Casa de Cocolate
Casa de Cocolate
Casa de Cocolate
Problema de aplicación
Figura 1
La repostería que contrataron para llevar a cabo dicho proyecto tiene dos inconvenientes.
encontrar una opción económicamente viable para el empaque de la casa, pues al ser
Largo = 30 centímetros
Solución de la formula.
Volumen de la casa = volumen del cuadrado + volumen del triangulo + Volumen de las
Medidas.
Solución de la formula.
Volumen del cuadrado = 900 cm2 * 30 cm. Volumen del cuadrado = 27000 cm3.
Medidas.
Solución de la formula.
Medidas.
Altura = 10 Cm.
Ancho1 = 5 cm.
Largo 1 = 5 cm.
Ancho 2 = 7 cm.
Largo 2 = 7 cm.
Ancho 3 = 9 cm.
Largo 3 = 9 cm.
Solución de la formula.
Volumen de las escaleras = (50 cm2 * 4 cm) + (70 cm2 * 6 cm) +( 90 cm2 * 8 cm) Volumen
Ancho = 5 cm.
Altura = 10 cm.
Solución de la formula.
Volumen de la casa = Volumen del cuadrado + Volumen del triangulo + Volumen de las
Formulas desarrolladas.
Volumen del cuadrado = Área total de la casa * Alto. Volumen del triangulo = Área de la
base *Altura / 3.
* Ancho 3 * Largo 3)
Volumen del cuadrado = 27000 cm3. Volumen del triángulo = 3000 cm3.
Volumen en total de la casa = Volumen del cuadrado + Volumen del triángulo + Volumen
Volumen total de la casa = 27000 cm3 + 3000 cm3+ 1550cm3+ 117 cm3.
Volumen total de la casa = 31667 cm3 + 117 cm3. Volumen total de la casa = 31784cm3.
B. Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate vs. la cantidad
de casas de chocolate. Para esto debe tener en cuenta que hay unos gastos fijos como el
costo de la materia prima, el salario de los reposteros, el costo del material de la vitrina en
Para saber cuál será la masa o cantidad de materia prima que se utilizará, en esto caso,
chocolate y azúcar. Utilizaremos una fórmula sencilla de masa donde masa es igual a
densidad por volumen. Donde tendremos primero que definir el volumen del chocolate y
después el volumen del azúcar según los porcentajes que se desean utilizar y así poder
Los siguientes valores monetarios han sido consultando en tiendas en línea e internet,
donde se buscan tanto los precios de los productos como los salarios necesarios para
10169.6 gramos de azúcar necesarios para realizar la casa de chocolate. 10169.6g * $30
Precio del repostero por 1 día para hacer la mano de obra para realizar la casa de
chocolate.
$1017600 COP.
$254400 COP.
Un repostero trabaja 8 horas diario de lunes a sábados, lo que equivale a un salario diario
un jornal de $43000COP.
Entonces se concluye que vamos a emplear al repostero de dicha repostería durante 1 día
de jornada laboral, que equivalen a 8 horas diarias en días laborales, en este caso
utilizaremos el día viernes para emplear a dicho repostero en su labor. Lo que quiere decir
que vamos a necesitar pagarle una cantidad monetaria de $43000 COP, para poder
emplearlo y que cumpla la labor de crear las casas de chocolates para dicha firma de
chocolate.
La casa de chocolate tiene un área total de (30 cm * 30 cm) = 900 cm2 y se busca dejar un
1296 cm2 de metacrilato necesarios para hacer la vitrina de la casa de chocolate. 1225 cm2
Medidas.
Solución de la formula.
Función del costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas de chocolate.
Costo total = Costo variable + Gastos fijos. Costo total = Costo variable * X + Gastos fijos.
Número de casas.
vitrina de metacrilato.
Valores.
Solución de la función del costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas de
chocolate.
Costo total = ($454000 COP + $340000 COP) + 100 + ($43000 COP + $52675 COP)
Costo total = $454000 COP * 100 + ($43000 COP + $52675 COP) Costo total = $45495675
La solución más rentable que yo propongo para la entrega de las casas de chocolate sin
cambiar los ingredientes ni materiales ni la obra de mano. Sería hacer las casas de chocolate
por la mitad de su tamaño y por ende a su vez, por la mitad de su peso, con esto lograríamos
reducir lo que viene siendo la cantidad de materia prima, y ya que es una estrategia de
clientes
y se les entrega de forma gratuita por hacer la entrega de un incentivo al ser clientes de
dicha firma de arquitectura, y esta seria nuestra propuesta para que sea más rentable la
entrega de las casas de chocolate, gastando menor presupuesto y que a su vez sea más
proceso justificado anteriormente para conseguir los valores del área total de la casa de
chocolate a utilizar, cantidad del azúcar a utilizar, precio del chocolate a utilizar, precio del
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azúcar a utilizar, salario de la jornada laboral diaria del repostero, área total de la vitrina
de metacrilato y precio del metacrilato a utilizar y teniendo en cuenta que esta vez sus
valores van a ser partidos en dos o van a valer la mitad, y que también las horas de la mano
de obra va a requerir la mitad del tiempo que se utilizó anteriormente para realizar las casas
de chocolate.
Medidas.
Solución de la formula.
Volumen de la casa = Volumen del cuadrado + Volumen del triángulo + Volumen de las
Medidas.
Solución de la formula.
Volumen del cuadrado = 225 cm2 * 15 cm. Volumen del cuadrado = 3375 cm3.
Medidas.
Solución de la formula.
Volumen del triángulo = 225 cm2 * 5 cm / 3. Volumen del triángulo = 1125 cm3 / 3.
Medidas
Altura = 5 cm.
Ancho 1 = 2 cm.
Largo 1 = 2 cm.
Ancho 2 = 3 cm.
Largo 2 = 3 cm.
Ancho 3 = 4 cm.
Largo 3 = 4 cm.
Solución de la formula.
* 4 cm)
Volumen de las escaleras = (10 cm2 * 2 cm) + (15 cm2 * 3 cm) + (20 cm2 * 4 cm) Volumen
Medidas.
Solución de la formula.
12.5
Volumen de la chimenea = 62.5 cm3 * sin (45°). Volumen de la chimenea = 43.75 cm3.
Volumen de la casa = Volumen del cuadrado + Volumen del triángulo + Volumen de las
Formulas desarrolladas.
Volumen del cuadrado = Área total de la casa * Alto. Volumen del triángulo = Área de la
base * Altura / 3.
Volumen del cuadrado = 3375 cm3. Volumen del triángulo = 375 cm3.
Volumen total de la casa = Volumen del cuadrado + Volumen del triángulo + Volumen de
Volumen total de la casa = 3375 cm3 + 375 cm3 + 145 cm3 + 43.75 cm3. Volumen total
de
Volumen total de la casa = 3895 cm3 + 43.75 cm3. Volumen total de la casa = 3938.75
cm3.
Para saber cuál será la masa o cantidad de materia prima que se utilizará, en esto caso,
chocolate y azúcar. Utilizaremos una fórmula sencilla de masa donde masa es igual a
densidad por volumen. Donde tendremos primero que definir el volumen del chocolate y
después el volumen del azúcar según los porcentajes que se desean utilizar y así poder
Los siguientes valores monetarios han sido consultando en tiendas en línea e internet,
donde se buscan tanto los precios de los productos como los salarios necesarios para
3781.2 gramos de chocolate necesarios para realizar la casa de chocolate. 3781.2 g * $15
1260.32 gramos de azúcar necesarios para realizar la casa de chocolate. 1260.32 g * $30
Precio del repostero por 1 día para hacer la mano de obra para realizar la casa de
chocolate.
$1017600 COP.
$254400 COP.
Un repostero trabaja 8 horas diario de lunes a sábados, lo que equivale a un salario diario
Vamos a emplear un repostero por solamente 4 horas laborales el día viernes, lo que
equivale a un salario diario o jornal en función a las horas trabajadas las cuales son 4 horas
Entonces se concluye que vamos a emplear al repostero de dicha repostería durante 1/2
día de jornada laboral, que equivalen a 4 horas diarias en días laborales, en este caso
utilizaremos el día viernes para emplear a dicho repostero en su labor. Lo que quiere decir
que vamos a necesitar pagarle una cantidad monetaria de $21200 COP, para poder
emplearlo y que cumpla la labor de crear las casas de chocolates para dicha firma de
chocolate.
La casa de chocolate tiene un área total de (15 cm * 15 cm) = 225 cm2 y se busca dejar un
324 cm2 de metacrilato necesarios para hacer la vitrina de la casa de chocolate. 324 cm2 *
Medidas.
Ancho = 18 centímetros.
Largo = 18 centímetros
Solución de la formula.
Función del costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas de chocolate.
=Número de casas.
vitrina de metacrilato.
Valores.
Solución de la función del costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas de
chocolate.
Costo total = ($56718 COP + $37809.6 COP) * 100 + ($21200 COP + $13932 COP) Costo
Costo total = $9452760 COP + $35132 COP. Costo total = $9487892 COP.
prueba con
totales que incluían todos y cada uno de los elementos justificados anteriormente, el precio
En la segunda prueba el valor de los costos totales que incluían todos y cada uno de los
La diferencia del área total de la casa de chocolate entre la primera prueba y la segunda
La diferencia del volumen total de la casa de chocolate entre la primera prueba y la segunda
La diferencia del peso o masa del chocolate entre la primera prueba y la segunda prueba es
La diferencia del peso o masa del azúcar entre la primera prueba y la segunda prueba es
La diferencia del precio del chocolate entre la primera prueba y la segunda prueba es
La diferencia del precio del azúcar entre la primera prueba y la segunda prueba es $302496
La diferencia del salario del día al repostero entre la primera prueba y la segunda prueba
es
La diferencia del área total de la vitrina de metacrilato entre la primera prueba y la segunda
Tenemos que se reducen los valores monetarios, y esto va a beneficiar a la firma, se entrega
la misma cantidad de casas de chocolate, pero se utiliza la mitad de los materiales utilizados
en la primera prueba, y, además, se optimiza el tiempo tanto del repostero como también
poderlas entregar en el menor tiempo posible con los clientes y así poder ser más rentable
la segunda prueba con respecto a los valores monetarios a cancelar, y a su vez, también se
optimiza más tiempo en la segunda prueba ya que se minimiza y optimiza tanto el tiempo
del repostero, como el tiempo de la firma de arquitectura para hacer la entrega de las casas
al problema.
Conclusiones.
más materia prima y a su vez más tiempo y mano de obra, pero también se van a obtener
casas de chocolate con un gran tamaño, es decir el doble de tamaño que tienen las casas
menos materia prima y a su vez menos tiempo y también mano de obra, pero se van a
obtener casas de chocolate con un menor tamaño, la mitad del tamaño que tienen las casas
La tercera conclusión que se puede observar, es que tanto la primera prueba como la
segunda prueba, tienen la misma cantidad de casas a entregar, las cuales son 100 casas de
La cuarta conclusión que observamos, es que en la primera prueba se utiliza un día laboral
entero del repostero, el cual es de 8 horas laborales, sin embargo, en la segunda prueba, se
utiliza medio día laboral del repostero, el cual serían 4 horas laborales, sin embargo, lo que
razón de los porcentajes de materia prima no variaron a pesar de que su cantidad si varió,
la materia prima que se debía de gastar para la elaboración de las 100 casas de chocolate
que iban a ser entregadas a los clientes de la firma de arquitectura. Mientras que, en la
cantidad complementaria del 20% total de la materia prima, que se debía gastar para la
elaboración de las 100 casas de chocolate que iban a ser entregadas a los clientes de la
firma de arquitectura.
La sexta y última conclusión que podemos sacar y observar, es que ambas pruebas se
pueden mirar como dos magnitudes directamente proporcionales, es decir, dos magnitudes
Esto se ve porque al disminuir los valores con respecto a las áreas totales, disminuía tanto
el espacio a ocupar, como los precios a pagar. Al aumentar los valores con respecto a los
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volúmenes totales, aumenta tanto el espacio a ocupar, como los precios a pagar. Al
aumentar el tamaño de las casas de chocolate, más aumenta la cantidad de horas que debe
Al aumentar los valores con respecto a las áreas totales aumenta el tamaño de las
estructuras.
Bibliografía
• http://biblioteca.sena.edu.co/
• https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/
Transversales/OVA/Matematicas_Competencia_Clave/CF1_MATEMATICAS/in
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• https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/
Transversales/OVA/Matematicas_Competencia_Clave/CF2_MATEMATICAS/in
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• https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/
Transversales/OVA/Matematicas_Competencia_Clave/CF4_MATEMATICAS/in
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