TEMA 4.

EL IMPACTO SOCIOLÓGICO DE LA ACTIVIDAD

ECONÓMICA

Sumario
1.La sostenibilidad de nuestro modo de vida
2. Objetivos de desarrollo sostenible y desarrollo local
3. El papel de las empresas en el cumplimiento de los ODS
4.De la economía lineal a la economía circular
5. El cambio comienza por nosotros

Ponte en situación
El verdadero precio de las cosas
Alí se adentra con su hijo en el desierto para contarle una vieja historia.
-Ven hijo, acompáñame.
-Si, papá.
- ¿Ves este desierto? Aquí había una playa.
-Me lo has contado muchas veces, papá.
-Quiero que lo escuches una vez más hijo. Hacia el año 1975, cuando tenia
tu edad, venia a este lugar a bañarme. Un día, el agua llegaba hasta aquí,
donde están nuestros pies. Al día siguiente, la orilla estaba un metro más
allá y tenias que caminar un poco más. Al final, el mar estuvo tan lejos que
tardabas mucho rato en llegar. Luego, al final, desapareció.
- ¿Y el abuelo? ¿Iba a la playa también?
-El abuelo tenía un barco. Se llamaba Gaviota. Cuando ya no tuvo agua
donde dejarlo, simplemente, se quedó ahí. Nunca volvió al mar.
- ¿Se puede ver?
-Sí. Tendremos que caminar durante una hora, pero sí. Te llevaré…
Pasada una hora y tras una larga caminata, llegan junto a un barco que se
encuentra varado en la arena, sin agua a la vista.
-Aquí está hijo, el Gaviota.
-Pero, papá, ¿cómo ha podido ser?
Preguntas
1. ¿Qué está tratando de explicarle Alí a su hijo?
2.La gente de aquel lugar, ¿estaba dándose cuenta de lo que le ocurría?
3. ¿Dirías que en este momento nos encontramos ante algún problema
comparable al del texto? ¿Cuál es? ¿Crees que somos conscientes de
ello?

1.LA SOSTENIBILIDAD DE NUESTRO MODO DE VIDA

1.1. DEMOGRAFÍA, TECNOLOGÍA Y GLOBALIZACIÓN
Gracias a los avances en la medicina y la tecnología, la población mundial
ha aumentado desde los 1600 millones de habitantes que éramos en 1900
a los más de 8000 millones actuales. Al mismo tiempo, los seres humamos
hemos aprendido a ser mucho más eficientes extrayendo recursos de la
naturaleza para transformarlos en bienes y servicios. Y la globalización ha
extendido esta capacidad de explotación de la naturaleza a todo el planeta.
Como resultado, estamos demandando una cantidad creciente de
recursos naturales y creemos que no existe ninguna manera de que esto
sea sostenible, es decir, que pueda continuar indefinidamente en el tiempo
sin un daño irreparable al medioambiente y sin privar a las generaciones
futuras del bienestar que disfrutamos hoy.
Fuente: Mapa de balances ecológicos. Global Footprint Network

Una de las medidas más impactantes que ofrece la Global Footprint

Network es la de la cantidad de tierras que cada país necesitaría para
poder hacer frente al nivel de consumo existente en él. A nivel global,
harían falta 1.69 mundos para poder producir todo aquello que
consumimos. A nivel europeo, necesitaríamos 2.79 Europas, y a nivel
nacional se requerirían 2.26 Españas. Como se puede observar en la
imagen inferior, a nivel global la diferencia es abismal. Mientras que el
Congo requeriría solamente 0.3 Congos para poder hacer frente a sus
necesidades, se necesitarían 9.31 Qatares.
Vocabulario
▪ La huella ecológica mide la cantidad de recursos naturales que
necesitaremos para sostener nuestro modo de vida.
▪ Nuestra biocapacidad es la cantidad de recursos naturales que
podemos reponer.
▪ Vivimos en un déficit ecológico, lo que quiere decir que estamos
consumiendo más recursos naturales de los que podemos reponer.
2.OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE Y DESARROLLO
LOCAL
2.1. Breve historia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
El 25 de septiembre de 2015, la ONU aprobó la Agenda 2030 sobre el
Desarrollo Sostenible, una oportunidad para que los países y sus
sociedades emprendan un nuevo camino con el que mejorar la vida de
todos, sin dejar a nadie atrás. La agenda cuenta con 17 ODS, que incluyen
desde la eliminación de la pobreza hasta el combate al cambio climático,
la educación, la igualdad de la mujer, la defensa del medioambiente o el
diseño de nuestras ciudades.
Cada objetivo tiene metas específicas que deben alcanzarse en los
siguientes 7 años.
El secretario general de las Naciones Unidas hizo un llamamiento para que
todos los sectores de la sociedad se movilicen en favor de una década de
acción en tres niveles:
▪ Acción a nivel mundial para garantizar un mayor liderazgo, más
recursos y soluciones más inteligentes con respecto a los ODS.
▪ Acción a nivel local que incluya las medidas necesarias en las
políticas, los presupuesto, las instituciones y los marcos reguladores
de los Gobiernos, las ciudades y las autoridades locales.
▪ Acción por parte de las personas, incluida la juventud, la sociedad
civil, los medios de comunicación, el sector privado, los sindicatos
para generar un movimiento imparable que impulse las
transformaciones necesarias.

2.2. ¿Qué es el desarrollo sostenible?

El desarrollo sostenible se ha definido como el desarrollo capaz de

satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de
las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades.

Para alcanzar el desarrollo sostenible, es fundamental armonizar tres

elementos básicos:
▪ El crecimiento económico
▪ La inclusión social
▪ La protección del medioambiente
Relación entre el cambio climático y el desarrollo sostenible
El cambio climático ya afecta a la salud pública, a la seguridad alimentaria
e hídrica, a la migración, a la paz y a la seguridad. Si no se tiene en cuenta
el cambio climático, este hará retroceder los logros alcanzados en los
últimos decenios e impedirá nuevos avances.
▪ Las inversiones en desarrollo sostenible ayudarán a hacer frente al
cambio climático al reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero y reforzar la resiliencia al clima.
▪ A la inversa, las iniciativas en la esfera del cambio climático
impulsarán el desarrollo sostenible.
Hacer frente al cambio climático y fomentar el desarrollo sostenible son
dos caras de la misma moneda que se refuerzan mutuamente.

2.3 Cumplimiento, aplicación y supervisión de los ODS

Los ODS no son jurídicamente obligatorios. No obstante, se prevé que los
países los adopten como propios establezcan marcos nacionales para el
logro de los 17 objetivos (políticas, planes y programas de desarrollo
sostenible de los países).
Los ODS actúan como una brújula a la hora de armonizar los planes
nacionales con los compromisos mundiales de los países.
Los 17 ODS y las 169 metas de la nueva agenda se supervisarán y
examinarán mediante un conjunto de indicadores mundiales y nacionales
en las reuniones anuales del Foro Político de Alto Nivel sobre el
Desarrollo Sostenible.
ACTIVIDADES
1)El cambio climático y los fenómenos meteorológicos cada vez más
extremos han provocado un aumento de las catástrofes naturales en los
últimos 50 años impactando de forma desproporcionada en los países más
pobres.
Busca información sobre alguna catástrofe ocurrida en el último año
(país, número de fallecidos/heridos, etc.) y haz una breve exposición en
clase.
2) Analiza los ODS y piensa, para cada uno de ellos, una acción que tú
puedas desarrollar en tu entorno para contribuir a su consecución.

3. EL PAPEL DE LAS EMPRESAS EN EL CUMPLIMIENTO DE LOS

ODS
Como ya se ha indicado, el cumplimiento de los ODS debe ser una labor
compartida por Gobiernos, empresas, sindicatos, medios de comunicación
y ciudadanos en general. En el caso de la empresa, cada día son más las
que se unen al concepto de empresa sostenible, contando incluso con
departamentos y responsables para estas funciones. Y es que ser una
empresa sostenible es beneficioso para los resultados de la propia
empresa, ya que está demostrado que pueden aumentar su eficiencia y
rendimiento y reducir el impacto en el entorno de su actividad mediante
políticas ambientalmente responsables.
¿Qué es una empresa sostenible?

Una empresa sostenible es aquella que lleva a cabo acciones para

reducir el impacto de su huella en el entorno medioambiental y social
e incidir positivamente en él, no solo desde un punto de vista
económico. Así, contribuye al progreso de las generaciones presentes
y futuras y a la creación de bienestar, sin dejar de progresar en sí
misma.

Cualquier empresa puede beneficiarse si invierte en mejorar sus procesos

de fabricación y distribución, así como a gestionar sus recursos de forma
eficiente y responsable. Algunos de los beneficios son los siguientes:
Aumenta su competitividad • Más innovación
• Reducción de costes
• Nuevos productos
sostenibles
Mayor compromiso con el • Reducción de sanciones y
cumplimiento de la normativa conflictos legales
medioambiental o laboral
Mayor identificación con los • Tendencia al consumo
consumidores, cada vez más ecológico y responsable
concienciados con los • Valoración positiva de la
problemas del planeta y de la transparencia y
sociedad responsabilidad social de
las empresas
Sinergias y alianzas con otras • Búsqueda de fabricantes y
empresas comprometidas proveedores sostenibles
• Uso de embalajes
respetuosos con el medio
ambiente
Mejora de la reputación de la • Mayor satisfacción de la
empresa plantilla
• Mejora de la imagen ante el
consumidor
4. DE LA ECONOMÍA LINEAL A LA ECONOMÍA CIRCULAR
El 1 de agosto de 1955, la revista Life publicó un articulo titulado “La vida
moderna” que simbolizaría el inicio de una nueva era: la era de lo
desechable. El texto decía “Mira todo lo que vuela por los aíres. Limpiarlo
costaría 40 horas, solo que no tienes que preocuparte, úsalo y tíralo”.

Un modelo de economía lineal se describe como aquel en el que

tomamos energía y recursos de la naturaleza, los transformamos en
bienes y servicios, los consumimos y los desechamos.

Actualmente, vivimos en una economía lineal, pero este modo, tal y como
hemos aprendido, genera un déficit ecológico que no es sostenible.
Estamos produciendo ingentes cantidades de basura que contamina el
suelo, el mar y la atmósfera, alterando el clima y destruyendo ecosistemas,
al tiempo que los recursos que quedan disponibles para las generaciones
futuras van disminuyendo.
Es por ello que necesitamos caminar hacia un modelo de economía
circular que cierre el círculo generando menos residuos y permitiendo
aprovechar y repartir mejor los recursos naturales de que disponemos.
4.1. LAS FORMAS DE LA ECONOMÍA CIRCULAR
Existen cuatro maneras principales para conseguir cerrar el círculo de la
economía y disminuir la cantidad de recursos que desperdiciamos en los
procesos de fabricación.

A. Alargar la vida de los productos

Significa prolongar el tiempo de uso de los bienes que utilizamos.
• Evitar la obsolescencia programada. ¿Has oído hablar a tus abuelos
la expresión “Las cosas ya no se fabrican como antes? Lo cierto es
que hoy día la mayoría de los productos no están diseñados para
durar.
Cuando esta corta duración responde a una estrategia deliberada
de las compañías para diseñar bienes que pierden su funcionalidad
en un plazo que ellas mismas determinan, de manera que nos
veamos empujados a comprar de nuevo, hablamos de
obsolescencia programada, una práctica que es ilegal en España y
otros muchos países.
 • Comprar y vender de segunda mano. Otra manera de alargar la vida
de los productos es revendiéndolos para que tengan una segunda
oportunidad. La venta de segunda mano ha estado ganando
importancia en los últimos años. ¿Quién no ha usado aplicaciones
como Vinted o Wallapop?
• Reducir los residuos. El camino más directo para reducir los
residuos es no generarlos y hay dos formas de conseguirlo:
a) Evitar los envases innecesarios
b) Producir con materiales biológicos que puedan reintegrarse en la
naturaleza

ACTIVIDAD 1. ORIGINAL UNVERPACKT: EL SUPERMERCADO SIN

ENVASES
Original Unverpackt es una cadena de supermercados alemana que no
utiliza envases.
Analiza el vídeo y responde a las siguientes cuestiones:
https://www.youtube.com/watch?v=BE6DryoBXCw
▪ ¿Por qué crees que no existen más supermercados como este?
▪ Imagina que tú y tu compañero sois políticos y vais a proponer una
medida para reducir el uso de envases: ¿cuál sería?
▪ Enumerad las ventajas, pero también los costes y dificultades que
tendría la medida que habéis propuesto.

B. De la mentalidad de poseer a la de compartir

La tecnología digital nos facilita alcanzar estos objetivos creando, además,

nuevos modelos de negocio y ofreciéndoles nuevas oportunidades a los
emprendedores.
Dos son las formas principales:

• Economía colaborativa. Consiste en la posibilidad de que alguien

que tenga un exceso de un recurso pueda ganar dinero
compartiéndolo con otras personas.
Ejemplo: Airbnb. Una persona que tiene espacio libre disponible en su
casa puede obtener ingresos alojando temporalmente a turistas.
• Economías de acceso. Se basan en cambiar la mentalidad de
“poseer” por la de “tener acceso”, de manera que los bienes que
utilizas no los compras, sino que pagas por usarlos.
Ejemplo: Los servicios de streaming son una forma muy familiar de
economía de acceso. Hoy casi nadie colecciona CD o DVD en casa,
sino que paga por acceder a un servicio que le permita escuchar música
o ver películas (Amazon, Spotify…)
ACTIVIDAD 2. EL DEBATE
Muchas de las empresas que más han crecido en los últimos años,
como Uber y Glovo, forman parte de un concepto de economía
colaborativa denominado uberización. Consiste en que las personas
ofrezcan servicios directamente de unas a otras a través de las
plataformas digitales.
Sin embargo, este modelo ha generado, en algunos casos, una gran
controversia, especialmente, en España, pues se trataría de empresas
que utilizan personas disfrazadas de autónomos sin derechos.

Formad un equipo de tres o cuatro personas. Buscar videos sobre la

experiencia de personas que trabajen en estos servicios en España,
donde están fuertemente regulados, y en Inglaterra, donde se ejercen
con mayor libertad. A partir de estos vídeos, apuntad nuevos
argumentos a favor y en contra de estos servicios.
C.Arreglar y reparar
Muchos productos que consumimos no están diseñados para que
podamos repararlos y alargar su vida útil. Componentes de automóvil
o de aparatos electrónicos han de desecharse y hay que comprarlos
nuevos. Es por ello por lo que algunas empresas están apostando por
los modelos de productos modulares.

Los productos modulares son aquellos cuyas partes pueden

repararse o actualizarse continuamente, de forma que puedan
seguir utilizándose durante mucho más tiempo.

Un ejemplo es Fairphone, una empresa que vende teléfonos móviles

cuyos componentes se pueden cambiar y actualizar.
https://shop.fairphone.com/es/recycle
https://shop.fairphone.com/es/fairphone-5
D.El reciclaje
El reciclaje consiste en recuperar de manera total o parcial las materias
primas que forman parte de los productos con el objeto de poder
reutilizarlas.

ACTIVIDADES
3) Piensa en algún objetivo que tengas y que, si se estropea, no se
puede reparar o merezca más la pena comprar uno nuevo. ¿Por qué
crees que ocurre esto?
5. EL CAMBIO COMIENZA POR NOSOTROS
Los Gobiernos pueden tomar medidas para tratar de mejorar la
sostenibilidad de nuestro sistema económico, pero estas, aunque muy
necesarias, son difíciles de implementar. A menudo ocurre que las
empresas se deslocalizan a otros países cuando se les obliga a pagar
más por ser sostenibles. Un ejemplo de esto lo tenemos en la llamada
“fuga de carbono”, empresas que huyen de Europa para no tener que
pagar derechos por emitir CO2.
Sin embargo, existe algo que sí controlamos, y son nuestras decisiones
de consumo. ¿Cómo podemos contribuir a reducir nuestra huella
ecológica y a mejorar la sostenibilidad de nuestro mundo?
5.1. LOS CERTIFICADOS DE SOSTENIBILIDAD
Una de las herramientas que podemos utilizar cuando consumimos es
prestar atención a los certificados de sostenibilidad.

Un certificado de sostenibilidad es un sello que se otorga a un

producto para garantizar que se ha generado cumpliendo una o
varias normas de responsabilidad social.

Existen multitud de certificados de sostenibilidad y cada uno de ellos

garantiza cosas distintas. Por ejemplo, que el producto está hecho con
materiales reciclables, que se trata bien a los empleados, etc.

ACTIVIDAD 4. LA CERTIFICACIÓN FAIRTRADE

El certificado Fairtrade es uno de los más conocidos. Se centra en
asegurar que las condiciones de trabajo de los productores sean
buenas, que no existe discriminación de género, que no se utiliza
trabajo infantil y que los productos se obtienen de forma
medioambientalmente sostenible.
A pesar de su innegable valor, algunos críticos de este tipo de
certificaciones indican que muchos productos con sello Fairtrade, al no
encontrar comprador, acaban siendo vendidos como productos
ordinarios a precios de mercado.
a) ¿Por qué Fairtrade trata de organizar a los productos en
cooperativas?
b) El sello Fairtrade impone mayores costes, pero también unos
precios mínimos para los productores. ¿Qué ventajas e
inconvenientes tiene esta medida?
c) Formad un equipo y, después, en el supermercado, buscar cualquier
sello de sostenibilidad, sacadle una foto e investigad su significado
para explicárselo a vuestros compañeros y compañeras.

5.2 LA ESTRATEGIA DE DESARROLLO LOCAL

Ninguno de nosotros puede arreglar el planeta por sí solo, pero
necesitamos comprender qué es lo que le ocurre para contribuir a hacer
un mundo mejor desde nuestro ámbito más cercano. Se podría resumir
en esta idea “piensa globalmente, pero actúa localmente”.
Esto es así, además, porque las soluciones que se proponen han de
tener en cuenta las diferencias culturales y sociales que existen en cada
lugar. A esta estrategia de desarrollo sostenible se le denomina
desarrollo local.

El desarrollo local es un conjunto de estrategias que buscan

mejorar la calidad de vida y el desarrollo sostenible de cada
comunidad teniendo en cuenta sus circunstancias culturales,
económicas y ambientales.
Ejemplo:
Kilimo Slama es una iniciativa de la economista Rose Golinga para
ofrecerles seguros a más de un millón de agricultores de las zonas
rurales de Kenia, Ruanda y Tanzania que no tienen ni la infraestructura
ni los medios para acceder a este tipo de prestaciones, que son
comunes en el mundo desarrollado.

ACTIVIDADES
4) Imagina que una tableta de chocolate, cuya forma de producción
desconoces, cuesta 1 euro. ¿Cuánto pagarías por otra que sabes que
está producida de forma socialmente responsable?
5) Piensa globalmente, actúa localmente. ¿Qué objetivo de desarrollo
sostenible crees que es más importante en tu localidad? ¿Cómo
podrías colaborar para alcanzarlo?

TEST DE REPASO
1. De estas cuatro opciones, una no es un ODS. ¿Cuál?
a) La igualdad de género
b) Prohibir la pena de muerta
c) Reducir la desigualdad
d) Proteger la vida submarina

2.Un sinónimo de economía lineal podría ser:

a) La economía de lo barato

b) La economía de la abundancia

c)La economía woke

d)La economía de lo desechable

 3. ¿Qué es lo que permite producir cosas con materiales biológicos
desechables?
a) Evitar la obsolescencia programada
b) Reducir residuos
c)Mejorar el reciclaje
d)Tirar más cosas inútiles

4. ¿De qué tipo de economía se trata cuando en tu vecindario compartís

las mangueras cuando no las usáis?
a) Economía colaborativa
b) ONG de mangueras
c) Economía de acceso
d) Uberización
5.A Uber se le acusa de que sus trabajadores son:
a) Empresas encubiertas
b) Defraudadores de impuestos
c) Trabajadores encubiertos
d) Conductos temerarios
6. ¿Qué asegura un certificado de sostenibilidad?
a) Que tu producto es de calidad
b) Que tu producto es barato
c) Que tu producto no se cae al suelo
d) Que tu producto contribuya a alcanzar un ODS
7. Es recomendable:
a) Consumir despacio, pensar deprisa
b) Pensar despacio, consumir deprisa
c) Pensar localmente, actuar globalmente
d) Actuar localmente, pensar globalmente
Ejercicios de aplicación de contenidos
1.Bernardino es una político que quiere obligar a las empresas europeas
textiles a pagar mayores impuestos por contarme. Amelia, que representa
a las empresas, dice que, si sube los precios, los consumidores de todo el
mundo dejarán de comprarles y que algunas empresas ya pierden dinero
con los costes actuales. El Gobierno, confundido, ha creado un comité de
expertos para asesorarlo acerca de lo que debería hacer. Elaborad vuestra
recomendación (ROLE-PLAY)

Situación de aprendizaje 1. De la economía lineal a la economía

circular
1. ¿Por qué fue posible iniciar una era de economía lineal? ¿Qué ventajas
tiene? ¿Y qué riesgos tiene para nosotros?
2.Pregúntales a tus abuelos o a tus padres acerca de algún hábito que
tuvieran para alargar el uso de las cosas o reciclarlas (por ejemplo, reparar
la ropa en casa o reciclar las botellas de gaseosa)
3.En mayo de 2022, la Organización de los Consumidores y Usuarios
(OCU) presentó una demanda contra Apple. Consúltala y responde:
a) ¿Cómo se denomina la práctica que denuncia la OCU?
b) Describe exactamente qué es lo que está demandando la
OCU.
4.Es posible que en el futuro diseñemos nuestra ropa con ayuda de
inteligencia artificial y la imprimamos en nuestra casa con una impresora
3D.
a) ¿Qué consecuencias tendría esto para la economía circular?
b) Busca en www.ctgrader.com ropa fabricada con impresora 3D y
encuentra alguna prenda que te guste.
c) ¿Crees que el futuro será así? ¿Por qué?

5. El mercado de segunda mano ha crecido mucho en los últimos años.

¿Qué influencia dirías que tienen las nuevas tecnologías en ello? ¿Qué
ventajas, desde el punto de vista de la economía circular, dirías que ofrece
la venta de segunda mano frente al reciclaje?
6. KLS PurePrint es una empresa danesa que utiliza papel de embalaje
con semillas que puede plantarse para que nazcan nuevas plantas.
¿Dentro de qué forma de economía circular clasificarías esta estrategia?
¿Qué ventajas e inconvenientes encuentras a este modelo?
7.Too Good To Go es una compañía cuyo negocio consiste en poner en
contacto a los comercios locales que tienen excedentes de comida con
personas que desean comprar alimentos a un precio reducido.
a) Busca en Youtube algún vídeo que describa cómo funciona este
modelo de negocio. ¿Eres capaz de descubrir algún establecimiento
cerca de tu instituto que lo utilice?
b) ¿A qué modelo de economía circular corresponde esta compañía?
c) La directora general de la compañía, Mette Lykke, afirma que
“Maximizar el beneficio para los accionistas ya no puede ser el único
objetivo de las empresas”. ¿Puedes explicar qué significa esta
afirmación?

8.Investiga en Internet las siguientes empresas y describe su modelo de

negocio, indicando cómo favorecen la economía circular.

• BlaBlaCar
• Amovens
• CoworkingSpain
• Pavimentos Interface

Situación de aprendizaje 2. El cambio comienza por nosotros

1. ¿Cómo puede la educación contribuir a que la economía sea más
circular y sostenible? Pon algún ejemplo concreto.
2.Imagina que eres un gobernante que se ha reunido con las empresas de
su país. Quieres que asuman prácticas de sostenibilidad. Ellas te
responden que eso afectaría a su competitividad tanto dentro del país
como cuando exportan a otros países. ¿Qué les responderías?
3.Forma un equipo de tres o cuatro compañeros y compañeras. Vais a
crear un certificado de Instituto Sostenible al que podrán optar los centros
educativos con mejores prácticas de economía circular.
a) Elaborad todas las condiciones que tendrían que cumplir los centros
para conseguir vuestro certificado (por ejemplo, disponer de
contenedores de reciclaje, tener un banco de libros…)
 b) Ponedle un nombre y diseñad el logo
4.Define el fenómeno de la “fuga de carbono” y busca en Internet algún
ejemplo concreto.
5. Cooparm es una pequeña cooperativa peruana de café certificada por
Fairtrade (https://cooparm.org)
a) Indica alguna de las iniciativas locales de sostenibilidad con las que
está comprometida esta cooperativa
b) Ahora realiza el mismo ejercicio con otra cooperativa certificada con
Fairtrade que localices utilizando Google o algún bot de inteligencia
artificial, como ChatGPT.