Plan de Negocios Semana 7 Paula Abarca

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PLAN DE NEGOCIOS

SEMANA 7

Paula Daniela Abarca Bugueño


11/12/2023
Ingeniería en administración de empresas.
DESARROLLO
Nuevamente Marina y su socio Carlos requieren de tu asesoría. Ellos continúan desarrollando la idea de
negocio planteada en las semanas anteriores, la cual consiste en crear una fábrica de helados artesanales
en un terreno de Coquimbo que recibieron como herencia. Ambos socios a la fecha ya desarrollaron, con
su ayuda, algunos lineamientos estratégicos importantes, contando ya contar con la idea de una
estrategia genérica y las fuentes de ventaja competitiva de su idea de negocio. La asesoría de esta semana
requiere que usted las oriente en la construcción de un plan de marketing, sus objetivos y mix comercial,
además de una estrategia de distribución para sus líneas de productos.

A continuación, desarrolla las siguientes actividades:

1. Define los objetivos del Plan de marketing, asociado a la idea de negocio en desarrollo,

Reputación de marca: en cuanto a la reputación de marca existirá una pequeña encuesta online para ir
analizando el progreso de reputación de la marca de la empresa. Se entregará un panfleto con imagen
promocional y un código QR para realizar la encuesta.

Aumento de las ventas: comenzar con valores acorde al mercado, lanzando campañas publicitarias de
ofertas de apertura de local, se entregará la primera muestra gratis, implantar los valores de la
organización como la responsabilidad, contar con las herramientas necesarias para una alta producción
como congeladores con amplia capacidad, alto stock en insumos, etc.

Aumento de clientes: se ofrecerá un vaso de helado gratis de regalo para los nuevos compradores, y se
preguntaran ¿cómo sabemos si es cliente nuevo?, lo sabemos ya que al realizar la compra se le solicitara
el Rut al cliente para la obtención de su primer helado gratis a su elección. Así el cliente tendrá una visión
anticipada de compra al probar la primera muestra gratis captando nuevos clientes.

Fidelización: la atención es el primer factor importante dentro de la fidelización del cliente una buena
atención donde se sienta cómodo, tranquilo, con confianza, y que logre sentir, la preocupación que
tenemos como organización, por los ingredientes que utilizamos, creando un placer sin culpas, saludable.
El pensar en todos los aspectos alimenticios que se puedan presentar en cada cliente, en pensar en la
personalización de cada gusto del cliente, es entrar a fondo en los sentimientos de los clientes, y esto
provoca fidelización.
2. Proponga una estrategia de distribución que permita la distribución de la línea de productos nueva a
desarrollar.

Fabricante
Proveedor Tienda física Consumidor
( nosotros)

Canal directo ya que nosotros fabricamos nuestro propio producto.

3. Desarrolla el marketing mix (4p), en detalle para incorporarlo al plan de negocio en desarrollo.

Producto: helado artesanal, con ingredientes naturales, helados con lactosa y sin lactosa, sin colorantes y
persevantes artificiales.

Precio: para helado vaso pequeño $1000, vaso mediano $2000, vaso grande $3000, al primer cliente se le
regalará el vaso pequeño de regalo, el valor del agregado de salsas será de $300, valor de cono adicional
$300 cono pequeño, $600 cono mediano, y $900 cono grande. Estos precios son referentes al valor de
mercado en helados.

Plaza: tendremos 4 locales comerciales dos en sector centro, uno sector norte y otro sector sur, para estar
mas cerca de toda la localidad de coquimbo.

Promoción: el día de apertura comenzaremos con un 15% de descuento en todos nuestros helados,
contaremos con la muestra gratis a cada nuevo cliente tradición que continuara en el trascurso del ciclo
de vida de la organización, los días viernes se realizaran promociones de 2x1 entre otras promociones
como días de conmemoración de frutas, etc.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA
Contenidos entregados en semana 7

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