INDUSTRIAL 4.

0 EN EMPRESAS COLOMBIANAS

KAREN DANIELA CUBILLOS MARTÍNEZ

NEIDER ALEXIS DIAZ OBREGON

SHARAY DIAZ NORENA

FACULTAD DE INGENIERÍA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ARENA ANDINA

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERIA

CARLOS ARTURO IBAÑEZ MEDINA

20 DE MAYO DE 2024
 1. DEFINICIÓN DEL OBJETO DE ESTUDIO

GRUPO EXITO

Grupo Éxito es una empresa insignia del sector minorista en Colombia y América

Latina. Inició su historia en 1949 en Medellín, fundada por Gustavo Toro Quintero, quien

estableció la primera tienda bajo el nombre de Almacenes Éxito. En sus primeros años, la

empresa se centró en la venta de textiles y mercancías varias. Sin embargo, con el tiempo,

experimentó un crecimiento significativo y diversificó su oferta para incluir una amplia

gama de productos de consumo, desde alimentos hasta productos para el hogar y ropa.

En la década de 1970, Grupo Éxito fue adquirido por la familia Santo Domingo,

quienes han liderado la empresa desde entonces. Bajo su dirección, Grupo Éxito se ha

consolidado como uno de los principales actores del mercado minorista en Colombia y ha

expandido su presencia a otros países de la región.

 Hoy en día, Grupo Éxito opera bajo varias marcas reconocidas, como Éxito,

Carulla, Surtimax y Super Inter. Estas marcas ofrecen diferentes experiencias de compra

para satisfacer las necesidades y preferencias de los consumidores colombianos. Desde

grandes supermercados con una amplia variedad de productos hasta tiendas de

conveniencia más pequeñas, Grupo Éxito ha establecido una sólida red de establecimientos

en todo el país.

Además de su compromiso con la excelencia en el servicio al cliente y la calidad de

los productos, Grupo Éxito también ha demostrado un fuerte compromiso con el desarrollo

sostenible y la responsabilidad social corporativa. La empresa ha implementado diversas

iniciativas para promover prácticas comerciales éticas, reducir su impacto ambiental y

contribuir al bienestar de las comunidades donde opera.

A través de su historia de innovación, adaptación constante y enfoque en la

satisfacción del cliente, Grupo Éxito ha logrado consolidarse como una de las empresas

más importantes y respetadas de Colombia y América Latina en el sector minorista.

Por otro lado se va a mostrar mas detalladamente la expansión de esta compañía a lo

largo de sus años:

Alianzas y Crecimiento Regional (2000-2009)

2001: Éxito adquirió el 100% de las acciones de Cadenalco, una cadena de

supermercados colombiana, consolidando su presencia en el país.

2007: Grupo Casino, una multinacional francesa, adquirió una participación

mayoritaria en Éxito, trayendo consigo experiencia internacional y nuevas estrategias de

negocio.
 2009: Éxito compró las tiendas Ley, Vivero y Pomona, ampliando aún más su red de

tiendas y su oferta de productos.

Expansión Internacional y Diversificación (2010-2019)

2011: Grupo Éxito adquirió el 100% de las acciones de Disco y Devoto en Uruguay,

expandiendo su presencia fuera de Colombia.

2014: La compañía inició operaciones de comercio electrónico, adaptándose a las

tendencias globales de digitalización y ofreciendo a los clientes una nueva forma de

compra.

2015: Éxito compró las operaciones de Grupo Pão de Açúcar en Brasil y Libertad en

Argentina, convirtiéndose en uno de los mayores minoristas de América Latina.

Innovación y Sostenibilidad (2019-Presente)

2019: Grupo Éxito lanzó su estrategia de innovación "Éxito Wow" y "Carulla

FreshMarket", enfocada en mejorar la experiencia del cliente y ofrecer productos frescos y

orgánicos.

2020: En respuesta a la pandemia de COVID-19, Éxito fortaleció su plataforma de

comercio electrónico y desarrolló nuevas soluciones logísticas para atender la creciente

demanda online.

2021: Grupo Casino reorganizó sus operaciones en América Latina, con Éxito

asumiendo un rol central en la gestión de las operaciones en Colombia, Uruguay y

Argentina.
 2023: Éxito reforzó su compromiso con la sostenibilidad, implementando

programas de reciclaje y reducción de residuos, así como iniciativas para apoyar a los

productores locales y fomentar prácticas agrícolas sostenibles.

2. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

En las tiendas éxito se encuentran operadores logísticos quienes desempeñan un rol

fundamental en la gestión eficiente de las operaciones diarias de la tienda. Su principal

responsabilidad es asegurar que los productos se reciban, almacenen y distribuyan

adecuadamente dentro de la tienda. Esto incluye la descarga de mercancías de los camiones

de entrega, la organización de los productos en el almacén siguiendo los procedimientos de

inventario y la reposición de los estantes de la tienda para mantener la disponibilidad de

productos para los clientes. La precisión y el cuidado en el manejo de los productos son

esenciales para minimizar pérdidas y garantizar que los clientes encuentren lo que

necesitan.

Además de estas tareas, el operador logístico colabora estrechamente con otros

departamentos dentro de la tienda para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Esto puede

implicar la coordinación con el equipo de ventas para priorizar la reposición de los

productos más demandados y con el equipo de atención al cliente para resolver consultas

relacionadas con la disponibilidad de productos. También es responsable de mantener el

área de almacenamiento organizada y cumplir con las normas de seguridad e higiene

establecidas por la empresa. La capacidad de trabajar en equipo y una comunicación

efectiva son cruciales para el éxito en este rol.

 Por último, el operador logístico de tienda en Grupo Éxito participa en actividades

de inventario, que incluyen la realización de conteos cíclicos y la verificación de la

precisión del inventario registrado en el sistema. Esto ayuda a la tienda a mantener un

control

preciso de las existencias y a prevenir desabastecimientos o excesos de inventario.

En resumen, su trabajo asegura que la tienda funcione sin problemas, los productos estén

siempre disponibles para los clientes y que la tienda mantenga un ambiente ordenado y

eficiente.

También se tomó en cuenta preguntarle a sus empleados ¿Cuáles serían las

problemáticas que les gustaría cambiar de la empresa?

Pues las más conocidas fueron:

A los trabajadores les quitaron un incentivo por merma, este término se refiere al

poco desecho de mercancía que se llegaba la fecha de expedición. el trabajador nos contaba

que este incentivo se medía inversamente proporcional ya que entre menos productos

salieran vencidos más plata ganan e inversamente.

Les quitaron también uno de los beneficios que la mayoría de las empresas tienen

que es el beneficio de salud en este caso fueron las gafas.

La falta de personal es otro de los problemas que en este momento tienen las tiendas

del grupo éxito ya que no hay suficiente personal para cubrir todas las áreas que se

encuentran allí.
3. DIAGNÓSTICO
 4. OBJETIVO:

Podemos evidenciar que en grupo éxito encontramos amplia escasez de personal, lo

que da pie a la sobrecarga laboral.

Proponemos como solución, bonificaciones, reconocimientos, beneficios, a todo el

personal, ya sea por x tope de ventas diarias, por la minima cantidad de alimentos vencidos

que sean devueltos del inventario, por rapida salida de x productos costosos, tener un

salario justo, un periodo de vacaciones y ademas dias compensatorios, y demas, con el fin

de que las personas que aun no hacen parte de grupo éxito se motiven, envíen sus hojas de

vida, se presenten, y puedan obtener una vacante; lo cual es de mucho beneficio para esta

empresa, puesto que se verá más organización en las labores, en las tareas de cada

trabajador, no se tendrá sobrecarga laboral, se pueden mejorar los horarios para cada

dependencia, se podrán cubrir todas las áreas que este grupo requiere y asi hacer de esta

organizacion una empresa que pueda categorizarse como las mejores.

5. ESTADO DEL ARTE DEL PROBLEMA

Son muchos los riesgos de no contar con empleados suficientes y entre ellos se

corre el riesgo de sobrecargar a los trabajadores fijos de la planta, en la búsqueda de poder

cumplir con todas las actividades demandadas para el momento.

Por eso, lo mejor es evaluar constantemente la productividad de la compañía y la

relación entre esta y los trabajadores. La intención es diagnosticar falta de personal a

tiempo y solventar dicho inconveniente.

 En aquellas empresas en donde el trabajo humano es indispensable, (ya sea para la

elaboración de un producto, o la ejecución de un proyecto o servicio), no contar con la

cantidad de empleados suficientes como para realizar un procedimiento, ¡puede ser un gran

problema!

Esto ocasiona fallas de producción, pérdida de reconocimiento en el mercado,

insatisfacción de proveedores o de clientes, o pérdidas de materiales que tienen un tiempo

de vida exacto.

Son muchos los riesgos de no contar con empleados suficientes y entre ellos se

corre el riesgo de sobrecargar a los trabajadores fijos de la planta, en la búsqueda de poder

cumplir con todas las actividades demandadas para el momento.

¿Como se ha solventado la falta de personal en grandes empresas como grupo éxito?

1. Reclutamiento y selección

Las situaciones de crisis pueden dejar en evidencia ciertas necesidades de esta

empresa. Por eso, se evalúa junto a un consultor, contador y los ejecutivos, cuáles cargos

estratégicos pueden ocuparse para solventar la falta de personal.

La contratación no puede ser masiva (si hablamos de empresas pequeñas o medianas)

porque se corre el riesgo de luego no poder cumplir con toda la nómina. Por eso, la

intención es ubicar una necesidad de esta empresa, hacer una evaluación de la

productividad del cargo a largo plazo y en base a ello contratar.

Luego, con ayuda de nuestro departamento de Recursos Humanos, vamos a comenzar a

hacer un proceso de reclutamiento de candidatos, para luego elegir al mejor con rondas de

entrevistas y evaluaciones.

2. Trabajadores de medio tiempo

Es muy importante, pues caso de considerar necesitar un trabajador para realizar un

contrato indeterminado en la empresa, la figura del trabajo a medio tiempo puede ser una

alternativa a la hora de suplir solo las necesidades más urgentes.

La intención es contar con ayuda en horarios donde la producción o salida del proyecto sea

mayor, y así tener un pago de nómina proporcional a las necesidades de la planta o de la

empresa en general.

3. Empresa de Trabajo Temporal

Existen compañías que cuentan con empleados preparados para asignarlos en un

contrato temporal (un tiempo aproximado de 6 meses en la mayoría). Estas tienen perfiles

específicos como Developers, especialistas en Marketing Digital, u otros oficios.

Al contratarlas,se podrá tener un acuerdo con trabajadores por tiempo limitado y que nos

ayude a solventar la necesidad de más empleados en la participación de los proyectos, sin

que eso implique contratarlos de forma indeterminada ni tenerlos en tu plantilla.

4. Outsourcing

El Outsourcing o también conocido como externalización de servicios, consiste en

contratar los servicios de una empresa proveedora para suplir una necesidad dentro de la

empresa en un cargo determinado, un departamento completo o procesos auxiliares.

 Así, si tenemos fallas en áreas comerciales, de programación de software, de

Marketing, e incluso RRHH, una empresa que brinda sus propios servicios será de gran

utilidad.

El Outsourcing se diferencia con las empresas de trabajo temporal, porque estas

ponen a nuestra disposición empleados en calidad temporal para contratarlos.

Además, el Outsourcing, brinda una prestación directa sin realizar lazos con los

empleados en sí, ya que se paga por un servicio.

La falta de personal conocemos de primera mano que puede ocasionar muchas pérdidas,

por eso, antes de que esto ocurra, evaluamos las condiciones de nuestra empresa y

comenzamos a estudiar las alternativas más viables para nosotros.

6. DESARROLLO METODOLÓGICO:

Una solución probable es poder garantizar trabaos específicos acordes a su

remuneración y acorde a su cargo ya que como es mencionado en la identificación del

problema se muestra la gran cantidad de carga laboral que un operador logístico maneja,

teniendo en cuenta que por estadísticas 1 trabajador puede desarrollar incluso actividades

de 3 operadores logísticos.

una segunda solución probable es poder remunerar acorde a sus colaboradores

dando los respectivos incentivos ya que también a raíz de falta de personal estos

trabajadores deben suplir y atender con todas las necesidades de consumo que el grupo

Éxito le crea a sus usuarios

 Garantizar condiciones óptimas de desarrollo y crecimiento a sus colaboradores ya

que en la entrevista también se pudo identificar que hay un gran potencial para poder crecer

dentro de esta gran cadena de almacenes y donde no se tienen en cuenta ya que sus propias

ideas podrían facilitar sus labores diarias tal como se identificó en la entrevista

Crear condiciones justas a los trabajadores donde se priorice el crecimiento personal

y profesional, el garantizar que sea un trabajo equitativo y justo puede generar un gran

impulso ya que como se evidencia en algunos almacenes no es posible poder encontrar en

ocasiones un trabajador que pueda brindar asesoría al cliente e incluso se evidencia que

muchos de sus labores no pueden ser ejecutadas a falta de tiempo ya que por mas que se

prolongan sus jornadas labores no completadas en su totalidad

7. CONCLUSIONES Y APORTES

1- Tener buena capacidad en cuanto al número del personal puede traer muchos

beneficios, por ejemplo, son una mejora en la imagen de marca de la compañía, una mayor

atracción y retención de empleados talentosos y, en algunos casos, facilidades fiscales para

el trabajador, además como también se evita la sobrecarga laboral, jornadas extras, retraso

en entregas/servicios/atención.

2-Garantizar el poder disminuir tareas para el trabajador conlleva a que este pueda

ejecutar las restantes de forma eficaz y sin contratiempos ya que la carga laboral sin duda

alguna afecta la productividad de cada uno de ellos.

 3- El análisis realizado presenta un panorama esperanzador para el futuro de los

operadores logísticos del Grupo Éxito. A partir de las problemáticas identificadas, se

proponen tres soluciones concretas que, de implementarse correctamente, podrían derivar

en una mejora sustancial de las condiciones laborales y el bienestar de este grupo de

trabajadores.

En primer lugar, se sugiere establecer una correlación clara entre las tareas

asignadas a cada operador logístico y su remuneración y cargo. Esto implica definir

responsabilidades específicas y acordes a las competencias de cada individuo, evitando la

sobrecarga de trabajo y la inequidad en la distribución de las tareas.

En segundo lugar, se propone implementar un sistema de remuneración competitivo

y justo, que incluya incentivos por desempeño y productividad. Esta medida busca

reconocer el valor del trabajo de los operadores logísticos y motivarlos a alcanzar un mayor

rendimiento.