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    Semana de Nutricion. Reporte

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    El documento describe las actividades realizadas durante una semana de nutrición en un centro educativo en San Vicente. Se llevaron a cabo varias actividades como exposiciones sobre nutrientes, preparación de bebidas y platillos saludables con frutas y verduras, y promoción del consumo de agua segura, con el objetivo de fomentar buenos hábitos alimenticios en los estudiantes.

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    El documento describe las actividades realizadas durante una semana de nutrición en un centro educativo en San Vicente. Se llevaron a cabo varias actividades como exposiciones sobre nutrientes, preparación de bebidas y platillos saludables con frutas y verduras, y promoción del consumo de agua segura, con el objetivo de fomentar buenos hábitos alimenticios en los estudiantes.

    Título original

    SEMANA DE NUTRICION. REPORTE

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    DIRECCIÓN DEPARTAMENTAL DE EDUCACIÓN SAN VICENTE

    DEPARTAMENTO DE GESTION DE CENTROS EDUCATIVOS


    PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y SALUD ESCOLAR

    INFORME DE LA SEMANA DE LA NUTRICIÓN DEL 18 AL 22 DE MARZO DE 2024.

    Nombre del Centro Educativo: Complejo Educativo Marcelino García Flamenco

    Código de infraestructura: 12425

    Dirección del Centro Educativo: 10a Av. Sur y 2a. Calle Oriente. Col. Santa Elena , San
    Vicente

    Director/a del Centro Educativo: Roberto Antonio Hernández García

    Teléfono: 7609-4212

    Correo electrónico: roberto.antoniohernandez@clases.edu.sv

    Matrícula actual de la institución: 358

    Fecha de elaboración:
    San Vicente, 22 de marzo de 2024.
    INTRODUCCIÓN
    Este proyecto consiste en realizar promoción de prácticas de alimentación adecuadas en los
    alumnos y alumnas de educación Parvularia, primero, segundo y tercer ciclo, lo cual consiste en
    fomentar un estilo de vida saludable mediante la aplicación de estrategias con las que los alumnos
    tomaran en cuenta al momento de consumir alimentos.

    La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas y especialmente en la


    infancia. Una de las metas de aprendizaje para los alumnos es practicar hábitos de higiene y adquirir
    actitudes relacionadas con el cuidado de la salud

    Es necesario enseñar a los niños a reconocer cuales son los alimentos buenos para su salud, de modo
    que adquieran progresivamente nuevos hábitos nutricionales e incorporen nuevos sabores y
    consistencias evitando que tengan problemas relacionados con la alimentación tan común como
    hoy en día como, por ejemplo, las caries por el abuso de golosinas o la obesidad por el consumo de
    grasas y alimentos alto contenido en colesterol.
    OBJETIVO GENERAL:
    Reconocer la importancia de una alimentación saludable para la salud y el bienestar,
    además, promover buenas prácticas alimenticias en alumnos y alumnas de Parvularia, primero,
    segundo y tercer ciclo, y a padres de familia, para favorecer el aprendizaje de hábitos alimenticios
    saludables.

    OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

    ✓ Incorporar hábitos de una buena alimentación


    ✓ Clasificar los alimentos según su origen
    ✓ Reconocer alimentos sanos tomando en cuenta aporte nutricional.
    ✓ Proponer métodos para incentivar hábitos de alimentación saludables en los infantes
    ✓ Afianzar normas de higiene que contribuyan a mejorar la salud.
    ✓ Realizar recetas sencillas con frutas y verduras.
    ACTIVIDADES REALIZADAS
    N° Nombre de la Descripción breve de la Número de Resultados
    actividad actividad Participantes

    1 -Exposición de Un grupo de estudiantes Estudiantes: 26 Favorables


    nutrientes críticos explicaron el peligro de Padres/madres de
    - Lonchera saludable consumir alimentos de familia: 26
    este tipo, además se Docentes: 2
    realizaron experimentos.

    2 - Bebidas Realización y ponencia de Estudiantes: 38 Favorables


    naturales bebidas naturales, se Padres/madres de
    elaboraron refrescos de familia: 38
    diferentes frutas, frutas Docentes: 2
    de temporada.
    3 - Platillos Se elaboraron diferentes Estudiantes: 70 Favorables
    creativos platillos creativos, Padres/madres de
    utilizando frutas para familia: 50
    decorar y formar Docentes: 6
    diferentes figuras.
    4 - Frutas y Grupos de alumnos de Estudiantes: 45 Favorables
    verduras tercer ciclo y sexto grado Padres/madres de
    - Mezclas de elaboraron pinchos de familia: 45
    vegetales diferentes frutas. Docentes: 2
    Para la mezcla de
    vegetales se presentaron
    carteles acerca de lo
    importante y beneficios
    que tiene consumir
    verduras, además se
    llevaron muestras de
    verduras salteadas,
    verduras sancochadas, y
    se realizó una sopa de
    verduras con chipilín para
    toda la escuela.
    5 - Consumo de Se presentaron carteles y Estudiantes: 40 Favorables
    agua segura se realizó una ponencia Padres/madres de
    para dar a conocer la familia: 25
    importancia de consumir Docentes: 2
    agua segura.
    EVIDENCIAS

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