NUTRI
NUTRI
NUTRI
La nutrición es el proceso por el cual los nutrientes contenidos en los alimentos satisfacen las necesidades
de nuestras células y permiten el desarrollo adecuado de nuestros sistemas y aparatos con el fin de
proporcionar a las personas de una resistencia física adecuada a nuestra actividad diaria, como principal
función transformar y extraer los nutrientes necesarios de los alimentos que consumimos. A través de este
proceso, el cuerpo genera la energía necesaria para mantener el organismo y desarrollar sus funciones.
nos aporta energía proveniente de proteínas, grasas e hidratos de carbono y proporciona 5 vitaminas y 2
minerales; es un alimento que puede considerarse de alta densidad nutrimental. Es decir, un alimento que
por cada kcal aporta una cantidad significativa de nutrimentos.
La nutrición es un proceso que realizan los seres vivos en el que intervienen los Sistemas: Digestivo,
Respiratorio, Circulatorio y Excretor. A través de este proceso se obtiene la energía, y se digieren y
asimilan los alimentos.
La función de nutrición: consiste en tomar los alimentos y las sustancias necesarias para que el organismo
funcione. Para vivir necesitamos los nutrientes que contienen los alimentos. Nuestro cuerpo no puede
absorber los alimentos tal como lo comemos y la utilización de la energía lo cual esta energía es utilizada
por la célula para fabricar sus componentes, moverse, reproducirse, crecer y para el desarrollo de la vida.
La nutrición infantil se refiere a los alimentos que consume un niño o bebé para recibir los nutrientes que
necesarias para vivir. El cuerpo de los niños utiliza nutrientes de los alimentos para desarrollarse y
mantenerse saludable. Los nutrientes incluyen: Vitaminas. , minerales, hidratos de carbono, proteínas y
grasa. todos ellos se denominan conjuntamente nutrientes.
Los alimentos son esenciales para vivir. Los necesitamos para crecer, levantarnos
por la mañana y estar sanos, por ello es tan importante alimentarse bien. Esta
alimentación ha de ser variada y proporcional.
Los alimentos se pueden clasificar en cinco grupos dependiendo de su
composición:
1. Hidratos de carbono
2. Frutos y verduras
3. Lácteos y frutos secos
4. Carne, huevos y pescado
5. Dulces y grasas