Carta La Cabrera 2431
Carta La Cabrera 2431
Carta La Cabrera 2431
EMPANADA DE CARNE “LA CABRERA” (4 unidades). $36 $21 Precios en miles COP
/Mince beef pasty
CHORIZO CRIOLLO DE RUEDA $69 $43
/Creole Wheel sausage
MORCILLA $33
/Blood Pudding
PROVOLETA $72
/Grilled Provolone
PROVOLETA CON TOCINO TOMATE ASADOS Y ALBAHACA $78
/Grilled Provolone cheese with bacon, sundried tomatoes and basil
CHINCHULIN $39 $28
/Chinchulin
JAMÓN DE BELLOTA $198
GUARNICIONES
MOLLEJAS GRILLADAS $65 $45 /Side
Y ENSALADAS
/Grilled sweetbreads Orders & Salads
MARISCOS /Seafood
COCTELES
DE AUTOR /Original cocktails
COCTELES
CLÁSICOS /Classics cocktails
$53 MARGARITA
/Don Julio Reposado, triplesec y limón
$52 NEGRONI
/Campari, tanqueray y vermuth rosso
$54 COSMOPOLITAN
/ Smirnoff, arándanos, limón y triplesec
$58 DRY MARTINI
/Vermuth y Smirnoff
$50 OLD FASHIONED
/Bullet rye, angostura y azúcar
$48 BRAMBLE
/Tanqueray, limón y moras
$51 APEROL SPRITZ
/Aperol, naranja y espumante
$54 CARAJILLO
/Licor 43 y café
$52 MOJITO
/Zacapa ambar, yerbabuena y limón
$63 LYCHEE MARTINI
/ Licor soho, Smirnoff, almíbar lychee
$56 BLOODY MARY
/Clamato, Tabasco, pimienta sal, Smirnoff, limón
MOCKTAILS
$21 TUCUMAN
$21 CAMINITO
$21 HEY, PARCE (Panela, Naranja, Jengibre, Limón, Bretaña)
$21 PIÑA HIERBABUENA
$19 LIMONADA DE HIERBABUENA/TRADICIONAL
Precios en miles COP
GASEOSAS Y
TÓNICAS /Soda & Tonics
CAFÉS /Coffee
LICORES
APERITIVOS TRAGO BOTELLA
SAMBUCA $40 617
AMARETTO $30
DISARONNO $52 $509
ST. GERMAIN $47
JEREZ TÍO PEPE $34 $373
APEROL $26 $327
CAMPARI $31 $377
BAILEYS $28 $241
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO $26 $200
AGUARDIENTE DESQUITE $30 $256
LICOR 43 $41 $483
JAGGERMAISTER $34 $388
HENNESY VS $80 $923
BRANDY DOMECQ 8 AÑOS $39
PISCO DEMONIO DE LOS ANDES $41
VICHE MONTE MANGLAR $41
LIMONCELLO $42
RON
RON ZACAPA AMBAR $41 $393
RON ZACAPA 23 $78 $965
RON HECHICERA $61 $745
RON HAVANA 7 AÑOS $37 $382
RON DEFENSOR $87 $927
WHISKY
BULLET RYE $47 $564
JAMENSON $36 $382
BLUE LABEL $247 $2,950
BUCHANANS 18 YR $85 $980
BUCHANANS MASTER $47 $515
BUCHANANS 12 $45 $450
BUCHANANS TWO SOUL $47 $648
CHIVAS EXTRA $52 $602
CHIVAS 18 $85 $1,312
CHIVAS MIZUNARA $92 $1,090
Precios en miles COP
Botella
Trapiche Manos, Mendoza Argentina $ 2,373
Black Label Malbec, San Juan Argentina $ 358
Alma Mora Malbec, San Juan Argentina $ 232
Trapiche Broquel Malbec, Mendoza Argentina $ 333
Trapiche Broquel Bonarda, Mendoza Argentina $ 333
Trapiche Medalla Malbec, Argentina $ 382
Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon, Argentina $ 382
Trapiche Reserva Pinot Noir, Argentina $ 225
Trapiche Reserva Malbec, Argentina $ 248
Trapiche Reserva Merlot, Argentina $ 248
Navarro Correas Alegoría Malbec $ 569
Navarro Correas Colección Privada Blend $ 303
Navarro Correas Colección Privada Malbec $ 303
Finca La Celia Elite Malbec $ 439
Finca La Celia Reserva Malbec Cabernet Franc $ 232
Finca La Celia Reserva Malbec $ 232
Finca La Celia Reserva Cabernet Sauvignon $ 232
Finca La Celia Heritage Malbec, Mendoza Argentina $ 789
Rutini Malbec, Argentina $ 549
Rutini Malbec Cabernet, Argentina $ 408
Durigutti Cabernet Franc $ 347
Durigutti Cabernet Sauvignon $ 347
Zaccagnini Montepulciano $ 339
Tarapaca Merlot, Maipo Chile $ 164
Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Maipo
Chile
$ 373
Tarapaca Gran Reserva Carmenere, Maipo Chile $ 373
Tarapaca Carmenere, Maipo Chile $ 342
La Mascota, Malbec $ 297
Precios en miles COP
Botella
Santa Rita Bougainville Petite Syrah, Maipo, Chile $ 1.540
Nicolas Catena Zapata Blend, Mendoza, Argentina $ 1.650
Angelica Zapata Malbec, Valle de Uco, Argentina $ 748
Emilio Moro Malleolus, Ribera del Duero España $ 986
Emilio Moro, Ribera del Duero España $ 613
Emilio Moro Resalso, Ribera del Duero España $ 61
Marqués de Murrieta Dalmau, Rioja España $ 2,530
Marqués de Murrieta Rioja Reserva, Rioja España $ 597
Marqués de Vargas Rioja Reserva $ 613
Marqués Próximo Riscal $ 197
Cepa 21 Tempranillo $ 637
Torre de Muga, Rioja España $ 2,060
Muga Selección Especial $ 900
Muga Reserva, Rioja España $ 573 $342
Ramon Bilbao Crianza $ 255 $142
Enate Crianza Tempranillo Cabernet Sauvignon $ 350
Mastro Janni Brunello Di Montalcino, Toscana Italia $ 1,265
Mastro Janni Rosso di Montalcino, Toscana Italia $ 1,024
Joel Gott Pinot Noir, California EE.UU $ 388
Joel Gott Cabernet Sauvignon, California EE.UU $ 388
Napa Celllars Cabernet Sauvignon, California EE.UU $ 659
Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon, Cachapoal Chile $ 1,530
1865 Cabernet Sauvignon, Maipo Chile $ 402
1865 Carmenere, Maule Chile $ 413
Cousiño Macul Antiguas Reservas, Maipo Chile $ 325
Trapiche Iscay Malbec Cabernet Franc, Blend, $ 750
Argentino
Cousiño Macul Finis Terrae Cabernet Sauvignon Merlot $ 501
Syrah, Maipo Chile
Precios en miles COP
Botella
Napa Suavignon Blanc, California $ 338
Marqués de Murrieta Capellania Viura, Rioja España $ 950
Mauro Godello, Vino de la Tierra de Castilla España $ 1,408
Alma Mora Chardonay $ 232
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica,
Somontano España
$ 527
Enate Chardonnay 234, Somontano España $ 350
Navarro Correa Chardonnay, Argentina $ 303
Navarro Correa Suavig Blanc, Argentina $ 303
Pazo San Mauro Albariño, Rías Baixas España $ 439
Mar de Frades Albariño, Rías Baixas España $ 439
Muga Viura Malvasia, Rioja España $ 358
Ramon Bilbao Verdejo, Rueda España $ 299
Colección Privada Sauvignon Blanc, Mendoza Argentina $ 303
Colección Privada Chardonnay, Mendoza Argentina $ 245
Trapiche Broquel Torrontés, Salta Argentina $ 333
Leyda Sauvignon Blanc, Leyda Chile $63
Norton Torrontes Blanco, Argentina $52
Santa Margherita, Italia $55
Botella
Rivarose, Provence Francia $ 358
Navarro Correas Extra Brut, Mendoza Argentina $ 350 $85
Cava Freixenet Cordon Negro, Cataluña España $ 315
Cava Freixenet Carta Nevada, Cataluña España $ 336
Mioneto Prosecco Brut, Treviso Italia $ 263 $93
Laurent Perrier $ 1,099
Dom Perignon $ 4,100
Veuve Clicquot $ 1,463
Moet Chandon Imperial $ 950