MICROECONOMÍA

SEMANA 3

La Demanda y la Oferta

Paulo Escalona Campos

Junio 2023
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Lea atentamente el planteamiento que se realiza a continuación. Analice la información de

acuerdo con los contenidos revisados en la semana y lea con atención las instrucciones para
construir su respuesta:

Suponga el mercado de la carne de vacuno y se conocen los siguientes antecedentes

respecto al precio de la carne de vacuno y la cantidad demandada:
Cantidad Demandada (Kg) Precio
24 0
20 2
16 4
12 6
8 8
4 10
0 12

A partir de los conocimientos adquiridos durante esta semana y de acuerdo al caso adjunto,
responda:
• Punto 1: ¿Qué significa la curva de la demanda? Representar gráficamente la
demanda de carne de vacuno.

• Punto 2: Suponga que los ingresos de los consumidores aumentan. Explique y

grafique los efectos en el mercado de la carne de vacuno.

• Punto 3: Suponga que el precio del pollo aumenta, explique y grafique los efectos
en el mercado de la carne de vacuno.
 • Punto 1: ¿Qué significa la curva de la demanda? Representar
gráficamente la demanda de carne de vacuno.

Cantidad Demandada (Kg) Precio

24 0
20 2
16 4
12 6
8 8
4 10
0 12

La curva de demanda es una representación gráfica de la relación entre el precio de un

producto y la cantidad demandada del mismo. Muestra la cantidad de un bien o servicio que
los consumidores están dispuestos y son capaces de adquirir a diferentes niveles de precio.

MERCADO CARNE DE VACUNO

14
12;0

12 C
10;4
10
PRECIO (P)

C
8 8;8

C
6 6;12

C
4 4;16

2 C
2;20
C
0 C 0;24

0 5 10 15 20 C2 5 30
CANTIDAD (Q)
Figura # 1. Curva de la demanda. Mercado carne de vacuna

En este gráfico, los puntos representan los diferentes niveles de cantidad demandada a
diferentes precios. Al unir estos puntos, obtenemos la curva de demanda de carne de
vacuno, que muestra la relación inversa entre el precio y la cantidad demandada. A medida
que el precio disminuye, la cantidad demandada tiende a aumentar, y viceversa.
  Punto 2: Suponga que los ingresos de los consumidores aumentan.
Explique y grafique los efectos en el mercado de la carne de vacuno.
En la tabla proporcionada, se presenta una relación inversa entre la cantidad demandada de
carne de vacuno y su precio. A medida que el precio disminuye, la cantidad demandada
aumenta. Para representar esta relación en un gráfico de oferta y demanda, se muestra a
continuación:

Precio Cantidad Demandada Aumento de los

(Kg) Ingresos
0 24 26
2 20 22
4 16 18
6 12 14
8 8 10
10 4 6
12 0 2

AU EMTO DE LA DEMAND A CARN E D E VACUN O

14
12;2

12
12;0 10;6

10
PRECIO (P)

10;4
8;10
8
8;8
6 6;14
6;12

4 4;18

4;16
2 2;22

2;20
0 0;26
0;24
0 5 10 15 20 25 30
CAN TID AD (Q )
Figura # 2. Curva de la demanda. Aumento de ingreso de los consumidores

En este gráfico, la curva de demanda muestra la relación inversa entre el precio y la

cantidad demandada. A medida que el precio disminuye, la cantidad demandada aumenta.
Cuando los ingresos de los consumidores aumentan, se espera que la demanda de carne de
 vacuno se incremente. Esto se puede representar desplazando la curva de demanda hacia la
derecha

AU EMTO DE LA DEMAND A CARN E D E VACUN O

14
12;2

12
12;0 10;6

10
PRECIO (P)

10;4
8;10
8
8;8
6;14
6 6;12

4 4;18

4;16
2 2;22

2;20
0 0;26
0;24
0 5 10 15 20 25 30
CAN TID AD (Q )
Figura # 3. Curva de Oferta y Demanda en el Mercado de carne de vacuno

Como se puede observar, la curva de demanda se desplaza hacia la derecha, lo que indica
que la cantidad demandada de carne de vacuno aumenta a cada precio. En este nuevo
equilibrio, se espera que tanto la cantidad demandada como el precio aumenten en
comparación con la situación inicial.
En resumen, cuando los ingresos de los consumidores aumentan, se espera que la demanda
de carne de vacuno aumente. Esto provoca un desplazamiento de la curva de demanda
hacia la derecha, lo que implica un aumento en la cantidad demandada y posiblemente en el
precio de la carne de vacuno en el mercado.
 • Punto 3: Suponga que el precio del pollo aumenta, explique y
grafique los efectos en el mercado de la carne de vacuno.
Cantidad Cantidad
Demanda Mercado
Precio Demandada de Demandada de
de Carne
Carne de Vacuno Carne de Pollo
10 4 6 10
7 6 8 12

D EMAN D A CARN E D E VACU N O

(Pre ci o)

12
ܲ ଵ 10 A
Dismin u ció n
8
ܲ ଶ 6 B

4
2
0
(Ca nti da d)
0 4 6 8 10
ܳ ଵ ܳ ଶ

D EMAN D A CARN E D E PO LLO

(Pre ci o)

12

ܲ 10 B
ଶ
Au men to
8
ܲ 6 A
ଵ

4
2
0
(Ca nti da d) (Ca nti da d)
0 4 6 8 10
ܳ ଶ ܳ ଵ
Cuando el precio del pollo aumenta, es probable que haya un efecto en el mercado de la
carne de vacuno debido a la existencia de bienes sustitutos. Un incremento en el precio del
pollo puede hacer que los consumidores busquen alternativas, como la carne de vacuno, lo
que podría resultar en un aumento en la demanda de carne de vacuno.
El desplazamiento de la curva de demanda hacia la derecha indica un aumento en la
cantidad demandada de carne de vacuno a cada precio. Como resultado, es probable que
haya un nuevo equilibrio en el mercado donde se vendan más cantidades de carne de
vacuno a precios más altos. Esto se puede observar en el gráfico donde la intersección entre
la nueva curva de demanda y la curva de oferta (no proporcionada) se encuentra en un
punto con mayor cantidad y precio.

En resumen, cuando el precio del pollo aumenta, es posible que la demanda de carne de
vacuno aumente debido a la existencia de bienes sustitutos. Esto puede resultar en un
desplazamiento de la curva de demanda hacia la derecha, lo que indica un aumento en la
cantidad demandada de carne de vacuno a cada precio.

Bibliografía
IACC. (2021). La demanda y la oferta. . Obtenido de Microeconomía. Semana 3.