ESCUELA SUPERIOR

POLITECNICA DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
CARRERA DE ZOOTECNIA
NOMBRE:
JANNETH MUÑOZ (953)
CURSO:
PAO 2
PARALELO:
1
PROFESOR:
ING. LUIS FIALLOS
MATERIA:
ECOLOGIA

Tema: Investigaciones sobre las especies de faunas silvestres de interés

zootécnico
 “Efecto de la frecuencia de alimentación con balanceado en el crecimiento y ganancia de
peso en la etapa de levante de alevinos de paiche (Arapaima gigas).”

En la Cuenca Amazónica existe el pez más grande del mundo de escama en agua dulce,
Arapaima gigas, llamado paiche en Perú y Ecuador y pirarucú en Brasil y Colombia. El paiche es
una especie reconocida por su gran tamaño viven en los lagos y ríos con temperaturas entre 24 y
31 o C. Este pez puede alcanzar un promedio de 200 kg de peso y hasta 3 m aproximadamente
de longitud total. El ambiente natural son los ecosistemas de agua inmóvil, en el cual existe
abundante vegetación acuática flotante. El uso de este pez puede ser ornamental o para consumo,
lo cual ha generado una sobre pesca de la especie colocándolo en peligro de extinción.

Es un pez carnívoro que se alimenta básicamente de pequeños peces en proporción de 8 a 10%

de su peso vivo en la etapa juvenil y de 6% en su etapa de adulto. Puede alcanzar hasta 10 kg
durante el primer año de vida teniendo las condiciones necesarias para desarrollarse
correctamente.

Se ha observado que la elevada mortalidad se debe primordialmente a deficiencias en la

disponibilidad o calidad de alimento natural y a la depredación por aves, así como otros peces.

El paiche tiene dos tipos de respiración, la primera es branquial y la segunda es a través de una
vejiga natatoria, que es una adaptación para intercambiar oxígeno, por eso sale a captar aire
cada 15 a 40 minutos.

El color de este pez va en dependencia de la edad, cuando es alevino es de café o negro pero
entre el octavo y noveno mes de edad va modificando su color de un pardo negruzco encima de
la cabeza así mismo en el dorso pero a diferencia de la mitad posterior del cuerpo tiene escamas
abdominales ribeteadas de rojo oscuro; las aletas ventrales en los adultos con manchas negras y
amarillas, dispuestas en una estructura de ondas irregulares; la aleta dorsal, anal y caudal con
manchas claras que son desde un rojo a tomate pálido a un fuerte.

Limpieza y recambio de agua

La limpieza de los tanques o lugar en donde se manejan los alevinos de paiche, se realizan con el
objetivo de extraer las excretas, y alimento que no fue aprovechado por los alevinos de 1 a 4
veces al día, se realiza con manguera la limpieza a través del método del sifoneo. Luego de haber
efectuado las labores de limpieza, se hace el recambio de agua de manera regular.

Para el inicio de la alimentación artificial se puede realizar un entrenamiento alimentario para el

“cambio progresivo al alimento que consiste en suministrase el alimento artificial en conjunto
con el alimento vivo desde el inicio de la alimentación exógena realizando cambios graduales en
la proporción reduciendo el alimento vivo. El comportamiento alimentario del paiche puede ser
estimulado por varios factores como la presencia de atractantes, la densidad energética de la
dieta, la presentación final del alimento, el adecuado suministro y el medio donde se desarrollan;
las raciones para alevinos generalmente se han administrado en cantidades equivalentes del 8 al
10 % de su peso vivo, realizándose ajustes quincenales del alimento ofrecido a través del
monitoreo de su peso.

Los métodos de control de las enfermedades de los peces son similares a los manejados en otros
animales; pero varían de alguna manera, ya que el tratamiento es administrado en la comida o
directamente en el agua. La identificación de agentes patógenos necesita de un procesamiento
correcto, como fijación y observación del material de parásitos encontrados.

Se utilizó el diseño experimental al azar (BCA) con tres tratamientos y tres repeticiones

con un total de nueve unidades experimentales, con 9 animales por unidad, tomando una

muestra representativa al azar de cada uno de los tratamientos.

Diseño experimental

Se utilizó el diseño experimental al azar (BCA) con tres tratamientos y tres repeticiones con un
total de nueve unidades experimentales, con 9 animales por unidad, tomando una muestra
representativa al azar de cada uno de los tratamientos. Se utilizó un análisis de varianza
(ANOVA) de clasificación simple y pruebas de comparación de medias de Duncan al 95% de
confiabilidad para detectar diferencias significativas entre las frecuencias de alimentación en los
diferentes tratamientos (T0); 3 raciones, (T1); 5 raciones, (T2); 7 raciones) con tres repeticiones
cada una. Las variables empleadas fueron talla y peso. El factor fue la frecuencia de alimentos
para cada uno de los tratamientos por acuario.

Manejo del experimento

Para el desarrollo del experimento se contó con alevinos adaptados a balanceado los cuales
tienen tres meses y una semana de nacidos, con una talla 25 cm y un peso de 240 gr promedios.

Suministro de alimento

En la tabla 3 se detalla el horario suministrado el alimento balanceado de acuerdo a los

tratamientos, se debe recalcar que la ración de alimento es única en función de parámetros
zootécnicos, considerando 4,8 % para las 4 primeras semanas, 4,5% para las 4 segundas semanas
y 3,75% para las 4 últimas semanas; el porcentaje manejado por biomasa total por cada
tratamiento en el experimento. Se utilizó las tablas de alimentación recomendadas en otras
estaciones que van de acuerdo al peso corporal de animal y su edad. La ración total es calculada
de acuerdo al incremento de la biomasa total del grupo de tratamiento con el porcentaje de la
ración.

Para la medición de la temperatura se utilizó un termómetro que permitía medir la temperatura

del agua y del ambiente, estos datos se tomaban a diario y tres veces por día, antes de cada
comida, siendo evaluados y registrados.

Incremento de talla

Se trabajó con alimento balanceado de trucha talla C de 3mm con 50% de proteína de alta

flotabilidad lo que ayuda en el incremento de la talla.

En el estudio realizado se comprobó que la frecuencia de alimentación influye

considerablemente en la ganancia de peso e incremento de talla de los alevinos de paiche
Arapaima gigas.

Ganancia de peso promedio

Después de 84 días de manejo se muestra la ganancia de peso promedio de los alevinos de paiche
(Arapaima gigas) que se encontraban adaptados al alimento balanceado de trucha de 50% de
proteína desde su inicio.

Análisis ambiental del manejo en cautiverio de la guanta (cuniculus paca), en la amazonia,

para la conservacion de la especie.
La guanta “Cuniculus paca” es una especie distribuida en la región Neotropical de América con
una gran amenaza por la intensa cacería. Este trabajo analizó el manejo ambiental en cautiverio
de la guanta, como una alternativa conservacionista de la especie en tres centros de tenencia y
manejo de fauna silvestre (Huerto el Edén, Pastaza Selva Viva, y Santa Clara) de la Amazonía
Ecuatoriana. El análisis de las condiciones ambientales y el manejo en centros de cautiverio fue
realizado mediante entrevistas, encuestas, consulta bibliográfica y estadística descriptiva. Se
detectó que los zoocriaderos realizan actividades para su conservación, pero carecen de algunas
condiciones adecuadas en el estado de las jaulas, el espacio requerido para su crianza, y el
cuidado ambiental. Criterios sobre el plan de acción y la situación existente en los centros de
manejo: mantenimiento de instalaciones, alimentación, cuidado de la especie y de las crías
fueron abordados.

Acciones para el manejo en cautiverio de la especie

Manejo y mantenimiento de instalaciones

El proceso de higienización de las jaulas debe realizarse diariamente en las mañanas, esto
permitirá garantizar mejores condiciones para el animal. La desinfección puede efectuarse
semanalmente pues son especies nocturnas, por lo que el suministro de alimentos y aguas es
recomendable realizarlo en la tarde.

Adicionalmente, el control de datos y la supervisión del estado de los especímenes deben ser
periódico, sugerida con frecuencia semanal para permitir llevar control del estado de la
infraestructura y las especies dentro del cautiverio.

Manejo y cuidado de la especie.

Identificación del sexo: El reconocimiento del sexo es importante para distribuir los animales en
los corrales. Se puede realizar a simple vista, el macho se distingue de la hembra por tener la
cabeza más ancha. También puede ser mediante la observación de la presencia de tetitas en las
hembras. Solamente cuando las guantas adultas están en celo, los testículos del macho bajan y se
ven prominentes durante un tiempo. Para determinar el sexo en las crías hay que tomar el animal
por el dorso, sujetando con la mano la cabeza y las patas delanteras con la otra mano se coloca la
un debo a cada lado de la envoltura del pene, se presiona firme, pero sin hacer daño al animal y
sin dejar de presionar se deslizan los dedos hacia atrás y de esta manera el pene del macho debe
salir, a diferencia de la hembra en la que se nota la abertura de la vulva.

Domesticación: De acuerdo a la investigación realizada la domesticación de la guanta se lo

realiza en sus primeros días de nacidos. Esto facilitaría el manejo de la especie en cautiverio y
garantizaría el éxito del zoo criadero. Además de que resultaría fácil formar los grupos
reproductores. En la conformación de las colonias fundadoras por lo general se adquieren
especímenes adultas o jóvenes, que ya han pasado su etapa crítica de aprendizaje. Esta etapa
crítica de aprendizaje ocurre en los primeros días de nacido, en donde el animal aprende todo lo
que se le enseñe y este aprendizaje quedará evidenciado para toda su vida y podrá transmitir a
sus futuras generaciones. Esto se lo puede lograr enseñando a la cría, que se acostumbre a la
presencia del cuidador, para esto el cuidador debe separarlo de madre todos los días por al menos
una hora y tenerlo en su custodia todo ese tiempo, así la cría se acostumbrará a la presencia, al
olor, a que lo manipulen y no sufrirá de estrés una vez logrado el proceso de domesticación el
Cuniculus paca se convierten en especies muy dóciles, buscan compañía humana y, si salen de su
jaula, regresan allí voluntariamente. Aunque cuando son jóvenes son muy difíciles de
domesticar.

Reproducción: El macho está listo para reproducir a los 8 meses de edad, cuando tiene un peso
aproximado de 17 libras (unos 8 kg). Mejor si es un animal manso, sin defectos físicos y no sea
hermano de las hembras. La hembra entra a la etapa reproductiva a los seis meses de edad,
cuando alcanzan un peso superior a las 11 o 13 libras (más o menos 5 o 6 kg). Igual que en el
macho hay que escoger las mejores hembras, las que crecen y alcanzan su peso de reproducción
más rápido, son mansas, y mejor si han parido más de una cría, en este caso, hay que escoger
también las hembras que ella ha parido porque podría reproducirse esta característica.

Las hembras por lo general tienen una cría por parto, pero en ocasiones cuando el suministro de
alimentos es óptimo y un manejo adecuado suceden cosas donde una hembra puede tener
mellizos o hasta inclusive puede llegar a tener tres crías por cada parto. Es difícil saber cuándo la
hembra está en celo, generalmente se pude reconocer por lo que el macho la olfatea durante
mucho tiempo o si empieza a interesarse mucho. Por lo general todas las hembras del grupo que
dan preñadas en el mismo período. La estación dura aproximadamente 150 días.
Alimentación: La manera más correcta de alimentar las guantas en cautiverio, será
proporcionando alimentos de acuerdo a la edad de los animales, las dietas tienen que ser
equilibradas y con alto valor de nutrientes. Para suministrar una dieta adecuada en cada una de
las etapas de la vida de la Cuniculus paca, es necesario que las crías y juveniles necesitan mayor
cantidad y calidad de nutrientes en su alimentación que en comparación con los adultos.

Además, se adapta fácilmente al consumo de concentrado (alimento balanceado). A las hembras

que van a parir se los puede proporcionar el alimento medido porque de otro modo se engordan
demasiado y pueden afectar su reproducción. Un animal adulto necesita alrededor de media libra
de alimento diario, combinando diferentes tipos de granos, frutos, etc. Hay que observar las
heces que normalmente tienen consistencia sólida, pero si cambia a blanda hay que suspender
alimentos ácidos y vigilar que no estén los alimentos en mal estado.

Entre los hábitos alimenticios es un animal con hábito herbívoro, principalmente frugívoro, sin
embargo, también consume raíces, tallos y hojas, en cautiverio el animal puede consumir frutos
que se asocien a su comportamiento natural, y suplementarlos con alimentos económicos de
producción más corta como el maíz y yuca, lo que la adición de balanceados que contengan
niveles de carbohidratos puede ser un adecuado producto.

Cuidado de cría: El nacimiento de la cría es una actividad que involucra a todos los animales del
grupo, especialmente el macho quien se mantiene alerta a las señales de peligro, emitiendo
sonidos de alarma, acción que permite que la cría y los demás miembros se oculten en las
nidadas. Los machos ejercen influencia en la conformación del cuadro familiar, puesto que
inclusive protegen al crío, permiten que juegue y se recueste a su lado, y le otorgan la preferencia
(en los primeros días de nacido hasta las 2 semanas) de ser el primero que se alimenta en el
comedero. De la misma manera las madres son muy protectoras de su cría.

A medida que nazcan las crías, estas deben ser colocadas en las jaulas destinadas para las
mismas, con el fin de que se acostumbren a permanecer en grupo. No deben tener más de un mes
de diferencia para que no exista pelea por el territorio. Las jaulas pueden estar junto a la
madriguera de los padres. Es recomendable aislarlas con un material oscuro en la parte superior.
El análisis ambiental del manejo en cautiverio de la guanta en la Amazonía es de gran
importancia debido a la falta de conocimiento que existe en algunos centros zoológicos sobre el
manejo correcto de la especie para su conservación.

Los centros de tenencia y manejo de fauna silvestre que mantienen en cautiverio a la guanta
deben comprometerse a mejorar el estado de las jaulas y el espacio requerido para su crianza,
como también al cuidado del medio ambiente.

El plan de acción para el manejo en cautiverio de la guanta es una solución metodológica, que
ayudaría a la mejorar la situación existente en los centros de zoológicos estudiados, ya que
contiene el manejo y mantenimiento de instalaciones, alimentación, cuidado de la especie y de la
cría.
 Bibliografía

De Ingeniería Agropecuaria, C. (s/f). UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA . Edu.ec.

Recuperado el 6 de febrero de 2024, de
https://repositorio.uea.edu.ec/bitstream/123456789/79/1/T.%20AGROP.%20B.
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(S/f). Eumed.net. Recuperado el 6 de febrero de 2024, de
https://www.eumed.net/rev/caribe/2018/04/cautiverio-guanta-amazonia.html