Garces CV

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, TURISMO Y PSICOLOGÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERÍA

SECCIÓN DE POSGRADO
PROPUESTA DE RUTA DE TURISMO DE SALUD PARA LA

TERCERA EDAD Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO
TURÍSTICO SOSTENIBLE EN LOS BAÑOS TERMALES DE
CHURÍN, 2018: CASO LA MESETA
PRESENTADA POR
YULI SANDRA GARCES CABRERA
ASESOR
ALEXANDER HENRY RODRIGUEZ PEREZ
TESIS PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE MAESTRA EN GESTIÓN

DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
LIMA – PERÚ
2019
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
CC BY-NC-ND
El autor sólo permite que se pueda descargar esta obra y compartirla con otras personas, siempre que se
reconozca su autoría, pero no se puede cambiar de ninguna manera ni se puede utilizar comercialmente.
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PORTADA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, TURISMO Y PSICOLOGÍA

SECCIÓN DE POSGRADO DE TURISMO Y HOTELERÍA
“PROPUESTA DE RUTA DE TURISMO DE SALUD PARA LA

TERCERA EDAD Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO
TURÍSTICO SOSTENIBLE EN LOS BAÑOS TERMALES DE
CHURÍN, 2018: CASO LA MESETA”
TESIS PARA OPTAR

EL GRADO ACADÉMICO DE MAESTRO EN GESTIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS Y HOTELERAS
PRESENTADO POR:
YULI SANDRA GARCES CABRERA
ASESOR:
MG. ALEXANDER HENRY RODRIGUEZ PEREZ
LIMA, PERÚ
2019
DEDICATORIA
Dedicada a Dios, quien con todas sus bendiciones
hizo posible culminar esta investigación.
A mis padres, Martha y Oscar, por su inagotable
paciencia y su infinito amor.
A mi hermano por su incasable apoyo y motivación
constante.
A mi little boy por completar la alegría de los Garces-
Cabrera.
ii
AGRADECIMIENTOS
Un agradecimiento especial al Decano
de la Facultad de Ciencias de la
Comunicación, Turismo y Psicología,
el Dr. Johan Leuridan Huys, a mi
familia, a mi asesor de tesis Mg.
Alexander Rodríguez Pérez, amigos y
a todas las personas que con sus
valiosos aportes contribuyeron de
alguna manera a la realización de esta
investigación.
iii
ÍNDICE
Página
PORTADA ................................................................................................................ i
DEDICATORIA ........................................................................................................ ii
AGRADECIMIENTOS ............................................................................................ iii
ÍNDICE ................................................................................................................... iv
ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................. vii
ÍNDICE DE GRÁFICOS .......................................................................................... x
RESUMEN ............................................................................................................ xii
ABSTRACT .......................................................................................................... xiii
INTRODUCCIÓN ................................................................................................. xiv
Descripción de la situación problemática ............................................................. xiv
Formulación del problema ................................................................................... xvii
Problema general ......................................................................................... xvii
Problemas específicos ................................................................................. xvii
Objetivos de la investigación .............................................................................. xviii
Objetivo general .......................................................................................... xviii
Objetivos específicos .................................................................................. xviii
Justificación de la investigación ........................................................................... xix
Importancia de la investigación ..................................................................... xix
Viabilidad de la investigación ......................................................................... xx
Limitaciones del estudio ................................................................................. xx
CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO ......................................................................... 22
1.1 Antecedentes de la Investigación .................................................................. 22
iv
1.1.1 Antecedentes internacionales ........................................................... 22
1.1.2 Antecedentes nacionales .................................................................. 25
1.2 Bases teóricas ............................................................................................... 27
1.2.1 Ruta de turismo de salud .................................................................. 28
a) Ruta turística ..................................................................................... 30
b) Recurso turístico ............................................................................... 33
c) Actividades de turismo de salud ........................................................ 35
1.2.2 Desarrollo turístico sostenible ........................................................... 36
a) Aspectos económicos ....................................................................... 40
b) Aspectos socioculturales ................................................................... 41
c) Aspectos medioambientales.............................................................. 42
1.3 Definición de términos básicos ...................................................................... 44
CAPÍTULO II: HIPÓTESIS Y VARIABLES ........................................................... 46
2.1 Formulación de hipótesis principal y derivadas.............................................. 46
2.1.1 Hipótesis principal ............................................................................... 46
2.1.2 Hipótesis específicas ........................................................................... 46
2.2 Variables y definición operacional .................................................................. 47
CAPÍTULO III: METODOLOGÍA ........................................................................... 48
3.1 Diseño Metodológico ..................................................................................... 48
3.1.1 Enfoque ............................................................................................... 49
3.1.2 Tipo ..................................................................................................... 49
3.1.3 Nivel .................................................................................................... 49
3.2 Diseño Muestral ............................................................................................. 50
3.3 Técnicas de recolección de datos .................................................................. 51
3.4 Técnicas estadísticas para el procesamiento de la información .................... 51
v
3.5 Aspectos éticos .............................................................................................. 52
CAPÍTULO IV: RESULTADOS ............................................................................. 53
4.1 Análisis de los resultados............................................................................... 53
4.1.1 Análisis descriptivo .............................................................................. 53
4.1.2 Análisis de fiabilidad del constructo ..................................................... 75
4.1.3 Análisis de prueba de hipótesis ........................................................... 76
4.1.4 Análisis de los instrumentos cualitativos ............................................. 84
CAPÍTULO V: DISCUSIÓN .................................................................................. 90
CAPÍTULO VI: PROPUESTA ............................................................................... 95
CONCLUSIONES............................................................................................... 102
RECOMENDACIONES ...................................................................................... 104
FUENTES DE INFORMACIÓN .......................................................................... 105
Bibliográficas................................................................................................ 105
Electrónicas ................................................................................................. 106
ANEXOS ............................................................................................................ 110
ANEXO A: Matriz de consistencia ................................................................ 110
ANEXO B: Cuestionario para los visitantes de la tercera edad a los baños
termomedicinales “La Meseta” ..................................................................... 111
ANEXO C: Guion de la entrevista a expertos .............................................. 113
vi
ÍNDICE DE TABLAS
Página
Tabla 1: Ventajas y desventajas del turismo de salud en el mundo ..................... 29
Tabla 2: Tipos y subtipos de rutas........................................................................ 32
Tabla 3: Clasificación de los recursos turísticos ................................................... 34
Tabla 4: Elementos de las actividades del turismo de salud ................................ 35
Tabla 5: Matriz de la operacionabilidad de las variables ...................................... 47
Tabla 6: Género de las personas de la tercera edad que visitan los baños termales
de “La Meseta” ..................................................................................................... 54
Tabla 7: Estado civil de las personas de la tercera edad que visitan los baños
termales de “La Meseta” ...................................................................................... 55
Tabla 8: Número de veces al año que ha visitado “La Meseta”............................ 56
Tabla 9: ¿Considera usted que los baños termales de “La Meseta” son importantes
para la salud? ....................................................................................................... 57
Tabla 10: ¿Cómo percibe la atención que se brinda en los baños termales de “La
Meseta”? .............................................................................................................. 58
Tabla 11: ¿Los lugares que se encuentran en los alrededores de los baños termales
de “La Meseta” le resultan interesantes? ............................................................. 59
Tabla 12: ¿Considera que los baños termales de “La Meseta” es un destino que
vale la pena visitar? .............................................................................................. 60
Tabla 13: ¿Los servicios como hoteles, restaurantes, centros de diversión, entre
otros que se encuentran en los baños termales de “La Meseta” son los apropiados?
............................................................................................................................. 61
vii
Tabla 14: ¿Recomendaría usted a otras personas a que visiten los baños termales
de “La Meseta”? ................................................................................................... 62
Tabla 15: ¿Qué apreciación tiene acerca de las actividades turísticas que se
realizan en los baños termales de “La Meseta”? .................................................. 63
Tabla 16: ¿Qué apreciación tiene Ud. acerca de la labor que están realizando las
autoridades locales para promocionar las actividades de los baños termales de “La
Meseta”? .............................................................................................................. 64
Tabla 17: ¿La infraestructura de los baños termales de “La Meseta” es la
apropiada? ........................................................................................................... 65
Tabla 18: ¿El turismo genera beneficios económicos en la localidad de los baños
termales de “La Meseta”? .................................................................................... 66
Tabla 19: ¿El turismo perjudica económicamente a la localidad de los baños
Tabla 20: ¿Los baños termales de “La Meseta” representan una alternativa de
desarrollo económico para la localidad? .............................................................. 68
Tabla 21: ¿El turismo genera beneficios socioculturales en la localidad de los baños
Tabla 22: ¿El turismo genera un impacto sociocultural negativo en la localidad de
los baños termales de “La Meseta”? .................................................................... 70
Tabla 23: ¿Considera usted que ha habido una modificación de costumbres,
hábitos, moda, etc. en los pobladores de los baños termales de “La Meseta”? ... 71
Tabla 24: ¿El turismo genera beneficios medioambientales en la localidad de los
baños termales de “La Meseta”? .......................................................................... 72
Tabla 25: ¿El turismo genera un impacto medioambiental negativo en la localidad
de los baños de “La Meseta”? .............................................................................. 73
viii
Tabla 26: ¿Considera usted que hay un exceso de visitantes en los baños termales
de “La Meseta”? ................................................................................................... 74
Tabla 27: Coeficiente de fiabilidad Alfa de Cronbach ........................................... 75
Tabla 28: Correlación de la hipótesis general ...................................................... 77
Tabla 29: Correlación de la hipótesis específica 1 ............................................... 79
Tabla 32: Guía de entrevista – Experto 1 ............................................................. 85
Tabla 33: Guía de entrevista – Experto 2 ............................................................. 86
Tabla 34: Matriz de triangulación de resultados ................................................... 87
Tabla 35: Validación por juicio de expertos .......................................................... 90
Tabla 36: Temperatura de las pozas termales del complejo termomedicinal “La
Meseta” ................................................................................................................ 97
Tabla 37: Presupuesto de la ruta “del bienestar” (escenario pesimista) ............... 99
Tabla 38: Presupuesto de la ruta “del bienestar” (escenario conservador) ........ 100
Tabla 39: Presupuesto de la ruta “del bienestar” (escenario optimista) ............. 101
ix
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Página
Gráfico 1: Género de las personas de la tercera edad que visitan los baños termales
de “La Meseta” ..................................................................................................... 54
Gráfico 2: Estado civil de las personas de la tercera edad que visitan los baños
termales de “La Meseta” ...................................................................................... 55
Gráfico 3: Número de veces al año que ha visitado “La Meseta” ......................... 56
Gráfico 4: ¿Considera usted que los baños termales de “La Meseta” son
importantes para la salud? ................................................................................... 57
Gráfico 5: ¿Cómo percibe la atención que se brinda en los baños termales de “La
Meseta”? .............................................................................................................. 58
Gráfico 6: ¿Los lugares que se encuentran en los alrededores de los baños
termales de “La Meseta” le resultan interesantes? ............................................... 59
Gráfico 7: ¿Considera que los baños termales de “La Meseta” es un destino que
vale la pena visitar? .............................................................................................. 60
Gráfico 8: ¿Los servicios como hoteles, restaurantes, centros de diversión, entre
otros que se encuentran en los baños termales de “La Meseta” son los apropiados?
............................................................................................................................. 61
Gráfico 9: ¿Recomendaría usted a otras personas a que visiten los baños termales
de “La Meseta”? ................................................................................................... 62
Gráfico 10: ¿Qué apreciación tiene acerca de las actividades turísticas que se
realizan en los baños termales de “La Meseta”? .................................................. 63
x
Gráfico 11: ¿Qué apreciación tiene Ud. acerca de la labor que están realizando las
Meseta”? .............................................................................................................. 64
Gráfico 12: ¿La infraestructura de los baños termales de “La Meseta” es la
apropiada? ........................................................................................................... 65
Gráfico 13: ¿El turismo genera beneficios económicos en la localidad de los baños
Gráfico 14: ¿El turismo perjudica económicamente a la localidad de los baños
Gráfico 15: ¿Los baños termales de “La Meseta” representan una alternativa de
desarrollo económico para la localidad? .............................................................. 68
Gráfico 16: ¿El turismo genera beneficios socioculturales en la localidad de los
Gráfico 17: ¿El turismo genera un impacto sociocultural negativo en la localidad de
los baños termales de “La Meseta”? .................................................................... 70
Gráfico 18: ¿Considera usted que ha habido una modificación de costumbres,
hábitos, moda, etc. en los pobladores de los baños termales de “La Meseta”? ... 71
Gráfico 19: ¿El turismo genera beneficios medioambientales en la localidad de los
Gráfico 20: ¿El turismo genera un impacto medioambiental negativo en la localidad
de los baños de “La Meseta”? .............................................................................. 73
Gráfico 21: ¿Considera usted que hay un exceso de visitantes en los baños
xi
RESUMEN
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo proponer una ruta de
turismo de salud para la tercera edad en el complejo termomedicinal “La Meseta” a
fin de incentivar su desarrollo turístico sostenible. El diseño metodológico empleado
fue descriptivo o expost-facto y no experimental, con un enfoque mixto (cuantitativo
y cualitativo), de tipo observacional-transversal y de nivel descriptivo-correlacional.
Las técnicas empleadas fueron la encuesta y el guion de entrevista. El instrumento
fue el cuestionario para ambos casos.
Los resultados encontrados mostraron que existe una relación directa entre el
turismo de salud y el desarrollo del turismo sostenible. La conclusión principal es
que el complejo termomedicinal “La Meseta” ubicado en el Balneario de Churín es
un destino de salud por excelencia que puede ser aprovechado para el desarrollo
del turismo sostenible ya que posee el recurso natural, el cual propicia un abanico
de beneficios de relajación, descanso y bienestar al visitante y a su vez cumple un
rol generador de beneficios económicos, sociales y medioambientales para las
poblaciones donde se desarrolla.
Palabras clave: Ruta de turismo de salud, desarrollo turístico sostenible, baños
termales, tercera edad, La Meseta.
xii
ABSTRACT
The objective of this research was to propose a health tourism route for the
elderly in the thermomedicinal complex "La Meseta" and to encourage sustainable
tourism development. The methodological design used was descriptive and not
experimental, with a mixed (quantitative and qualitative) approach, of an
observational-transversal type and of a descriptive-correlational level. The
techniques used were the survey and the interview guide. The instrument was the
questionnaire for both cases.
The results have found that there is a direct relationship between health tourism
and the development of sustainable tourism. The main conclusion is that the
thermomedicinal complex "La Meseta" is located in the Balneario de Churin is a
health destination par excellence, which can be used for the development of
sustainable tourism, which has the natural resource, which is a habit of range of
benefits of relaxation, rest and wellbeing in its place fulfills a generating role of
economic, social and environmental benefits for the populations where it is treated.
Keywords: Health tourism route, sustainable tourism development, thermal baths,
senior citizens, La Meseta.
xiii
INTRODUCCIÓN
Hoy en día existen nuevos factores de motivación que atraen el interés del
público en sector turismo, por lo que es prioritario tomar en cuenta las novedades
en gustos y en la búsqueda de nuevas experiencias que garanticen el éxito del
sector. El viajero busca disfrutar de sus vacaciones a través del bienestar y la
satisfacción mental y física. Aparece como oportunidad para el sector turismo,
desarrollar actividades y servicios como centros de recuperación y
rejuvenecimiento, así como desarrollar centros termales de destinos de bienestar
físico.
En el Perú, el turismo de salud es un producto emergente por la creciente
necesidad de relajación en actividades para mejorar y restablecer la salud, evitar
largas colas en hospitales y/o clínicas para ciertos tratamientos quirúrgicos.
La presente investigación se dividió en seis capítulos. El capítulo I: Marco teórico,
el capítulo II: Hipótesis y variables de la investigación, el capítulo III: Metodología
de la investigación, el capítulo IV: Resultados, el capítulo V: Discusión, el capítulo
VI: Propuesta. Finalmente, se presentan las conclusiones y las recomendaciones.
Descripción de la situación problemática
El turismo de salud ha presentado un notable crecimiento en los últimos años,
aunque desde tiempos remotos (Grecia y Roma antigua) éste se ha venido dando
con diferentes grados de presentación y desarrollo (Arias, Caraballo & Matos,
xiv
2012). Perú no es ajeno a este tipo de actividad, ya que hoy van tomando fuerza
nuevas motivaciones que mueven al viajero a buscar el disfrute de sus vacaciones
“a través del bienestar y la satisfacción espiritual, mental y física” (Plan Estratégico
Nacional de Turismo [PENTUR] 2025, p. 21), apareciendo como oportunidad el
desarrollar actividades de recuperación de la salud en centros termales.
El ritmo de vida que llevan las personas les está causando enfermedades, razón
por la cual buscan brindarse a sí mismos un tiempo de descanso, recreación y sobre
todo medios de atenuación a las enfermedades o molestias que los aquejan y es
en estos momentos que dirigen su atención a visitar lugares que satisfagan sus
necesidades, ante esta situación, el propio concepto de “salud” ha experimentado
una evolución en su definición universal, el cual comprende un estado de completo
bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o
enfermedades, tal y como lo define uno de los principios de la Constitución de la
Organización Mundial de la Salud (2014).
Desaprovechar los beneficios del turismo de salud, no solo es perder la
oportunidad de ingresos económicos, es también perder la oportunidad de manejar
de una manera responsable los recursos naturales de la localidad (Arévalo &
Guerrero, 2014; Jiménez & Jiménez, 2013; Rivas, 2009; Martínez, 2006).
En este contexto se considera que el complejo termomedicinal “La Meseta”
ubicado en el balneario de Churín, actualmente no aprovecha adecuadamente los
beneficios en temas de salud, especialmente para el segmento de visitantes de la
tercera edad, segmento que es el de mayor concurrencia a las pozas termales, en
xv
ese sentido, Jiménez, & Jiménez (2013) precisan que dentro de los segmentos del
turismo más reconocidos, el de personas de la tercera edad es considerado como
el segmento turístico del futuro.
Ante la ausencia de un soporte profesional de salud que oriente a los visitantes
dentro de las instalaciones de “La Meseta”, es que se observa como las personas
usan inadecuadamente las pozas efectuando cambios bruscos de temperatura de
un momento a otro, exponiendo su organismo a temperaturas que fluctúan entre
los 32° y 35°, otro inadecuado uso de las pozas producto de la desorientación, es
que los visitantes permanecen dentro de las aguas termales mucho más tiempo
que el recomiendan los visitantes que acuden constantemente, es decir, es una
información que se transmite de boca a boca, entonces lo que debió ser una visita
para mejorar o aliviar su salud, termina resultando todo lo contrario.
La Meseta, no ha desarrollado un enfoque de turismo de salud y por ello no
cuenta con una ruta turística que permita que los visitantes de la tercera edad
puedan realizar actividades (terapias) dentro de los baños termales que acompañen
a las propiedades curativas de estas aguas.
La falta de impulso turístico de la Municipalidad limita el potencial de destino de
salud con el cual ya es conocido el balneario de Churín, sobre todo el complejo
termomedicinal “La Meseta”, esta actitud apática conlleva al lento desarrollo de la
oferta turística en temas de bienestar y relajación con fines terapéuticos.
xvi
Finalmente, la ausencia de una orientación previa al uso de las pozas termales
termina por agudizar la problemática descrita en la investigación.
Por lo tanto, de no desarrollarse una ruta de turismo de salud dentro del complejo
termomedicinal “La Meseta”, se estaría desaprovechando la gran afluencia de
visitantes de la tercera edad, quienes llegan con mucha frecuencia en busca de
mejorar su calidad de vida a través de las propiedades curativas de los minerales
de estas aguas.
Formulación del problema
Problema general
¿De qué manera la propuesta de una ruta de turismo de salud para la tercera edad
fortalecerá al desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”?
Problemas específicos
 ¿En qué medida la propuesta de una ruta turística para la tercera edad se
relaciona con el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”?
 ¿De qué manera los beneficios de las aguas termales como recurso turístico
para la tercera edad se relacionan con el desarrollo turístico sostenible del
complejo termomedicinal “La Meseta”?
xvii
 ¿De qué manera las actividades del turismo de salud para la tercera edad se
relacionan con el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”?
Objetivos de la investigación
Objetivo general
Proponer una ruta de turismo de salud para la tercera edad en el complejo
termomedicinal “La Meseta” a fin de incentivar su desarrollo turístico sostenible.
Objetivos específicos
 Determinar la relación entre la propuesta de una rauta turística para la tercera
edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”.
 Conocer la relación entre los beneficios de las aguas termales como recurso
turístico para la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo
termomedicinal “La Meseta”.
 Analizar la relación entre las actividades del turismo de salud para la tercera
edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”.
xviii
Justificación de la investigación
Importancia de la investigación
La presente investigación permitirá identificar al turismo de salud y sus beneficios
como un turismo alternativo que por medio del aprovechamiento de las aguas
termales contribuya a la recuperación de la salud o relajación de los visitantes de
la tercera edad, considerando el tiempo libre que dispone este segmento de
mercado, el cual será el grupo social prioritario que será beneficiado con esta
propuesta de ruta de turismo de salud, debido a la mejora de la calidad de vida que
van buscando en el destino de Churín, específicamente en el complejo termo
medicinal “La Meseta”.
El turismo de salud, está relacionado directamente a la búsqueda del visitante
por lugares que ofrezcan actividades e instalaciones en las que el bienestar físico
y mental sean las principales características, las aguas termales por lo general se
encuentran vinculadas con el desarrollo de este tipo de turismo, es en este
contexto, que esta propuesta tiene como principio, demostrar un modo adecuado
de utilización de las pozas termales, las cuales integradas con actividades de
rehabilitación, recreación en un espacio alejado de la vida cotidiana, logren hacer
del turismo de salud, el eje principal en el crecimiento económico del propio
complejo termomedicinal a través del incremento de visitantes que arribarán
especialmente de la ciudad de Lima.
xix
Viabilidad de la investigación
El desarrollo de esta investigación es factible de desarrollar debido a que se
cuenta con accesibilidad para desplazarse hacia el balneario de Churín, donde se
ubica el complejo termomedicinal “La Meseta”, hoy en día debido a la cercanía del
destino, permite el desplazamiento en fines de semana para recabar información.
Adicionalmente se cuenta con la disposición de las autoridades para colaborar
en el desarrollo de entrevistas y brindar información relevante en la preparación de
la investigación.
El aporte de información de referencias cercanas, de nuestros propios contactos,
habituales visitantes de las pozas termales de Churín.
Finalmente, se ha encontrado bibliografía en la biblioteca de la Universidad de
San Martín de Porres, así como en los diversos repositorios digitales, que servirán
de apoyo y que permitirán conocer antecedentes del tema de estudio.
Limitaciones del estudio
 Espacial: Se realizó en el complejo termomedicinal “La Meseta” ubicado en el
balneario de Churín, distrito de Pachangara, provincia de Oyón, departamento
de Lima.
xx
 Temporal: El trabajo de campo se realizó durante los meses de setiembre a
octubre del 2018.
 Conceptual: Las bases teóricas comprenden las variables ruta de turismo de
salud y desarrollo turístico sostenible.
xxi
CAPÍTULO I:
MARCO TEÓRICO
1.1 Antecedentes de la Investigación
1.1.1 Antecedentes internacionales
Pineda-Escobar, M. A., & Falla, P. L. (2017), en su artículo científico Turismo
Termal como opción de turismo de bienestar en Colombia: un estudio exploratorio,
las autoras refieren que el subsector del turismo de salud y bienestar se podría
posicionar como uno de los sectores de la economía nacional con mayor potencial
para el despegue de la productividad nacional.
El objetivo principal de este estudio fue analizar la oferta de aguas termales y
aguas medicinales en tres municipios colombianos que pueda sugerir un potencial
para el turismo de bienestar en Colombia. La metodología utilizada en esta
investigación fue cualitativa exploratoria, sobre la base de permitir buscar la
información y estudiar la realidad en su contexto natural.
En respuesta a las preocupaciones globales tales como: los efectos del cambio
climático, el calentamiento global, la desigualdad y la pobreza ha llevado a que las
industrias se tengan que enfocar desde una perspectiva de sostenibilidad en la cual
la industria del turismo no es la excepción, por ejemplo, los turistas ahora viajan
más informados y conscientes de sus expectativas. Siguiendo esta misma línea, el
turismo comunitario que se genera alrededor de la actividad termal de las tres zonas
22
de estudio, las convierte en opciones viables para contribuir con los ingresos y la
mejora de la calidad de vida de los pobladores.
Se llegaron a conclusiones tales como: la población empieza a concentrarse en
torno a un elemento natural para desarrollarlo y potenciar la economía local.
Colombia puede constituirse en un país de interés mundial para el termalismo,
siempre que se promueva a escala nacional e internacional el uso de las aguas
termales, así como el turismo responsable a partir del turismo comunitario.
Murello, D. A. (2016), en la tesis de maestría Los adultos mayores como
consumidores de turismo. Caso de estudio: Ciudad de Bahía Blanca, la autora pone
de manifiesto que el envejecimiento de la población está provocando un importante
crecimiento del número de personas que se han liberado de la obligación de
trabajar y por lo tanto se incrementa el porcentaje de individuos que disponen de
mayor tiempo libre para dedicarlo al turismo.
El objetivo principal de la investigación fue analizar en forma crítica el segmento
de adultos mayores de la ciudad de Bahía Blanca como consumidores de turismo,
estudiar sus expectativas turísticas, identificar su motivaciones y preferencias,
definir las características de los adultos mayores, un sector que presenta
considerables oportunidades para el desarrollo del turismo al ser un colectivo que
se encuentra dentro de un proceso de crecimiento y con disponibilidad de tiempo
para viajar.
23
El desarrollo metodológico de la investigación fue exploratorio-descriptivo, y de
tipo cualitativa, que también contiene información cuantitativa. Se optó por la
técnica de entrevista, utilizando como instrumento la encuesta para obtener
información sobre los adultos mayores de la ciudad de Bahía Blanca como
consumidores de turismo.
Dentro de los principales resultados, se pudo evidenciar que los adultos mayores
de la ciudad Bahía Blanca, consumen turismo, no consumen exclusivamente
productos diseñados para adultos mayores o propuestas subvencionadas por el
estado, optan por servicios de transporte seguro, confortable y de calidad, se
presentan como un segmento heterogéneo con distintos perfiles de consumidores
de actividades turísticas.
Finalmente, se llegaron a conclusiones tales como: los adultos mayores son un
colectivo deseable como consumidores de turismo, se presentan como un
segmento heterogéneo en cuanto a las necesidades, gustos y motivaciones lo que
permite ampliar la oferta turística, la particularidad de los adultos mayores en
diferencia a otros segmentos es que su motivación está basada en viajar mientras
gocen de buena salud.
Arévalo, G. J, & Guerrero, H. R. (2014), en su artículo científico Turismo de salud
por medio del aprovechamiento de aguas termales. Caso de la Ruta de Salud
Michoacán, identifican aspectos centrales de cómo se desenvuelve el turismo de
salud en Michoacán con el uso de las aguas termales, al mismo tiempo plantean la
importancia del desarrollo de turismo de salud, como una actividad productiva la
24
cual es vital para promover el crecimiento y desarrollo de una zona con potencial
para este tipo de turismo alternativo.
El objetivo principal fue el análisis de la situación de la Ruta de la Salud,
utilizando como metodología el uso de una matriz FODA para identificar el
diagnóstico con los datos obtenidos de información secundaria. Esta herramienta
FODA fue utilizada para la formulación y evaluación de estrategias.
Se llegaron a conclusiones tales como: el turismo es una actividad que se puede
impulsar a partir de las potencialidades territoriales localizadas en un entorno
específico, enfatizando el uso del turismo de salud por la utilización de los recursos
naturales (aguas termales) de forma racional.
1.1.2 Antecedentes nacionales
Rojas, M. A. (2018), en su tesis doctoral El turismo termomedicinal en los baños
de la Collpa y su influencia en el desarrollo turístico de la provincia de Huaral -
Región Lima, permitió conocer e identificar los recursos turísticos de los baños
termales de La Collpa de la zona rural de la provincia de Huaral que puedan ser
integrados al producto turístico de salud, con el fin de ampliar la oferta turística y
lograr el desarrollo turístico del lugar.
El objetivo principal fue describir la situación actual de los baños termales de La
Collpa en términos de oferta, acceso y servicios para conocer su influencia en el
25
desarrollo turístico de la zona rural de la provincia de Huaral, proponiendo
estrategias de desarrollo turístico enfocado en el turismo termal.
La metodología empleada tuvo un diseño etnográfico, con un enfoque cualitativo.
El muestreo fue no aleatorio determinístico. Se aplicaron entrevistas a los
pobladores de Santa Catalina y expertos en el campo del turismo.
Entre las principales conclusiones destacan que: los Baños de La Collpa aún no
se encuentran en un óptimo estado de presentación al no poseer las comodidades
que permitan una mayor afluencia de turistas nacionales, aun así, los operadores
turísticos de la zona lo siguen ofertando.
También, se deberían integrar otros atractivos turísticos del área al circuito de
Baños de la Collpa, con lo cual se enriquecería la experiencia turística y se podría
alargar el tiempo de estadía de los visitantes.
Jurado, E., Azáldegui, A. & Benavides, O. (2014), en su artículo científico
Turismo, riesgos y oportunidades sobre el uso y consumo de las aguas termales.
Caso: Valle de Churín 2013, plantearon identificar los impactos, sociales,
económicos y ambientales que podrían ser afectadas por las actividades turísticas
de Churín.
El objetivo principal fue analizar los riesgos ambientales, sociales y las
oportunidades económicas que las actividades turísticas originaron sobre el uso y
consumo de las aguas termales en Churín al 2013.
26
La metodología empleada tuvo un enfoque mixto (cuantitativo y cualitativo). Se
aplicó una guía de entrevista a dirigentes, líderes influyentes en la toma de
decisiones del área de turismo del gobierno local y también se aplicó una encuesta
a los dueños de los negocios.
Se concluye que: los riesgos ambientales no están vinculados a la calidad del
agua sino al uso que se hace de los medios externos (vestidores, duchas, salas de
reposo, otros servicios), los cuales no cumplen con las normas de seguridad e
higiene.
En cuanto a los riesgos sociales, la presencia de los turistas viene generando
cambios en el comportamiento de los vendedores del lugar, quienes falsean los
productos lácteos que comercializan. Otro de los riesgos está asociado a las
prácticas culturales de los jóvenes turistas, los cuales afectan la seguridad
ciudadana.
Por último, entre las oportunidades económicas identificadas y no aprovechadas
en toda su potencialidad se encuentran el turismo de salud y el ecoturismo con fines
de descanso.
1.2 Bases teóricas
Las bases teóricas de la presente investigación están relacionadas a las
variables ruta de turismo de salud y desarrollo turístico sostenible, las cuales se
presentan a continuación:
27
1.2.1 Ruta de turismo de salud
El turismo de salud es definido de diferentes maneras. Un primer concepto que
tiene una orientación hacia las aguas termales es el de Acerenza (2006) quien
menciona que el turismo de salud se refiere al tratamiento de salud como, por
ejemplo, la talasoterapia, las estaciones termales y otros tratamientos y curas,
realizadas de forma física en estaciones balnearias.
Un concepto más amplio que abarca a las aguas termales combinándolas con
tratamientos modernos de salud es el de Martínez (2006) quien manifiesta que el
turismo de salud:
Se centra fundamentalmente en los cuidados del cuerpo, el bienestar físico
y emocional, y en el tratamiento de determinadas enfermedades. Abarca los
balnearios, las estaciones termales y los centros de salud modernos que
alternan con actividades deportivas y recreativas, y la vuelta a la naturaleza.
(p. 244)
En cambio, una definición desde el punto de vista del turismo es la de Auren
(2013) quien define al turismo de salud como “el proceso por el cual una persona
viaja para recibir servicios de salud en un país diferente a aquel en el que reside.
El motivo del viaje es la búsqueda de estos servicios de salud, en un sentido amplio”
(p. 10).
28
Una posición similar a la de Auren (2013) es la de Pineda-Escobar & Falla (2017)
quienes afirman que el turismo de salud se refiere a “los movimientos
transfronterizos de personas efectuados con propósitos de salud” (p. 109).
Por último, una definición que engloba a las anteriores es la de Jiménez, &
Jiménez (2013), quienes mencionan que el turismo de salud “es considerado una
actividad en la que las personas se desplazan de su país de origen a otras naciones
a recibir tratamientos médicos, y a la vez aprovechan el desplazamiento para
conocer o encontrar diversiones sanas, educacionales y recreativas” (p. 104).
Entonces, se puede afirmar que el turismo de salud no solo tiene una orientación
hacia los beneficios del cuidado del cuerpo, sino que también está asociado a la
recreación y el descanso (Pineda-Escobar, & Falla, 2017; Ortiz, & Arévalo, 2016).
Ventajas y desventajas del turismo de salud en el mundo
A nivel mundial el turismo de salud presenta las siguientes ventajas y
desventajas, tal como se muestra a continuación:
Tabla 1: Ventajas y desventajas del turismo de salud en el mundo
Ventajas Desventajas
1. Accesibilidad y costo-efectividad. 1. Demandas por malas praxis.
2. Asistencia sanitaria de calidad. 2. Seguimiento posoperatorio dificultoso o
3. Servicio inmediato. prolongado.
4. Vuelo y servicios de comunicación 3. Cantidad de cobertura de las
oportunos aseguradoras.
5. Viajes de oportunidades para tratamientos
4. Depender de acompañantes.
de bienestar. 5. Tecnología como generadora de inequidad
6. La globalización de las culturas. debido al alto costo de acceso.
6. Carencia de cambios en los sistemas de
salud y de las políticas públicas con
relación al uso de la tecnología.
Fuente: Adaptado de Jiménez, & Jiménez (2013, p. 99-101).
29
Desafíos del turismo de salud
De acuerdo con la Revista Dinero (2010), citado por Jiménez, & Jiménez (2013)
el turismo de salud se enfrenta a cinco desafíos, los cuales son:
 “Superar la barrera del lenguaje.
 Mayor inversión en infraestructura de servicios médicos y de bienestar.
 Estandarizar el manejo de expedientes.
 Construir zonas francas de salud.
 Establecer alianzas estratégicas con instituciones reconocidas en el ámbito
mundial” (p. 101 y 102).
a) Ruta turística
Referirse a la denominación de ruta turística, es sin duda alguna retroceder en
el tiempo y mencionar a Thomas Cook, quien es “el verdadero creador de la
“excursión”, como la entendemos hoy” (Khatchikian, 2000, p.144) ya que en 1841
fletó un tren para que 570 pasajeros participen del Congreso Antialcohólico de
Leicester, cuatro meses después realizó su primer viaje circular, debido a su
extraordinario progreso, es que en 1855 llevó a cabo su primer viaje organizado al
extranjero, cuyo destino era: La Exposición Universal de Paris (Khatchikian, 2000).
El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) (2011) define a la Ruta Turística
como “un circuito o corredor turístico [cuya] particularidad es el concepto temático
que adquiere a través de los atractivos o lugares de interés que la componen”
(p.19).
30
Por su parte, Chan (2005), señala la siguiente definición:
La ruta turística: tiene por función la promoción de un área, región o una
temática con potencialidad turística. Entre sus principales características se
encuentran: la facilitación del encuentro entre el visitante, el medio y la
sensación de libertad que tiene el turista para moverse en un determinado
destino. (p.18)
Finalmente, Hernández (2011), menciona que: “las rutas pretenden conducir las
actividades resaltando qué es lo que merece la pena conocerse del nuevo territorio
turístico” (p. 226).
Desde estas perspectivas, se puede concluir que una ruta turística, es la mejor
manera de concatenar recursos que propicien el interés del turista por visitar de
manera secuencial un destino, área o región con una temática específica. El
objetivo primordial de una ruta turística es incentivar el consumo de un tipo de
turismo (turismo de salud) que se desarrolla en abundancia para promover el
desarrollo local, asimismo se debe considerar a la ruta turística como un elemento
promocional el cual basado en un itinerario, contribuye a la orientación del turista
en el destino, ayudando a optimizar el recorrido de la zona elegida a visitar.
Características de la ruta turística
Según el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) (s.f.) entre los elementos que
caracterizan a una ruta turística, se encuentran:
 Selección de la Zona o Región, objeto de estudio.
31
 Recolección de la información: Historia, ubicación geográfica, clima…
 Selección de los atractivos: Monumentos, iglesias, sitios naturales.
 Nombre de la Ruta…
 Medios de transporte…
 Descripción de actividades y puntos de interés a visitar: Museos, parques
naturales, etc.
 Tiempo y duración del recorrido.
 Itinerario de la ruta…
 Comercialización… (p. 7)
Tipos y subtipos de la ruta turística
Según Hernández (2011) existe una variedad de tipos y subtipos de rutas, tal y
como se muestra a continuación:
Tabla 2: Tipos y subtipos de rutas
Rutas Subtipos
 Rutas del Patrimonio Etnológico
 Rutas del Patrimonio Histórico y/o
Específicas Patrimoniales arqueológico
 Rutas del Patrimonio Natural
 Caminos Históricos e Itinerarios Culturales
 Literarias – cinematográficas-televisivas
 Personalidades históricas y personajes
Específicas Imaginadas
ficticios célebres
 Mágicas, esotéricas, míticas, legendarias
Genéricas o Mixtas  Mosaico de recurso (rutas y circuitos)
Fuente: Hernández (2011, p. 230).
En el caso de la ruta de turismo de salud, de la cual es objeto la siguiente
investigación, esta se ubicaría en la clasificación de genéricas o mixtas.
32
Diseño de una ruta turística
SENA (s.f.) considera que el diseño de una ruta turística consta de 4 fases, las
cuales se muestran a continuación:
Determinación y
Determinación de los Determinación de
Estructuración de la selección de los
costos y gastos de precios y beneficios
Ruta servicios incluidos en la
operación netos de operación
Ruta
• Realizar inventario de • Transporte. • Costos Fijos. • Calculo tarifa por
los atractivos turisticos. • Alojamiento. • Costos Variables. persona.
• Clasificar dichos • Alimentación. • Gastos generales. • Determinación del
atrativos y definir • Servicio de guias y • Imprevistos. beneficio neto.
cuales de ellos visitas. • Presupuesto total.
formaran parte de la
• Actividades recreativas.
ruta.
• Diagnosticar la
infraestructura de la
zona.
• Seleccionar rutas,
atractivos y perfil del
visitante objetivo.
• Determinar puntos de
salida, parada y
llegada.
Figura 1: Estructura de una ruta turística
Fuente: Adaptado de SENA (s.f.).
b) Recurso turístico
Desde el punto de vista de la demanda la Organización Mundial del Turismo
[OMT], (1998) define el recurso turístico como “todos los bienes y servicios que, por
intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta, hacen
posible la actividad turística y satisfacen las necesidades de la demanda” (p. 186).
Desde el punto de vista del patrimonio Rivas (2009) define el recurso turístico
como “el conjunto del patrimonio natural, histórico-monumental, artístico y cultural
que posee un núcleo turístico —pueblo, ciudad, comarca, provincia, región o país—
y que tiene un poder de atracción turística” (p. 356).
33
Una posición similar a la de Rivas (2009) pero con una orientación hacia el
visitante es la del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo [MINCETUR], (2012)
que precisa que el recurso turístico “son los recursos naturales, culturales,
tradiciones, costumbres y acontecimientos programados que poseen una
determinada zona o área, con un potencial que podría captar el interés de los
visitantes” (p. 42).
Clasificación de los recursos turísticos
La clasificación de los recursos turísticos es amplia y diversa, tal como se
muestra a continuación:
Tabla 3: Clasificación de los recursos turísticos
N° Autores Categorías Definición

Son aquéllos que el propio hombre define como esparcimiento cercano a
Recursos orientados los núcleos habituales de residencia (parques urbanos, parques recreativos,
hacia el usuario etc.), es decir, los que realmente no podrían considerarse un recurso
turístico en sentido estricto.
Son de mayor tamaño que los anteriores ya que exigen un desplazamiento
Clawson y Recursos fuera de los núcleos habituales de residencia y que, además, requieren una
1 Knetch recreativos de tipo menor intervención del hombre en su creación y desarrollo (parques
(1966) intermedio nacionales ingleses, zonas protegidas en España, espacios naturales
importantes, etc.).
Se corresponde con zonas especialmente valiosas desde el punto de vista
Esparcimiento y ocio
ecológico o paisajístico, cuya ubicación es totalmente independiente de la
basado en el
localización de los núcleos urbanos. Su uso debe ser controlado y
recurso
mesurado.
Resource-based Capaces de motivar un desplazamiento turístico por sí mismos
(recursos propios) independientemente de su localización.
Burkat y
Resource user-
2 Medlik
oriented (recursos En los que la ubicación juega un papel más importante incluso que el propio
(1986)
orientados al recurso en sí mismo.
usuario)
Engloban todos aquellos lugares que tienen un valor paisajístico, al margen
Espacios naturales de sus equipamientos e instalaciones. Se incluyen recursos tales como
fauna, flora, caza o pesca.
Museos y
Incluye todo el conjunto de recursos de naturaleza cultural que tienen un
manifestaciones
valor artístico, histórico o monumental.
culturales históricas
Comprende todas aquellas manifestaciones relacionadas con el acervo
3 OEA (s.f.) Folklore
cultural, las costumbres y tradiciones de la población.
Realizaciones
técnicas, científicas Abarcan los recursos que, por su singularidad o alguna excepcionalidad,
y artísticas tienen interés turístico.
contemporáneas
Acontecimientos Aglutinan todas las manifestaciones y eventos organizados que puedan
programados tener capacidad de atracción para el turista.
Fuente: Adaptado de la OMT (1998, p. 186-188).
34
Se puede apreciar en la tabla 3 que cada autor clasifica a los recursos turísticos
de diferentes formas. Por ejemplo, Clawson y Knetch (1966) mencionan que son
tres categorías. En cambio, para Burkat y Medlik (1986) son sólo dos categorías.
Finalmente, la OEA (s.f.) los clasifica en cinco categorías.
Al margen de las diferentes clasificaciones existentes es que no hay que olvidar
que un recurso turístico, tal como lo expresa Zimmermann (1933), citado por la
OMT (1998) “es el hecho que el recurso no es algo válido por sí mismo, sino que
depende del poder que tenga de satisfacer necesidades para ser considerado como
tal” (p. 185).
c) Actividades de turismo de salud
Son aquellas actividades que “proporcionan un estado de bienestar” (Pineda-
Escobar & Falla, 2017, p. 110). Para llevar a cabo las actividades de turismo de
salud, es necesario que existan cuatro elementos, tal como se muestra a
continuación:
Tabla 4: Elementos de las actividades del turismo de salud
N° Elementos Definición Ejemplos

Conjunto de consumidores –o posibles
Demanda Viajeros: turistas o visitantes nacionales o
1 consumidores– de bienes y servicios
turística internacionales.
turísticos.
Conjunto de productos turísticos y servicios
puestos a disposición del usuario turístico en Alojamiento, alimentación, transporte, ocio,
2 Oferta turística
un destino determinado, para su disfrute y cultura, actividades deportivas, compras y otros.
consumo.
Base física donde tiene lugar la conjunción o
Espacio Zona turística, área turística, complejo turístico,
3 encuentro entre la oferta y la demanda y en
geográfico centro turístico o núcleos turísticos.
donde se sitúa la población residente.
Agencias de viajes, compañías de transporte
Aquellas empresas y organismos cuya regular y aquellos organismos públicos y
Operadores
4 función principal es facilitar la interrelación privados que, mediante su labor profesional,
del mercado
entre la oferta y la demanda. son artífices de la ordenación y/o promoción del
turismo.
Fuente: Adaptado de la OMT (1998, p. 47-55).
35
Tal como se puede apreciar en la tabla 4 los elementos de las actividades del
turismo de salud están asociados al sistema turístico.
1.2.2 Desarrollo turístico sostenible
Los antecedentes del desarrollo turístico sostenible se remontan al año 1987
cuando la Comisión Mundial del Medio Ambiente y del Desarrollo (1987) definió por
primera vez el turismo sostenible, el cual es entendido como “aquel cuya viabilidad
en una determinada zona se puede mantener por un período de tiempo indefinido
sin reducir la capacidad de las comunidades locales de satisfacer adecuadamente
sus necesidades, tanto en la generación presente como en las venideras” (p. 67).
Si bien es cierto que la definición de la Comisión Mundial del Medio Ambiente y
del Desarrollo (1987) es la que rige en la actualidad, existen otros autores que
también definen el turismo sostenible.
Por ejemplo, Martínez (2006) menciona que el turismo sostenible es:
La actividad orientada a la gestión de todos los recursos, de manera que
satisfagan las necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando al
mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la
diversidad biológica y los mecanismos de apoyo a la vida. (p. 245)
Otra definición es la de Rivas (2009) quien manifiesta que el turismo sostenible
es:
36
Aquel que cubre las necesidades actuales de los turistas y de las regiones
de acogida, protegiendo y mejorando las perspectivas de futuro. Proyecta
una imagen de integración de la gestión de todos los recursos, de modo que
queden cubiertas las necesidades económicas, sociales y estéticas,
manteniendo al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos
esenciales, la diversidad biológica y los sistemas vivos. (p. 358)
Se puede apreciar que las definiciones de Martínez (2006) y Rivas (2009) hacen
énfasis al cuidado hacia la comunidad receptora.
Otros autores como es el caso de Wallingre (2011) mencionan que el desarrollo
turístico está vinculado con la “provisión o el incremento de instalaciones y servicios
propicios, y también la búsqueda para mejorar el aprovechamiento de las
capacidades y recursos existentes, que permitan satisfacer las necesidades del
turista” (p. 237). Se puede apreciar que este concepto sólo se enfoca en el beneficio
del turista dejando de lado a la comunidad receptora.
En cambio, desde el punto de vista económico el desarrollo turístico está
asociado a la creación de fuentes de trabajo o la generación de ingresos (Pearce,
1991).
Entonces, se puede afirmar que “el desarrollo turístico debería ser: sostenible a
largo plazo, viable económicamente y equitativo” (Rivas, 2009, p. 142).
37
Estrategias del desarrollo turístico sostenible
Según Zamorano (2007), existen seis estrategias para alcanzar el desarrollo
turístico sostenible, los cuales son:
1. Uso eficiente de los recursos.
2. Satisfacción de necesidades mediante el uso eficiente de recursos locales.
3. Planificación y desarrollo de una infraestructura sustentable eficiente.
4. Proteger y elevar la calidad de vida de la comunidad.
5. Crear empresas que provean bienes y servicios que protejan y/o restauren
el ambiente.
6. Desarrollo de un ecosistema de negocios. (pp. 29-32).
Principios del desarrollo turístico sostenible
El documento de Marrakech (2009), citado por Jiménez, & Jiménez (2013)
recomiendan que los stakeholders o grupos de interés (gobiernos, comunidades
locales, organizaciones internacionales, sector privado, ONG y turistas), deberían
poner en práctica los siguientes doce principios para que exista un desarrollo
turístico sostenible:
1. Tener en cuenta el Código Mundial de Ética del Turismo de la OMT.
2. La planificación del turismo en el nivel nacional y subregional debe coordinar
y relacionarse con el nivel local.
3. La planificación debe estar estrechamente relacionada con políticas para el
desarrollo.
38
4. La planificación debe ser el resultado de un proceso participativo de las
partes interesadas.
5. La planificación debe ocuparse de los potenciales impactos negativos de
extensas operaciones de turismo sobre los precios de la tierra y de las
propiedades, sobre la evolución de modelos de propiedad, así como sobre
los bienes locales y el valor estético de los paisajes.
6. La planificación es un proceso que proporciona oportunidades para
desarrollar el involucramiento de las zonas distritales, de las comunidades y
de la industria del turismo para un mejor entendimiento del cambio en las
expectativas y en las condiciones ambientales y sociales para respaldar los
valores locales.
7. La planificación facilita la cooperación y la colaboración entre los ministerios
de turismo y agencias similares y los ministerios de cultura, los
departamentos de conservación y los ministerios del medio ambiente.
8. La planificación es un mecanismo para desarrollar las capacidades técnicas
y las habilidades de la gestión en instituciones públicas y agencias de
conservación.
9. El personal público a nivel local debe desarrollar un plan y ponerlo en
práctica.
10. La coordinación entre destinos dentro de una región mejora la planificación.
11. La consideración de los vínculos entre los bienes y las atracciones
regionales durante la fase de planificación creará oportunidades para unir
todas las atracciones regionales de un destino.
39
12. Los gobiernos y todas las partes interesadas deben considerar promover
abordajes regionales y/o subregionales para el desarrollo del turismo
sostenible. (p. 145-147)
Los autores Arévalo & Guerrero (2014), Jiménez, & Jiménez (2013), Rivas (2009)
y Martínez (2006) coinciden en que las dimensiones del desarrollo turístico
sostenible son: los aspectos económicos, socioculturales y medioambientales.
a) Aspectos económicos
El desarrollo del turismo sostenible debe ser considerado un modelo de
desarrollo económico ideal para mejorar la calidad de vida de la comunidad donde
se practique, y a su vez, generar en el visitante una vivencia de alta calidad.
Desde la perspectiva de la Organización Mundial del Turismo (OMT), (1998)
refiere los siguientes aspectos positivos y negativos generados por la actividad
turística en la economía de un país:
Aspectos positivos
 Contribución del turismo al equilibrio de la balanza de pagos.
 Contribución del turismo al Producto Nacional Bruto.
 Contribución del turismo a la generación de empleo.
 El turismo como motor de la actividad empresarial.
 Contribución del turismo al aumento y distribución de la renta.
40
Aspectos negativos
 La caída de la demanda turística afecta a la economía general.
 Menor capacidad económica de la comunidad residente.
 Dependencia excesiva del capital inversor extranjero.
 Competencia del turismo con otros sectores económicos. (pp. 218 – 224)
Por lo tanto, el turismo sostenible debe asegurar actividades económicas viables
a largo plazo, que reporten a todos los agentes, beneficios socio-económicos bien
distribuidos, entre los que se encuentren oportunidades de empleo estable y de
obtención de ingresos y servicios sociales para la comunidad anfitriona
contribuyendo a la reducción de la pobreza.
b) Aspectos socioculturales
El desarrollo de la actividad turística, es el escenario ideal que permite el
encuentro de personas de diversos niveles culturales y socioeconómicos, debido al
desplazamiento de turistas a una localidad distinta de su lugar de residencia
habitual, como resultado de dichas relaciones sociales mantenidas durante la
estancia de los visitantes, se generan los impactos socioculturales (OMT, 1998).
Por su parte, De Kadt (1979) menciona que los tres contextos principales en los
que se realizan estos encuentros culturales entre residentes y turistas son:
1. “Cuando el turista compra un bien o servicio al residente
2. Cuando ambos comparten los mismos espacios físicos (playas, paseos, etc.)
3. Cuando ambos intercambian información y/o ideas” (p. 50).
41
De acuerdo a la OMT (s.f.), “el turismo sostenible debe respetar la autenticidad
sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos culturales,
valores tradicionales y contribuir al entendimiento y la tolerancia intercultural” (párr.
4).
Continuando con la perspectiva de la OMT, (1998) refiere los siguientes
impactos positivos y negativos generados por la actividad turística en el ámbito
sociocultural de un país:
Impactos positivos
 Mejora en las facilidades e instalaciones del destino.
 Ayuda en la recuperación y conservación de los valores culturales.
 Aumento de la tolerancia social.
Impactos negativos
 Resentimiento hacia el turismo internacional debido a las diferencias sociales
entre visitantes y residentes.
 Desculturización del destino.
 Inexistencia de un verdadero intercambio cultural. (pp. 236-237)
c) Aspectos medioambientales
Toda actividad turística tiene impactos considerables sobre un entorno, en ese
sentido Stankovic (1991), citado por la Organización Mundial del Turismo (OMT)
(1998) refiere que “el turismo es un consumidor específico de recursos naturales,
42
ya que estos constituyen la base para el desarrollo de la actividad turística”. Por lo
general la industria turística es reconocida por la generación de beneficios
económicos a la comunidad donde se desarrolla, sin embargo, no se puede negar
que en ocasiones también se genera un impacto negativo sobre los diferentes
medios naturales, por ejemplo, la contaminación de las aguas debido a la excesiva
carga de visitantes en temporada alta (Vacaciones escolares, fiestas patrias, fines
de semana largo decretados por el gobierno con el fin de incentivar el turismo
interno).
La OMT (1998) menciona que los impactos positivos y negativos en el ámbito
medioambiental de un país son los siguientes:
Impactos positivos
 Revalorización del entorno natural
 Adopción de medidas para preservar los tesoros de la zona.
 Establecimiento de estándares de calidad.
 Mayor involucración de la administración.
Impactos negativos
 Arquitectura no integrada en el paisaje.
 Segregación de los residentes locales en países no desarrollados.
 Tratamiento de residuos.
 La contaminación.
 Erosión de la zona.
 Rivalidad en la utilización de los recursos naturales. (pp. 247-250)
43
1.3 Definición de términos básicos
 Aguas termales: “Aguas que surgen en la superficie aprovechando una
chimenea volcánica, una fisura granítica o una falla profunda, con una
temperatura superior a la del medio ambiente en cualquier época del año”
(MINCETUR, 2012, p. 36).
 Agüista: “Se dice, en general, de los usuarios de balnearios” (Rivas, 2009,
p. 341).
 Atractivo turístico: “Son los recursos turísticos aprovechados en la
actualidad, capaces de satisfacer las necesidades del visitante. Cuenta con
facilidades y servicios que permitirán su comercialización mediante uno o
varios productos” (MINCETUR, 2012, p. 36).
 Balneario: “Establecimiento en el que afloran aguas con determinada
temperatura y composición y en el que existen hoteles y otros servicios para
los agüistas” (Rivas, 2009, p. 342).
 Circuito: “Itinerario turístico, generalmente en autocar que tiene como punto
final de destino el mismo que el origen” (Rivas, 2009, p. 343).
 Consumo turístico: “Adquisición de bienes o servicios con el fin de
satisfacer una necesidad o utilidad del turista” (Rivas, 2009, p. 344).
 Excursionista: “Visitante que no pernocta en un medio de alojamiento
colectivo o privado del país visitado” (OMT, 1998, p. 48).
 Producto turístico: “Conjunto de prestaciones materiales o inmateriales,
que se ofrecen en el mercado con el propósito de satisfacer los deseos o las
expectativas de los turistas. Dícese de todos aquellos bienes y servicios
producidos por empresas turísticas” (Rivas, 2009, p. 356).
44
 Recursos turísticos efectivos: “Se trata de inventariar aquellos recursos
turísticos –naturales o artificiales- que sirven de base para el desarrollo y
actividad presente del sector turístico de la zona” (Rivas, 2006, p. 93).
 Recursos turísticos potenciales: “Inventario de aquellos elementos
(naturales o artificiales) que pudieran favorecer el desarrollo de recursos
turísticos” (Rivas, 2006, p. 93).
 Termalismo: “Acción terapéutica de algunas aguas naturales, que se
emplean para ciertas enfermedades como las afecciones crónicas del
aparato locomotor, respiratorio y digestivo, y para mantener la salud
mediante curas termales periódicas” (Martínez, 2006, p. 243).
 Turismo: “El turismo comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual,
por un período de tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por
negocios y otros” (OMT, 1998, p. 46).
 Turista: “Pasajero que permanece una noche por lo menos en un medio de
alojamiento colectivo o privado del país visitado” (OMT, 1998, p. 48).
45
CAPÍTULO II:
HIPÓTESIS Y VARIABLES
2.1 Formulación de hipótesis principal y derivadas
2.1.1 Hipótesis principal
La propuesta de una ruta de turismo de salud para la tercera edad fortalecerá
al desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La Meseta”.
2.1.2 Hipótesis específicas
 Existe una relación significativa entre la propuesta de una ruta turística
para la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo
 Existe una relación significativa entre los beneficios de las aguas
termales como recurso turístico para la tercera edad y el desarrollo
turístico sostenible del complejo termomedicinal “La Meseta”.
 Existe una relación significativa entre las actividades del turismo de salud
para la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo
46
2.2 Variables y definición operacional
La variable independiente viene a ser la ruta de turismo de salud y la variable
dependiente es el desarrollo turístico sostenible, tal como se muestra a
continuación:
Tabla 5: Matriz de la operacionabilidad de las variables
DEFINICIÓN DEFINICIÓN
VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES ÍTEMS
CONCEPTUAL OPERACIONAL
Según Jiménez y Nivel de
1
Jiménez (2013) el importancia
X1: Recorrido de
RUTA DE TURISMO DE SALUD
turismo de salud “es Ruta turística atractivos con

Percepción en la
2
considerado una atención
fines turísticos.
actividad en la que las Conocimiento
3
personas se del lugar
desplazan de su país X2: Recursos Percepción del
4
de origen a otras naturales y lugar
Recurso
naciones a recibir culturales con Nivel del servicio 5
turístico
tratamientos médicos, potencial Recomendación
6
y a la vez aprovechan turístico. del lugar
el desplazamiento Oferta turística 7
para conocer o X3: Actividades
Actividades de Operadores de
encontrar diversiones de salud que 8
turismo de mercado
sanas, educacionales proveen
salud Espacio
y recreativas” (p. 104). bienestar. 9
geográfico
Según Martínez Beneficio
10
(2006) desarrollo Y1: Costos y económico
DESARROLLO TURÍSITICO SOSTENIBLE
turístico sostenible es Aspecto beneficios de la Perjuicio

11
“la actividad orientada económico actividad económico
a la gestión de todos turística. Desarrollo
los recursos, de 12
económico
manera que Beneficio
satisfagan las 13
sociocultural
necesidades Y2: Relaciones
Aspecto Perjuicio
económicas, sociales entre el visitante 14
sociocultural sociocultural
y estéticas, y el poblador.
Modificación de
respetando al mismo 15
costumbres
tiempo la integridad Beneficio
cultural, los procesos 16
Y3: Impacto medioambiental
ecológicos Perjuicio
esenciales, la negativo o 17
Aspecto medioambiental
diversidad biológica y positivo de los
medioambiental
los mecanismos de recursos
Capacidad de
apoyo a la vida” (p. turísticos. 18
carga
245).
Fuente: Elaboración propia (2018).
47
CAPÍTULO III:
METODOLOGÍA
3.1 Diseño Metodológico
El diseño utilizado en la presente investigación es descriptivo o expost-facto,
porque se “busca especificar propiedades y características importantes de
cualquier fenómeno que se analice” (Hernández, Fernández & Baptista, 2014, p.
92). En el presente estudio se planteó una ruta de turismo para la tercera edad en
el complejo termomedicinal “La Meseta”.
Asimismo, el estudio es no experimental porque son “estudios que se realizan
sin la manipulación deliberada de variables y en los que sólo se observan los
fenómenos en su ambiente natural para analizarlos” (Hernández, et al., 2014, p.
152). En el presente estudio se analizaron las variables ruta de turismo de salud y
desarrollo turístico sostenible, sin que estas fueran manipuladas por el investigador.
Por último, la investigación tuvo un nivel descriptivo-correlacional porque se
describió y se midió la relación entre las variables turismo de naturaleza y
recreación. Hernández, et al., (2014) mencionan que en los estudios descriptivos
se “busca especificar propiedades y características importantes de cualquier
fenómeno que se analice” (p. 92). En cambio, los estudios relacionales “asocian
variables mediante un patrón predecible para un grupo o población” (Hernández, et
al., 2014, p. 93).
48
3.1.1 Enfoque
El enfoque es mixto (cuantitativo y cualitativo). Es cuantitativo porque se “utiliza
la recolección de datos para probar hipótesis con base en la medición numérica y
el análisis estadístico” (Hernández, et al., 2014, p. 4).
Del mismo modo, es cualitativo porque “utiliza la recolección y análisis de los
datos para afinar las preguntas de investigación o revelar nuevas interrogantes en
el proceso de interpretación” (Hernández, et al., 2014, p. 7).
3.1.2 Tipo
La presente investigación es de tipo observacional y transversal. Es de tipo
observacional porque no se manipularán las variables de estudio (Hernández, et
al., 2014). También, es de tipo transversal porque “se obtiene información del objeto
de estudio (población o muestra) una única vez en un momento dado” (Bernal,
2010, p. 118).
3.1.3 Nivel
El nivel es descriptivo-correlacional. Es de nivel descriptivo porque es “aquella
que reseña las características o los rasgos de la situación o del fenómeno objeto
de estudio” (Bernal, 2010, p. 122). En el presente estudio se describen los hechos
de las variables ruta de turismo de salud y desarrollo turístico sostenible.
49
Asimismo, es de nivel correlacional porque “examina relaciones entre variables
o sus resultados, pero en ningún momento explica causas o consecuencias”
(Bernal, 2010, p. 122). En el presente estudio sólo se demuestra la relación o no de
las variables ruta de turismo de salud y desarrollo turístico sostenible.
3.2 Diseño Muestral
La población de estudio estubo conformada por las personas de la tercera edad
que visitan los baños termales de la Meseta en Churín. Debido a que no existen
estadísticas que indiquen el número exacto de visitantes de la tercera edad que
arriban a los baños termales de la Meseta en Churín, se utilizó la fórmula para
muestra infinita propuesta por Aguilar, Altamira, & García (2010, p. 198), tal como
se muestra a continuación:
𝑃 ∗ 𝑄 ∗ 𝑍2
𝑛=
𝐸2
Donde:
n: Tamaño de la muestra.
P: Proporción poblacional de éxito.
Q: Proporción poblacional de fracaso.
z: Puntuación normal estándar.
E: Error en la estimación.
α: Nivel de significancia.
50
Despejando se obtuvo:
(1.96)2 ∗ 0.5 ∗ 0.5

𝑛=
(1.96)2
El tamaño de la muestra es de 384 visitantes de la tercera edad.
3.3 Técnicas de recolección de datos
Para la presente investigación se utilizaron la encuesta y la entrevista como
técnicas de recolección de datos.
En el caso de la encuesta, el instrumento utilizado fue un cuestionario con
preguntas en escala tipo Likert (Véase el Anexo B), el cual fue validado con el
coeficiente Alfa de Cronbach.
En el caso de la entrevista, el instrumento utilizado fue el guion de entrevista
(véase el Anexo C).
3.4 Técnicas estadísticas para el procesamiento de la información
Para el procesamiento de la información se utilizaron los programas SPSS
versión 25 y Excel 2016 que sirvieron para el análisis descriptivo y la contrastación
de las hipótesis de estudio.
51
3.5 Aspectos éticos
En todo el documento de la presente investigación se respetan los derechos de
autor siguiendo las normas APA. Asimismo, la información recabada de los
encuestados sólo es para fines académicos y se respetó su anonimato.
52
CAPÍTULO IV:
RESULTADOS
4.1 Análisis de los resultados
4.1.1 Análisis descriptivo
Para medir las variables en estudio se realizó un análisis estadístico descriptivo
a través de las tablas de frecuencia que muestran los resultados sobre 384
cuestionarios a las personas de la tercera edad que visitan los baños termales de
“La Meseta” en Churín; realizados del 29 de setiembre al 7 de octubre del 2018.
53
Tabla 6: Género de las personas de la tercera edad que visitan los baños
termales de “La Meseta”
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje
válido acumulado
Masculino 202 52.60 52.60 52.60
Válido Femenino 182 47.40 47.40 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 1: Género de las personas de la tercera edad que visitan los baños termales de “La
Meseta”
Interpretación: En la Tabla 6 se puede observar que el 52,60% de las personas
de la tercera edad que visitan los baños termales de “La Meseta” son de género
masculino; mientras que el 47,40% son del género femenino. Este análisis indica
que el público meta es del género masculino en su mayoría.
54
Tabla 7: Estado civil de las personas de la tercera edad que visitan los
baños termales de “La Meseta”
válido acumulado
Soltero 124 32.29 32.29 32.29
Casado o conviviente 135 35.16 35.16 67.45
20.83 20.83 88.28
Válido Divorciado o separado 80
Viudo 45 11.72 11.72 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 2: Estado civil de las personas de la tercera edad que visitan los baños termales de
“La Meseta”
Interpretación: En la Tabla 7 se puede observar que las personas de la tercera
edad que visitan los baños termales de “La Meseta” en un 35,16% son casados;
seguidos de un 32,29% que son solteros; un 20,83% son divorciados o separados
y un 11,72% son viudos. Esto indica que existe un público objetivo diverso.
55
Tabla 8: Número de veces al año que ha visitado “La Meseta”
válido acumulado
Dos veces 4 1.04 1.04 1.04
Tres veces 41 10.68 10.68 11.72
Válido
Más de 3 veces 339 88.28 88.28 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 3: Número de veces al año que ha visitado “La Meseta”
Interpretación: En la Tabla 8 se puede observar que las personas de la tercera
edad en su mayoría han visitado los baños termales de “La Meseta” más de 3 veces
en un 88,28%; por tanto, se concluye que el lugar cumple con sus expectativas y
se sienten a gusto en él.
56
Tabla 9: ¿Considera usted que los baños termales de “La Meseta” son
importantes para la salud?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje

válido acumulado
A veces 3 0.78 0.78 0.78
Casi siempre 189 49.22 49.22 50.00
Válido
Siempre 192 50.00 50.00 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 4: ¿Considera usted que los baños termales de “La Meseta” son importantes para la
salud?
Interpretación: En la Tabla 9 se puede observar que un 50% de las personas de
la tercera edad consideran un alto valor en la importancia que le otorgan a la visita
de los baños termales por salud; por otro lado, un 49,22% opinan que casi siempre
esta relación es importante y un 0,78% solo a veces.
57
Tabla 10: ¿Cómo percibe la atención que se brinda en los baños termales de
“La Meseta”?
válido acumulado
Regular 53 13.80 13.80 13.80
Bueno 121 31.51 31.51 45.31
Válido
Muy bueno 210 54.69 54.69 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 5: ¿Cómo percibe la atención que se brinda en los baños termales de “La Meseta”?
Interpretación: En la Tabla 10 se puede observar que un 54,69% de las personas
de la tercera edad consideran muy buena la atención brindada en el destino; un
31,51% dijo que la atención es buena y un 13,80% que es regular; por lo que se
consideraría plantear una mejora en la calidad de atención del servicio prestado.
58
Tabla 11: ¿Los lugares que se encuentran en los alrededores de los baños
termales de “La Meseta” le resultan interesantes?
válido acumulado
A veces 15 3.91 3.91 3.91
Casi siempre 140 36.46 36.46 40.36
Válido
Siempre 229 59.64 59.64 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 6: ¿Los lugares que se encuentran en los alrededores de los baños termales de “La
Meseta” le resultan interesantes?
de la tercera edad consideran un alto valor en la importancia que le otorgan a la
visita de los lugares alrededor de los baños termales; un 36,46% casi siempre lo
consideran importante y un 3,91% a veces.
59
Tabla 12: ¿Considera que los baños termales de “La Meseta” es un destino
que vale la pena visitar?
válido acumulado
Casi nunca 2 0.52 0.52 0.52
A veces 21 5.47 5.47 5.99
Válido Casi siempre 297 77.34 77.34 83.33
Siempre 64 16.67 16.67 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 7: ¿Considera que los baños termales de “La Meseta” es un destino que vale la
pena visitar?
de la tercera edad consideran que casi siempre los visitantes deberían visitar el
destino; mientras el 16,67% consideran que siempre. Estos altos valores de
recomendación del destino son positivos para la inserción de estrategias de mejora.
60
Tabla 13: ¿Los servicios como hoteles, restaurantes, centros de diversión,
entre otros que se encuentran en los baños termales de “La Meseta” son los
apropiados?
válido acumulado
A veces 53 13.80 13.80 13.80
Casi siempre 121 31.51 31.51 45.31
Válido
Siempre 210 54.69 54.69 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 8: ¿Los servicios como hoteles, restaurantes, centros de diversión, entre otros que
se encuentran en los baños termales de “La Meseta” son los apropiados?
de la tercera edad mencionan que existen servicios complementarios adecuados
dentro del destino; un 31,51% mencionan que casi siempre y tan solo un 13,8% a
veces. Esto podría mejorarse para suplir los servicios complementarios dentro del
destino.
61
Tabla 14: ¿Recomendaría usted a otras personas a que visiten los baños
termales de “La Meseta”?
válido acumulado
Casi nunca 2 0.52 0.52 0.52
A veces 21 5.47 5.47 5.99
Siempre 64 16.67 16.67 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 9: ¿Recomendaría usted a otras personas a que visiten los baños termales de “La
Meseta”?
de la tercera edad recomendarían el destino siempre; un 16,67% casi siempre lo
recomendaría; mientras un 5,47% a veces y un 0,52% casi nunca.
62
Tabla 15: ¿Qué apreciación tiene acerca de las actividades turísticas que se
realizan en los baños termales de “La Meseta”?
válido acumulado
Regular 53 13.80 13.80 13.80
Bueno 121 31.51 31.51 45.31
Válido
Muy bueno 210 54.69 54.69 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 10: ¿Qué apreciación tiene acerca de las actividades turísticas que se realizan en
los baños termales de “La Meseta”?
de la tercera edad tienen una apreciación muy buena del destino; mientras que un
31,51% de los visitantes una apreciación buena; y el 13,80% una apreciación
regular; señalando que hacen falta más servicios complementarios y una mejora en
la calidad de la atención brindada.
63
Tabla 16: ¿Qué apreciación tiene Ud. acerca de la labor que están realizando
las autoridades locales para promocionar las actividades de los baños
válido acumulado
Malo 2 0.52 0.52 0.52
Regular 21 5.47 5.47 5.99
Válido Bueno 297 77.34 77.34 83.33
Muy bueno 64 16.67 16.67 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 11: ¿Qué apreciación tiene Ud. acerca de la labor que están realizando las
Meseta”?
de la tercera edad creen que la labor que realizan las autoridades para promocionar
el destino es buena; mientras que un 16,67% afirman que es muy buena; un 5,47%
que es regular y un 0,52% que es mala. Por tanto, se sugeriría una mayor
implicancia en la promoción del destino a través de medios adecuados para el
grupo objetivo.
64
Tabla 17: ¿La infraestructura de los baños termales de “La Meseta” es la
apropiada?
válido acumulado
Nunca 62 16.15 16.15 16.15
Casi nunca 57 14.84 14.84 30.99
Válido A veces 87 22.66 22.66 53.65
Casi siempre 178 46.35 46.35 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 12: ¿La infraestructura de los baños termales de “La Meseta” es la apropiada?
de la tercera edad afirman que casi siempre la infraestructura es adecuada;
mientras que un 22,66% a veces; un 16,15% nunca y un 14,84% casi nunca; lo que
indica que existe la necesidad de mejorar la infraestructura desde la percepción del
turista nacional.
65
Tabla 18: ¿El turismo genera beneficios económicos en la localidad de los
baños termales de “La Meseta”?
válido acumulado
A veces 53 13.80 13.80 13.80
Casi siempre 121 31.51 31.51 45.31
Válido
Siempre 210 54.69 54.69 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 13: ¿El turismo genera beneficios económicos en la localidad de los baños termales
de “La Meseta”?
de la tercera edad creen que siempre el turismo genera beneficios económicos a la
localidad; un 31,51% dijo casi siempre y un 13,8% a veces; con lo que se mide una
alta percepción de la participación gubernamental en la localidad.
66
Tabla 19: ¿El turismo perjudica económicamente a la localidad de los baños
válido acumulado
A veces 53 13.80 13.80 13.80
Casi siempre 121 31.51 31.51 45.31
Válido
Siempre 210 54.69 54.69 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 14: ¿El turismo perjudica económicamente a la localidad de los baños termales de
“La Meseta”?
de la tercera edad creen que siempre esta actividad genera un perjuicio económico
en la localidad; un 31,51% dijo casi siempre y solo un 13,8% cree que a veces se
da.
67
Tabla 20: ¿Los baños termales de “La Meseta” representan una alternativa
de desarrollo económico para la localidad?
válido acumulado
Casi nunca 4 1.04 1.04 1.04
A veces 40 10.42 10.42 11.46
Válido
Casi siempre 340 88.54 88.54 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 15: ¿Los baños termales de “La Meseta” representan una alternativa de desarrollo
económico para la localidad?
de la tercera edad afirman que casi siempre este tipo de alternativa genera
crecimiento económico para la localidad, un 10,42% creen que a veces y un 1,04%
creen que casi nunca.
68
Tabla 21: ¿El turismo genera beneficios socioculturales en la localidad de
válido acumulado
Casi nunca 9 2.34 2.34 2.34
A veces 49 12.76 12.76 15.10
Siempre 1 0.26 0.26 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 16: ¿El turismo genera beneficios socioculturales en la localidad de los baños
de la tercera edad creen casi siempre se generan beneficios socioculturales en la
localidad; mientras que un 12,76% creen que a veces lo hay; y tan solo un 2,34%
cree que casi nunca lo generan.
69
Tabla 22: ¿El turismo genera un impacto sociocultural negativo en la
localidad de los baños termales de “La Meseta”?
válido acumulado
Nunca 1 0.26 0.26 0.26
Casi nunca 4 1.04 1.04 1.30
A veces 116 30.21 30.21 31.51
Válido
Casi siempre 262 68.23 68.23 99.74
Siempre 1 0.26 0.26 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 17: ¿El turismo genera un impacto sociocultural negativo en la localidad de los
de la tercera edad creen que casi siempre se generan impactos socioculturales
negativos en la localidad; un 30,21% a veces y un mínimo porcentaje que cree que
casi nunca y nunca se generan impactos negativos.
70
Tabla 23: ¿Considera usted que ha habido una modificación de costumbres,
hábitos, moda, etc. en los pobladores de los baños termales de “La
Meseta”?
válido acumulado
Casi nunca 1 0.26 0.26 0.26
A veces 33 8.59 8.59 8.85
Válido
Casi siempre 350 91.15 91.15 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 18: ¿Considera usted que ha habido una modificación de costumbres, hábitos,
moda, etc. en los pobladores de los baños termales de “La Meseta”?
de la tercera edad casi siempre creen que ha habido una modificación de
costumbres, hábitos, modas, etc. en los pobladores de los baños termales; un
8,59% dijo que a veces y tan solo un 0,26% casi nunca.
71
Tabla 24: ¿El turismo genera beneficios medioambientales en la localidad de
válido acumulado
Nunca 2 0.52 0.52 0.52
Casi nunca 227 59.11 59.11 59.64
A veces 71 18.49 18.49 78.13
Válido
Casi siempre 83 21.61 21.61 99.74
Siempre 1 0.26 0.26 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 19: ¿El turismo genera beneficios medioambientales en la localidad de los baños
de la tercera edad piensan que casi nunca se genera beneficios medioambientales
en la localidad; un 21,61% cree que casi siempre; y un 18,49% a veces.
72
Tabla 25: ¿El turismo genera un impacto medioambiental negativo en la
localidad de los baños de “La Meseta”?
válido acumulado
A veces 10 2.60 2.60 2.60
Casi siempre 373 97.14 97.14 99.74
Válido
Siempre 1 0.26 0.26 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 20: ¿El turismo genera un impacto medioambiental negativo en la localidad de los
baños de “La Meseta”?
de la tercera edad coinciden que casi siempre el turismo genera un impacto
medioambiental negativo, puesto que los visitantes no toman conciencia del
cuidado del atractivo; seguido por un 2,60% que opina que a veces.
73
Tabla 26: ¿Considera usted que hay un exceso de visitantes en los baños
válido acumulado
Nunca 3 0.78 0.78 0.78
Casi nunca 311 80.99 80.99 81.77
Válido A veces 62 16.15 16.15 97.92
Casi siempre 8 2.08 2.08 100.00
Total 384 100.00 100.00
Gráfico 21: ¿Considera usted que hay un exceso de visitantes en los baños termales de “La
Meseta”?
de la tercera edad creen que casi nunca se tiene un exceso de visitantes; mientras
que el 16,15% creen que a veces; y una minoría con un 2,08% opinan que casi
siempre.
74
4.1.2 Análisis de fiabilidad del constructo
Para garantizar la confiabilidad de las preguntas del cuestionario en una escala
de Likert, se hizo uso del coeficiente de fiabilidad Alfa de Cronbach; la cual arrojó
niveles altos de confiabilidad como se aprecia en la Tabla 27; en sus 18 preguntas.
Tabla 27: Coeficiente de fiabilidad Alfa de Cronbach
Resumen de procesamiento de
casos
N %
Válido 384 100,0
Casos Excluidoa 0 ,0
Total 384 100,0
a. La eliminación por lista se basa en todas
las variables del procedimiento.
Estadísticas de fiabilidad
Alfa de N de
Cronbach elementos
,880 18
Interpretación: En la Tabla 27 se puede observar que con un total de 384
encuestas; en sus 18 ítems; a través del coeficiente Alfa de Cronbach se comprobó
la validez del instrumento con un nivel de confiabilidad del 88%.
75
4.1.3 Análisis de prueba de hipótesis
Para la prueba de hipótesis se hizo la prueba de Rho Spearman, la cual mide el
coeficiente de correlación, asociación o interdependencia entre dos variables
aleatorias. Este estadístico de prueba considera una muestra mayor de 50
observaciones (Anderson, Sweeney & Williams, 2012).
a. Hipótesis general
Paso 1: Enunciado
Hg: La propuesta de una ruta de turismo de salud para la tercera edad fortalecerá
H0: La propuesta de una ruta de turismo de salud para la tercera edad no fortalecerá
Paso 2: Nivel de significancia
Alfa = 0.05
Paso 3: Estadístico de prueba
Rho de Spearman
76
Paso 4: Fórmula
𝑛 ∑ 𝑥𝑦 − (∑ 𝑋)(∑ 𝑦)
𝑟=
√𝑛(∑ 𝑥 2 − (∑ 𝑥)2 )(𝑛 ∑ 𝑦 2− (∑ 𝑦)2 )
Donde:
n: Muestra
X: Variable dependiente
Y: Variable independiente
Paso 5: Procedimiento
Tabla 28: Correlación de la hipótesis general
Variable Ruta de Variable Desarrollo

Turismo de turístico sostenible
salud
Coeficiente
Variable Ruta de 1.000 ,963**
de Turismo de correlación
salud Sig. (bilateral) 0.000
Rho de N 384 384
Spearman Coeficiente
Variable
de ,963** 1.000
Desarrollo
correlación
turístico
Sig. (bilateral) 0.000
sostenible
N 384 384
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).
Interpretación: De acuerdo a la tabla 28, la variable ruta de turismo de salud se
relaciona significativamente con la variable desarrollo turístico sostenible del
complejo termomedicinal “La Meseta”; evidenciándose en el sigma bilateral que es
0,0001 menor que 0,05 del alfa de significancia; teniendo una correlación de 96,3%.
77
b. Hipótesis específica 1
Paso 1: Enunciado
Hg: Existe una relación significativa entre la propuesta de una ruta turística para la
tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”.
H0: No existe una relación significativa entre la propuesta de una ruta turística para
la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”.
Alfa = 0.05
Rho de Spearman
Paso 4: Fórmula
𝑛 ∑ 𝑥𝑦 − (∑ 𝑋)(∑ 𝑦)
𝑟=
√𝑛(∑ 𝑥 2 − (∑ 𝑥)2 )(𝑛 ∑ 𝑦 2− (∑ 𝑦)2 )
78
Donde:
n: Muestra
Tabla 29: Correlación de la hipótesis específica 1
Variable
Dimensión desarrollo
ruta turística turístico
sostenible
Dimensión ruta Coeficiente de
1.000 ,930**
turística correlación
Sig. (bilateral) 0.000
Rho de N 384 384
Spearman Variable Coeficiente de
,930** 1.000
desarrollo correlación
turístico Sig. (bilateral) 0.000
sostenible N 384 384
Interpretación: De acuerdo a la tabla 29, la dimensión ruta turística se relaciona
significativamente con la variable desarrollo turístico sostenible del complejo
termomedicinal “La Meseta”; evidenciándose en el sigma bilateral que es 0,0001
menor que 0,05 del alfa de significancia; teniendo una correlación de 93%.
79
c. Hipótesis específica 2
Paso 1: Enunciado
Hg: Existe una relación significativa entre los beneficios de las aguas termales como
recurso turístico para la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo
H0: No existe una relación significativa entre los beneficios de las aguas termales
como recurso turístico para la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del
complejo termomedicinal “La Meseta”.
Alfa = 0.05
Rho de Spearman
Paso 4: Fórmula
𝑛 ∑ 𝑥𝑦 − (∑ 𝑋)(∑ 𝑦)
𝑟=
√𝑛(∑ 𝑥 2 − (∑ 𝑥)2 )(𝑛 ∑ 𝑦 2− (∑ 𝑦)2 )
80
Donde:
n: Muestra
Variable
Dimensión
desarrollo
recurso
turístico
turístico
sostenible
Coeficiente de
Dimensión 1,000 ,981**
correlación
recurso
Sig. (bilateral) . ,000
turístico
Rho de N 384 384
Spearman Coeficiente de
Desarrollo ,981** 1,000
correlación
turístico
Sig. (bilateral) ,000 .
sostenible
N 384 384
Interpretación: De acuerdo a la tabla 30, la dimensión recurso turístico se relaciona
significativamente con la variable desarrollo turístico sostenible del complejo
termomedicinal “La Meseta”; evidenciándose en el sigma bilateral que es 0,0001
menor que 0,05 del alfa de significancia; teniendo una correlación de 98,1%.
81
d. Hipótesis específica 3
Paso 1: Enunciado
Hg: Existe una relación significativa entre las actividades del turismo de salud para
la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”.
H0: No existe una relación significativa entre las actividades del turismo de salud
para la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal
“La Meseta”.
Alfa = 0.05
Rho de Spearman
Paso 4: Fórmula
𝑛 ∑ 𝑥𝑦 − (∑ 𝑋)(∑ 𝑦)
𝑟=
√𝑛(∑ 𝑥 2 − (∑ 𝑥)2 )(𝑛 ∑ 𝑦 2− (∑ 𝑦)2 )
82
Donde:
n: Muestra
Dimensión Variable
actividades desarrollo
de turismo turístico
de salud sostenible
Coeficiente de
Dimensión 1,000 ,970
correlación
actividades de
Sig. (bilateral) . ,000
turismo de salud
Rho de N 384 384
Spearman Variable Coeficiente de
,970 1,000
desarrollo correlación
turístico Sig. (bilateral) ,000 .
sostenible N 384 384
Interpretación: De acuerdo a la tabla 31, la dimensión actividades de turismo de
salud se relacionan significativamente con la variable desarrollo turístico sostenible
del complejo termomedicinal “La Meseta”; evidenciándose en el sigma bilateral que
es 0,0001 menor que 0,05 del alfa de significancia; teniendo una correlación de
97%.
83
4.1.4 Análisis de los instrumentos cualitativos
a. Entrevista
Guía de entrevista
A continuación, se presentan los resultados de la aplicación de las entrevistas
realizadas a guías turísticos, las cuales fueron procesadas a través de la matriz de
triangulación.
Propuesta de ruta de turismo de salud para la tercera

edad y su relación con el desarrollo turístico
TÍTULO
sostenible en los baños termales de Churín, 2018:
Caso La Meseta
¿De qué manera la propuesta de una ruta de turismo
de salud para la tercera edad fortalecerá al desarrollo
PROBLEMA GENERAL
turístico sostenible del complejo termomedicinal “La
Meseta”?
Proponer una ruta de turismo de salud para la tercera
OBJETIVO GENERAL edad en el complejo termomedicinal “La Meseta” a fin
de incentivar su desarrollo turístico sostenible.
ACTOR Expertos en el tema (Guías turísticos).
84
Tabla 32: Guía de entrevista – Experto 1
Joaquín Rivero Challma
Guía Turístico especializado en turismo de salud (UAP)
HIPÓTESIS CATEGORÍA INDICADORES RESULTADOS CONCLUSIONES
Complejo Ecológico de Mamahuarmi, un destino natural
que cuenta con piscinas y pozos de piedra en contacto
con la naturaleza pura y cataratas pequeñas, el Pozo de
los Novios, el Geiser, el velo de la Novia; sus milenarias
La propuesta de una ruta de turismo de salud para la tercera edad fortalecerá al desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La Meseta”
aguas preservan la leyenda de Mamahuarmi, una

historia de amor entre un soldado español y la hija del
¿Cuáles cree que
cacique de Churín, Shumac Coyllur (Lindo Lucero). Para El experto concluye
recordar su pasión, hay una gruta y una fuente con su que existen
son los principales
nombre ubicadas cerca de la entrada al balneario. múltiples
atractivos
Además, está la Poza de los Novios, el Velo de la Novia
alternativos que se posibilidades
y la Poza de los Melliceros. Por otro lado, también está
encuentran en los dentro de la visita a
Huancahuasi y Picoy son otras piscinas y pozos que se
alrededores de los la Meseta pues
encuentran en las montañas, cerca del centro de Churín,
baños termales de cuenta con
las cuales tienen un aspecto más rústico y temperaturas
“La Meseta”?
más altas. Asimismo, la gastronomía de Churín, la cual diversos recursos.
destaca por una gran variedad de postres y platos

típicos, como la trucha frita, una pachamanca de todos
los sabores y los dulces de melocotón. Y el complejo de
la Juventud que es otro complejo como “La Meseta” que
tiene la caída de agua el Zambo Masajeador, que relaja
los músculos gracias a la fuerza de sus aguas.
En cuanto al rubro hotelero este destino posee 3 hoteles
de tres estrellas; 7 hoteles de dos estrellas; 15 hoteles
de una estrella; 13 hostales y hospedajes simples. Tiene
¿Qué opina acerca
además un total de 29 restaurantes, 90 establecimientos
Respecto a los
de los servicios servicios; existe
comerciales entre bodegas, bazares, panaderías,
como: hoteles, una diversa oferta
farmacias. Tiene un total de 17 empresas de transporte
restaurantes,
(entre ellas: 5 interprovincial; y 5 turístico y rural. Cuenta de servicios
centros de diversión,
con instalaciones de agua, alcantarillado, electricidad y turísticos salvo
entre otros; ubicados
telefonía. Churín se encuentra rodeado de más de 30 servicios médicos
en los baños
comunidades las que la proveen de alimentos básicos cercanos al
termales de “La
primarios (frutas, legumbres, lácteos, etc.). El resto de
Meseta”? destino.
artículos de consumo son traídos desde Huacho o Lima.
Lo que si no hay es asistencia médica dentro de los
baños.
¿Cuál es la labor
que están realizando
Las autoridades locales lo hacen a través de Mincetur y
las autoridades La labor para la
su estrategia de promoción y ¿Tú que planes? Por otro
locales para
promocionar las
lado hace 2 años la Municipalidad del distrito lanzó una promoción es muy
promoción con una alianza estratégica con 2 baja.
actividades de los
hospedajes.
baños termales de
“La Meseta”?
Primero el impacto negativo inmediato es la
¿Qué impactos
contaminación de las aguas por la excesiva carga de Existen mayor
económicos
visitantes; así como la proliferación de basura ante la
positivos y negativos cantidad de
llegada de sobre carga turística. Por otro lado, la
existen en los baños impactos negativos
descarga de desagües domésticos no tratados. Las
termales de “La que positivos.
DESARROLLO TURÍSITICO SOSTENIBLE
actividades de comercio son las que dan mayor

Meseta”?
oportunidad laboral e impulso económico.
Revitaliza el interés de los habitantes por su cultura,
expresada a través de sus costumbres, artesanías,
folklore, fiestas, gastronomía, tradiciones, así como en la
protección del patrimonio arquitectónico y artístico.
Además, otorga un valor añadido o de diferenciación en
¿Qué impactos los destinos turísticos ya desarrollados o maduros. Por Los impactos
socioculturales otro lado, contribuye a atenuar o romper la positivos
positivos y negativos estacionalidad en destinos cuya oferta principal se basa
existen en los baños en productos de marcada estacionalidad competencia
socioculturales
termales de “La con destinos de sol y playa. revitalizan el
Meseta”? Los negativos son que impulsa la mercantilización destino.
extrema de las tradiciones locales, despojándolas de su
verdadero significado, convirtiendo la cultura local en un
mero objeto de consumo. Asimismo propicia, en ciertos
destinos, un mercado de negro de antigüedades o bienes
del patrimonio artístico.
¿Qué impactos Los impactos
medioambientales medioambientales
Impactos positivos: ninguno; negativos; la acumulación
positivos y negativos
existen en los baños
de basura; el desgaste del patrimonio, la acumulación del empeoran la
agua residual. situación del
termales de “La
Meseta”? destino.
85
Tabla 33: Guía de entrevista – Experto 2
María Elvira Quispe Torres
Guía Turístico especializado en turismo de salud (UAP)
HIPÓTESIS CATEGORÍA INDICADORES RESULTADOS CONCLUSIONES

Ya se sabe que los principales lugares
dentro de “La Meseta “son: Esperanza,
La propuesta de una ruta de turismo de salud para la tercera edad fortalecerá al desarrollo turístico
Machay Baños, Jatún Baños y Ñahuin

¿Cuáles cree que son Existe una
Baños. En la gastronomía es básico
los principales diversidad de
probar el pari, una rica sopa hecha de
atractivos alternativos
carne de vaca, cuy, oveja y gallina, y papa atractivos
que se encuentran en
seca. Asi mismo diversos atractivos como alternativos
los alrededores de los

Huancahuasi y Picoy son otras piscinas y alrededor de la
baños termales de
pozos que se encuentran en las meseta.
“La Meseta”?
montañas, cerca del centro de Churín, las
cuales tienen un aspecto más rústico y
temperaturas más altas.
sostenible del complejo termomedicinal “La Meseta”
Cuenta con instalaciones de agua,

¿Qué opina acerca de
alcantarillado, electricidad y telefonía.
los servicios como:
Churín se encuentra rodeado de más de Son variados,
hoteles, restaurantes,
30 comunidades las que la proveen de
centros de diversión,
alimentos básicos primarios (frutas,
pero hace falta
entre otros; ubicados servicio de salud.
legumbres, lácteos, etc.). Tiene una
en los baños termales
variedad de hoteles, restaurantes,
de “La Meseta”?
comercio alrededor.
¿Cuál es la labor que
están realizando las Carece de apoyo
autoridades locales
promocional por
para promocionar las A través de Mincetur en ¿Y tú qué planes?
actividades de los parte de las
baños termales de autoridades.
“La Meseta”?
¿Qué impactos Los impactos son
económicos positivos Las actividades comerciales generan
diversos, pero
y negativos existen en divisas; mientras que el exceso de turistas
DESARROLLO TURÍSITICO
los baños termales de genera gasto en limpieza pública. más positivos que
“La Meseta”? negativos.
¿Qué impactos
SOSTENIBLE
socioculturales
Renueva sus platillos típicos en su
positivos y negativos Promociona su
comunidad y turistas. Como aspecto
existen en los baños gastronomía.
negativo expone a la mercantilización.
termales de “La
Meseta”?
¿Qué impactos Impacto medioambiental positivo ninguno;
medioambientales ni por empresas privadas ni por el sector Existe mayor
positivos y negativos público. Después del impacto del niño
existen en los baños costó mucho recuperarse; y ahora con la
impacto negativo
termales de “La acumulación de basura y los desechos que positivo.
Meseta”? residuales de los desagües.
Matriz de triangulación de resultados
En la siguiente tabla se presentan los resultados de aplicación de entrevista a
expertos (guías turísticos).
86
Tabla 34: Matriz de triangulación de resultados
CATEGORÍA INDICADOR 1 2 COMPARACIÓN RESULTADOS

Complejo Ecológico de Mamahuarmi, un destino Ya se sabe que los principales lugares
natural que cuenta con piscinas y pozos de dentro de “La Meseta “son: Esperanza,
piedra en contacto con la naturaleza pura y Machay Baños, Jatún Baños y Ñahuin
cataratas pequeñas, el Pozo de los Novios, el Baños. En la gastronomía es básico probar
RUTA DE TURSIMO DE SALUD
Geiser, el velo de la Novia; sus milenarias aguas el pari, una rica sopa hecha de carne de
preservan la leyenda de Mamahuarmi, una vaca, cuy, oveja y gallina, y papa seca. Asi
¿Cuáles cree historia de amor entre un soldado español y la mismo diversos atractivos como
que son los hija del cacique de Churín, Shumac Coyllur Huancahuasi y Picoy son otras piscinas y
principales (Lindo Lucero). Para recordar su pasión, hay pozos que se encuentran en las montañas,
una gruta y una fuente con su nombre ubicadas cerca del centro de Churín, las cuales Debido a la
atractivos
cerca de la entrada al balneario. Además, está tienen un aspecto más rústico y Ambos coinciden diversidad de
alternativos
la Poza de los Novios, el Velo de la Novia y la temperaturas más altas. en la diversidad de atractivos es
que se
Poza de los Melliceros. Por otro lado, también atractivos cerca factible realizar
encuentran en está Huancahuasi y Picoy son otras piscinas y del lugar de una ruta
los pozos que se encuentran en las montañas, estudio. turística
alrededores cerca del centro de Churín, las cuales tienen un sostenible.
de los baños aspecto más rústico y temperaturas más altas.
termales de Asimismo, la gastronomía de Churín, la cual
“La Meseta”? destaca por una gran variedad de postres y
platos típicos, como la trucha frita, una
pachamanca de todos los sabores y los dulces
de melocotón. Y el complejo de la Juventud que
es otro complejo como “La Meseta” que tiene la
caída de agua el Zambo Masajeador, que relaja
los músculos gracias a la fuerza de sus aguas.
87
En cuanto al rubro hotelero este destino posee 3 Cuenta con instalaciones de agua,
¿Qué opina hoteles de tres estrellas; 7 hoteles de dos alcantarillado, electricidad y telefonía.
estrellas; 15 hoteles de una estrella; 13 hostales Churín se encuentra rodeado de más de
acerca de los
y hospedajes simples. Tiene además un total de 30 comunidades las que la proveen de
servicios 29 restaurantes, 90 establecimientos alimentos básicos primarios (frutas, A pesar de que
como: comerciales entre bodegas, bazares, legumbres, lácteos, etc.). Tiene una Ambos coinciden los servicios
hoteles, panaderías, farmacias. Tiene un total de 17 variedad de hoteles, restaurantes, en la diversidad de complementari
restaurantes, empresas de transporte (entre ellas: 5 comercio alrededor. hospedaje y os existen,
centros de interprovincial; y 5 turístico y rural. Cuenta con servicios debería
diversión, instalaciones de agua, alcantarillado, complementarios; promoverse la
entre otros;electricidad y telefonía. Churín se encuentra pero hace falta instalación de
ubicados en rodeado de más de 30 comunidades las que la servicios médicos. centros de
proveen de alimentos básicos primarios (frutas,
los baños salud.
legumbres, lácteos, etc.). El resto de los
termales de artículos de consumo son traídos desde Huacho
“La Meseta”? o Lima. Lo que si no hay es asistencia médica
dentro de los baños.
¿Cuál es la Las autoridades locales lo hacen a través de A través de Mincetur en ¿Y tú qué planes?
labor que Mincetur y su estrategia de promoción ¿Y ú que
están planes? Por otro lado, hace 2 años la
Las
realizando las Municipalidad del distrito lanzó una promoción
con una alianza estratégica con 2 hospedajes. No existe una autoridades
autoridades
promoción locales solo se
locales para
adecuada del esperanzan en
promocionar
destino como la promoción
las
debería realizarse. del gobierno
actividades de
central.
los baños
termales de
“La Meseta”?
¿Qué Primero el impacto negativo inmediato es la Las actividades comerciales generan
Si bien las
DESARROLLO
impactos contaminación de las aguas por la excesiva divisas; mientras que el exceso de turistas El
SOSTENIBLE
actividades
TURÍSTICO
económicos carga de visitantes; así como la proliferación de genera gasto en limpieza pública. mercantilismo
basura ante la llegada de sobre carga turística. comerciales
positivos y genera abuso y
Por otro lado, la descarga de desagües generan impacto
negativos domésticos no tratados. Las actividades de
desgaste del
económico
existen en los comercio son las que dan mayor oportunidad atractivo y
también se cae en
baños laboral e impulso económico. todos sus
la mercantilización
termales de recursos.
excesiva.
“La Meseta”?
88
Revitaliza el interés de los habitantes por su Renueva sus platillos típicos en su
cultura, expresada a través de sus costumbres, comunidad y turistas. Como aspecto
artesanías, folklore, fiestas, gastronomía, negativo expone a la mercantilización.
tradiciones, así como en la protección del
patrimonio arquitectónico y artístico.
¿Qué Además, otorga un valor añadido o de Por un lado, se
impactos diferenciación en los destinos turísticos ya La gastronomía
revaloriza la
socioculturale desarrollados o maduros. Por otro lado, saludable es
cultura y
s positivos y contribuye a atenuar o romper la estacionalidad una excelente
gastronomía del
negativos en destinos cuya oferta principal se basa en opción que
lugar, pero por otro
existen en los productos de marcada estacionalidad acompañaría a
competencia con destinos de sol y playa. lado propicia la
baños la ruta
aparición de
termales de Los negativos son que impulsa la propuesta.
mercados negros.
“La Meseta”? mercantilización extrema de las tradiciones
locales, despojándolas de su verdadero
significado, convirtiendo la cultura local en un
mero objeto de consumo. Asimismo, propicia, en
ciertos destinos, un mercado de negro de
antigüedades o bienes del patrimonio artístico.
Impactos positivos: ninguno; negativos; la Impacto medioambiental positivo ninguno; La colaboración
¿Qué acumulación de basura; el desgaste del ni por empresas privadas ni por el sector de la empresa
impactos patrimonio, la acumulación del agua residual. público. Después del impacto del niño privada
medioambient costó mucho recuperarse; y ahora con la El medio ambiente contribuiría con
acumulación de basura y los desechos
ales positivos residuales de los desagües.
se afecta el cuidado del
y negativos tremendamente medio
existen en los con la sobrecarga ambiente.
baños de visitantes. Asimismo, el
termales de apoyo
“La Meseta”? gubernamental
escaso.
89
CAPÍTULO V:
DISCUSIÓN
Para el estudio de las variables en la presente investigación se hizo un previo
análisis de sus dimensiones, indicador e instrumentos a través de la validación
externa. En la tabla N° 35 se aprecia los validadores y sus calificaciones teniendo
una ponderación total de 100%.
Tabla 35: Validación por juicio de expertos
Nombre del Universidad donde

Grado Validez
experto labora
Martha Alicia Doctora en
USMP 100%
Romero Echevarría Educación
Maestra en
Isabel Cristina
USMP Marketing Turístico 100%
Oliden Martinez
y Hotelero
Por otro lado, la confiabilidad de los datos de la presente investigación se
consolidan a través de la prueba del Alfa de Cronbach que arroja un 88% de validez.
Respecto al análisis de los antecedentes se puede inferir que según Pineda-
Escobar, M.A, & Falla, P.L. (2017), los factores a tomar en cuenta respecto al
análisis de la oferta de aguas termales son el cambio climático, la desigualdad y la
pobreza que han llevado de la mano al destino a tener una perspectiva de
sostenibilidad y de considerar la participación de los turistas para la contribución de
ingresos y la mejora de la calidad de vida de los pobladores del sector y los agentes
que participan en ello.
90
Por otro lado, Murello, D.A. (2016) manifiesta que la actividad turística aumenta
con el consumo de nichos de mercado con poder adquisitivo focalizado en la oferta
especializada; comparándola con la presente investigación propuesta de una ruta
de aguas termales son una alternativa de desarrollo para la localidad incluyendo un
plan sostenible focalizado en un grupo objetivo como el del adulto mayor.
Arévalo, G. J, & Guerrero, H. R. (2014) Estos autores han realizado un FODA
como método diagnóstico para evaluar la situación actual de la localidad; en este
caso se optó en la presente tesis por realizar una recolección de datos a través de
un cuestionario y de una guía de observación que no sólo permitirá medir la
situación actual de la localidad de Churín sino también analizar cada uno de sus
indicadores; por tanto, dicha metodología es más completa.
Rojas, M.A. (2018) propone la ampliación de la oferta turística a través del
turismo termomedicinal en los Baños de La Collpa. Su análisis da a conocer que
para lograr el objetivo deberá considerar acceso y servicios que permitirá alargar el
tiempo de estadía de los visitantes.
Jurado, E., Azáldegui, A. & Benavides, O. (2014), en su artículo científico
turismo, riesgos y oportunidades sobre el uso y consumo de las aguas termales
plantean que para lograr promocionar la oferta turística se necesita identificar
ciertos impactos como son los sociales, económico y ambientales; teniendo como
base la sostenibilidad. Esto apoya a la presente tesis de acuerdo al estudio debido
a que se comprobó que no hay ningún riesgo dirigido a la calidad del agua sino al
uso de los medios externos.
91
Si bien es cierto los riesgos sociales si implican cambios en el comportamiento
de los pobladores que obtienen ingreso a través del comercio ambulatorio, y se
debe tomar en cuenta las prácticas culturales de los pobladores a la hora de
presentar la propuesta.
Respecto a la teoría consultada; Martínez (2006) señala que la ruta del turismo
de salud representa una oferta turística centrada en grupos objetivos específicos,
en este caso el adulto mayor. Auren (2013) propone que el turista busca elementos
diferenciales marcados en comparación a su lugar de residencia. De acuerdo a
ambos autores el grupo específico del estudio propone la búsqueda de un espacio
en el cuál pueda buscar experiencia, y salud.
Jiménez & Jiménez (2013) se enfocan en que una de las principales fuentes de
ingreso de un destino es el turismo de salud, en el cual esperan salud, educación y
recreación.
Jiménez et. Al (2013) proponen que algunas experiencias negativas han
detenido el crecimiento del turismo de salud como son por ejemplo la mala praxis,
el seguimiento dificultoso del grupo objetivo, la cantidad de cobertura de algunas
aseguradoras, la carencia en los cambios del turista de salud y políticas respecto
al sistema.
El turismo de salud enfrenta un grupo de desafíos como lo señalan la revista
Dinero (2010); que es la barrera del lenguaje, la estandarización de zonas francas
92
de salud, y alianzas estratégicas necesarias para disminuir los riesgos propios de
la edad del grupo objetivo.
Para la elaboración de la propuesta de la ruta en el siguiente capítulo se
consideró al Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) (s.f.) que considera una
previa selección del espacio, objeto de estudio, la selección de los principales
atractivos de la zona asimismo incluye la planta turística, la accesibilidad, el
itinerario y la comercialización.
Según Hernández (2011) considera dentro de la clasificación de los tipos de
turismo al turismo de salud dentro de las genéricas o mixtas, tomando en cuenta
dicha clasificación se realizará la propuesta en el siguiente capítulo.
Según la OMT (1998) el recurso turístico lo conforman todos los bienes y
servicios que hacen posible que la actividad turística satisfaga las necesidades de
la demanda; mientras Rivas (2009); precisa que incluye recursos naturales,
culturales, tradiciones, costumbres y acontecimientos programados de un
determinado lugar. Ambos autores demuestran que en efecto; el estudio de la tesis
cuenta con los recursos necesarios para el desarrollo de la ruta; como son las pozas
con temperaturas adecuadas para brindar un servicio de calidad y una experiencia
única.
Respecto a desarrollar un turismo sostenible en la zona de estudio la Comisión
Mundial del Medio ambiente (1987) afirma que se necesita reducir la capacidad de
las comunidades de una localidad para satisfacer escalonadamente sus
93
necesidades; en este caso económicas; a través de la explotación de un destino
con el potencial turístico necesario; respetando asimismo la integridad cultural, y
los procesos ecológicos que se perciben en el estudio.
Asimismo, tomar en cuenta lo que define Wallingre (2011) se debe considerar
las instalaciones y servicios propicios, así como la explotación de cada uno de los
recursos con que cuenta el destino.
Uno de los principales aportes que se desarrolla en la tesis es analizar aquellos
recursos turísticos naturales que sirven para beneficio y base sostenible de la
localidad de Churín revalorizando su entorno actual, asimismo tomando en cuenta
la adopción de medidas para la preservación de los recursos de la zona.
Las hipótesis de la presente tesis se aprueban ya que el sigma bilateral de cada
una de ellas es menor al alfa de significancia 0.05
94
CAPÍTULO VI:
PROPUESTA
Nombre de la Ruta: Ruta del Bienestar
Eje temático principal: Turismo de Salud
Eje temático secundario: Turismo de naturaleza
Zona o Región: Provincia de Oyón – Municipalidad Distrital de Pachangara –
Churin
Objetivo: Establecer un adecuado recorrido de las pozas termales dentro de las
instalaciones del complejo termomedicinal “La Meseta”, mediante el
aprovechamiento de los diversos grados de temperaturas y propiedades curativas
de sus aguas y el otro factor importante es el tiempo de permanencia en cada poza
termal (de 10 a 20 minutos como máximo), el cual al ser usado adecuadamente
repercutirá en beneficio de su salud.
Esta propuesta de ruta de turismo de salud, tiene como base el desarrollo de
actividades de terapia dentro de las pozas termales aprovechando las riquezas de
sus minerales, propiedades curativas y de relajación de manera organizada, estas
terapias serán dirigidas por un profesional de la Salud, que bien podría ser un
Fisioterapeuta, todo este conjunto de actividades organizadas en beneficio de la
salud de las personas de la tercera edad, serán complementadas a su vez con
material promocional que facilite al visitante la comprensión de la zona visitada y
que asimismo brinde orientación e información con relación a los atractivos y
actividades que se desarrollan en el complejo termomedicinal “La Meseta”.
95
Itinerario
En el marco de un adecuado uso de las pozas termales, esta ruta, tendrá una
inducción a cargo de un profesional de la salud, lo cual permitirá la orientación,
especialmente en los visitantes que llegan por primera vez a “La Meseta”.
El recorrido empieza muy temprano en la mañana en las pozas termales “La
Esperanza”, o “Don Bosco” las cuales tienen el menor grado de temperatura (32°)
con el objetivo que el cuerpo se aclimate, por un espacio de 10 a 20 minutos como
máximo, dentro de los cuales se realizarán algunas terapias de relajación y/o
ejercicios hidroterapeúticos para combatir los dolores de artritis, reumatismo,
dirigidos por el fisioterapeuta.
Se continua el recorrido a media mañana en la poza termal “Santa Rosa”, la cual
tiene una temperatura un poco mayor (34°), por un periodo de 10 a 20 minutos
como máximo, de la misma manera realizando breves masajes bajo el agua,
indicados por el especialista de la salud.
Finalmente, se cierra el recorrido por la tarde en la poza termal “Ñahuin” o más
conocida como la “Cabañita”, la cual tiene el más alto grado de temperatura (35°)
por un periodo máximo de 10 a 20 minutos como máximo.
(Fin de la Ruta)
96
Tabla 36: Temperatura de las pozas termales del complejo
termomedicinal “La Meseta”
N° Pozas Termales Temperatura

1 La Esperanza 32°
2 Don Bosco 32°
3 Santa Rosa 34°
4 Ñahuin Baños 35°
5 Hidromasajes Súper Cholo (Opcional) ---
Fuente: Municipalidad de Pachangara (2018).
La Esperanza (32°)
Esta poza está indicada para curar trastornos digestivos, del aparato urogenital,
artritis, reumatismo, insomnio, trastorno de la piel y relaja muscularmente.
Composición de sus aguas
Con “buena cantidad de Litio y son de gran alcalinidad con presencia de iones
electropositivos y electronegativos pertenecientes a varios elementos químicos
curativos entre ellos Sulfato, fierro, azufre, aluminio y magnesio. (Castillo, 2004, p.
116)
Don Bosco (32°)
Esta Poza está indicada para el tratamiento del aparato digestivo, enfermedades
gastrointestinales, úlceras, diabetes, riñones, hígado y vesícula biliar.
De “aguas alcalinas, bicarbonatadas, sulfatadas cálcicas” (Castillo, 2004, p.
116), dentro de sus elementos químicos figuran el sulfato, calcio, litio, fierro,
aluminio, cloruro de magnesio y sulfato de magnesio.
97
Santa Rosa (34°)
Debido a sus propiedades curativas, esta poza está indicada para combatir y
tratar reumatismo crónico, poliartritis reumática, asma, bronquitis y gota.
Su composición química es predominantemente sulfatada con olor típico de gas
sulfhídrico (este gas es hidrógeno sulfurado), asimismo contiene litio, bicarbonato
de sodio, calcio, magnesio, fierro, aluminio y potasio. (Castillo, 2004, p. 116)
Ñahuin Baños (35°)
Esta poza está indicada para el tratamiento de reumatismo, asma bronquial,
artritis, ciática, lumbago, parálisis, desintoxicación del organismo, jaquecas,
insomnio y alergias. Son contraindicadas en las enfermedades cardiovasculares
con hipertensión arterial.
Posee abundantes sustancias químicas como el sulfato, magnesio, cloruro y
azufre. (Castillo, 2004, p. 116)
Hidromasajes Súper Cholo
Caída de agua, cuya fuerza del chorro funciona como masajes naturales que
ayudan a combatir el stress.
98
Costos y presupuesto de la propuesta
A continuación, se presenta el presupuesto de la ruta turística bajo tres
escenarios: pesimista, conservador y optimista.
Tabla 37: Presupuesto de la ruta “del bienestar” (escenario pesimista)
Valor unitario Valor total

CANTIDAD CONCEPTO
S/ S/
1 Guía S/ 50.00(1) S/ 50.00
1 Fisioterapeuta S/ 50.00(1) S/ 50.00
30 Entradas a las pozas S/ 5.00(2) S/ 150.00
2 Alimentación guía y fisioterapeuta S/ 8.00 S/ 16.00
1,000 Folletería S/ 2.70 S/ 2.70
Gastos totales S/ 115.70 S/ 118.70
15% Gastos generales (15%) S/ 17.81
Total costos fijos S/ 66.00
Total costos variables S/ 50.00
Total costos Fijos + Variables S/ 116.00
Presupuestos total de operaciones S/ 133.81
10% Utilidad PREVISTA (10%) S/ 13.38
18% IGV (18%) S/ 2.41
INCLUIDO IGV S/ 15.79
Utilidad bruta S/ 31.30
Nota: (1) Soles diarios. (2) Por visitantes.
Como se puede apreciar en la tabla 37, se ha considerado el presupuesto para
30 visitantes en un escenario pesimista, con el cual se obtiene una utilidad bruta de
S/ 31.30
99
Tabla 38: Presupuesto de la ruta “del bienestar” (escenario
conservador)

CANTIDAD CONCEPTO
S/ S/
1 Guía S/ 50.00(1) S/ 50.00
1,000 Folletería S/ 2.70 S/ 2.70
18% IGV (18%) S/ 2.41
50 visitantes en un escenario conservador, con el cual se obtiene una utilidad bruta
de S/ 131.30
100
Tabla 39: Presupuesto de la ruta “del bienestar” (escenario optimista)

CANTIDAD CONCEPTO
S/ S/
(1)
1 Guía S/ 50.00 S/ 50.00
1,000 Folletería S/ 2.70 S/ 2.70
18% IGV (18%) S/ 2.41
100 visitantes en un escenario optimista, con el cual se obtiene una utilidad bruta
de S/ 381.30
101
CONCLUSIONES
 La conclusión principal es que el complejo termomedicinal “La Meseta” ubicado
en el Balneario de Churín es un destino de salud por excelencia que puede ser
aprovechado para el desarrollo del turismo sostenible ya que posee el recurso
natural, el cual propicia un abanico de beneficios de relajación, descanso y
bienestar al visitante y a su vez cumple un rol generador de beneficios
económicos, sociales y medioambientales para las poblaciones donde se
desarrolla.
La propuesta de una ruta de turismo de salud para la tercera edad fortalecerá al
desarrollo turístico sostenible del complejo termomedicinal “La Meseta”; debido
a una relación significativa entre las variables y que el sigma bilateral es menor
al alfa de significancia 0.05.
 El complejo termomedicinal “La Meseta” evidencia condiciones favorables para
llevar a cabo una ruta turística la cual contribuirá al desarrollo turístico sostenible
tanto para la “Meseta” como para el balneario de Churín.
Existe una relación significativa entre la propuesta de una ruta turística para la
Meseta”; debido a que el sigma bilateral es menor al alfa de significancia 0.05.
 Los visitantes del segmento de la tercera edad del complejo termomedicinal “La
Meseta” tienen como principal motivo, el aprovechamiento de los beneficios de
102
las propiedades curativas de las aguas termales, así como el buscar otras
actividades de ocio que les permitan escapar de la rutina diaria.
Existe una relación significativa entre los beneficios de las aguas termales como
recurso turístico para la tercera edad y el desarrollo turístico sostenible del
complejo termomedicinal “La Meseta”; debido a que el sigma bilateral es menor
al alfa de significancia 0.05.
 Mediante esta investigación se pudo determinar que no existen actividades de
turismo de salud que desarrollen los visitantes de la tercera edad, por lo cual no
guarda relación directa con los aspectos económicos, ambientales y sociales
del turismo sostenible que rodea a la actividad turística que se desarrolla en el
complejo termomedicinal “La Meseta”.
Existe una relación significativa entre las actividades del turismo de salud para la
Meseta”; debido a que el sigma bilateral es menor al alfa de significancia 0.05.
103
RECOMENDACIONES
 Se sugiere mejorar la señalización de cada una de las pozas termomedicinales.
Adicionalmente, efectuar mejoras en el área designada para el guardarropa.
 Se recomienda aplicar la ruta propuesta en la presente investigación lo que
promoverá el desarrollo sostenible de la localidad.
 Se sugiere realizar actividades recreativas que complementen los servicios
termomedicinales que se ofrecen en la propuesta.
 Se recomienda diseñar un itinerario de actividades de turismo de salud que
puedan desarrollar los visitantes del segmento de la tercera edad a fin de
equilibrar y/o recuperar el estado de salud; lo cual conllevará a impactar
favorablemente en los aspectos económicos, ambientales y sociales de la
actividad turística sostenible de la zona.
104
FUENTES DE INFORMACIÓN
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de villa Elisa, Argentina. Anuario Turismo y Sociedad, (XII). 235-259
https://ssrn.com/abstract=2061834
109
ANEXOS
ANEXO A: Matriz de consistencia
Problema Objetivo Hipótesis Variables

¿De qué manera la Proponer una ruta de La propuesta de una
propuesta de una turismo de salud ruta de turismo de
ruta de turismo de para la tercera edad salud para la tercera
salud para la tercera en el complejo edad fortalecerá al
General
Ruta de
edad fortalecerá al termomedicinal “La desarrollo turístico
turismo de
desarrollo turístico Meseta” a fin de sostenible del
salud
sostenible del incentivar su complejo
complejo desarrollo turístico termomedicinal “La
termomedicinal “La sostenible. Meseta”.
Meseta”?
¿En qué medida la Determinar la Existe una relación
propuesta de una relación entre la significativa entre la
ruta turística para la propuesta de una propuesta de una
tercera edad se ruta turística para la ruta turística para la
relaciona con el tercera edad y el tercera edad y el
desarrollo turístico desarrollo turístico desarrollo turístico
sostenible del sostenible del sostenible del
complejo complejo complejo
termomedicinal “La termomedicinal “La termomedicinal “La
Meseta”? Meseta”. Meseta”.
¿De qué manera los Conocer la relación Existe una relación
beneficios de las entre los beneficios significativa entre los
aguas termales de las aguas beneficios de las
como recurso termales como aguas termales
Específicos
turístico para la recurso turístico para como recurso

Desarrollo
tercera edad se la tercera edad y el turístico para la
turístico
relacionan con el desarrollo turístico tercera edad y el
sostenible
desarrollo turístico sostenible del desarrollo turístico
sostenible del complejo sostenible del
complejo termomedicinal “La complejo
termomedicinal “La Meseta”. termomedicinal “La
Meseta”? Meseta”.
¿De qué manera las Analizar la relación Existe una relación
actividades del entre las actividades significativa entre las
turismo de salud del turismo de salud actividades del
para la tercera edad para la tercera edad turismo de salud
se relacionan con el y el desarrollo para la tercera edad
desarrollo turístico turístico sostenible y el desarrollo
sostenible del del complejo turístico sostenible
complejo termomedicinal “La del complejo
termomedicinal “La Meseta”. termomedicinal “La
Meseta”? Meseta”.
110
ANEXO B: Cuestionario para los visitantes de la tercera edad a los baños
termomedicinales “La Meseta”
Estimado Sr(a):
Quisiéramos que nos brinde unos minutos de su tiempo para que conteste algunas
preguntas. La información proporcionada es anónima y confidencial. Muchas
gracias por su colaboración.
Género: Masculino ( ) Femenino ( )

Estado civil: Soltero(a) ( ) Casado(a) o Conviviente ( ) Divorciado o Separado ( ) Viudo(a) ( )
N° de veces al año que ha visitado los baños termales de “La Meseta”:

Primera vez ( ) Dos veces ( ) Tres veces ( ) Más de 3 veces ( )
1. ¿Considera que los baños termales de “La Meseta” son importantes para la
salud?
Nunca ( ) Casi nunca ( ) A veces ( ) Casi siempre ( ) Siempre ( )
2. ¿Cómo percibe la atención que se brinda en los baños termales de “La Meseta”?
Muy malo ( ) Malo ( ) Regular ( ) Bueno ( ) Muy bueno ( )
3. ¿Los lugares que se encuentran en los alrededores de los baños termales de

“La Meseta” le resultan interesantes?
4. ¿Considera que los baños termales de la “Meseta es un destino que vale la pena
visitar?
5. ¿Los servicios como: hoteles, restaurantes, centros de diversión, entre otros;

que se encuentran en los baños termales de “La Meseta” son los apropiados?
6. ¿Recomendaría a otras personas a que visiten los baños termales de “La

Meseta”?
7. ¿Qué apreciación tiene acerca de las actividades turísticas que se realizan en

8. ¿Qué apreciación tiene acerca de la labor que están realizando las autoridades
locales para promocionar las actividades de los baños termales de “La Meseta”?
111
9. ¿La infraestructura de los baños termales de “La Meseta” es la apropiada?
10. ¿El turismo genera beneficios económicos en la localidad de los baños termales
de “La Meseta”?
11. ¿El turismo perjudica económicamente a la localidad de los baños termales de

“La Meseta”?
12. ¿Los baños termales de “La Meseta” representan una alternativa de desarrollo
económico para la localidad?
13. ¿El turismo genera beneficios socioculturales en la localidad de los baños

14. ¿El turismo genera un impacto sociocultural negativo en la localidad de los

15. ¿Considera que ha habido una modificación de costumbres, hábitos, moda, etc.
en los pobladores de los baños termales de “La Meseta”?
16. ¿El turismo genera beneficios medioambientales en la localidad de los baños

17. ¿El turismo genera un impacto medioambiental negativo en la localidad de los

18. ¿Considera que hay un exceso de visitantes en los baños termales de “La
Meseta”?
112
ANEXO C: Guion de la entrevista a expertos
A. ¿Cuáles cree que son los principales atractivos alternativos que se encuentran
en los alrededores de los baños termales de “La Meseta”
B. ¿Qué opina acerca de los servicios como: hoteles, restaurantes, centros de
diversión, entre otros; ubicados en los baños termales de “La Meseta”?
C. ¿Cuál es la labor que están realizando las autoridades locales para promocionar
las actividades de los baños termales de “La Meseta”?
D. ¿Qué impactos económicos positivos y negativos existen en los baños termales
de “La Meseta”?
E. ¿Qué impactos socioculturales positivos y negativos existen en los baños
F. ¿Qué impactos medioambientales positivos y negativos existen en los baños
113

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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, TURISMO Y PSICOLOGÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERÍA

PROPUESTA DE RUTA DE TURISMO DE SALUD PARA LA

TESIS PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE MAESTRA EN GESTIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, TURISMO Y PSICOLOGÍA

“PROPUESTA DE RUTA DE TURISMO DE SALUD PARA LA

TESIS PARA OPTAR

Dedicada a Dios, quien con todas sus bendiciones

hizo posible culminar esta investigación.

A mis padres, Martha y Oscar, por su inagotable

paciencia y su infinito amor.

A mi hermano por su incasable apoyo y motivación

A mi little boy por completar la alegría de los Garces-

Un agradecimiento especial al Decano

Comunicación, Turismo y Psicología,

el Dr. Johan Leuridan Huys, a mi

familia, a mi asesor de tesis Mg.

Alexander Rodríguez Pérez, amigos y

a todas las personas que con sus

valiosos aportes contribuyeron de

alguna manera a la realización de esta

AGRADECIMIENTOS ............................................................................................ iii

ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................. vii

ÍNDICE DE GRÁFICOS .......................................................................................... x

RESUMEN ............................................................................................................ xii

ABSTRACT .......................................................................................................... xiii

INTRODUCCIÓN ................................................................................................. xiv

Descripción de la situación problemática ............................................................. xiv

Formulación del problema ................................................................................... xvii

Problema general ......................................................................................... xvii

Problemas específicos ................................................................................. xvii

Objetivos de la investigación .............................................................................. xviii

Objetivo general .......................................................................................... xviii

Objetivos específicos .................................................................................. xviii

Justificación de la investigación ........................................................................... xix

Importancia de la investigación ..................................................................... xix

Viabilidad de la investigación ......................................................................... xx

Limitaciones del estudio ................................................................................. xx

CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO ......................................................................... 22

1.1 Antecedentes de la Investigación .................................................................. 22

1.1.2 Antecedentes nacionales .................................................................. 25

1.2 Bases teóricas ............................................................................................... 27

1.2.1 Ruta de turismo de salud .................................................................. 28

a) Ruta turística ..................................................................................... 30

b) Recurso turístico ............................................................................... 33

c) Actividades de turismo de salud ........................................................ 35

1.2.2 Desarrollo turístico sostenible ........................................................... 36

a) Aspectos económicos ....................................................................... 40

b) Aspectos socioculturales ................................................................... 41

1.3 Definición de términos básicos ...................................................................... 44

CAPÍTULO II: HIPÓTESIS Y VARIABLES ........................................................... 46

2.1 Formulación de hipótesis principal y derivadas.............................................. 46

2.1.1 Hipótesis principal ............................................................................... 46

2.1.2 Hipótesis específicas ........................................................................... 46

2.2 Variables y definición operacional .................................................................. 47

CAPÍTULO III: METODOLOGÍA ........................................................................... 48

3.1 Diseño Metodológico ..................................................................................... 48

3.1.1 Enfoque ............................................................................................... 49

3.1.2 Tipo ..................................................................................................... 49