FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Carrera de Administración de Empresas

“Trabajo Integrador del Producto Pilsen”

Curso:

Dirección de Negocios Internacionales

Presentado por:

Garcia Montoya, Nicole Andrea

Chavez Camargo, Angelo Ricardo

Reyes Palomino, Jean Piero

Mayta Ramos, Johan Luis

Profesor:

Zevallos Balceda, Carlos Antonio

Lima, Perú

2023-1
Índice:
Capítulo 1: El Negocio.......................................................................................................5

Descripción del negocio:................................................................................................5

Motivo de la investigación..............................................................................................5

Mercados Internacionales de Exportación.....................................................................6

Mercados Internacionales de Importación.....................................................................6

Capítulo 2: Comercio Internacional en la economía global y el entorno global de

negocios........................................................................................................................................6

Globalización:.................................................................................................................6

Implicancia de la globalización dentro del negocio evaluado.....................................6

Motivo de comercialización.........................................................................................7

Factores físicos y sociales que intervienen dentro del negocio.................................7

Entorno competitivo....................................................................................................8

Entorno Cultural y social que enfrenta el negocio:.........................................................8

Factor de personal y clientes......................................................................................8

La conciencia cultural del personal y clientes............................................................9

El idioma como difusor y estabilizador de la cultura en la compañía.........................9

La religión...................................................................................................................9
 Comportamiento que afecta al negocio....................................................................10

Comunicación internacional: Personal y clientes.....................................................10

Diferencias culturales...............................................................................................11

Entornos políticos y jurídicos que enfrenta el negocio:................................................12

El entorno político del negocio: Legal, mercado y propiedad intelectual..................12

La ideología política del negocio..............................................................................13

Intervención de la política en las decisiones estratégicas del negocio....................13

Entornos económicos que enfrenta el negocio:...........................................................14

Economía del país donde se compra (Importación).................................................14

Economía del país a donde se vende (Exportación)................................................16

Análisis de situación del negocio en base a su entorno global (Conclusiones del

capítulo)...................................................................................................................................18

Aporte a la situación actual del negocio en base a su entorno global

(Recomendaciones del capítulo).............................................................................................18

Capítulo 3: Entorno Financiero Internacional de la Compañía........................................19

Comercio internacional y teoría de la movilidad de los factores..................................19

Teoría del comercio internacional que intervienen en el negocio............................19

Influencia del gobierno en el comercio.....................................................................19

 Organizaciones Gubernamentales y no gubernamentales que el negocio esté

acogido.................................................................................................................................19

Acuerdos de Cooperación Internacional del negocio:..................................................20

Normativas y apoyo de los organismos comerciales internacionales en el negocio21

Organización Mundial del Comercio (OMC):............................................................21

Acuerdos bilaterales acogidos por el negocio..........................................................21

Entorno financiero mundial del negocio:......................................................................21

Análisis de situación del negocio en base a su entorno financiero internacional

(Conclusiones del capítulo)......................................................................................................22

Aporte a la situación actual del negocio en base a su entorno financiero internacional

(Recomendaciones del capítulo).............................................................................................22

 Capítulo 1: El Negocio

Descripción del negocio:

El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores

Jacobo Backus y el Ing J. Howard Johnston, de nacionalidad
estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el distrito del Rímac con
el nombre de "Fabrica de Hielo Sudamericana". En 1879/1880 la fábrica
cambia de nombre a "Cervecería y Fábrica de Hielo Backus y Johnston".
En 1954 es adquirida por empresarios peruanos liderados por Don
Ricardo Bentín Mujica, quienes la convierten en la Cervecería Backus &
Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalización por iniciativa
privada y accionariado difundido. En 1993 se inauguró la planta de ATE,
esta importante inversión permitió contar con la capacidad instalada
necesaria para la expansión del mercado cervecero, convirtiéndose en
una de las más modernas de América. En 1994 se adquiere el 62% de las
acciones comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su
principal competidor por más de un siglo, además de ingresar al mercado
de aguas y gaseosas del país. En 1996 con una visión de futuro y
buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, los
accionistas de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional
de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de
Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporación de
todas ellas en Backus la que modifica su denominación creando la Unión
de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa
cervecera más importante del Perú.

Motivo de la investigación

Obtener información profundizada sobre la marca, de como se desarrolla

a nivel nacional e internacional, como Backus posiciona tantas marcas en el
mercado (Pilsen, Cristal, Cusqueña, etc), cuáles son sus diferentes estrategias
de marketing de acuerdo a cada marca que posee. Además, analizar sus
finanzas como su rentabilidad anual y como se adapta a las tendencias
cambiantes en el mercado.

Mercados Internacionales de Exportación

En términos globales, sus principales mercados de las cervezas Backus

son Chile, Reino Unido, Estados Unidos, España, Japón, Corea del Sur y
Argentina. Un dato muy relevante es que la cerveza Cusqueña es la más
exportada y es la cerveza sudamericana con mayores ventas en Estados Unidos
y Reino Unido.

Mercados Internacionales de Importación

Para la implementación de la cerveza, el insumo más importante es la

cebada. El proveedor único es Argentina. Nuestro país no produce este grano
con las características que requiere la industria. La empresa Backus es la
responsable del 100% de las importaciones de cebada al país.

Capítulo 2: Comercio Internacional en la economía global y el entorno

global de negocios

Globalización:

Implicancia de la globalización dentro del negocio evaluado

La globalización afecta a muchas empresas y Backus no es una

excepción. Backus que opera en el sector de producción de cerveza en Perú,
busca expandirse en un mercado cada vez más ligado a nivel mundial. Backus
con la finalidad de entrar en el mercado internacional gracias a la globalización,
Backus tuvo facilidad de acceso a recursos y materias primas necesarias para la
producción de cerveza como la cebada, el lúpulo y la levadura. Backus puede
buscar proveedores internacionales que ofrezcan productos de alta calidad a
precios competitivos, lo que puede mejorar la eficiencia y la calidad de sus
productos, la globalización también conlleva una mayor difusión de la tecnología
dentro de la industria cervecera, Backus dia a dia debe mantenerse de la mano
con la tecnología y últimas tendencias para mantener su competitividad, también
implica que Backus debe tener sostenibilidad y responsabilidad social. Backus
debe saber adaptarse fácilmente a las expectativas de los consumidores y a las
posibles regulaciones, a la reducción de emisiones de carbono y el apoyo a
comunidades locales en los mercados en los que opera.

La globalización tiene un gran impacto en Backus al presentarse con

oportunidades de expansión, pero también al emprender nuevos desafíos como
regulaciones o responsabilidad social.
Motivo de comercialización

Backus lanzó Pilsen Callao en el año 2005, el motivo de su lanzamiento y

comercialización fue que Backus buscaba proporcionar a sus consumidores una
cerveza con sabor y perfil de aroma específico que atraiga a un público en
particular del mercado peruano. El motivo de la comercialización de Pilsen
Callao se basa en esta conexión con la cultura y la tradición locales, y la cerveza
se ha convertido en un icono en el mercado cervecero peruano, apelando a
quienes buscan una cerveza que refleje la autenticidad y el patrimonio de la
región. La marca Pilsen Callao se presenta como una cerveza refrescante y de
calidad que encarna la esencia de Callao y Perú.

Factores físicos y sociales que intervienen dentro del negocio

Dentro de los factores físicos de Backus, debemos tomar en cuenta la

ubicación de la planta de producción, el clima y las condiciones ambientales
tienen un rol esencial en la producción y almacenamiento de la cerveza.
También el acceso a recursos naturales, el agua y la cebada de calidad es
fundamental para la producción de una cerveza de calidad. Finalmente un factor
muy importante es la infraestructura de transporte, es fundamental contar con
buenas carreteras, puertos o sistemas logísticos, para el transporte de materia
prima hacia las plantas de producción y distribución del producto.

En cuanto a los factores sociales, la cerveza es una bebida que se vincula

mucho a la cultura peruana, y Pilsen Callao supo aprovechar este aspecto y
enfocarse en la tradición cervecera. Las regulaciones relacionadas con la
producción y venta de alcohol, como las leyes de edad para beber y las
regulaciones de etiquetado, tienen un impacto significativo en la
comercialización y el consumo de Pilsen Callao. Finalmente, las campañas
publicitarias y las actividades de promoción influyen en la percepción de la
marca y en las decisiones de compra de los consumidores. Backus debe
considerar las preferencias y los valores de su público objetivo en sus
estrategias de marketing.
Entorno competitivo

El entorno competitivo de Pilsen Callao en el mercado cervecero peruano

es altamente dinámico y desafiante. Dentro de este mercado, Pilsen Callao tiene
como rival a varias cervezas locales e internacionales, como Heineken y Stella
Artois, que tienen una alta inversión en el país. La tendencia de consumo
evoluciona constantemente y las preferencias del público consumidor cambian
enfocados en la calidad, la innovación y los sabores distintos que se encuentran
en las cervezas. Pilsen Callao debe marcar una clara diferencia usando
estrategias de marketing, calidad de productos y la tradición relacionada con la
ciudad. Pilsen Callao busca mantener y expandir su cuota de mercado
aprovechando su historia y la calidad de su cerveza.

Entorno Cultural y social que enfrenta el negocio:

Factor de personal y clientes

El CEO de la agencia de Publicidad de Pilsen nos explica que la cerveza

es una bebida alcohólica destinada naturalmente a ser disfrutada en compañía
de amigos. Según el publicista, lo que caracteriza a la cerveza es su capacidad
para unir a las personas. Esto se debe en parte a que la cerveza tiene un menor
contenido de alcohol, lo que permite que se pueda disfrutar durante más tiempo
en compañía de amigos, además de ser más asequible que otras bebidas
alcohólicas como el whisky. La cerveza invita a las personas a reunirse con
amigos en numerosas ocasiones, ya sea para hacer una parrillada, jugar una
partida de fútbol informal, disfrutar de la playa o compartir un ceviche. Siempre
hay razones para compartir momentos con amigos en torno a una cerveza.

La conciencia cultural del personal y clientes

La cultura peruana comparte valores fundamentales con otras culturas

latinoamericanas, como la importancia de la familia, la religión y la educación.
Sin embargo, las tradiciones y eventos específicos que se desarrollan en el país
generan diferencias notables en comparación con las características generales
de la cultura latinoamericana. Un ejemplo de esto es el enfoque de los peruanos
en la calidad al tomar decisiones de compra, como revelan estadísticas
proporcionadas por la firma de investigación y consultoría Arellano Marketing.
Según estas estadísticas, el 87% de los peruanos prioriza la calidad al comprar
un producto o servicio, lo que los califica como consumidores más orientados
hacia la lógica y la racionalidad en sus decisiones de compra.

El idioma como difusor y estabilizador de la cultura en la compañía

Mantenemos una comunicación continua con nuestros puntos de venta,

utilizando diversas publicaciones para proporcionar información sobre aspectos
tributarios, estrategias de atención al cliente, gestión empresarial, técnicas de
merchandising, así como ejemplos de clientes que han experimentado un
crecimiento notable gracias a nuestros productos. También utilizamos estos
medios para destacar nuestra gama de productos, promociones y, sobre todo,
nuestra calidad inigualable. El material de Mundo Backus se distribuye en todos
nuestros puntos de venta en la zona norte del país cada dos meses.

La religión

En la mayoría de los casos, la religión no se considera un factor relevante

en el contexto empresarial. Las empresas se ven principalmente como entidades
comerciales que deben operar en línea con sus principios y valores
empresariales, centradas en la consecución de objetivos comerciales, la
generación de ganancias y la adhesión a las leyes y regulaciones vigentes.

No obstante, existen situaciones en las que algunas empresas o

instituciones adoptan perspectivas religiosas específicas. Estas organizaciones,
a veces denominadas empresas "con una misión religiosa" o "basadas en la fe",
suelen estar fundadas o vinculadas a una religión en particular y pueden tener
objetivos que abarcan tanto su misión religiosa como sus objetivos comerciales.
En tales empresas, las creencias y valores religiosos pueden influir en las
decisiones empresariales y en la forma en que se llevan a cabo las operaciones.
Por ejemplo, pueden adherirse a prácticas comerciales éticas particulares,
destinar una parte de sus ganancias a causas benéficas o imponer restricciones
en productos o servicios que no se ajusten a sus creencias religiosas.

Es esencial destacar que las prácticas religiosas en el entorno laboral

deben cumplir con las leyes y regulaciones laborales que protegen los derechos
y la igualdad de los empleados. Las empresas deben promover la diversidad
religiosa y asegurarse de mantener un ambiente de trabajo inclusivo y no
discriminatorio.
Comportamiento que afecta al negocio

En el caso de Backus, los comportamientos que podrían afectar

negativamente al negocio son los siguientes:

Cambios en la regulación gubernamental: Cambios en las políticas

gubernamentales, como impuestos al alcohol, restricciones comerciales,
aranceles y regulaciones de publicidad, pueden tener un impacto significativo en
la capacidad de Backus para operar en mercados internacionales.

Cuestiones de marca y reputación: Problemas de calidad del producto o

escándalos relacionados con la marca pueden dañar la reputación de Backus en
el extranjero y afectar la confianza de los consumidores.

Cambios en las preferencias del consumidor: Cambios en las preferencias

de los consumidores en cuanto a tipos de cerveza, estilos, tendencias de salud,
etc., pueden requerir que Backus adapte su oferta de productos.

Problemas logísticos y de cadena de suministro: Dificultades en la cadena

de suministro, como problemas en la distribución o retrasos en la entrega,
pueden afectar la disponibilidad de los productos de Backus en los mercados
internacionales.

Comunicación internacional: Personal y clientes

La comunicación a nivel internacional, tanto con individuos como con

clientes de Backus y Johnston, reviste una importancia fundamental en un
mundo globalizado e interconectado. Aquí presentamos algunos aspectos clave
a considerar al comunicarse en este contexto:

Idioma: Es esencial contar con recursos humanos que dominen el idioma

de los clientes o implementar una estrategia de traducción adecuada. Si es
necesario, se pueden emplear intérpretes o traductores para asegurar una
comprensión mutua clara.

Cultura: Es fundamental familiarizarse con la cultura de los clientes y el

personal internacional. Comprender las diferencias culturales en la comunicación
y el comportamiento puede prevenir malentendidos y fortalecer las relaciones.
 Comunicación escrita: Emplear correos electrónicos, cartas y otros
medios escritos para proporcionar información detallada y clara. Es importante
redactar mensajes de manera concisa, evitando jergas o frases complicadas que
puedan causar confusión.

Comunicación oral: Siempre que sea posible, recurrir a llamadas

telefónicas o videollamadas para comunicarse con el personal o los clientes
internacionales. Esto permite una comunicación más fluida y facilita la captación
de expresiones faciales y tonos de voz, lo que puede prevenir malentendidos.

Respeto y sensibilidad cultural: Mostrar respeto por las diferencias

culturales y adaptar la comunicación en consecuencia. Evitar suposiciones o
estereotipos y demostrar apertura y disposición para aprender y comprender
diversas perspectivas.

Capacitación y desarrollo: Brindar a los empleados las herramientas y la

capacitación necesaria para mejorar sus habilidades de comunicación
internacional. Esto puede incluir cursos de idiomas, formación en comunicación
intercultural y el desarrollo de habilidades de presentación.

Retroalimentación constante: Solicitar retroalimentación tanto del personal

internacional como de los clientes para seguir mejorando la comunicación de
manera continua. Aprender de los errores y realizar ajustes según sea necesario
para asegurar una comunicación efectiva a largo plazo.

Diferencias culturales

La globalización obliga a que la economía mundial sea más

interdependiente e integrada, pero las diferencias culturales siguen existiendo e
impactan en la forma de hacer negocios. Dentro de los negocios internacionales,
la cultura de la contraparte juega un factor importante en la administración de
una empresa extranjera en el mercado nacional. La cultura es multidimensional y
se determina por religión, filosofía política, y económica, nivel de educación,
lenguaje, estructura social y sistema de valores que comparten los miembros de
un grupo, organización o sociedad.
Entornos políticos y jurídicos que enfrenta el negocio:

El entorno político del negocio: Legal, mercado y propiedad intelectual

El entorno político y legal de Backus involucra regulaciones e impuestos

relacionados con la industria cervecera y la regulación del alcohol. Además, el
entorno del mercado se caracteriza por la competencia y los cambios en las
preferencias de los consumidores. Proteger los derechos de propiedad
intelectual, como las marcas y las recetas de cerveza, es esencial para la
posición competitiva de una empresa. Estos factores obligan a Backus a seguir
cumpliendo con las regulaciones y adaptarse a las tendencias y cambios del
mercado. Sobre el entorno político:

Legislación sobre control del alcohol. El entorno político incluye

regulaciones que controlan la producción, distribución y venta de bebidas
alcohólicas. Esto incluye restricciones a las ventas a menores, horarios de
apertura de bares y restaurantes y normas sobre publicidad de alcohol. Backus
debe seguir estrictamente estas normas para evitar sanciones legales y
garantizar un consumo responsable. 2. Impuestos al consumo: Los impuestos al
alcohol son una fuente importante de ingresos para el gobierno peruano. Las
tasas impositivas y sus estructuras pueden cambiar y afectar los costos de
producción y los precios de los productos Backo. En cuanto al entorno jurídico:

Derechos de propiedad intelectual: para evitar la competencia desleal,

Backus debe proteger sus marcas comerciales y derechos de propiedad
intelectual, como por ejemplo las recetas de cerveza. Esto incluye registrar y
proteger su marca y derechos de propiedad intelectual, así como emprender
acciones legales contra cualquier infracción. 2. Contratos y acuerdos
comerciales: La empresa deberá negociar y mantener contratos y acuerdos
comerciales con proveedores, distribuidores y otros socios comerciales. Estos
acuerdos definen la relación comercial y las condiciones para la compra de
materias primas y la distribución de productos. Desde la perspectiva del entorno
del mercado:

Competencia: El mercado cervecero peruano es altamente competitivo,

con cervecerías locales y extranjeras operando. Backus compite con una
variedad de marcas y estilos de cerveza. El entorno del mercado también se
verá influenciado por las cambiantes tendencias de los consumidores, como la
creciente demanda de cerveza artesanal y cerveza premium. 2. Preferencias del
consumidor: las preferencias de los consumidores cambian con el tiempo.
Backus necesita ser consciente de estas tendencias para ajustar su cartera de
productos y sus estrategias de marketing. 3. Distribución: Las empresas deben
garantizar la distribución efectiva de sus productos, lo que incluye la negociación
de contratos con minoristas, bares y restaurantes, así como la logística de
transporte.

La ideología política del negocio

La empresa Backus y su marca Pilsen Callao, no tienen una ideología

política específica. Por otro lado, su principal objetivo es operar de manera
productiva y cumplir con las leyes y regulaciones en los países en los que hacen
negocios. En el caso específico de Backus y Pilsen Callao, están altamente
comprometida con la responsabilidad social y la sostenibilidad, podría tener
políticas relacionadas con la responsabilidad ambiental y social, Sin embargo,
estas políticas son más una cuestión de valores corporativos que de ideología
política.

Intervención de la política en las decisiones estratégicas del negocio

Como empresa cervecera peruana, la interferencia política en las

decisiones estratégicas de Backus es un factor clave en las operaciones y el
éxito de la empresa. Las políticas y regulaciones gubernamentales relacionadas
con la producción, distribución y venta de alcohol tienen un impacto significativo
en las operaciones de Backus. Los cambios en la legislación, como las
restricciones a la publicidad del alcohol, los horarios de venta, los impuestos
especiales sobre el alcohol y las regulaciones sobre el etiquetado, pueden
obligar a las empresas a ajustar sus estrategias de marketing, precios y
distribución. Además, las políticas de sostenibilidad y responsabilidad social
corporativa también influyen en sus decisiones estratégicas, ya que Backos se
esfuerza por satisfacer las demandas gubernamentales y sociales de gestión
ambiental y apoyo público. La interacción con el gobierno, la defensa de los
intereses empresariales y la adaptación a los cambios políticos y económicos
son los elementos básicos de la planificación estratégica de Backus, lo que
refleja la profunda influencia de la política en sus operaciones y decisiones
estratégicas.
Entornos económicos que enfrenta el negocio:

Economía del país donde se compra (Importación)

Cervecera Backus y Johnston ejerce un control absoluto sobre todas las

importaciones de cebada, siendo Argentina el exclusivo proveedor de este
elemento crucial utilizado en el proceso de fabricación de cerveza. Esta
dependencia de un único país para obtener su principal materia prima destaca la
importancia estratégica de mantener relaciones comerciales sólidas y estables
con Argentina para garantizar un suministro constante y confiable de cebada.

La economía en Argentina luego de la pandemia, se ha recuperado más

rápido de lo esperado, con un incremento del 10,4% del PIB en 2021 y uno de
5,2% en 2022, luego de una caída de 9,9% en 2020 en el marco de la crisis
desatada por la COVID-19. Sin embargo, la actividad económica se ha contraído
en los últimos 4 meses de 2022, afectada por un estricto control de
importaciones a fin de sostener la acumulación de reservas, al tiempo que una
sequía histórica limita las posibilidades de crecimiento en 2023. La inflación
continuó su sendero ascendente, y a febrero de 2023, supera el 100% anual. La
economía sigue mostrando desbalances macroeconómicos que limitan la
sostenibilidad del crecimiento económico

Libertad económica

Recientemente se divulgaron los resultados del Índice de Libertad

Económica, un informe anual elaborado por la Heritage Foundation. En la
edición de 2020, Argentina experimentó un descenso en su posición, situándose
en el puesto 149 entre los 180 países evaluados. Esta caída significó que el país
retrocedió un lugar con respecto al año anterior, lo que lo ubicó en la categoría
de naciones mayormente consideradas "no libres" según la escala de libertad
económica utilizada en este índice.

Esta clasificación refleja la necesidad de abordar desafíos económicos y

políticos para mejorar el entorno de negocios y fomentar un ambiente más
favorable para la inversión y el crecimiento económico en Argentina. Además,
sugiere que existen oportunidades para implementar reformas que promuevan la
libertad económica y la competitividad en el país, lo que podría tener un impacto
positivo en su desarrollo a largo plazo.
Economía de mercado

Argentina es un país líder en producción de alimentos, con industrias de

gran escala en los sectores de agricultura y ganadería vacuna. Asimismo, tiene
grandes oportunidades en algunos subsectores de manufacturas y en el sector
de servicios innovadores de alta tecnología.

Indicadores de desarrollo, desempeño y potencial económico de los países

Crecimiento Económico: En 2022, Argentina experimentó un crecimiento

estimado del 4% del Producto Interno Bruto (PIB), principalmente debido a la
recuperación de sectores afectados por la pandemia. Sin embargo, se espera
que el crecimiento sea más moderado en los próximos años, con un pronóstico
del 2% para 2023 y 2024, según el Fondo Monetario Internacional (FMI). Esto se
debe a tensiones monetarias y presiones inflacionarias que pueden afectar los
mercados laborales y el consumo privado.

Desempleo: La tasa de desempleo en Argentina disminuyó al 6,9% en

2022 debido a la recuperación económica. Se espera que se mantenga en ese
nivel en 2023 y 2024. Sin embargo, la alta informalidad laboral sigue siendo una
preocupación, lo que significa que muchas personas trabajan en empleos no
registrados y carecen de seguridad social.

Pobreza: Argentina enfrenta altos niveles de pobreza, que afectan a más

del 40% de su población. El Gobierno ha tenido dificultades para abordar este
problema persistente.

Tensiones Sociales y Políticas: Las tensiones entre el Gobierno y los

sindicatos son comunes debido a las reformas anunciadas y la lucha contra la
pobreza. Además, existe una división entre las autoridades centrales y
descentralizadas en la distribución de los ingresos federales.

Infraestructura: Argentina necesita inversiones significativas en

infraestructura, especialmente en las zonas rurales, donde el acceso a la
electricidad y al agua no está garantizado.

Economía del país a donde se vende (Exportación)

 La economía del Perú según el ministerio de economía y finanzas (MEF)
prevé que la economía peruana crecerá 2,5% al cierre del presente año,
sostenida por la mayor oferta primaria que favorecerá las exportaciones, la
reactivación de los sectores asociados al turismo. En el marco de la
presentación del Informe de Actualización de Proyecciones Macroeconómicas
2023-2026 (IAPM), el ministro de Economía y Finanzas, Alex Contreras Miranda
explicó que, a pesar de los choques adversos registrados en el 1T2023 (las
protestas sociales y fenómenos climatológicos como el ciclón Yaku y el
fenómeno El Niño), la economía peruana continuará con su proceso de
recuperación en un contexto de mejora progresiva de la confianza de los
agentes económicos. Además una variable muy importante, que es el PBI hoy
en día se encuentra en un aproximado de 240 MIL MILLONES DE DÓLARES; la
inflación que mantiene el Perú es de aproximadamente 6%.

Libertad económica

La evolución de las libertades económicas está centradas en cuatro

principales aspectos: el Estado de derecho, el tamaño de Gobierno, la eficiencia
regulatoria y la apertura de mercados. El Perú ocupa el puesto 51 de las 177
economías evaluadas, con un puntaje de 66.5, lo que le conlleva a una
denominación de economía “moderadamente libre”. Este puntaje nos posiciona
en el 3er lugar dentro de las 10 economías sudamericanas.

Economía de mercado

Era de esperarse que en el año 2023 el mercado cervecero registrará un

crecimiento, ya que no hay las restricciones que hubo en los años pasados por
la pandemia. Un aspecto importante a considerar, es que el país se ha
posicionado en el top 3 de naciones en lo que se refiere a la demanda de
cerveza por vía del servicio delivery. Las ciudades con mayor demanda de
cerveza son Arequipa, Trujillo y Lima. Se prevé que con el transcurrir de los
años este crecimiento se mantenga por la inversión extranjera.

Indicadores de desarrollo, desempeño y potencial económico de los países

Producto bruto interno (PBI)

Inflación
 Tasa de interés

Índice de precio al consumo (IPC)

Tasa de desempleo

Tasa de interés

Impuesto a la renta

Tipo de cambio

Reserva internacionales

Deuda pública

Inversión extranjera directa (IED)

Análisis de situación del negocio en base a su entorno global (Conclusiones del

capítulo)

Como conclusión de este capítulo, podemos inducir que la empresa

Backus (Pilsen) tiene un buen manejo de su entorno global, gracias a que se
mantiene atento a las variables macroeconómicas de distintos países donde
exporta sus marcas; para así actuar inmediatamente frente a una problemática.
Un claro ejemplo es la estabilidad frente a la economía inestable de Argentina,
donde hace la mayor importación de cebada al Perú.

Aporte a la situación actual del negocio en base a su entorno global

(Recomendaciones del capítulo)

Es necesario que la empresa Backus, con las marcas de cervezas que

posee debería trabajar más en brindar mayor información sobre el exceso de
tomar bebidas alcohólicas, ya que causa enfermedades a largo plazo, como por
ejemplo realizar campañas para que los clientes tomen conciencia sobre el
tema.

Se recomienda mantener un buen análisis macroeconómico, dentro y

fuera del país para así prevenir y actuar de la mejor manera ante una variación
de algún indicador económico que pueda afectar a la empresa de manera
significativa.
Capítulo 3: Entorno Financiero Internacional de la Compañía

Comercio internacional y teoría de la movilidad de los factores

Teoría del comercio internacional que intervienen en el negocio

Con respecto a Backus, podríamos estudiar el tipo de productos que

tienen una cierta ventaja a comparación con otros países, lo cual permitirá
competir y exportar los productos de una manera más eficiente.

Influencia del gobierno en el comercio

Acuerdos comerciales: El gobierno puede intervenir en acuerdos

comerciales que afecten la situación comercial de Backus, y a través de
acuerdos comerciales, la marca puede beneficiarse de facilitar e incentivar la
exportación de sus productos, especialmente a través de convenios y convenios
bilaterales que garanticen este mercado.

Políticas de apoyo financiero: El gobierno brinda apoyo financiero a

empresas exportadoras, incluida Backus, para expandir sus operaciones
internacionales.

Regulación de comercio y Aduanas: Los gobiernos influyen en el

movimiento de mercancías a través de las fronteras a través de regulaciones y
controles aduaneros. Estos controles regulatorios facilitan y agilizan las
operaciones de importación y exportación y mejoran la eficiencia de las marcas
en el comercio internacional.

Organizaciones Gubernamentales y no gubernamentales que el negocio esté

acogido

Organizaciones gubernamentales:

Dependiendo de su ubicación geográfica y área de negocios, Backus

puede estar asociada con varias agencias gubernamentales.

Organizaciones reguladoras sectoriales: Dependiendo de la industria en

la que opera Backus, puede haber agencias gubernamentales responsables de
regular y monitorear ese sector en particular. Estas organizaciones pueden
establecer regulaciones, estándares y requisitos de calidad que Backus debe
cumplir en sus actividades comerciales.
 Ministerio de Comercio y Ministerio de Economía: Estos ministerios
generalmente son responsables de formular políticas relacionadas con el
comercio, la inversión y el desarrollo económico.

Organizaciones no gubernamentales:

La asociación de Backus con estas organizaciones es relevante porque

depende de varios factores, entre ellos: la industria, la ubicación geográfica y los
intereses corporativos.

Las ONG suelen centrarse principalmente en preocupaciones sociales,

ambientales, humanitarias, desarrollo sostenible, etc. Las ONG relacionadas con
el sector empresarial incluyen:

Organizaciones Ambientalistas:

Backus se centra en la sostenibilidad ambiental, por lo tanto, puede

trabajar con Organizaciones que trabajan en temas como la protección de la
biodiversidad, el cambio climático, las energías renovables y la gestión de
residuos.

Organizaciones de desarrollo comunitario:

Estas Organizaciones se centran en el desarrollo y mejora de las

comunidades locales mediante la implementación de proyectos en educación,
salud, infraestructura, empoderamiento económico, etc.

Acuerdos de Cooperación Internacional del negocio:

Los acuerdos de cooperación internacional definen las bases jurídicas

para la cooperación con socios. En un marco global, ninguna organización
puede funcionar eficazmente por sí sola, por lo cual deben colaborar con
instituciones relevantes que puedan brindar apoyo y conocimientos adicionales.

Normativas y apoyo de los organismos comerciales internacionales en el

negocio

Organización Mundial del Comercio (OMC):

La OMC es la única organización internacional que se ocupa de las

normas que rigen el comercio entre los países, su principal función es garantizar
que las corrientes comerciales circulen con la máxima fluidez, previsibilidad y
libertad posibles.

Normas y Reglamentos Nacionales:

La empresa cumple con todas las leyes y regulaciones aplicables a sus

actividades. Esto incluye tanto leyes nacionales como internacionales, así como
cualquier otra normativa aplicable, como estándares de calidad de productos,
requisitos legales, fiscales y protección laboral.

Acuerdos bilaterales acogidos por el negocio

Un acuerdo bilateral es un acuerdo comercial entre dos países que

establece condiciones específicas para el intercambio comercial entre ambas
partes, principalmente para propiciar mutuamente ciertos beneficios financieros,
tributarios, políticos o de otro tipo.

Entorno financiero mundial del negocio:

Mercado de divisas que maneja el negocio

Cobertura cambiaria: La cobertura cambiaria es un mecanismo que

permite a las empresas internacionalizadas protegerse de las fluctuaciones
adversas del mercado, y para ello pueden utilizar instrumentos financieros, como
contratos de futuros, opciones o swaps, para cubrir o mitigar el riesgo cambiario.

Negociación bancaria del negocio: La negociación bancaria es un

proceso fundamental para la empresa, ya que mediante este proceso la
empresa se relacionará con las entidades bancarias para lograr los objetivos
empresariales realizando las actividades financieras correspondientes.

Obtención de créditos y financiamiento: Para poder financiar las

operaciones de Backus, la empresa puede acudir a las entidades financieras
para negociar la aprobación de financiamientos para las operaciones
correspondientes.

Análisis de situación del negocio en base a su entorno financiero internacional

(Conclusiones del capítulo)

Los tiempos de restricciones crediticias y crisis económicas, obligan a las

entidades financieras a ser más cautelosas en su actividad crediticia, lo que
perjudica al financiamiento y al crecimiento de la empresa Backus.
Aporte a la situación actual del negocio en base a su entorno financiero
internacional (Recomendaciones del capítulo)

Los resultados de Backus son el reflejo de la planificación con la que

trabajan, buscando siempre brindar la mejor retribución a sus clientes y socios,
tanto nacionales como extranjeros.

Los estados financieros individuales de Unión de Cervecerías Peruanas

Backus y Johnston S.A.A. han sido preparados para cumplir con requisitos
legales vigentes en el Perú sobre presentación de información financiera, y
reflejan la inversión en sus subsidiarias al costo ajustado y al valor patrimonial, y
sobre una base consolidada.
 REFERENCIAS:

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