Actividad2 IM
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ACTIVIDAD:
Antecedentes:
En los inicios se han caracterizado por su variedad de productos, con un fuerte enfasis
en los productos lacteos, que han sido su mayor fuente de ganancias.
Problema a Investigar:
Justificación:
El motivo real por el cual decidi trabajar con esta empresa, es porque es una empresa
familiar de muchos años que ya es posicionada pero se busca desarrollar mas en el
aspecto de marketing, tipo de publico, etc. Para poder desarrollar contenido
multimedia y ventas en linea enfocadas en la segmentación de mercado mas
especifico.
Objetivo General:
Objetivos Especificos:
Diagnostico Inicial:
Problematicas:
Problema de Investigación:
Marco Teorico:
- Recepción de mercancía
Dependiendo de los requerimientos del cliente, al recibir los productos se debe
asegurar de su buen estado y hacer un registro minucioso en cuanto a cantidad y
calidad.
- Almacenaje
Se refiere a la custodia de los productos. Es esencial una buena organización para
facilitar el acceso y manejo de la mercancía.
- Inventarios
Consiste en administrar la recepción y traslado de la mercancía para informar
continuamente al cliente sobre el stock que tiene disponible en el almacén.
- Transportación
Se encarga del embalaje necesario, según las características específicas del
producto, y el envió al destino acordado
Almacenamiento descubierto
Como su nombre lo describe, es el almacenamiento al aire libre y sin ningún tipo de
control específico aparte del de su seguridad, siendo utilizado para todo material o
producto que no se vea afectado por los factores ambientales. En su mayoría, estos
espacios suelen estar delimitados por lonas, vallas, rejas y/o cintas reflectivas.
Esta categoría es esencial ya que nos indicará que almacenaje es adecuado para
cada tipo de mercancía, dependiendo de su naturaleza y la función que cumpla
durante la producción.
Almacenaje de accesorios
En este almacén se encuentran todos los materiales auxiliares, accesorios o
cualquier elemento que pueda ser requerido durante la fabricación del producto.
Almacenaje de refacciones
Este tipo de almacén conserva los repuestos que puedan requerirse para mantener
el estado adecuado del producto, atendiendo así a las necesidades que puedan
surgir después o durante la venta.
Almacenaje de archivos
Es en donde se almacena físicamente todo tipo de archivos, como pueden ser
registros, documentos legales, planos, entre otros ejemplos referentes a la
información de la empresa y producto.
Almacenamiento regional
Su ubicación se elige de manera estratégica en zonas donde se pueda distribuir el
producto en el menor tiempo posible, ya sea a mayoristas o minoristas. Estos
almacenes están estructurados para recibir la mercancía desde las plantas de
producción por medio de camiones capaces de transportar grandes cantidades.
Almacenamiento de plataforma
Este cumple con las funciones de un almacén regional únicamente es de menor
tamaño y su principal objetivo es disminuir su stock para priorizar y optimizar el
servicio al cliente. Es importante identificar las herramientas, equipamiento y
técnicas que utiliza el almacén, y que vayan acorde a las características de la
mercancía.
Almacén de tránsito
Estos almacenes están situados en una zona intermedia entre el almacén regional
y el punto de consumo o venta, tratando de evitar que el tiempo que se recorre de
uno a otro exceda a un día. Generalmente estos espacios utilizan sistemas y
equipamiento para un almacenaje rápido, logrando que la recepción y expedición
de mercancía sea eficiente.
Almacenamiento convencional
Este sistema de almacenamiento es el más utilizado generalmente, en el cual se
utilizan montacargas o carretillas elevadoras para acceder y mover la mercancía
alcanzando un máximo de 8 metros de altura. Estos almacenes suelen combinar la
mercancía en pallets y productos individuales o sueltos.
Almacenamiento en bloque
Consiste en apilar unidades de carga por bloques de mercancía, paletizada
principalmente, aunque también sirve para cajas y productos; esto con el propósito
de facilitar el acceso y la manipulación en cada sección del almacén. Se debe
considerar como requisito que el producto sea lo suficientemente resistente para
soportar el peso que se le coloque encima, garantizando la estabilidad de todo el
bloque o columna.
Almacén propio
En el pasado, que las empresas tuvieran en su propiedad un terreno físico para
almacenaje era lo mas común; sin embargo, hoy en día la mayoría se decide por
otras opciones más rentables y accesibles, ya que un almacén propio conlleva
grandes gastos referentes al espacio utilizado, en vez de destinarlos a la producción.
Almacén alquilado
La preferencia de este tipo de gestión ha crecido, ya que las empresas pueden hacer
uso de estos almacenes sin una inversión inicial, variando sus costos en relación
con las necesidades específicas que requiera el producto o mercancía que manejen.
Almacén de renting
Este tipo de almacenes, aunque sigue el mismo sistema que el anterior, tiene como
beneficio el que asuma como responsabilidad los servicios de mantenimiento y que
ofrece la posibilidad de uso por un mayor tiempo a individuos particulares o
empresas.
Almacén en leasing
Este sistema de almacenaje por leasing es otro estilo de arrendamiento, donde se
alquila el espacio considerando desde el inicio del contrato que, a su término, la
empresa en cuestión se convertirá en el propietario, comprándolo por el precio
establecido en dicho acuerdo.
Metas, Objetivos y Diseño:
Meta
La empresa tiene como meta ofrecer productos de calidad y en buen estado a sus
clientes, para reforzar la relación con los mismos.
Objetivo General:
Objetivos Especificos:
Diseño de Investigación:
Sera un investigación exploratoria, para analizar los diferentes metodos que utilizan
diversas empresas de almacenaje, va a ser un enfoque mixto y las herramientas
que se utilizaran seran encuestas, diseño de tipos de alamacenaje y comparación
con la competencia en cuanto al almacenaje.
Plan de Acción: