PlANIFICACION MATEMATICA

Actividades a subir en el foro específico:
1. En base al Video “balanza” responder:
 ¿Qué tipo de situación didáctica se aprecia en el mini

video?
 ¿Qué se está enseñando?
 ¿Qué harías para fomentar la institucionalización?
Respuestas
En este video podemos ver como predominante la situación

didáctica de validación y es claro que lo que se está enseñando es
el peso.
Para fomentar la institucionalización lo que aria seria hacer que lxs

niñxs comparen con otros objetos de distinto tamaños el peso de
cada uno, para luego socializarlo entre ellxs mismxs sus resultados.
2. Este otro video se enfoca más en Prácticas del lenguaje.
 ¿Cómo incluirías la enseñanza de la medida en esta

misma clase?
Incluiría la medida con objetos de medidas no

convencionales como por ejemplo: Medir el aceite en
cucharadas al igual que la sal o pesar con una pesa no
convencional el tomate y el pan.
Planificación de receta de una comida
tradicional Argentina
Alfajorcitos de maicena
Alumna: Franco Nahir
Curso: 3°3°
Materia: Taller de matemática
ISFD n°19
Fundamentación:
En esta oportunidad tendremos como eje principal para las actividades la enseñanza
de medida, considerando de vital importancia el aprendizaje de estas desde temprana
edad.
La siguiente propuesta está pensada para niños/as entre los 4 y 5 años de edad.
Objetivo:
Adquirir conocimiento sobre distintas medidas
Explorar distintos objetos para medidas no convencionales
Contenidos:
Del área de matemáticas:
Medida: Comparación de longitudes, capacidades y peso en contextos de la vida

cotidiana. Inicio en la medición social del tiempo en las diversas situaciones del Jardín
de Infantes.
Actividad de inicio:
Se procederá a informar a las familias a través de cuaderno de comunicaciones
algunos ingredientes de los que vamos hacer uso durante el proceso de la receta.
Maicena, harina, huevos, esencia de vainilla, dulce de leche, coco rallado, manteca,
polvo para hornear y azúcar.
Presentación de la actividad principal: Comenzaremos presentando una receta

tradicional Argentina en este caso serán alfajorcitos de maicena, partiendo de distintas
actividades previas relacionada a una efeméride.
Intercambio grupal: Sentados en ronda la/el docente ara preguntas a lxs niñxs para
saber cuáles son las comidas que comen en sus casas, si saben el origen de esas
comidas o si ellxs mismos ayudan cocinando en sus casas.
Actividad de desarrollo:
Se procederá a informar a las familias a través de cuaderno de comunicaciones

algunos ingredientes de los que vamos hacer uso durante el proceso de la receta.
Sentados en pequeños grupos se procederá a realizar el procedimiento de higiene de
las manos y los utensilios, luego pasaremos a repartir los ingredientes que
utilizaremos para realizar los alfajorcitos de maicena, al igual que los elementos de
medidas no convencionales, en este caso solo utilizaremos como medida, la cuchara.
Procederemos a empezar con a receta de la siguiente manera:
En un bol que tendrá cada pequeño grupo pondrán 4 cucharadas de manteca que
mezclaremos con 3 cucharadas de azúcar y 1 cuchara chiquita de esencia de vainilla,
mezclaran todo turnándose para que todxs puedan participar.
Luego de que mesclen estos ingredientes agregaran con ayuda de la/el docente 2
huevos y seguirán mezclando, una vez que los huevos estén incorporados se
procederá a incorporar 4 cucharadas de harina bien llenas y 5 cucharadas de
maicena, en este momento agregaran 1 cuchara chiquita de polvo para hornear, se
procederá a que lxs niñxs utilicen sus manos para armar la masa de los alfajorcitos.
Luego de que esta armada la masa se repartirá palitos de amasar y fraccionar la masa
entre lxs niñxs para que cada unx pueda realizar el estiramiento de la misma.
Lo siguiente que aremos será cortar la masa estirada las tapitas de los alfajores en
forma de circulo con elementos como cortante, tapa de frasco, etc., pondrán en una
placa para horno las tapitas de los alfajores para luego cocinarlas, esta instancia de
cocción la realizara la/el docente.
Mientras se espera a que se cocinen las tapas de los alfajorcitos, procedemos a lavar
todo los que utilizamos para la realización de la receta.
Una vez que las tapitas estén cocinadas y frías, lxs niñxs volverán a estar en
pequeños grupos para la realización final del producto, llenándoos con duce de eche y
decorándolos con coco rallado.
Actividad de cierre:
Se procederá a repartir los alfajorcitos para la hora del desayuno/merienda y felicitar a

lxs niñxs por la realización exitosa de la receta.

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 ¿Cómo incluirías la enseñanza de la medida en esta

Incluiría la medida con objetos de medidas no

Alumna: Franco Nahir

Materia: Taller de matemática

Explorar distintos objetos para medidas no convencionales

Medida: Comparación de longitudes, capacidades y peso en contextos de la vida

Presentación de la actividad principal: Comenzaremos presentando una receta

Se procederá a informar a las familias a través de cuaderno de comunicaciones

Procederemos a empezar con a receta de la siguiente manera:

Se procederá a repartir los alfajorcitos para la hora del desayuno/merienda y felicitar a

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