabolismo,
3 utilizando mejor las calorías
que comemos.

SANDIA
Mejora la oxigenación
4 muscular, y el rendimiento
deportivo en resistencia.

NARANJA
muy beneficiosa para
5 adelgazar y perder peso de
forma saludable.
DESAYUNO
DESAYUNO

LUNES

TOSTADA DE PAN INTEGRAL


CON TOMATE Y QUESO
BLANCO, -1 VASO DE LECHE
- 1 REB PAN INTEGRAL (60G)
- TOMATE AL GUSTO
- 50G DE QUESO BLANCO
- 1 MANDARINA
- 1 VASO DE 200 ML DE
LECHE BLANCA
APORTE CALORICO:
365,7KCAL

MARTES

BATIDO CON AVENA,


PLÁTANO Y FRUTILLAS
- 1 BOL DE YOGUR BLANCO
(300ML)
- 50G DE PLÁTANO MADURO
- 140G DE FRUTILLAS
- 40G AVENA
APORTE CALORICO: 331
KCAL
DESAYUNO

MIERCOLES
LECHE BLANCA CON
AVENA, KIWI Y SEMILLAS
DE CHIA
- 250 ML DE LECHE
DBLANCA
- 40G DE AVENA
- 1 KIWI MEDIANO (140G)
- 1 CUCHARA DE
SEMILLAS DE CHIA (10G)
APORTE CALORICO
TOTAL: 376,45 KCAL

JUEVES
TOSTADA DE PAN
INTEGRAL CON HUEVO
PASADO POR
AGUA, SEMILLAS DE CHIA
- 1 HUEVO
- 50G DE PALTA
- MEDIA CUCHARA
SEMILLAS CHIA
- 1 REB DE PAN INTEGRAL
(60G) - TOMATE AL
GUSTO
- LECHE BLANCA 100 ML
APORTE CALORICO
TOTAL: 356,5KCAL
DESAYUNO

VIERNES

PAN DE INTEGRAL CON


CREMA DE MANI Y PLÁTANO
+ SEMILLAS DE CHIA
- 1 REB PAN DE INTEGRAL
(60G)
- 10G DE CREMA DE MANI
- PLÁTANO (60G)
- 15G SEMILLAS CHIA
- 1 VASO DE LECHE BLANCA
100 ML APORTE CALORICO:
331 KCAL
ALMUERZO
ALMUERZO
LUNES
TE PRESENTAMOS UN CLÁSICO
DE LOS ALMUERZOS
SALUDABLES Y RÁPIDOS: !EL
FILETE DE PECHUGA A LA
PLANCHA!
GRACIAS A LOS BENEFICIOS DE
LA PECHUGA DE POLLO, ESTE
ALMUERZO CASERO RESULTA
PERFECTO PARA ADELGAZAR: ES
MUY BAJO EN GRASA Y
CALORÍAS, POSEE GRAN
CANTIDAD DE PROTEÍNAS (DE
ALTO VALOR BIOLÓGICO), ES
MUY NUTRITIVO, FÁCIL DE
DIGERIR POR EL ORGANISMO Y
PRODUCE SACIEDAD.
EN FIN, ¡ES UN PLATILLO
INFALIBLE PARA MANTENERTE EN
FORMA!
INGREDIENTES
1 FILETES DE PECHUGA DE
POLLO
1 LIMÓN
1 PIZCA DE PIMIENTA
1 DIENTE DE AJO
1 PIZCA DE ORÉGANO
ALMUERZO
MARTES

GARBANZOS CON HUEVO Y


PESCADO
ENSALADA A BASE DE
GARBANZOS COCIDOS,
PESCADO O ATÚN Y HUEVOS
COCIDOS.
ES TAN LIGERA COMO
NUTRITIVA. SOLO
TIENES QUE MEZCLAR LOS
GARBANZOS ESCURRIDOS CON
UNAS TIRAS DE PESCADO Y UN
PAR DE HUEVOS COCIDOS.
FÁCIL, DELICIOSA, APETITOSA Y
LLENA DE ENERGÍA.

+ JUGO NATURAL
ALMUERZO
MIERCOLES

CON CERO GRASAS Y SOLO


TIENE 90 CALORÍAS!
¿CÓMO? PRESCINDIENDO DE LA
NATA O LA CREMA DE LECHE Y EL
QUESO QUE SE SUELE PONER EN
LA MAYORÍA DE
CREMAS, LO QUE CONVIERTE
ESTA
CREMA EN UNA AUTÉNTICA
RECETA LIGHT.

B E N EFIC I OS DE LOS
E S PÁ RR AGOS A TU
SALUD
CO NTRI BU YEN A U NA
A D E C UA DA
CI R CUL AC IÓN
S A N G UÍN EA.
E V IT A N EL
E S T R EÑI MI ENTO,
M E JOR AN DO EL
T R Á NSI TO I NTESTI NAL ,
D E B I DO A SU G RA N
CA N T ID AD DE FI BR A.
R E D U C EN LA S ÍNTES IS
D E R ADI C ALES L IBR ES Y
PR O T EGEN AL SIS TEM A
IN M U N E.
ALMUERZO
JUEVES
JUEV
ES
FIDEOS CON VERDURAS SALTEADAS
SI LO QUE NECESITAS ES UNA OPCIÓN
SANA Y EQUILIBRADA, QUE TE APORTE
ENERGÍA Y TE LLENE AL MISMO
TIEMPO ESTE ES TU PLATO. ADEMÁS,
COMO CONTIENE VERDURAS, TE
AYUDARÁ A ELIMINAR LÍQUIDOS Y
DESHINCHARTE.
PREPARACIÓN
-COCER LOS FIDEOS Y
DEJAR ESCURRIR EL
AGUA.
-PICAR LA CEBOLLA EN
PLUMA, LA ZANAHORIA
Y PIMENTÓN EN TIRAS,
EL BRÓCOLI EN
RAMITAS. -EN UN
SARTEN PONER UNA
GOTA DE ACEITE Y
SOFREÍR LA CEBOLLA
LUEGO AGREGAR LAS
OTRAS VERDURAS,
AGREGAR 3
CUCHARADAS DE AGUA
FRÍA, PONER SAL Y
CONDIMENTOS A
GUSTO, ESPERAR QUE
ESTE COCIDO EL
BRÓCOLI.
-AGREGAR A LAS
VERDURAS LOS FIDEOS
PREVIAMENTE
COCIDOS.
ALMUERZO
VIERNES
CUSCÚS O ARROZ CON VACUNO
MAGRO

SI NO TIENES MUCHO TIEMPO


PARA COCINAR, PERO DESEAS
CREAR UN PLATILLO SABROSO, A
CONTINUACIÓN, TE ENSEÑARÉ A
ELABORAR UNA DELICIOSA CARNE
DE VACUNO CON CEBOLLA Y
ARROZ BLANCO.

MEDIA TAZA DE ARROZ O


CUSCÚS

ELABORACIÓN PASO A PASO


COLOCA LA CARNE SOBRE UNA TABLA DE MADERA
Y CÓRTALA EN DADOS PEQUEÑOS.
PELA Y PICA LOS DIENTES DE AJO Y COLÓCALOS
EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE DE
OLIVA,
UNA VEZ QUE SE HAYA DORADO EL AJO,
MÉZCLALO CON LA CARNE EN UN RECIPIENTE.
PELA LA CEBOLLA Y PÍCALA FINAMENTE AL IGUAL
QUE LA CEBOLLETA PON EN LA SARTÉN UN POCO
MÁS DE ACEITE Y JUNTALOS CON EL PIMIENTO
ROJO CORTADO EN DADOS PEQUEÑOS.
AGREGA LA CARNE Y SALPIMIENTA AL GUSTO.
DEJA COCINAR DURANTE 20 MINUTOS O HASTA
QUE SE DORE POR AMBOS LADOS.
PON AGUA EN UNA OLLA Y CUANDO COMIENCE A
HERVIR,
ECHA EL ARROZ BLANCO Y COCINA HASTA QUE
ESTÉ BLANDO. Y LISTO PARA SERVIR
TIPS

5 VERDURAS QUE TE
AYUDARÁN A PERDER PESO

ESPARRAGOS
Opciones favoritas de cenas
1 bajas en calorías para
adelgazar y deshincharte

ACELGAS
2 Regulan el colesterol,
depuran el intestino

APIO
Verdura altamente saciante y
3 dietética. Tiene vitaminas B y
K y ácido fólico.

ALCACHOFA
Mucha fibra, es muy diurética
4 y muy rica en hierro, ácido
fólico, magnesio y potasio.

ESPINACA
Además de ser muy
5 nutritivas, son ideales para
conseguir un vientre plano
CENA
CENA
LUNES
ENSALADA MEDITERRANEA CON
PASTA
2 TAZAS DE PASTA
10 HOJAS DE ALBAHACA FRESCA
3 CUCHARADAS DE PIMIENTO
ROJO PICADO
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE
OLIVA
3/4 TAZA DE CUBOS DE QUESO
BLANCO
1/2 TAZA DE ACEITUNA NEGRA,
REBANADAS

MARTES

PALTA RELLENO
PARTE UNA PALTA EN DOS Y VACÍA
LA MITAD, PICA LA PULPA Y
MÉZCLALA CON OTROS
INGREDIENTES QUE TE GUSTEN (POR
EJEMPLO TOMATE, PIMIENTOS
PICADOS, MANZANA, PEREJIL
FRESCO, CILANTRO FRESCO,
CEBOLLA ,MAÍZ DULCE, ZANAHORIA
RALLADA…)
CENA
MIRCOLES
ROLLOS DE LECHUGA ROMANA

CON LAS HOJAS DE LA LECHUGA PODEMOS


HACER ROLLITOS FRESCOS EN UN
MOMENTO Y APROVECHAR LO QUE
TENGAMOS EN EL REFRIGERADOR, PARA
RELLENARLOS: UN POCO
DE ARROZ COCIDO, PALTA, PIMIENTOS,
CEBOLLA, BRÓCOLI, BROTES Y
GERMINADOS, ZANAHORIA RALLADA, 1
CUCHARA DE CHIA , ETC.

PARA ENROLLARLAS BIEN, BASTA CON


USAR LAS PARTES MÁS TIERNAS DE LA
LECHUGA (LAS PARTES MÁS CERCANAS
AL TALLO SE PUEDEN CORTAR EN
JULIANA Y AÑADIR COMO RELLENO) Y
NO PASARSE CON EL RELLENO.

CONSUMI R 2 ROLLI TOS


MAXI MO
CENA
JUEVES
ENSALADA CAMPERA

HAZ UNA TANDA DE PAPAS PEQUEÑAS AL


VAPOR Y DEJA QUE SE ENFRÍEN. USA 2 O 3
Y EL RESTO GUÁRDALAS EN LA NEVERA
PARA OTROS
PLATOS.
A LA HORA DE PREPARAR LA CENA, SOLO
TIENES QUE CORTARLAS Y MEZCLARLAS
CON
ZANAHORIA RALLADA, CEBOLLA,
PIMIENTO ROJO EN TIRAS, ACEITUNAS Y
UN PAR DE TOMATES PICADOS.
ALIÑA ESTA ENSALADA CON ACEITE DE
OLIVA Y LIMÓN O VINAGRE. .

LO QUE TE SOBRE DE ENSALADA SE PUEDE


GUARDAR PARA EL DÍ A SI GUI ENTE EN LA
NEVERA, PARA COMER O DE NUEVO PARA
LA CENA. SI LE AÑADES UN POCO DE
MAYONESA VEGETAL Y LO APLASTAS CON
EL TENEDOR TE SALE UN RELLENO PARA
SANDWI CHES MUY BUENO Y FRESCO.
CENA
VIERNES
CREMAS

PARA UNA CENA LIGERA, CUALQUIER


CREMA DE VERDURAS Y HORTALIZAS NOS
SERVIRÁ. ADEMÁS, PODEMOS AÑADIRLE
UNOS FRUTOS SECOS CRUJIENTES POR
ENCIMA COMO MANÍ , ALMENDRAS , CHIA
ETC. SI NO, PUEDES PONER UN BUEN
PUÑADO DE AVENA EN LA CREMA
MIENTRAS ESTÁ CALIENTE. Y UN SECRETO
, LAS CREMAS QUEDAN ESPECIALMENTE
BIEN CON QUINOA O UN POCO DE ARROZ.
CERTIFICADO

ES TU MOMENTO!

CONTROLA
TU PESO
ACTIVA TU METABOLISMO
INHIBIDOR DEL APETITO
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PARA AYUDARTE

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