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Panaría
Todo el pan de MIGA es elaborado en casa, con masa madre y usando ingredientes de la
más alta calidad, horneado diariamente. La disponibilidad y rellenos pueden variar, favor
de preguntar a su mesero.

CROISSANT NATURAL // $43

CHOCOLATÍN // $55

CROISSANT CUBIERTO // $104

CONCHA VAINILLA Ó CHOCOLATE // $43

CRONUT C/HELADO // $74

NUDOS RELLENOS // $59

ROLES RELLENOS // $64

CONCHA RELLENA // $74

TARTA DE FRUTA CON CREMA PASTELERA // $74

CROISSANT RELLENO // $80

OREJAS // $43

OREJAS CUBIERTAS // $104

ROLLO MIGA // $105

CUBO BRIOCHE FERRERO // $170

HOGAZA CENTENO ORGÁNICO CON ARÁNDANOS Y NUEZ 600GR // $110

BAGUETTE MASA MADRE // $35

PAN BRIOCHE DE CAJA 500GR // $200

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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Miga a day
Desayunos, comidas y cenas todo el día.

BOWL FRUTA // $110

con granola, miel y espuma de yogurt griego-lavanda

ACAI BOWL // $135

Frutos rojos, plátano, almendra y coco tostado, leche de almendra

AVOCADO EGGS // $115

Huevos estrellados (2 pzas), aguacate, tocino y ensalada de la casa

MOLLETES // $135

Pan baguette de casa, frijoles refritos, aguacate y queso mozzarella

HUEVOS MIGA // $185

Huevos estrellados sobre ratatuille con queso ricotta, bañado en salsa

Mornay, acompañados de crotón de centeno

CHILAQUILES CON BURRATA // $210

Salsa de tomate verde rostizado, con burrata, crema aguacate, cebolla

y cilantro

CROQUE MADAME // $235

Emparedado de jamón york y queso, con un huevo estrellado, bañado

en salsa Mornay de chipotle, hecho con pan brioche de casa,

acompañado de ensalada de la casa

OMELETTE 3 QUESOS // $160

Relleno de queso de cabra y canasto, gratín de queso asadero con

ensalada de la casa

FLUFFY PANCAKES // $190

Esponjosos pancakes, con compota de temporada y pistaches troceados

bañados en salsa de chocolate

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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Miga a day
Desayunos, comidas y cenas todo el día.

AVOCADO TOAST // $155

Guacamole sobre pan de centeno con arándanos y nuez orgánico de casa, con

jitomate cherry, germen y aceite de oliva, con queso fresco.

*Con huevo + $45

*Con 50 gr salmón ahumado + $85

*Con 40 gr tofu + $45

CROISSANT MIGA // $160

Croissant horneado en casa relleno con jamón de pechuga de pavo, queso

emmental, pesto de jitomate deshidratado & mostaza dijon, lechuga y

jitomate, acompañado de papas a la francesa

MIGA CHICKEN TOAST // $185

Pechuga de pollo marinada y a la parrilla, pesto de jitomate, queso de cabra y

jitomates cherry, espinaca y germen

ENSALADA MIGA // $150

Mix de hortalizas, manzana verde y queso brie, nuez caramelizada, arándanos,

con aderezo de la casa y flor de sal.

TINGA MIGA // $190

Tinga de zanahoria, sobre portobello asado y tofu, germen y pan integral

MELANZANE // $185

Berenjena frita acompañada de salsa pomodoro y mezcla de quesos mozzarella

y parmesano, albahaca y aceite de oliva.

FETUCCINI ARRABIATA // $160

Pasta fetuccini bañado en salsa arrabiata con un toque de queso parmesano y

perejil

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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Miga a day
Desayunos, comidas y cenas todo el día.

ENCHILADAS KETO // $170

Hojas de lechuga rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, con crema,

queso y cebolla

GRILLED CHEESE // $185

Sandwich de pan brioche de casa relleno de queso cheddar, emmental

y provolone, pesto de jitomate, acompañado de salsa pomodoro y

papas a la francesa

BAGUETTE ROAST BEEF // $285

Baguette relleno de roast beef hecho en casa, acompañado de un gravy

de cereza negra, con mostaza dijon y cebolla caramelizada,

acompañado de papas a la francesa

FILETE MIGA // $360

180 gr de filete de res asado bañado en salsa cazadora (gravy con

champiñones) y guarnición a elección

SALMÓN ALCAPARRADO // $360

180 gr de salmón en salsa de alcaparras y aceite de oliva, cilantro y menta

y guarnición a elección

GUARNICIONES

*Ensalada de la casa / *Papas a la francesa

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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A centro
De 2:00 pm en adelante

TABLA DE QUESOS Y CARNES FRÍAS // $490

Variedad de quesos, carnes frías, frutas, jaleas y frutos secos acompañados

de nuestro delicioso pan de romero y miel. Ideal para compartir

CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO // $180

Cinco típicas croquetas españolas, hechas de salsa madre bechamel,

acompañadas de aderezo alioli preparado en casa.

Postres
SALTED CARAMEL CHEESECAKE // $135

Rebanada de cremoso cheesecake, base galleta oreo, cubierto en caramelo salado y

palomitas

PANNACOTA DE CHILE ANCHO // $135

Crema de leche gelificada con infusión de chile y licor de ancho reyes, tierra de mazapán y

compota de temporada

NYC COOKIES // $40

Inspirados en las galletas de Levain Bakery de Manhattan, de 100 gr, con distintos rellenos y

mantequilla Anchor

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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Café y té
AMERICANO // $45 FRAPPE DE CAFÉ // $85

ESPRESSO // $45 AFFOGATO // $68

ESPRESSO CORTADO // $52
CAFÉ IRLANDÉS // $130
ESPRESSO DOBLE // $55
MACCHIATO // $65
ESPRESSO DBL CORTADO // $64
MOCACCINO // $65
FLAT WHITE // $67
INFUSIONES FLORALES Y FRUTALES // $55
VIENÉS // $75

CAPUCCINO // $63 MATCHA LATTE // $68

LATTE // $65 CHAI LATTE // $68

RISTRETTO // $45 COLD BREW // $100 (INCLUYE CUALQUIER

ACOMPAÑAMIENTO)

EXTRAS CAFÉ

FRANGELICO 1 OZ // $85 ROMPOPE 1 OZ // $50 BAILEYS 1 OZ // $80 KHALUA 1 OZ // $50

AMARETTO 1 OZ // $90 FRAPPE DE ESPECIALIDAD // $100 VACARI // $60

*Todo nuestro café de especialidad puede ir caliente, frío o frappeado

(Tisanas frutales, matcha, chai, moka, capuccinos)

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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JUGOS & SMOOTHIES

JUGO NARANJA NATURAL // $45 SMOOTHIE FRUTOS ROJOS // $60

JUGO TORONJA NATURAL // $40 JUGO NARANJA Y FRESA // $45

JUGO PIÑA NATURAL // $40 JUGO PIÑA Y FRUTOS ROJOS // $45

JUGO VERDE // $50 LECHE DE CHOCOLATE FRÍA O

SMOOTHIE TROPICAL // $60 CALIENTE // $60

Durazno, naranja y frutos rojos

AGUAS & REFRESCOS

Licu ado s &
LIMONADA // $55

NARANJADA // $55

REFRESCOS COCA COLA // $45

m a ead as
AGUA NAT. HETHE 750 ML // $100 LICUADO CHOCOLATE Y PLÁTANO // $65

AGUA NAT. HETHE 350 ML // $50 LICUADO PLÁTANO GRANOLA // $65

AGUA MIN. HETHE 750 ML // $110 LICUADO FRUTOS ROJOS // $65

AGUA MIN. HETHE 350 ML // $55 MALTEADAS DEL DÍA // $95 Sabor a elegir

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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CERVEZA PROSECCO CHERRY // $160

Vino espumoso, cereza y limón

COLIMITA (LAGGER) // $130
RED MINT SPRITZ // $160
PÁRAMO (PALE ALE) // $130
Vino tinto espumoso, licor de menta, berries y
TICUS (PORTER) // $130
menta
PIEDRA LISA (IPA) // $130
ACUYÁ // $180
STELLA ARTOIS 355 ML // $75
Mezcal Mitre, maracuyá, apio y miel de agave
MICHELOB ULTRA 355 ML // $75
MIGA-YABA // $180
MODELO ESPECIAL 355 ML // $65
Tequila cazadores, mermelada de guayaba y ate
NEGRA MODELO 355 ML //$65
de guayaba
CORONA 355 ML // $60
MIGA-RAJILLO // $150
VICTORIA 355 ML // $60
Licor de horchata vegano, espresso, leche de
MICHELADO // $15
almendras y mazapán
CUBANO // $20
BRANCARAJILLO // $150
CLAMATO // $45
Licor de menta, espuma de chocolate
COCTELERÍA blanco y espresso

APPEROL SPRITZ // $180 KIWI PARADISE // $180

MIMOSA MIGA // $180 Bombay Sapphire, kiwi, berries y agua quina

Naranja, toronja, piña & durazno TROPICAL GIN // $180

MALTEADAS SOFT COCTEL // $160 Bombay Sapphire, maracuyá, berries y agua quina

CARAJILLO CLÁSICO // $150 LEMON PIE MARTINI // $150

Licor del 43 y espresso Vodka grey goose, licor de avellana, leche y limón

FERRERO // $150 MARGA-MIGA // $180

Espuma de avellana y café, licor del 43 flameado Tequila Patrón, salsa chipotle tamarindo de la casa,

JAMAICA SPICY // $180 jugo limón y naranja

Mezcal mitre, licor de chile ancho, jamaica y MIGA-JITO // $180

romero Bacardi limón, matcha, hierbabuena y soda

AGAVE CHAI // $180 CUCURUMBÉ // $180

Mezcal Mitre, fermet de menta, jarabe de chai y Mezcal Mitre, pepino, chile serrano hierbabuena y

limón soda

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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DESTILADOS (2oz)

BEEFEATER // $170 BEEFEATER PINK // $170 PATRÓN SILVER // $180 GIN BOMBAY // $180

CAZADORES REPOSADO // $120 MEZCAL MITRE // $185 JIM BEAM // $110 BACARDI // $110

BACARDI RASPBERRY // $120 BACARDI MANGO CHILE // $120 BACARDI LIMÓN VERDE // $120

MONTELOBOS JOVEN // $190 MONTELOBOS TOBALA // $350 OJO DE TIGRE // $180

LICORES (2oz)

FRANGELICO // $120 ROMPOPE // $12O BAILEYS // $12O KHALUA // $11O AMARETTO // $130
VACARI // $120

Vinos
BLANCOS

SIGLO BLANCO // COPA $110 BOTELLA $500

FINCA MANZANOS TEMPRANILLO // COPA $110 BOTELLA $500

ROSADOS
RONDO ROSE // COPA $150 BOTELLA $900

TINTOS
LAS CAMPANAS CRIANZA // COPA $110 BOTELLA $500

BIAGLIO DI PIAMENTO SYRAH // COPA $150 BOTELLA $900

SERVICIO DE CLERICOT (COSTO EXTRA) // COPA $30 JARRA $100

CLERICOT MIGA (LYCHEE) // COPA $50 JARRA $120

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA

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Tips
CUANDO NOS VISITES RECUERDA

Nos encanta ser tu lugar de trabajo, sólo te pedimos, si vas a escuchar música, realizar una
llamada telefónica o videollamada por favor haz uso de audífonos y modera tu tono de voz.

Si vas a pasar un buen rato en nuestras instalaciones te invitamos a consumir las deliciosas
opciones de nuestro menú durante tu estancia en nuestro establecimiento.

Los fines de semana y días festivos, tenemos un criterio máximo de permanencia de 2 horas.

Si vienes con tu perrito, por favor mantenlo siempre cerca y con su collar y correa todo el
tiempo.

Tenemos un menú amplio y variado, si vienes en grupo evita consumir en nuestro espacio
alimentos y/o bebidas de otro establecimiento.

Somos un establecimiento 100% libre de humo por lo que de acuerdo a la Ley General para el
Control del Tabaco: Queda prohibido a cualquier persona consumir o tener encendido cualquier
producto del tabaco y nicotina en los espacios 100 por ciento libres de humo de tabaco y
emisiones, en los espacios cerrados, los lugares de trabajo, el transporte público, espacios de
concurrencia colectiva, las escuelas públicas y privadas en todos los niveles educativos y en
cualquier otro lugar con acceso al público.

VEGANO KETO Precios en M.N. incluyen IVA