UNIVERSIDAD DOMINICANA O&M

Área De Contabilidad & AD.

Empresas TEMA:
CANASTA BASICA

MATERIA:
METODOLOGIA Y METODO DE INVESTIGACION

PARTICIPANTES:
ISMERLYN BAUTISTA BERIHUETE 22-SCTM-6-006
WILFRI PIÑA MORA 22-SAEM-6-001
CRISTAL PAOLA PEÑA LEYBA 22-SCTM-6-010
JOSE MIGUEL ROJAS BATISTA 22-SCTM-6-011
JOELISSA SOSA MARTE 22-STCM-6-015

SECCION:
100-4(CT)

MAESTRA:
LIC. FRANCIA TIBURCIO, M.A.

FECHA DE ENTREGA:

30 de noviembre de 2023

SANTO DOMINGO
 ÍNDICE

Contenido
Capítulo I................................................................................................ 3
CARACTERÍSTICAS:..............................................................................................................4
ANTECEDENTES.................................................................................5
1.1.2 ANTECEDENTES INTERNACIONALES ..................................7
1.2 JUSTIFICACIÓN........................................................................9
La canasta básica se justifica por varias razones fundamentales...............................................9
En resumen, la canasta básica se justifica como una herramienta para garantizar el acceso a
una alimentación adecuada, medir la inflación, promover la seguridad alimentaria y fomentar
la equidad y justicia social. Es una referencia importante para evaluar y abordar las
necesidades básicas de la población.
..................................................................................................................................................
10
Descripción del problema.........................................................................................................11
Formulación del problema.......................................................................................................11
1.3 Objetivo..................................................................................... 12
1.3.1 Objetivo general........................................................................12
1.3.2 Objetivos Específicos..............................................................12
Capítulo II ............................................................................................ 13
Marco Metodológico ........................................................................... 16
3.1 ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN. .....................................17
Descriptiva...............................................................................................................................18
Explicativo...............................................................................................................................19
3.3 Métodos de investigación .........................................................19
Método inductivo.....................................................................................................................19
Método analítico.......................................................................................................................20
Es importante destacar que el método analítico puede requerir actualizaciones periódicas para
adaptarse a los cambios en los precios de los alimentos, las necesidades nutricionales y las
preferencias de consumo de la población.
..................................................................................................................................................
20
Es importante destacar que el método sintético requiere de un proceso de consulta y análisis
continuo para asegurar que la canasta básica se mantenga actualizada y refleje los cambios en
las necesidades y preferencias de la población a lo largo del tiempo.
..................................................................................................................................................
21
4.1 Conclusión .................................................................................... 23
La canasta básica es un conjunto de alimentos y productos esenciales que una familia
promedio necesita para cubrir sus necesidades básicas. La conclusión es que la canasta básica
es fundamental para garantizar una alimentación adecuada y satisfacer las necesidades
básicas de una familia. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el costo de la canasta
básica puede variar dependiendo del país, la región y otros factores económicos. Además, es
necesario considerar que los precios de los alimentos pueden fluctuar y afectar la
accesibilidad de la canasta básica para algunas personas. En resumen, la canasta básica es
una herramienta importante para evaluar la calidad de vida de las personas y debe ser objeto
de atención por parte de los gobiernos y la sociedad en general
..................................................................................................................................................
23
Marco Conceptual.

Capítulo I
1.1 ANTECEDENTES CANASTA BÁSICA.
Los antecedentes de la canasta básica se remontan a principios del siglo XX, cuando
surgieron las primeras preocupaciones sobre la calidad de vida y la nutrición de la
población. A continuación, se presentan algunos hitos importantes en el desarrollo
de la canasta básica:
1. Primeros estudios nutricionales: A finales del siglo XIX y principios del XX, se
realizaron investigaciones sobre la nutrición y la alimentación humana para comprender
los requisitos básicos de una dieta saludable.
2. Primera referencia oficial: En 1939, el gobierno de Estados Unidos estableció la
primera referencia oficial de una canasta básica llamada "Dieta Económica" para ayudar
a las familias a mantener una alimentación adecuada durante la Gran Depresión.
3. Desarrollo de índices de precios: A partir de la década de 1940, se comenzaron a
desarrollar índices de precios para medir el costo de vida y evaluar el impacto de los
cambios en los precios de los alimentos y otros productos básicos.
4. Establecimiento de la canasta básica familiar: En las décadas de 1950 y 1960,
varios países comenzaron a definir oficialmente la composición de una canasta básica
familiar, que incluía una variedad de alimentos y otros elementos esenciales para la vida
cotidiana.
5. Evolución de la canasta básica: A lo largo del tiempo, la composición de la canasta
básica ha evolucionado para reflejar cambios en los patrones de consumo, las
recomendaciones nutricionales y las necesidades específicas de cada país.
Hoy en día, la canasta básica se utiliza en muchos países como una herramienta para
medir la inflación, calcular indicadores socioeconómicos y establecer políticas públicas
relacionadas con la alimentación y el bienestar de la población.

CARACTERÍSTICAS:
Están son algunas características según el país y las necesidades nutricionales de la
población, pero en general, presentan las siguientes características:
1. Alimentos esenciales: La canasta básica incluye alimentos esenciales para satisfacer
las necesidades nutricionales básicas de una persona o familia. Estos alimentos suelen
ser ricos en nutrientes y proporcionar energía, proteínas, vitaminas y minerales
necesarios para una alimentación equilibrada.
2. Variedad de productos: La canasta básica abarca una variedad de productos, como
granos (arroz, frijoles), lácteos (leche, queso), carne, pescado, frutas, verduras, pan,
aceite y otros alimentos básicos que forman parte de una dieta equilibrada.
3. Cantidad suficiente: La canasta básica debe proporcionar una cantidad suficiente de
cada alimento para cubrir las necesidades diarias de una persona o familia. Se establece
considerando las recomendaciones nutricionales y las cantidades necesarias para una
alimentación adecuada.
4. Precio asequible: La canasta básica se compone de alimentos y productos que se
consideran asequibles para la mayoría de la población. El objetivo es garantizar que las
personas puedan acceder a una alimentación adecuada sin incurrir en dificultades
económicas.
5. Actualización periódica: La canasta básica se revisa y actualiza periódicamente para
reflejar los cambios en los precios, los patrones de consumo y las recomendaciones
nutricionales. Esto asegura que la canasta básica siga siendo relevante y representativa
de las necesidades actuales de lapoblación.
6. Referencia económica: La canasta básica también se utiliza como una referencia
económica para calcular indicadores socioeconómicos como la inflación, la pobreza y el
costo de vida. Ayuda a evaluar el nivel de bienestar de la población y a implementar
políticas públicas relacionadas con la alimentación y la nutrición.
Es importante tener en cuenta que las características específicas de la canasta básica
pueden variar según el contexto y las políticas de cada país.

ANTECEDENTES.
1.1.1 ANTECEDENTES NACIONALES.
Según Diario Libre, el costo promedio de la canasta familiar sube cada mes y en los
últimos tres años sus incrementos fueron significativos al superar los tres mil pesos (54
dólares) de año en año.

En diciembre de 2020, las familias en el país podían cubrir su canasta familiar con
aproximadamente 36 mil 936,17 pesos (661 dólares), en cambio, un año después lo
hacían con 40 mil 74,16 (714) y diciembre de 2022, lo lograron con 43 mil 210,73 (767).
La información señaló que la escalada se atribuye a la inflación, la cual se acrecentó
durante la pandemia, teniendo la interanual un pico de 9,64 por ciento en abril del 2023.

Pero lo cierto es que para los bolsillos de los pobres se hace difícil cubrir sus
necesidades a pesar de ser un país el cual crece a ritmos altos comparados con el resto
de la región, sin embargo, ese incremento no llega a todos, de ahí las exigencias de gran
parte de la población en cuanto a bajar precios para tratar de vivir decorosamente.

EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. - Desde el año pre pandemia a la fecha la

canasta familiar nacional promedio ha experimentado un crecimiento interanual absoluto
de RD$7,095.35 y relativo de un 20.97%, según datos del Banco Central de la República
Dominicana (BCRD).

De acuerdo con estos datos, la canasta promedio ha aumentado de RD$33,826.20 en

que se encontraba en febrero de 2023 (año pre pandemia), al monto de RD$40,921.55 a
igual mes de este año en curso.

La Encuesta Nacional de Gastos e Ingresos de los Hogares (ENIGH) realizada por el

BCRD, indica que la canasta del quintil 1 (hogares de menor nivel de gasto), ha pasado
en el período en análisis, de RD$19,541.89 a RD$24,167.03, exhibiendo un incremento
de RD$4,625.14 (23.67%).

Según Listín Diario, La canasta familiar para las familias de menores ingresos (quintil
uno) aumentó RD$4,755.00, desde que el presidente Luis Abinader asumió el poder en
agosto del 2020, pasando de RD$21,153.51 en esa fecha a RD$25,908.60 en enero de
este año.

Los datos que ofrece el Banco Central señalan el comportamiento de las canastas
básicas de los cinco quintiles o grupos económicos en que se dividen, de acuerdo con el
nivel de ingresos de las familias
De acuerdo con la estadística, la canasta del quintil dos, en agosto de 2020 se ubicaba
en RD$27,663.11 y a enero 2023 se encontraba en RD$33,787.97, unos RD$6,124.86
más.

La canasta del quintil 3 estaba en RD$32,950.98 y subió a RD$39,687.09, unos

RD$6,736.11 más.

En el caso del quintil 4, los precios de la canasta variaron de RD$38,601.74 a

RD$46,341.85, unos RD$7,740.11 más, y para el quintil 5, la variación fue de
RD$60,187.65 a RD$71,188.67, lo que representa un incremento de RD$11,001.02.

La canasta promedio nacional, en ese periodo aumentó RD$7,401.00, al variar de

RD$36,083.88 a RD$43,484.94.

La variación en los precios de los productos de la canasta básica se debe, según los
economistas, al proceso inflacionario.

1.1.2 ANTECEDENTES INTERNACIONALES.

En junio del 2022 según Listín Diario, altos precios del alimento impactan el bolsillo de los
estadounidenses, un comportamiento que según una lista de supermercado conectadas
se refleja prácticamente todos los bienes de la cesta de productos alimenticios de la
Agropecuaria y la agroindustria.

Según pico di en el 2023 el costo de la canasta básica familiar en Colombia es de

292.650 pesos, y consta de ocho grupos de producto que son: pan, leche, huevo, arroz,
queso, carne, frutas y verduras. También la información entregada por el portal indica
que el valor de esa canasta básica alimentaria en el país pasó de 180,886 pesos en
enero del 2023 a 292,650 pesos en igual mes del presente año, un salto de 98.5% en
esos 4 años. Señala pico di en su informe que la mejor relación entre los precios de los
alimentos básicos y el salario mínimo se encuentra, en años anteriores, en Gran Bretaña,
Irlanda y Australia, del 6.5 al 7.7%.
Según el Ministerio de Desarrollo Social y de la Familia, La División de Observatorio
Social de la Subsecretaría de Evaluación Social presentó su informe mensual del Valor
de la Canasta Básica y Líneas de Pobreza de octubre de2023.

En concreto, en octubre de este año el valor de la canasta básica de alimentos alcanzó

los $61.357. Esta cifra representa una variación mensual de 1,6% respecto al mes
anterior, 0,7% menor al mismo indicador del mes de septiembre.

“El informe de Canasta Básica de Alimentos de octubre trae una buena noticia
para el país, porque evidencia que la inflación comienza a dar un respiro a las familias
chilenas, con el quiebre en la tendencia al alza en el precio de los alimentos. La
estrategia adoptada por nuestro país para enfrentar las presiones internacionales ha sido
adecuada y responsable, por lo que debiera reflejarse en la contención del alza de
precios en los próximos meses. De cualquier modo, la preocupación por las familias más
vulnerables continúa y el bono canasta básica implementado por nuestro gobierno,
beneficia a 3 millones de personas”, señala la Subsecretaria de Evaluación Social,
Paula Poblete.
1.2 JUSTIFICACIÓN.
Esta investigación es de gran necesidad porque se puede definir como unos de los
problemas más grande que afecta al país República Dominicana y es por tal razón el
interés que se tiene en conocer más a fondo dicho tema, para así poder conocer la causa
o las consecuencias que provocan en la economía de los consumidores, esto convierte a
la canasta básica en un problema para los habitantes.

De igual modo es muy pertinente en el sentido de que aporta datos e información

importantes, la cuales pueden servir para que los consumidores lo tomen en cuenta.

Es además muy útil para la comunidad en relación de que el informe que se genera a
partir de su resultado aporta sugerencias y recomendaciones a los actores que
intervienen para que tome medida con relación a la canasta básica.

La canasta básica se justifica por varias razones fundamentales:

1. Satisfacción de necesidades básicas: La canasta básica está diseñada para cubrir

las necesidades nutricionales esenciales de una persona o familia. Incluir alimentos y
productos básicos en la canasta garantiza que las personas tengan acceso a una
alimentación adecuada, lo cual es fundamental para su salud y bienestar.

2. Protección social: La canasta básica sirve como referencia para evaluar el costo de
vida y determinar el umbral de pobreza. Permite identificar a las personas o familias que
no pueden acceder a los alimentos y productos básicos necesarios para su subsistencia,
y así implementar políticas y programas sociales destinados a apoyarlos.

3. Medición de la inflación: La canasta básica también se utiliza como referencia para

calcular la inflación, es decir, el aumento generalizado de los precios. Al monitorear los
cambios en el costo de la canasta básica, se pueden obtener indicadores precisos sobre
el nivel de precios y cómo afectan el poder adquisitivo de la población.
Políticas de seguridad alimentaria: La canasta básica es una herramienta
importante para desarrollar políticas de seguridad alimentaria. Permite identificar y
abordar las brechas en el acceso a alimentos nutritivos, promover la producción y
distribución de alimentos básicos, y garantizar que las personas más vulnerables
tengan acceso a una alimentación adecuada.

4. Equidad y justicia social: La canasta básica busca asegurar que todas las personas
tengan la oportunidad de satisfacer sus necesidades básicas. Al establecer un estándar
mínimo de alimentos y productos esenciales, se promueve la equidad y se reduce la
disparidad en el acceso a una alimentación adecuada.

En resumen, la canasta básica se justifica como una herramienta para garantizar el

acceso a una alimentación adecuada, medir la inflación, promover la seguridad
alimentaria y fomentar la equidad y justicia social. Es una referencia importante
para evaluar y abordar las necesidades básicas de la población.
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Investigación sobre las causas que originan las constantes variaciones en los
precios de los artículos de la canasta básica en el periodo 2019-2023.

Descripción del problema

En República Dominicana uno de los mayores problemas que afecta a los ciudadanos es
el alto costo de la vida donde se puede entender como el incremento al precio de la
canasta básica de alimentos. Este alto costo de la vida está estrechamente relacionado
con el precio del salario mínimo que se paga en República Dominicana, siendo este, muy
bajo en comparación a los precios de los productos de primera necesidad (canasta
básica de alimento) dificultando de esta manera el consumo de las 2000 calorías diarias
que necesita el cuerpo humano y en especial el del obrero, para realizar
satisfactoriamente su trabajo.

Los altos precios de los alimentos que conforman la canasta básica han sido el principal
problema de la economía familiar durante estos años.

Se expresa que del 2019 a 2023 serán recordado como los años en que el arroz, huevo,
maíz, habichuelas, entre otros productos alcanzaron los precios más alto de la historia
reciente del país

La canasta familiar es un tema a discutir para los dominicanos debido al nivel de pobreza
que arropa la población. El nivel de desempleos cada vez es mayor y los salarios son
muy bajos como para llevar la canasta a sus hogares, esto sin tomar en cuenta las alzas
por causas injustificable de los gobiernos. No es explicable que los mercados, tiendas,
productores y demás hagan aumento de los productos sin una base.

Formulación del problema.

Ante la situación del enunciado del problema anterior, se deben formular las
siguientes preguntas.
● ¿Qué provocó el aumento de precio?
● ¿República Dominicana está lista para enfrentar aumentos de precios?
● ¿Cómo puedo evitar una crisis familiar?
● ¿Qué impacto tuvieron las fluctuaciones de precios?
1.3 Objetivo.
El objetivo de la canasta básica entre 2019 y 2022 fue garantizar el acceso a
alimentos y productos esenciales para la población. La canasta básica consiste
en una lista de productos considerados fundamentales para cubrir las
necesidades básicas de una persona o familia, como alimentos, productos de
higiene y limpieza. Durante ese período, el objetivo fue mantener precios estables
y asequibles para estos productos, así como asegurar su disponibilidad en el
mercado.
1.3.1 Objetivo general.
Según la investigación el objetivo general de la canasta básica es garantizar el
acceso a alimentos y productos esenciales para satisfacer las necesidades
básicas de la población. La canasta básica incluye una variedad de alimentos
nutritivos y elementos básicos de higiene y limpieza que son considerados
esenciales para una vida digna y saludable. El objetivo es asegurar que estos
productos estén disponibles, sean accesibles en términos de precio y calidad, y
puedan ser adquiridos por la mayoría de las personas, especialmente aquellas de
bajos ingresos. La canasta básica busca promover la seguridad alimentaria y el
bienestar de lapoblación.
1.3.2 Objetivos Específicos
1. Seguridad alimentaria: Garantizar que todas las personas tengan acceso a
una alimentación adecuada y suficiente para cubrir sus necesidades nutricionales
básicas. Esto implica asegurar la disponibilidad y accesibilidad de los alimentos
esenciales, especialmente para las personas en situación de vulnerabilidad.

2. Nutrición adecuada: Promover una canasta básica que incluya alimentos

variados y nutritivos, que cubran los requerimientos básicos de vitaminas,
minerales y macronutrientes. Esto implica fomentar una alimentación equilibrada
y educar sobre la importancia de una dieta saludable.

3. Estabilidad de precios: Buscar mantener la estabilidad de los precios de los

alimentos básicos, evitando fluctuaciones excesivas que puedan afectar la
economía de las personas. Esto implica implementar políticas y regulaciones que
eviten la especulación y promuevan la competencia en el mercado de alimentos.
Marco Teórico o Conceptual.

Capítulo II
Desarrollo de lo Investigado.
La canasta básica se refiere a un conjunto de alimentos y productos considerados
esenciales para cubrir las necesidades básicas de una persona o una familia. Estos
alimentos y productos generalmente incluyen elementos como granos, cereales, carnes,
pescados, frutas, verduras, lácteos, huevos, aceites, azúcar y otros productos básicos de
consumo diario.
La canasta básica puede variar de un país a otro y también puede ser definida por
organismos gubernamentales o instituciones encargadas de calcular el costo de vida. La
finalidad de la canasta básica es establecer una referencia para determinar el nivel de
ingresos necesario para cubrir las necesidades alimentarias y básicas de una persona o
una familia. Además, puede ser utilizada como base para la elaboración de políticas
públicas relacionadas con la seguridad alimentaria y el bienestar de la población.
Estos elementos incluyen alimentos, productos de higiene personal, cuidado de la salud,
vestimenta y servicios básicos como vivienda, transporte y educación. La canasta básica
varía de acuerdo con el contexto socioeconómico y cultural de cada país o región. Su
objetivo principal es asegurar que todas las personas tengan acceso a los elementos
necesarios para llevar una vida digna y satisfacer sus necesidades básicas.
Las canastas básicas de alimentos están disponibles en diferentes países y se les
asignan diferentes usos con un enfoque en las esferas social y económica. En Chile, la
Canasta Básica Alimentaria fue desarrollada por el Ministerio de Planificación y
Cooperación (MIDEPLAN) con base en la Encuesta Nacional de Caracterización
Socioeconómica (CASEN), que evalúa las condiciones socioeconómicas y el impacto de
la planificación social en las condiciones de vida de las personas. grupos de bajos
ingresos. -Ingresos de la población.
La composición de la canasta se derivó de encuestas de consumo realizadas en hogares
de bajo nivel socioeconómico seleccionados al azar y se diseñó para cumplir con los
requisitos de energía (E) y proteínas de acuerdo con las recomendaciones de la
Universidad de las Naciones Unidas, la OMS y la FAO (1985). Para el cálculo de las
necesidades se tuvo en cuenta la talla individual y la variabilidad de la actividad física, así
como la estructura sociodemográfica según zonas urbanas y rurales, para establecer los
requerimientos nacionales promedio de energía y proteínas (Comisión Económica
Americana, CEPAL).
Una canasta básica de alimentos está compuesta por artículos como los alimentos
principales, artículos de limpieza e higiene personal, más artículos complementarios
como las pilas, que pueden ser de gran ayuda para asistir en casos de emergencias
naturales y en materia de protección civil.
Aquí vale la pena considerar: En primer lugar, en cualquier caso, se prefieren los
productos producidos localmente en lugar de los envasados y traídos de regiones
lejanas. Esto es bueno para la economía local y también para el costo. El
volumen de transferencia se reduce.
Marco Metodológico

Capítulo III
3.1 ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN.
El enfoque de la canasta básica se centra en garantizar el acceso a alimentos esenciales
para cubrir las necesidades nutricionales básicas de la población. Este enfoque tiene
varios aspectos:
1. Alimentación adecuada: La canasta básica se basa en asegurar que las personas
tengan acceso a una alimentación adecuada y suficiente para mantener una buena
salud. Se busca incluir una variedad de alimentos que proporcionen los nutrientes
necesarios, como proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
2. Accesibilidad económica: La canasta básica se compone de alimentos que deben ser
accesibles y asequibles para todas las personas, independientemente de su nivel
socioeconómico. Se busca evitar la exclusión alimentaria y garantizar que los alimentos
esenciales estén al alcance de todos.
3. Monitoreo y regulación: Las autoridades gubernamentales suelen monitorear y regular
la canasta básica para asegurar que los alimentos incluidos cumplan con estándares de
calidad, seguridad y nutrición. También se pueden establecer políticas para controlar los
precios y prevenir prácticas abusivas o especulativas.
4. Inclusión de grupos vulnerables: El enfoque de la canasta básica también tiene en
cuenta las necesidades de grupos vulnerables, como niños, ancianos o personas en
situación de pobreza. Se busca garantizar que estos grupos tengan acceso a alimentos
adecuados y suficientes para cubrir sus necesidades específicas.
En resumen, el enfoque de la canasta básica se orienta hacia la promoción de una
alimentación adecuada, accesible y equitativa para toda la población, con énfasis en la
diversidad nutricional y la inclusión de los grupos más vulnerables.

3.2 TIPO DE

INVESTIGACIÓN. Documental-

bibliográfica. Documentales:

1. "A Place at the Table" (2012) - Dirigido por Kristi Jacobson y Lori Silverbush, este
documental explora la problemática de la inseguridad alimentaria en Estados Unidos y la
lucha por el acceso a una alimentación adecuada.

2. "Food, Inc." (2008) - Dirigido por Robert Kenner, este documental examina la industria
alimentaria y sus impactos en la producción de alimentos, la seguridad alimentaria y la
salud de las personas.
3. "Super Size Me" (2004) - Dirigido por Morgan Spurlock, este documental sigue el
experimento de un hombre que se alimenta únicamente de comida rápida durante un
mes, explorando los efectos en su salud y la influencia de la industria alimentaria.

Libros:

1. "The Food Wars" de Walden Bello - Este libro analiza los problemas del sistema
alimentario global, incluyendo la desigualdad en el acceso a los alimentos y la influencia
de las corporaciones en la producción y distribución de alimentos.

2. "Stuffed and Starved" de Raj Patel - El autor examina la paradoja de la obesidad y el

hambre en el mundo, destacando los desequilibrios en la producción y distribución de
alimentos a nivel global.

3. "The Omnivore 's Dilemma" de Michael Pollan - Este libro explora la cadena
alimentaria moderna y plantea preguntas sobre la sostenibilidad, la calidad de los
alimentos y las opciones dietéticas.

Descriptiva.

La canasta básica se refiere a un conjunto de productos y alimentos esenciales que una

persona o familia necesita para cubrir sus necesidades básicas en términos de nutrición y
bienestar. Estos productos suelen incluir alimentos como arroz, frijoles, harina, aceite,
azúcar, sal, leche, carne, frutas y verduras, entre otros.

El costo de la canasta básica puede variar según el país, la región y la economía local. El
monitoreo regular del precio de estos productos es importante para evaluar el impacto en
el poder adquisitivo de las personas y medir la inflación.

La canasta básica también puede incluir otros artículos necesarios para el hogar, como
productos de higiene personal, limpieza y cuidado del hogar. Estos elementos varían
según las necesidades individuales y las costumbres culturales de cada lugar.

Es importante que los gobiernos y las organizaciones monitoreen y promuevan el acceso

a una canasta básica asequible para garantizar que todas las personas tengan la
oportunidad de satisfacer sus necesidades básicas y vivir de manera digna.
Explicativo.

La canasta básica es un conjunto de productos y alimentos esenciales que una persona

o familia promedio necesita para cubrir sus necesidades básicas de alimentación y
consumo. Estos productos forman la base de una dieta equilibrada y proporcionan los
nutrientes necesarios para mantener una buena salud.

La composición exacta de la canasta básica puede variar según el país, la región y las
costumbres alimentarias locales. Sin embargo, generalmente incluye alimentos como
granos (arroz, frijoles, pasta), harina, aceite, azúcar, sal, leche, huevos, carne, pescado,
frutas y verduras frescas.

La canasta básica se calcula en función de las necesidades nutricionales y las

cantidades recomendadas de cada alimento. Los precios de estos productos se
monitorean regularmente para determinar el costo total de la canasta básica y evaluar el
impacto en el poder adquisitivo de las personas.

El acceso a una canasta básica asequible es fundamental para garantizar que todas las
personas puedan satisfacer sus necesidades básicas de alimentación. Los gobiernos y
las organizaciones suelen utilizar el concepto de canasta básica como referencia para
establecer políticas de protección social, programas de asistencia alimentaria y salarios
mínimos.

Es importante destacar que la canasta básica puede variar en función de las necesidades
individuales y las preferencias culturales. Algunas personas pueden requerir alimentos
específicos debido a restricciones dietéticas, alergias o preferencias personales.

3.3
3.4 Métodos de

investigación. Método

inductivo.

El método inductivo para determinar la canasta básica se basa en la observación y

recopilación de datos empíricos sobre los hábitos de consumo de la población. Este
enfoque implica realizar estudios y encuestas a nivel local o nacional para identificar los
productos y alimentos que son considerados esenciales por la mayoría de las personas.

Una vez recopilados los datos, se realiza un análisis para identificar los productos y
alimentos más consumidos y considerados fundamentales para cubrir las necesidades
básicas de la población. Estos productos se agrupan para formar la canasta básica.
Es importante destacar que el método inductivo puede variar en función de las
características y necesidades específicas de cada país o región. La canasta básica
determinada mediante este método se utiliza como referencia para establecer políticas
públicas, programas de asistencia alimentaria y salarios mínimos, con el objetivo de
garantizar el acceso a una alimentación adecuada para todos.

Método analítico.

El método analítico para determinar la canasta básica se basa en un enfoque más

cuantitativo y matemático. En este método, se utilizan datos económicos y estadísticos
para calcular los productos y alimentos que deben formar parte de la canasta básica.

El cálculo de la canasta básica se realiza considerando los precios de los alimentos y

productos, y se establece un peso o porcentaje para cada uno de ellos basado en su
importancia en la dieta y en el presupuesto de la población objetivo.

Una vez calculada la canasta básica, se utiliza como referencia para determinar el costo
de vida y evaluar el impacto económico en la población. Además, puede servir como
base para establecer políticas de protección social, programas de asistencia alimentaria y
salarios mínimos.

Es importante destacar que el método analítico puede requerir actualizaciones

periódicas para adaptarse a los cambios en los precios de los alimentos, las
necesidades nutricionales y las preferencias de consumo de la población.

Método sintético.

El método sintético para determinar la canasta básica implica combinar y sintetizar

información proveniente de diferentes fuentes y enfoques. En lugar de basarse
exclusivamente en datos empíricos o análisis cuantitativos, este método busca incorporar
una variedad de perspectivas y consideraciones para definir la canasta básica.

El proceso sintético implica la consulta y participación de expertos en diferentes campos,

como la nutrición, la economía, la sociología y la salud pública. Estos expertos aportan
su conocimiento y experiencia para identificar los productos y alimentos que son
considerados esenciales para cubrir las necesidades básicas de la población.
Es importante destacar que el método sintético requiere de un proceso de consulta
y análisis continuo para asegurar que la canasta básica se mantenga actualizada y
refleje los cambios en las necesidades y preferencias de la población a lo largo del
tiempo.
Presentación De Datos

Capítulo VI
4.1 Conclusión.
En conclusión, según lo investigado la canasta básica es un conjunto de productos y
alimentos esenciales que una persona o familia necesita para cubrir sus necesidades
básicas de alimentación y consumo. La determinación de la canasta básica puede
realizarse mediante diferentes métodos, como el inductivo, el analítico y el sintético, cada
uno con sus enfoques específicos.
La canasta básica es fundamental para asegurar el acceso a una alimentación adecuada
y garantizar el bienestar de la población. Su cálculo se basa en consideraciones
nutricionales, económicas y sociales, y puede variar según el país, la región y las
costumbres alimentarias locales.
El monitoreo regular de los precios y la actualización de la canasta básica son
importantes para evaluar el impacto en el poder adquisitivo de las personas y tomar
decisiones informadas en términos de políticas públicas, programas de asistencia
alimentaria y salarios mínimos.
Es crucial que los gobiernos y las organizaciones trabajen para asegurar que la canasta
básica sea asequible y accesible para toda la población, especialmente para aquellos en
situaciones de vulnerabilidad. Además, es necesario considerar las necesidades
individuales, las preferencias culturales y los cambios en los patrones de consumo.
En resumen, la canasta básica desempeña un papel fundamental en garantizar el
derecho a una alimentación adecuada y digna, y su definición y seguimiento continúan
siendo un desafío importante en la búsqueda de una sociedad justa y equitativa.
La canasta básica es un conjunto de alimentos y productos esenciales que una
familia promedio necesita para cubrir sus necesidades básicas. La conclusión es
que la canasta básica es fundamental para garantizar una alimentación adecuada y
satisfacer las necesidades básicas de una familia. Sin embargo, es importante
tener en cuenta que el costo de la canasta básica puede variar dependiendo del
país, la región y otros factores económicos. Además, es necesario considerar que
los precios de los alimentos pueden fluctuar y afectar la accesibilidad de la canasta
básica para algunas personas. En resumen, la canasta básica es una herramienta
importante para evaluar la calidad de vida de las personas y debe ser objeto de
atención por parte de los gobiernos y la sociedad en general.
Bibliografía.

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Hill educación.

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