Nota de Campo

Escuela y Casa Saludable:

Una experiencia exitosa
en Honduras
Resumen

La presente nota de campo se re-

fiere a la experiencia del proyecto
Escuela y Casa Saludable desarrolla-
do en Honduras desde 1996, como
resultado del trabajo conjunto del
Servicio Nacional Autónomo de
Acueductos y Alcantarillado (SANAA)
y el Fondo de las Naciones Unidas
para la Infancia (UNICEF).
El proyecto surgió frente a la
constatación del hecho de que la
implementación de infraestructura
de servicios de saneamiento no deri-
va necesariamente en un cambio
favorable en las prácticas de higie-
ne y salud ambiental de los miem-
bros de una comunidad. Era nece-
sario llevar adelante un programa
educativo paralelo a la construcción
de tal infraestructura, para lo cual
se consideró conveniente aplicar
métodos que contemplasen la parti-
cipación directa de los pobladores.
Escuela y Casa Saludable ha lo-
grado un impacto positivo en la cali-
dad de vida de los miembros de las
comunidades rurales y periurbanas
de Honduras, sobretodo en sus
prácticas de higiene y saneamiento
ambiental. De hecho, el proyecto se
ha convertido en un modelo que
está siendo replicado por diversas
agencias de cooperación y organis-
mos no gubernamentales.
1. Antecedentes

vista económico del país. La fal- saneamiento no incidía en la re-

ta de agua potable determina ducción de enfermedades gas-
condiciones precarias de higiene trointestinales ni garantizaba la
y salubridad, y éstas a su vez salud de los niños menores de
traen consigo una serie de efec- cinco años, quienes son los más
tos negativos para la salud y el vulnerables a las enfermedades
bienestar general de la pobla- provocadas por el uso inadecua-
ción. do del agua.
En este contexto, se inició en Es así que en el año 1996
el año 1987 la cooperación UNICEF solicitó la ejecución de
Honduras es un país monta- SANAA-UNICEF con el fin de ad- un proyecto educativo en seis
ñoso con 6.7 millones de habi- ministrar los proyectos de abas- barrios periféricos de Tegucigal-
tantes de los cuales el 25%, se- tecimiento de agua y sanea- pa, para lo cual se tomó como
gún el Informe de Desarrollo miento básico en los barrios mar- base el caso de la comunidad
Humano de las Naciones Uni- ginales de Tegucigalpa. Con tal de Las Botijas en el municipio de
das del año 2002, no dispone propósito, se creó la Unidad Comayagua, el cual se caracte-
de sistemas de abastecimiento Ejecutora de Barrios Marginales rizó por involucrar directamente
de agua. La solución de este pro- (UEBM). a los miembros de la comuni-
blema resulta especialmente difí- Posteriormente, la UEBM cam- dad en la educación sanitaria,
cil para el gobierno, si se toman bió su nombre por el de Unidad con lo que se obtuvieron ópti-
en cuenta el acelerado creci- Ejecutora de Barrios en Desa- mos resultados. De esta manera
miento poblacional, el deterioro rrollo (UEBD), la cual comenzó a surgió el proyecto Escuela y
ambiental, las migraciones del desarrollar actividades perma- Casa Saludable.
campo a la ciudad y la irregular nentes de dotación de servicios Este nuevo modelo, asentado
topografía del país. básicos de agua potable y al- en las metodologías SARAR y
La falta de sistemas de abas- cantarillado en las comunidades PHAST (ver cuadro 1), buscó
tecimiento de agua afecta princi- de bajos ingresos de la periferia crear espacios de reflexión para
palmente a las colonias y ba- del Distrito Central. que cada miembro de la comu-
rrios periurbanos de Tegucigal- Más adelante, en la década nidad tomase conciencia de sus
pa, e igualmente a las zonas ru- del noventa, se llegó a la con- problemas sanitarios y ambien-
rales de los departamentos más clusión de que la sola construc- tales, ideando conjuntamente un
deprimidos desde el punto de ción de obras físicas de agua y plan con las actividades necesa-
rias para solucionarlos.

Cuadro 1
SARAR
Método participativo de educación de adultos, que involucra las cinco cualidades
personales siguientes:
S=Autoestima (Self-esteem)
A=Fuerzas asociadas (Associative Strengths)
R=Ingenio (Resourcefulness)
A=Planificación de la acción (Action planning)
R=Responsabilidad (Responsibility)

PHAST
Es una adaptación del SARAR para los problemas de saneamiento básico. Su
nombre se debe a las siglas en inglés de Transformación Participativa para la
Higiene y el Saneamiento (Participatory Hygiene and Sanitation Transformation).

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2. El proyecto Escuela y Casa Saludable

Para implementar el programa de las intervenciones. A partir de de Agua (JAA), el Comité de

educativo, el equipo SANAA- esta medición se confecciona una Saneamiento Básico (CSB) y el
UNICEF diseñó una estrategia de nueva línea de base que servirá pa- Comité de Microcuencas (CMC).
comunicación que otorgaba espe- ra intervenciones posteriores, con d) Difusión del mensaje
cial atención a la participación de lo cual se logra la continuidad de
las escuelas y de la comunidad en las mejoras en el tiempo. A fin de que los miembros de la
general. Se buscaba promover un comunidad mejoren sus prácticas
b) El individuo como agente de de higiene, se recurre al método de
proceso interactivo de enseñanza y cambio
aprendizaje orientado al cambio aprendizaje personalizado. De esta
de los comportamientos higiénicos El proceso contempla la capaci- manera, los miembros de los comi-
inadecuados. tación de los miembros de la comu- tés así como los líderes comunita-
nidad con respecto a las enferme- rios visitan a las familias y brindan
El desarrollo de un perfil de in- dades y problemas que surgen co- consejos específicos para mejorar
tervención, así como de material mo consecuencia de la falta de hi- las condiciones de salud en los ho-
didáctico y de apoyo (entre los que giene y sanidad básica. Se desa- gares.
se cuentan guías para maestros y rrolla un árbol de problemas y, en
visitadores familiares, afiches, tar- En las zonas rurales, la metodo-
forma conjunta y natural, se llega a logía exige que se visite cada casa
jetas y calcomanías) han permitido la conclusión de que las alternati-
que la aplicación de la nueva meto- de la comunidad. Sin embargo,
vas de cambio dependen de las ac- dado que ello resulta imposible en
dología, tanto en la comunidad co- ciones personales, familiares y co-
mo en la escuela, sea ordenada, las zonas periurbanas, cuyas di-
munitarias que ellos mismos deci- mensiones son mayores, se opta
metódica y secuencial (ver anexo dan realizar.
1). por visitar solamente las casas con-
Las personas construyen su sideradas en riesgo.
La fase de ejecución del proyec- aprendizaje al combinar sus pro-
to comprende la construcción de la e) Estímulos a las familias y es-
pios conocimientos con aquellos cuelas
obra física, mientras que la fase de adquiridos mediante el diálogo y el
seguimiento se desarrolla una vez trabajo en equipo. Se fomenta la Para promover el cumplimiento
que los miembros de la comunidad comunicación horizontal y se con- de las metas deseadas, el proyecto
cuentan con sistemas de agua y sideran valiosas las experiencias e contempla una serie de incentivos.
saneamiento básico. La interven- intervenciones de cada uno de los Uno de ellos consiste en otorgar a
ción educativa abarca ambas fases participantes. El vocabulario que se aquellas familias que han cumpli-
y continúa hasta el segundo año, utiliza en las capacitaciones es colo- do con los comportamientos higié-
lapso durante el cual se refuerzan quial y se incide en el respeto a las nicos y sanitarios esperados las lla-
los conocimientos adquiridos y se decisiones tomadas por los partici- madas “gotitas alegres” en el afi-
otorga sostenibilidad a las metas pantes. che que previamente se coloca en
alcanzadas. sus casas (ver anexo 2).
c) Fortalecimiento de la organi-
A continuación se presentan los zación comunitaria Por su parte, las escuelas reci-
componentes más destacados del ben una bandera verde con una
programa educativo: Para fomentar un cambio positi- gotita alegre como símbolo de ha-
vo en la conducta de los miembros ber cumplido con el trabajo asig-
a) Un diagnóstico participativo de la comunidad se capacita a al- nado a los Comités de Sanea-
El ciclo de intervención se inicia gunos de ellos aquellos elegidos miento Infantil (CSI) y encontrarse
con la situación actual relacionada por los propios pobladores- a fin en una mejor categoría sanitaria.
a la línea de base de higiene y sa- de que actúen como agentes dise- Las gotitas alegres que se colocan
neamiento ambiental, elaborado minadores de información durante tanto en los afiches de las casas
por la misma comunidad. A partir y después de concluido el proyecto. como en las banderas verdes de
de la línea de base se prepara el Cabe resaltar que la metodología los colegios constituyen un símbolo
Plan de Acción Comunitaria (PAC). promueve la participación de hom- de reconocimiento público por un
Al concluir el desarrollo del proce- bres y mujeres en forma equitativa. cambio favorable de conducta; un
so educativo se evalúan los resulta- Asimismo, para una mejor organi- símbolo que motiva a otras fami-
dos y se comparan con la línea de zación se conforman agrupaciones lias y escuelas a seguir el ejemplo.
base a fin de medir la efectividad tales como la Junta Administradora

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3. El papel de los niños en el proyecto Escuela y Casa Saludable

Para el proyecto Escuela y * El Comité de Saneamiento ciente, creatividad, solución

Casa Saludable los niños son Infantil (CSI). Los miembros de problemas, capacidad de
importantes agentes de cambio del comité son estudiantes del negociación y pensamiento
en las comunidades (ver anexo 4°, 5° y 6° grado elegidos de- analítico.
1b). Los facilitadores del proyec- mocráticamente. Ellos se en- * Integración de todas las
to trabajan con maestros y niños cargan de desarrollar activi- áreas del programa a la
en el desarrollo de actividades dades orientadas a mantener currícula del 4°, 5° y 6°
de planificación, investigación y adecuadamente el sistema de grado. Un importante logro
aprendizaje destinadas a mejo- saneamiento de la escuela. del proyecto consistió en que
rar hábitos y prácticas sanitarias * Adopción del modelo “ha- la Secretaría de Educación
en las escuelas, entre las cuales bilidades para la vida”. Se integre la educación sanitaria
se encuentran las siguientes: trata de un enfoque que modi- a la currícula oficial de estos
fica la visión de los progra- grados. Para apoyar al maes-
mas educativos tradicionales, tro se desarrolló una guía di-
orientados principalmente a dáctica, en la cual se muestra
la memorización de informa- cómo hacer de la educación
ción, y busca la aplicación de sanitaria el eje de la educa-
los conocimientos a situacio- ción escolar. Esta guía pre-
nes de la vida real y cotidia- senta ejemplos prácticos apli-
na. Se desea lograr que el ni- cados a las matemáticas y las
ño experimente cambios de ciencias sociales, así cómo
valores y de actitud, y que ad- técnicas para realizar debates
quiera habilidades, tales co- en torno al tema.
mo una comunicación efi-

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4. El material didáctico en Escuela y Casa Saludable
Para el desarrollo de las acti- * Afiches para la visita fa- * Tarjetas SARAR, con ilustra-
vidades educativas, los partici- miliar, uno sobre higiene y ciones que facilitan el apren-
pantes del proyecto cuentan con saneamiento de la vivienda y dizaje y fomentan la partici-
una gran variedad de material otro sobre el uso y manteni- pación activa de los partici-
didáctico. Entre ellos destacan: miento de la letrina, en los pantes mediante el diálogo;
Guía didáctica para faci- cuales los visitadores colocan y, por último,
litadores rurales y periur- las ya comentadas “gotitas * Historietas y fábulas, cuyo
banos, que proporciona obje- alegres”; objetivo es reforzar en los ni-
tivos, metodología, perfil de * Lámina didáctica, que es ños los conocimientos sobre
intervención, actividades pa- utilizada para reconocer las protección y conservación de
ra los módulos de formación vías de transmisión y las for- cuencas y letrinas sanitarias,
e instrumentos de monitoreo mas de prevención de las in- salud ambiental, contamina-
y evaluación; fecciones causadas por la ción y purificación del agua,
* Guía para supervisores, di- falta de higiene y de sanea- higiene y saneamiento.
rigida a facilitar la compren- miento ambiental;
sión y el monitoreo del pro-
ceso educativo;
* Guía didáctica para maes-
tros, que incluye los rendi-
mientos de todas las áreas
del programa oficial para el
4°, 5° y 6° grado en base a
la educación higiénica y sani-
taria, y contiene una guía
practica de actividades ora-
les, escritas y vivenciales;
* Guía didáctica para visita-
dores, que muestra el signi-
ficado y el objetivo de la visi-
ta familiar, cómo desarrollar-
la y cómo realizar el monito-
reo de los comportamientos
higiénicos y sanitarios de las
familias;
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5. Estudio de casos
Cuadro 2: Cambios Observados en Comunidades con
5.1. El caso de los cen- Educación e Higiene
tros rurales de Copán,
Ocotepeque y Lempira Cuidado del Uso y
Comunidades Higiene Higiene en agua para mantenimiento
En la zona occidental de personal el hogar tomar de letrinas
Honduras, donde UNICEF y el
SANAA atienden a 44 aldeas de Comunidades
los departamentos de Copán, sin educación 33 % 11% 20% 47%
Ocotepeque y Lempira, se reali- en higiene
zó un estudio basado en la com- Comunidades
paración entre comunidades con educación 82% 74% 59% 77%
que han participado en proyec- en higiene
tos de agua y saneamiento que
contemplaron exclusivamente la La medición de los comporta- del hogar, el cuidado del agua
realización de obras tangibles, y mientos higiénicos en las comu- para beber, y el uso y manteni-
comunidades en las que ade- nidades se realizó utilizando el miento de letrinas.
más se desarrolló el proyecto Cuadro de Comportamientos Los resultados reflejan que
Escuela y Casa Saludable. Se to- Higiénicos y Sanitarios (ver ane- aquellas comunidades en las
mó como muestra a 200 fami- xo 3), instrumento aplicado en el que se desarrolló el proyecto edu-
lias de 20 comunidades, las cua- monitoreo del proyecto Escuela y cativo más allá de las obras ma-
les iniciaron el proceso durante Casa Saludable. En el cuadro 2 teriales, se experimentaron me-
el año 2001 y ya habían cum- se registra el comportamiento de joras sustanciales en sus prácti-
plido un año de haber culmina- las familias con relación a la hi- cas de higiene.
do la intervención. giene personal, el saneamiento

Testimonios de miembros del Comité de Saneamiento Básico de la aldea San Rafael de Ocotopeque

Como parte del estudio se re- que puedan pensar los vecinos, que habían vivido así toda la vida
gistraron testimonios de algunos sino que se siente contento de po- y que no habían tenido proble-
de los miembros de la comunidad der darles un buen ejemplo. mas. Luego, de tanto visitar a las
sobre los siguientes temas referi- Guía para visitadores familias, poco a poco se van apre-
dos al proyecto: ciando los cambios”. Una de sus
Según Etelvina, este instrumen- estrategias fue recomendar a ca-
Género to resulta de gran ayuda para los da familia qué cambios debía rea-
Etelvina Santos, maestra jubila- visitadores porque “hay un plan lizar y qué tareas debía cumplir
da, señala que en su comunidad que cumplir, no son cosas inven- para ser merecedora de una goti-
nunca se había hablado de géne- tadas”. ta alegre. Etelvina señala que, por
ro, y que el hacerlo había dado Neptalí considera que la guía añadidura, su participación en las
buenos resultados: “Antes, los resulta muy útil porque “me orien- visitas a las casas le ayudó a mejo-
hombres no hacían nada en la ta con las actividades que tengo rar su propia capacidad de expre-
casa, mientras que ahora sí, gra- que cumplir y me sirve para guiar sarse.
cias a lo que han aprendido en el a otros”. Además opina que la
CSB”. Neptalí destaca que los cam-
metodología de las gotitas alegres bios en la comunidad se pueden
Neptalí Pineda, voluntario del ayuda a reflejar los cambios que notar a simple vista. A su vez, se-
CSB, manifiesta que en su casa se van dando en la comunidad. ñala que los niños también han
siempre apoyó a su mujer a ba- Resultados aprendido sobre higiene, que se
rrer, pero que antes se sentía aver- ven “más arregladitos, ya no hay
gonzado de que lo vieran los veci- Etelvina manifiesta que “al prin-
cipio la gente decía que la educa- plagas como la de los piojos que
nos. Ahora barre con la puerta anteriormente eran bastante co-
abierta y no sólo no le importa lo ción sanitaria no era necesaria,
munes”.

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5.2 La experiencia de Catholic Relief Services

Catholic Relief Services (CRS), los beneficios del proyecto Es- Las principales condiciones
organización no gubernamental cuela y Casa Saludable, CO- que abonaron a favor de la ópti-
financiada por la iglesia católica CEPRADIL firmó un convenio que ma realización del programa fue-
de los Estados Unidos, empezó a involucraba a padres de familia, ron:
trabajar en el municipio de Pirae- alcaldía, maestros y CRS, a través * La exigencia de contar con
ra, departamento de Lempira, a del cual todos los participantes se agua, dada la prolongada se-
raíz de una sequía prolongada comprometían a cumplir con los quía imperante en la zona,
durante 1985. Años después ex- compromisos del proyecto. que propició que todos los po-
tendió su campo de acción a 16 Los resultados de la interven- bladores estuvieran deseosos
comunidades del municipio de ción fueron muy buenos a pesar de apoyar el proyecto.
Candelaria y tres del municipio de que el proceso se inició cuan-
de San Francisco, siempre en el * La adopción de metodologías
do ya había comenzado el año que incentivaran la participa-
departamento de Lempira. escolar. Para el mes de junio, un ción de los miembros de la co-
De acuerdo a su metodología 22.67 % de los niños participan- munidad, que ayudó a crear
de trabajo, CRS se asoció con el tes había adquirido hábitos de un clima de compromiso con
Comité Central Pro Agua y higiene apropiados. Para no- el problema y su solución.
Desarrollo Integral de Lempira viembre del mismo año, el por-
(COCEPRADIL). Luego de infor- centaje se incrementó a un 77% * La implementación del proce-
marse sobre la metodología edu- de la población escolar. so educativo a la par de la
cativa de SANAA-UNICEF, CRS construcción de los sistemas
La dupla CRS-COCEPRADIL de agua, dado que constituyó
solicitó autorización para repro- ha desarrollado una metodología
ducir los materiales e implemen- un estímulo real y concreto.
similar a la de SANAA-UNICEF,
tar el proyecto en 64 escuelas de aunque sus intervenciones en las * El uso de materiales didácti-
cinco municipios del departa- escuelas y comunidades presen- cos, pedagógicos y participati-
mento de Lempira (Erandique, tan algunas variantes de acuerdo vos, que contribuyeron a una
Gualcince, Piraera, San Andrés y a las particularidades de cada fácil comprensión y aprehen-
San Francisco). Para acceder a una de ellas. sión de los mensajes.

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6. Resultados obtenidos por el proyecto Escuela y Casa Saludable
La experiencia de SANAA- * Se ha fortalecido la organiza-
UNICEF con el modelo Escuela y ción comunitaria y la concien-
Casa Saludable reporta los si- cia ciudadana de los pobla-
guientes resultados: dores, quienes voluntaria-
* Las poblaciones han experi- mente buscan involucrarse en
mentado un cambio favora- la solución de sus problemas.
ble en sus hábitos de higiene * Los diversos estímulos utiliza-
y saneamiento que no se de- dos, tales como las “gotitas
be sólo al hecho de contar alegres”, han coadyuvado al
con agua potable, sino princi- cambio de comportamiento
palmente al proceso educati- de las familias.
vo (ver cuadro 2). * Los comités de visitadores, in-
* Se han reducido los índices tegrados por los propios veci-
de enfermedades causadas nos de manera voluntaria,
por el mal uso del agua. son de gran ayuda para la
* Se ha logrado una mayor par- divulgación de las prácticas
ticipación de las mujeres en de higiene saludables, ya que
las actividades relativas al pro- permiten trasladar experien-
yecto, en el marco de la equi- cias de primera mano a otras
dad de género. familias.

7. Desafíos pendientes
No obstante los buenos re- cesario contar con un mayor calidad de obligatoria a nivel
sultados obtenidos con el desa- número de voluntarios y maes- nacional.
rrollo del proyecto Escuela y Ca- tros y capacitarlos para que * Trabajar más intensamente
sa Saludable, quedan aún tareas no se pierda la continuidad y con los maestros y promover
por realizar con el objeto de ga- la calidad de la intervención. en ellos una actitud más com-
rantizar su eficacia y continui- * Buscar mecanismos para que prometida. Cumplir con la ins-
dad, entre las cuales destacan la reforma curricular, que in- talación de los servicios de
las siguientes: troduce los temas relativos a agua y saneamiento en el
* Mantener y fortalecer las orga- educación en salud e higiene tiempo programado, por cons-
nizaciones comunitarias don- en la primaria, no sólo sea tituir un gran estímulo para
de se ha llevado a cabo el pro- apoyada por la Secretaría de los pobladores.
yecto; con tal finalidad, es ne- Educación, sino que tenga la * Extender el período de la eta-
pa de mantenimiento.
* Buscar la participación de
otras instituciones para dotar
a las escuelas de servicios bá-
sicos. Se debe tener en cuenta
que, si bien la obra física por
sí misma no implica mejora
en las prácticas de higiene, es
igualmente cierto que de na-
da sirve alcanzar un buen ni-
vel de higiene si no se cuenta
con servicios de aguas y letri-
nas.

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8. Lecciones aprendidas
Al margen de los buenos re- ta el particular contexto de ca- en un proyecto les permite de-
sultados obtenidos por los dife- da comunidad. sarrollar nuevas habilidades y
rentes proyectos y del hecho de * La posibilidad de acceder a ganar mayor confianza en sí
que muchas metas se hayan al- una obra concreta, como por mismos.
canzado o estén en proceso de ejemplo el servicio de agua * El fomento de la participación
alcanzarse, su solo desarrollo ha potable, estimula decidida- de las mujeres en el desarro-
dejado importantes lecciones ge- mente el compromiso de los llo de los proyectos coadyuva
nerales: pobladores de la comunidad a una real equidad de géne-
* Es elemental la participación beneficiada con el programa ro, y propicia favorables cam-
comunitaria en los procesos educativo asociado con tal bios de conducta en los hom-
de desarrollo económicos y obra. bres con respecto a activida-
sociales con perspectivas de * El hecho de que los técnicos des que tradicionalmente se
sostenibilidad, en especial en encargados de desarrollar un consideraban propias de las
aquellos que procuran garan- programa se asienten en la mujeres.
tizar cambios de actitud y de comunidad y se involucren en * La inclusión de los niños en
conducta. los problemas y sus solucio- los proyectos educativos con-
* Las labores de enseñanza y nes constituye un efectivo estí- sigue no sólo el objetivo di-
aprendizaje son más efectivas mulo para los pobladores. recto, sino que también mejo-
cuando se cuenta con el mate- * La participación directa de los ra sus actitudes y habilidades
rial apropiado y, sobretodo, miembros de una comunidad en todas las situaciones de su
preparado tomando en cuen- vida cotidiana.

9
Anexo 1a: Perfil de intervención en la comunidad

Etapa Actividad

· Presentación del proyecto a la comunidad reunida en asamblea.

· Reunión y sensibilización sobre la equid ad de género entre líderes y
1.PRESENTACIÓN lideresas.
· Visita al centro de salud para el levantamiento de datos sobre
enfermedades gastrointestinales.
· Visita a la alcaldía.
· Reunión con responsables de la Secretaría de Educación.
2.ORGANIZACIÓN · Constitución de la Junta Administradora de Agua, el Comité de
Saneamiento Básico y el Comité de Microcuencas, así como los
comités de construcción y fontanería .
· Constitución del Comité de Saneamiento Infantil.
· Desarrollo del Módulo l de formación: introducción a la visita de
presentación del CSB.
3. DIAGNÓSTICO · Visita de presentación a las familias de la comunidad.
· Desarrollo del Módulo II de formación: preparación para realizar el
diagnóstico y el análisis de datos.
Fase de Ejecución

· Presentación del diagnóstico a la comunidad.

· Análisis de datos en la oficina.
1. Módulo III: organización, participación y comunicación.
4. DESARROLLO DE 2. Módulo IV: género y autoestima.
MÓDULOS DE 3. Módulo V: temas de higiene, salud y saneamiento ambiental .
FORMACIÓN 4. Módulo VI: protección de microcuencas.
5. PLAN DE
ACCIÓN · Desarrollo del Módulo VII de formación: monitoreo y planificación.
COMUNITARIA · Presentación del primer PAC a la comunidad.
(PAC)
· Realización de las primeras cuatro visitas familiares a cargo de los
visitadores.
· Formación de una actividad productiva.
6. EJECUCIÓN · Desarrollo del Módulo VIII de formación: operación,
mantenimiento y administración.
· Desarrollo del Módulo IX de formación: construcción de letrinas.
· Realización de las segundas cuatro visitas familiares a cargo de
los visitadores.

7. EVALUACIÓN Y · Comparación de resultados. Diagnóstico y última visita.

SEGUNDA · Elaboración del segundo PAC.
PLANIFICACIÓN · Presentación en asamblea de los logros. Elaboración del segundo PAC.
· Llenado de las hojas de monitoreo de la comunidad y de la escuela

8. EJECUCIÓN Y · Realización de cuatro o más visitas de seguimiento a la comunidad.

Seguimiento

SEGUIMIENTO DEL · Visita al centro de salud para datos sobre enfermedades

Fase de

SEGUNDO PAC gastrointestinales.

· Comparación de los resultados del primer y segundo PAC.
9. EVALUACIÓN Y · Elaboración del tercer PAC.
TERCER PAC · Presentación de logros y discusión del tercer PAC en asamblea.
· Llenado de las hojas de monitoreo de la comunidad y de la escuela.

10
Anexo 1b: Perfil de intervención en la escuela

Actividad

* Reunión con los responsables de la Secretaría de Educación.

* Presentación del proyecto a los padres de familia y maestros.
* Entrega de los manuales a los maestros.
* Selección del maestro coordinador del CSI.
* Elección del CSI.
Fase de Ejecución

* Elaboración del Plan de Acción Escolar (PAE).

* Realización del taller de fontanería.
* Realización de obras de teatro y funciones de títeres.
* Desarrollo del paso 1 en todos las aulas: comprender la idea.
* Desarrollo del paso 2 en todas las aulas: descubrir, investigar.
* Desarrollo del paso 3 en todas las aulas: discutir lo que se descubrió y planear acciones.
* Desarrollo del paso 4 en todas las aulas: aplicar acciones.
* Desarrollo del paso 5 en todas las aulas: evaluación del trabajo.
* Desarrollo del paso 6 en todas las aulas: sostener la acción.
* Llenado de la hoja de monitoreo de la escuela.
Seguimiento

* Categorización de la escuela.
Fase de

* Realización de cuatro o más visitas de seguimiento y apoyo a los maestros.

11
Anexo 2: Cuadro de comportamientos higiénicos y sanitarios de las
familias de la comunidad
Ejemplo para la visita de presentación
Comunidad: Cerro Blanco

Número y nombre
de familia

1. Familia Rodríguez

2. Familia Mejía

3. Familia López

4. Familia Carranza

5. Familia Rivera

Totales 1 0 2 1
Totales 4 5 3 4

Anexo 3: Cuadro de temas, mensajes y comportamientos higiénicos

de la familia
En el cuadro siguiente se distingue lo que se observa y se pregunta a cada familia durante las visitas familiares.
En la columna de TEMAS, están los cuatro temas que se quieren monitorear.
En la de OBSERVACIÓN, qué es lo que hay que observar para verificar si los comportamientos higiénicos de la
familia son adecuados.
En la de PREGUNTAS, lo que hay que preguntar al jefe o jefa de la familia, para complementar lo que no se
puede observar.
COMPORTAMIENTOS
TEMAS MENSAJES A OBSERVAR A PREGUNTAR

Higiene Personal. Lávate las manos. Presencia de jabón El jefe o jefa de la

o ceniza, al alcance familia indica los
y en uso. momentos del lavado:
antes de comer, después
de usar la letrina o
Ausencia de niños cambiar los pañales, y
Báñate a diario. “caretos”* o con antes de preparar los
“pelo chuco”*. alimentos.
Saneamiento del hogar. Cuida los animales. Presencia de barandilla El jefe o jefa de la
en la casa. Bebederos familia conoce la
para animales. Corral clasificación de la
para cerdos. Gallineros. basura.

Presencia de basureros
Clasifica y elimina (baldes, cajas, etc). Sitio
adecuadamente la para quemar basura.
basura. Agujero para enterrar la
basura. Agujero para
hacer abono.
12
 COMPORTAMIENTOS
TEMAS MENSAJES A OBSERVAR A PREGUNTAR

Saneamiento del hogar. Evita el agua estancada Presencia de resumidero, Si usan una llanta como
y los criaderos de zanja, manguera o bebedero, el jefe o jefa
zancudos. tambo. Ausencia de de la familia sabe que la
botellas, barriles, llantas tiene que lavar dos veces
expuestos al agua. a la semana.
Lava la pila*.
Presencia de paste* de El jefe o jefa de la familia
costal, cepillo y jabón. sabe cómo se hace el
aseo de la pila (dos veces
a la semana, con
aplicación de la untadita*.

Agua para tomar. Trata adecuadamente el Recipientes y trastos

agua para tomar. tapados y en lugar seguro.
Recipientes limpios. El/la jefe/a de familia
declara la cloración o
Almacena adecuadamente Presencia de cántaro para hervido del agua (si no
el agua para tomar. verter o cucharón. Cubeta funciona el hipoclorador).
con cucharón o recipiente
Maneja adecuadamente con agarradera para sacar
el agua para tomar. el agua.

Uso y mantenimiento Mantén la letrina. Presencia de basurero, El jefe o jefa de la familia

de letrinas. recipiente de agua declara cómo usa la
(exclusivo para letrinas) letrina: Lleva a menores
y paste. a la letrina. Usa nicas con
niñas y niños pequeños.
Mantén la letrina La letrina tiene puerta con Se lavan las manos
completa. pasador, caseta y techo. después de usar la letrina.
Le echa agua en la taza,
Uso adecuadamente la La letrina no es usada la limpia bien y quema los
letrina. como bodega o gallinero. papeles utilizados.

Los anexos 2 y 3 han sido extraídos de los materiales de UNICEF, los cuales han sido elaborados de acuerdo
al contexto de las comunidades hondureñas con las que trabajaron.

* A continuación se detallan las expresiones coloquiales:

caretos = cara sucia
pelo chuco = pelo sucio
pila = pileta
paste = esponja de fibra natural
untadita = mezcla de ½ bolsa de cloro y ½ bolsa de detergente, que se unta en todas las paredes por dentro
de la pila, sobre todo arriba de donde estaba el nivel del agua y en las esquinas de las paredes.

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Bibliografía
UNICEF, Michelle Messina, Gonzalo Atxaerandio: La experiencia del
proyecto Escuela y Casa Saludable durante el año 2002, Enero 2003.
UNICEF, SANAA, ASDI: Gotas Saludables, guía didáctica para
facilitadores periurbanos, Tegucigalpa, 2002.
UNICEF, SANAA, ASDI: Gotas Saludables, guía didáctica para
facilitadores rurales, Tegucigalpa, 2002. Programa de Agua y Saneamiento
América Latina y el Caribe
UNICEF, SANAA, ASDI: Gotas Saludables, guía didáctica para PAS-LAC
maestros, Tegucigalpa, 2002.
Oficina del Banco Mundial, Honduras
UNICEF, SANAA, ASDI: Gotas Saludables, guía didáctica para
Centro Financiero Banco Uno, 4to. Piso
supervisores, Tegucigalpa, 2002. Boulevard San Juan Bosco, Colonia Payaquí
UNICEF, SANAA, ASDI: Gotas Saludables, guía didáctica para Tegucigalpa, Honduras
personas visitadoras, Tegucigalpa, 2002. Tel: (504) 2394551
Fax: (504) 2394555
PNUD: Informe sobre Desarrollo Humano, Honduras, 2002. E-mail: wspandean@worldbank.org

Informe elaborado por: Lorena Melghem.

Contribuyeron en la preparación de la Nota de Campo:
Renato Chevarría de UNICEF/Honduras; Martín Ochoa, Luis Tam y Beatriz
Schippner del PAS - LAC; y Samantha Croasdaile.

Esta es una publicación del Programa de Agua y Saneamiento, Región

América Latina, que ha sido posible gracias al financiamiento de la
Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperacion.

Edición: María Eugenia Trujillo

Revisión General: Beatriz Schippner
Diseño: Lylli Moya

Impreso en Perú por Biblos.

Septiembre 2003