“Año de la unidad, paz y desarrollo”

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(UNIVERSIDAD DEL PERÚ, DECANA DE AMÉRICA)

VISCOSIDAD EN LOS LÍQUIDOS: MÉTODO DE STOKES

Informe N°6

Asignatura:
Física II - Laboratorio

Horario:
Lunes 4 - 6 p.m.

Integrantes:

Vilcatoma Romo Benny Israel 23170232

Ramos Tuchia Allison Arianna 23170268

Silva Iriarte Saori Valery 23170274

Limache Toque Frank Willians 23130199

Hwang Perales Sebastian Sungho 23130060

Oliva Gamarra Leonardo Cesar 23130217

2024
 I. OBJETIVO
a. Determinar la viscosidad de los líquidos
b. Determinar el número de Reynolds

II. EQUIPOS Y MATERIALES

1 soporte universal
1 Clamp
1 calibrador pie de rey (vernier) y/o micrómetro
1 regla
1 balanza de tres barras y/o digital
1 tubo de vidrio
Líquidos:
1. Aceite de auto
2. Jabón glicerina al 80%
Balines de acero de radio: D1=1.5 mm
D2=2.0 mm
D3=2.5 mm

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

Cuando un cuerpo se suelta en el vacío (caída libre) la única fuerza actúa es el peso por el
efecto gravitatorio. Pero cuando este mismo cuerpo se suelta en un medio (fluido infinito)
sobre el actuara varias fuerzas además del peso, que son el empuje (E). La fuerza de
resistencia (Fr), entre otros.
En mecánica de los fluidos la velocidad límite o velocidad terminal se define como la
velocidad máxima que alcanzará un cuerpo moviéndose en el seno de un fluido infinito bajo
la acción de una fuerza constante. Dicha velocidad se vuelve constante al cabo de un cierto
tiempo que después haya recorrido el cuerpo.
Se analiza a continuación el problema del movimiento vertical de una esfera en un fluido
viscoso (líquidos) y para ello se determina una expresión que permite estimar la velocidad
límite de caída de una esfera de radio r y densidad pe en un líquido de densidad pf en un
medio confinado (tubo) de radio R (radio interno).
Para el experimento se usará esferas de radios pequeños, ya que esto permitirá obtener los
valores de la viscosidad próximos a los valores reales (menor error), lo que indica que la
teoría de Stokes funciona bien para esfera de radios pequeños (𝑟 ≤ 1𝑚𝑚).
Las fuerzas que actúan sobre la esfera son:
4 3
𝐸 = 𝑝𝑓𝑔𝑉𝑓 = 𝑝𝑓𝑔 3
π𝑟 ... (1) EMPUJE
4 3
𝑊 = 𝑚𝑒𝑔 = 𝑝𝑒𝑉𝑒𝑔 = 𝑝𝑒 3
π𝑟 𝑔 ... (2) PESO DE LA ESFERA Vf=Ve

𝐹𝑟 = 6πη𝑣𝑙 ... (3) FUERZA DE ROZAMIENTO PROPORCIONAL A LA VELOCIDAD

Donde: pf=densidad del fluido
𝑚
g= gravedad= 9. 81 2
𝑠

vf= volumen del fluido desalojado

r= radio de la esfera
pe= densidad de la esfera
Ve= volumen de la esfera
R= radio interno del tubo
η = viscosidad del fluido(viscosidad dinámica o absoluta del fluido)
Analizando el balance de fuerzas, si |𝑊| > |𝐸 + 𝐹𝑟| El movimiento es acelerado, con
aceleración no constante y en sentido vertical descendente. Teniendo en cuenta que la Fr
aumenta con la velocidad, resulta que en un movimiento inicialmente acelerado, termina por
convertirse en otro uniforme, cuando |𝑊| = |𝐸 + 𝐹𝑟|, en este caso la velocidad constante
alcanzada, recibe el nombre de velocidad límite vl.
Reemplazamos las ecuaciones (1),(2) y (3) en: |𝑊| = |𝐸 + 𝐹𝑟| obtenemos:
4 3 4 3
𝑝𝑒 3
π𝑟 𝑔 = 𝑝𝑓𝑔 3
π𝑟 + 6πη𝑣𝑙
4 2 4 2 2 2
𝑝𝑒 3 𝑟 𝑔 = 𝑝𝑓𝑔 3 𝑟 + 6η𝑣𝑙 3
𝑟 𝑔(𝑝𝑒 − 𝑝𝑓) = 3η𝑣𝑙
2 2
𝑣𝑙 = 9η
𝑟 𝑔(𝑝𝑒 − 𝑝𝑓) ... (4) 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑒
2 2
η= 9𝑣𝑙
𝑟 𝑔(𝑝𝑒 − 𝑝𝑓) ... (5) 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑛á𝑚𝑖𝑐𝑎, 𝑡𝑎𝑚𝑏𝑖é𝑛 𝑙𝑙𝑎𝑚𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑜𝑘𝑒𝑠

El valor de la velocidad medida experimentalmente debe corregirse, mediante la ecuación

conocida con el nombre de Ladenburg, debido a que a la esfera se mueve en un medio
limitado por paredes y no en un fluido de extensión infinita.
𝑟
𝑣𝑐 = 𝑣𝑙(1 + 2. 4 𝑅
) ... (6)
vc= velocidad corregida, lo cual esto nos resulta finalmente que la ecuación anterior
(viscosidad de Stokes) debe ser corregida en función del radio del medio que se aproxima a lo
real (menor error) está dado por:
η
η𝑟𝑒𝑎𝑙 = 𝑟 ... (7)
1+2.4 𝑅

Recordemos también que cuando es menor el número de Reynolds, los valores de la

viscosidad son más similares dentro de los errores experimentales, sin embargo, para
Reynolds mayores se empiezan a dispersar.
Suponiendo el flujo incompresible y régimen laminar, líquido homogéneo, ausencia de
efectos de borde, donde el régimen de Stokes se cumple para Re<0.01
(Ataide;Pereyra;Barrozo,1999Y y otros Re<1 (Streeter,1970;Feynman et al. , 1964).
Expresamos el número de Reynolds como:
2𝑟𝑝𝑓𝑣𝑙
𝑅𝑒 = η
... (8)
2𝑟𝑝𝑓𝑣𝑐
𝑅𝑐 = η𝑟𝑒𝑎𝑙
... (9)

Re= numero de Reynolds

Rc= numero de Reynolds corregida.

IV. EXPERIMENTO
Se debe montar el equipo tal como se muestra en la figura 01.
Determinamos el diámetro y el radio, la masa de cada balín. Además, determinamos el
diámetro interno del tubo (R)
TABLA -01
𝑚
Considerar la gravedad: g=9.81 2
𝑠

Tabla 1

Esfera r1 Esfera r2 Esfera r3

Variable
(1.86x10^-3 m) (2.28x10^-3 m) (3.09x10^-3 m)
Masa de las
esferas (kg) 0.0004 0,00065 0,0012
Radio de la
probeta (m) 0.046425
Densidad de los
fluidos (kg/m^3) p aceite=860 p jabón=1100

Temperatura (°C) 18.9

PROCEDIMIENTO:
1. Vierta el líquido en el tubo
2. Mide la temperatura del medio ambiente (tabla -01)
3. Divida la altura del líquido (tubo) en 5 zonas, cada 5cm
4. Suelte la esfera de radio r1, a partir de la posición 0(cero) mida el tiempo cada 5cm
hasta completar todas las medidas mostradas en la figura. Que contiene el líquido de
densidad pf1 (repita dos veces). Complete la tabla -02.
5. Suelte la esfera de radio r2 a partir de la posición (cero) mida el tiempo con el
cronometro cada 5cm hasta completar todas las medidas mostradas en la figura 01 que
contiene el líquido de densidad pf2(repita dos veces)-complete la tabla -02.
6. Repita los pasos (5),(6) y (7), con las tres esferas con el líquido de densidad pf2.

V. DATOS Y RESULTADOS

TABLA 2

Líquido 1 : Aceite de carro

Esfera d1 Esfera d2 Esfera d3
Variable (3.72x10^-3 m) (4.55x10^-3 m) (6.18x10^-3 m)
Fluido Aceite de auto Aceite de auto Aceite de auto
Longitud
recorrida (cm) 30 30 30
Tiempo (s)
1 3.83 2.11 1.32
2 3.88 2.12 1.27
3 3.88 2.1 1.33
4 3.85 2.19 1.32
5 3.83 02.09 1.24
6 3.88 2.14 1.26
7 3.86 2.15 1.24
8 3.74 2.24 1.23
9 3.76 2.21 1.32
10 3.81 2.18 1.32
Promedio (s) 3.832 2.153 1.285
 Líquido 2 : Jabón con glicerina al 80%
Esfera d1 Esfera d2 Esfera d3
Variable (3.72x10^-3 m) (4.55x10^-3 m) (6.18x10^-3 m)
Longitud
recorrida (cm) 30 30 30
Tiempo (s)
1 6.43 2.26 1.31
2 6.47 2.24 1.33
3 6.45 2.27 1.3
4 6.48 2.25 1.29
5 6.46 2.23 1.3
6 6.44 2.28 1.28
7 6.42 2.22 1.31
8 6.49 2.26 1.27
9 6.45 2.24 1.29
10 6.47 2.25 1.3
Promedio (s) 6.453 2.25 1.295

TABLA 3
Líquido 1 : Aceite de carro
Columna 1 Columna 2 Columna 3 Columna 4 Columna 5 Columna 6
Radio de la Número de
esfera VI (m/s) Vc(m/s) nikg η real(kg.m-1.s-11) Reynolds

186 782.881 85.815.899 134.676.668 1,228627863 18.597.081

228 12.633.535 141.226.181 109.727.124 981.575.372 45.151.707
309 21.167.315 245.486.142 87.025.939 750.390.821 129.271.856

Líquido 2 : Jabón con glicerina al 80%

Columna 1 Columna 2 Columna 3 Columna 4 Columna 5 Columna 6
n
Radio de la real(kg.m-1.s-1 Número de
esfera W(m/s) Vc(m/s) 1) Reynolds
186 4.635.352 5.081.065 223.555.268 2.039.449.259 8.484.641
228 1.167.382 13.049.784 116.418.054 104.142.979 50.297.937
309 23.797.025 275.983.983 75.309.825 649.367.328 214.808.862
VI. DATOS Y RESULTADOS

1. Con los datos de la tabla 2, considerando la altura como el eje y, grafique y=y(t) para
cada líquido, los tiempos de cada esfera (son tres gráficas). Interprete y analice las
gráficas

Interpretación y Análisis de las Gráficas

1. Altura vs Tiempo para Aceite de Auto:
● La gráfica muestra una relación lineal entre la altura y el tiempo.
● Se puede observar que el tiempo necesario para que las esferas caigan a
diferentes alturas es relativamente constante.
2. Altura vs Tiempo para Jabón de Glicerina:
● Similar a la gráfica del aceite, esta también muestra una relación lineal entre la
altura y el tiempo.
● Los tiempos son considerablemente menores comparados con el aceite, lo que
sugiere que las esferas caen más rápido en el jabón de glicerina debido a su
menor viscosidad.
3. Comparación entre Aceite de Auto y Jabón de Glicerina:
● Comparando ambas gráficas en un solo plot, podemos ver que las esferas caen
más rápido en el jabón de glicerina que en el aceite de auto.
● Esto es indicativo de la diferencia en viscosidad entre los dos líquidos; el
jabón de glicerina es menos viscoso que el aceite de auto, permitiendo que las
esferas caigan más rápidamente.
 2
2. Con los datos de la tabla 3, Grafique 𝑣𝐿 = 𝑣𝐿(𝑟 ). Interprete y analice las gráficas

De la ecuación de la velocidad
límite:
2 2
𝑉𝐿 = 9η
𝑔𝑟 (𝑝𝑐 - 𝑝𝑓)

se puede observar que la velocidad

límite y el radio elevado al
cuadrado se relacionan de forma
lineal y que además el intercepto
con el eje de la velocidad límite (eje
y) de la gráfica debe ser un número
pequen̄o cercano a cero como se
muestran en las gráficas, en este
caso la pendiente de las rectas
2𝑔(𝑝𝑔−𝑝 )
representará 9
𝑓

3. Determine el error porcentual entre la viscosidad η de Stokes y la viscosidad η real,

considere este último como el teórico.

➢ Para el aceite
ๆ de Stokes: 1.10
η real: 0.99
%Error: 10.67%

➢ Para el jabón de glicerina

η de Stokes: 1.38
η real: 1.24
%Error:10.14%
4. Determine el error porcentual entre la viscosidad η real y el valor teórico de la
viscosidad en tablas (textos).

➢ Para el aceite (SAE 50W)

Viscosidad en textos (teórico): 0.86 (kg/(m.s))
Viscosidad experimental: 0.99 (kg/(m.s))
%Error: 13.13%

➢ Para el jabón de glicerina

Viscosidad en textos (teórico): 1.3923 (kg/(m.s))
Viscosidad experimental: 1.2434 (kg/(m.s))
%Error: 12.36%

5. Investigue la corrección de Ladenburg, ayudó a la aproximación para determinar la

viscosidad de sus fluidos. Fundamente su respuesta.

La corrección de Ladenburg (6) afecta en mayor cuantía a las esferas de radio mayor y tiende
a proporcionar valores de la viscosidad, (como se observa en la Tabla III), que se acerquen a
los valores obtenidos con las esferas de menor radio. En dicha Tabla, se dan los valores de las
viscosidades corregidas. (V.C./kg.m-1. s-1) para cada diámetro de diversas esferas.
Observamos que, cuando se aplica la ecuación de Ladenburg desaparece la aparente (y no
fisica) dependencia de la viscosidad del liquido con el radio de la esfera que se emplea para
medirla.

TABLA. Viscosidades con la corrección de Ladenburg

D/mm 1,00 1,58 2,00 2,50 3,00

V.C. 1,02 ± 0,04 1,00 ± 0,04 0,99 ± 0,03 1,01 ± 0,02 1,04 ± 0,03
6. Mencione por los menos tres factores que afectan al experimento realizado.
La viscosidad es una propiedad de los fluidos en el yacimiento, la cual se define como la
resistencia interna de los líquidos a fluir; por ello, se encuentra afectada por tres factores
fundamentales: la temperatura; el gas, que pueda retener en solución; y la presión.
Temperatura
La temperatura es una magnitud física que indica la energía interna de un cuerpo, de un
objeto o del medio ambiente en general medida por un termómetro.
Dicha energía interna se expresa en términos de calor y frío, la cual el primero se asocia con
una temperatura más alta; no obstante, el frío se asocia con una temperatura más baja.
Las unidades de medida de temperatura son los grados Celsius (°C), grados Fahrenheit (°F) y
los grados Kelvin (K). Además, el cero absoluto (0 °C) corresponde a -273,15 °C.
Gas
El gas (concepto creado por el científico flamenco, Jan Baptista van Helmont en el siglo
XVII, sobre el latín chaos) es un estado de agregación de la materia en el cual, bajo ciertas
condiciones de temperatura y presión, sus moléculas interaccionan débilmente entre sí, sin
formar enlaces moleculares adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene
tendiendo a separarse, es decir, a expandirse todo lo posible por su alta concentración de
energía cinética.
Los gases son fluidos altamente compresibles que experimentan grandes cambios de densidad
con la presión y la temperatura.
Presión
La presión es una magnitud física escalar representada con el símbolo P, que designa una
proyección de fuerza ejercida de forma perpendicular por unidad de superficie.
La presión está en relación de una fuerza de acción continua y una superficie sobre la cual
actúa, utilizando la medida respecto con el Sistema Internacional (SI), en Pascales (Pa);
equivalente a un Newton de dicha fuerza que se ejerce sobre un metro cuadrado (m2) de
superficie. Asimismo, en el sistema inglés, se utiliza la medida de libra (pounds) por pulgadas
(inches).
La materia comúnmente está sometida a distintas presiones. Por ejemplo, un gas dentro con
cierto volumen ejercerá mayor presión si se le aumenta la temperatura.
En general, los cambios de presión a los que se somete la materia pueden obligarla a cambiar
de estado de agregación, es decir, pasar de gas a líquido, por ejemplo: como se realizan con
los gases hidrocarbúricos.
 𝑁
Otras unidades de medición de la presión incluyen: el bar (10 3 ), la atmósfera (atm.)
𝑐𝑚

equivalente a 101325 Pa (pascales), el Torricelli (torr, equivalente a 133,32 Pa) y los

milímetros de mercurio (mmHg). Generalmente el dispositivo que se utiliza para medir la
presión es el tensiómetro.

VII. CONCLUSIONES
a) Los valores que parecen más fiables de la viscosidad, se obtienen con bolas de radios
muy pequeños (≤ 1𝑚𝑚.) a las que corresponden velocidades límites muy bajas, y
también números de Reynolds menores que 0,03 (< 0,03).
b) La temperatura es un factor que influye en la determinación de la viscosidad.
c) El tiempo que demore en caer la esfera será menor cuando el radio sea más pequeño y
la viscosidad del líquido sea mayor.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1) Fernández, R., Hernández, J., Sola. (2014). Puntualizaciones en las aplicaciones
didácticas de la ley de Stokes, Lat. Am. J. Phys. Educ. Vol. 8.p. 123-131.
2) López, F., Lópeza Jurado, F. Aullon, Y. Medida de la viscosidad por el método de
Stokes. Universidad de Cauca. Guía de laboratorio.
3) Medina, C., Alastuey, P., Gómez. (2017). Aplicabilidad del método de Stokes para
medir la viscosidad de mezclas con gradiente de concentración. Caderno Brasileiro de
Ensino de Física. v. 34, p. 912-927.