Administracion - Toniut Hernan 2022
Administracion - Toniut Hernan 2022
Administracion - Toniut Hernan 2022
Módulo de estudio
Índice
Índice __________________________________________________________________ 2
Conceptos de administración___________________________________________ 9
Capítulo 1 __________________________________________________________ 9
Concepto de administración _______________________________________________10
Razones que justifican el estudio de la administración _________________________________10
Diferentes conceptos de administración ____________________________________________11
Enfoque de resultados __________________________________________________________13
Eficacia y eficiencia _____________________________________________________________14
Administración ¿Arte o ciencia? ___________________________________________________16
¿Cómo administramos? _________________________________________________________16
Claves para la adaptación a los cambios ____________________________________________16
Resumen del capítulo ___________________________________________________________19
Gerentes __________________________________________________________ 33
Capítulo 3 _________________________________________________________ 33
Administrador __________________________________________________________34
Concepto de administrador o gerente ______________________________________________34
Realidades del ejecutivo _________________________________________________________35
Ejecutivo eficaz ________________________________________________________________36
Dimensiones de la tarea de un ejecutivo ____________________________________________39
Los roles de los gerentes_________________________________________________________40
Roles interpersonales- autoridad y posición que ocupan _____________________________40
Roles informativos ___________________________________________________________41
Roles de decisión ____________________________________________________________42
Funciones del administrador _____________________________________________________43
Planificación ________________________________________________________________43
Organización ________________________________________________________________44
Dirección ___________________________________________________________________44
Control _____________________________________________________________________45
La organización _____________________________________________________75
Capítulo 5 _________________________________________________________75
La organización _________________________________________________________76
Concepto de organización _______________________________________________________ 76
Características de las organizaciones _______________________________________________ 77
Tipos de organización ___________________________________________________________ 79
Elementos que componen las organizaciones ________________________________________ 81
El sistema gerencial __________________________________________________________ 81
Finalidad ___________________________________________________________________ 81
Estructura formal interna ______________________________________________________ 82
Recursos ___________________________________________________________________ 82
Interacción con el ambiente ____________________________________________________ 83
Fines de las organizaciones ______________________________________________________ 83
Distorsión de fines ___________________________________________________________ 85
Resumen del capítulo ___________________________________________________________ 87
Organización ______________________________________________________180
Capítulo 10 _______________________________________________________180
Organización __________________________________________________________181
Concepto de la función organización ______________________________________________ 181
Importancia de la función organización ____________________________________________ 182
Organización Formal e Informal __________________________________________________ 183
Actividades de la función organización ____________________________________________ 185
Estructura organizacional _______________________________________________________ 186
Factores que afectan la estructura organizacional ___________________________________ 187
1 Especialización del trabajo __________________________________________________ 187
Pasos para la división del trabajo ______________________________________________ 188
2 Departamentalización ______________________________________________________ 189
3 Cadena de mando _________________________________________________________ 195
4 Unidad de mando _________________________________________________________ 198
5 Tramo de control __________________________________________________________ 198
Tramo estrecho de control ____________________________________________________ 198
Tramo amplio de control _____________________________________________________ 199
Centralización y descentralización ______________________________________________ 200
Organigramas ________________________________________________________________ 205
Funciones del organigrama ___________________________________________________ 206
Puntos débiles del organigrama________________________________________________ 206
Formas de presentación ______________________________________________________ 206
Codificación _______________________________________________________________ 208
Resumen del capítulo __________________________________________________________ 211
Control ___________________________________________________________283
Capítulo 15 _______________________________________________________283
Control _______________________________________________________________284
Conceptos ___________________________________________________________________ 284
Fines _______________________________________________________________________ 284
Tipos _______________________________________________________________________ 285
Fases del proceso de control ____________________________________________________ 286
Determinar áreas de control __________________________________________________ 286
Establecer estándares de desempeño ___________________________________________ 286
Medir el desempeño ________________________________________________________ 287
Corrección de las desviaciones ________________________________________________ 288
Requisitos de un sistema de control ______________________________________________ 288
Problemas del control _________________________________________________________ 288
Resumen del capitulo __________________________________________________________ 290
Presupuesto _______________________________________________________291
Capítulo 16 _______________________________________________________291
Presupuesto ___________________________________________________________292
Origen ______________________________________________________________________ 292
Concepto ____________________________________________________________________ 292
Las funciones gerenciales y el presupuesto _________________________________________ 294
Objetivos ____________________________________________________________________ 294
Características ________________________________________________________________ 296
Requisitos ___________________________________________________________________ 296
Ventajas del presupuesto _______________________________________________________ 298
Desventajas y limitaciones ______________________________________________________ 299
Clasificación de los presupuestos_________________________________________________ 301
Presupuesto de operación o económicos __________________________________________ 303
Presupuesto de ventas. ________________________________________________________ 303
Introducción: Aspectos Generales 7
Hernán Toniut
Presupuesto de operaciones ___________________________________________________ 306
Presupuesto de producción __________________________________________________ 306
Presupuesto de materiales o insumos __________________________________________ 307
En primer lugar, se debe estimar las necesidades de cada uno de los insumos. Luego para
obtener el monto de insumos requerido, se multiplica este valor, por el precio del mismo
(Lavandería del primer trimestre 171 u x $ 1000= Total $ 171000 ____________________ 307
Presupuesto de mano de obra ________________________________________________ 308
Presupuesto de compras de mercadería __________________________________________ 308
Presupuesto gastos operacionales -comerciales ____________________________________ 309
Presupuesto gastos operacionales –administrativos ________________________________ 310
Presupuesto financiero ______________________________________________________ 310
Presupuesto de caja o tesorería. ________________________________________________ 310
Presupuesto de capital. _______________________________________________________ 311
Presupuesto para investigación y desarrollo. ______________________________________ 312
Presupuesto incremental y base cero ____________________________________________ 312
Etapas de la preparación del presupuesto _________________________________________ 313
Infraestructura presupuestaria _______________________________________________ 313
Preparación _______________________________________________________________ 313
Elaboración del presupuesto _________________________________________________ 315
Aprobación _______________________________________________________________ 317
Ejecución _________________________________________________________________ 317
Control ___________________________________________________________________ 317
Evaluación ________________________________________________________________ 318
Estado de resultados proyectado ________________________________________________ 318
Elaboración de proyecciones ___________________________________________________ 325
Resumen del capítulo _________________________________________________________ 327
Bibliografía____________________________________________________________328
Glosario ______________________________________________________________333
Conceptos de
administración
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Concepto de administración
La administración es una disciplina que, como tal, data de principios del siglo XX. Durante
su etapa de nacimiento ha formulado sus principales postulados y, con el paso del tiempo,
A tener en cuenta
algunos de sus principios se reformularon y otros se desestimaron. La administración es una
disciplina relativamente
nueva, surge a fines del
En la actualidad no existe una definición consensuada sobre el concepto de administración; siglo XIX y principios del XX.
sin embargo, existen algunos puntos en común que vamos a tratar de reflejar en este
trabajo.
La administración se ejerce sobre una organización, ya sea pública, privada o mixta. Las
decisiones que se abordan, están relacionadas con su ámbito de actuación, las necesidades
de los diferentes actores y del propio ente. Al analizar una organización, debemos hacerlo a
partir de la denominada teoría de la empresa.
Por ende, hay un marco, donde se ejerce la administración, que lo define el entorno, el lugar
donde desarrolla sus actividades la organización, hay un propósito que la empresa propone
alcanzar y finalmente hay una estrategia que debe seguir para adaptarse a esa realidad y
cumplir su propósito.
Razones que justifican el estudio de la administración ¿Por qué hay que estudiar
administración?
Podemos comenzar con la lectura formulándonos algunas preguntas: ¿Por qué debemos
estudiar administración? ¿En qué tipo de organizaciones puede aplicarse?
Jones y Georges (2010) establecieron tres razones que conducen a que en las universidades
se enseñe la disciplina de la Administración. Entre ellas podemos destacar:
C1 Conceptos de Administración 10
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
servirá sólo para acumular datos, sin proporcionar información relevante para los
directivos.
Trabajamos en organizaciones con jefes, formando equipos y relacionándonos con
compañeros. La interacción con otras personas en nuestro trabajo requiere que
podamos comprender cómo son las relaciones de poder y humanas que fluyen en
las organizaciones. Además, necesitamos reconocer las mejores prácticas en temas
de comunicación, ejercicio de influencia en otras personas y motivación de los
empleados.
Obtener un mejor trabajo. En la medida que las personas adquieren la formación
que les permita ser un ejecutivo eficaz (buen gerente), tendrán por añadidura la
posibilidad de obtener un empleo que comprenda un mayor nivel de
responsabilidad y jerarquía. La gerencia supone que la persona que la ejerza posea
un conjunto de saberes y habilidades distintas de aquellas personas que se
encuentran en un nivel inferior de la jerarquía organizacional. Para alcanzar puestos
de mayor jerarquía dentro de una organización, la persona debe comprender,
entender y analizar cómo influyen cada una de sus decisiones en los restantes
actores con los que interactua, ya sea interno y externos.
Al comenzar el estudio de una disciplina debemos poder definirla. Existe numerosa y variada
bibliografía que desarrolla el concepto de administración. A continuación, exponemos
algunas definiciones que expresan la diversidad de conceptos desarrollados. Desde el punto
de vista metodológico las hemos diferenciado entre aquellas definiciones cuyo énfasis está
puesto en su descripción como proceso, de aquellas que se enfocan en el resultado de su
aplicación.
C1 Conceptos de Administración 11
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Para estos autores, la administración puede definir a partir del conjunto de actividad y tareas
que realizan los administradores o responsables de unidades de negocios, vinculadas con las
funciones gerenciales. Por lo tanto, al elaborar un presupuesto, una persona administra ya
que realiza la función vinculada a la planeación. De la misma manera que cuando define las
tareas y responsabilidades de un empleado, desempeña la función de organización.
Este autor incluye en la definición, además de las funciones, la utilización de los recursos y el
logro de los objetivos. El aporte de este autor es de suma importancia, ya que pone énfasis
en la orientación que deben tener las decisiones (objetivos) y al destacar que la
administración contempla decidir sobre los recursos que posee la organización o en su
búsqueda que le permita cumplir con su finalidad.
Escanea el código y mira el
Según Koontz y Weihrich (2008) video sobre el concepto de
administración
En este caso, el proceso incluye el diseño de un ambiente laborar acorde para el ejercicio de
las tareas. La construcción de ese ambiente se realiza a partir de las funciones gerenciales
citadas por los otros autores. Adicionalmente incorporan la necesidad de que el trabajo que
realizan las personas, sea fruto de la complementariedad de su formación, perspectivas y
visiones. Finalmente agregan que los objetivos deben ser cumplidos en forma eficaz.
Para los autores, el proceso incluye la planificación, organización, dirección y control, de los
recursos de la organización, seleccionando las tareas que permiten alcanzar los objetivos,
realizadas en una organización.
Para Duncan
C1 Conceptos de Administración 12
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Enfoque de resultados
1
Peter Drucker es considerado el padre de la administración moderna. Para el autor el
management es
El conocimiento para Drucker constituye un recurso clave para que las organizaciones
Concepto
Para Peter Drucker el puedan competir en el mercado y, de esta forma, influir en los resultados de la
managemnt es la función que
convierte la información en
organización.
conocimiento y el
conocimiento en acción Una vez que la organización cuenta con información obtenida a partir de diferentes fuentes,
ya sean formales o no formales, debe procesarla de forma de obtener una conclusión. Esa
conclusión es el conocimiento, que luego al tomar decisiones sobre los recursos y el talento
humano termina en actividades y tareas concretas (acción).
Por ejemplo, una organización al emitir informes de ventas, puedo evaluar que la cantidad
de operaciones comerciales no son constantes en distintas horas del día y ese
comportamiento es sostenido en el tiempo. Esto equivalía a que cuenta con excesivo
personal en determinadas horas del día y otros momentos, el personal es insuficiente. A
partir de esto puede realizar las siguientes acciones: ajustar los horarios del personal, de
forma de tal de contar con más empleados en los momentos de mayor actividad o realizar
acciones comerciales direccionadas en horarios de baja afluencia de clientes.
De nada sirve contar con datos que no han sido analizados y por ende, no se ha tomado
decisiones sobre ellos.
1
Peter Drucker, austriaco, nacido en Viena el 19 de noviembre de 1909, fallecido el 11 de noviembre de 2005 en los
Estados Unidos. De nacionalidad norteamericana por adopción, sus ancestros fueron impresores en Holanda; en
alemán Drucker significa Impresor, y de allí deriva su apellido, es considerado el padre del Management al
que dedicó más de 60 años de su vida profesional.
Drucker es considerado el más acerto de los exponentes en temas de administración, sus ideas y modismos vienen
influenciando el mundo corporativo desde los años 40. Drucker es el primer científico social que utiliza la expresión
“post-modernidad”. Peter Drucker es el pensador más influyente del mundo en el campo de la administración de
empresas. La riqueza de sus pensamientos es producto de su personalidad. Ha sido un colaborador asiduo de
revistas como The Atlantic Monthly y fue columnista de The Wall Street Journal desde 1975 hasta 1995. Su primera
labor como consultor fue en 1940. Desde entonces trabajó ampliamente en los Estados Unidos, Europa, América
Latina y Asia, para grandes empresas, agencias gubernamentales y organizaciones sin fines de lucro.
C1 Conceptos de Administración 13
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Luego del análisis de las definiciones elaboradas por los autores, podemos concluir que:
Eficacia y eficiencia
Las decisiones están condicionadas por el entorno con el que deben lidiar las organizaciones.
A tener en cuenta
La globalización de la economía, las nuevas tecnologías, los cambios demográficos, La eficiencia y la eficacia no
ambientes y otros, requiere que los administradores deban evaluar y repensar la es lo mismo.
Los desafíos que deben afrontar los gerentes en el desempeño de su tarea son enunciados
por Ducan (1999)
“El primero de ellos es el corto plazo y se relaciona con la eficiencia y con obtener
la mayor productividad posible de los recursos limitados. Para tener éxito, lo
gerentes tiene que hacer bien la cosas y asegurar la eficiencia de las operaciones
mediante el establecimiento de objetivos y políticas, la formulación de
procedimientos, la evaluación de desempeño etc…Las organizaciones también
tiene que hacer lo correcto. También necesitan ser eficaces y éste es el desafío del
cambio” (p.55).
C1 Conceptos de Administración 14
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
toma de decisión en una organización, debe aprender a convivir en una permanente tensión,
por un lado, mirar el futuro de la organización, tomando decisiones necesarias en el corto
plazo, y por otra parte, tomando decisiones de largo plazo, mirando las necesidades del
corto plazo.
La eficacia tiene que ver con los fines que se ha propuesto la organización.
Una organización es eficaz cuando logra alcanzar los objetivos determinados.
También suele definirse a la eficacia como hacer las cosas correctas. Realizar
aquellas actividades que permitan que la organización alcance los objetivos.
Por ejemplo: Si pensamos en una organización que deba aprovechar al máximo los
recursos que posee: la optimización del nivel de inventarios (no contar con sobre stock ni
quiebre) es una medida para mejorar la eficiencia. La capacitación permite que los
empleados adquieran nuevas y mejores competencias laborales, la tecnología de la
información y la comunicación sirve como una herramienta para disminuir el tiempo de
entrega a los clientes.
“es preciso seguir los procedimientos, hacer cumplir las reglas y mantener la
responsabilidad” (Ducan, 1999, p.83).
La eficiencia supone no desperdiciar o malgastar los recursos que tiene una organización. Si
una empresa cuenta con personal altamente calificado para cumplir una actividad en el área
de atención al cliente, pero la organización lo ha ubicado en el área contable, registrando
comprobantes, está desaprovechando sus cualidades y aptitudes.
La eficiencia, por lo tanto, permite que una organización baje su estructura de costos, sea
más competitiva e incremente su rentabilidad.
C1 Conceptos de Administración 15
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Algunas disciplinas comienzan preguntándose si son un arte, una ciencia o una técnica. Tal A tener en cuenta
La administración es
como señala Peter Drucker y coincidiendo con él, es una discusión perimida. En esencia, la práctica, se hace, se
ejerce
administración se ejerce, se practica, se hace. En síntesis, la administración es una práctica.
Para aclarar aún más esta idea, podemos afirmar según el enfoque de Ducan que la
administración
En la práctica podemos establecer algunas acciones que realizan las personas que le dan
entidad a la disciplina. Si bien la administración está dotada de conceptos, teorías, procesos,
marcos teóricos, finalmente se ejerce. A modo de resumen podemos destacar algunas de las
siguientes actividades:
Peter Drucker señala tres prácticas que debe realizar una organización
Si bien Drucker no establece tareas concretas que deben realizar los administradores, su
enfoque se basa en la mejora continua, la gestión del conocimiento y la innovación
constante.
C1 Conceptos de Administración 16
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Koontz y Weihrich (2008) destacan las siguientes claves que debe desarrollar un gerente
para adaptarse a los cambios.
A tener en cuenta
Las claves para la Tecnología
adaptación a los cambios
son: la tecnología, el
espíritu empresarial y la
globalización.
CLAVES DE LA
ADAPTACIÓN
Espíritu
Globalización
empresarial
C1 Conceptos de Administración 17
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Tecnología. La gestión de los negocios ha dado un giro enorme al introducir las tecnologías
de la información y comunicación en su desarrollo. La información es mayor y más precisa, Concepto
La tecnología es un conjunto
los mercados son más amplios, el uso del tiempo resulta más eficiente, es posible customizar de instrumentos, métodos y
el producto según las necesidades del mercado (al conocer sus gustos y preferencias). En los técnicas diseñados para
resolver un problema.
supermercados de países desarrollados los clientes realizan las compras de autoservicio,
pasan por una caja donde ellos pasan por el scanner sus productos y pagan con tarjeta de
crédito. Dentro del negocio minorista, la empresa China Alibaba es la empresa de comercio
más grande del mundo.
Espíritu empresarial. Como dice un pensador: “Lo único constante es el cambio”. Las
organizaciones deben promover el espíritu de innovación y cambio, la búsqueda de nuevas
oportunidades, mejora continua, nuevos retos y desafíos y la elaboración de productos
nuevos, etc.
A medida que cambió la realidad del trabajo, se modificaron las necesidades de las
organizaciones, el conocimiento se hizo más necesario y esto le demandó a la organización
la necesidad de una flexibilidad y adaptación inimaginable
El mismo autor resalta las consecuencias del cambio en el desarrollo del conocimiento
C1 Conceptos de Administración 18
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Conceptos claves
Razones para estudiar administración: Los recursos son valiosos y escasos, trabajamos en
organizaciones con jefes, en equipos y compañeros, para obtener un mejor trabajo y
porque existe una complejidad interna y externa.
La administración es el proceso en el que las personas planifican, organizan, dirigen y
controlan el uso de los recursos, y que, gracias al conocimiento producido, se toman
decisiones que le permiten a la organización cumplir con sus objetivos.
La administración es una práctica.
Las claves para la adaptación son: la globalización, la tecnología y el espíritu empresarial.
Administración.
Peter Drucker.
Henri Fayol.
Eficiencia
Eficacia
Globalización
Tecnología
Espíritu empresarial
Preguntas de reflexión
¿Qué es la administración?
¿Por qué es necesario administrar?
¿Desde cuándo existe la disciplina?
¿Qué razones justifican su estudio?
¿Cómo administramos?
¿Se puede administrar una organización no gubernamental?
El 11 de noviembre de 2005 constituye una fecha relevante para el mundo del management.
Ese día murió Peter Ferdinand Drucker en Claremont, California. En la opinión de los
expertos, Drucker es el pensador más influyente de esta disciplina. Es difícil encontrar un
curso vinculado al management, de grado, posgrado, maestría o doctorado que no contenga
dentro de su bibliografía alguno de sus libros.
Para conocerlo un poco más, podemos decir que nació en Viena, Austria, en 1909, en el seno
de una familia de intelectuales y que estudió en Londres y Francia donde obtuvo un
C1 Conceptos de Administración 19
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
doctorado en leyes. Abogado, periodista, consultor, docente, escapó del nazismo en 1937,
refugiándose en Estados Unidos.
Durante su fructífera carrera, escribió más de treinta libros sobre gerencia, sociedad,
economía y política, incluyendo dos novelas y una autobiografía. Los ejes de trabajo en sus
libros están dedicados a explorar sobre la naturaleza de las organizaciones comerciales,
gubernamentales y sin fines de lucro. Entre sus libros se encuentran: Las fronteras de la
administración, La innovación y el empresariado innovador; La gerencia de empresas, La
gerencia efectiva, El ejecutivo eficaz, Las nuevas realidades, Administración y futuro, La
sociedad poscapitalista y La administración en una época de grandes cambios.
Entre sus últimos premios recibidos fue galardonado con la Medalla Presidencial de la
Libertad, uno de los mayores reconocimientos civiles en los Estados Unidos.
Su capacidad para observar la realidad le permitió anticipar tendencias. Parte de sus obras
considera el surgimiento de la “Edad del conocimiento” reconociendo al ejecutivo como
hombre de trabajo intelectual y la necesidad de gestionar ese conocimiento como principal
recurso productivo, remplazando la visión originada por la Revolución industrial. Su legado
incluye pensar en el exterior de la organización, ya que es en ese lugar donde se encuentran
los resultados. Desde su punto de vista las organizaciones deben tener como finalidad el
cambio constante y la innovación. En su libro La gerencia de empresas, publicado en 1954,
introdujo –dentro de los aspectos para fijar objetivos empresariales– la responsabilidad
pública, área que constituye una tendencia en el mundo del management actual.
Durante su vida, Drucker apuntó a promover la dignidad humana y a protegerla del caos
económico y político. Fue contundente al rechazar la denominada “ética empresarial” que
suponía que “las empresas creen que la ética tradicional no se aplica al mundo de los
negocios”. Para Drucker solo hay un código de ética: el comportamiento individual. Dentro
de las tareas que debe realizar el management está administrar los impactos y la
responsabilidad social de la empresa. Las organizaciones son órganos de la sociedad y existe
por ella. En primer lugar, las organizaciones deben preocuparse por lo que le hacen a la
C1 Conceptos de Administración 20
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
sociedad, producto de sus tareas. En segundo término, debe identificar aquello que la
empresa puede hacer por la sociedad.
C1 Conceptos de Administración 21
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Capítulo 2
Evolución de las
ideas
La administración como ciencia data de principios del siglo XX, sin embargo, la función
de administración existe desde mucho tiempo antes. Como señala Hampton:
DE LOS FILÓSOFOS
•Aristóteles: Libro Política. Tres formas de administración pública: monarquía,
La administración tuvo aristocracia y democracia.
influencias decisivas en su •Descartes: Padre de la filosofía moderna. Principio de la duda sistemática. Principio
formación, de la filosofía, de la del análisis y la descomposición.
iglesia y de las organizaciones
•Rousseau: El estado surge de un acuerdo de voluntades donde personas aceptan
militares, a partir de sus
reglas, régimen político
principios
DE LA IGLESIA
•Jerarquía de autoridades
•Una coordinación general para coordinar la integración.
DE LA ORGANIZACIÓN MILITAR
•Principio de unidad de mando
•Sun Txu. Filósofo chino. El arte de la guerra. 2500 años a.C.
•Escala jerárquica
•Karl Von Clausevitz. Padre del pensamiento estratégico. Deciónes científicas no
intuitivas
La Primera Revolución industrial tiene sus inicios a fines del siglo XVlll y principios del siglo
XlX. Consiste en un cambio de los modelos de producción. De una producción hecha a mano
y limitada, se pasa a una producción hecha a máquina y en serie. Donde surge con mayor
fuerza es en Inglaterra, pero también hay cambios fuertes en Francia, Italia, Alemania, EE.UU.,
etc.
2
Segunda Revolución Industrial, se inició a mediados del siglo XIX (c. 1850 - 1970), fue una segunda fase de la
Revolución Industrial, implica una serie de desarrollos dentro de la industria química, eléctrica, de petróleo y de
acero. Otros progresos esenciales durante este período incluyen la introducción de los buques de acero movidos a
vapor, el desarrollo del avión y de la locomotora de vapor, la producción en masa de bienes de consumo, el
enlatado de alimentos, refrigeración mecánica y otras técnicas de preservación y la invención del teléfono
electromagnética. La Segunda Revolución Industrial se considerada sólo una fase de la Revolución Industrial, ya que,
desde un punto socio-tecnológico, no había una clara ruptura entre las dos, de hecho, la Segunda Revolución
Industrial fue un fortalecimiento y perfeccionamiento de las tecnologías de la Primera Revolución Industrial.
Este período también marca el advenimiento de Alemania y de los Estados Unidos como potencias industriales,
junto a Francia y al Reino Unido. Durante la Segunda Revolución Industrial, las poblaciones urbanas superaron a las
del campo, haciendo más importante a las metrópolis.
A tener en cuenta
La primera escuela de la “La producción industrial y la búsqueda de las economías de escala fueron la
administración, es la
científica, cuyos exponentes respuesta al problema de abastecer a los mercados masivos…” (Ducan, 1999,
principales son Frederick p.14).
Taylor y Henri Fayol.
Administración científica
3
Frederick Winslow Taylor nació en 1856 en Estados Unidos. Después de pasar su examen de
ingreso al Colegio de Harvard abandonó los estudios por un problema en su vista. Trabajó
de mecánico para una pequeña firma y, luego de cuatro años, ingresó como obrero a la
La escuela de la administración
científica, puso énfasis en el
empresa Midvale Steel donde logró rápidos ascensos.
aumento de la eficiencia de la
industria a través, de la Taylor desarrolló la llamada Escuela de la administración científica, que puso énfasis en
racionalización del trabajo del
obrero. aumentar la eficiencia de la industria a través, inicialmente, de la racionalización del
3
Frederick Winslow Taylor fue un ingeniero industrial y economista estadounidense, promotor de la administración
científica del trabajo. Es considerado el padre de la administración científica. En el año 1878 efectuó sus primeras
observaciones sobre el trabajo, en la industria del acero. A ellas les siguieron una serie de estudios analíticos sobre
tiempos de ejecución y remuneración del trabajo. Sus principales objetivos fueron analizar y estudiar científicamente
el trabajo, crear una revolución mental y un trabajador especializado. Dentro de sus publicaciones podemos
destacar en 1903 Shop Management y The principles of Scientific Management que buscó demostrar la pérdida que
sufría Estados Uninos por la falta de eficiencia en el trabajo
Fue una corriente de ideas desarrolladas por ingenieros que buscaban elaborar una
verdadera ingeniería industrial dentro de una concepción eminentemente pragmática.
El énfasis en las tareas es la principal característica de la administración científica.
Los postulados y la puesta en práctica de esta concepción fue muy criticada por otras
escuelas
A tener en cuenta
“Los reproches más validos partieron sobre todo de la escuela de las relaciones
Taylor puso énfasis en la
racionalización del trabajo humanas, y se refieren a su concepción muy somera de las fisiologías del trabajo
obrero a través de la
división y especialización de (donde exclusivamente, o casi exclusivamente, se considera la fatiga) y al descuido
tareas de sus componentes psicológicos y sociológicos” (Scheid, 1992, p.78)
Henri Fayol desarrolló la llamada teoría clásica la cual persigue el aumento de la eficiencia de
la empresa a través de la organización y de la aplicación de principios científicos generales
de la administración. Su teoría fue desarrollada en un libro denominado Administration
industrielle et generale (Administración industrial y general). En el libro propone la
búsqueda de una administración integral aplicable a diferentes tipos de organización.
Las propuestas básicas y los desarrollos de Fayol pueden agruparse en dos grandes
Henri Fayol propuso la postulados:
concepción de la administración
a través de cinco funciones:
prever, organizar, dirigir, La concepción de la administración: prever, organizar, dirigir, coordinar y controlar.
coordinar y controlar
La definición de las áreas operacionales de una empresa; técnicas, comerciales,
financieras, seguridad, contabilidad y administración.
1. División del trabajo: Hay que especializar a los trabajadores para que sean
experimentados y productivos. Especialización en las funciones.
2. Autoridad y responsabilidad: es el derecho a mandar y el poder de hacerse
obedecer.
3. Disciplina: es la obediencia al sistema de autoridad existente.
4. Unidad de mando: cada persona solo recibe órdenes de un jefe.
5. Unidad de dirección: debe existir un solo jefe a quien reportar.
6. Subordinación del interés particular al interés general.
7. Remuneración del personal: debe ser equitativa para el personal de cada uno de
los niveles.
8. Centralización: constituye una cuestión natural que se concentre la toma de
decisiones en una cabeza.
9. Jerarquía: la jerarquía determina los niveles existentes en una empresa y el
establecimiento de la cadena de mando. Establece la vía de comunicaciones.
10. Orden: un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar.
11. Equidad: es la justicia por la buena voluntad y exige una gran experiencia.
12. Estabilidad del personal: cada una de las personas que trabajan en las
organizaciones necesitan tiempo para adaptarse al puesto y rendir en la medida de
sus posibilidades.
13. Iniciativa: es la posibilidad de dar a las personas oportunidades de decidir y
ejecutar según los parámetros establecidos.
14. Unidad de personal: la armonía y la unidad de personal constituyen una gran
fuerza para el cumplimiento de los objetivos.
Si bien estos dos autores expresan los principios fundamentales de la administración como
disciplina, existen otros autores que han realizado numerosos aportes incorporando nuevas
teorías y formas de pensamiento.
4
George Elton Mayo nació en Australia en el año 1880 y falleció en 1949. Fue un teórico social, sociólogo y
psicólogo industrial especializado en teoría de las organizaciones, las relaciones humanas y el movimiento por las
relaciones humanas. Mayo emigró a Estados Unidos en el año 1920 para realizar las investigaciones sobre su
disciplina. Sus dos obras más importantes son The Human Problems of an Industrial Society en 1933 y The Social
Problems of an Industrial Society (1945). Su interés primordial fue estudiar, en el jefe, los efectos psicológicos que
podían producir las condiciones físicas del trabajo en relación con la producción. Las obras de Mayo abordaban
varios problemas de la industria como la fatiga, la monotonía y la motivación. Demostró que no existe cooperación
del trabajador en los proyectos, si éstos no son escuchados, ni considerados por parte de sus superiores, es difícil y
en ocasiones casi imposible llegar a los objetivos fijados. Uno de sus investigaciones más conocidas es el
experimento en una planta industrial de la Western Electric Company, Hawthorne
Conceptos claves
Revolución industrial.
Frederick Taylor.
Henry Fayol.
Elton Mayo.
Max Weber.
Preguntas de reflexión
Gerentes
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Administrador
Concepto de administrador o gerente
Uno de los objetos de estudio que tiene la administración es establecer claramente qué
actividades realiza, qué habilidades debe tener y qué competencias necesita un gerente.
En este caso, el autor considera que el administrador es aquella persona que ejerce A tener en cuenta
El gerente es un trabajador
principalmente las actividades de dirección y control. Al analizar la perspectiva de los autores
cerebral que usa el
clásicos, podemos observar que Robbins no incluye la planificación, la organización y la conocimiento para al acción.
En el pensamiento de Drucker solo puede ser ejecutivo aquella persona que realiza aportes a
partir de sus competencias, modificando el resultado que produce la organización. Un
gerente de recursos humanos debe seleccionar personal con actitud, aptitud y si, gracias a
su trabajo, la empresa logra alcanzar o profundizar una ventaja competitiva, entonces el
aporte del gerente habrá sido determinante para la organización.
En este caso, Henry Mintzberg relaciona al gerente con el cargo que cumple una persona
dentro de una organización. Es gerente ya que es designado, por los responsables, para
cumplir un rol en la institución (organización formal).
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
A veces la palabra directivo suena muy importante y solo para empresas grandes, lo cierto
que gran parte de las organizaciones cuenta con unidades de negocios, sectores funcionales,
departamentos, etc. Puede no llamarse gerente, pero cumplir con su rol.
Es necesario hacer una distinción entre las tareas y los resultados. La diferencia entre las
actividades de los gerentes y sus resultados obtenidos podemos resumirla de la siguiente
manera:
“Las actividades son lo que los gerentes hacen, mientras que los
resultados son lo que estos logran” (Ducan, 1999, p.26).
Rara vez los gerentes son evaluados por lo que hace, sino por los resultados que logran para
Concepto la organización. Ahora bien, es necesario aclarar, que los resultados no son mágicos, se
El administrador es aquella
persona que, a partir de su producen a partir de un conjunto de actividades y funciones que cumple la organización. Los
trabajo, orienta los recursos de
resultados pueden no ser satisfactorios en el corto plazo, pero desarrollar actividades que
la organización, hacia el
cumplimiento de los objetivos, aseguren que estos se producirán en el medio o largo plazo. Los cambios o transformaciones
promoviendo la eficiencia
culturales no son instantáneas, requieren voluntad, esfuerzo, constancia y sobre todo tiempo.
Los subordinados demandan de este tiempo para que los ayude a atender sus
problemáticas. Algunos gerentes tienen dificultades para elaborar su propia agenda de
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tareas. Una gerente general planteaba una vez en voz alta: “No puedo sentarme a pensar
en el futuro de la organización, vivo apagando incendios”. Sin atender las dificultades de
corto plazo, no hay largo plazo, pero sin largo plazo tampoco tendrá futuro la organización.
Esta realidad demanda de los gerentes contar con una cabeza fría para poder establecer
prioridades y poner foco en aquellas actividades que le agreguen valor a su trabajo.
Cuando una persona trabaja internamente solo observa lo que está adentro de la
organización. Las personas que se encuentran inmersas en la empresa, suelen perder la
perspectiva de lo que sucede fuera o bien no perciben cómo se los ve desde el exterior.
En este marco, entrar en contacto con la realidad que los rodea es imprescindible para las
personas que se encuentra en cargos de dirección.
Ejecutivo eficaz
Ahora bien, teniendo como referencia las realidades que un ejecutivo debe afrontar, en el ¿Qué hace un ejecutivo
eficaz para Drucket?
mismo libro, Drucker (2011) destaca las tareas que debe realizar un ejecutivo para
considerarse eficaz.
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Ejecutivo Eficaz
Gestiona el tiempo.
Toma decisiones.
Concentra sus esfuerzos.
Orienta su contribución
hacia el exterior.
Gestiona el tiempo
“Gestionar el tiempo” significa que trabaja para manejar su dedicación, esto es: administra
el tiempo de su trabajo estableciendo prioridades. El tiempo, como todo recurso, es escaso,
limitado. Lo distribuye de forma tal que le permita cumplir con su tarea de llevar a la
organización hacia el futuro, pero teniendo en cuenta el presente. Una forma de poder
cuantificar en qué gasta el tiempo el gerente es medir durante un lapso de tiempo qué
actividades realizó, indicando un horario de inicio y finalización. Una vez que tiene el listado
de todas las tareas, debe preguntarse: ¿Qué otra persona podría hacer esta actividad, con el
mismo resultado? Los encuentros sociales y las reuniones consumen un tiempo valioso que,
si no tienen un verdadero propósito, resta energía para las actividades necesarias. Para esto
es necesario en determinado momento “aprender a decir NO”. En algunas ocasiones la
pérdida de tiempo se debe a la falta de información, pero también puede ser resultado de
su exceso. Ciertas tareas o procesos podrían sistematizarse de forma tal que el tiempo
necesario para su ejecución sea mínimo.
Establece las tareas y objetivos hacia el logro de resultados y, tal como planteaba Drucker,
los resultados están fuera de la organización. El ejecutivo se debería preguntar: ¿Cómo
mejoro la satisfacción del cliente, a través de mi trabajo,?
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Ningún ejecutivo es Superman que todo lo puede, por lo que debe aprovechar la energía
que sus compañeros, superiores y personas a cargo tienen para darle. Establecer roles y
funciones y asignar personas para cumplir con dicha tarea, es una de las actividades
determinantes. Descubrir el potencial de los colaboradores y aprovechar sus fortalezas es
muy importante.
Todas las personas tenemos defectos, aspectos en los que no somos “tan buenos”.
“no hay cumbres sin valles”, “no se puede alquilar una mano solamente…
sino al hombre entero” (2011, pág. 85).
En algunas empresas en vez de seleccionar a las personas para cubrir una vacante terminan
por adaptar el cargo a la persona. Sin embargo, no solo hay que mirar lo que los demás
son capaces de hacer, sino también lo que NOSOTROS (ejecutivos) somos capaces de hacer.
El ejecutivo reconoce la necesidad de dedicarle tiempo y otros recursos a aquellas tareas que
resultan determinantes para el logro de los objetivos. Esta tarea se encuentra directamente
relacionada con la orientación de su trabajo. Esto significa que debe dejar de hacer una tarea
para poder encarar una nueva. Abandonar los problemas antiguos es la única manera
de permitir el cambio y tomar decisiones de cara al futuro.
Con respecto a las prioridades Drucker señala que “si se deja que sean
las presiones quienes decidan y no el ejecutivo, es presumible que las
tareas importantes sean sacrificadas. Típica de tal situación, es la falta de
tiempo para dedicar a lo que más tiempo exige en cada trabajo: la
transformación de la decisión en acción” (Strage, 1994, p.140).
Para Peter Drucker el ejecutivo, “concentra su tiempo y energías, así como los de la
organización, en hacer una cosa cada vez y lo primero, primero. (Strage, 1994, p.136).
Toma decisiones
Esta es la verdadera tarea de todo ejecutivo. Este punto concentra las otras cuatro
realidades: tomar decisiones relevantes, así como evaluar el corto y el largo plazo de la
decisión. Para cumplirlas debe velar por aquellas decisiones que permiten lograr el objetivo.
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Las decisiones que toman los ejecutivos se producen teniendo como referencia un objetivo
o meta a cumplir. Sin embargo, es tan importante la decisión como la implementación que
se haga de ésta. Estudiar, analizar, evaluar las posibles opciones y tomar la decisión correcta
es la función del gerente.
Alcanzar el Propósito
de la organización
La toma de decisiones diaria de las personas debe contribuir a que la organización pueda
alcanzar el fin que se ha propuesto. La escuela tiene el propósito de educar a los niños. Las
decisiones que tomen desde la política los funcionarios, directivos, sindicatos y otros actores
deben contribuir a lograr que esa finalidad sea cumplida. La consecuencia del cumplimiento
con la finalidad en una empresa (con fines de lucro) es el rendimiento económico.
Las organizaciones son sociedades de personas que cumplen fines, pero, a su vez, deben
permitir que el trabajador alcance su realización personal. Estilos de gestión muy
personalistas no permiten que los miembros de la institución puedan aportar, sentirse
parte, ser artífices del éxito.
“Todo grupo social debe tener en cuenta las necesidades y las legítimas
aspiraciones de los demás grupos; más aún, debe tener muy en cuenta el
bien común de toda la familia humana” (pág. 94).
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Otra forma de evaluar las actividades desarrollas por los gerentes es la propuesta por Henry
Mintzberg (uno de los pensadores más destacados de la administración de organizaciones),
a partir de un estudio realizado al observar las tareas que hacen los gerentes.
De esta investigación se desprende que los roles gerenciales según el enfoque de Mintzberg
(1997) son tres:
Roles
Interpresonales
Roles de
Mintzberg
Roles de Roles de
Decisión Información
Los gerentes o directivos tratan con personas dentro y fuera de la organización de manera
constante y este trato hace que asuman diferentes roles.
Papel de líder
Como líder debe aunar las necesidades de los subordinados y de la organización para crear
un ambiente en el cual puedan trabajar con eficiencia. La motivación del personal para que
participen en el logro de los objetivos, el desarrollo de competencias en sus colaboradores,
juntar las voluntades y la coordinación de objetivos son actividades claves.
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Papel de enlace
Mediante este rol se mantiene en contacto y realiza vínculos que favorecen a la organización,
con las fuentes externas que le proveen información para desarrollar su tarea de manera
eficiente. Debe desarrollar una red de contactos que sirvan para intercambiar información.
Roles informativos
Papel de receptor-monitor
Como consecuencia de este rol, los gerentes reciben información acerca de las operaciones o
situaciones que se producen dentro de una organización. Las actividades que se desarrollan
en la organización reciben la atención de los gerentes gracias a información desarrollada y
entregada a estos.
Papel de difusor
A través de este rol, los directivos trasfieren información a sus subordinados. También los
gerentes son los encargados de transmitir políticas, recomendaciones, sanciones y buenas
noticias al personal. La información transmitida debe tener también ribetes estratégicos,
como así “del día a día”. Una situación económica complicada donde las áreas deban ser
austeras con sus gastos, nuevos desafíos por la apertura de una nueva sucursal, la compra de
una nueva empresa con la que se va a fusionar, son algunas de las razones que llevan a
diseminar información dentro de la organización.
Papel de vocero
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Conferencias de prensa.
Roles de decisión
Papel de emprendedor-empresario
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Papel de negociación
Los gerentes tratan con varias personas y grupos, negociando los recursos a fin de obtener
ventajas para sus propias unidades.
Las funciones del administrador fueron definidas por Fayol y son reproducidas por la mayor
parte de los libros y programas de estudio de la disciplina. Se han reformulado de forma tal
que se presentan en cuatro funciones que las resumen.
Las personas que cumplen funciones dentro de una estructura organizacional realizan un
sinnúmero de actividades. A los efectos de agrupar estas actividades utilizaremos la
categorización desarrollada por Henry Fayol que aporta el modelo de proceso
administrativo.
A continuación, expondremos las principales funciones ejercidas por los administradores. Sin
embargo, estas primeras definiciones contemplan la visión general del tema, que luego
desarrollaremos en cada una de las unidades de aprendizaje.
Funciones
Gerenciales
Planificación
Realizar un diagnóstico.
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Organización
Dirección
Reconocer los factores motivacionales de los empleados para lograr la ejecución del
trabajo de acuerdo a las normas y patrones de conducta esperados.
Ejercer la función de conducción.
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Control
Esta función está relacionada con la evaluación de los resultados obtenidos en relación a
aquellos planificados, implica la toma de acciones correctivas en caso de que sean
necesarias. Es el proceso que establece los resultados reales a fin de evitar desviaciones en la
ejecución de los planes. El control presupuestario mensual, es una herramienta de evaluación
de resultados.
¿Qué habilidades tiene los
gerentes?
Habilidades gerenciales
Para poder cumplir con su tarea, los gerentes deben poseer un conjunto de habilidades. Si
bien todas estas habilidades resultan importantes para el ejercicio de su tarea, el nivel
jerárquico que tenga en la organización demandará alguna habilidad más desarrollada que
otras.
Habilidades
gerenciales
Habilidades técnicas
Concepto Las habilidades técnicas constituyen campos especializados del conocimiento en los cuales el
Las habilidades técnicas
son campos especializados administrador es un experto y con capacidad para aplicar sus conocimientos. Cada área de
del conocimiento.
una organización requiere ciertas habilidades específicas. Si bien muchas veces el
administrador desarrolla la tarea en forma directa, es deseable que tenga la habilidad de
forma tal que pueda contribuir y orientar a su equipo de trabajo.
Liquidar un impuesto.
Diseñar un procedimiento productivo.
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Este tipo de habilidades son más requeridas a medida que los puestos sean inferiores. Por
ejemplo, una persona que cumple un rol operativo, como cajero de un negocio, maneras
habilidades acordes a su puesto.
Habilidades humanas
Concepto
Este grupo de habilidades están vinculadas al manejo de las relaciones interpersonales y que Las habilidades humanas es
se aplican para alcanzar metas, empleando recursos humanos. Son habilidades importantes la capacidad para
interactuar efectivamente
para los administradores que realizan la actividad de supervisión. con otras personas
Para poder diferenciar las actividades que comprenden cada una de las diferentes
habilidades, realizamos la siguiente pregunta: ¿Cuál es la diferencia entre las competencias
técnicas y las humanas?
Habilidades conceptuales
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como los cambios en un área influyen en los que ocurre en otras áreas”
(Ducan, 1999, p.38)
A medida que una persona crecer en la jerarquía organizacional, necesita más de las
habilidades conceptuales. Por ejemplo, un gerente general, necesita reconocer como la
decisión de inversión en una nueva planta, va a repercutir en las finanzas de la organización y
por ende, en el financiamiento de nuevas iniciativas. Un gerente de marketing debe estimar
la demanda de un nuevo producto en su lanzamiento para que operaciones pueda
establecer un plan maestro de producción. El área de Recursos humano debe reconocer el
impacto en la estructura de personal, a partir de la expansión estrategia de la organización.
Competencias
Concepto
Las competencias son
Para cumplir con su cometido el gerente deben poseer algunas competencias que
aquellos conocimientos, contribuyan al ejercicio de su rol.
habilidades y actitudes que
tiene una persona para
Esquema 3-7: Competencias gerenciales
cumplir una determinada
tarea
Conocimiento
Actitud (ser) (saber)
Habilidades (saber
hacer)
Conocimiento
Concepto
Un administrador, en su puesto de trabajo, debe poseer un conjunto de conceptos, teorías,
El conocimiento es conjunto de saberes e información que le permita ejercer su rol. El tipo, tamaño y complejidad de la
conceptos, teorías, saberes e
información organización determina el nivel de conocimientos necesarios que debe poseer un gerente.
Por ejemplo, para el diseño de un presupuesto debo conocer la tipología de presupuestos
existentes y cómo se relaciona el de ventas con el de cobranza. Para poder hacer una
declaración de impuestos primero debo conocer las normas impositivas. Para realizar un
diagnóstico de situación, deberia saber el funcionamiento de distintas herramientas de
evaluación.
Habilidades
Concepto
La habilidad es el talento, Además de tener conocimientos también debe “saber hacer”. Esto implica transformar la
destreza, pericia o la aptitud para
desarrollar una determinada tarea. teoría en la práctica. Elaborar un presupuesto es más difícil que conocer la teoría de
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
presupuesto. Completar una declaración jurada de una empresa es una de las formas en que
todo el bagaje de conocimientos adquiridos, puede aplicarse en la práctica.
Actitud
Concepto
Por otra parte, debe poder hacer que las cosas se hagan, para esto debe saber La actitud es la manera de estar
dispuesto a comportarse u obrar.
comportarse frente a situaciones de trabajo.
Otra manera de analizar las características de debe poseer un gerentes es a travdes de sus
disposiciones mentales. Gosling & Mintzberg (2003) establecen cinco disposiciones
mentales que debe tener un ejecutivo. Las: disposiciones mentales son estructuras de los
individuos que sirve como guía para determinar las acciones a tomar en un contexto dado.
Reflexiva
Disposición mental
Analítica
Cosmopolita
Colaborativa
De acción
Este tipo de actitud conste en detenerse a pensar, dar un paso atrás y reflexionar sobre sus
experiencias. Este tipo de actitud puede apreciarse en aquellas personas que no toman
decisiones en el momento, sino que se toman su tiempo para decidir.
“Implica mirar hacia dentro para poder ver mejor hacia afuera, y así
percibir las cosas conocidas de manera distinta” (Gosling & Mintzberg,
2003, p.62)
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La mirada cosmopolita contempla que el gerente vea con sus ojos lo que está pasando. La
empresa Disney tiene una metodología donde los directivos de alto rango tienen que realizar
horas de trabajo en actividades operativas, esto le permite tener contacto con los clientes y
proveedores, empleados. Esta mirada permite tomar decisiones sumando una perspectiva
distinta de la que puede tener, sentado en su oficina. El dueño de una cadena de venta de
productos alimenticios visita los sábados al menos 4 locales de la empresa, habla con los
empleados, escucha a los clientes, observa el desenvolvimiento del equipo de trabajo, los
niveles de stock. Esta mirada la utiliza en las reuniones gerenciales los días lunes.
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Puntos claves
Preguntas de reflexión
Práctica
Renzo Tartaglia es un hijo de dos inmigrantes italianos. Toda su vida supo que quería tener su propia fábrica de
pastas. Su objetivo lo logró en el año 1985 cuando, junto a sus padres y esposa, cortaron la cinta de la fábrica “Tutto
pasta”.
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Actualmente Renzo se ocupa de atender a los proveedores, visitar a los clientes y todos los días, luego del almuerzo,
hace una pequeña recorrida por el sector de producción. En la reunión de directorio tienen un rol activo, lleva
propuestas de mejora y su visión del negocio. Su frase de cabecera es “la innovación es la clave del éxito”. En los
últimos años ha recibido números reconocimientos. Por lo menos una vez por mes, lo dedica a dar charlas en
Universidades, colegios y congresos, donde cuenta su experiencia de trabajo.
A cargo de la gerencia general se encuentra su hijo Marco, ingeniero de profesión y padre de dos adolescentes. Su
día inicia bien temprano por la mañana, con la lectura de los diarios y a las nueve “religiosamente” toma su
capuccino, con la máquina que trajo de su último viaje al viejo continente. Mientras disfruta de su café, lee los
reportes que le mandan el área financiera, operaciones y recursos humanos. Un tema que lo tiene ocupado hoy, es
la compra de una nueva maquinaria de origen alemán que permitirá aumentar la capacidad de producción un 50 %.
La decisión pasa por hacer la compra con recursos propios o aprovechar una línea de crédito bancario.
En la empresa trabaja Camila, contadora de profesión y segunda hija e Renzo. Luego de hacer una maestría en
Administración de Negocios en una Universidad Americana, se puso al frente del área comercial. Todos los lunes
junta a “su” gente y establece objetivos semanales y refuerza las políticas comerciales. Las reuniones tratan sobre los
problemas que deberán afrontar y discuten acciones potenciales a realizar.
El esposo de Camila, Natalio, trabaja en el área de recursos humanos, al igual que Camila hizo su estudio de
posgrado en la misma Universidad. Es un negociador nato, busca resolver conflictos y llegar a acuerdos. Establece
los horarios del personal, la responsabilidad sobre los turnos, el periodo de vacaciones, la selección del personal y la
capacitación que recibirán durante todo el año.
El crecimiento de la empresa no fue vertiginoso, sin embargo, no tuvo pausa. La empresa actualmente comercializa
sus productos a través de distribuidores y comercios minoristas de todo el país. El año pasado vendió 1.000.000 de
paquetes de tallarines, su principal especialidad.
En los empleados, Renzo genera un magnetismo especial, su palabra es sagrada. En la última fiesta de fin de año,
todos los empleados se emocionaron cuando pasaron el video de los 30 años. El video permitía vislumbrar el
cambio radical que sufrió la empresa durante todo este tiempo.
TAREA
Completar el cuadro que figura a continuación indicando el rol y el papel según el enfoque de Mintzberg de cada
actividad.
ACTIVIDAD ROL
Las reuniones de los lunes sirve para que Camila con “su
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
A partir de las siguientes actividades desarrolladas por un gerente de una organización establecer a que rol y papel,
según Mintzberg, pertenecen.
Mantiene reuniones con los socios para informar sobre los resultados de la organización.
A partir de las siguientes tareas establecer que habilidad requiere según el enfoque de Katz (la más importante).
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Capítulo 4
Indicadores de
gestión
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Indicadores de gestión
En la mayor parte de las organizaciones exitosas la información es reconocida como uno de
los principales recursos que los gerentes para el ejercicio de su tarea. A esto deben
sumársele otros factores clásicos de la producción como la tierra, el capital, el trabajo y el
Concepto
desarrollo empresarial. La información permite transformarla en conocimiento y aprender de
Un indicador es la
ella para mejorar la calidad de las decisiones. información que sirve para
conocer o valorar las
características y la intensidad
Las empresas que habitualmente toman decisiones han comenzado a comprender que la de un hecho o para
determinar su evolución
información no es sólo un subproducto de la conducción empresarial, sino que, a la vez,
futura.
alimenta a la empresa y puede ser uno de los tantos factores críticos para la determinación
del éxito o fracaso de ésta.
Productividad
La principal meta económica de una nación es producir un alto y creciente nivel de vida para
sus ciudadanos. La capacidad de conseguirlo depende de la productividad con que se
emplean los recursos.
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C4 Indicadores de Gestión
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La productividad es el valor del producto generado por una unidad de trabajo o de capital. La
productividad es el principal determinante, a la larga, del nivel de vida de una nación, porque
es la causa radical del ingreso nacional per cápita.
La productividad de los recursos humanos determina el nivel de sus salarios, mientras que la
productividad con que se emplea el capital, determina el rendimiento que consigue para sus
poseedores.
Factores productivos
Concepto
Para obtener un producto deseados, las organizaciones utilizan un conjunto de insumos o
Los insumos o factores recursos. Para atender a un paciente en un hospital se utilizan horas de enfermeros,
productivos son todos aquellos
recursos que se combinan para antibióticos, sábanas, gasas, energía. En un transporte público que traslada pasajeros, se usa
producir un producto
horas de choferes, nafta, horas del motor, máquinas lectoras de tarjetas. En una fábrica de
muebles para oficina, se utiliza madera, cola, laca, pinturas, horas hombre, máquinas de corte
y pulido etc.
Los factores productivos son todos aquellos recursos que se combinan para
transformar insumos y producir un producto.
Escanea el código y mira el En forma simplificada, se habla de dos grandes categorías: el factor humano (la gestión
video sobre el cálculo de la
productividad empresarial y los trabajadores), y el resto de los factores, denominados genéricamente como
“capital”.
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C4 Indicadores de Gestión
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
PRODUCTIVIDAD TOTAL
Una fábrica de tejidos en el mes de Marzo de 2019 realizó 1.500 prendas que fueron
vendidas a un distribuidor al precio de $ 60 c/u. Para esto, utilizó 2100 kilos de hilo, 310
horas de mano de obra y 450 horas máquina.
Productividad total
PRODUCTO
PRODUCTO 1500 u
Indicador de
0,02823 u/$
VALOR DE LOS productividad total
$53.125,00
INSUMOS
Explicación
PRODUCTIVIDAD PARCIAL
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C4 Indicadores de Gestión
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Resultado
Explicación
Resultado
Explicación
Resultado
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C4 Indicadores de Gestión
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Explicación
VARIACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD
C) Si la productividad parcial de la materia prima de Marzo del año 2018 fue de 0.69
prendas por kilo. Calcular la variación en la productividad.
Variación de la productividad
Es el resultado al restar el
1,0352 -1 = 0,0352
cociente y 1
Explicación
cara a la producción.
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C4 Indicadores de Gestión
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Cada organización, en función del tipo de producto que venda, de sus objetivos y de las
estrategias, debe seleccionar aquel indicador de productividad, que le permita monitorear
sus resultados y la puesta en marcha de la estrategia organizacional seleccionada. Por lo
tanto, el indicador seleccionado, no será igual para una empresa de retail (de venta al
detalle), de aquella que se dedica a la fabricación de radiadores electrónicos. De la misma
manera, el indicador será distinto cuando se trate de una organización orientada a vender
productos económicos, sustentada en precios bajos, que aquella que se enfoca en brindar
una diferenciación en el servicio percibido por el cliente.
61
C4 Indicadores de Gestión
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Medición de la producción
El segundo paso que debe seguir una organización, es medir la producción (el nivel de
producto). El producto es el resultante de una actividad o proceso. En una fábrica puede ser
la cantidad de zapatillas elaboradas, en un dentista, la cantidad de consultas atendidas, en
una obra, la cantidad de metros cuadrados de pared levantados. La productividad no solo
puede medirse a partir del producto final realizado, también pueden evaluarse la
productividad de ciertos procesos. Por ejemplo, en un retail, puede medirse la productividad
de una parte del proceso, la colocación de precios. La incorporación de precios electrónicos
con etiquetas electrónicas (conectadas a un sistema), permite actualizar precios en segundos.
De esta manera la empresa estaría disminuyendo el tiempo dedicado a cambios de precios
en las góndolas. En un restaurante, la toma de pedidos es una actividad relevante. Si cada
mesa tuviera un sistema que el cliente pueda utilizar y el pedido fuera directamente a la
cocina, disminuiría el tiempo de espera, la precisión de la orden de pedido, actualizaría
automáticamente la factura y se eliminarían procesos. En empresas comerciales suelen
utilizarse como medida de la producción las ventas netas descontadas la inflación. Una
medida también utilizada para medir la productividad, puede ser la cantidad de
operaciones realizadas (tickets), kilos vendidos o unidades. Para empresas manufactureras,
se deberá tener en consideración el volumen físico de producción por tipo de bien.
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C4 Indicadores de Gestión
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
En mercados competitivos, las empresas no pueden darse el lujo de perder clientes. Es más,
se ha dicho con frecuencia que resulta para una organización más costoso conseguir clientes
nuevos que mantener los que ya tiene. En búsqueda de lograr el acercamiento con el
cliente, las empresas líderes del mercado han diseñado un sistema de monitoreo para la
mejora continua que pone su punto central en la medición de la satisfacción de los clientes.
63
C4 Indicadores de Gestión
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
En este marco la satisfacción puede ser expresada en función de las expectativas generadas
por el cliente en la etapa pre-compra y la performance post-compra. Es decir, es un proceso
de comparación entre las aspiraciones (producto imaginario) con lo efectivamente recibido
(producto real).
Por ejemplo, en un hotel es posible sacar –sin necesidad de realizar una encuesta a los
clientes– deducciones propias sobre la felicidad de la gente. Esto es posible gracias a
distintos indicadores visibles, relacionados al concepto de felicidad. Los indicadores visibles
pueden incluir la sonrisa, la risa y el decir cosas positivas (agradecimientos continuos sobre lo
bien que la han pasado en el hotel). Si una persona está riendo, sonriendo y diciendo cosas
positivas sacamos la conclusión de que esa persona es feliz, con lo que podemos deducir
que el hotel ha cumplido su expectativa.
La premisa de que “la realidad es la que se percibe”, suele ser mal apreciada por las áreas
afectadas. Por eso, medir la satisfacción con recursos internos es un riesgo que debe
controlarse para no vivir engañado. Es común que las opiniones del cliente no coincidan con
los indicadores internos, y eso a muchos no les gusta.
La innovación es un signo de nuestro tiempo, la velocidad con las que las cosas cambian, se
reinventan, se copian y vuelven a cambiar es impresionante. Inventar la forma de superar las
expectativas del cliente es un reto que no termina jamás, es la esencia de la mejora continua.
Dejar de efectuar estas innovaciones es lo que lleva a los bienes y servicios hacia el
“commodity”.
Con el objeto de definir una forma para poder efectuar la medición de la satisfacción de los
clientes, utilizaremos un modelo elaborado por Raymond Fisk (Hayes, 1995). Este modelo
estudia las tres fases que contempla un cliente en un proceso de decisión: pre consumo,
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C4 Indicadores de Gestión
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
consumo y post consumo. Justamente en esta última etapa radica la mayor importancia del
trabajo, ya que es ahí donde puede medirse efectivamente cuál es el grado de
satisfacción del cliente.
Pre-consumo
Durante esta fase el cliente, internamente, percibe una diferencia entre el estado real y el
estado deseado. Supongamos que las jornadas agotadoras de trabajo han producido estrés
en una persona. Ante esta situación el estado real es la enfermedad del cliente y el estado
deseado es una persona saludable con ganas y posibilidad de trabajar según su nivel y
capacidad. Esta discrepancia crea un estado de tensión que conduce al consumidor a
obtener información interna, experiencias pasadas y externas, influencia ambiental, para
cubrir dicha brecha. La recomendación de un médico de tomar unas vacaciones para
reducir el nivel de estrés lleva al cliente a buscar diferentes alternativas para poder lograr el
objetivo deseado.
Según se plantea, las expectativas son creencias sobre un bien o un servicio. Estas creencias
pueden ser formadas de diversas formas: a través de experiencias pasadas de los clientes,
comunicación realizada por las empresas u oferta de la competencia.
Otra de las formas en que puede manifestarse una expectativa es mediante la experiencia
pasada. La visita realizada a un restaurante en el pasado deja en la persona un recuerdo en
su mente que sirve para imaginar el servicio que recibirá en caso de seleccionar
nuevamente dicho producto. Cuando era chico, iba al médico para realizar controles
semestrales. Luego de realizar el control, el médico siempre me regalaba un caramelo. En
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C4 Indicadores de Gestión
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
mi familia siempre comentan el malhumor que tenía el día en que el médico se olvidó de
darme “mi” caramelo.
Recomendaciones:
Consumo
En la fase siguiente el cliente realiza la elección del servicio que juzga mejor en relación a las
expectativas y de acuerdo a sus posibilidades. Siguiendo con el caso de la persona enferma
por estrés, podría elegir las vacaciones en Mar de las Pampas ya que le han gustado mucho
las fotos que pudo observar en la página de internet de la empresa. Luego la siguiente etapa
es realizar la reserva con lo que quedaría expresa la manifestación por la compra del servicio
y la siguiente utilización de las instalaciones de la hostería.
Post-consumo
Son tres los resultados posibles en la comparación entre las expectativas y la percepción
realizada por el cliente. La insatisfacción se produce cuando las expectativas superan a la
percepción, es decir, mi confianza sobre el nivel de servicio que iba a recibir es mayor a lo
que realmente he recibido.
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C4 Indicadores de Gestión
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Las acciones que emprendan las empresas deben estar orientadas hacia la superación de las
expectativas de los clientes creando un valor agregado. La construcción de valor es una tarea
diaria que deben desarrollar las organizaciones.
Ventajas de la satisfacción
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C4 Indicadores de Gestión
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Saber lo bien que está funcionando un proceso comercial. Las empresas inteligentes le
darán la bienvenida a la retroalimentación del cliente como una manera de mejorar
constantemente su ofrecimiento y desempeño. La cuestión es incorporar esta información al
proceso de mejoramiento de calidad de la organización, para concentrarse en los temas y en
los procesos que son de máxima importancia para sus clientes y así obtener el máximo
retorno sobre la inversión.
Saber dónde hay que hacer cambios para conseguir mejoras, si es que se necesitan efectuar
cambios.
Determinar si los cambios conducen o han conducido a mejoras. Posteriormente, hay que
averiguar si estas mejoras introdujeron una diferencia en la forma en que los clientes
perciben a la organización y en su conducta de lealtad. Esto implica una retroalimentación
constante, un mejoramiento continuo.
Rentabilidad
Utilidad
Activo
La rentabilidad sobre el activo refleja el beneficio que obtiene una organización a partir de
los derechos que dispuso para su obtención. Si una organización durante un periodo obtuvo
una utilidad de $150.000 y posee un activo de $3.000.000, el indicador de rentabilidad será
5%..
Utilidad = $150.000 = 5%
Activo $3.000.000
El número indica que el rendimiento que obtiene el activo de la organización es de $ 0,05
por cada peso.
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La rentabilidad sobre las ventas (también conocido como margen de utilidad sobre la venta
o contribución marginal) indica el porcentaje de utilidad que una organización obtiene a
partir del monto de ventas realizadas.
Utilidad
Ventas
Este indicador puede medirse a partir de la utilidad bruta o neta. Por ejemplo, si una
organización obtiene una utilidad de $10.000 en el mes de marzo y para lograrlo vendió
$100.000, la rentabilidad será de 10%.
Utilidad = $10.000 = 10 %
Ventas $100.000
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Puntos claves
Eficiencia.
Eficacia.
Productividad.
Satisfacción del cliente.
Rentabilidad.
Preguntas de reflexión
¿Qué decisiones puede tomar una librería para mejorar la satisfacción del cliente?
¿Qué indicador podría establecerse para medir la productividad en una empresa
gastronómica?
¿Es lo mismo ser eficiente que eficaz?
Práctica
EJERCICIO 1
Merlucita es una fábrica de procesamiento de pescado. En el mes de marzo del 2019 realizó 550 cajones de merluza,
que contenía cada uno 20 kilos de producto terminado.
Para esto, utilizó 14.580 kilos de materia prima, 124 horas de mano de obra y 83 horas máquina.
El precio de los insumos fue el siguiente: Materia prima $ 12,50 el kilo, Hora Hombre $ 105 por hora, Horas Maquina
$ 43 por hora.
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
TAREA
Determinar la productividad total del mes de marzo del 2019. (trabajar con 3 decimales) Explique su significado en
palabras.
Si durante el mismo mes del año anterior la productividad total fue de 0,045 Kg/$ calcular la variación en la
productividad. Explique su significado en palabras.
EJERCICIO 2
Una fábrica de tejidos en el mes de Marzo de 2019 realizó 1.500 prendas que fueron vendidas a un distribuidor al
precio de $ 600 c/u. Para esto, utilizó 2100 kilos de hilo, 310 horas de mano de obra y 450 horas máquina.
Horas Maquina $ 75
TAREA
EJERCICIO 3
Una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de Tomates y Duraznos envasados desea determinar el
índice productividad de la empresa con el objeto de realizar mejoras.
Duraznos Tomates
Duraznos Tomates
Horas Maquina 48 HM 45 HM
TAREA
Determinar la PRODUCTIVIDAD parcial del Duraznos para cada uno de los insumos.
Determinar la PRODUCTIVIDAD parcial del Tomates para cada uno de los insumos.
Determinar la VARIACIÓN en la productividad entre los dos tipos de productos para cada insumo.
EJERCICIO 4
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Un taller emplea a 5 hombres que han producido 58.000 alfajores durante una jornada de 7 horas de trabajo.
Determinar el índice de productividad parcial de la Mano de obra
EJERCICIO 5
INVERSA es una empresa dedicada al procesamiento de Aceite para conservación de alimentos. Según las fuentes
de datos internas, se han producido los siguientes litros de aceite. En el cuadro figura también la cantidad de horas
de mano de obra utilizadas para su obtención.
TAREA
Calcular el índice de productividad parcial de la mano de obra para cada año. Determinar qué año fue más
productivo. Calcular la variación entre el 2018 y los otros años. Expresar con palabras el resultado de cada indicador.
EJERCICIO 6
Una hilandería produjo 3000 kilos de lana durante el mes de Septiembre. Para esto fueron utilizadas 4235 kg de
materia prima. Determinar el índice de productividad de la misma
EJERCICO 7
Una fábrica, realizó en una semana, 1400 estampados. Para ello utilizó una máquina de última generación que fue
adquirida en Febrero de 2019. El insumo de horas máquina fue de 3400 h /m
EJERCICIO 8
La editorial Pirulo, en su 7 edición de su libro la Hora Maldita, editó 2000 unidades, a partir de 23 horas hombre, que
tuvo un costo de 100 pesos la hora hombre. Determinar la productividad parcial de la mano de obra.
EJERCICIO 9
Suponiendo que la productividad de la mano de obra es de 1657,14 unidades / hora hombre y que el estándar de
productividad del taller es de 1600 unidades por hora-hombre.
TAREA
EJERCICIO 10
En una empresa manufacturera, un empleado coloca sellos en las cajas para la exportación a Europa. Se ha
estimado, que el estándar de etiquetado de este operario es de 75 unidades por hora. Teniendo en cuenta que el
valor medido es 56 unidades por hora.
TAREA
EJERCICIO 11
Un horno es atendido por 5 operarios. Su producción teórica es 2000 kg por hora y a causa de paradas, problemas
en el producto procesado produce 1600 kg.
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
TAREA
EJERCICIO 12
Se han realizado un estudio de aprovechamiento de materia prima en la empresa Sol y Mar. Luego de la medición
se calcula que los valores reales son de 900 kg de producto terminado por cada 1.000 kg de materia prima. Se
estima que el estándar de utilización es de 1.200 kg de producto terminado por cada 1.300 kg de materia prima. En
la empresa Pezcalino competidora en el sector de Sol y Mar su indicador de productividad es 0,935 kg/kg.
TAREA
EJERCICIO 13
Merlucita es una fábrica de procesamiento de pescado. En el mes de marzo del 2018 realizó 550 cajones de merluza,
que contenía cada uno 20 kilos de producto terminado.
Para esto, utilizó 14.580 kilos de materia prima, 124 horas de mano de obra y 83 horas máquina.
El precio de los insumos fue el siguiente: Materia prima $ 12,50 el kilo, Hora Hombre $ 105 por hora, Horas Maquina
$ 43 por hora.
TAREA
Determinar la productividad total del mes de marzo del 2018. (trabajar con 3 decimales) Explique su significado en
palabras.
Si durante el mismo mes del año anterior la productividad total fue de 0,045 Kg/$ calcular la variación en la
productividad. Explique su significado en palabras.
Determinar la productividad parcial para cada uno de los insumos. Explique su significado en palabras.
Una fábrica del mismo sector llamada Rulito tienen un estándar de productividad de la mano de obra de 82 kg/HH.
Calcular la variación entre las dos empresas.
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
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Capítulo 5
La organización
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La organización
Concepto de organización
Ya desde las épocas más remotas se observa que el hombre primitivo no actuaba sólo para
obtener alimento, protegerse de las inclemencias del tiempo u obtener seguridad. También
sabemos que realizaba tareas que manifestaban una clara señal de espiritualidad (por
ejemplo, a través del arte o el mismo hecho de enterrar a sus muertos señalando con
monumentos funerarios los lugares de inhumación). De todos modos, aquellas tareas
prioritarias para su supervivencia los obligó a trabajar en grupos. Eso se debe a que esos
hombres primitivos se dieron cuenta de que juntos podrían realizar mejor esas tareas e
incluso, a veces era la única manera de llevarlas a cabo. Con el tiempo fueron descubriendo
que cada uno tenía diferentes aptitudes cuya aplicación favorecía el esfuerzo grupal.
Entonces fueron asignando parte del trabajo total a cada uno para beneficio de todos, y se
fue dividiendo el trabajo. Llegados a este punto, alguien tenía que coordinar las tareas,
indicar qué, cómo y cuándo hacerlas, influir para que se hicieran y así fueron apareciendo las
formas más simples de liderazgo. Este fue el origen de “las organizaciones”.
“Las organizaciones son unidades sociales (o agrupaciones humanas) ¿Qué es una organización?
“Las organizaciones son un conjunto de personas que actúan unidas y Escanea el código y mira el
son los conjuntos más grandes de nuestra sociedad que poseen lo que video Concepto de
organización
más se parece a un sistema coordinado central” (Kliksberg, 1990, pág.
27)
76
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
En cambio, Argyris, expone otra característica importante: La racionalidad con que las
organizaciones desarrollan su actividad…
Las características son cualidades que sirve para diferenciar o distinguir una cosa de otra.
Etzioni (1972, pág. 4) distingue tres características que tiene una organización:
C5 La organización
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
División el trabajo
del poder y
responsabilidad en
la comunicación
Presencia de uno o
Sustitución de
más centros de
personal
poder
Características
de las
organizaciones
C5 La organización
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La asignatura no estudia las organizaciones naturales, por ejemplo, la familia. Desde nuestra
perspectiva no nos interesa el comportamiento o las relaciones entre padres e hijos, entre
hermanos o las relaciones con otros familiares. Pero si esa misma familia constituyera una
empresa, estudiaríamos esta última organización, y en ella la relación entre sus miembros, la
división del trabajo, del poder, etc., pero todo desde el punto de vista de la administración y
del comportamiento administrativo dentro de esa empresa, aun reconociendo que, en las
empresas familiares, la relación de familia siempre influye.
Tribus
Clases sociales
Grupos étnicos
Amigos y Familiares
Barras brava
Una marcha para realizar una protesta.
Tipos de organización
No todas las organizaciones son iguales. Algunas tienen ánimo de lucro y otras no, pueden
ser pequeñas o más grandes, algunas ofrecen bienes, y otras servicios. Otras son privadas,
algunas estatales y otras mixtas. Les presentamos la siguiente imagen donde se pueden ver
diversos tipos de organizaciones. A continuación, presentamos una clasificación resumida
general en la que podemos tipificar a las organizaciones:
Por la posibilidad de
destribución del lucro
Por alcance
Tipos de
Por tamaño
organizaciones
Por productos
C5 La organización
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Por el producto
De bienes: Se asocia a la fabricación de bienes tangibles como: juguetes, Sin bien un supermercado
comercializa bienes, su
computadoras, maquinarias agrícolas, envases de pvc, alimentos, bebidas, edificios, actividad está enmarcada en la
prestación de un servicio.
autos, armazones para lentes. Esto lo hace a partir de un proceso de transformación
Acerca el producto del
de materias primas en producto finales. fabricante al cliente.
De servicios: Una escuela, una financiera, una inmobiliaria, una clínica privada, un
banco, un hotel, un restaurante, un supermercado, shopping, cervecería, transporte
público, óptica, consultora en recursos humanos, estudio contable, etc. Cabe
destacar en la mayor parte de estas organizaciones utilizan bienes, sin embargo, su
rol es ofrecer un servicio. El supermercado acerca el bien fabricado por una empresa
alimenticia al cliente, a un precio, en un lugar, con un medio de pago, está
ofreciendo un servicio.
C5 La organización
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
ropa deportiva que tenga sucursales en todo el país es nacional. En igual sintonía
lo es una organización que presta servicio de cable a todo el país.
Multinacional: la empresa Arcor fabrica productos alimenticios para la República
Argentina. Sin embargo, su alcance es global ya que vende a todo el mundo. En su
página de internet dice que tiene presencia marcaria en más de 120 países de los
cinco continentes.
Estructura externa
Estructura formal Conjunto de o de interacción
Sistema gerencial Finalidad
interna recursos con el medio
ambiente
El sistema gerencial
Tal vez este es el único elemento de la organización que no se transforma con el tiempo. Las
organizaciones se constituyen con un determinado propósito (fines). Luego estos son
traducidos en objetivos que resultan ser los resultados esperados.
C5 La organización
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Por ejemplo: el objetivo que había establecido un determinado club para el año 2019 era
incrementar su caudal de socios un 10%. Esto representaba un incremento de 250 socios. El
resultado –luego de realizar las actividades de convocatoria a nuevos socios– fue de 260.
Las organizaciones, para poder cumplir con las tareas propuestas, establecen una estructura
formal interna para dividir el trabajo. Esta estructura comprende:
La administración supone la gestión de recursos. La mayor parte de éstos son escasos, de ahí
la importancia de su utilización. Los medios o factores que utilizan las organizaciones en su
proceso de producción se pueden clasificar en:
Humanos: las personas proporcionan la mano de obra, la fuerza de trabajo intelectual y física,
el capital humano que requieren las organizaciones. Por ejemplo, los vendedores y el
personal administrativo constituyen el capital humano en una inmobiliaria.
Físicos: son los factores o medios materiales que utilizan las organizaciones para la
producción de un bien o servicio; por ejemplo, máquinas, herramientas, materiales,
instalaciones, vehículos, inmuebles, etc. El local destinado a la prestación de un servicio
representa para las inmobiliarias el punto de referencia de sus clientes. Las actividades de
corretaje también utilizan recursos físicos para el logro de sus objetivos
C5 La organización
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Nombre, prestigio, símbolos y marcas, etc.: el nombre, la imagen o el prestigio, los símbolos,
son la cara visible de la organización en el medio ambiente en que se insertan. El nombre de
marca de una inmobiliaria representa un capital de suma importancia para la empresa. Esta
expresa la forma en que será reconocida y buscada por los clientes. El isotipo de Nike, por
ejemplo, es una herramienta de posicionamiento de la empresa, Havanna durante muchos
años fue una de las empresas de mayor prestigio en la Argentina.
Las organizaciones son sistemas abiertos. Las condiciones de la estructura social, económica,
política, cultural, tecnológica, etc., determinan las variables externas o del contexto con el
cual debe interactuar dinámicamente la administración de las organizaciones. El ambiente
cambia permanentemente, estos cambios se evalúan a través del comportamiento y
proyección de una serie de variables no controlables directamente por la gerencia, pero con
las cuales debe interactuar.
Un ejemplo de ellas son las políticas gubernamentales: a partir del año 2005 los
comercios que deseen vender bebidas alcohólicas deben registrarse y pagar un
monto anual al estado.
La recesión económica genera que muchos clientes tengan que cambiar su patrón
de gasto modificando el consumo de productos de marca reconocida hacia
segundas o terceras marcas. Ante esto, las empresas tuvieron que desarrollar marcas
alternativas que compitan en precio o reducir el tamaño de sus productos para que
sean accesibles a su mercado.
Actúa como imagen que justifica y acota sus actos, sus actividades y tareas. En este sentido
Escanea el código y mira el un fin nunca se concreta totalmente, es aquello a lo que aspiramos pero que no tenemos.
video Fines de las
organizaciones
La Doctrina Social de la Iglesia nos propone otra perspectiva sobre la finalidad de las
organizaciones:
C5 La organización
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Para una mejor comprensión del tema les proponemos que analicen los fines de estas tres
organizaciones:
Luego del análisis previo, debemos distinguir entre los fines establecidos y los reales (Etzioni,
1972, pág.12)
C5 La organización
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Estatuidos o Establecidos: son los que figuran en los estatutos, son los que
formalmente se designaron en la fundación de la organización. Son aquellos
objetivos de índole general que la organización pretende alcanzar, y con ello lograr
un estado futuro satisfactorio para sí misma y los actores que la rodean.
Reales: son aquellos estados futuros de cosas hacia donde se dirigen la mayoría
de los esfuerzos y medios de la organización, que, en caso de conflicto con los
establecidos, tienen prioridad. Se verifican en la práctica cotidiana.
Distorsionar un fin significa cambiar, torcer o desequilibrar la intención con la que fue
instituido. Darle mucha importancia a un conjunto de indicadores que, según una
perspectiva, determinan el éxito de una organización en detrimento de otros. Puede
La distorsión de fines es cuando
una organización cambia, tuerce distorsionar los objetivos y como consecuencia las actividades que hacen las organizaciones.
o desequilibra la intención con la
que fue instituido.
Un claro ejemplo se da cuando se consideran los fines del sistema carcelario. El fin
establecido es resocializar al detenido, reeducarlo, reinsertarlo en la comunidad, aunque
generalmente y lamentablemente ello no ocurre, y el fin real termina siendo el castigo y
encierro del detenido.
Desplazamiento de fines
Sustitución de la finalidad legítima de una organización por otra para la cual no fue
creada, para la cual no se le asignaron recursos y a la que no reconoce como propia. Esto
ocurre, por ejemplo, cuando la dirección de un club, en lugar de fomentar las actividades
deportivas, hace del club un negocio personal.
Algunas organizaciones adicionan fines a los originales. Las organizaciones pueden tener
más de un fin. La pluralidad de fines es beneficiosa para las organizaciones y las ventajas son
apreciables, en lo referente a complementariedad y combinación de servicios, porque son
motivadoras para el recurso humano al incrementar las posibilidades de desarrollo personal,
C5 La organización
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
porque cuando un fin se alcanza quedan otros para ser cumplidos sin que la organización
desaparezca, etc.
C5 La organización
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Puntos claves
Organización.
Fines.
Lucro.
Distorsión de fines.
Desplazamiento de fines.
Preguntas de reflexión
C5 La organización
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
C5 La organización
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Capítulo 6
Conceptos de
planificación
C5 La organización
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Conceptos de planificación
Las personas toman decisiones a diario sobre diversos temas: contratación de personal,
gastos a realizar, inversiones a realizar, la búsqueda de nuevos clientes, el horario de
apertura y cierre, los productos a vender, definición de precios etc. Todas estas decisiones
deben tomarse sobre la base de una justa planificación de actividades y tareas que
involucren a los miembros de la organización y que permitan alcanzar los fines establecidos.
Planificar en un ambiente hostil, con cambios permanentes, sin dudas, no es sencillo. Son
muchos los ejecutivos que plantean la imposibilidad de hacerlo cuando el ambiente es tan
dinámico e incierto. Sin embargo, debemos considerar que la planificación supone establecer
una orientación, marcar un rumbo. Para esto, evalúa futuros escenarios ¿Para qué? Para que
sepamos cómo actuar, como comportarnos. Otra pregunta que podríamos hacernos es
¿planificar es acertar? No, es saber dónde estamos, pero también hacia dónde vamos,
reconocer nuestras limitaciones, como así también sobre qué aspectos podemos apoyarnos,
que situaciones pueden favorecer o restringir nuestras capacidades.
¿Podemos predecir qué valor tendrá el dólar dentro de dos años? o ¿el impacto real que
tendrá el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea? Posiblemente no podamos hacerlo.
Lo que si es viable, es evaluar escenarios y medir el impacto. ¿Para qué? Para saber cómo
actuar si alguno de los fenómenos ocurre. Si llueve salgo con paraguas. Esta decisión no se
tomó en el momento, fue con antelación, lo que hice fue ejecutarla. La planificación es tomar
decisiones reflexivas que ayudan las decisiones futuras. Por eso, si el pronóstico del tiempo,
el día lunes, indicaba que el viernes iba a llover por la mañana y al despertar el viernes el
pronóstico indica soleado, no voy a salir con paraguas. Planificar no es tomar una decisión
para el futuro y ejecutarla cualesquiera sean las condiciones. Si el contexto cambia, mis
decisiones también.
Concepto de planificación
C6 Conceptos de planificación
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Estos autores ponen de manifiesto la necesidad de que la decisión sobre las acciones a
realizar, se posterior a la definición de los objetivos. Es decir, primero una organización debe
establecer el resultado esperado y luego debe decidir las actividades y tareas que deberá
realizar para cumplir con dichos resultados. De esta manera, la envergadura y complejidad
de las acciones a realizar, estará vinculada a los desafíos propuestos.
En el caso de estos autores, ponen énfasis en el proceso (primero los objetivos y luego las
acciones), solo que la definen como un proceso (conjunto de etapas) y que es una actividad
que realizan los gerentes.
“tiene que ver con los fines (qué) como con los medios (cómo)” (pág.
145).
Por su parte Robbins, utiliza otras palabras para desarrollar la misma idea. Los fines son los
objetivos y las actividades son los medios.
Les propongo una definición de la planificación, que aporta una mirada más integral sobre
La planificación es un proceso
su concepto:
que se inicia a partir de un
diagnóstico de situación, y que
estable los lineamientos de una La planificación es un proceso que se inicia a partir de un diagnóstico de
organización, sus metas y las
situación, y que estable los lineamientos de una organización, sus metas y las
acciones que debe realizar para
cumplir con la finalidad acciones que debe realizar para cumplir con la finalidad establecida
establecida.
Es un hecho natural que las empresas deseen crecer un poco más en cada periodo de
tiempo. Para ello parten de una situación actual e imaginan una situación deseada. El
ejercicio de realizar un diagnóstico de situación, es una instancia sumamente productiva para
una organización, si lo realiza a conciencia. De la reflexión sobre su actualidad, pueden
desprenderse aspectos positivos y que contribuyen a la organización, actividad que hoy la
organización está realizando y que impiden que su performance sea mejor. Por otra parte,
mirar hacia el futuro e imaginar las situaciones que puede afrontar la empresa, sirve para
imaginar posibles obstáculos y evaluar formas como afrontarlos, como así también, ver
situaciones favorables que la organización puede aprovechar, para lo que deberá prepararse.
Planear significa acortar la brecha entre la situación actual (dónde estamos) y la situación
deseada (dónde queremos estar), estableciendo el camino (tomando decisiones) que servirá
para llegar a ella. Las actividades y tareas constituyen ese camino que nos transportará al
futuro deseado.
C6 Conceptos de planificación
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Naturaleza de la planificación
Primacía de la planificación
Busqueda de la eficiencia
La planificación es una función que orienta la toma de decisiones. Las personas somos
tomadoras de decisiones, los hacemos en función de nuestras necesidades, intereses y
posibilidades. Las decisiones que tomamos hoy, van a repercutir en el futuro. Por ejemplo, la
C6 Conceptos de planificación
92
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
selección de una carrera a estudiar en la Universidad. De la misma manera una empresa que
decide expandir su negocio a partir de la apertura de franquicias y no a través de locales
propios, tomó un decisión que verá con el tiempo su resultado. El establecimiento de una
política de surtido acotada, le indicará al gerente de compras que productos debe adquirir y
los proveedores con los que va a trabajar.
Primacía de la planeación
La planeación constituye la primera función gerencial que nutre de información a las demás
El control se nutre de la planificación a partir de los estándares de desempeño. Las
De las cuatro funciones organizaciones requieren un rumbo para definir la estructura de personal, la forma de toma
gerenciales, la planificación es la
primera de todas. No es posible de decisiones, los mecanismos de comunicación internos y los indicadores para evaluar su
establecer definir perfiles y performance. Si la empresa no estableció sus niveles de crecimiento en facturación o la
descripción de tareas para los
puestos, si no hemos planificado. adquisición de nuevas instalaciones o la incorporación de una maquinaria ¿Cómo va a definir
el plantel de personal necesario?
El GPS, además de reconocer en que sitio estás, también requiere definir el destino, solo de
esa manera vas a poder mostrarte la ruta. Como consecuencia del proceso de planificación,
una empresa ha establecido crecer un 10% en ventas durante el año siguiente.
La planificación abarca a todos los niveles de la organización, desde los niveles gerenciales
con la definición de la planificación estratégica hasta los niveles operativos con su
integración al logro de los objetivos. Para ello, ha establecido cambiar el cartel exterior que
tiene la imagen institucional. Esta actividad, que forma parte del proceso de planificación,
contribuye al logro de los objetivos.
Búsqueda de la eficiencia
La planificación en las organizaciones debe permitir que las empresas aprovechen al máximo
sus recursos existentes. Esta acción comprende la búsqueda de la eficiencia. A partir de la
reflexión del futuro deseado, y la definición del tránsito a realizar, la organización debe
coordinar esfuerzos, aprovechar recursos, de forma tal que mejore productividad del
negocio.
C6 Conceptos de planificación
93
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Los principios son los puntos de referencia, que orientan al proceso de planificación. El
proceso de planificación debe contemplar algunos aspectos que resultan claves para su
desarrollo, lo que podemos observar en el siguiente esquema:
Mejora continua
Pensar a futuro
Participación de todos
Mejora continua
El proceso de reflexión que alcanza una organización con el diagnostico de situación, debe La organización debe aprovechar
el proceso de planificación para
contribuir a establecer un proceso, periódico y continuo de mejora. Por lo tanto, la establecer mejoras en el
desarrollo de su actividad.
planificación no es exclusiva de aquellas empresas que tienen dificultades y necesitan
encontrar el camino.
La planificación supone tener en cuenta los anhelos y deseos que proyecta alcanzar la
organización. Solo a partir de un futuro deseado, podrá proyectar un futuro.
¿Qué condiciones externas
Evaluación de los factores externos vamos a afrontar?
De la misma manera, debemos tener presente tanto los problemas existentes y aquellos
factores que resultan determinantes para el éxito de la organización. Esto implica una mirada
introspectiva.
C6 Conceptos de planificación
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Es frecuente que los empresarios piensen en el corto plazo. La planificación obliga a pensar
en el futuro y en el presente teniendo una visión con mayor proyección de futuro.
Permite ver y analizar la organización como una totalidad y no como una simple suma de
proyectos. Esto implica el enfoque sistémico (un conjunto de partes que se encuentran
relacionadas entre sí). A partir de la planificación estratégica y operativa, los planes se
integran coordinando actividades y tareas entre los distintos departamentos y personas.
Ventajas de la planificación
La planificación conlleva un esfuerzo por parte de la organización. A veces eso significa salir
de las actividades que realizamos en forma diaria, sin embargo, debe prestarse atención no
solo a las necesidades del día a día, sino a construir la organización del futuro. En ese
sentido, la planificación tiene algunas ventajas que se presentan a continuación.
Proporciona dirección
Reduce la incertidumbre
Ventajas
Proporciona dirección.
Desarrolla actividades con orden y propósito. Se enfocan todas las actividades hacia los
resultados deseados y se logra una secuencia efectiva de los esfuerzos.
C6 Conceptos de planificación
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La planificación marca el camino de lo que debo hacer para cumplir los objetivos. Trabajar
con supuestos, tendencias e hipótesis permite que las organizaciones estén preparadas para
cambios que puedan producirse en el futuro y saber cómo reaccionar ante ellos.
La búsqueda de la empresa por reducir aquellas actividades o tareas que no le agregan valor
al cliente, produce que las organizaciones busquen aprovechar mejor los recursos existentes
y aquellos que va a adquirir.
La planeación ayuda al gerente a visualizar las futuras posibilidades y a evaluar los campos
clave para realizar cambios. Es necesario capacitar al gerente, para evitar la inercia o
tendencia a dejar que las cosas corran, y para que esté alertas a las oportunidades, y a ver las
cosas como podrían ser, no como son.
Tipos de planes
Dentro de la organización existen distintos tipos de planes. Cada uno de ellos tiene un
propósito diferente y un grado de implicancia especial. Koontz y Weihrich (2013) han
popularizado una tipología de planes que se representan a través de una pirámide o
jerarquía y que sirve para materializar el resultado del proceso de planificación.
La siguiente tipología de planes, podemos agruparlos según su jerarquía, desde los llamados
estratégicos como la misión y los objetivos, aquellos que son tácticos, como las políticas,
procedimiento y reglas y los operativos como los programas y los presupuestos. Escanea el código y mira el
video Tipos de planes
El orden o jerarquía supone que antes de definir la estrategia de la organización, primero hay
que establecer los resultados esperados (objetivos). Es decir, la planificación se realiza desde
la misión hasta el presupuesto.
C6 Conceptos de planificación
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Estratégicos
Misión
Objetivos
Estrategias
Tácticos
Políticas
Procedimientos
Operativos Reglas
Progama
Presupuesto
Propósito o misión
C6 Conceptos de planificación
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Una misión que refleje un propósito duradero debe tener elementos claramente
diferenciadores, para distinguirse de las demás, y debe mostrar la filosofía y valores del
fundador, del consejo directivo o de los dirigentes de la organización. En ocasiones, los
directivos de la organización no le dan la importancia y el tiempo para pensar en la misión,
ya que sus prioridades se dirigen a resolver problemas operativos y administrativos
cotidianos, por lo que, al no tener clara una misión, la manera de establecer los objetivos y
desarrollar estrategias puede ser totalmente apresurada.
La formulación de la misión debe redactarse en términos claros para que sea comprendida por
todos y debe darse por escrito para:
Servir como punto de atracción para que las personas se puedan identificar con
los propósitos de la organización.
Neverland
Somos gente que encanta gente a través de múltiples servicios de
Entretenimientos
entretenimiento familiar.
en Shopping
Municipalidad de
Crear e implementar políticas inclusivas y respetuosas de la
Rivadavia de
diversidad cultural, ambiental y territorial en el Departamento.
Mendoza
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Refrescar al mundo.
Coca Cola Inspirar momentos de optimismo y felicidad.
Crear valor y dejar una huella positiva.
Tal como señala Peter Drucker (2012, pág. 82), cuando una organización decide formular la
¿Cuál es nuestro negocio?
misión debe formularse algunas preguntas básicas: ¿Cuál es nuestro negocio? y ¿cuál
debería ser?
Una organización puede ser definida de diversas formas. Por un lado, puede ser definida,
simplemente, de acuerdo con los productos que vende y por los mercados o los clientes
que los reciben. Pero existen otras dimensiones de análisis.
Los suizos durante muchos años fueron los dueños del negocio de los relojes en el
mundo. Nadie mejores que ellos para fabricar máquinas mecánicas con piezas de
máxima precisión. Cuando aparece la aplicación del cuarzo y se les ofrece a los
fabricantes suizos, ninguno lo aceptó porque ellos estaban en el negocio de
“fabricar máquinas mecánicas con piezas de alta precisión”. Mucho tiempo después
descubrieron que estaban en el negocio de… “dar la hora”. Mientras tanto el
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mercado pasó a manos de los japoneses y por muchos años pagaron las
consecuencias de no haber tenido clara la misión de su negocio.
Los fabricantes de radios de EE.UU. se dedicaban a la comercialización de radios a
válvula. Según las empresas su misión era “vender radios a válvulas”. Hasta que Bell
inventó el transistor y se lo ofreció a todas las empresas que utilizaban las válvulas
en su proceso de fabricación. Nadie se interesó por este adelanto tecnológico, pero
un señor Sony de Japón compró la patente y al poco tiempo lideró el mercado
mundial de la electrónica. La misión de su negocio es: “comunicar, informar y
entretener” . Valiéndose de su misión la organización compró compañías
Para profundizar ver la
discográficas como la CBS y cinematográficas como Columbia Pictures. Miopía en Marketing
Tal como señala Levitt (2011), si las empresas ferrocarrileras de las primeras
décadas del siglo XX hubieran formulado una misión más amplia, como la
referente al desarrollo de una firme posición en el negocio de la transportación y no
limitada al negocio de los ferrocarriles, dichas empresas podrían tener actualmente
la posición económica que tuvieron en años anteriores.
Nuestra misión es agregar vitalidad a la vida. Mostrar con qué claridad el negocio
entiende a los consumidores del siglo XXI y su vida. Pero el espíritu de esta misión
forma un hilo conductor que atraviesa toda la historia de Unilever, remontándose
hasta fines del siglo XIX. A fines de la década de 1890 William Hesketh Lever,
fundador de Lever Hnos., escribió sus ideas para el jabón Sunlight –su nuevo
producto revolucionario que ayudó a promover la limpieza y la higiene en la
Inglaterra de la época victoriana–. Estaba destinado a “hacer de la limpieza algo
común; reducir el trabajo de las mujeres; fomentar la salud y ayudar a lograr la
belleza personal, para que la vida fuera más agradable y gratificante para las
personas que utilicen nuestros productos”. Esto ocurrió mucho antes de que se
inventara la expresión “misión corporativa”, pero las mismas ideas siguieron siendo
el eje de nuestro negocio. Aunque el lenguaje –y la idea de que sólo las mujeres se
ocupen de las tareas domésticas– resulten desactualizadas. En esta historia, que ya
atraviesa tres siglos, el éxito de Unilever se vio afectado por los principales
acontecimientos contemporáneos –auge económico, depresión, guerras mundiales,
cambios en los estilos de vida de los consumidores y avances en la tecnología. Y
durante todos estos hechos creamos productos que ayudan a la gente a sacarle
más provecho a la vida –reduciendo el tiempo que pasan realizando las tareas
domésticas, mejorando la nutrición, permitiendo a la gente a disfrutar de la
comida y cuidar de su hogar, su ropa y su persona.
¿Qué resultados
Objetivos queremos lograr?
Luego de la misión o propósito la organización debería precisar cuáles serían los resultados
que desea alcanzar. En primer lugar, la organización debe establecer las áreas sobre las que
desea formular los objetivos. A continuación se presentan algunas, que se profundizaran en
detalle luego.
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Areas
Los objetivos son los resultados deseados hacia los cuales se dirige una
actividad.
Las metas a mediano plazo por lo general cubren períodos de uno a cinco años, y los
objetivos a largo plazo se extienden más allá de los cinco años.
Los objetivos son los resultados “El precepto fundamental del pensamiento administrativo precursor y
deseados hacia los cuales se
dirige una actividad del moderno es que la administración comienza y termina con las metas.
Sin propósitos claros, concisos y divulgados, la administración no es
posible. Sin metas entendidas, la toma de decisiones no es sino una
respuesta a las condiciones cambiantes” (Ducan, 1999, p.141).
La estrategia debería
responder ¿Cómo voy a
Estrategia
cumplir con el objetivo?
Durante años, el ejército usó la palabra “estrategias” para designar los grandes planes que se
hacen a la luz de lo que se cree que un adversario podría hacer o no. La estrategia proviene
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del ámbito militar, sin embargo, la administración le ha dado una interpretación, a partir de
ahí, formulado un concepto.
Las estrategias ofrecen una estructura para orientar el pensamiento y la acción. El concepto
de estrategia lo definimos desde los siguientes puntos de vista.
Estrategia
La estrategia como impulso para lograr una ventaja competitiva. La ventaja Establece de qué manera
la empresa va a competir
competitiva es la habilidad que tiene una empresa, para obtener un rendimiento
superior al de la competencia. El rendimiento superior se expresa en términos de
valor para los clientes.
Las estrategias no describen con exactitud cómo la empresa va a lograr los objetivos
establecidos, ya que ésta es una tarea de la planificación táctica y operativa. Sin embargo, su
utilidad en la práctica y su importancia para orientar la planeación al justifican la estrategia
como un tipo de plan.
Políticas
Luego de definir las estrategias, las organizaciones deben establecer el marco, en un nivel
táctico, para que las personas puedan tomar decisiones. Para esto cuentan con las políticas.
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No todas las políticas son “declaraciones”; a menudo tan sólo se deducen de las acciones de
los gerentes.
Las políticas son declaraciones o Para Koontz & Weihrich las políticas son
interpretaciones generales que
orientan las reflexiones para la
toma de decisiones
“Declaraciones o interpretaciones generales que orientan las reflexiones
para la toma de decisiones” (2013, p.87)
Las políticas definen un área dentro de la cual debe tomarse una decisión y asegurarse de
que la decisión sea congruente con un objetivo y contribuya a su cumplimiento. Las políticas
ayudan a decidir cuestiones antes de que se conviertan en problemas, hacen innecesario
analizar la misma situación cada vez que se presente y unifican otros planes, con lo cual
permiten a los gerentes delegar autoridad y mantener aun así control sobre lo que hacen
sus subordinados.
Las políticas existen comúnmente en todos los niveles de la organización, e incluyen desde
grandes políticas de la compañía y de los departamentos, hasta políticas menores aplicables
a los segmentos más pequeños de la organización. Pueden estar relacionadas con funciones
como ventas, finanzas, producción, marketing, gestión del talento e investigación y
desarrollo o tan sólo como un proyecto como el diseño de un producto nuevo para afrontar
una competencia específica.
Políticas de gestión
Política de personal:
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Política de finanzas
Política de ventas:
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Las políticas ofrecen un marco para que empleados puedan tomar decisiones. Al ser una
orientación, facilita las decisiones. ¿Cuándo debería abrirse una nueva caja registradora en un
supermercado? ¿Cuál debería ser nuestro precio en relación a la competencia? ¿Priorizamos
la búsqueda para cubrir una vacante con personal interno y buscamos fuera de la
organización?
Dentro de los principales problemas que tiene la definición de las políticas en las
organizaciones son las siguientes:
Las políticas muy pocas veces se definen por escrito y sus interpretaciones exactas
se conocen muy poco.
No siempre es fácil controlar las políticas porque la política real puede ser difícil de
evaluar y la política deseada tal vez no siempre sea clara.
Procedimientos
Los procedimientos son planes En la organización, existen ciertos aspectos que resultan críticos para el desarrollo del
que establecen un método
obligatorio que la organización
negocio. En esta línea, se establecen los procedimientos. Los procedimientos son un
debe realizar para realizar conjunto de etapas que debe seguir la organización, para cumplimentar una actividad. Estas
actividades futuras
etapas conllevan decisiones que se sustentan en políticas.
Las organizaciones suelen tener ciertos procedimientos que realizan en forma recurrente,
aunque no siempre se encuentran por escrito.
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Reglas
Existen ciertas decisiones que las organizaciones establecen con antelación y que no están
sujetas a debates o no admiten discrecionalidad. Estas son las reglas.
La gente a menudo confunde las reglas con las políticas o procedimientos. Las reglas se
diferencian de los procedimientos en que guían la acción sin especificar una secuencia Las reglas describen la acción o
no acción requerida y
temporal. De hecho, un procedimiento podría considerarse como una serie de reglas. Sin específica, y no permiten
embargo, puede ser que una regla sea o no parte de un procedimiento. Por ejemplo, “no discreción.
fumar” es una regla que no está relacionada con ningún procedimiento, pero un
procedimiento que gobierna el manejo de pedidos, puede incorporar la regla de que todos
los pedidos deben confirmarse el día en que se reciban. Esta regla no permite ninguna
desviación de un curso estipulado de acción y tampoco interfiere con el resto del
procedimiento para manejar pedidos.
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Programas
En la faz operativa, los administradores formulan programas que integran y coordinan los
restantes planes existentes. Estos planes son de corto plazo, generalmente un año y son
formulados por áreas específicas del negocio.
Algunos de los siguientes programas que pueden desarrollar las organizaciones son:
El programa de capacitación del personal supone dotar a las personas que trabajan de
ciertas normas. Se realiza a través de un proceso de enseñanza-aprendizaje. Su realización
supone contribuir al logro de determinados objetivos y se realiza aparte de un marco
Los programas son un temporal.
conjunto de metas, políticas,
procedimientos, reglas,
asignaciones de tarea, pasos a “…los programas especifican las secuencias de las acciones necesarias
seguir, recursos a emplear y
otros elementos necesarios
para alcanzar los principales objetivos. Los programas ilustran cómo,
para llevar a cabo un curso de dentro de los límites establecidos por las políticas, serán logrados los
acción
objetivos” (Mintzbeg, Quinn & Voyer, 1997, p.7)
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Presupuesto
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Horizonte de planificación
Para establecer el horizonte de planificación tenemos que tener en cuenta tres aspectos: el
horizonte temporal del plan (largo, mediano y corto plazo), el alcance (si abarca a toda la
organización o solo un área o sector) y el grado de detalle (generales o específicos).
Para explicar este concepto puede utilizarse una analogía con una cámara de fotos. Cuando
una organización planifica puede hacerlo estableciendo el nivel de zoom. En caso de no
utilizarlo puede observar y ver una realidad más cercana (planificación operativa), establece
objetivos y plantea acciones cuyos resultados se verán en el corto plazo.
Planificación
estratégica
Planificación
Táctica
Planificación
Operativa
Al mirar el largo plazo a veces se puede perder la perspectiva sobre el corto. Un punto medio
está en la planificación táctica, que utiliza un zoom intermedio. Son decisiones de mediano
alcance y cuyos resultados puede observarse en el mismo lapso.
Planificación estratégica
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establecida y coordinada por los directivos de nivel medio (gerentes funcionales), con el fin
de poner en práctica los recursos de la empresa. Los planes tácticos, por su establecimiento
y su ejecución, se dan a mediano y corto plazo, y abarcan un área de actividad específica.
Las decisiones programadas son planes que no se modifican con el tiempo, salvo cuando
Decisiones
existen factores que requieren hacerlo. Dentro de los planes permanentes tenemos la programadas son
misión, los objetivos, la estrategia, las políticas, los procedimientos y las reglas. La razón de planes que perduran
con el tiempo.
ser (la misión), define cual es el propósito de la organización. Este propósito permanece en el
tiempo. La compañía Disney plantea como su misión “Hacer feliz a la gente”. Las reglas
como “no se realizan cambios los días de semana” no deben refrendarse todos los
meses, sino que es un plan de uso permanente. Lo mismo ocurre con las políticas y los
procedimientos.
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Sin embargo, existen otros tipos de planes que se denominan de uso único que tiene un
Decisiones exclusivas. inicio y un fin. Una vez que han concluido es necesaria una nueva planificación. Como
Son planes que tienen
un inicio y un fin.
ejemplo de este tipo de planes, están los programas y los presupuestos. El presupuesto es un
plan que elabora una empresa, generalmente por el término de un año, realizando
estimaciones de ingresos y gastos (presupuesto económico). Una vez concluido dicho
periodo, es necesario una nueva estimación de las mismas variables.
Críticas a la planificación
En su libro Robbins (2010, pág. 153) enuncia algunas críticas sobre esta función gerencial.
Entre las principales podemos destacar las siguientes:
Puede generar rigidez. Cuando una organización planifica solo en una dirección y sin
evaluar diferentes escenarios y se empeña en implementar lo que ha escrito, sin
considerar cambios, puede ser excesivamente rígido.
No es posible hacerlo en un entorno dinámico. Según mi parecer, justamente porque
el entorno es dinámico deben las empresas planificar. Pensar escenarios y reflexionar
sobre la situación actual y futura ayuda a tomar las mejores decisiones.
No se puede sustituir a la intuición y la creatividad. Si bien no se puede sustituir la
racionalidad, la creatividad y la intuición puede colaborar en el proceso de
planificación.
Enfoque en competencia actual. Solo tiene en cuenta los competidores que puede
visualizar en un determinado momento.
Refuerza el éxito que puede llevar al fracaso. Si del proceso de planificación surgen
acciones que en el pasado, resultaron exitosas, la falta de innovación puede conducir
a que los resultados no sean del todo positivos.
Solo planear no es suficiente; también hay que implementar las acciones. Esta crítica
se fundamenta en aquellas acciones que tienden a concentrar todo el esfuerzo o
energía en planear, dejando de lado al verdadero artífice del cambio que es la
implementación.
En relación a la actitud de las personas –en este caso haciendo hincapié sobre la
5
planificación– podemos referenciar los dichos de William George Ward :
5
Teólogo católico inglés y matemático.
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El Proceso de planificación
El proceso de planificación constituye un medio para organizar las ideas que permite a las
organizaciones lograr sus objetivos.
La consecución de dichos objetivos se podrá realizar a través de una estrategia, que permita
definir el negocio y la posición competitiva deseada.
Al culminar el proceso de planificación las organizaciones deben poner en práctica todas las
actividades planeadas, verificando que los resultados alcanzados responden a lo planeado.
Aquí entran en juego las dos etapas finales, la implementación y el control.
Diagnostico de
Implementación Control
situación
Desarrollo de la
Definiciones
planificación
estratégicas
operativa
Definición de Diseño de la
objetivos estrategia
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Puntos claves
Planificación.
Misión, objetivos, estrategias, políticas, procedimientos, reglas, programas y
presupuesto.
Proceso de planificación.
Preguntas de reflexión
Práctica
“Los Fernández” como se la conoce, es una empresa de origen local con más de 35 años de trayectoria en la ciudad
de Cuatro Arroyos. En realidad, la denominación social es Distrilac S.A. Al ingresar a la empresa puede encontrarse
en la puerta del depósito una placa que dice: Fundada en 1981.
Cuatro Arroyos es una localidad de origen agrícola ganadera, con un parque industrial que produce maquinarias
para las empresas agropecuarias de la zona y el país. La ciudad se encuentra situada hacia el sur de la Provincia de
Nuevos Aires.
Desde su origen, Don Eugenio, fundador de la firma, desarrolló una distribuidora de alimentos que proveía
productos a los almacenes de la localidad. Como toda empresa familiar, no solo trabaja Don Eugenio, sino también
su esposa y hermano. Con el paso del tiempo se incorporaron sus dos hijos. Al preguntarle a Eugenia cual es el
negocio, ella indica que “Acercamos los productos de la fábrica a los clientes, además le hacemos ganar plata a los
negocios”
El crecimiento obtenido por la empresa fue con mucho esfuerzo durante los primeros años. La empresa cada peso
que ganó lo invirtió en mayor stock de productos, la ampliación del depósito y la adquisición de rodados para el
transporte de mercadería. A principios de los 90 la empresa sumo más personal para realizar el reparto a nuevas
localidades, ampliando de esta forma la zona de influencia. Hoy la estructura cuenta con 10 personas de trabajo fijo
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durante todo el año y 4 de trabajo eventual durante el verano. El esquema de remuneraciones es en base a un
sueldo fijo (por encima del convenio de empleados de comercio) que les alcanza para vivir dignamente.
A partir de enero del año 2010 Don Eugenio obtuvo la distribución exclusiva de la firma Sacor, la segunda empresa
proveedora de productos lácteos en el país. Esto le permitió incrementar la venta principalmente en la ciudad de
origen, sin la necesidad de continuar con la expansión de la zona de influencia, que sin embargo sigue sosteniendo.
Esta exclusividad llevó a que la empresa desarrollara una inversión de 300.000 dólares, para la instalación de una
cámara frigorífica exclusiva para la empresa y la inversión en un stock inicial. Para esto, la empresa sacó un crédito a
tasa variable que terminará de pagar al finalizar el año 2020.
El éxito del negocio está fundado en el sistema de logística implementado, los pedidos de los clientes que se
levantan durante la mañana son entregados por la tarde, los que son recibidos por la tarde se entregan por la
mañana siguiente. El crecimiento fue vertiginoso en los primeros años, sosteniéndose hasta la actualidad.
Las principales líneas de productos que tiene la empresa son: quesos y fiambres, lácteos, snack, bebidas gaseosas,
pasta seca y artículos de limpieza. Sin embargo, la pasión de Eugenio lo lleva a la búsqueda de nuevas
oportunidades de negocios, en la feria de negocios de Pecuajo, En ella realizó varios contactos con empresas
regionales de alimentos que han desarrollado productos gourmet.
Los clientes operan con cuenta corriente a 15 días de fecha de factura, durante el año anterior la tasa de morosidad
fue de 0.2%. El proceso de incorporación de clientes es muy simple, primero deben completar una ficha con los
datos personales, que incluye número de cuit, documentos del negocio y responsable de la cuenta. Luego la
empresa realiza las averiguaciones pertinentes (situación crediticia) y finalmente se da de alta en el sistema con los
siguientes datos adicionales a los formales: fecha de pago y límite de crédito.
La calidez y la relación que tiene Don Eugenio con sus clientes llevan a que algunos productos se vendan en
consignación.
La ciudad donde viven 80.000 personas tiene la dinámica de cualquier población que cuenta con la misma cantidad
de personas. Sin embargo, son frecuentes las escapadas de los habitantes hacia ciudades más grandes para vivir la
experiencia de la compra en grandes superficies. Actualmente los habitantes realizan la compra en los almacenes a
los que les provee Don Eugenio. En algunos casos, las personas llevan una libreta de anotaciones realizando el pago
de lo llevado durante el mes, al momento en que cobran el sueldo. El éxito el sistema de logística y la capacidad
ociosa llevó a Eugenio a tomar una determinación. A partir del próximo año, trabajarían con la distribución de
productos de bazar (platos, bazos, servilletas, cubiertos etc.) Durante toda su vida Eugenio tuvo un pie en el
presente y otro en el futuro. En una reunión con los más allegados les confió sus planes: “con esta incorporación, las
ventas totales de la empresa tendrían que mejorar un 20 % durante el próximo año”.
Con el objeto de poner en macha este propósito, Eugenio ya contactó a un profesional en el área de gestión que
armará un plan de trabajo. El plan incluye la cantidad de personal necesaria, el volumen de salarios a pagar durante
el próximo año, una estimado de ventas, los costos fijos de la empresa.
A partir de los siguientes enunciados, seleccionar a qué tipo de plan según su jerarquía pertenece cada uno.
Tipo de plan
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Indicar según correspondan los siguientes enunciados a una política o a una regla.
POLÍTICA REGLA
No podrán dar de alta a un empleado, que no se haya realizado un examen
médico previamente.
Para compras mayores a $ 5.000 podrá realizarse un descuento del 10 %.
Solo se aceptará devoluciones con la factura original.
La empresa no pagará ninguna pertenencia personal de un empleado ante
un robo.
La selección del personal debe priorizar al personal que tenga el mayor
nivel de capacitación y formación.
La remuneración estipulada por la empresa debería ser superior a la media
del mercado.
El cliente es la razón de la organización.
No se aceptarán certificados de médicos privados antes ausencia del
personal.
La organización realizará capacitaciones para sus empleados.
El personal deberá mantener la buena presencia en su aspecto y la forma
de vestimenta durante el horario de trabajo.
No se permite el uso de celular durante la jornada de trabajo.
No se abonarán las facturas de los proveedores que no cumplan con los
acuerdos en las negociaciones comerciales
La empresa considera que debe reconocer la tarea de los empleados más
destacados durante la cena de fin de año.
Las órdenes de compras deberán ser aprobadas, sin excepción, por el
gerente financiero.
A partir de las siguientes políticas de una organización diferenciar a que área pertenece: Marketing, Operaciones o
Producción, Recursos Humanos o Finanzas.
POLÍTICAS
Se priorizará las devoluciones los días lunes, miércoles y viernes por la mañana.
Las vacaciones deben tomarse preferentemente durante los meses de Febrero y Marzo.
La entrega de mercadería se realiza a partir de las 12 horas del día siguiente a la solicitud del pedido.
Los días de pago a proveedores son los días viernes por la mañana.
Para ajustar los inventarios se realizan conteos parciales de stock en forma semanal.
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El monto de fondo fijo en la caja, para iniciar el día debe ser de $ 500.
Cuando los resultados económicos sean superiores a los planificados, se otorgará a los empleados un bonus anual.
C6 Conceptos de planificación
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Capítulo 7
Toma de
decisiones
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Toma de decisiones
Concepto
Tal como señala Drucker, la administración está relacionada con la acción. Por esto, tomar
decisiones forma parte del núcleo central de la actividad gerencial. La toma de decisiones no
es sencilla, habitualmente tenemos que decidir entre algunas alternativas. ¿Qué es “tomar
una decisión”? Koontz & Weihrich definen a la toma de decisiones como la
En cambio, Jones & George (2010) incluyen el análisis del entorno en la toma de decisiones.
La elección de la alternativa deseada, debe realizarse teniendo en cuenta las condiciones del
entorno actual, pero también futura. Una organización que desea ampliar su capacidad
productiva, incorporando una nueva maquinaria, debe evaluar la capacidad para recuperar la
inversión, para ello tiene que medir la demanda futura del producto y la competitividad del
sector. La selección de ciudades donde localizar puntos de ventas, requiere evaluar la
demanda potencial, los competidores potenciales y la competencia actual.
Los gerentes, (Drucker, 2011, Mintzberg, 1997) son tomadores de decisiones, es decir,
dedican gran parte de su trabajo en la elección entre varias opciones.
“Las decisiones son relaciones lógicas entre los medios y los fines, en las
que los fines (las metas) de un nivel, se convierten en el medio por el
Es fruto de la relación
cual se realizaran las metas del nivel inmediato” (Ducan, 1999, p.154). medios-fines.
Su trabajo se ve justificado en tanto seleccionan opciones que mejoran el valor ofrecido por
las organizaciones a los clientes y los demás actores participantes.
Límites a la racionalidad
C7 Toma de Decisiones
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Información
LÍMITES Tiempo
Certidumbre
La toma de decisiones es una actividad frecuente que realizan todas y cada una de las
personas que trabajan en las organizaciones. Sin embargo, en nuestra vida personal también
vivimos tomando decisiones, desde el medio utilizado para concurrir al trabajo en un día de
lluvia (colectivo, taxi, remis, caminando con capucha, auto, etc.), hasta qué departamento
alquilar.
A continuación, podemos apreciar las seis etapas que contemplan el proceso que desarrolla
una persona para tomar decisiones.
C7 Toma de Decisiones
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2. Determinar los
1. Identificar el 3. Buscar
criterios y su
problema información
ponderación
4. Analiza y
5. Elegir la 6. Evaluar la
evaluar
alternativa decisión
alternativas
A veces, los problemas están a nuestra propia vista, como cuando existe falta de espacio,
errores en los procedimientos administrativos, falta de capacitación del personal, volumen
bajo de ventas, tardanza en la entrega por parte de los proveedores, falta de clientes, etc.
No basta con que las personas hayan identificado un problema para que esté solucionado.
La organización debe contar con los recursos necesarios para elegir la decisión adecuada
para su solución.
C7 Toma de Decisiones
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Una vez que la organización ha detectado un problema, hay que definir los criterios que
Los criterios de decisión permiten ayudar a seleccionar la mejor alternativa. Las definiciones de estos parámetros
son juicios que realizan
las personas sobre la son importantes, ya que constituyen la guía para la elección por parte de la persona que
importancia que se le
toma la decisión. Supongamos que una inmobiliaria debe definir los criterios para la
asignan a las variables
determinantes. selección de un local, para instalar una n u ev a sucursal. Algunos de estos pueden ser:
Es importante considerar que todos los criterios no tienen el mismo peso en la decisión final.
Es por esto que la persona que está a cargo de decidir debe ponderar cada elemento a fin
de asignarle la prioridad correcta en la decisión. Una metodología para ponderar es asignar
a cada criterio un porcentaje según su importancia. La sumatoria de los porcentajes
asignados a todos los criterios debe sumar 100%.
CRITERIOS %
TOTAL 100%
C7 Toma de Decisiones
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Aquí las organizaciones deben movilizar todos sus recursos (principalmente humanos)
para la búsqueda de información, que permita obtener variadas alternativas que luego sirvan
de base para un análisis y evaluación.
ALTERNATIVAS
A1: San Martín y San Luis.
A2: Colón y Arenales.
A3. Güemes y Alvarado.
A4: San Juan y Rivadavia
Con el objeto de tomar la mejor decisión para la organización, la persona encargada debe
analizar críticamente cada una de ellas y determinar sus fortalezas y debilidades. Cada
alternativa debería ser evaluada en torno a los criterios establecidos en la etapa 2. La
metodología para lograr la evaluación de los criterios es asignar un puntaje de 1 a 10 según
la valoración que corresponda a cada alternativa, siendo 10 excelente y 1 muy malo.
En el caso de la evaluación del costo corresponde 10 a la alternativa más económica y
con 1 la más cara.
Facilidad de
Cercanía con Tránsito acceso para
PONDERACIÓN Costo del
otras de estacionar por TOTAL
ALTERNATIVAS alquiler
inmobiliarias clientes parte de los
clientes
A1: San Martín y San Luis. 1,6 2 0,9 0,75 5,25
A2: Colón y Arenales. 1,4 2,4 0,6 1 5,40
A3. Güemes y Alvarado. 1,2 1,2 1,05 1,75 5,20
A4: San Juan y Rivadavia 1,2 3,2 0,9 2 7,30
C7 Toma de Decisiones
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Una vez que se ha tomado la decisión, ésta debe ser puesta en práctica. Luego hay que
evaluar la decisión, para verificar si el problema ha sido resuelto o no. En caso de que esto
no resulte, hay que averiguar cuáles fueron los errores que se cometieron y volver sobre los
pasos del proceso de decisión, a fin de corregir los desvíos. Lo importante es aprender de
esos errores, puesto que en las empresas, lo que se denomina “aprendizaje del error” es un
factor determinante para la mejora continua.
C7 Toma de Decisiones
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El carácter rutinario de una decisión, trae como consecuencia que la reflexión o maduración
se realice en un determinado momento y luego quede plasmada en un documento para
aplicarla en forma reiterada. Este tipo de decisiones, en forma general, se aplica para
aquellos niveles operativos donde las personas adoptan conductas según un parámetro
establecido. Cuando la decisión es estratégica es especial, requiriendo de un análisis más
profundo.
C7 Toma de Decisiones
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Puntos clave
Preguntas de reflexión
C7 Toma de Decisiones
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C7 Toma de Decisiones
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Capítulo 8
Diagnóstico de
situación
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Diagnóstico de situación
La primera etapa del proceso de planificación es la confección de un diagnóstico. El
diagnostico incluye un análisis del entorno y de la empresa. Dentro del análisis del entorno
podemos diferenciar la macro entorno o micro entorno, también llamado análisis de la
fuerzas del sector.
Diagnóstico de
Implementación Control
situación
Desarrollo de la
Definiciones
planificación
estratégicas
operativa
Definición de Diseño de la
objetivos estrategia
Diagnóstico de situación
Diagnóstico de
situación
C9 Definiciones Estratégicas
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Cada una de estas fuerzas tiene distintos niveles de influencia teniendo en cuenta el
sector en que operan y la estrategia que lleva adelante la organización.
Sociales y Políticos y
Económicos Tecnológicos Demográficos
culturales legales
C9 Definiciones Estratégicas
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Los cambios sociales, así como las creencias y los valores de la sociedad, también afectan el
desempeño de las organizaciones. Las empresas que mejor reconozcan e interpreten los
valores y prioridades de sus clientes, podrán adaptarse y lograr el éxito organizacional.
Para los clientes los valores constituyen la pauta que define su comportamiento. Por otra
parte, las necesidades, prioridades y estratificación de la sociedad, también influyen en las
organizaciones y conforma un gran desafío que deben afrontar.
Incorporación de la mujer al mundo del trabajo. Cada vez son más las mujeres que
pertenecen a la población económicamente activa. Este cambio social, producido
por la necesidad de generación de mayor cantidad de ingresos, y por la necesidad
de autorrealización o valorización personal, trajo como consecuencia que proliferen
las guarderías y la oferta de las instituciones de extensión horaria con comedor para
los niños.
En Taiwán, McDonald‟s llegó en la primavera de 1984, KFC llegó al año siguiente, y
otras cadenas de restaurantes lo hicieron poco después. Sin embargo, no todas
tuvieron el mismo éxito entre los residentes locales. Por ejemplo, Dairy Queen,
Hardee‟s, y Wendy‟s fracasaron y finalmente se marcharon. La pizza también ha
tenido gran éxito en Taiwan. Pizza Hut abrió su primer restaurante en 1986, y
Domino‟s Pizza lo hizo dos años después, y entre ambas ya tienen más de
doscientos establecimientos en la isla. Las hamburguesas y pizzas vienen en todos
los sabores regulares, pero hay algunos nuevos y sorprendentes. Hamburguesas de
carne de cerdo con salsa picante al estilo japonés, pizzas al estilo tailandés
generosamente salpicadas con maíz dulce, son algunas de las tácticas de mercadeo
adoptadas para atraer clientes.
Búsqueda de productos naturales. La búsqueda de “salud”, la “belleza” y “juventud”
es moneda corriente en nuestra sociedad. Las organizaciones, ante estos valores,
han lanzado nuevos productos para todo tipo de piel, cabello, gimnasios, spa, grupo
de running, alimentos saludables, escuelas de cocina vegana, entre otros.
Las normas legales también representan un factor del macro entorno, que debe ser
considerado por las empresas. El cambio de normativas, o la mayor importancia dada por los
6
Número de unidades de una moneda que se intercambian por una unidad de otra moneda.
C9 Definiciones Estratégicas
130
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
clientes a las leyes, generan que las organizaciones deban considerar este factor como
muy importante.
Factores tecnológicos.
Los cambios tecnológicos son constantes; sin embargo, a algunas empresas los afectan
más que a otras. Los nuevos avances tecnológicos deben representar para las empresas una
oportunidad.
Factores demográficos
C9 Definiciones Estratégicas
131
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
El análisis del micro entorno o sector comprende la evaluación del entorno más cercano de
la empresa. Los actores principales del entorno específico pueden observarse a través del
análisis de las fuerzas competitivas descritas por Porter (1985).
Una forma de evaluar el sector es posible a partir de un modelo desarrollado por Michael
Porter. Según Porter (1992) “la situación de la competencia en un sector industrial depende
de cinco fuerzas competitivas básicas…” (pág. 23). Este esquema se refiere a las influencias
ejercidas por los competidores directos, potenciales, sustitutos, los clientes y los
proveedores.
Para Porter la evaluación del sector resulta fundamental para la formulación de la estrategia
C9 Definiciones Estratégicas
132
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Concepto Competidores
La rentabilidad de un potenciales
sector, está influenciada
por las fuerzas
competitivas. Cuando
mayor poder de
negociación tengan los
clientes y proveedores,
menor será la rentabilidad
Sustitutos
Escanea el código y mirá
el video sobre las fuerzas
del sector
El análisis del sector tiene un resultado necesario para medir las posibilidades de
subsistencia de la organización.
Por ende
Dentro del sector existen empresas que satisfacen las mismas necesidades de la
organización y, por lo tanto, representan una amenaza existente en el mercado.
C9 Definiciones Estratégicas
133
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Competidores potenciales
Michael Porter (1992) señala algunos factores principales que actúan como barreras de
ingreso a un sector:
Economia de escala
Diferenciación de productos
Requisitos de capital
Barreras de
ingreso Costos cambiantes
Politica gubernalmental
C9 Definiciones Estratégicas
134
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Diferenciación del producto: son los atributos o beneficios del producto que lo
hacen diferente, incluso hasta ser percibido como único en el mercado por su
uso o aplicación. Puede tratarse de un atributo propio del diseño, de la presentación
del servicio al cliente o un beneficio otorgado sobre la competencia.
C9 Definiciones Estratégicas
135
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Productos sustitutos
Las empresas que ofrecen productos sustitutos son aquellas que satisfacen la misma
necesidad, pero que ofrecen productos diferentes en su contenido. Los sustitutos son
Concepto
importantes de identificar, ya que tradicionalmente las empresas observan solo a las Los sustitutos son empresas que
organizaciones que venden productos “parecidos” y no a aquellas que satisfacen la misma satisfacen la misma necesidad,
ofreciendo un producto
necesidad. Dentro de este marco debemos tener en cuenta: distinto.
A medida que existan mayor cantidad de productos sustitutos, y el valor proporcionado sea
superior, mayor será el nivel de competitividad.
Proveedores
En otras palabras, los proveedores pueden tener, frente a las empresas compradoras que
nos interesan, un determinado poder de negociación, suficiente para amenazar el desarrollo
de las mismas.
A propósito, entonces deben analizarse las siguientes variables que comprenden el estudio
de la empresa:
C9 Definiciones Estratégicas
136
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
El análisis del poder de negociación de los clientes, debe hacerse en dos dimensiones:
sensibilidad que tienen éstos al precio y la implicancia que tiene el producto de la
organización para el cliente.
Cantidad de clientes. Cuando las empresas poseen solo algunos clientes a los que le
venden la mayor parte de los productos, éstos tienen un poder de negociación
mayor. Esto se debe a que su pérdida afecta a las ventas y la rentabilidad del
negocio.
C9 Definiciones Estratégicas
137
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Competidores actuales
¿Qué hace que las empresas en este sector compitan fuertemente entre sí?
¿Cuál es el nivel e intensidad de la competencia?
¿Existen otras empresas que vendan un producto o servicio “igual o equivalente”?
¿Cuál es el tamaño y volumen de ventas de cada una de ellas?
¿Cuáles son las características del producto que fortalece a la competencia?
¿Qué tipo de acciones comunicativas realiza la competencia?
¿Qué características tiene el local donde funciona (otras facilidades)?
¿Qué productos o servicios adicionales se ofrecen?
¿Cómo se atiende al cliente en estas empresas?
¿Cuáles son las características del personal?
Competidores potenciales
Sustitutos
Proveedores
C9 Definiciones Estratégicas
138
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
¿Cuán probable es que el producto actual sea completamente sustituido por otro?
Clientes
Diagnostico F.O.D.A
Para hacer un análisis de los aspectos internos de la organización puede tomarse como
referencia los siguientes de elementos como: la estructura organizativa, característica y
composición de la nómina de personal, los procesos de elaboración, líneas de productos,
tecnología utilizada, canales de ventas, precios, comunicación utilizada, finanzas, sistema
productivo, los aspectos culturales, el poder, etc. En todo caso, los modelos de
interpretación de las organizaciones son muy variados y lo importante es que el ejercicio de
Escanea el código y mirá
el video sobre el diagnóstico no deje de lado cuestiones relevantes.
diagnóstico FODA
Una de las herramientas para realizar un diagnóstico interno y externo de la organización es
el diagnóstico F.O.D.A.
Antes de continuar con el desarrollo del tema, es pertinente definir los siguientes términos:
Fortaleza. Una fortaleza es una capacidad para soportar o resistir algo. En términos
de negocios son recursos y capacidades que posee una organización, y que le
permiten tener una posición privilegiada frente a la competencia. Son internas y
actuales.
C9 Definiciones Estratégicas
139
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La organización debe profundizar las fortalezas del negocio para seguir sosteniendo
Concepto
las ventajas competitivas. Cuando la fortaleza está sostenida por la tecnología, debe Las fortalezas son
recursos y capacidades
actualizarse y profundizarse. En la medida que está surja de la habilidades del
que permiten tener
personal, el programa de capacitación debe ser una constante. una posición
privilegiada.
Fortalezas de un negocio
Tiene 25 años de trayectoria en el mercado
Solvencia financiera
Posee un sistema informático completo para la toma de decisiones.
Gran poder de negociación con los proveedores.
Programa de fidelización activos y con gran participación del cliente.
Peter Drucker señala como uno de los pecados capitales de las organizaciones
El autor señala que las organizaciones destinan a sus mejores hombres para atender los
problemas y que dejan a las oportunidades libradas al azar.
En el diagnóstico F.O.D.A, se cruzan dos ejes de análisis: aspectos positivos y negativos, por
un lado, y dimensión interna y externa a la organización, como se puede apreciar en el
siguiente gráfico:
C9 Definiciones Estratégicas
140
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Amenazas
Aspectos externos
Oportunidades
Diagnóstico FODA
Fortalezas
Aspectos internos
Debilidades
Cabe señalar que, al ser futuras, tanto las oportunidades como amenazas tienen que tener
alguna posibilidad de existir. Por lo tanto, deben justificarse a partir de información
confiable. Por ejemplo, se ha comprobado que un competidor potencial está haciendo
averiguaciones sobre lotes o locales para instalarse.
ASPECTOS ASPECTOS
POSITIVOS NEGATIVOS
FORTALEZAS DEBILIDADES
Aspectos internos de la Aspectos internos de la
ASPECTOS INTERNOS
organización que pueden organización que pueden
influir positivamente afectar negativamente.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
ASPECTOS EXTERNOS Situaciones externas a la Situaciones externas a la
organización que pueden organización que pueden
influir positivamente influir negativamente
C9 Definiciones Estratégicas
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Proceso de elaboración
Para comenzar con la elaboración de un diagnóstico F.O.D.A, se deben llevar a cabo una
serie de pasos:
Surtido de productos.
Exclusividad de productos.
Atención al cliente.
Tecnología utilizada.
Precio al público.
Estructura de costo.
Localización del punto de venta.
Acceso al mercado financiero.
Posicionamiento de la marca.
Capacitación del personal.
Trayectoria de la organización.
Los autores Jones y George (2010, pág. 274) proponen algunas de las siguientes
preguntas:
C9 Definiciones Estratégicas
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Fortalezas potenciales
Debilidades potenciales
Por su parte, Ulrich & Smallwood realizan un listado de 11 capacidades básicas que una
organización debería tener (2004)
C9 Definiciones Estratégicas
143
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
FORTALEZAS – F DEBILIDADES – D
1. 1.
2. 2.
3. 3.
OPORTUNIDADES – O
1.
2.
3.
AMENAZAS – A
1.
2.
3.
FORTALEZAS - F DEBILIDADES - D
1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
OPORTUNIDADES - O Estrategias FO Estrategias DO
1. Usar las fuerzas para Superar las debilidades
2. aprovechar las para aprovechar las
3. oportunidades. oportunidades.
4.
AMENAZAS - A Estrategias FA Estrategias DA
1. Usar las fuerzas para Reducir las debilidades y
2. evitar las amenazas. evitar las amenazas.
3.
4.
Las estrategias FO. Usan las fuerzas internas de la empresa para aprovechar la
ventaja de las oportunidades externas. Todos los gerentes querrían que sus A tener en cuenta
FO: A partir de una
organizaciones estuvieran en una posición donde pudieran usar las fuerzas internas fortaleza aprovecho
una oportunidad
para aprovechar las tendencias y los hechos externos. A partir de una página web de
la empresa, puede desarrollar comercio electrónico, accediendo a nuevos mercados.
Las estrategias DO. Pretenden superar las debilidades internas aprovechando las
oportunidades externas. En ocasiones existen oportunidades externas clave, pero
una empresa tiene debilidades internas que le impiden explotar dichas
oportunidades.
Las estrategias FA. Aprovechan las fuerzas de la empresa para evitar o disminuir las A tener en cuenta
DA: A partir de
repercusiones de las amenazas externas. Esto no quiere decir que una organización solución de las
debilidades internas,
fuerte siempre deba enfrentar las amenazas del entorno externo.
puedo reducir una
Las estrategias DA. Son tácticas defensivas que pretenden disminuir las debilidades amenaza.
internas y evitar las amenazas del entorno. Una organización que enfrenta muchas
amenazas externas y debilidades internas de hecho podría estar en una situación
muy precaria. En realidad, esta empresa quizá tendría que luchar por supervivencia,
fusionarse, atrincherarse, declarar la quiebra u optar por la liquidación. Una empresa
C9 Definiciones Estratégicas
144
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
que no cuente con redes sociales y páginas web, podría diseñar una estrategia para
reducir su debilidad y aprovechar la tendencia de compra a través de medios
electrónicos.
C9 Definiciones Estratégicas
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Puntos clave
Preguntas de reflexión
C9 Definiciones Estratégicas
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Práctica
El hotel “Las Tres Venecias” es una empresa fundada por Antonio Conti en el año 1965. Antonio es un inmigrante
que eligió a la ciudad de Buenos Aires para radicarse. Como la mayor parte de los inmigrantes que llegaron a
nuestro país, Antonio tuvo que emigrar de su país por la decadencia economía y la dificultad para asegurar un
sustento a su familia luego de finalizada la segunda guerra Mundial.
La familia paterna de Antonio era del norte de Italia, más precisamente de Venecia, ciudad tradicionalmente
reconocidas por la forma en que se movilizan sus ciudadanos (vaporettos) a través de canales. Sus padres tenían
una hostería donde Tony, como lo conocen sus amigos, aprendió el oficio desde muy chico. Demás está decir que
era una empresa eminentemente familiar.
Il albergo tal cual era su nombre original recibía a viajantes que se acercaban a la ciudad para vender productos en
la propia Venecia como así también en Murano y Burano. En el hotel se les brindaba el servicio de alojamiento y
media pensión.
Luego de la invasión de Alemania a Polonia, dando inicio a la segunda guerra mundial, Venecia se transformó en
una ciudad ocupada por las tropas alemanas. Luego de la caída del Tercer Reich, y con una Italia devastada
económica y anímicamente, la familia Conti decidió emigrar y radicándose en Buenos Aires.
Tony, a la edad de 15 años, comenzó trabajando en hoteles que se dedicaban a alojar a los inmigrantes que
llegaban al país y que los albergaba hasta que encontraban su destino final. Una vez que sus padres murieron, y con
la herencia que había recibido de la venta del hotel en Italia, decidió armar su propio hotel. De esta forma consiguió
comprar un pequeño hotel ubicado frente a las lomas de San Isidro. El hotel posee una vista fantástica, cuyo paisaje
es apreciado por los clientes y una postal típica de la zona.
El hotel cuenta hoy con 90 habitaciones, 50 dobles, 30 triples y 10 cuádruples que le permiten tener una
ocupaciones de 230 pasajeros x día. La familia explota el hotel durante todo el año. El precio por pasajero asciende a
$ 500. Sin embargo, el precio se encuentra por debajo de la media del mercado, comparándolos con hoteles de la
misma categoría. La empresa cuenta con un salón en el subsuelo de 600 metros cuadrados que no está siendo
explotado.
No hay ningún detalle que se le escape a Antonio, él tiene una frase de cabecera “Nadie sabe hacer las cosas mejor
que yo” el oficio lo aprendí hace muchos años. “Si yo lo digo por algo será” es otras de los comentarios que suele
realizar.
El gobierno Nacional ha anunciado un proyecto para desarrollar la costa de la Provincia de Buenos Aires (donde se
encuentra actualmente el hotel) con parques temáticos, centros comerciales y otras atracciones. Esto ha generado
una gran expectativa en el lugar por la posibilidad de incrementar el turismo durante los fines de semana en todo el
año. El incremento del tipo de cambio ha traído dificultades de la población de viajar al exterior. Se estima que los
viajes a Brasil han disminuido en un 80 %.
C9 Definiciones Estratégicas
147
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
En un emplazamiento cercano al hotel comenzaron a construirse tres nuevos hoteles que forman parte de la red de
alojamientos destinados descanso y spa. Hace 5 años, encontraron que la zona tiene aguas termales. Sumado a esto
se produjo en la zona un boom de aperturas clubes deportivos.
Durante la temporada 2017/2018 la ocupación fue de 65 %, sin embargo en el año 2016/2017 el porcentaje había
sido del 75 %. Estos números preocupan a Antonio, ya que el promedio del sector para un hotel de las mismas
estrellas se incrementó del 75 % al 80 % en dicho periodo.
Si hay algo que debe reconocérsele a Antonio es que ha logrado gran fidelidad en sus clientes, las caras son
habitualmente las mismas. El clima que respiran los clientes es familiar, sintiéndose como en casa.
En la temporada 2018/2019 se ha previsto realizar una inversión para mejorar las instalaciones. Todo esto se
realizará con recursos propios ya que la empresa tiene una sólida posición financiera. Según se estima, el banco
oficial, lanzará un crédito a una tasa del 5 % anual para refacciones y mejoras.
El hotel no utiliza las redes sociales para comunicarse con sus clientes, por lo que ha perdido algunas reservas de
clientes que utilizan esos medios para comunicarse.
La empresa forma parte de la Asociación Hotelera Gastronómica de la ciudad por lo que participa activamente en
jornadas de capacitación propuestas por la entidad. A cada jornada participan por lo menos dos integrantes de
empresa según su área de especialización y las necesidades del hotel.
Lo primeros años desde su inauguración fueron muy duros. Todo el trabajo era realizado por la pareja en forma
personal. Gracias a ese esfuerzo, sus hijos pudieron estudiar y hoy son profesionales.
El sector ha experimentado un cambio radical en los últimos años en la forma de contratación: las reservas a través
de sitios como Despejar.com han pasado del 10 % en el 2011 al 58 % en el último año. Se calcula que este
porcentaje continuará creciendo. Por otro lado el nivel de reservas realizadas en mostrador ha caído radicalmente,
según estimó la Secretaria de Turismo la misma representa el 5 %. Sin embargo en la empresa, en la actualidad, las
reservas realizadas son hechas a través de correo electrónico y por vía telefónica.
Desde la secretaria de turismo local, se vislumbra una temporada con un 5 % más de ocupación que la anterior. Por
otra parte el gobierno provincial anunció la realización actividades festivales, eventos deportivos y culturales durante
todo el año 2018, en el que participaran alrededor de 800.000 personas de otras localidades.
ACTIVIDAD A REALIZAR
C9 Definiciones Estratégicas
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Capítulo 9
Definiciones
estratégicas
C9 Definiciones Estratégicas
149
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Definiciones estratégicas
Esquema 9-1: Etapas del proceso de planificación
Diagnóstico de
Implementación Control
situación
Desarrollo de la
Definiciones
planificación
estratégicas
operativa
Definición de Diseño de la
objetivos estrategia
Una vez que la organización ha realizado un diagnóstico de situación, ésta debe reafirmar A tener en cuenta
Las definiciones estratégicas
lo que denominamos “definiciones estratégicas”. Las definiciones estratégicas perduran en son planes que perduran en
el tiempo, ya que representan aspectos que las empresas no cambian todos los años. Son la el tiempo.
Definiciones
Estratégicas
Cultura
Misión Visión
Organizacional
Misión
Qué razón o propósito
Al iniciar un negocio o al evaluar nuevas alternativas para su desarrollo, es necesario que la tenemos para estar en el
mercado?
organización reflexione y analice la razón de su existencia. A esta definición se la denomina
misión. El propósito de la organización, no es ganar dinero, su razón de ser es atender a una
necesidad del mercado. En la medida que pueda resolver el problema del público objetivo,
mejor que otra organización, tendrá mayor nivel de penetración y aceptación. Esto puede
mejorar los indicadores económicos y financieros del negocio.
C9 Definiciones Estratégicas
150
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Una empresa dedicada a la venta de artículos dietéticos puede decir que su misión
consiste en “la comercialización de productos alimenticios para el cuidado de la
salud”.
Las Naciones Unidas tiene como propósito la promoción de un mejor nivel de vida,
empleo para todos y condiciones propicias para el adelanto económico y social y el
desarrollo.
Facebook quiere que las personas se conecten entre si.
Para WalMart su razón de ser es ahorrarles dinero a nuestros clientes, para que
puedan vivir mejor.
La OMC tiene como misión supervisar el sistema multilateral de comercio que ha
venido implantándose gradualmente en los últimos 60 años, así como promover la
expansión del comercio internacional de bienes y servicios, permitiendo un acceso
sin trabas, seguro y predecible (Organización Mundial de Comercio)
Google plantea como misión “Organizar la información mundial para que resulte
universalmente accesible y útil”.
Trenes Argentinos formula la misión de la siguiente manera: Ser la opción confiable
para el transporte de cargas de media y larga distancia
Caritas resalta dentro de su propósito, buscar promover: el esfuerzo de los más
pobres como protagonistas activos de su propio desarrollo personal, familiar y
comunitario.
Para Price Waterhouse su propósito es: Desarrollar, diseñar y entregar soluciones de
capacitación de alta calidad de acuerdo a necesidades específicas de clientes de
diferentes industrias con metodologías de alto impacto.
Aerolíneas Argentinas señala como misión: Contribuir a la conectividad de los
argentinos en el país y con el mundo, ofreciendo un servicio de calidad, seguro y
¿Qué aspiraciones
confiable.
tenemos?
Visión
La visión de una organización describe la imagen ideal desea tener en el futuro. Es una
representación que guía el éxito de la organización. Es una declaración o manifestación que
indica hacia dónde se dirige una organización o aquello en lo que pretende convertirse. En
C9 Definiciones Estratégicas
151
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
El enunciado de la visión debe ser consistente con los valores y cultura, representar un
desafío para la empresa y ser lo suficientemente ambiciosa y atractiva para motivar al
personal en su trabajo diario. Pero, a la vez, ha de ser suficientemente realista, fácilmente
comprensible, conocida y compartida por todas las personas que integran la organización.
En la medida que avanza el siglo XXI varias tendencias económicas y demográficas están
causando un gran impacto en la cultura organizacional. Estas nuevas tendencias y los
cambios dinámicos hacen que las instituciones, tanto públicas como privadas, se debatan en
la urgente necesidad de adecuarse a ellas.
Las organizaciones son la expresión de una realidad, que está llamada a vivir en un
mundo en permanente cambio, tanto en lo social como en lo económico y tecnológico. En
C9 Definiciones Estratégicas
152
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
dichos casos, esa realidad cultural refleja un marco de valores, creencias, ideas, sentimientos
y voluntades de una comunidad institucional.
La cultura determina la forma de cómo funciona una empresa. Ésta se refleja en las
estrategias y en las estructuras. El éxito de los proyectos depende del talento y de la
aptitud para cambiar la cultura de la organización de acuerdo a las exigencias del entorno.
La cultura se fundamenta en los valores, las creencias y los principios que constituyen los
cimientos del sistema gerencial de una organización, así como también en el conjunto de
procedimientos y conductas gerenciales que sirven de ejemplo y refuerzan esos principios
básicos.
A tener en cuenta Tratándose de un marco de referencia, la cultura no atiende soluciones puntuales (por
Los principios y creencias
orientas nuestras decisiones. ejemplo, el dilema entre alquilar o comprar equipos nuevos), pero señala las prioridades y
preferencias globales que orientan los actos de la organización.
Bonafide expresa los valores de la siguiente manera: Valoramos a las personas y las
respetamos integralmente.
C9 Definiciones Estratégicas
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Fuente: https://ar.mondelezinternational.com/about-us/nuestros-propositos-y-valores
Los objetivos expresan aquello que queremos lograr y, por tanto, determinarán
posteriormente las estrategias o medios para alcanzarlos.
Los objetivos son los
resultados esperados
Los objetivos “son los resultados hacia los cuales se dirige una actividad” (Koontz & por una organización.
Weihrich, 2008).
Para su redacción deben responderse las siguientes preguntas: ¿Qué necesidades debo
satisfacer?, ¿Qué problemas debo solucionar?, ¿Cuál es la situación actual?, ¿Qué resultados
pretendo alcanzar?
La construcción de un esquema de planificación en cascada exige ordenar los objetivos en ¿Cuántos niveles de
función de su importancia, desde los objetivos de carácter estratégico situados en los niveles objetivos existen?
Objetivos estratégicos
Objetivos operativos
Objetivos de nivel
inferior (áreas,
sectores del negocio
C9 Definiciones Estratégicas
154
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Cada objetivo, con independencia del nivel en que se sitúe en la jerarquía de la planificación,
debe tener asociado un indicador. Si no se realiza un esfuerzo para medir el grado de
cumplimiento de los objetivos o resultados, tal vez haya que plantearse si merece la pena
gestionarlos, porque nunca podremos constatar de manera fehaciente si la situación es
A tener en cuenta mejor o no.
Los objetivos establecen
las prioridades en El diagnóstico permite identificar los problemas que tiene la organización, que retardan su
términos de resultados
r. crecimiento en el mercado. Cada uno de esos problemas debe ser convertido en un objetivo
que sirva para superar la debilidad existente de forma tal que la empresa tenga un mayor
grado de competitividad.
Cuanto mejor estén definidos los objetivos, más fácil resultará determinar metas que los
traduzcan y, viceversa, objetivos poco claros, muy generales, o que abarquen muchas
dimensiones supondrán un problema para seleccionar metas apropiadas. De manera que, en
la práctica, las tareas de fijación de objetivos y selección de indicadores son
complementarias y se refuerzan mutuamente.
Los objetivos traducen los resultados del plan en términos medibles, expresando el nivel de
éxito esperado en su realización e intentando evaluar en qué medida un objetivo o un
resultado se cumple, comparando los resultados reales con los previstos y proporcionando
A tener en cuenta una base para la toma de decisiones.
Para formular un objetivo hay
que identificar la variable a La medición de objetivos comprende la identificación de la variable a medir, la
medir, la cuantificación, el
medio, y el tiempo. cuantificación, el medio, el tiempo y la localización. Existen ciertas circunstancias en que
alguna de las variables es susceptible de no explicarse, por ejemplo, la localización. Si el
C9 Definiciones Estratégicas
155
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
negocio solo tiene un punto de venta es redundante. Lo mismo ocurre cuando hay una
sola línea de productos.
Por ejemplo:
Para la construcción de los objetivos de la organización, deben tenerse en cuenta los criterios
presentados en el siguiente esquema. ¿Qué requisitos deben tener
los objetivos para que sirvan
para la toma de decisiones y
Esquema 9-4: Criterios para la redacción de objetivos
evaluación de resutaltos.
Contribución al propósito
de la organización.
Factible.
Aceptable.
C9 Definiciones Estratégicas
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Ejemplos
C9 Definiciones Estratégicas
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Concepto de la estrategia
Una vez que la empresa ha definido los objetivos que desea alcanzar, debe esbozar su A tener en cuenta
La palabra estrategia tiene
estrategia, es decir, establecer de qué manera buscará lograr dichos objetivos. Esta parte del un origen militar.
proceso de planeación es la más compleja y significativa, ya que determina la manera de
cómo la empresa competirá en el mercado logrando los objetivos.
“Estrategia implica establece límites. Los más comunes tienen que ver
con la variedad de productos o de servicios que se ofrecerán” (Porter,
2000, p.150). Concepto
Para Porter la definición de una
estrategia competitiva consiste
A continuación, presentamos las definiciones realizadas por los autores más importantes de en desarrollar una amplia
formula de cómo la empresa va
la materia: a competir, cuáles deben ser
sus objetivos y que políticas
Para Michael Porter (1992) serán necesarias para alcanzar
tales objetivos.
Desde esta dimensión, la estrategia surge de aquello que la empresa ha hecho en el pasado
y podría influir en su destino futuro
C9 Definiciones Estratégicas
158
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La característica común que reúnen todas estas definiciones es que su propósito básico es
ayudar a los administradores a tomar las decisiones, a escoger cuáles son las verdaderas
prioridades de la empresa y cuáles las opciones que se encuentran a su alcance.
Jerarquía de estrategias
A tener en cuenta
Las estrategias pueden ser
corporativas, competitivas y Las estrategias las podemos clasificar en tres: corporativas, competitivas y funcionales. Cada
funcionales.
una de éstas tiene distinto alcance y ámbito de aplicación.
Estrategia Corporativa
Industrias en la cual competir
Estrategia de Negocio
Lograr ventajas competitivas
Estrategia Funcional
Finanzas, producción, marketing,
personal
C9 Definiciones Estratégicas
159
Hernán Toniut
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que abordará la empresa, es decir, la definición del sector en que opera. En cambio la
segunda se focaliza en la forma que enfrentará a la competencia dentro de su propio sector.
A partir de nuestra perspectiva vamos a analizar los dos tipos de estrategias que se
encuentra en la cima de la pirámide:
Estrategia corporativa
A tener en cuenta
La estrategia como una definición del campo competitivo de la organización. Esta estrategia La estrategia corporativa
define cuales son y serán los
contempla la definición de los negocios que la empresa desarrolla o pretende desarrollar. A negocios de la organización.
través de la estrategia se definen temas como crecimiento y diversificación.
“Las estrategias corporativas deben intentar apalancar sus recursos a todos los
mercados en los que estos aporten a la ventaja competitiva o impulsarlos a
competir en nuevos mercados que mejoren los recursos corporativos” (Collins &
Montgomery, 2008, p.10)
Estrategia competitiva
A tener en cuenta
La estrategia como impulso para lograr una ventaja competitiva. La ventaja competitiva es la La estrategia competitiva
establece la forma en que una
habilidad que tiene una empresa para obtener un rendimiento superior al de la competencia. organización va competir en un
El rendimiento superior se expresa en términos de valor a los clientes. mercado.
Estrategia corporativa
Para alcanzar los objetivos establecidos en la etapa anterior, la organización debe definir
cuáles son y serán sus negocios, determinando segmentos de mercado y productos a
comercializar. El análisis interno y del entorno realizado, junto a la determinación de las
fortalezas, debilidad, oportunidades y amenazas, sirven como plafón para evaluar la forma
en que la organización podrá desarrollarse.
Para la definición del campo competitivo de la organización, estudiaremos la estrategia de ¿Cómo podemos
establecer la estrategia
crecimiento interno basado en la Matriz de Ansoff (producto/mercado), y un análisis de corporativa?
C9 Definiciones Estratégicas
160
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La matriz determina cuatro formas de crecimiento. Por una parte, la penetración significa
actuar en el mercado actual, con los mismos productos que la organización ofrece al
mercado. El desarrollo de nuevos productos se funda en el conocimiento del mercado por
A tener en cuenta
Las estrategias surgen de parte de la organización ofreciendo productos complementarios. Por su parte, el desarrollo
la relación entre el
producto y el mercado.
de nuevos mercados se sostiene a partir del conocimiento de los productos y la satisfacción
que estos generan. Finalmente, la diversificación contempla trabajar con nuevos productos y
nuevos mercados.
A tener en cuenta La estrategia corporativa propuesta por Ansoff es la de diversificación, las restantes hacen
La estrategia corporativa
que expone Ansoff es la referencia al crecimiento dentro del mismo sector o industria.
Diversificación ya que
propone una modificación Esquema 9-6: Estrategias de desarrollo de productos/mercado
del sector.
¿Cómo realización
penetración? Estrategia de penetración
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Para el logro de esta estrategia, por ejemplo, las empresas pueden realizar algunas de las
siguientes actividades:
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Innovación /diversificación
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Para analizar el portafolio de productos, la empresa Boston Consulting Group elaboró una
A tener en cuenta
La matriz BCG es una matriz que sirve a dicho propósito. El objetivo que persigue esta herramienta es evaluar para
herramienta para análisis de
cartera de inversiones.
cada cartera de productos la tasa de crecimiento del sector y la participación relativa del
mercado de la empresa.
Este análisis muestra la relación entre la tasa de crecimiento del sector (en el eje vertical) y la
participación relativa de la empresa dentro de dicho sector (en el eje horizontal).
La estrategia que debe tomar la organización es realizar fuerte inversiones para lograr una
mejora competitiva, que le permita aumentar su participación de mercado en forma
sustentable y aprovechar la tasa de crecimiento. Si la empresa Kodak hubiera desarrollado las
maquinas digitales en el momento oportuno, hubiera podido aprovechar su posicionamiento
de marca, y crecer en ventas. En vez de ello, decidió no invertir en la “nueva tecnología”.
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La organización en este caso, debe realizar inversiones para poder explotar al máximo el
crecimiento del sector, aumentado aún más la participación.
Las organizaciones que tienen un producto “vaca lechera” están bien posicionadas en el
mercado, pero el sector se encuentra con una tasa de crecimiento baja.
En el sector de telefonía celular las tasas de crecimiento en la venta de línea ya no son como
fueron antes, por lo tanto, las inversiones están destinadas a mantener su posición
competitiva. La experiencia, gracias a la alta participación en el mercado, le permite tener
costos bajos por la gran amortización de sus instalaciones y maquinarias y la curva de
experiencia alcanzada.
En este cuadrante los productos tienen baja participación de mercado y el sector tiene
baja tasa de crecimiento o decrece. Podemos relacionar este cuadrante con la telefonía fija,
que pierde clientes en forma diaria.
La empresa debe dejar de invertir dinero, destinándolo a otro tipo de productos: internet,
televisión por cable, contenidos audiovisuales etc.
Concepto
La estrategia competitiva La ventaja competitiva son
las habilidades que tiene
una organización para
Las organizaciones deben esforzarse por lograr ventajas competitivas sustentables en el satisfacer las necesidades
de un cliente y obtener un
tiempo. La ventaja competitiva representa la habilidad que tiene una empresa para obtener rendimiento superior a la
un rendimiento superior al de la competencia. El rendimiento superior se expresa en competencia.
El valor se puede definir como la diferencia entre los beneficios que los clientes reciben
como consecuencia del uso del producto y los costos en que incurren para encontrarlo, A tener en cuenta
Para que sea un valor
adquirirlo y en el uso posterior. agregado debe ser
percibido y valorado por el
cliente, pero además debe
Proporcionar valor no es suficiente para conseguir ventajas competitivas, sino que es ser superior a la
necesario, además, que el valor ofrecido sea superior al de la competencia y que esta competencia.,
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Michael Porter (1992) reconoce tres estrategias viables para enfrentarse en el mercado. Por
una parte, está la estrategia que se basa en el logro de los costos más bajos del sector. Por
otra parte, la estrategia que se sustenta en el logro de la diferenciación de mercado y,
finalmente, la estrategia de enfoque que prioriza el logro de dichas estrategias en un
mercado reducido o acotado.
Liderazgo en costos
Estrategias Liderazgo en
comètitivas diferenciación
Enfoque
Una forma de competir en el mercado está dada por la obtención de costos más bajos
que la competencia en la fabricación de un bien o en la prestación de un servicio. Sin
embargo, es necesario destacar que la obtención de un liderazgo en costos sobre la base de
resignar “calidad” o “servicios” a los clientes, es un camino de corto plazo y no
recomendado..
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La diferenciación
La diferenciación requiere que las empresas deban realizar muchos esfuerzos por
permanecer en el mercado con un valor superior al cliente. La diferenciación la realiza el
cliente a través de la comparación de la oferta.
Sin embargo, no toda diferenciación es exitosa. Ésta debe ser percibida y valorada por los
A tener en cuenta
clientes. Supongamos que una casa dedicada a la venta de antigüedades se caracteriza por La diferenciación debe ser
percibida y valorada por el
tener productos únicos. Esta empresa logrará la diferenciación de mercado cuando estos
cliente
productos sean valorados por los clientes; no alcanza simplemente con tener productos
únicos.
La diferenciación de mercado es valorada por los clientes, con un precio superior, es decir, el
cliente está dispuesto a pagar un poco más por dicho producto. De esta forma la empresa
puede solventar el costo que significa tener una estrategia de diferenciación.
La clave del logro de la estrategia de diferenciación radica en reconocer cuáles son los
aspectos que contribuyen a la construcción de valor para el cliente. El valor está dado por las
necesidades que el producto satisface.
Atributo
Beneficio
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Existen algunas formas para lograr la diferenciación en el mercado. Podemos diferenciar los
atributos físicos, funcionales y psicológicos.
Concepto
Un atributo es una Atributos físicos
propiedad, característica
o cualidad de un bien o
Los atributos físicos forman la naturaleza, la esencia objetiva del producto. Son atributos
servicio.
físicos la composición, los materiales y factores que condicionan la duración, la resistencia y
la utilidad del producto, así como las cualidades organolépticas como color, sabor, duración
o resistencia.
Composición
La composición son las propiedades físicas, químicas y técnicas del producto, que lo hacen
apto para cumplir un determinada función y uso.
Una laptop- Ultrabook tienen una pantalla HDR, disco de 1 Tera y una tarjeta gráfica
Intel UHD 620.
Las barras de Cereal Mix Yoghurt Vainilla en la porción de 23 gramos cuenta con 9.9
gr de Azucares, 3.8 gr de grasas totales, 1.5 gr de grasas saturadas entre otros
componentes. Fuente https://www.arcor.com/marca/cereal-mix
El iphone 11 cuenta con pantalla Liquid Retina HD, pantalla LCD Multi-Touch de 6.1
pulgadas (diagonal) sin marco y con tecnología IPS, resolución de 1792 x 828 pixeles
a 326 ppi y relación de contraste 1400:1 (normal). Fuente
https://www.apple.com/la/iphone-11/specs/
El Alvear Palace Hotel cuenta con 207 habitaciones y suites, decoradas en estilo
francés moderno. Fuente: http://alvearpalace.com/
La bota aigle parcours 2 vario marrón, de la empresa Arandu cuenta con: una varilla
de caucho natural Gomma Plus (forma ajustada a la clavija, forro: (tejido de punto)
poliéster tratado, suela de caucho tridensité anticansado, cojín amortiguando, suela
exterior de caucho bimezcla Actigrip, fuelle impermeable y pata de fijación para una
vuelta de pantorrilla ajustable Fuente: https://arandu.com.ar/producto/013m-bota-
aigle-parcours-2-vario-marron/
El color
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La empresa Alba ofrece a sus cliente una variedad de colores para pintura exterior e
interior que elaboran utilizando de las maquinas tintonometricas.
Olor
El olor es la sensación que produce en el sentido del olfato un determinado producto. Los
olores producen sensaciones en las personas.
El perfume de una de las marcas más reconocidas del mercado se presenta como
un perfume oriental con matices gourmands y una naturaleza más amaderada que
propiamente floral.
Tamaño/ Peso
El tamaño es la dimensión física de una cosa, por las cuales tiene mayor o menor volumen.
En cambio, el peso es la magnitud en que se mide un determinado objeto.
La Suite diplomática del Alvear Palace Hotel cuenta con 70 metros cuadrados.
Fuente: http://alvearpalace.com/habitaciones-hotel/
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El sabor
El jugo en polvo Tang de la empresa Mondelez cuenta con los siguientes sabores:
Naranja Banana, Naranja Mango, Naranja durazno, Naranja, Limonada, Ananá,
Manzana, Pomelo rosado, Duranzno, Naranja dulce, Pera. Fuente:
https://www.tang.com.ar/#sabores
La empresa Coca Cola company hace lo propio con su bebida gaseosa Coca-Cola.
Cantidad
La Bodega Rufino lanzó en el año 2012 tetra Prisma de 250 ml, vino Malbec o
Torrontes.
Packaging. Elemento de protección del que está dotado el producto y que tiene, junto al
diseño, un gran valor promocional y de imagen. Es el recipiente fabricado en distintos
materiales para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar productos durante su
distribución y venta.
Hoy son muchas las empresas que fabrican y comercializan ropa interior que vende
sus productos en cajas que pueden ser utilizadas luego para decorar o para otros
usos.
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Atributos funcionales
Los atributos funcionales son aquellos que no forman parte de la naturaleza del producto,
pero constituyen un valor agregado a la hora de su comercialización.
Precio.
Es el valor monetario que tendrá que pagar un cliente para hacerse del producto. El precio
puede ser menor que la competencia, igual o mayor. En la definición del rango no importa
donde se encuentre ubicado, sino que haya un precio estipulado.
Surtido/ Variedad
Localización.
El hotel Costa Galana de Mar del Plata, se encuentra ubicada frente al mar y a tres
cuadras del Mar del Plata golf Club.
Atributos psicológicos
Los atributos psicológicos son aquellos que no se encuentran vinculados directamente con la
producción, si no que se relacionan con la percepción de los clientes.
Marca.
Son nombres u expresiones gráficas que facilitan la identificación del producto y permiten su
posicionamiento. El posicionamiento permite que el cliente Identifique a un producto de una
determinada manera. Las marcas suelen asociarse a exclusividad, trayectoria.
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Hans Wilsdorf fudnador de Rolex quería que sus relojes llevaran un nombre corto,
fácil de pronunciar y de recordar en cualquier idioma, y que luciera bien en la esfera
y el movimiento. Su marca Rolex está asociada a lujo.
Rinde dos. Es una marca de jugos en polvo que ofrece 15 variedad de jugos
diferentes.
Mercado libre. Es una empresa Argentina dedicada a compras, ventas y pagos por
Internet.
Matriz de atributos
La matriz de atributos se utiliza para realizar comparaciones entre dos o más productos que
compiten entre sí. En los negocios en línea, las empresas ofrecen la oportunidad que, el
cliente a partir de la elección de algunos productos, pueda realizar una comparación entre
los atributos.
Beneficios
En la mayor parte de los casos, los atributos ofrecen un beneficio concreto para los clientes.
Concepto
La palabra beneficio proviene del latín beneficium, que significa bendición o una acción
Un beneficio es la positiva. El beneficio implica la recepción de una ventaja que genera bienestar y felicidad a
utilidad o provecho que
se obtiene de un quien lo recibe. Para evaluar la ventaja, generalmente se lo hace comparando la oferta de
producto.
otra organización. Una empresa puede ofrecer mayor rapidez en la entrega, ser más
económica, brindar mayor limpieza, dejar la ropa más blanca (jabón para ropa), proveer
mayor duración (batería) entre otras.
Ejemplos:
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La bota aigle parcours 2 vario marrón, de la empresa Arandu. Cuenta con forro
interno imputrescible, lavable y que seca rápidamente, tiene una suela caucho
tridensité anti cansado, cojín amortiguando que absorbe los choques y restitución de
energía, suela intercalada que ofrece comodidad y estabilidad del pie.
Fastbind PUREVA XT. Es una máquina de encuadernar de la empresa Fastbind que
permite pegamento PUR y EVA en una sola máquina. libros de tapas duras y suaves,
fácil de usar y de bajo mantenimiento, nuevo PGO de microcorte del lomo, sin
emisión de polvo, cartuchos de pegamento intercambiables, compatible con otros
productos.
Loxon larga duración anti-manchas mate ofrece mayor facilidad de limpieza y una
resistencia superior al frote producido por el lavado. Permite eliminar manchas sin
generar brillos no deseados y aureolas, cuando la pintura es lavada con agua,
detergentes y paños de limpieza.
Microsort Office 365 Hogar ofrece entre sus beneficios Copias de seguridad
automática y Seguridad Premium entre otros. Fuente: https://www.microsoft.com/es-
AR/p/office-365-home/
Play Station 4. La empresa Sony ofrece en la versión pro de la consola Play Station 4
mayor velocidad de fotogramas A partir de tecnología HDR (atributo) los colores y
detalles son más realistas y llamativos en todos los aspectos de tu experiencia de
juego.
El Banco de la Provincia de Buenos Aires ofrece a sus clientes descuentos y cuotas
con la compra a través de su tarjeta de crédito, además de esto suma puntos que
luego pueden canjear.
Axe, marca de desodorantes ofrece a sus clientes en su versión Axe Desodorante
Aerosol Gold Fresh 150ml, Fragancia y frescor todo el día. Fuente:
https://www.axe.com/ar/productos/body-spray-y-antitranspirante/body-spray/axe-
desodorante-aerosol-gold-fresh-150ml.html.
La marca Ariel, para su producto Revitacolor, ofrece una limpieza profunda y cuidado
de colores lavada tras lavada. Fuente: https://www.ariel.com.mx/es-
mx/productos/tipo/detergente-liquido/ariel-liquido-concentrado-revitacolor
La afeitadora ProShield de Gillete cuenta con bandas lubricantes antes y después de
las hojas (atributo), que proporciona una capa protectora para proteger tu piel
contra la irritación (beneficio). El mango está diseñado con la tecnología FlexBall
(atributo) para permitir que la cabeza de la afeitadora gire en todas las direcciones
sobre los contornos y alcance prácticamente todos los pelos (beneficio); logrando así
la afeitada más suave (beneficio). Fuente: https://gillette.com.mx/es-
mx/productos/cuchillas-navajas-para-rasuradora/afeitadoras-proshield
Los pañales Pampers Swaddlers ofrecen suavidad como la manta de un bebe y
canales extra absorbentes que mantiene a los bebes secos y cómodos.
La empresa Maisa ofrece su máquina EC24 compact para envasar Té en saquitos con
estuchado automático, motorización en seco libre de mantenimiento, simpleza y
robustez mecánica, descarte individual de saquitos defectuosos entre e otras.
Fuente: http://maisa.com.ar/envasadoras/ec24-compacta/.
Mini-Banderitas Post-it™ de la empresa 3M, permite escribir sobre ellas y su
adhesivo (atributo) no deja residuos al despegar, se pueden reutilizar, Por su tamaño
reducido (atributo), se pueden usar en cualquier lugar.
La empresa La Cardeuse ofrece con la compra del producto, Sommier King
200x200x25 Alta Densidad Línea Platine, el envío gratuito. Además, la espuma de alta
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densidad Doble Pillow Top (atributo), aporta una sensación de mullidez al primer
contacto. El espumado se realiza en un solo bloque de 30kg/m3 de densidad
(atributo), lo que indica una resistencia y firmeza superior. Fuente:
https://www.lacardeuse.com.ar/882002005-sommier-king-200x200-de-espuma-alta-
densidad-l-nea-platine.html?lacardeuse_color=Gris
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Una empresa que realiza la apertura de un nuevo punto de venta realizó una tormenta de
ideas con el grupo de trabajo y listaron un conjunto de actividades a desarrollar:
La respuesta a esta pregunta parece ser algo muy simple pero, dada la implicancia que tiene
para el resultado futuro de la organización, requiere mucha creatividad y por consiguiente
planificación previa.
Las repuestas a todas estas preguntas tienen como punto de partida la definición previa
de los objetivos. Sin éstos es imposible determinar acciones a desarrollar. Para poder
comprender aún más esta metodología supongamos que nuestro objetivo consiste en pasar
el examen de Administración. Para poder hacerlo debemos tener en cuenta un conjunto de
tareas a desarrollar.
Por ejemplo –siguiendo el caso anterior– la realización de una capacitación para el personal
se desarrolla para aumentar las competencias de los mismos, para permitirnos brindar una
mejor atención a nuestro cliente y motivar al personal en su puesto de trabajo. Por otra
parte su inexistencia causa insatisfacción de nuestros clientes por la falta de atención a sus
requerimientos.
La respuesta a esta pregunta es muy importante para justificar el gasto que se desprende de
la acción a realizar.
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¿Cómo? (How)
¿Quién es el responsable
de realizar la actividad?
¿Quién? (Who)
Todas las actividades que se realizan deben responder a una persona que es la encargada de
llevarla a cabo. Cuando en una organización no se ha establecido quién se hace cargo de la
realización de dicha actividad, dificulta el proceso de control y el logro de los objetivos.
Siguiendo con el caso tratado en la primera pregunta, si existe una persona encargada de
los recursos humanos en la organización, ésta será la encargada de organizar y llevar
adelante los cursos de capacitación para la mejora de las competencias de los empleados.
¿Dónde va realizarse la
actividad?
¿Dónde? (Where)
Esta pregunta busca valorizar los recursos monetarios y no monetarios que requieren las
actividades para su puesta en marcha y logro de los objetivos. Todos estos valores deben
incorporarse en el presupuesto de gastos a fin de tener en cuenta el costo que
demandarán todas las actividades para el cumplimiento de lo planificado.
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Puntos clave
Valores.
Estrategias corporativas.
Matriz de producto/mercado.
Matriz BCG.
Estrategias competitivas.
Estrategia de liderazgo en costos, diferenciación y enfoque.
Preguntas de reflexión
Práctica
A partir de las siguientes actividades que realiza una organización, establecer a qué tipo de estrategia según en
enfoque de Porter pertenece. Justifique
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Capítulo 10
Organización
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Organización
La segunda función gerencial es la organización. En primer lugar, no debemos confundir la
función con la institución (la organización). La institución es el ente donde se desarrollan las
funciones gerenciales y el objeto de estudio de la administración.
Funciones
Generales
Desde siempre las personas han estado conscientes de que la obtención de eficiencia solo es
posible a través del ordenamiento y coordinación racional de todos los recursos existentes
(más cuando éstos son escasos). La función organización justamente busca proporcionar un
Concepto
La función organización
ordenamiento de funciones y roles en una organización.
representa el establecimiento
de una estructura intencionada A continuación, expondremos algunas definiciones de la función organización que nos
de los papeles que los
individuos deberán servirá para clarificar su concepto.
desempeñar, para la puesta en
marcha de la estrategia, que le
permita alcanzar los objetivos
Para Koontz y Weihrich (2008) “el término „ organización‟ implica
una estructura formalizada e intencional de papeles o posiciones” (pág.
204).
Stoner, Freeman y Gilbert (2005) hacen referencia al diseño organizacional como un proceso
en el cual los gerentes toman decisiones para elegir la estructura organizacional adecuada
para la estrategia de la empresa y el entorno, en el cual los miembros de la
organización ponen en práctica dicha estrategia.
Las definiciones que se han esbozado tienen ciertas particularidades comunes que podemos
sintetizar de la siguiente manera.
En resumen:
Tipos de
Organización
Organización formal
La organización formal de una empresa está basada en una división del trabajo racional,
Concepto como así también de la diferenciación e integración de los participantes de acuerdo con
La organización formal,
constituye la estructura algún criterio establecido.
formalmente oficializada.
El primer punto relevante que diferencia a la organización formal es que ésta es planeada;
suele escribirse en un papel de forma tal que los miembros puedan observarla,
Concepto
La organización formal, generalmente expresada a través de un organigrama. Es aprobada por la dirección y
es planeada, aprobada y
comunicada por la
comunicada a todos a través de manuales de organización, de descripción de cargos, de
dirección. organigramas, de reglas y procedimientos, etc.
Para poder comprender mejor de qué se trata una organización formal, enunciaremos sus
principales características:
Organización Informal
La organización informal comprende todos aquellos aspectos del sistema que no han sido
planeados, pero que surgen espontáneamente en las actividades de los participantes.
De la misma forma en que la organización formal tiene características especiales, también las
tiene la organización informal.
La existencia de una organización informal aporta, pues, una serie de importantes ventajas;
de hecho, existen muchas organizaciones que desde el nivel directivo fomentan este tipo de
organización. Fundamentalmente, ayuda a los individuos a satisfacer muchas de sus
necesidades que la organización formal no puede o no sabe atender, como, por ejemplo,
estima, seguridad, etc. Algunas de las ventajas de la organización informal son las
siguientes:
Pero la organización informal también tiene algunos problemas, ya que puede interferir en
los intereses de la organización, perjudicando su propósito de alcanzar unos determinados
objetivos. Por ejemplo:
La organización formal no puede ignorar a la informal, sino que los directivos deben
reconocer su existencia y, en la medida de lo posible, tratar de que funcione a favor de la
organización. En consecuencia, conviene conocer lo mejor posible las normas del grupo, los
papeles que juegan en él sus miembros, el estatus de cada uno, las relaciones que se
establecen entre ellos, los canales de comunicación y la información que circula por ellos, así
como saber quiénes son sus líderes y tratar de que apoyen los objetivos de la organización.
Tal como la hemos definido, la organización representa una función de la administración que
supone el establecimiento de una estructura intencionada de los papeles que los individuos
deberán desempeñar, para la puesta en marcha de la estrategia, que le permita alcanzar los
objetivos.
Identifica las actividades que se desarrollarán en una organización. En una empresa las
actividades pueden ser variadas.
Clasifica dichas actividades según un criterio. Una vez que se han establecido las actividades
a realizar, resulta necesaria su agrupación sobre la base de ciertos parametros. Los criterios
establecidos dependen del tamaño de la organización y de la complejidad del servicio que
ésta presta. Por ejemplo, para el sector tesorería:
Facturación.
Venta y atención al cliente.
Cobranza.
Asigna personas para el cumplimiento de dicha actividad. En caso de ser necesario suele
asignarse la responsabilidad en el cumplimiento de dichas actividades a determinadas
personas. En una pyme las actividades de cobranza que implican el manejo de efectivo,
tarjetas, etc. son ejercidas por los dueños.
Estructura organizacional
Concepto “la estructura organizacional es el marco que preparan los gerentes para dividir y
La estructura organizacional,
implica una distribución coordinar las actividades de los miembros de una organización” (pág. 345).
formal de los puestos de
trabajo, que conlleva la Por su parte Jones y George definen a la estructura de la organización como
determinación de aquellas
tareas y responsabilidades
que asumirá cada persona “ el sistema formal de tareas, de puestos y de relaciones que determina la forma
para el cumplimiento de las
metas.
en que los empleados deben usar los recursos para alcanzar las metas de la
organización” (2010, pág. 345).
Cuando los gerentes toman decisiones de ordenamiento sobre los trabajos y sus puestos,
que crean o modifican, participan en el diseño organizacional, proceso que involucra
decisiones sobre cinco elementos claves:
Las formas de división del trabajo han sido favorecidas por la mecanización y por el
advenimiento de la línea de ensamble (introducida por Henry Ford), así como por la
administración científica (Frederick Taylor), la capacitación y el estudio del trabajo.
La especialización del trabajo puede ser entendida como el grado en el que las
actividades de una organización se dividen en tareas separadas.
Principio de la especialización
Para lograr una especialización eficiente, debe tenerse en cuenta un conocimiento general
del ámbito en que dicha especialización se desenvuelve. La especialización tiene como
límites la naturaleza humana del trabajo; cuando estos límites no son conocidos se llega a
una superespecialización, que produce monotonía, o lesiona la dignidad humana del
trabajador, reduciendo a éste a una mera máquina o parte mecánica del sistema.
Existen dos formas de ver la especialización: de acuerdo a la tarea y desde el punto de vista
de la persona.
trabajo deba dividirse adecuadamente entre sus miembros. Por ejemplo, jefe de
compras, administrador de compras o auxiliar de compras.
2. Detallar todo el trabajo que debe ejecutarse para alcanzar las metas de la
organización. Toda organización se crea para lograr un conjunto de propósitos.
Todas las finalidades se logran en forma diferente; por consiguiente, para que se
logren las metas de la organización, las tareas deben ser establecidas primero. El jefe
de compras, negocia con los proveedores, realizar la orden de compra, estipula el
precio de los artículos, realizar evaluación del stock en el centro de distribución y
realiza un informe mensual con las acceder comerciales acordadas con los
proveedores.
2 Departamentalización
A medida que una organización crece y contrata a más personal para llevar a cabo las
actividades, se hace necesario agrupar a las personas cuya tarea guarda relación entre sí. A
esta agrupación del trabajo suele llamarse departamentalización.
Concepto La departamentalización
La departamentalización es el
agrupamiento de l a s
“ es el agrupamiento de actividades según el criterio de que están relacionadas
actividades entre sí tomando un
criterio. lógicamente entre sí”. (Koontz y Weihrich, pág. 229).
Es la separación y delimitación de las actividades con el fin de realizar una función con la
mayor eficiencia posible, dando lugar a la especialización y perfeccionamiento en el trabajo.
Tipos de departamentalización
a. Departamentalización Funcional
La departamentalización funcional agrupa las tareas a partir de las actividades que se llevan
a cabo para obtener un determinado resultado final. La dinámica de cada organización
conduce a que las actividades varíen de una empresa a otra, mostrando diferentes tipos de
Las personas que cumplen actividades similares –independientemente del nivel jerárquico
que tengan en la organización– están agrupadas en dicho departamento. En nuestro caso,
el departamento de ventas y atención al cliente integra al coordinador de dicho grupo, los
vendedores con mayor experiencia y a los vendedores que están iniciando la actividad.
Ventajas
Permite que las personas que realizan trabajos y que afrontan problemas
semejantes, se brinden mutuamente apoyo.
Reduce la duplicación de equipo y esfuerzo.
Constituye una forma flexible de organización: con mayor rapidez se podrá
aumentar o reducir el personal; se podrán añadir nuevos productos y territorios y, a
su vez, ser suprimidos.
Representa una forma organizacional fácilmente entendida o comprendida.
A tener en cuenta
Desventajas Mediante la
departamentalización por
La definición del tipo de departamentalización puede darse en una empresa que se encarga
de la fabricación de productos u otra que se dedica a su comercialización.
Ventajas
Desventajas
c. Departamentalización Geográfica
Este tipo de departamentalización puede darse en algunas compañías, en las que sus A tener en cuenta
operaciones se adaptan a grandes zonas geográficas determinadas donde su empresa tiene Mediante la
departamentalización
cobertura. Se presenta esto en las cadenas de hoteles, compañías telefónicas, empresas de geográfica se adaptan a
grandes organizaciones,
alcance masivo, que están divididas y organizadas sobre la base de su ubicación. Por basadas en zonas
ejemplo, una empresa que fabrica productos alimenticios ha dividido su espacio comercial geográficas determinadas
donde su empresa tiene
para la venta de su mercadería en tres zonas. Cada una de las zonas es atendida por un cobertura.
cuerpo de vendedores.
Socio gerente
En esta empresa se da un eje central de control; sin embargo, la organización en cada área
forma sus propios departamentos para satisfacer los requerimientos de la misma.
Ventajas
Desventajas
clientes tienen problemas y necesidades comunes, y que pueden ser resueltos teniendo
especialistas departamentales para cada uno de ellos.
Gerente de
Sucursal
Banca individuos
Banca empresas Banca individuos
select
Ventajas
Saca provecho respecto del tiempo y eficacia del vendedor, que se limita al manejo
de un grupo de clientes con características similares.
Logra mayor especialización en el vendedor, respecto del conocimiento y de la
manera de operar de sus clientes.
Disminuye relativamente los costos proporcionados por la comunicación, en virtud
de que las mismas pueden diseminarse en relación a cada tipo de cliente
Desventajas
Otra forma de realizar una departamentalización consiste en agrupar a las actividades según
los procesos que se realizan en la organización. Es común realizar una departamentalización
sobre la gerencia de producción que tiene procesos claramente determinados.
Este tipo de agrupamiento reportará eficiencia y ahorro de tiempo. Para entender cómo se
realizaría una departamentalización por procesos, debemos pensar en las distintas etapas
que se desarrollan en un sistema de producción, que va desde el almacenamiento hasta el
depósito de productos terminados. En una fábrica, por ejemplo, que se dedica a la
producción de juguetes de madera, uno de procesos que realizan consiste en el calado
de la madera; otro proceso que se repite en diferentes etapas es el lijado; el pintado
también constituye un proceso clave y de mucha significación.
En la figura puede identificarse la departamentalización por procesos para una empresa que
se dedica a la fabricación de juguetes de madera.
g. Departamentalización Matricial
A tener en cuenta Una organización matricial combina algunas características de los diseños de organización
La
departamentalización funcional y por proyectos o productos, para mejorar la capacidad de procesamiento de
matricial combina
algunas características
información de gerentes y empleados.
de los diseños de
organización funcional Los gerentes funcionales y los gerentes de proyecto o productos reportan a un gerente
y por proyectos o
productos. matricial. La labor de éste consiste en coordinar las actividades de los gerentes funcionales y
de producto, quien consolida e integra sus actividades.
No existe una receta sobre el tipo de departamentalización ideal para una empresa. La
organización debe seleccionar el tipo de departamentalización que se adecue mejor a su
estrategia comercial y al logro de los objetivos establecidos.
3 Cadena de mando
La cadena de mando puede ser entendida, como la línea de autoridad desde los niveles
Concepto jerárquicos superiores hacia los niveles inferiores. Es decir, establece la jerarquía de una
La cadena de mando es organización.
la línea de autoridad
desde los niveles
jerárquicos superiores Robbins y Coulter (2010) la define como
hacia los niveles
inferiores
“la línea continua de autoridad que se extiende de los niveles
organizacionales más altos a los más bajos y define quién informa a
quién” (pág. 187).
A tener en cuenta
Saltearse la cadena de
mando es una falta
Esto permite clarificar a quién debo dirigirme si tengo una duda o problema, y ante quién
grave ya que puede soy responsable.
socavar la autoridad de
una persona.
Pero para analizar la cadena de mando es necesario definir tres términos que están
asociados, y que hemos nombrado:
Autoridad.
Responsabilidad.
Unidad de mando.
Concepto
Autoridad se refiere a los derechos inherentes de un puesto, para decir al personal qué La responsabilidad es la
obligación o expectativa
hacer y esperar que lo haga. Es decir, es el derecho de un puesto y, obviamente, de
de desempeño de
la persona que lo ocupa, para tomar decisiones con discrecionalidad, para cumplir con sus cualquier tarea asignada
Autoridad
“poder de tomar una decisión que orientan los actos de otros” (p.184).
Koontz y Weihrich (2008) define a la autoridad como “el derecho propio Concepto
de un puesto a ejercer discrecionalidad en la toma de decisiones” (pág. La autoridad es la potestad
que tiene un cargo para
250). ejercer la discrecionalidad
en la toma de decisiones.
En este contexto, la autoridad está directamente vinculada con la toma de decisiones, es
decir, tiene autoridad quien toma de decisiones. Quien no toma de decisiones por sí mismo,
no tiene autoridad.
Por otra parte, según Ducan“…la autoridad está constituida por los
derechos que alguien tiene en virtud de la posición que ocupa en una
organización” (1999, p.171).
Desde esta perspectiva, la decisión, se relaciona directamente con la posición que ocupa en
una organización.
Tipo de autoridad
Autoridad de línea
Autoridad de staff
A tener en cuenta Autoridad de línea: es la relación, en la que un superior ejerce autoridad sobre un
La autoridad de línea es la
relación directa que tiene una
subordinado. Este tipo de autoridad está representada por la cadena de mando dentro de
persona con aquellos a quien la estructura organizacional. Cuando un encargado de un punto de venta dirige las
tiene a cargo..
actividades de un cajero está ejerciendo autoridad de línea, o cuando en una inmobiliaria el
dueño interactúa con el vendedor.
Por ejemplo, el departamento contabilidad asiste a los puntos de venta en temas vinculados
a la documentación, que debe exhibir un punto de venta de cara a una inspección.
4 Unidad de mando
El principio de unidad de mando afirma que una persona debe informar sólo a un gerente.
Sin unidad de mando, las exigencias y las prioridades en conflicto de múltiples jefes pueden
crear problemas.
“establece que una persona debe reportarle sólo a un gerente” (pág. 187).
Concepto
La unidad de mando es el
Esto es esencial para el orden y la eficiencia que exige la organización: “Nadie puede servir a principio por el cual, una
persona responde a un
dos señores”. Reyes Ponce (2007) cita: solo jefe.
5 Tramo de control
Concepto
Si hay niveles organizacionales es porque existe un límite para el número de personas que El tramo de control se
refiere al número de
puede supervisar efectivamente una persona. Un tramo de control amplio, se asocia con un trabajadores que un
gerente puede dirigir de
número reducido de niveles organizacionales; un tramo estrecho, con muchos niveles. manera eficaz y eficiente.
El tramo estrecho de control implica que el nivel superior tiene a su cargo pocas personas a A tener en cuenta
El tramo de control estrecho
supervisar. Esto genera mayor cantidad de niveles para el desempeño de todas las determina que una persona
tiene a su cargo pocas
actividades. A través de la estructura en forma de pirámide podemos visualizar el tramo de personas a supervisar.
control.
Ventajas
Desventajas
Ventajas
Los superiores se ven obligados a delegar. Cuando un jefe tiene gran cantidad de
subordinadas a controlar, no le queda tiempo para ocuparse de ciertas actividades.
Esto lleva a que tenga que delegar autoridad.
Se deben establecer políticas claras. La delegación lleva a que la organización
deba establecer guías de pensamiento claras para el ejercicio de la función.
Los subordinados deben ser cuidadosamente seleccionados. El protagonismo que
toman los subordinados en este modelo trae aparejado que la organización tenga
que poner énfasis en la selección y capacitación del personal.
Desventajas
Centralización y descentralización
Cabe aclarar que cuando una persona delega la autoridad a otra, transfiere la tarea de
decisión, pero no la responsabilidad total por la tarea realizada.
Proceso de delegación
¿Cómo se delega
la autoridad?
El proceso para realiza una delegación eficaz supone las siguientes actividades:
Determinar los
Asignar tareas al Concesión de Asignación de
resultados
puesto. autoridad. responsabilidad.
esperados.
1. Determinar los resultados esperados del proceso. Una vez que se ha tomado la
decisión de realizar la delegación, la empresa debe establecer cuáles son los
resultados que espera obtener de dicho proceso.
2. Asignar tareas al puesto. La definición de las tareas que se asignan al puesto
constituye la segunda parte del proceso de delegación.
3. Concesión de autoridad. La tercera etapa del proceso de delegación hace referencia
a la concesión de la autoridad para el cumplimiento de dichas tareas. La
organización debe hacerlo manifiesto a través de algunos medios. Existen muchas
formas de revestir de autoridad a una persona (convalidar ante un grupo de
personas su autoridad). El medio que se utiliza tradicionalmente es la presentación
de la persona a su grupo de trabajo por un superior.
4. Asignación de autoridad. Responsabilidad de la persona que ocupa el puesto en
relación al cumplimiento de su tarea.
Permite al directivo dedicarse a las actividades de más importancia, en tanto que las
funciones detalladas y rutinarias se delegan. Es mucho más productivo que un
gerente se dedique a buscar nuevos negocios o a repensar la empresa, que en
tareas rutinarias de bajo valor agregado.
A través de ella, la responsabilidad se comparte haciéndose más significativa.
Motiva a los subordinados al hacerlos partícipes del logro de los objetivos. La
participación en la toma de decisiones, representa una forma de motivación del
personal, que lleva a que las personas se involucren en la organización.
Capacita a los subordinados en ciertas decisiones importantes. Al ser uno de los
requisitos de la delegación, se capacita constantemente a las personas en la toma de
decisiones, inculcándole las diferentes políticas existentes.
¿Qué requisitos deben
darse para una delegación Requisitos para delegar
eficaz?
CENTRALIZACIÓN DESCENTRALIZACIÓN
- DELEGACIÓN +
La descentralización permite que las decisiones sean tomadas por las unidades situadas en
los niveles más bajos de la organización proporcionando un considerable aumento de la
eficiencia porque:
Las personas están más cerca del punto donde se deben tomar las decisiones, lo
que disminuye los atrasos causados por las consultas a los superiores distantes.
Se aumenta la eficiencia aprovechando mejor el tiempo y aptitud de los
funcionarios, evitando que rehúyan la responsabilidad.
Los altos funcionarios pueden concentrarse en las decisiones de mayor
importancia, dejando las menos importantes a los niveles más bajos.
Permite la formación de personal más motivado y más consciente de sus
resultados esperados.
Desventajas de la descentralización
Organigramas
Esta definición no aclara la importancia de que la estructura que se presenta en forma visual,
es la formal. En cambio, Saroka y Ferrari Etchetto (1971) proponen una definición más amplia
Concepto
El organigrama es la
del organigrama entendiendo que
representación gráfica
de la estructura formal “constituyen representaciones gráficas simplificadas de la estructura formal de
de la organización.
una organización. El organigrama muestra las interrelaciones, las funciones, los
niveles, las jerarquías, las obligaciones y la autoridad existentes dentro de ella”
(pág. 5).
Gerencia General
Departamento
Frabricación Departamento
Liquidación de
sueldos
Los organigramas son útiles instrumentos de organización y tienen por finalidad demostrar:
En síntesis, las relaciones que existen entre los puestos de la organización, en cada
departamento o sección de la misma. Indica a los administradores y al personal nuevo, el
lugar que ocupa en la estructura.
El organigrama tiene alcances mayores y otros propósitos, por ejemplo, para relaciones
públicas, para formación de personal, fiscalización e inspección de la organización,
evaluación de la estructura, reorganización y evaluación de cargos, entre otros.
Formas de presentación
Formas de
presentación
Organigrama
Organigrama vertical Organigrama mixto
horizontal
Organigrama vertical
En este caso, cada puesto subordinado a otro se representa por cuadros en un nivel inferior,
ligado por líneas que representan la comunicación de responsabilidad y autoridad. Son las
gráficas más usadas y fácilmente comprensibles, ya que indican en forma objetiva la
jerarquía. El puesto con el mayor nivel se ubica en el nivel superior, y luego de manera
descendente. El inconveniente que presenta es que los puestos inferiores son muy difíciles
de indicar cuando la cantidad es significativa.
Gerencia General
Organigrama horizontal
El nivel máximo jerárquico se representa a la izquierda; los demás niveles jerárquicos van
hacia la derecha siguiendo la forma normal con la que acostumbramos a leer.
Gerencia RRHH
Gerencia
Gerencia General
Administración
Gerencia de
Marketing
Organigrama mixto
Gerencia General
Gerencia
Gerencia RRHH Gerencia de Marketing
Administración
Departamento
Selección
Departamento
Liquidación
Organigrama circular
Está formado por un cuadro central que corresponde a la autoridad máxima en la empresa, a
cuyo derredor se trazan círculos. Cada uno constituye un nivel jerárquico y se colocan en
ellos los puestos de jefatura inmediatos.
Codificación
Número de
Número de la personas que
Código del cargo
cuenta dependen del
presupuesto cargo
Líneas llenas sin interrupciones son aquellas que indican autoridad formal, relación
de línea o mando, comunicación y la vía jerárquica.
Las líneas llenas verticales indican “autoridad sobre”. Las horizontales señalan
especialización y correlación.
Cuando la línea llena cae sobre la parte media y encima del recuadro, indica mando.
Cuando la línea llena se coloca a los lados de la figura geométrica, indica relación
de apoyo.
Líneas de puntos o discontinuas son aquellas que indican relación de coordinación
y relaciones funcionales.
Figura geométrica con un recuadro indica condición especial o autónoma.
Se puede destacar una unidad para llamar la atención. Para ello se utiliza medio
recuadro, bastante coloreado, para cada unidad que se vaya a resaltar.
Las líneas con zigzagueos al final y una flecha indican continuación de la estructura.
Gráfica de un organigrama
7
En el caso propuesto nótese como la Gerencia de Producción se ubicó al centro
del organigrama, ya que es la que tenía más divisiones dependientes.
Puntos clave
Preguntas de reflexión
Capítulo 11
Administración
del talento
Escaneá el código y
Las organizaciones para esto, asignan la responsabilidad de la tarea en una o varias mirá el video sobre
personas. En algunas, esto recae en un área conformada con este propósito, en otras es Gestión del Talento
Humano
realizada por una persona que cumple múltiples tareas. Sin embargo, no importa el formato
del área, sino que las actividades deben realizarse.
En el caso de Koontz & Weihrich (2008) solo toman en cuenta las dos primeras actividades
propuestas por Jones. Para los autores el staffing es
En el caso de Stoner, Freeman & Gilbert (2005), la gestión del talento humano puede
definirse a partir del su proceso, por esto
A tener en cuenta
Las tareas en la gestión del
“es la función administrativa mediante la cual los gerentes reclutan, talento humano están
direccionadas a atraer,
seleccionan, capacitan y desarrollan a los miembros de una
retener, capacitar y evaluar al
organización” (pág. 412). personal.
La administración del talento humano puede ser definida como la función que
tienen por tarea ocupar y mantener ocupado un puesto, dentro de la estructura
organizacional, tendientes al cumplimiento de los objetivos.
La gestión del talento humano, sin lugar a dudas, es uno de los elementos más importantes
para el crecimiento de la organización, en tal sentido, Jack Welch ex CEO de GE señala
Las compañías exitosas han comprendido que los empleados son socios de las
organizaciones, no un mero recurso reemplazable por una máquina.
Las personas que trabajan en el área de gestión del talento humano deben cumplir un rol
útil para la organización. Dentro de los resultados esperados de su actividad podemos
encontrar los siguientes:
Concepto Ayudar a la organización a cumplir con su misión y alcanzar sus objetivos. Como
El talento es la inteligencia o todas las áreas de la organización, la gestión del talento humano debe contribuir, a
capacidad que tiene una
persona para realizar una través de sus actividades a que la organización pueda alcanzar su misión y el
determinada actividad.
cumplimento de los objetivos planificados.
Fortalecer la cultura organizacional. La cultura está conformada por el conjunto de
valores y creencias que tiene una organización. Los valores enseñan, motivan,
muestran el camino a seguir. La gestión del talento debe promover los valores
deseados, los que permiten cumplir con los objetivos de la organización.
Proporcionar ventajas competitivas a la organización. La formación y desarrollo de
competencias del personal, permite ofrece mayor valor agregado a los clientes, y por
lo tanto, mejorar la ventaja competitiva.
En síntesis, los objetivos de la gestión del talento humano deben construir la mejor
organización y el mejor equipo de trabajo, que permita cumplir con su propósito.
Una de la manera que tenemos para analizar las actividades y tareas que se realizan en el
marco de la gestión del talento humano, es a partir del proceso.
Una primera consideración que hay que realizar, es que si bien se presenta como un proceso,
las etapas pueden cambiar de orden. Por ejemplo, es posible realizar capacitación del
personal antes de la puesta en funciones de una persona, pero también puede realizarse
luego de la evaluación de desempeño. Los sueldos y presentaciones son esquemas que
varían en función del ciclo de vida de la organización, de su evolución, de los resultados, por
lo tanto, asignarse una etapa determinada no sería justo.
El siguiente esquema resume las actividades que desarrolla un área de gestión del talento
humano a través de las siguientes etapas:
Reclutamiento
y selección
Relaciones
Inducción y
laborales
socialización
externas
Sueldos y
Capacitación y
prestaciones
desarrollo
laborales
Evaluación y
retroalimentación
de desempeño
Reclutamiento
¿Qué tipo de
reclutamiento tiene Fuentes de reclutamiento
una organización?
Las empresas para cubrir una vacante de un puesto nuevo creado o a cubrir, recurren a
diferentes fuentes de búsqueda de potenciales candidatos. El reclutamiento interno pone
énfasis en la búsqueda de personal que cumplan las condiciones exigidas, dentro de la
propia organización. El reclutamiento externo, en cambio, busca prospectos que se
encuentran fuera de la organización, para cubrir dicha vacante.
Reclutamiento
Interno Externo
Promoción interna. En la organización suele existir personal que es tenido en cuenta para
cubrir una vacante que permita su ascenso. El reclutamiento puede existir para cubrir una
vacante en un puesto superior en el mismo departamento (pasar de vendedor a supervisor)
o bien pasar a otro departamento. Uno de los principales beneficios de realizar
reclutamiento interno es que la persona ya conoce la cultura organizacional y, cuando el
reclutamiento es para ocupar el puesto de su jefe, conoce en gran parte las actividades a
realizar.
Movilidad interna. Otro mecanismo para cubrir una vacante es realizar movilidad interna
dentro de la organización. Por ejemplo, el cambio de departamento (pasa de administración
a ventas), la asignación a otra sucursal, etc.
Reclutamiento externo
Por ende, según esta perspectiva, una organización no puede utilizar solamente el
reclutamiento interno, debe nutrirse de ambos.
¿Qué medios de
reclutamiento externo Dentro de los distintos medios existentes para realizar reclutamiento externo de personal,
tiene una organización? podemos destacar los siguientes:
Anuncios.
Recomendación empleados.
Consultoras.
Reclutamiento externo
Concepto
Los cazadores de talentos o
head hunters son personas con Universidades.
las habilidades para hallar,
atraer, seleccionar, evaluar a
los mejores candidatos. Colegios, centros y escuelas.
Colegios profesionales.
Cazadores de talentos
Concepto
LinkedIn es una
red social orientada a Sittios de internet propios
las organizaciones, a los
negocios y el empleo.
Partiendo del perfil de cada
usuario, que libremente revela
su experiencia laboral y sus Anuncios. Los medios locales constituyen un canal de comunicación atractivo para atraer
destrezas, la web pone en potenciales empleados para el proceso de selección de personal. El domingo es utilizado
contacto con organizaciones y
otras personas. por las empresas para realizar las ofertas de empleo ya que ese día se imprimen la mayor
cantidad de ejemplares. Otra forma es a través de cartelería en el exterior a la empresa.
En ciertas empresas suele utilizarse cartelería ubicada en la vidriera exterior para aquellos
que pasan frente a ella. En las vidrieras los negocios colocan el cartel “Se necesita vendedor”.
Las redes sociales como Facebook, Linkedin, Instragram, Whatsapp, proporcionan un espacio
para difundir búsquedas laborales.
Centros de Formación - Escuelas técnicas. Cuando una organización necesita personal con
formación técnica puede recurrir a escuelas o instituciones de formación profesional que
cuentan con personas que se están formando en áreas de trabajo específicas: carpinteros,
gasistas, electricistas, plomeros, etc.
Sitios de internet propios. Algunas empresas ofrecen la posibilidad de que aquellas personas
que quieran sumarse al equipo de trabajo, puedan cargar su curriculum vitae y actualizarlo
en la medida que su perfil vaya modificándose. Esto le proporciona una base de datos
importante a la organización. La desventaja que tiene es que si el candidato no actualiza su
información puede resultar obsoleta.
Para realizar un reclutamiento exitoso, las organizaciones deben establecer el perfil del
puesto que desean cubrir; para ello deben, con anterioridad, realizar un análisis y
descripción del puesto.
¿Qué consecuencias tiene una mala definición del análisis y descripción del puesto?
Archivar facturas.
Tareas de un tesorero:
Una vez que se ha realizado una descripción de todas aquellas actividades que se deberá
desarrollar en el puesto de trabajo, la empresa deberá construir el perfil de su ocupante. Para
ello debe reflexionar sobre los requerimientos necesarios para cumplir con las tareas
descritas, tales como: conocimientos, habilidades (talento, destreza, pericia o la aptitud) y
aspectos de la personalidad para desarrollar una determinada tarea.
Conocimientos
o Nivel de educación (secundario, terciario, universitario). Concepto
El conocimiento es conjunto de
o Contador Público. conceptos, teorías, saberes e
información
o Conocimientos de sistemas operativos.
o Uso de Tango Gestión.
o Excel avanzado.
o Costos de producción.
o Liquidación de sueldos de empleados de comercio.
o Redes sociales.
o Diseño gráfico en Corel.
Habilidades
o Manejo de personal
Concepto
o Manejo de técnicas de negociación. La habilidad es el talento,
destreza, pericia o la aptitud para
o Dominio oral y escrito de inglés desarrollar una determinada
o Trabajo en equipo. tarea.
o Resolución de conflictos.
Requisitos personales
o Físicos de la persona responsable de dicha labor.
Rasgos de la personalidad
o Creativo.
o Sociable.
o Pensamiento positivo.
o Introvertido.
o Práctico
o Autosuficiente.
o Sensible.
o Conservador
Por ejemplo, una de las tareas desarrolladas por la secretaria de un estudio jurídico es
transcribir cartas-documentos, para ello es necesario que maneje procesadores de textos,
saber redactar, hacer un trámite en el correo, etc.
Una recepcionista de un hotel para realizar reservas debe saber usar correo electrónico y el
sistema de información propio.
Dentro de las tareas más difíciles que deben realizar los encargados de un negocio, sin
dudas, es la gestión del talento humano. La rotación, el ausentismo y la desmotivación del
personal, son algunos de los aspectos con los que deben lidiar y que terminan por afectar los
resultados del negocio.
Para desempeñar su rol en forma eficiente, la persona que cumple un rol, debe contar con un
conjunto de conocimientos, destrezas y habilidades que se ajusten a dichas tareas. Por esto,
encontrar a la persona adecuada se vuelve todo un desafío.
Para cubrir una vacante, las organizaciones realizan búsquedas de personal, en algunos casos
fuera de la empresa y en otras dentro de la misma. El ingreso a la organización puede ser
diverso, puede darse en los niveles inferiores, donde las tareas suelen ser operativas, o
ingresar en un nivel superior o de gestión. El ingreso en el nivel operativo, no limita las
posibilidades de crecimiento de los empleados. Sin embargo, este crecimiento es diferente
según el tipo de institución, hay empresas donde las personas crecen, escalando en la
estructura organizacional en forma vegetativa, es decir, a partir de la antigüedad. En otros
casos, el crecimiento es por el nivel de desempeño alcanzado en un puesto. También, el
ascenso puede darse en forma más rápida, cuando la empresa alcanza niveles de crecimiento
que obligan a reestructurar sus espacios de supervisión y control de gestión y finalmente, en
otros este es más lento.
No todas las personas que trabajan en las empresas, tienen el mismo nivel de habilidades,
destrezas, conocimientos y experiencias. Es por esto, que resulta vital definir o redefinir
claramente el perfil del puesto de trabajo. Esta actividad no es un tema menor y,
lamentablemente, es una tarea a la que las organizaciones le dedican poco tiempo.
¿Qué sucede cuando la empresa no cuenta con una definición clara del perfil del puesto?
Esta pregunta tiene diferentes perspectivas de análisis. En primer lugar, la organización verá
limitada sus fuentes de reclutamiento, ya que desconocerá si la persona que necesita se
encuentra dentro de la organización ¿Contamos con una persona con capacidad para tomar
decisiones en situación de incertidumbre, con objetivos y metas claras, capacidad para
trasmitir entusiasmo, liderazgo y pensamiento creativo?
Por otra parte, la persona seleccionada puede no contar con aquellas competencias que
necesita el puesto, y, por lo tanto, su desempeño lejos estaría se ser eficiente.
8
indicado, estaría cumpliendo el principio de Peters “En una jerarquía, todo empleado tiende
a ascender hasta su nivel de incompetencia: la nata sube hasta cortarse.”.
Una persona que fue promovida por la empresa a un puesto, para el cual no está capacitado
(no se ajusta al perfil necesario para desempeñar su rol), plantea dos dificultades. En primer
lugar, la organización puede haber perdido un empleado que en la estructura anterior era
eficiente y en su nuevo rol deja de serlo. Otro efecto, no menos importante, es el daño
psicológico y motivacional que produce sobre la persona, al elevarla a una nueva posición, y
luego que queda en evidencia que no se encuentra preparada para ocupar el puesto en
forma eficiente.
El dilema que nos plantea Peters debe servirnos para reflexionar y pensar adecuadamente al
tomar decisiones sobre el crecimiento y desarrollo de las personas. Frente a un empleado
que asciende y no alcanza el nivel de rendimiento que requiere la organización ¿Quién es el
principal responsable? ¿El ascendido o quien tomó la decisión? ¿Cuáles son los límites del
crecimiento de una persona dentro de una estructura? ¿Cómo puede una organización
anticiparse y no cometer este error? ¿Alcanza con que una persona sea responsable,
trabajador y leal a la organización para alcanzar un nuevo puesto? ¿Una persona que no
alcanza el rendimiento necesario en el nuevo rol ¿puede seguir en la organización en un
puesto inferior?
Finalmente hay que tener presente, si nos situamos en el sector comercial, que no siempre
un buen vendedor es un buen supervisor y por ende habremos perdido un buen vendedor y
ganado un mal supervisor.
Selección
8
Laurence J. Peter, pedagogo y docente.
“…reestructurar un trabajo para que encaje con una persona crea una
reacción en cadena en la cual todo el mundo modifica su trabajo y sus
responsabilidades” (Cohen, 2008, p.219)
¿Qué actividades se
realizan para Actividades desarrolladas por la empresa
seleccionar al
personal?
El proceso de selección se desarrolla a través de un conjunto de actividades que varían
según la organización, el puesto y la realidad del mercado laboral.
Cuando una empresa selecciona personal para un puesto clave, durante el proceso tomará
los recaudos necesarios para no cometer errores. Entre las actividades podemos destacar las
siguientes:
a. Evaluar los curriculums en comparación con los requerimientos del puesto. Muchas
veces cuando se producen búsquedas laborales abiertas, la cantidad de CV recibidos
es mucha y no siempre la persona que remitió sus antecedentes cumple con los
requisitos solicitados, por ende, una primera tarea es clasificar a los CV en aquellos
que cumplen con los requisitos y aquellos que no lo hacen. En esta etapa, el selector
hace anotaciones en el CV sobre datos que le gustaría profundizar en una entrevista.
b. Entrevista previa. Una primera instancia para conocer al candidato, es realizar una
entrevista. Esta tarea busca realizar una evaluación rápida de la idoneidad del
candidato y evacuar algunas dudas que surgen del CV, por ejemplo, los motivos por
los que dejó de estudiar, que actividades realizó durante un periodo donde no hay
registro de antecedentes laborales etc.
c. Evaluación de antecedentes. Tiene por objeto constatar la veracidad de los
datos expuestos en el currículum vitae de los pretendientes al puesto, usualmente se
llama por teléfono a las referencias o se envía evaluaciones a referidos para que
hagan una valoración del candidato sobre: iniciativa, trabajo en equipo,
responsabilidad, flexibilidad, relación con sus supervisores y la relación con sus
pares, entre otras
d. Pruebas. Otra instancia utilizada, es la realización de evaluaciones de diferentes tipos.
El test de conocimiento, por ejemplo, sirve para evaluar el uso de una
herramienta (sistema informático) o el manejo de un idioma. En educación o en
la justicia hay que rendir evaluaciones de conocimiento a partir de
problemáticas presentadas o temas a exponer. Otro test utilizado es el
psicológico, utilizados para descartar aquellos rasgos de personalidad que no sean
compatibles con el puesto de trabajo. En síntesis, los test consisten en medir las
Welch enuncia unas pruebas que deberían hacer las empresas al contratar al personal: la
integridad, inteligencia y la madurez
Finalmente, la madurez
Inducción o Socialización
Ventajas
Capacitación y desarrollo
Métodos de capacitación
Formación fuera del puesto de trabajo. Este tipo de formación puede darse a partir
de conferencias, videos, juegos de simulación, seminarios, talleres, etc. Actualmente
muchas empresas comenzaron a utilizar la formación a través de plataformas para
capacitar a su personal, reduciendo los costos. En el área comercial hay algunos
cursos que se dictan in company:
o Ventas y atención al cliente.
o Merchandising.
o Uso avanzado de Excel.
Concepto
El mentoring es práctica
Formación en el puesto de trabajo por un compañero. Esta formación se
desarrollada para dotar de proporciona una vez que el empleado está cumpliendo con su tarea en el punto de
competencias a los
empleados a través del venta. En alguna oportunidad hemos visto un cajero en un supermercado
aprendizaje con un tutor, que
enseñándole a otro la tarea o un empleado explicándole cómo realizar una tarea. En
es quien aconseja, enseña,
guía y ayuda en el desarrollo este caso, la organización utiliza a un empleado como tutor que transfiere
de su tarea.
información y guía sobre una tarea.
o Gestión de personal
o Comunicación interna.
o Planificación estratégica.
Evaluación de desempeño
Concepto
La evaluación de desempeño
Jones & George (2010) definen la evaluación de desempeño como es el proceso de medir la
actuación de los empleados
de la organización en sus
“la valoración de la actuación de los empleados en el puesto y de sus puestos de trabajo, en
contribuciones a la organización” (pág. 441). relación a las expectativas
previstas.
Ahora bien, esta evaluación debe realizarse a partir de ciertos puntos críticos definidos por la
organización. Estos aspectos que se utilizan en la evaluación de desempeño deberían surgir
de la definir del análisis y descripción del puesto.
En cambio, Stoner, Freeman & Gilbert (2005) definen la evaluación como el proceso
Superior inmediato. La persona que está a cargo del empleado realiza su evaluación
a través de valoraciones de tipo objetiva y subjetiva.
Autoevaluación. El empleado, a partir de parámetros objetivos, puede realizar una
evaluación de su desempeño determinando sus puntos fuertes y débiles. Los
objetivos de ventas establecidos por la empresa constituyen un parámetro objetivo
para que los empleados puedan realizar una autoevaluación.
Sueldos y prestaciones
La última función que vamos a analizar es aquella que tiene que ver con las compensaciones
que realiza la organización. Por un lado, está el sueldo, y en forma complementaria las
Concepto
El sueldo es el dinero que prestaciones asociadas que son propias de cada organización.
recibe regularmente una
persona que trabaja que, en
concepto de pago por la tarea
El sueldo es el dinero que recibe regularmente una persona que trabaja que, en concepto de
realizada, pago por la tarea realizada,
Servicio de comida.
Servicio de transporte.
Pago de una prepaga.
Capacitación laboral y becas de estudio.
Teléfono, automóvil y notebook.
Vales de despensa.
Guardería
Crédito para compra de automóvil.
Existen prestaciones las cuales se especifican en la Ley de Contrato de Trabajo y que son
obligación por ejemplo:
Vacaciones.
Aguinaldo
Seguridad Social
Nivel del sueldo. El nivel está determinado por la posición relativa de sueldos de
una organización en comparación con las otras organizaciones. Si bien un puesto
que se encuentra bajo un convenio laboral tiene un mínimo, puede haber empresas
que paguen sobre el monto de convenio. Por ende, existen empresas que tienen
salarios superiores a otras organizaciones.
Estructura de sueldos. La estructura es la clasificación de los puestos por categorías
que reflejan su importancia. Este aspecto está vinculado al tipo de organización
definida. Cuando existen múltiples niveles e instancias de control, la pirámide
organizacional resulta más alargada. La cantidad de niveles diferentes conlleva
estructuras salarias distintas.
Si bien el proceso se muestra con etapas, lo cierto es que las organizaciones están en un
proceso constante de evaluación, capacitación, búsqueda laboral, selección de personas,
diseño de sistemas de remuneraciones y no siempre el proceso se cumple primero
capacitando y luego evaluando; puede primero evaluarse y luego, como resultado, se
implementa la capacitación.
Puntos claves
La gestión de recursos humanos son las actividades que emprenden los gerentes
para atraer y conservar a los empleados, así como cerciorarse de que se desempeñen en
alto nivel y contribuyan al logro de las metas organizacionales.
El reclutamiento consiste en el proceso de atraer candidatos necesarios para el
proceso de selección de personal.
La selección consiste en el proceso de definir la persona que mejor se adecua al
perfil del puesto establecido.
La inducción consiste en el proceso de suministrar a la persona seleccionada en el
paso anterior toda la información necesaria para que, rápidamente, se introduzca en su
puesto de trabajo
La capacitación consiste en brindar conocimientos, habilidades y actitudes para la mejora
del desempeño en el puesto actual.
Staffing.
Reclutamiento.
Selección.
Capacitación y desarrollo.
Evaluación de desempeño
Preguntas de reflexión
¿Qué dificultades tiene para una organización no realizar una correcta descripción del
puesto?
¿Cómo influye en la motivación de los empleados el reclutamiento externo?
¿Qué ventajas tiene el proceso de evaluación desde diferentes perspectivas?
Práctica
Al finalizar el año, Jorge comenzó a revisar los papeles de trabajo utilizados durante todo el
año. Con gran conmoción encontró telegramas de renuncia que, observándolas todas juntas,
parecían en su cantidad, por demás desproporcionadas. Automáticamente ingresó en el
sistema de gestión y detectó que 15 personas habían dejado la empresa durante todo el
año. En la organización durante el año pasado trabajaron 105 personas.
Jorge decidió clasificar los motivos de las renuncias. En ese mismo instante se dio cuenta que le faltaba información,
y en algunos casos, los motivos esgrimidos eran vagos o no estaban. Personas con años de experiencia y trayectoria,
con buena performance al iniciar su vínculo con la empresa, se había marchado.
Anastasia se recibió de contadora en el año 2000, se incorporó a la empresa a través de una búsqueda que hizo la
organización en la Universidad. Asumió como jefa a partir del 2003 en el área de administración, que sumado a la
liquidación de impuestos e imputación de facturas tenía como responsabilidad el manejo del personal. En el trabajo
día a día, su rol estaba dividido entre cubrir vacantes por faltas, ausentismo, enfermedades, liquidación de sueldos y
la gestión de la documentación de la organización. La selección de personal se realizaba a través de referencias de
otros empleados y búsquedas puntuales en medios gráficos y portales de empleo de la ciudad.
Al asumir el cargo la empresa contaba con 34 empleados. Durante un periodo de tiempo, la rotación del personal
fue baja, pero luego se incrementó.
La empresa comercialmente tuvo un crecimiento vertiginoso, incorporando en 10 años 12 nuevos puntos de venta,
esto sumó nuevas dificultades en el manejo del personal, ya que luego de un periodo de crisis económica del país,
la empresa tuvo dificultades para conseguir personal calificado, sumado a que el sueldo ofrecido se encontraba por
debajo de la media del mercado. El crecimiento trajo como consecuencia que Jorge dejará de tener presencia en las
decisiones del personal ocupándose del desarrollo estratégico de la empresa. Su visión excesivamente economista
lo llevaba a considerar al personal como un recurso más, en igual jerarquía que una máquina o una mercancía.
Una jornada de capacitación a la que asistió lo dejó pensando durante todo el fin de semana. A modo de conclusión
el capacitador dejó la siguiente frase: “Los recursos humanos tienen motivaciones diversas y gracias a esas
diferencias constituyen el valor más preciado que tiene la organización, mucho más que una máquina”.
¿Qué importancia tienen para la organización la gestión eficiente de los recursos humanos?
¿Qué dificultades tienen las empresas, en su etapa de crecimiento, relacionadas a la búsqueda de personal
y su retención?
¿Qué utilidad tendría para la empresa realizar una entrevista de desvinculación laboral?
su área de influencia.
Ser del sexo Masculino
Ser soltero.
Poseer el carnet de manipulación de alimentos
Entregar los productos a los clientes.
Tener capacidad de análisis
Capacidad para hablar fluidamente
Mantener actualizado y organizado el archivo y los expedientes.
Recibir, enviar y clasificar correspondencia
Sexo femenino
Capacitar al personal de la empresa
ACTIVIDAD Nª 23 RECLUTAMIENTO
Indicar y justificar el requisito del puesto que usted considera que es más importante, en relación a la
descripción de tareas.
Indicar como se vinculan los requerimientos del puesto con cada una de las tareas a desarrollar.
Capítulo 12
Motivación del
talento
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Concepto de motivación
Los trabajos sobre “motivación laboral” se basan en la idea de que el hombre tiene una serie
de necesidades, que le impulsan a realizar ciertos comportamientos o acciones, en búsqueda
de la satisfacción de la persona. Los incentivos son los deseos que producen la satisfacción.
La conducta “requerida” conduce a satisfacer una necesidad.
Necesidades Incentivos
De esta manera, una persona que tiene la ambición de poder (necesidad) y que lo alcanzaría
obteniendo un puesto superior en la organización (incentivo), está dispuesta a trabajar con
mayor dedicación en su puesto actual (impulso).
Un vendedor que necesita pagar las cuentas de su hogar, para que su familia puede comer,
educarse y vestirse (necesidad) y que lo alcanzaría obteniendo un premio por mayores
ventas (incentivo), está dispuesta a trabajar con mayor determinación (impulso).
Concepto
La motivación son las
fuerzas internas que
impulsan a realizar un Podemos definir a la motivación como las fuerzas internas que impulsan a
determinado realizar un determinado comportamiento, que permiten satisfacer una
comportamiento, que
permiten satisfacer una necesidad.
necesidad.
Las organizaciones motivan a sus empleados para direccionar sus comportamientos hacia el
Concepto
El comportamiento es el logro de los objetivos fijados.
conjunto de reacciones o
respuestas que tienen las Koontz & Weihrich (2008) establecen que la motivación
personas en relación con
el medio en el que se
encuentran. “es un término que se aplica a todo tipo de impulsos, deseos,
necesidades, anhelos y fuerzas similares” (pág. 415).
En cambio, según la perspectiva de Stoner, Freeman & Gilbert (2005), la motivación está
comprendida por
Concepto
Los motivos constituyen expresiones de necesidades que dan lugar a una Los motivos son la
causa que determina la
acción voluntaria, es decir, son las causas o móviles que inducen a realizar existencia de una
una acción. manera de actuar de
una persona
Las personas que ejercen la función de administrador realizan actividades que impulsan a
que sus empleados actúen de una manera determinada.
Si bien el espectro de motivaciones del ser humano es sumamente amplia, existen tres
factores motivadores que pueden considerarse universales. Ellos son:
Motivadores
universales
A tener en cuenta
Hay tres motivadores
Gustos: consiste en el impulso de hacer “lo que nos gusta”. Cualquier actividad universales, el gusto, la
esperanza y el temor
vocacional encaja dentro de este concepto. Por ejemplo, asistir a un recital, practicar
deportes, ir al cine, leer un libro, trabajar en lo que me apasiona. De esta manera,
muchas personas a partir de un hobbie construyeron su trabajo (un fotógrafo, un
deportista, un pintor etc.)
Esperanza: todos tenemos necesidades y privaciones. La realización de actividades
debe traer aparejado la obtención de una recompensa. Confiamos que el trabajo
nos traerá dinero, placer, fama, aprecio, poder, conocimientos, independencia y,
Jones & George (2010, pág. 464) señala que existen dos tipos de motivaciones, dependiendo
de la fuente de donde pueden provenir. Por un lado se encuentra la intrínseca y, por otro, la
extrínseca.
Motivaciones
Intrínsecas Extrínsecas
Motivaciones intrínsecas
Concepto
Las motivaciones Es la motivación que una persona muestra por el valor que tiene el comportamiento en sí
intrínsecas se refieren a la
mismo. Por ejemplo: el trabajo realizado permite que la empresa cumpla su misión y
realización de acciones
por la mera satisfacción objetivos. Este tipo de motivaciones, podemos apreciarlas fundamentalmente en la
de hacerlas ningún
incentivo externo. participación que realizan las personas en organizaciones no gubernamentales como Cáritas,
Las motivaciones Greenpeace, Hogar de María, el voluntariado, algún partido político, entre otras. Este
extrínsecas aquellos
comportamientos para comportamiento no conlleva remuneración alguna, lo que produce en la persona es
obtener una recompensa.
satisfacción por la tarea realizada.
Motivaciones extrínsecas
Existen otro tipo de motivaciones que no son intrínsecas, sino extrínsecas. Esta son aquellos
comportamientos que muestra una persona, para obtener una recompensa material o social.
Por ejemplo, la comisión por ventas, el ascenso a un puesto superior, un reconocimiento
mensual, el acceso a determinado nivel socioeconómico, etc.
Este modelo de Abraham Maslow constituyó el punto de partida para el posterior desarrollo A tener en cuenta
de la psicología aplicada a las organizaciones. En su libro Motivation and Personality, Maslow presenta un
esquema de necesidades
publicado en 1970 que tienen las personas en
forma de pirámide. El
administrador debe
“Maslow definió la motivación como el estudio de las metas primordiales reconocer las necesidades
de los seres humanos” (Ducan, 1999, p.199). del personal y ofrece
incentivos para
satisfacerlas a partir de un
El autor en su teoría, establece cinco necesidades de una persona humana, que expone en impulso (comportamiento).
forma jerárquica, a través de una pirámide. Las primeras necesidades se encuentran en la
base de pirámide y desde ahí, incrementándose hasta la cima.
Autorrealización.
Seguridad. Física, en el empleo, familiar, de salud, de propiedad privada Escaneá el código y mirá
el video sobre la Teoría
de la Jerarquía de
Maslow
Fisiológica. Alimento, respiración, descanso, vestimenta
Según Maslow, las expectativas del ser humano comienzan con las necesidades básicas de
comida, calor, descanso y plenitud sexual, también denominadas necesidades fisiológicas.
Una vez satisfechas estas necesidades, recién empieza la presión por satisfacer necesidades
correspondientes a los niveles superiores.
Como la mayor parte de las teóricas, se sustentan en supuestos Duncan (1999) cita los tres
supuestos de los que partió Maslow para elaborar la Teoría de la jerarquía de las
necesidades:
1. Los seres humanos son animales que tienen carencias y cuyas necesidades nunca se
satisfacen completamente. Una personas puede tener hambre y a partir de esto
alimentarse, sin embargo, esta estará satisfecha hasta tanto vuelva a tener hambre.
Además, una vez cubierta las necesidades fisiológicas se produce un equilibrio
En cambio
Necesidad de respirar
Hidratación
Hambre.
Sueño.
Descansar.
Evitar el dolor
Las necesidades fisiológicas, se caracterizan por ser permanentes a través del ciclo vital, son
bien definidas y no admiten sustitutos en sus requerimientos. Si bien es importante conocer
qué necesidad fisiológica tiene la persona, también es importante el incentivo para
satisfacerla (incentivo), De esta manera una persona prefiere como descanso hacer una
maratón de series en tv, otra practicar deporte con amigos y otro practicar un hobbie. Es tan
importante reconocer la necesidad como el incentivo.
Afiliación, amor y afecto: las personas que forman parte de una empresa tienen la
necesidad de sentirse amado, pertenecer a un grupo, etc.
Concepto
Las necesidades de
…todo el mundo (con algunas excepciones patológicas) necesitan o afiliación contempla el
desean una valoración estable, firme y (en general) alta de sí mismo, deseo de tener amigos,
establecer relaciones
necesita respetarse y estimarse a sí mismo y ser estimado por los demás” recíprocas, o cooperar
con los demás"
(Strage, 1994, 234)
Esta supone que existe una necesidad de las personas de vincularse con otras y formar parte
de un equipo. No solo trabajamos para cubrir las necesidades fisiológicas, sino que también
lo hacemos para satisfacer nuestras necesidades sociales, por ejemplo, ser parte de un
equipo (y esto nos da orgullo), obtener afecto, sentirnos incluidos etc.
Concepto
El status es el prestigio, el reconocimiento la categoría, la admiración con que somos vistos
El status es el prestigio,
o evaluados por los demás. Estas valoraciones, no depende de lo que uno es o cree ser, sino el reconocimiento la
categoría, la
de lo que los demás piensan que uno es. admiración con que
somos vistos o
evaluados por los demás
Una persona desea conseguir status para lograr este tipo de valoración por parte de otros,
para esto, puede considerar que necesita un mejor cargo, un reconocimiento, un bien
material, una oficina destacada, entre otras. En ciertas organizaciones, el status se manifiesta
por el lugar donde se sienta, el uniforme que tiene, la vestimenta que usa, el tamaño de la
oficina o el tamaño de la letra en los créditos de una película.
La teoría de los factores higiénicos y motivaciones, fue expresada por Frederick Herzberg a
partir de un estudio de la actitud laboral. La investigación realizada por Herzberg llegó a la
conclusión de que la satisfacción y la insatisfacción laboral se debían a dos series
independientes de factores.
Factores higiénicos
Los factores higiénicos: hacen referencia al contexto del puesto. Estos incluyen:
Factores motivacionales
Los factores motivacionales hacen referencia al contenido del puesto. Estos incluyen:
La calificación positiva de estos factores produce satisfacción laboral y por lo tanto son
motivadores para el personal.
•Salario •Reconocimiento
•Calidad de la supervisión •Responsabilidad
técnica. •Posibilidad de desarrollo
•Condiciones de trabajo •Autorrezalización
•Políticas y normas de la •Trabajo interesante
empresa
•Relaciones con los superiores
9
Kick in the ass
Concepto Stacy Adam desarrollo la teoría de la equidad, que se sostiene en que la motivación se
La equidad es la cualidad produce a través de la evaluación individual, en cuanto a la equidad y justicia de la
que consiste en dar a
cada uno lo que se recompensa recibida. La equidad es la cualidad que consiste en dar a cada uno lo que se
merece en función de
sus méritos o
merece, en función de sus méritos o condiciones. Por lo tanto habrá desmotivación, cuando
condiciones. una persona sienta que existe una inequidad o injusticia.
Recompensa es igual
Recompensa equitativa. Ante esta situación los empleados
al esfuerzo
conservan el nivel de producción.
R=E
Recompensa es
Recompensa más que equitativa. Mediante esta ecuación,
mayor al esfuerzo
hay una mejora sostenida en el nivel de productividad.
R>E
Salario
Beneficios laborales.
Licencias
Crecimiento laboral.
Sistema de remuneraciones.
Destaque laboral.
Horas de trabajo
Experiencia laboral.
Si un empleado siente que el esfuerzo que realiza, y por el que obtiene un salario, es menor
al esfuerzo que realiza otra persona en un puesto dentro de la organización, o fuera de la
organización, existirá una situación de desequilibrio que producirá la desmotivación del
personal.
Por ejemplo, si dos empleados tienen un sueldo similar, pero las dedicación, experiencia, y
los resultados que producen son distintos, puede darse que exista una sensación de
inequidad entre ellos.
Un aspecto a tener en cuenta, dentro de esta teoría, es que siempre resulta de una
percepción que tienen una persona. Puede darse a partir de una sobre valoración del aporte,
o una subvaloración del aporte de los demás o sub valoración del esfuerzo.
A veces resumimos todo a partir de los que podemos ver (la remuneración de una persona),
pero no sobre el esfuerzo que realiza actualmente o en el pasado (el tiempo dedicado al
estudio).
El punto central de la teoría X sostiene que los gerentes tienen que dirigir y controlar el
trabajo de los subordinados.
Los supuestos sobre los que se basa esta teoría son los siguientes:
Según la teoría X es necesario presionar a las personas para que se empeñen más en el
trabajo.
Por otra parte, los supuestos sobre los que se sustenta la teoría Y son los siguientes:
La tarea esencial de los gerentes, es diseñar un ambiente organizacional que lleve a la gente
a lograr sus propias metas, dirigiendo sus esfuerzos a la obtención de las recompensas
organizacionales.
Logro
Poder Afiliación
Motivación por el poder. Es el impulso para lograr influencia en los demás y modificar
situaciones
Según la teoría de Vroom, la gente se sentirá motivada si está convencida del valor de la
meta y si comprueba que las actividades que él realiza, contribuyen al logro de dicha meta.
Probabilidad
de Valor de la
Fuerza de la
alcanzarla- meta-
meta
Expectativa Valencia
Considera a la motivación como una fuerza estimulante hacia una determinada acción;
determinada en función del resultado obtenido combinando dos factores:
Valencia: es la firmeza con que un individuo desea una recompensa. Está condicionado por
las características sociodemográficas del individuo, el nivel de ingresos, los gustos y
preferencias (el valor de la meta).
Expectativa: intensidad con que un individuo cree que el esfuerzo en el trabajo, tendrá como
consecuencia la realización de una tarea, y por tanto que, si se esfuerza más, los logros serán
mayores. Indica la medición que el individuo hace acerca de la probabilidad de alcanzar una
meta, mediante el esfuerzo (la probabilidad de lograrla).
Este modelo ofrece dos caminos posibles para motivar a los trabajadores:
Descubriendo la percepción que éstos tienen de la recompensa, con el fin de influir en esa
percepción y operar una modificación en la conducta;
Amén de las teorías que acabamos de presentar hay ciertos factores que generalmente se
reconocen como motivadores. Entre ellos, podemos resaltar:
Ambiente positivo y alegre. Este tipo de ambiente de trabajo, contribuye a que las
personas vayan más contentas a trabajar.
Fomentar la creatividad, nuevas ideas. A las personas, naturalmente, les gusta
sentirse escuchadas. Un espacio diseñado para participar, proponer y reconocer una
idea propia dentro de la organización es un buen factor motivador.
Participación en las decisiones. Las personas que colaboran o forman parte en la
toma de decisiones se sienten más involucradas.
Explicar los resultados de trabajo. La pertenecía también es un factor motivador
importante.
Capacitación y desarrollo. Las personas que son seleccionadas por la empresa para
ser capacitadas, sienten que son valoradas.
Progreso. Otra manera de motivar a los empleados es la celebración de los éxitos
personales.
Fomentar la excelencia. La empresa que fomenta la calidad y excelencia en la
realización de su tarea, logra sacar de los empleados lo máximo de sí.
Independencia y autonomía. La promoción de la independencia y la confianza en los
empleados les brinda confianza en la realización de sus tareas.
En forma opuesta, existen otros factores que incrementan la desmotivación de las personas.
Entre ellas es posible destacar:
No tener claro el rumbo. Cuando una persona no tiene claro hacia dónde va la
empresa, siente incertidumbre y falta de motivación.
Renuncias o despidos. Las situaciones de inseguridad laboral, la pérdida de puestos
de trabajo entre los grupos, genera una sensación rara, que puede desmotivar al
personal.
Falta de crecimiento. La falta de oportunidades de crecimiento y desarrollo es una de
las principales fuentes de desmotivación laboral.
Salarios por debajo del promedio. Cuando una organización paga sueldos por
debajo de la media del mercado, los trabajadores buscarán nuevas propuestas
laborales que mejoren sus salarios.
No cumplimiento de metas. Cuando una organización estima objetivos de ventas
que, por distintas razones, no son alcanzadas, genera en las personas una
desmotivación natural.
Cambio de rumbo por parte de los líderes. El cambio constante de rumbo de los
responsables al gestionar el negocio, trae como consecuencia que las personas no
conocen el rumbo, o pueden sentir que la empresa no tiene claro que actividades o
tareas debe realizar para ser competitivo en el mercado.
Puntos claves
La palabra “motivación” proviene del vocablo latín “movere” que significa “mover”.
La motivación constituye impulsos que influyen en el comportamiento de las personas.
Los motivadores universales son el gusto, la esperanza y el temor.
Existe la motivación extrínseca e intrínseca.
Preguntas de reflexión
Práctica
NECESIDADES INCENTIVOS
Estado de carencia o privación Algo que puede cubrir la necesidad
Hambre Alimento
“Mi empresa se encuentra en franca expansión” estas fueron las primeras palabras ofrecidas por Margarita en su
primera reunión como Presidenta de la Cámara de Mujeres Empresarias.
La empresa cuenta con 10 años de presencia en el mercado, distribuyendo productos para el cuidado personal, en
perfumerías y farmacias de la Provincia de Buenos Aires. Durante el presente año realizó acuerdos con dos marcas
reconocidas del mercado para ser distribuidora exclusiva de sus productos.
La estructura comercial está formada por cinco vendedores que visitan a los clientes, pasan el pedido a la
administración y luego mediante fletes de terceros, envían la mercadería a los clientes. El trato y seguimiento que
hace Margartita con los empleados es muy disímil.
Marcos es el vendedor con mayor antigüedad. Los días lunes inicia su trabajo en un conocido bar de la zona
céntrica, arma una rutina de visitas a los clientes, que sigue al pie de la letra, con objetivos diarios y semanales. Al
finalizar la semana hace un control sobre su desempeño. Margarita estableció hace cinco años la posibilidad que
los empleados puedan iniciar su tarea desde su hogar y no tener que fichar el ingreso en la administración. A partir
de un acuerdo con una casa de computación, entrego a los vendedores una ultrabook para que hagan su tarea.
Pedro cuenta con la cartera de clientes más grande, que oportunamente Margarita le cedió. Al iniciar la semana ella
le envía un correo electrónico con los clientes que debe visitar. Al finalizar la tarea, le exige que el resultado de las
visitas las vuelque en un sistema de gestión llamado Bitrox (que administra clientes). Al menos una vez por semana,
se sienta con Pedro y hacen un repaso de las cuentas corrientes de sus clientes con el objeto de evaluar la situación
particular de cada uno de ellos.
Guillermo fue seleccionado hace solo dos meses. Le gusta trabajar por objetivos comerciales, es fanático del uso de
la computadora, por lo que mantiene los datos actualizado en sistema de administración de clientes. Armó su propia
base de prospectos, y visita a 5 nuevos clientes por semana. La empresa mandó a diseñar carpetas de presentación,
que fueron solicitas por Guillermo, para entregar a los potenciales clientes. La carpeta contiene la historia de la
empresa, sus principales productos y las ventajas diferenciales. Luego de charlar con Margarita, acordaron que a
ciertos clientes podrían hacerle demostraciones y entregarle muestras de productos.
Leandro es el segundo vendedor por antigüedad que tiene la empresa. Durante más de 5 años cumplió todos los
objetivos anuales. No le gusta planificar la tarea, según sus palabras “los resultados se dan solos”. La secretaria
administrativa de la empresa, por orden de Margarita, arma reuniones con nuevos clientes para que Leandro los
vaya a visitar, gestiona sus cobranzas y en ciertas ocasiones “le cubre las espaldas ante sus compañeros”. Le cuesta
cargar la información al sistema y prefiere no rendir cuentas de las tareas realizadas. Con respecto a los objetivos
mantiene fuertes reuniones semanales con Margarita para evaluar el avance en el cumplimiento.
TAREA
Siguiendo la teoría de Mc Gregor, establezca el estilo que Margarita utiliza con cada uno de los vendedores.
A partir de los siguientes deseos, identificar qué necesidad puede satisfacer. Justificar
Osvaldo trabaja en una organización desde hace más de 15 años. Luego de pasar por 5 sucursales de la empresa, se
sentía cansado. Un día pidió una reunión con Alfredo, gerente general de la famosa cadena de Retail de la ciudad. El
comienzo de la charla fue amena, hablaron de los resultados del partido del último fin de semana, el tiempo y los
acontecimientos sucedidos en Estados Unidos.
En un instante la conversación cambió radicalmente. Tomó la palabra Alfredo y con vos enérgica manifestó que las
ventas del local no alcanzaban el valor presupuestado en el plan de negocios, que el índice de productos vencidos
se encontraba por encima de la media de otros locales y que había crecido el nivel de faltante de inventarios.
Con en el objeto de realizar un diagnóstico, se fueron tocando todo los temas que tenía anotados el gerente
general en su famosa libreta: el nivel de capacitación de los empleados, las ofertas propuestas por el área comercial,
la recepción de mercadería, el nivel de ausentismo y otros de índole doméstico.
El planteo de Osvaldo fue muy concreto con respecto al personal de la sucursal: “los sueldos no alcanzan y a los
chicos les falta fuerza”, “el presupuesto elaborado por la empresa es un 33 % mayor que el año pasado y resulta que
es muy alto, muy difícil de cumplir”. Durante los primeros 8 meses del año solo un mes alcanzaron el presupuesto.
Sobre esto Osvaldo acotó “además el mes que lo cumplimos el premio que nos dieron fue muy bajo”. Trabajar de
lunes a lunes (con un franco compensatorio en la semana) desgasta mucho al personal.
Josefina, la cajera que todos conocen por su energía y buen trato a los clientes, manifestó en una visita que realizó
el gerente de Recursos Humanos: “Prefiero cambiar de sucursal, quiero ir a otro local donde trabaje menos y cobre
igual”.
Luego de la reunión, Alfredo se quedó con el gerente de ventas, el asesor comercial y el gerente de recursos
humanos. Si bien reconocen que la inflación reduce el poder adquisitivo de los empleados, llegaron a la siguiente
conclusión: el personal está desmotivado.
TAREA
A partir del análisis del caso señale la teoría motivación que le serviría para analizar el caso.
¿Con que teoría podría vincular los dichos expresados por Josefina?
Capítulo 13
La conducción
del talento
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Los líderes brindan una posibilidad de ayuda, ya que nos hacen sentir más
seguros y contribuyen a mitigar el temor. Nos ayudan a ver posibilidades y a
descubrir recursos. En ello radica tanto el poder como el riesgo del liderazgo. A tener en cuenta
Los gerentes tienen que
planear, organizar, reclutar y
seleccionar al personal,
Algunos autores diferencian el concepto de liderazgo y de administración. solucionar problemas y
controlar. Por otro lado, el
“Los gerentes según Kotter, tienen que planear, presupuestar, organizar, liderazgo implica crear una
visión y compartirla, alinear a
reclutar y seleccionar al personal, solucionar problemas y controlar. Su los individuos y formar
coaliciones, motivar e
trabajo abarca las funciones tradicionales de la administración y trata de inspirar.
obtener resultado como la eficiencia, el orden y la certidumbre. Por otro .
Preconcepto
Antes de definir el liderazgo, vamos a analizar algunas ideas erróneas sobre su concepto.
que no sea también un líder. Pero es engañoso y elitista concebir que el liderazgo
sólo es ejercido por personas que ocupan cargos altos.
Los líderes desarrollan acciones positivas. No siempre las tareas realizadas por los
líderes son positivas para la organización.
La noción de liderazgo como un proceso de un solo sentido en el cual los líderes dirigen y
los partidarios siguen, nos impide ver la realidad de que el liderazgo consiste
fundamentalmente en una interrelación entre los líderes y sus seguidores.
La relación es interactiva: los líderes influyen y a la vez son influidos por sus seguidores. Las
acciones de los líderes generan respuestas de los demás, quienes, a su vez, afectan la
capacidad de los líderes para tomar otras iniciativas.
Concepto de liderazgo
Koontz & Weihrich (2008, pág. 441) destacan los componentes del líder de una
organización. Estos pueden resumirse en cuatro:
efectividad
Comprender a las
personas
Inspirar a los
seguidores
Desarrollar un clima
Usar el poder con efectividad. Significa que el líder tiene la capacidad para hacer
uso eficaz y responsable del poder. Dado que el poder permite modificar el
comportamiento de las personas, hace su uso aprovechando los recursos, mejorando
la productividad. El poder que tienen las personas en una organización puede
originarse a partir de las siguientes fuentes: legítimo, coercitivo, por recompensa,
expertise y de referente.
Comprender cuáles son las fuerzas motivadoras de las personas respetando los
momentos y situaciones. A partir de este elemento, los líderes deben reconocer en
cada una de las personas cuáles son los “motivos” que favorecen su
comportamiento. Sobre esta base distinguen la diversidad de los empleados y su
ciclo en la organización.
“Los líderes son maestros consumados de los artificios del lenguaje. Hay
varios elementos de las que los líderes se sirven para disfrazar los
mensajes: anécdotas, metáforas, alegorías y giros idiomáticos…saben
con precisión cuando y donde usar tales elementos” (Ducan, 1999,
p.120).
Analizar la situación.
Marcar el rumbo.
Definir un plan.
Tareas de los líderes
Seleccionar al mejor para cada tarea.
Sacar conclusiones.
Define un plan. A través de su trabajo establece las actividades y tareas que realizará
la organización para el cumplimento de los objetivos.
Selecciona al mejor para cada tarea. Dentro de sus funciones, se encuentra la
obligación de elegir y asignar a las personas tareas según sus capacidades.
“…para los líderes de todos los niveles es crítico conocer a su gente, sus
capacidades y limitaciones y sus reacciones probables frente a diversas
situaciones. Cuando más pueda el líder hacerlo, mejor podrá dirigirlos”
(Cohen, 2008, p.98)
Monitorea los procesos. Con el objeto de evaluar las decisiones tomadas, el líder
cumple el rol de monitoreo de los objetivos.
Saca conclusiones. A partir del diagnóstico y el monitoreo, realizar una evaluación
para diseñar acciones correctivas.
Ducan cita a Well al describir las diferentes funciones del liderazgo, según el autor los lideres
tienen que: “1. Crear orden; 2. Inspirar a actuar, y 3 mejorar el desempeño” (1999, p.112).
Para ejercer sus tareas, los líderes deben cumplir con ciertas características que le permitan
cumplir con su rol.
Poseen una visión de largo plazo. Los líderes tienen claridad sobre el futuro
deseado, saben hacia donde quieren ir y proyectan a la organización hacia el futuro.
Saben establecer prioridades. En este caso, los líderes puede diferenciar lo urgente
de lo importante y jerarquizar las actividades en función de la posibilidad que tienen
para cumplir con el propósito y los objetivos de la organización.
Escaneá el código y mirá
Saben delegar. La delegación es el otorgamiento de autoridad a otra persona. Los el video sobre las
características de los
líderes confían en la gente y los capacitan, por lo tanto, se sienten seguros al darle
lideres
autoridad y responsabilidad.
Entienden a los que los siguen. Los líderes tratan de comprender los problemas,
necesidades y anhelos de las personas, además, buscan conocer sus habilidades y
destrezas, para aprovecharlas.
Muestran coherencia entre lo que dicen y hacen. Los líderes son íntegros, esto
significa que demuestran que aquello de dicen, lo hacen. Por ejemplo, son los
primeros en llegar y los últimos en irse, cuando se les solicita un esfuerzo a la gente,
son los primeros en la fila, son los que respetan las políticas y las normas de la
organización.
Tienen una mirada global holística. En este caso, los líderes tienen la capacidad para
ver la organización como un todo y no solo ver una pequeña parte de la misma.
Comprenden como afecta una decisión o un problema, en los resultados generales
de la organización y como las actividades que realiza, contribuyen a fortalecer la
estrategia.
Son creativos. Los líderes tienen respuestas novedosas para resolver los problemas,
la transformación y el cambio no son un problema, saben que deben promoverlo y
que las respuestas novedosas permiten obtener ventajas competitivas.
Tiene una actitud positiva, son optimistas. El líder es una persona optimista por
naturaleza. Las personas siguen a otros que les muestran un futuro donde van a
estar en una mejor posición, en la que van a poder desarrollar su potencial. Son
personas que ante un problema, ven una oportunidad.
Los modelos tradicionales de liderazgo se refieren a las cualidades propias del líder, como
visión, fuerza y compromiso, y al carácter situacional del liderazgo; es decir, lo que funciona
en una situación no quiere decir que lo haga en otra situación diferente.
Sin embargo, estos rasgos no definen quién es un líder y quién no lo es. Está probado que
no es líder solamente una persona que tiene un gran porte físico (estatura, presentación).
Napoleón fue un gran líder para sus soldados; sin embargo, era de estatura pequeña.
La grilla gerencial, desarrollada por Blake & Mouton, es una herramienta para analizar los
tipos de liderazgo según las orientaciones que poseen los gerentes.
Existen dos tipos de intereses genéricos: uno de ellos es el interés por la tarea o resultados, es
decir por el resultado de sus esfuerzos, lo cual se indica en el eje horizontal de la grilla y se
observa con una escala de nueve puntos en la cual el 9 indica un gran interés y el 1, muy
poco.
El segundo es el interés por las personas: los subordinados, los colegas o los jefes de alto
nivel. Esto se representa en el eje vertical y también se ilustra con una escala de nueve
puntos en la cual el 9 indica un gran interés y el 1, muy poco.
Ambos ejes nos muestran la manera en que los dos intereses interactúan para crear una sola
actitud coherente en el caso de cada uno de los estilos Grid.
Estas dos variables pueden combinarse de muchas maneras, pero sólo unas cuantas de ellas
son relevantes para comprender el ejercicio del liderazgo y la cultura desarrollada en
consecuencia.
El punto importante es que, para poder elevar la capacidad gerencial y la productividad del
personal, el líder debe conocer los diferentes estilos de liderazgo, estar preparado para
seleccionar el más adecuado para cada caso y actuar de acuerdo con él.
Enfoque 9,9. Alto interés por los resultados y alto interés por las personas. Administración
participativa, gerentes de grupo.
Enfoque 9,1: Alto interés por los resultados y bajo interés por las persona. Gerentes
autocráticos.
El ángulo inferior derecho representa mucho interés por el rendimiento y poco por las
personas que deben realizar el trabajo. En este enfoque el jefe impone exigencias a sus
subordinados, a la vez que les niega la oportunidad de contribuir al resultado. Los objetivos
impuestos pueden ser más claros que el agua, pero la gente puede no sentir que sean suyos.
Además, si los objetivos parecen imposibles de lograr algunos resentimientos levemente
disfrazados conducirán a reacciones negativas cuyo fin es demostrar al jefe “por qué no se
puede hacer”. Los dos resultados posibles de este enfoque son la represión y,
consecuentemente, el acatamiento o la lucha.
Enfoque 1,9. Bajo interés por los resultados y alto interés por las persona. Administración
distendida – “club campestre”.
En este cuadrante se pone gran énfasis en las personas y poco en los resultados necesarios
para sostener el desarrollo de los negocios. Al líder le interesa mantener relaciones
armoniosas con su personal y coloca los resultados en segundo término. Promueve una
considerada atención a la necesidad de la gente, conduce a un ambiente organizacional
cómodo y amigable y a un buen ritmo de trabajo. Este enfoque estimula a la gente a pensar
y a hablar abierta y espontáneamente, pero se corre el riesgo de que se sacrifiquen los
objetivos del negocio.
En el centro se encuentra el estilo 5,5. Las ideas son: “Obtenga resultados, pero no se mate”.
“Haga el trabajo, pero a un ritmo cómodo”. “No presione demasiado, de lo contrario los
demás pensarán que es muy exigente”. “Al mismo tiempo, no suelte a la gente con
demasiada facilidad o lo considerarán débil”. “Sea justo, pero firme”. El jefe con esta
orientación reconoce la necesidad de obtener resultados, pero la equilibra con la necesidad
de tener contenta a la gente. A diferencia del enfoque 9,9, la integración no se ve como una
posibilidad, de manera que el jefe busca el punto medio. Se trata de que tanto la gente
como el trabajo sean importantes.
Enfoque 1,1. Bajo interés por los resultados y bajo interés por las persona. Administración
empobrecida.
Kurt Lewin desarrolló el modelo de líder basado en la autoridad. Para esta teoría existen tres
tipologías de liderazgo: el líder autocrático, el democrático-participativo y el liberal. A
continuación, presentamos las principales características de las diferentes tipologías.
Estilos basados en la
autoridad
Liderazgo autocrático.
Concepto
Impone y espera cumplimiento. Quien se encuentra a su cargo debe obedecer la
Liderazgo autocrático directiva impartida por el superior.
es el sistema de
conducción en el que Es dogmático y seguro. Las personas que creen conocer lo que otros necesitan,
una sola persona
decide según su
tienen seguridad en las decisiones y consideran que tienen toda la información y
voluntad. conocimientos para tomar la mejor de decisión, y se muestras de esa manera.
Conduce por medio de la potestad de negar u otorgar premios. Se conduce con
premios y castigos. Aquella persona que cumple con lo establecido, puede obtener
una recompensa, en cambio, si no cumple, será sancionado por ello.
El sistema de comunicación es descendente, de arriba hacia abajo, no espera una
retroalimentación. No existe la posibilidad de que un empleado pueda plantear
objeciones o intervenir en la toma de decisiones de la organización.
A tener en cuenta
El estilo de conducción
ideal, depende de la
Liderazgo democrático-participativo.
situación y de las
características del
personal con que cuenta Realiza consultas a sus subordinados respecto a la realización de acciones y
el líder.
decisiones probables. El líder en este caso, considera que la visión o aporte de otra
persona, puede darle otra perspectiva del problema, y de esta manera mejorar la
toma de decisiones.
Alienta su participación en la toma de decisiones. Esto implica que no solo el
empleado es escuchado, sino que también su aporte será tenido en cuenta para la
elaboración de un propuesta superadora. No significa hacer la actuación de escuchar
al otro, sino tener en consideración su aporte.
La comunicación es bidireccional. En este caso, se produce un intercambio de
palabras entre el superior y el empleado fluyendo la comunicación en forma
descendente y ascendente.
Requiere empleados formados. La participación necesita que las personas a la que se
va a consultar o participar, sepan de la temática o tengan las competencias para
poder ofrecer una solución.
Es motivante para el empleado. Al ser escuchado y poder realizar un aporte para la
solución de un problema, el empleado se siente parte de un grupo, y por ende,
aumenta su contribución a la organización.
Liderazgo liberal.
Hace un uso reducido del poder. En este caso, la autoridad es delegada a sus
colaboradores.
Otorga alto grado de independencia en sus operaciones. En este caso, el líder le
otorga total autoridad a otra persona. La autoridad es la capacidad de una persona
para la toma de decisiones, por lo tanto, le está delegando la facultad de decidir por
sí mismo.
Depende en gran medida de sus subordinados para la determinación de las metas y
de los medios para alcanzarlas.
Liderazgo situacional
Las nociones tradicionales del líder como un ser heroico y solitario nos han llevado a
centrarnos demasiado en los actores y muy poco en el escenario en el cual interpretan sus
papeles. En contra del supuesto de que los “líderes son quienes logran que las cosas
sucedan”, es importante contraponer la proposición de que “las cosas son las que hacen
surgir a los líderes”.
Características Comportamiento
situacionales del líder
El contexto organizacional influye tanto en lo que los líderes deben hacer como en lo que
pueden hacer. No existe una única fórmula de ejercer el liderazgo para afrontar una gama
de situaciones tan amplia y variada que los líderes potenciales pueden llegar a enfrentar.
El modelo desarrollado por Hersey & Blanchard usa las dos dimensiones básicas del Grid
gerencial: las tareas y la gente.
Las variables del modelo son las tareas y las relaciones. En relación a las tareas, el foco está
dado por la disposición de los líderes a observar aspectos vinculados a su rol: el
cumplimiento de las reglas, políticas y procedimientos establecidos por la organización.
En segundo lugar, vinculado a las relaciones, abarca la disposición de los líderes para brindar
apoyo, confianza, consideración a sus colaboradores. Hace referencia a la habilidad humana,
a partir de la forma de relacionamiento con los empleados.
El modelo sostiene que la elección entre los estilos depende de la “madurez” de los
subordinados o del nivel de “preparación o disposición” en términos de dos características
de los supervisados: sus actitudes (cuántas ganas tienen de hacer bien el trabajo) y sus
habilidades (si tienen las capacidades y destrezas para llevarlo a cabo).
Los autores argumentan que, para situaciones distintas, son apropiados diferentes estilos.
Los autores combinan ambas dimensiones en una matriz, en donde aparecen cuatro
estilos posibles de liderazgo:
Aquí aparecen cuatro estilos posibles de liderazgo: mandar, persuadir, participar y delegar.
Liderazgo transaccional
Concepto
El liderazgo
El fundamento de este estilo de liderazgo se centra en que el líder gestiona a través de transaccional es un
estilo de conducción en
transacciones sociales. el cual el líder
promueve el
Identificar qué les falta a los subordinados en el ejercicio de su tarea y sus aspectos
cumplimiento de sus
seguidores a través de
personales. los premios o castigos.
Aclarar los roles y tareas para que cada persona comprenda qué se espera de ellos
y las actividades que deben realizar.
Establecer una organización, coordinar las tareas entre las personas, definir
autoridad y responsabilidad.
Recompensar el desempeño. En la medida que la persona manifieste un nivel de
comportamiento, obtendrá un cierto nivel de contribución.
Liderazgo transformacional
Para Koontz & Weihrich (2008, pág. 438) el objetivo de este estilo de liderazgo es
transformar la organización. Los líderes transformacionales, inspiran y estimulan a sus
seguidores. En ejercicio de su tarea hacen las siguientes tareas:
En síntesis, no existe un modelo de liderazgo único aplicable a todas las personas y en todas
las situaciones. La diversidad de empleados y empresas requiere de estilos adaptables al
proceso de relaciones y situaciones que debe afrontar la organización.
Puntos claves
El liderazgo es el proceso de influir en las personas para que se esfuercen (pongan todo
de sí) voluntaria y entusiastamente en el cumplimiento de los objetivos de la
organización.
Las actividades que realizan los líderes son: análisis de situación, marcar el rumbo, definir
un plan, seleccionar al mejor para cada tarea, monitorear los procesos, sacar
conclusiones y corregir desvíos.
Preguntas de reflexión
Capítulo 14
La comunicación
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Comunicación
Para definir este concepto utilizaremos el modelo clásico del Proceso de comunicación
elaborado por Shannon-Wiener, que a finales de los años cuarenta del siglo pasado se dio a
conocer. Su eficiencia viene de su sencillez. Introdujo los conceptos de “cantidad de
información”, “fuente”, “canal”, “ruido” y “retroalimentación”.
Por lo tanto, no habría comunicación si una persona habla con otra y, a partir de ese
intercambio, el mensaje no es comprendido.
Funciones de la comunicación
Control.
Motivación.
Funciones de la
comunicación
Expresión emocional.
Información.
10
Proceso: conjunto de pasos o fases sucesivas de un fenómeno o hecho complejo.
C14 Comunicación
274
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Ninguna función es más importante que las restantes, sino que las cuatro tienen el mismo
grado de importancia para el cumplimiento con eficiencia de los objetivos de la
organización.
Proceso de comunicación
C14 Comunicación
275
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Y ahora señalemos el elemento que indica si en el proceso hubo éxito o no: nos
referimos a la retroalimentación. En una organización se medirá si una información llegó
adecuadamente si se obtiene una respuesta ante el mismo.
Tipos de comunicación
Verbal
Escrita
No verbal
11
Preste atención al video: https://www.youtube.com/watch?v=lzCVqm7W0h8, y analice las diferencias entre la
comunicación escrita y la oral, mas la no verbal.
C14 Comunicación
276
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Vertical
12
Preste atención al video: https://www.youtube.com/watch?v=ATlDRZA613U y advierta la comunicación no verbal.
C14 Comunicación
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Boletín informativo.
Reuniones grupales para la mejora continua.
Buzones de sugerencia para empleados. Busca fomentar la participación en la
elaboración de ideas.
Encuesta de actitud de los empleados.
Procedimientos para expresar quejas
Entrevistas personales.
Horizontal
Este tipo de comunicación se da cuando dos o más miembros de una organización –cuyos
puestos están al mismo nivel– intercambian información. Por ejemplo comunicaciones entre
empleados que cumplen funciones similares.
Diagonal
Este tipo de comunicación se da cuando dos o más miembros de una organización –cuyos
puestos no están al mismo nivel y sin relaciones directas de dependencia– intercambian
información. Dado que la comunicación no sigue la cadena de mando formal, se deben
tener precauciones con este tipo de flujo de comunicación, buscando que sea apropiada,
que no divulgue información que no corresponda e informando a sus superiores de dichas
relaciones.
Estructura de la comunicación
Formal
Informal
Formal: es aquella que se realiza siguiendo reglas que impone un grupo; ejemplo:
reuniones, juntas, entrevistas, etc. Sigue la cadena de mando de la organización
formal. Para cualquiera de esa comunicación de transmisión está prescrita y
estipulada la designación formal y la sanción oficial. Esto puede incluir órdenes
ejecutivas respecto a nuevos sistemas de bonos o planes de acción, información
técnica para propósito de la toma de decisiones, y políticas sobre procedimientos y
las reglas fijadas por los manuales o compañías.
C14 Comunicación
278
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Redes de la comunicación
Las redes de la comunicación definen los canales por los cuales fluye la información. Los
canales de una organización pueden ser formales o informales y cada uno tiene un uso
respectivo dentro de la empresa. Las redes formales son, generalmente, verticales siguiendo
la cadena de autoridad y limitadas a las comunicaciones de las tareas empresariales. Por
el contrario, las redes informales no son rígidas en su dirección, pueden alcanzar a
cualquiera, saltar niveles de autoridad y seguramente satisfacen necesidades sociales de los
miembros internos de la organización, por ejemplo, los rumores o chismes.
En cuanto a las redes informales, la información puede correr entre los miembros en forma
de chisme o rumor. No es controlada por la gerencia y es percibida para los empleados
como más confiable y creíble que las informaciones emitidas por la gerencia a través de las
redes formales. Los rumores emergen como una respuesta a las situaciones que son
importantes para nosotros, donde existe la ambigüedad y en condiciones que crean
aprensión. Por ejemplo, el secreto y la competencia que típicamente prevalecen en las
organizaciones alrededor de temas como la designación de nuevos jefes, reubicación de las
oficinas y nuevas asignaciones de trabajo.
Concepto
Las barreras son todos Barreras y “ruidos” de la comunicación
aquellos factores que
impiden la comunicación,
deformando el mensaje y
Las barreras son todos aquellos factores que impiden la comunicación, deformando el
obstaculizando su proceso mensaje y obstaculizando su proceso general. Las barreras y los “ruidos” generan
general
comunicación deficiente y puede causar disminución en la productividad de la organización.
C14 Comunicación
279
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Por ejemplo, si por la existencia de una barrera el empleado no ha captado una política
comercial impartida por la empresa, ésta puede ocasionar problemas con los clientes, falta
de eficiencia interna, etc.
Barreras semánticas
Barreras psicológicas
Hay muchos factores mentales que impiden aceptar o comprender una idea. Algunos de
ellos son:
Barreras fisiológicas
Las barreras fisiológicas son aquellas que impiden emitir o recibir con claridad y precisión un
mensaje, debido a los defectos fisiológicos del emisor o receptor. Tales defectos pueden
afectar a cualquiera de los sentidos. Un ciego, un tartamudo, un mudo, un sordo, pueden ser
los ejemplos más claros, pero también debemos considerar a las personas que, sin llegar a
esos extremos, tienen alguna falla y no ven, no escuchan o no hablan bien debido a alguna
dificultad orgánica. Por ejemplo, los carteles pequeños con los precios representan una
barrera de comunicación fisiológica para las personas mayores.
Barreras físicas
Barreras administrativas
Son aquellas causadas por las estructuras organizacionales como, por ejemplo, mala
planeación y deficiente operación de los canales, sobrecarga de información sobre los
empleados, etc.
C14 Comunicación
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Ruidos
C14 Comunicación
281
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Puntos claves
Proceso de comunicación.
Comunicación verbal, escrita y no verbal.
Flujo de comunicación horizontal, vertical y diagonal.
Comunicación formal e informal.
Preguntas de reflexión
C14 Comunicación
282
Hernán Toniut
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Capítulo 15
Control
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Control
Conceptos
En general el control es un proceso que busca garantizar que los resultados obtenidos se
ajusten a los resultados planificados. El control es una función que culmina y retroalimenta
los demás procesos gerenciales. Se trata de una función estrechamente relacionada con la
planificación, puesto que el control nace de la necesidad que tiene la empresa de ser
eficaz, lo cual tiene lugar cuando alcanza los objetivos previamente establecidos.
En algunas organizaciones suele tomarse al control como un fin en sí mismo; sin embargo,
concebimos el control como una función que permite la retroalimentación de la información
para mantener a la organización en línea con sus objetivos y en sintonía con el mercado.
Está destinado a ayudar a los distintos niveles de la organización a coordinar las acciones y
tomar decisiones a fin de alcanzar los objetivos.
Escaneá el código y mirá
el video sobre control
Fines
C15 Control
284
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Tipos
Controles previos.
Tipo de control
Controles concurrentes.
Controles a posteriori.
C15 Control
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
La definición de control permite diferenciar las distintas fases del proceso de control en
una organización.
Cantidad Volumen de ventas Rotación de personal. Nivel de inventario Escaneá el código y mirá
producida Ticket promedio Ausentismo laboral Liquidez el video sobre el
Costo unitario Utilidad por cliente Venta por empleado Solvencia presupuesto como
herramienta de control
Flujo de capital
La segunda fase del proceso consiste en determinar los estándares de desempeño, que Concepto
representan los puntos óptimos de referencia que la empresa debe alcanzar. Constituyen El estándar de
desempeño es el número
para la empresa la expresión en términos identificables de los objetivos provenientes de la mínimo que debe
alcanzar para que sea
planificación. Para Koontz y Weihrich (2008, pág. 530) los tipos de estándar son: aceptado por la
organización.
Esquema 15-3 Estándares de desempeño
Estándares de
desempeño
C15 Control
286
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Los estándares deben desarrollarse en las zonas de control establecidas en la primera etapa
del proceso. La determinación del estándar tiene por objeto orientar al empleado ya que,
a través de su establecimiento y divulgación, cada trabajador sabe exactamente qué se
espera de él y a través de que indicadores se va a valorar y reconocer su labor.
Medir el desempeño
Para el desarrollo de esta etapa la empresa debe tener en cuenta cómo lo vamos a
medir. Para lograrlo la empresa deberá construir un sistema de información que produzca
los datos para la medición del desempeño. La información utilizada para la determinación de
los indicadores reales de desempeño se basa en fuentes internas como los sistemas propios
(administración de ventas, clientes, inventarios, personal) o la contabilidad y las fuentes
externas como la investigación de mercado (por ejemplo, la observación, las encuestas, etc.).
Gran parte de las actividades que se controlan en una empresa pueden sufrir variaciones en
su desempeño y, en algunos casos, esta variación puede ser esperada. La empresa deberá
establecer, siguiendo esta línea, la variación aceptable del indicador. Las variaciones que
superan este desvío, volviéndose excesivas, deben recibir la atención del gerente.
C15 Control
287
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Cuando los parámetros no coinciden con las mediciones efectuadas, se producen los desvíos.
El análisis de éstos puede revelar problemas que requieran de una acción correctora. Si no
corregimos las desviaciones peligrosas detectadas, es claro que no lograremos alcanzar los
objetivos pautados. Lo primero en esta fase es asegurar la validez de la medición, así como la
detección de la causa del problema, pues eliminar un síntoma no resuelve el problema. Por
último, y muy importante, es que el proceso de control no finaliza hasta que las medidas
correctoras necesarias hayan sido puestas en práctica.
Sin embargo, no todos los sistemas de control que las organizaciones ponen en práctica son
útiles para medir el desempeño. A continuación, desarrollaremos los principales requisitos
que debemos tener en cuenta para tener un sistema de control eficiente:
C15 Control
288
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
El control tiene un costo en el que han de incluirse no sólo los gastos ocasionados
por las personas que realizan el control, sino también el valor de las numerosas
horas que los directivos de otros departamentos le dedican.
El peligro de que resulte represivo. Algunas personas utilizan el control como
medio para sancionar a sus empleados y no como medio para lograr una mejora
continua de la organización.
El riesgo de confundir el objetivo. Puede llegar a suceder que las políticas,
procedimientos y las reglas parezcan más importantes que los objetivos. Esas líneas
de orientación son necesarias, pero sólo para ayudar a conseguir los objetivos de la
organización.
Se puede utilizar para simular la información. En ciertas ocasiones, se puede llegar a
falsear la información. La presentación de informes de desempeño suele llevar a que
algunas personas piensen en manipular los datos, con lo cual el resultado final del
control puede ser que se elaboren informes falsos y que no se tenga confianza en la
información.
C15 Control
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Puntos claves
Control
Fases del proceso de control.
Tipos de control.
Preguntas de reflexión
¿Por qué el sistema de control no puede ser utilizado para sancionar a una persona?
¿En qué áreas es más importante el sistema de control?
¿Qué sucede cuando el costo del control es mayor al ahorro por realizar dicha
actividad?
C15 Control
290
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Capítulo 16
Presupuesto
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Presupuesto
Origen
El origen del presupuesto se remonta a finales del siglo XVIII cuando se presentaban al
Parlamento Británico los planes de gastos del reino y se daban pautas sobre su posible
ejecución y control (Burbano Ruiz, 2011). Es durante este periodo en que se sentó las bases
teóricas y prácticas del presupuesto como herramienta de planificación y control.
En el año 1820, Francia adoptó el sistema de presupuesto para el sector gubernamental, y A tener en cuenta
El origen del presupuesto
Estados Unidos comenzó a utilizarlo en 1821, como elemento de control del gasto público y se remonta al siglo XVIII
como herramienta para garantizar el funcionamiento eficiente de las actividades cuando se presentaba al
Parlamento Británico los
gubernamentales (Burbano Ruiz, 2011) gastos del reino
¿Qué es el presupuesto?
Concepto
La planificación es una de las funciones que cumple un gerente dentro de una organización.
Es determinante para priorizar y orientar las actividades en el tiempo. En los periodos de
planificación, es importante la retroalimentación para ajustar la técnica y como mecanismo
de control y evaluación de resultados (Welsch, Hilton, Gordon & Rivera Noverol, 2005)
Los presupuestos son planes que buscan establecer el resultado esperado por la
organización. Este plan, se puede cuantificar en valores monetarios (pesos, dólares, euros) o
no monetarios (unidades, horas, kilos, litros, metros).
C16 Presupuesto
292
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
El resultado esperado por la organización está orientado por la formulación de los objetivos
que formula la organización, que condicionarán el diseño de estrategias y políticas para su
cumplimiento.
Por su parte, Robbins & Coulter (2014) resaltan la importancia del presupuesto como
esquema de prioridades de una organización, de forma tal que le permita cumplir con su
misión y alcanzar los resultados deseados. Además, se utiliza como una herramienta para
realizar control de gestión.
C16 Presupuesto
293
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Estos autores además señalan que es una técnica utilizada por casi todos los gerentes, sin
importar el nivel organizacional en que se desempeñen. Por otro lado, es una actividad
administrativa muy relevante porque impone una disciplina y una estructura financiera a lo
largo y ancho de la organización (Robbins & Coulter, 2014).
Es un plan que refleja los objetivos deseados por la organización y que, a partir
de las prioridades establecidas, dispone recursos que le permitirá realizar las
actividades necesarias, durante un periodo dado y que puede expresarse en
términos financieros o no financieros.
Las organizaciones que no cuentan con un presupuesto, no tienen claro qué resultados
desean o esperan, por lo tanto, les resulta difícil establecer las actividades necesarias, asignar
recursos y formalizar los planes de acción operativos. Además, imposibilita evaluar los
resultados obtenidos en ventas, compras, comercialización, producción y/o utilidades.
Jackson & Slocum (2017) y Cárdenas & Nápoles (2008) enuncian los principales objetivos
que lleva a una organización a contar con esta herramienta de planificación y control:
Recolectar, organizar y
sistematizar información
Objetivos
Identificar posibles dificultades
en los procesos que realiza la
empresa
C16 Presupuesto
295
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Características
El presupuesto tiene ciertas características particulares que los diferencian de los otros tipos
de planes que elabora la organización:
Expresión cuantitativa
Alcance previamente
Características
establecido
Formal
Es un herramienta de
ejecución
• Expresión cuantitativa. Los objetivos deben ser mensurables, es decir, se debe poder
medir. Es por esto, que los presupuestos se expresan en forma cuantitativa (en forma
monetaria o no monetaria). El presupuesto de ventas de una empresa alimenticia,
establece la cantidad de kilos de alimentos que va a vender, así como la cantidad de
horas de trabajo necesarias para fabricar los productos.
Requisitos
C16 Presupuesto
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Conocimiento de la
empresa y del entorno
Formulación de los
diferentes tipos de
planes
Coordinación de la tarea
Requisitos
Fijación del periodo
presupuestal
Aprobación del
presupuesto
Comunicación del
presupuesto
Análisis de variaciones
C16 Presupuesto
297
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
• Comunicación del presupuesto. Para que todas las partes manejen la misma
información y orienten las acciones a los objetivos fijados por la empresa, el
presupuesto debe ser informado a los miembros.,
• Análisis de variaciones. Es necesario estudiar las variaciones que surjan entre las
cifras estimadas de los presupuestos y las reales. Sólo mediante su estudio y
evaluación permanente, el presupuesto logrará ser un verdadero instrumento de
control de gestión.
Análisis de oportunidades y
riesgos antes de la
implementación
Ejecución responsable de
las diferentes actividades
Se establecen estándares
de control
C16 Presupuesto
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Desventajas y limitaciones
Como toda herramienta de gestión, el presupuesto también cuenta con algunas desventajas
o limitaciones como señalan Díaz Cruz, Parra Hernández & López Castañeda (2012) y
Burbano Ruiz (2011)
C16 Presupuesto
299
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Necesita inversión
monetaria y de tiempo.
Requiere el compromiso
de todos los integranes
Desventajas o limitaciones de la organización
La implementación
requiere tiempo.
C16 Presupuesto
300
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Los presupuestos pueden clasificarse desde varios puntos de vista. El orden de prioridades
que se les dé depende de las necesidades del usuario (Burbano Ruiz, 2011).
Según su flexibilidad.
Clasificación del presupuesto
Según la flexibilidad
C16 Presupuesto
301
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
• A corto plazo. Los presupuestos a corto plazo son aquellos más utilizados por las
organizaciones. Se planifican para cumplir el ciclo de operaciones de un año, en
algunos casos, coincide con el periodo de balance de una empresa, y en otros casas,
el tiempo responde a los ciclos estacionales de demanda.
• A largo plazo. Este tipo de presupuestos se utilizan en las grandes empresas. Estas
organizaciones adoptan presupuestos de este tipo, cuando emprenden proyectos de
inversión en actualización tecnológica, ampliación de la capacidad instalada, o
expansión de mercados, cuyo periodo de recuperó de la inversión es de mayor
alcance.
• Financieros (tesorería y capital) Son planes para generar y obtener efectivo, así como
el destino que se dará a estos recursos para invertir en bienes que permitan el
desarrollo de la organización
De operación
Financiero o capital
C16 Presupuesto
302
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Los presupuestos de operación o económico son los más utilizados por las organizaciones.
Deben ser elaborados e involucrando a los responsables de área, para el logro de los
objetivos planteados. Se presupuestan las ventas, compras, costos y gastos hasta llegar a las
posibles utilidades futuras (Cárdenas y Nápoles, 2008). Para Jones (2010) es un presupuesto
que determina la forma en que los administradores pretenden utilizar los recursos de la
organización para alcanzar las metas, ya que en los presupuestos de gastos, establecen la
cantidad y características de los recursos que la organización va a utilizar para implementar
su estrategia.
Incluye el presupuesto de todas las actividades para el período siguiente al cual se elabora y
su contenido a menudo se resume en un estado proyectado de pérdidas y ganancias
(Burbano Ruiz, 2011). Los presupuestos de operación están conformados por:
Ventas
Operaciones
Compras de mercadería
Gastos operacionales
o Comerciales
o Administrativos
Presupuesto de ventas.
Un pronóstico es una declaración y/o apreciación cuantificada de las futuras condiciones que
rodean al ingreso por ventas, basada en uno o más supuestos. Un pronóstico debe
manifestar en qué supuestos se basa; por tanto, debe verse como uno de los insumos en el
desarrollo de un plan de ventas. En este marco, la administración de una empresa puede
aceptar, modificar o rechazar el pronóstico. Por otra parte, un plan de ventas incorpora las
decisiones de la administración sobre el volumen de ventas deseado, precios, esfuerzos de
venta, promociones, producción y financiamiento (Welsch, Hilton, Gordon & Rivera Noverol,
Concepto 2005).
El presupuesto de ventas es una
estimación de la demanda
Un pronóstico se convierte en plan de ventas, cuando la administración ha tomado
esperada de un producto en
unidades durante un periodo en consideración su propio juicio, las estrategias planificadas, los recursos comprometidos y
específico de tiempo, consiste
en definir el volumen que la el acuerdo de la administración de emprender acciones para alcanzar las metas de ventas
empresa desea vender (Welsch, Hilton, Gordon & Rivera Noverol, 2005).
expresándolo en unidades
monetarias
Este presupuesto es la base para la planeación de las operaciones a corto plazo de todas las
funciones de la empresa (marketing, producción, recursos humanos, finanzas, etc.).
Normalmente se considera para un periodo de un año. El grado de detalle en un plan de
ventas está en función del medio ambiente y de las características de la empresa. Un plan de
C16 Presupuesto
303
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
ventas a corto plazo debe ser detallado, en tanto que un plan a largo plazo debe expresarse
en términos más generales.
El presupuesto de ventas es
En las empresas manufactureras se utiliza para estimar las ventas el método de precios
unitarios. El primer paso es planificar las unidades que habrán de venderse
así como el precio unitario de venta para cada artículo.
C16 Presupuesto
304
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Las empresas de retail, compran y venden varios productos diferentes que varían en marca,
tamaño, peso, precio, estilo y servicio requerido. En vista de esta diversidad en las
características de los artículos que se venden, la planificación puede realizarse de dos
maneras diferentes:
El método del monto de las ventas. En este caso, las ventas se planifican en forma
monetaria. Con frecuencia, en los negocios que cuentan con rubros, secciones o
departamentos, las ventas se estiman en base a dicha clasificación. Este enfoque se
emplea cuando:
o b) los precios de venta en todas las líneas de productos varían, por lo que no
resulta muy práctico planificar las unidades y los precios individuales.
C16 Presupuesto
305
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Ingresos
La determinación del número y la variedad de los productos que planea vender una
compañía es determinante en el desarrollo de un plan de ventas. Incluye decisiones sobre las
nuevas líneas de productos que se hayan de introducir, las líneas de productos que se tenga
previsto descontinuar, las innovaciones y la mezcla de productos.
Presupuesto de operaciones
Una vez aprobado el presupuesto de ventas, éste se convierte en un insumo para establecer
el plan operativo de la empresa. Contribuye a establecer la calendarización de las compras
de productos, materia prima y otros insumos, y la estimación de necesidades de personal
Concepto
para fabricar un bien o prestar un servicio, entre otros (Bravo Santillán, Lambretón Torres & El presupuesto de producción
Márquez González, 2007). especifica la cantidad
planificada de artículos a
fabricar durante el periodo del
“El presupuesto de producción especifica la cantidad planificada de presupuesto
artículos a fabricar durante el periodo del presupuesto” (Welsch, Hilton,
Gordon & Rivera Noverol, 2005, p.155).
Una empresa manufacturera debe realizar un plan de producción, elaborado en base a las
políticas sobre los niveles eficientes de producción, uso de las instalaciones y niveles de los
inventarios (artículos terminados y productos en proceso). Las cantidades que se especifican
en el plan de comercialización, se ajustan para estén de conformidad con las políticas de
producción e inventarios. Esto indica el volumen de los artículos que deberán fabricarse, por
producto y por periodo.
Presupuesto de producción
Ventas en unidades
Polenta 29.750 25.725 21.700 32.900 110.075
C16 Presupuesto
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Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Unidades a producir
Polenta 29.393 25.416 21.440 32.505 108.754
Arroz 21.440 19.365 16.426 25.416 82.646
Tallarines 8.299 6.570 5.187 11.066 31.122
Harina 38.631 33.404 28.178 42.721 142.934
Aceite de Maíz 28.178 25.451 21.588 33.404 108.621
En primer lugar, se debe estimar las necesidades de cada uno de los insumos. Luego para
obtener el monto de insumos requerido, se multiplica este valor, por el precio del mismo
(Lavandería del primer trimestre 171 u x $ 1000= Total $ 171000
C16 Presupuesto
307
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Medialunas $ 25 $ 25 $ 25 $ 25
Café $ 600 $ 600 $ 600 $ 600
Ingresos
Otro de los elementos que deben presupuestarse, es la dotación de personal necesaria para
el ejercicio de la actividad de la organización. Incluye los niveles esperados de personal y
prestaciones, por lo general estipulado por cantidad de personas y dinero para cada
categoría de empleados (Hellriegel, Jackson & Slocum, 2017). El presupuesto de este
componente depende de la evaluación que realice la organización de los niveles de trabajo
esperados, relacionado con las previsiones de ventas.
En las empresas minoristas, la empresa debe determinar la cantidad de artículos que debe
adquirir para poder abastecer la demanda estimada de venta. Además debe definir la
cantidad de mercadería que le permitirá atender la estacionalidad de dicha demanda, los
requerimientos de inventario mínimo de exhibición en la tienda y el stock de seguridad por
imprevistos en la entrega por parte del proveedor. Esto surge de sumar el stock inicial y las
ventas planificadas y restarle el stock final deseado.
Almacén, primer trimestre. $ 1790355 (Stock inicial) +$ 5967850 (Ventas)- $1700837 (Stock
final deseado) = $ 6057368 (Compras a realizar)
C16 Presupuesto
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Hernán Toniut
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Compras a realizar
Almacén $ 6.057.368 $ 6.975.334 $ 6.557.935 $ 6.698.736 $ 26.289.373
Bebidas con Alcohol $ 6.065.823 $ 6.087.564 $ 4.647.203 $ 5.415.395 $ 22.215.985
Higiene personal $ 3.250.842 $ 3.229.273 $ 3.584.726 $ 4.334.456 $ 14.399.298
Limpieza $ 5.186.163 $ 4.484.505 $ 4.852.658 $ 5.735.286 $ 20.258.612
Los gastos de comercialización son aquellos que posibilitan el proceso de venta de los
bienes o servicios de una empresa a sus clientes. Es decir, surgen como consecuencia de
colocar los productos en un mercado determinado..
Los gastos de comercialización están conformados por varios conceptos, como por ejemplo
publicidad, promoción, entrega de los productos, comisiones sobre ventas, sueldos y
salarios, depreciación de bienes de uso, energía, alquileres, seguros, etc.; los cuales pueden
ser fijos y/o variables.
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Los gastos generales y de administración son todos aquellos que pertenecen a Concepto
Los gastos generales y de
departamentos y unidades que, no siendo directamente productivas, son necesarias para el administración son todos
aquellos que pertenecen a
funcionamiento del conjunto de la empresa.
departamentos y unidades
que, no siendo directamente
Los departamentos administrativos incluyen la administración general, gestión del talento productivas, son necesarias
para el funcionamiento del
humano, departamento jurídico-legal, mantenimiento o financiero, entre otros. conjunto de la empresa
Entre los gastos administrativos pueden destacarse los sueldos de los ejecutivos, los gastos
de viajes, gastos de representación y defensa legal, contabilidad y auditoría, los costes
salariales del personal de oficina, los alquileres, los costes de material de oficina, cuotas,
amortizaciones y depreciaciones de los activos afectos a las tareas de administración, los
costes de los cursos de formación o los gastos en patrocinios o similares.
Presupuesto financiero
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mensuales generados por los ingresos proyectados y los desembolsos relacionados con las
operaciones necesarias, el inventario y otros gastos.
El presupuesto de efectivo es esencial para cualquier negocio. Debe prepararse una vez que
se hayan completado todos los demás presupuestos
Concepto “Es el flujo de dinero que se considera que ingresará y saldrá (flujo de
Es el flujo de dinero que se efectivo), por lo general preparado por lo menos una vez al año y para
considera que ingresará y
saldrá (flujo de efectivo), por cada mes del mismo” (Hellriegel, Jackson & Slocum, 2017 p.339)
lo general preparado por lo
menos una vez al año y para
cada mes del mismo
Gitman & Zutter, (2012) resaltan la importancia de evaluar el excedente y faltante de
efectivo.
Se formula con las estimaciones de fondos disponibles en caja, bancos y valores de fácil
realización (activos corrientes). Consolida las diversas transacciones relacionadas con la
entrada de fondos (ventas al contado, recuperación de deuda, ingresos financieros,
redención de inversiones temporales o dividendos reconocidos por la intervención del
capital social de otras empresas) o con la salida de fondos líquidos (amortización de créditos,
pago a proveedores, pago de salarios, impuestos o de dividendos) (Burbano Ruiz, 2011).
Presupuesto de capital.
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Esta herramienta constituye una parte del presupuesto maestro, ya que incluye todos los
proyectos de inversión, así como los proyectos ya aprobados. Por otra parte, se basa en
decisiones con efecto a largo plazo, consistentes en adquirir partidas de activos fijos en el
periodo.
Los activos fijos, como la planta y el equipo, no se califican como regulares, sino como
inversiones, debido a su naturaleza de largo plazo y a su importancia para la productividad
de la organización.
En cambio, el método de presupuesto de base cero supone que toda asignación de recursos
debe justificarse cada año a partir de cero. Como lo indica el nombre, cada año que se
efectúa un presupuesto no se tiene en cuenta el resultado o presupuesto de años anteriores
(Cárdenas y Nápoles, 2003). En otras palabras, el hecho de que un sector de la organización
se le hubiera asignado $1.000.000 el año anterior para gastos de insumos para oficina, en sí
no es justificación suficiente para que este año el departamento reciba dinero para ese fin. El
presupuesto de base cero exige comenzar sobre la base de cero fondos, y luego dar la
justificación de los recursos que se están requiriendo para cada actividad. El beneficio de este
método de presupuesto radica en que no se asigna dinero a los rubros que no tienen
méritos propios para justificarse (sin importar los méritos ni los presupuestos asignados
C16 Presupuesto
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Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
anteriormente). Entonces, se deja el dinero disponible para utilizarse en los rubros o las
actividades que sí lo ameriten. En general, esto resultaría en una asignación global más
efectiva de los recursos financieros de la organización. Sin embargo, la elaboración del
presupuesto de base cero consume mucho tiempo ya que cada rubro debe justificarse año
con año. Pero, además, la asignación de dinero que requieren ciertos rubros podría llegar a
costar más, en términos del tiempo y la energía que se invierten en tratar de justificar la
necesidad de fondos, de lo que en realidad lo valen (Hitt, Stewart Black & Porter, 2006). La
idea de esta técnica es dividir los programas de la empresa en paquetes compuestos de
metas, actividades y recursos necesarios, y luego calcular los costos de cada uno partiendo
de cero (Koontz, Weihrich, Cannice, 2017).
0. Infraestructura presupuestaria
1. Preparación
2. Elaboración del presupuesto
3. Aprobación
4. Ejecución
5. Control
6. Evaluación
Infraestructura presupuestaria
Para poder elaborar un presupuesto, se requiere que exista toda una infraestructura que
permita alcanzar el éxito y minimizar los errores. El presupuesto debe tener responsables, por
eso es importante que exista una área que sea responsable del proceso (Díaz Cruz, Parra
Hernández & López Castañeda, 2012).
Si bien es necesario contar con infraestructura para realizar el presupuesto, un aspecto clave,
es contemplar el tamaño de la empresa. No es igual el proceso presupuestal en una empresa
chica que en una grande. Generalmente en las empresas chicas, esta tarea la tiene a cargo el
contador o administrador general del negocio, quien realiza los análisis previos y posteriores,
revisa las políticas, diseña los manuales, ejerce la labor de concientización a todos los
integrantes de la empresa y elabora los estados financieros presupuestados, analiza
variaciones y plantea medidas correctivas y preventivas. En cambio, en una empresa grande,
la cantidad de personas que se ven involucradas en el proceso es mayor.
Preparación
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• Realizar un diagnóstico
• Analizar la ejecución presupuestaria de periodos anteriores
• Definir las metas presupuestarias.
• Definir las estrategias
Realizar un diagnóstico
El punto de partida del proceso es el diagnóstico de los aspectos externos e internos que
pueden afectar negativa o positivamente las estrategias y otros planes en cada área
funcional.
El diagnóstico externo se basa en precisar los factores del macro y micro entorno que
pueden incidir sobre el futuro de la organización, entre los que pueden destacarse: la
situación económica (inflación, devaluación y costo de dinero), tecnológica, política (fiscal),
legal (normas y regulaciones), las tendencias de comportamiento social (uso de medios
electrónicos), las actitudes de la competencia y las políticas de comercialización de los
proveedores, entre otras. Este diagnóstico permitirá conocer los aspectos favorables que
conviene aprovechar y los aspectos no favorables que hay que contrarrestar (Burbano Ruiz,
2011).
El diagnóstico interno determina las debilidades y fortalezas que tiene una organización para
competir y estudia variables como costos, precios, surtido de bienes o servicios, canales de
distribución previstos, naturaleza del servicio al cliente, actualización tecnológica, sistemas de
información, capacitación de personal, reputación de la marca, situación financiera,
estructura de gestión, acceso a materias primas e insumos etc.
Las conclusiones aportadas por los diagnósticos interno y externo constituirán la plataforma
para definir el futuro de la organización, seleccionar el camino o los caminos de crecimiento
(intensivo, integrado o diversificado), trazar los planes de desarrollo, establecer las
estrategias competitivas (liderazgo en costos o diferenciación), y buscar el pleno empleo de
los recursos económicos disponibles y viables de conseguir.
En esta etapa, se evalúan los resultados obtenidos en períodos anteriores, se analizan las
tendencias de los principales indicadores del tablero de comando utilizado para la gestión de
la organización (ventas, costos, precios de las acciones en el mercado, márgenes de utilidad,
rentabilidad, participación en el mercado, y otros) y se efectúa la evaluación de los factores
ambientales que pueden haber influido en el desempeño alcanzado.
C16 Presupuesto
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Una vez analizados los datos históricos, se procede a establecer las metas del periodo
presupuestal, a partir de las expectativas de crecimiento y expansión. En este punto es
fundamental relacionar las líneas de bienes o servicios que ofrecen las empresas, con
potenciales nuevas líneas. Esta situación necesariamente influye en las metas, porque no es
lo mismo presupuestar para una línea de productos ya existente que para una nueva línea,
donde se tiene la expectativa acerca de la reacción y aceptación de los clientes (Díaz Cruz,
Parra Hernández & López Castañeda, 2012). Lo mismo ocurre si la empresa desea desarrollar
nuevos mercados a nivel nacional o internacional o con la posibilidad de abrir varios puntos
de ventas
Definición de estrategias
Luego de establecer las metas a alcanzar, se tienen que plantear estrategias que sean
coherentes con lo que se espera lograr. La estrategia es una modelo coherente, unificador e
integrador de decisiones (Díaz Cruz, Parra Hernández & López Castañeda, 2012).. La
estrategia revela el propósito de la organización en términos de objetivos a largo plazo,
programas de acción, y prioridades en la asignación de recursos. El objetivo fundamental es
lograr una ventaja sostenible a largo plazo y responder adecuadamente a las oportunidades
y amenazas surgidas en el medio externo de la empresa y teniendo en cuenta las fortalezas y
debilidades de la firma.
En base a las estrategias y a los planes operativos anuales aprobados por cada área funcional
(producción, marketing, investigación y desarrollo, administración), se ingresa en la etapa de
cuantificación en términos presupuestales.
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Para elaborar los presupuestos es necesario conocer la información de cada una de los
departamentos de la empresa. Se involucran los diferentes cálculos, cuadros, estadísticas y
demás información que forme parte de los datos presentados, que sirvan para realizar
evaluaciones adicionales como por ejemplo:
Las estimaciones presupuestarias deben cumplir ciertas condiciones aunque, tal como
señalan Keat & Young, (2004) no siempre es posible:
Un pronóstico en particular debe ser consistente con las otras partes del negocio. Si
la empresa estima pronostica un 10% de crecimiento en las ventas de una línea de
producto para el año siguiente, debe estar seguro de que las instalaciones de la
fábrica tienen capacidad suficiente para producir esta cantidad y de que existe la
estructura laboral necesaria para producir y vender esta cantidad adicional.
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políticas dentro del periodo del pronóstico, estos eventos se deben tomar en cuenta,
debido a que tendrán un efecto sustancial en el futuro del negocio.
Aprobación
Ejecución
Control
Entre las actividades más importantes para realizar en esta etapa, se detallan las siguientes.
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Evaluación
Este proceso de retroalimentación abarca todas las etapas del proceso, es decir, desde el
análisis del entorno, el procedimiento para recolectar la información, hasta el seguimiento
continuo que se ejerce a través del control. Se deben conocer cuáles fueron los aciertos y las
fallas para determinar si es necesario mejorar alguna parte del proceso, técnica o si
definitivamente es mejor cambiar las actuales, incorporando innovación tecnológica. En este
marco, se debe hacer una evaluación del costo de tener un proceso presupuestal contra el
beneficio obtenido del mismo.
Las utilidades generadas recompensan a los dueños por invertir y constituyen la principal
fuente de financiamiento para un crecimiento futuro de la organización. Por lo tanto, es
necesario saber los factores que impulsan el logro de utilidades. Longenecker, Moore, Petty,
Palich, (2008) señalan que los estados financieros deben responder tres preguntas:
1. ¿Qué tan rentable puede esperarse que sea la organización, a partir de las ventas
proyectadas y las relaciones entre las ventas y los gastos?
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1. Ventas (ingresos)
2. Costo de producir o adquirir los bienes o servicios
3. Gastos de operación
4. Costos de financiamiento
5. Pagos de impuestos
ESTADO DE RESULTADOS
1. Ventas (ingresos)
2. Costo de producir o adquirir los bienes o servicios
Utilidad bruta
3. Gastos de operación
Utilidad operativa
4. Costos de financiamiento
Utilidad antes de impuestos
5. Pagos de impuestos
Utilidad neta
En una empresa, empieza con las ventas o ingresos que produce. La cantidad de ventas en
dinero es igual al precio del bien o servicio, multiplicado por el número de unidades
vendidas o por la cantidad de servicios prestados (precio de venta por unidad × unidades
vendidas = ventas totales). A esto se le resta el costo de los bienes vendidos (costo de una
unidad × unidades vendidas = costo de los bienes vendidos). Es el costo de producir o
comprar los bienes o servicios de la empresa; estos costos pueden ser fijos (aquellos que no
varían con los cambios en el volumen de ventas), o variables (aquellos que sí cambian en
proporción con las ventas).
Después se deducen los gastos de operación, que consisten en los gastos de marketing y
ventas, los gastos generales y de administración y la depreciación, para determinar la utilidad
de operación (también llamada utilidades antes de intereses e impuestos) (Longenecker,
C16 Presupuesto
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Moore, Petty, Palich, 2008). Al igual que con el costo de los bienes vendidos, los gastos de
operación pueden ser de una naturaleza variable o fija. Los gastos de depreciación son los
costos relacionados con un activo fijo, como un edificio o un equipo, asignados a lo largo de
su vida útil. La utilidad operativa muestra las consecuencias de las decisiones de la gestión
acerca de las operaciones de la empresa, que implican los procesos de comprar y vender los
productos o servicios de la empresa. De manera más específica, la utilidad operativa de una
empresa está comprendida por la resta entre la utilidad bruta y los gastos de operación.
ESTADO DE RESULTADOS
1. Ventas (ingresos)
2. Costo de producir o adquirir los bienes o servicios
Utilidad bruta
3. Gastos de operación
Utilidad operativa
Mercadería
Costo de Mercadería
Vendida $ 20.864.041 $ 21.083.721 $ 19.932.806 $ 22.511.714 $ 84.392.282
Gastos de comercialización
Alquileres $ 1.000.000 $ 1.000.000 $ 1.000.000 $ 1.000.000
Sueldos y Jornales $ 3.521.475 $ 3.521.475 $ 3.521.475 $ 3.521.475
Tarjetas de crédito $ 893.663 $ 903.072 $ 853.775 $ 964.237
Publicidad $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000
Insumos y librería $ 163.838 $ 165.563 $ 156.525 $ 176.777
Comisiones $ 148.944 $ 150.512 $ 142.296 $ 160.706
Servicios $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000
Viáticos $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000
Gastos de
comercialización $ 6.377.919 $ 6.390.622 $ 6.324.072 $ 6.473.195 $ 25.565.808
Gastos de administración
Alquileres $ 75.000 $ 75.000 $ 75.000 $ 75.000
Sueldos y Jornales $ 1.698.300 $ 1.698.300 $ 1.698.300 $ 1.698.300
Gastos bancarios $ 5.000 $ 5.000 $ 5.000 $ 5.000
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Gastos financieros
Intereses $ 45.000 $ 45.000 $ 45.000 $ 45.000
Total gastos
financieros $ 45.000 $ 45.000 $ 45.000 $ 45.000 $ 180.000
Impuestos
Impuestos $ 194.947 $ 223.390 $ 74.374 $ 408.281
Total de impuestos $ 194.947 $ 223.390 $ 74.374 $ 408.281 $ 900.991
Utilidad operativa
4. Costos de financiamiento
Utilidad antes de impuestos
A partir de la utilidad antes de impuestos, debe calcularse los impuestos según las normas
impositivas (nacionales, provinciales y municipales) que corresponda.
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La cifra resultante, es la utilidad neta disponible para los dueños (que suele llamarse utilidad
neta. La utilidad neta representa el ingreso que se puede reinvertir en la empresa o distribuir
entre sus propietarios, siempre que, desde luego, haya efectivo disponible para hacerlo.
Ahora bien, una utilidad neta positiva en un estado de resultados no significa
necesariamente que una empresa haya generado los flujos de efectivo positivos.
Una manera para evaluar el desempeño general de una organización es mediante el uso de
algunas razones financieras. Las razones ayudan a indicar posibles fortalezas y debilidades en
las operaciones de una compañía. Las razones clave se calculan a partir del estado de
pérdidas y ganancias (estado de resultados) (Bateman & Snell, 2009). La utilidad es una
medida absoluta del resultado obtenido por una organización, difícil de interpretar si no se
relaciona con aquellas variables que han participado en su logro. Surgen así las medidas de
eficiencia a través de indicadores de rentabilidad, que se obtiene de las relaciones entre el
beneficio (utilidad) y dichas variables intervinientes (García Rodríguez, 2015)
Entre las diversas medidas de rentabilidad, dos son las más conocidas y utilizadas: la
rentabilidad económica (RE) y la rentabilidad financiera (RF). Ambas razones están
interconectadas, puesto que la primera está asociada a la gestión de los activos, inversiones
o estructura económica de la empresa, y la segunda, a los aportes realizados por los dueños
(García Rodríguez, 2015). La relación se manifiesta en la propia cuenta de resultados con tres
magnitudes mencionadas: activo (AT), patrimonio neto (PN) y pasivo (PA).
La rentabilidad económica (RE) evalúa la eficiencia de las inversiones sin considerar cómo se
han financiado y viene determinada por la utilidad operativa en relación con los activos
utilizados para alcanzarlos.
RE =UN/AT
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RE (Rentabilidad económica) =UN (Utilidad neta) /AT (Activo Total) x 100 = $ 2.848.062/ $
11.825.000 = 24,09%
Esto significa que el rendimiento que obtiene la empresa es un 24,09% sobre el activo total.
Sirve para evaluar la eficiencia en la gestión de la organización, ya que mide el
comportamiento de los activos, con independencia de su financiación, lo que suele
determinar que una empresa sea o no rentable en términos económicos. Al trabajar sobre la
utilidad operativa, representa la media de beneficios conseguidos en relación con los costos
y gastos realizados en las operaciones de la empresa.
Además, desde el punto de vista comercial, es interesante conocer la capacidad que tienen
las ventas de generar utilidades. Esto se puede explicar introduciendo la variable ventas a la
fórmula.
V: Venta
Luego debe calcularse la rotación, dividiendo las ventas totales y los activos totales.
Al realizar este cálculo, se obtiene una rotación del 10,1896. Esto significa que en periodo
evaluado, la organización obtuvo ventas por un valor de 10,1896 veces más que el activo.
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Entonces para calcular la rentabilidad económica, debemos multiplicar el margen (RV) por la
rotación de los activos.
RE= RV x ROT
De esta manera volvemos a obtener el 24,09 % que se calculó más arriba, pero con en la
parte superior, con una forma más simplificada.
En cambio, la rentabilidad financiera (RF) pone énfasis en el interés de los dueños por
conocer tanto la utilidad que pueden obtener de sus aportes de capital como la capacidad
de la empresa para pagarlas. A diferencia de la rentabilidad económica, para calcular la
rentabilidad financiera solo se emplean los fondos propios como base (Patrimonio Neto).
Una de las formas más empleadas para el cálculo directo de la rentabilidad financiera es
aquella que se calcula como la relación entre la utilidad antes de impuestos (i. e., BAT = BAIT
– GF6) y el patrimonio neto.
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Esto significa que la empresa obtuvo en el ejercicio una utilidad neta del 61,24 % sobre sus
recursos propios (patrimonio neto). Por cada 10 pesos propios, obtiene $ 6,12 de utilidad.
Elaboración de proyecciones
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Puntos claves
Es un plan que refleja los objetivos deseados por la organización y que, a partir de
las prioridades establecidas, dispone recursos que le permitirá realizar las actividades
necesarias, durante un periodo dado y que puede expresarse en términos financieros
o no financieros.
Los presupuestos pueden clasificarse según su flexibilidad, periodo, campo de
aplicación.
El presupuesto de ventas es una estimación de la demanda esperada de un producto
en unidades durante un periodo específico de tiempo, consiste en definir el volumen
que la empresa desea vender expresándolo en unidades monetarias.
El presupuesto de producción especifica la cantidad planificada de artículos a
fabricar durante el periodo del presupuesto.
Un presupuesto para gastos de capital, especifica la cantidad de dinero que se
planea gastar en artículos de uso a largo plazo, cuya obtención requiere cuantiosos
montos de dinero. Dichos artículos incluirían, por ejemplo, maquinaria, terrenos o
edificios
El estado de resultados es un Informe financiero que indica las utilidades o pérdidas
generadas por las operaciones de una empresa en un periodo determinado,
usualmente por mes o por año.
Presupuesto
Presupuesto de ventas
Estado de resultados
Preguntas de reflexión
C16 Presupuesto
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Glosario
Palabras Concepto Autor
Es el comportamiento personal del administrador frente a las
Actitudes
situaciones de trabajo
Actitudes Es la manera de estar dispuesto a comportarse u obrar.
Glosario 334
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Canal de
Es el medio que utiliza el emisor para enviar un mensaje
comunicación
Glosario 335
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Criterios de Son juicios que realizan las personas sobre la importancia que
decisiones se le asignan a las variables determinantes.
Decisiones no
Son planes que tienen un inicio y un fin.
programadas
Decisiones
Son planes que perduran con el tiempo
programadas
Glosario 336
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Descripción del Incluye el listado de tareas que deberá realizar una persona en
puesto un puesto de trabajo.
Glosario 337
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Glosario 338
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Estándar de Es el número mínimo que debe alcanzar para que sea aceptado
desempeño por la organización.
Es una serie de actos que ejecuta una empresa, los cuales son
Estrategia
seleccionados de acuerdo con una situación concreta
Glosario 339
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Estructura Es el marco que preparan los gerentes para dividir y coordinar Stoner, Freeman
organizacional las actividades de los miembros de una organiza & Gilbert
Glosario 340
Hernán Toniut
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Glosario 341
Hernán Toniut
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determinada tarea.
Glosario 342
Hernán Toniut
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Los cazadores de Son personas con las habilidades para hallar, atraer, seleccionar,
talentos evaluar a los mejores candidatos.
Glosario 343
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Motivaciones
Son aquellos comportamientos para obtener una recompensa.
extrínsecas
Necesidad
Se trata del deseo de llegar a ser lo que es capaz de ser
autorrealización
Necesidad fisiológica Son aquellas que uno requiere cubrir para poder sobrevivir
Glosario 344
Hernán Toniut
Administración, una mirada sobre la gestión de las organizaciones
Organización
Estructura intencional formalizada de roles o posiciones
(Función)
Glosario 345
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Glosario 346
Hernán Toniut
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Glosario 347
Hernán Toniut
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Glosario 348
Hernán Toniut
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Glosario 349
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Tramo de control Determina que una persona tiene a su cargo pocas personas a
estrecho supervisa
Unidad de mando Establece que una persona debe reportarle sólo a un gerente
Glosario 350
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Glosario 351
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