Proyecto Aoii Pil
Proyecto Aoii Pil
Proyecto Aoii Pil
PARALELO: A
LA PAZ – BOLIVIA
PROYECTO AOII (PIL ANDINA S.A.)
1. Introducción
La empresa Pil es una reconocida compañía en el mercado boliviano. A través de los años ha
logrado instaurarse como una de las principales empresas en lo que se refiere a lácteos y
productos similares. En este proyecto utilizamos herramientas necesarias para calcular el
pronóstico y la planeación agregada para Pil. El pronóstico es una herramienta esencial para las
organizaciones, ya que les permite anticipar y planificar su actividad comercial de manera
efectiva. En este contexto, nuestro propósito es desarrollar un pronóstico preciso y confiable que
respalde la toma de decisiones relacionadas con la producción, inventario, capacidad y asignación
de recursos necesarios para satisfacer la demanda de los productos de Pil.
A lo largo de este informe, se presentarán los datos relevantes, se describirán las técnicas de
pronóstico utilizadas y se evaluará la precisión y confiabilidad de los pronósticos obtenidos.
Además, se brindarán recomendaciones para mejorar la exactitud de los pronósticos y se
destacará la importancia del monitoreo continuo y la retroalimentación en el proceso de
pronóstico de ventas.
2. Breve descripción de la empresa
Pil Andina es una reconocida empresa en Bolivia, dedicada a la producción y comercialización de
productos lácteos. Con una trayectoria destacada en el mercado, Pil Andina se ha consolidado
como una de las principales referencias en la industria láctea del país.
La empresa se especializa en la elaboración de una amplia gama de productos lácteos de alta
calidad, que incluyen leche fluida, yogures, quesos, mantequillas y cremas. Estos productos se
distinguen por su frescura, sabor y valor nutricional, siendo preferidos por los consumidores
bolivianos.
La empresa tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Pil
Andina trabaja en estrecha colaboración con los productores locales de leche, promoviendo
prácticas agrícolas sostenibles y contribuyendo al desarrollo de las comunidades rurales.
Pil Andina ha logrado una sólida presencia en el mercado boliviano, distribuyendo sus productos
a través de una extensa red de puntos de venta, que incluyen supermercados, tiendas de
conveniencia y distribuidores especializados. Además, ha expandido su presencia en mercados
internacionales, exportando sus productos a diversos países de la región.
3. Objetivo del Trabajo
Realizar el pronóstico de ventas y la planeación agregada para la empresa Pil Andina S.A., para el
año 2023. Para lograr dicho objetivo nos basaremos en información legitima de la empresa
proyectada en sus memorias anuales. Mediante el análisis de datos y la aplicación de técnicas de
pronóstico y planeación agregada, buscamos proyectar las ventas futuras de la empresa, con el
fin de respaldar la toma de decisiones estratégicas y garantizar un mayor éxito en el mercado.
4. Pronóstico de la demanda
Pronóstico de las” Ventas de productos totales”, para el año 2023 (en bolivianos).
x y x^2 xy y^2
1 194094873 1 194.094.873 37.672.819.595.489.500
2 179271291 4 358.542.581 32.138.195.657.292.500
3 206013113 9 618.039.338 42.441.402.590.608.700
4 200942207 16 803.768.827 40.377.770.420.069.400
5 210168756 25 1.050.843.778 44.170.905.858.475.000
6 192824793 36 1.156.948.756 37.181.400.666.943.000
7 199213012 49 1.394.491.082 39.685.824.017.303.500
8 200576458 64 1.604.611.661 40.230.915.370.108.100
9 205306754 81 1.847.760.783 42.150.863.101.145.300
10 207549232 100 2.075.492.317 43.076.683.565.423.700
11 212096280 121 2.333.059.076 44.984.831.848.440.900
12 224108522 144 2.689.302.260 50.224.629.483.618.800
Total 78 2432165287 650 16126955332 494.336.242.174.918.000
a= 188.231.305,74
b= 2.222.944
Año
2020 2021 2022 2023
Nº Mes
Venta de productos
1 Enero 194120758 190475316 194094873 217129575
2 Febrero 180459535 195634264 179271291 219352519
3 Marzo 181253943 190971665 206013113 221575463
4 Abril 181897804 200908947 200942207 223798407
5 Mayo 190874651 185045734 210168756 226021351
6 Junio 190641101 187706000 192824793 228244295
7 Julio 191421938 182786404 199213012 230467238
8 Agosto 191037262 181100728 200576458 232690182
9 Septiembre 193919723 187029243 205306754 234913126
10 Octubre 193501393 204900947 207549232 237136070
11 Noviembre 181187720 198431456 212096280 239359014
12 Diciembre 180278253 199004748 224108522 241581957
Total 2250594081 2303995453 2432165287 2752269197
10000000
40000 litros de leche al día
en un año de trabajo de 250 días estimados
10000000
Leche 2015 40000 litros de leche al día en 250 días de trabajo estimado.
Utilización = 0,869565 x 100% = 87 %
Eficiencia = 0,952381 x 100% = 95 %
Producción real o esperada = 10000000 litros de leche al año
Leche 2022 78000 litros de leche al día en 250 días de trabajo estimado.
Utilización = 0,847826 x 100% = 85 %
Eficiencia = 0,928571 x 100% = 93 %
Producción real o esperada = 19500000 litros de leche al año
Número de
Mes Ventas 2023 Año
trabajadores
Enero 217129575 2020 1695
Febrero 219352519 2021 1741
Marzo 221575463 2022 1758
Abril 223798407
Mayo 226021351
Junio 228244295
Julio 230467238
Agosto 232690182
Septiembre 234913126
Octubre 237136070
Noviembre 239359014
Diciembre 241581957
Plan Agregado PIL ANDINA S.A. Para el periodo 2023
Plan 1: Nivelar capacidad con inventarios Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
Pronostico de ventas 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Produccion 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 2.752.269.197
Numero de Trabajadores 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780
Inventario Inicial 3.555.508 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 355550801
Inventario Final 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 3.555.508 360.547.063
Costo de tiempo regular 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 88.793.520
Costo de tiempo extra 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 30.260 363.120
Costo contratacion
Costo Despido
Costo Mantenimiento de Inventario 78908495 128924731 167826248 195613046 212285124 217842484 212285124 195613046 167826248 128924731 78908495 17777540 1.802.735.313
COSTO TOTAL 1.891.891.953
Plan 2: Nivelar la fuerza laboral + tiempo extra Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
Pronostico de ventas 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Produccion tiempo extra%
Produccion 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Numero de Trabajadores 1.758 1.756 1.760 1.762 1.764 1.766 1.770 1.774 1.775 1.777 1.778 1.780
Inventario Inicial 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 355550801
Inventario Final 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 355.550.801
Costo de tiempo regular 7.308.006 7.299.692 7.316.320 7.324.634 7.332.948 7.341.262 7.357.890 7.374.518 7.378.675 7.386.989 7.391.146 7.399.460 88.211.540
Costo de tiempo extra 29.886 29.852 29.920 29.954 29.988 30.022 30.090 30.158 30.175 30.209 30.226 30.260 360.740
Costo contratacion
Costo Despido
Costo Mantenimiento de Inventario 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 1.777.754.005
COSTO TOTAL 1.866.326.285
Plan 3: Estrategia de seguimiento Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
Pronostico de ventas 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Produccion tiempo extra%
Produccion 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 2.752.269.197
Numero de Trabajadores 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780 1.780
Inventario Inicial 3.555.508 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 355550801
Inventario Final 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 3.555.508 360.547.063
Costo de tiempo regular 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 7.399.460 88.793.520
Costo de tiempo extra 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 44.500 534.000
Costo contratación
Costo Despido
Costo Mantenimiento de Inventario 75.752.155 126.346.237 164.469.723 191.700.785 208.039.422 213.485.634 208.039.422 191.700.785 164.469.723 126.346.237 77.330.325 17.421.989 1.765.102.437
COSTO TOTAL 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1.854.429.957
Resumen de Costos Plan 1 Plan 2 Plan 3
Costo de tiempo regular 88.793.520 88.211.540 88.793.520
Costo de tiempo extra 363.120 360.740 534.000
Costo contratacion
Costo Despido
Costo Mantenimiento de Inventario 1.802.735.313 1.777.754.005 1.765.102.437
COSTO TOTAL 1.891.891.953 1.866.326.285 1.854.429.957
Concepto 2023
Mant. de inventarios 317882677
Expresado en BS
Tipo de costo
2022 2021 2020
Costo de producción 1736512275 1698578368 1677710538
Costo de venta de mercaderias 71892921 65604891 68430218
Costo de venta de producto terminado 1641314614 1592145141 1582884686
Costo de venta producto terminado exportación 16174257 29092382 20280642
Otros costos 7130483 11735954 6114992
Provisión por obsolescencia 7033359 6604097 16103187
c. Desarrollo de planes alternativos
Reducir la cantidad de empleados reducirá los costos en mano de obra y el costo de tiempo extra. Planteamos reducir la cantidad de
trabajadores y aumentar la cantidad de producción de cada trabajador, compensaremos esto con el aumento salarial percibido.
Plan 1: Nivelar capacidad con inventarios Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
Pronostico de ventas 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Produccion 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 2.752.269.197
Numero de Trabajadores 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740 1.740
Inventario Inicial 3.555.508 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 355550801
Inventario Final 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 3.555.508 360.547.063
Costo de tiempo regular 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 7.482.000 89.784.000
Costo de tiempo extra 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 29.580 354.960
Costo contratacion
Costo Despido
Costo Mantenimiento de Inventario 78908495 128924731 167826248 195613046 212285124 217842484 212285124 195613046 167826248 128924731 78908495 17777540 1.802.735.313
COSTO TOTAL 1.892.874.273
Al aumentar la cantidad de trabajadores podríamos reducir el costo de tiempo regular, ya que habrá mayor distribución del trabajo y
esto conllevaría a que se reduzca el costo de tiempo extra, asimismo, podemos aumentar la efectividad en la producción y distribución
de productos por el incremento en los trabajadores.
Plan 2: Nivelar la fuerza laboral + tiempo extra Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
Pronostico de ventas 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Produccion tiempo extra%
Produccion 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Numero de Trabajadores 1.773 1.771 1.775 1.777 1.779 1.781 1.785 1.789 1.790 1.811 1.793 1.795
Inventario Inicial 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 355550801
Inventario Final 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 29.629.233 355.550.801
Costo de tiempo regular 5.850.900 5.844.300 5.857.500 5.864.100 5.870.700 5.877.300 5.890.500 5.903.700 5.907.000 5.976.300 5.916.900 5.923.500 70.682.700
Costo de tiempo extra 8.865 8.855 8.875 8.885 8.895 8.905 8.925 8.945 8.950 9.055 8.965 8.975 107.095
Costo contratacion
Costo Despido
Costo Mantenimiento de Inventario 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 148.146.167 1.777.754.005
COSTO TOTAL 1.848.543.800
Reducir el costo de tiempo regular reduciría el costo total al momento de estimar costos de mano de obra, esto se puede lograr con el
aumento de trabajadores y si se incrementa el porcentaje de horas extras esto llevaría a un aumento en la productividad del día a día
en la empresa y con esto se podrían adelantar trabajos del día siguiente.
Plan 3: Estrategia de seguimiento Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
Pronostico de ventas 217129575 219352519 221575463 223798407 226021351 228244295 230467238 232690182 234913126 237136070 239359014 241581957 2.752.269.197
Produccion tiempo extra%
Produccion 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 229.355.766 2.752.269.197
Numero de Trabajadores 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800
Inventario Inicial 3.555.508 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 355550801
Inventario Final 15.781.699 25.784.946 33.565.250 39.122.609 42.457.025 43.568.497 42.457.025 39.122.609 33.565.250 25.784.946 15.781.699 3.555.508 360.547.063
Costo de tiempo regular 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 86.400.000
Costo de tiempo extra 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 50.400 604.800
Costo contratación
Costo Despido
Costo Mantenimiento de Inventario 77.330.325 126.346.237 164.469.723 191.700.785 208.039.422 213.485.634 208.039.422 191.700.785 164.469.723 126.346.237 77.330.325 17.421.989 1.766.680.607
COSTO TOTAL 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1.853.685.407
costo tiempo regular 940 940 940 940 940 940 940 940 940 940 940 940 11.280
costo tiempo extra 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
costo contratación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
costo despido 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
costo mantenimiento inv. 14.494 0 0 15.616 29.899 42.762 42.901 42.026 43.063 49.265 58.324 65.675 404.025
COSTO TOTAL 415.310
Plan 2: Nivelar la fuerza laboral + tiempo extra
enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Pronóstico de ventas 614.287 563.889 560.607 392.057 398.716 405.820 469.442 474.509 464.952 439.126 424.840 433.376 5.641.621
producción tiempo extra % 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
producción 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 470.000 5.640.000
número de trabajadores 470 470 470 470 470 470 470 470 470 470 470 470
inventario inicial 216.624 72.337 0 0 77.943 149.227 213.407 213.965 209.456 214.504 245.378 290.538
inventario final 72.337 0 0 77.943 149.227 213.407 213.965 209.456 214.504 245.378 290.538 327.162
costo tiempo regular 940 940 940 940 940 940 940 940 940 940 940 940 11.280
costo tiempo extra 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
costo contratación 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
costo despido 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
costo mantenimiento inv. 14.467 0 0 15.589 29.845 42.681 42.793 41.891 42.901 49.076 58.108 65.432 402.783
COSTO TOTAL 414.066
Plan 3: Estrategia de seguimiento
enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Pronóstico de ventas 614.287 563.889 560.607 392.057 398.716 405.820 469.442 474.509 464.952 439.126 424.840 433.376 5.641.621
producción tiempo extra % 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
producción 614.287 563.889 560.607 392.057 398.716 405.820 469.442 474.509 464.952 439.126 424.840 433.376 5.641.621
número de trabajadores 614 564 561 392 399 406 469 475 465 439 425 433 5.642
inventario inicial 216.624 72.472 0 0 78.078 149.497 213.812 214.505 210.131 215.314 246.323 291.618
inventario final 72.472 0 0 78.078 149.497 213.812 214.505 210.131 215.314 246.323 291.618 328.377
costo tiempo regular 1.229 1.128 1.121 784 797 812 939 949 930 878 850 867 11.283
costo tiempo extra 0
costo contratación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
costo despido 771 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 771
costo mantenimiento inv 14.494 0 0 15.616 29.899 42.762 42.901 42.026 43.063 49.265 58.324 65.675 404.025
COSTO TOTAL 416.080
Bibliografía