VI. División de la materia ………………………………….……………......... 9
VII. ¡Prueba tu conocimiento! ……………….……………………………... 10
VIII. Bibliografía …………………..………………………………………..……... 11
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MATERIA
CONCEPTO DE MATERIA
La materia es todo aquello que constituye el universo, tiene masa, ocupa un lugar en el espacio, es perceptible por nuestros sentidos y se encuentra en constante transformación.
La materia se puede manifestar de dos maneras: condensada y dispersa.
1. Materia condensada Aquella forma de materia que presenta masa y volumen, lo que la convierte en un cuerpo material. Ejemplos: los planetas, los objetos, las personas, etc.
2. Materia dispersa También llamada dispersada, es aquella forma de materia que carece de masa y volumen, por lo cual diremos que es materia expresada en forma de energía. Ejemplos: la luz, rayos X, ondas de una emisora de radio, etc.
La energía es la capacidad que tienen los cuerpos para realizar una acción o trabajo. Por ejemplo, la energía cinética, eléctrica, eólica, etc.
►Energía eléctrica ►Energía eólica y solar
► El agua y el aire son
formas de materia condensada
FENÓMENOS DE MATERIA
La materia también sufre cambios, a esos cambios se les denomina fenómenos y se
presentan de 3 maneras en la naturaleza: químicos, físicos y alotrópicos.
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MATERIA
a) Fenómenos Químicos Son aquellos en los cuales la materia sufre cambios tanto internamente (composición molecular), como de manera externa.
Ejemplos: la combustión, freír un huevo, la oxidación de una manzana, la corrosión
de un metal, etc.
►Oxidación de una manzana ►Corrosión de un metal (clavo)
La combustión se define como la quema de un combustible (carbón, gasolina,
alcohol, etc.) en un ambiente de oxígeno.
b) Fenómenos Físicos Son aquellos en los cuales no ocurre cambio en la estructura interna del cuerpo, pero sí en su apariencia (externamente). Ejemplos: patear una pelota, doblar un clavo, cortar una hoja de papel, los cambios de estado, un arco iris.
►Arco iris ►Patear un balón
Un arco iris es la descomposición solar que se produce cuando los rayos solares atraviesan las gotas de agua de las lluvias.
c) Fenómenos Alotrópicos Son aquellos es los cuales algunos elementos químicos (C, S, P, etc.) se presentan en más de una forma en la naturaleza. Ejemplo: el oxígeno (O) se presenta como oxígeno gaseoso (O2) y ozono (O3).
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MATERIA
►Ozono ►Oxígeno gaseoso
El carbono (C) también se puede presentar como diamante o como grafito.
Estructuras del diamante y ►
del grafito respectivamente
ESTADOS DE LA MATERIA
Así como la materia sufre fenómenos, también presenta estados, a los cuales se les denomina estados de agregación. Esto hace referencia a la disposición atómica y molecular que presenta una porción de materia. La materia presenta 5 estados, de los cuales 3 son fundamentales: sólido, líquido y gaseoso, y 2 son esenciales: plasma y condensado Bose–Einstein.
ESTADO FUERZAS FORMA VOLUMEN EJEMPLOS
las frutas, los
Sólido FA > FR definida definido objetos, etc.
el agua, aceite, Líquido FA ≈ FR variable definido mercurio, etc.
las nubes, vapor
Gaseoso FA < FR variable variable de agua, etc.
FA= Fuerzas de atracción
FR = Fuerzas de repulsión
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Plasma Es aquel estado en el cual las temperaturas son muy elevadas (T > 20 000°C), en el cual los átomos se encuentran ionizados.
El Sol presenta elevado
► estado plasmático o plasma
Condensado Bose-Einstein Es el quinto estado de la materia en el cual las temperaturas son extremadamente bajas, llegando casi al cero absoluto (0 K). Fue planteado por los científicos Bose Satyendra y Albert Einstein en un artículo científico.
► Condensado Bose–Einstein (B–E)
CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA
Son 6 formas en las cuales la materia puede cambiar su estado: fusión, vaporización, condensación, solidificación, sublimación directa y sublimación inversa.
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MATERIA
SUSTANCIAS Y MEZCLAS
I. Sustancias Las sustancias, conocidas también como materia en estado puro, son aquellas mezclas homogéneas, que tienen una composición química definida. Se pueden clasificar en simples y compuestas:
A. Sustancias simples Son aquellas compuestas de un solo de un elemento; es decir, no pueden presentarse dos elementos en su constitución. Ejemplos: H2 es la representación del hidrógeno molecular y solo presente este en su composición. Na es la representación del elemento sodio, único elemento que lo constituye.
►Planta más grande de hidrógeno molecular en Tokio
►El sodio se presenta en la sal de mesa
B. Sustancias Compuestas Son aquellas que se presenta por la combinación de dos o más elementos; es decir, no es materia en estado puro. Ejemplos: CO2 (dióxido de carbono), es una forma que presenta al elemento carbono (C) y al oxígeno (O) en una combinación. NH4 (amoniaco) contiene nitrógeno (N) y cuatro átomos de hidrógeno (H).
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MATERIA
►El NH4 es empleado como limpiador ►Las fábricas emiten grandes cantidades de CO2
II. Mezclas Es la agregación de varios cuerpos o sustancias que no se combinan entre sí. A cada una de las sustancias de la mezcla se le llama componente. Pueden ser homogéneas o heterogéneas.
A. Mezclas Homogéneas Son aquellas que, al momento de juntarse químicamente, no se podrá diferenciar a simple vista sus componentes, es decir, no presenta fases. Ejemplos: Al mezclar agua (H2O) con azúcar (C12H22O11), no se podrá diferenciar con facilidad los dos componentes (agua y azúcar); al mezclar agua con sal (NaCl), va a ocurrir exactamente lo mismo, debido a sus componentes.
Las mezclas homogéneas también son conocidas como soluciones.
Una solución se puede presentar de tres
maneras: no saturada (se disuelve), saturada (no se disuelve) y sobresaturada (mayor cantidad).
►Mezcla de agua y azúcar
B. Mezclas Heterogéneas Son aquellas que al momento de juntarse se va a presentar una composición no uniforme, es decir, los componentes de la mezcla se podrán diferenciar a simple vista, por lo que presenta fases.
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Ejemplos: Al mezclar agua y aceite, los componentes no se van a mezclar debido
a que no se interrelacionan de manera natural, lo mismo ocurrirá si intentamos mezclar arena con viruta de hierro.
Las mezclas se pueden separar mediante
medios mecánicos o físicos (filtración, decantación, tamizado, centrifugación, sublimación, entre otras).
►Agua y aceite
DIVISIÓN DE LA MATERIA
La materia se puede dividir por diferentes medios (mecánicos, físicos, químicos,
nucleares) y se puede obtener diferentes productos. Los filósofos de la antigua Grecia (Demócrito, Leucipo y Epicuro) pensaban que al momento de dividir la materia la mínima porción eran los átomos, los cuales pensaban que eran “indivisibles”. Hoy en día sabemos que hay formas más pequeñas que los átomos: los quarks.
CUERPO: Es una PARTÍCULAS
porción limitada MOLÉCULA: Es la SUBATÓMICAS: Aquellas de materia unión de átomos más pequeña que el átomo MECÁNICOS
QUÍMICOS MEDIOS
MEDIOS
MEDIOS MEDIOS FÍSICOS NUCLEARES
PARTÍCULA: Partes ÁTOMO: Partes de
de un cuerpo una molécula
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¡PRUEBA TU CONOCIMIENTO!
Marca la alternativa correcta
1 Dados los siguientes enunciados, señalar cuántos de ellos presentan veracidad en
sus proposiciones.
I. El yodo se sublima a temperatura ambiente.
II. El azufre presenta fenómenos alotrópicos. III. Los gases son fluidos. IV. Los líquidos presentan mayor FA que FR.
a) 1 b) 2 c) 3 d) 0 e) 4
2 ¿Cuáles de las siguientes preposiciones son verdaderas?
I. Si O2(l) → O2(g), está ocurriendo una fusión. II. Las partículas se obtienen por medios químicos. III. Freír un huevo es un fenómeno químico. IV. Los sólidos se mueven con facilidad.
a) Solo I b) I y III c) Solo III d) I y IV e) I y II
3 Dados los siguientes fenómenos, ¿cuáles de ellos son físicos?
I. El ciclo del agua en la naturaleza. II. Quemar un papel en un ambiente de oxígeno. III. La dilatación de un metal en la naturaleza.
a) I y II b) II y III c) Solo I d) I y III e) Solo III
4 De las siguientes opciones señale cual indica la clasificación los estados de
agregación de la materia.
a) Homogénea y heterogénea b) Elementos y compuestos
c) Metales y no metales d) Sólido, líquido y gaseoso e) Mezclas y sustancias puras
5 Indicar la veracidad (V) o falsedad (F) de las siguientes proposiciones.
I. Si O2(l) → O2(g), está ocurriendo una fusión. II. Las partículas se obtienen por medios químicos. III. Freír un huevo es un fenómeno químico. IV. Los sólidos se mueven con facilidad. a) VFVV b) FVVV c) FVVF d) VVFF e) VVFV
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BIBLIOGRAFÍA 1. Brown, Theodore L., H. E. Le May y B. E. Bursten
2004 Química la Ciencia Central. 9ª edición. México: Pearson Educación.
2. Chang, Raymond
2006 Principios Esenciales de Química General. 4ª edición. Madrid: Mc
