Trainer Slides - Module 2 Root Cause Analysis v1

Análisis de
causa raíz
(RCA)
CURSO DE ENTRENAMIENTO
VIRTUAL
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RCA 1-day virtual training course - Module 2 - Delegate Notes v1

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Q ¿Cuáles son sus objetivos personales para este
taller?
• Whiteboard – Give examples of other ways, other than a
course that may help Jane with her Voicemail problem
P
¿Cuál es su
conocimiento /
experiencia actual del
análisis de causa raíz
(RCA)?

Restaurando sus paneles
Opción 1
Seleccione “restaurar diseño”
Opción 2
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expander cada
panel
Objetivos del curso
Definir análisis de causa raíz (RCA)
Comprender la diferencia entre

síntomas y RCA
Comprender el papel y la
importancia de RCA en
cumplimiento de los Estándares
Globales BRC
Use algunos métodos comunes

para realizar RCA y documentar el
proceso correctamente

Mapa de ruta / viaje del alumno
Módulo 1 Offline Módulo en línea 2 Módulo en línea 3
• Inscripción al curso / • Bienvenida, • Descripción general de
Prelectura / Encuesta comunicación y RCA
previa al taller limpieza • Identificación del
• Introducción a RCA y equipo / análisis de
terminología datos.
• RCA en las normas • Preguntas y técnicas de
preguntas
• 5 análisis de por qué
Módulo en línea 4 Módulo 5 basado en el

• Análisis de causa y efecto trabajo
• Principio de Pareto • Evaluación del curso RCA
• Plan de acción preventivo
• Cerrar sesión
Contenido del módulo
Bienvenida, comunicación y
limpieza
Introducción al análisis de
causa raíz (RCA) y
terminología
Análisis de causa raíz en los

estándares

Q
¿Qué reglas básicas
necesitamos para
nuestro taller en línea?
Reglas básicas de la sesión / limpieza
 Silenciar teléfonos
 Apaga el correo electrónico y otros programas
 Participa y participa
 Levanta la mano si tienes una consulta o problema
 Ser puntual
 Indica si te 'alejas'

Introducción al
análisis de causa
raíz (RCA) y
terminología
Definiciones clave
Términos de uso común
Yes ¿Está No
funciona
ndo?
No te metas con eso!
¿Te
metiste
TÚ ¡IDIOTA!
con
eso?
¡DESASTRE!!
No
¿Alguien Yes No
más lo
sabe?
¿Puedes
culpar a Mira el otro lado
No alguien
más?
Esconderlo
Yes
NO HAY PROBLEMA

Escenario 1
¿Hay humo en mi habitación, ¿qué debo hacer?

¿Abril la ventana?

Suene la alarma
Análisis de causa raíz (RCA)

Escenario 2

Análisis de causa raíz – Pregunta clave
¿Qué ha fallado en
el Sistema o proceso
que ha podido
ocurrir este
problema?

Resumen: importante para recordar
El análisis de causa raíz es un proceso diferente a la

acción correctiva inmediata / gestión de incidentes
los objetivo de RCA es eliminar la causa y prevenir la

recurrencia
El proceso nos para saltando a conclusiones
Beneficios son mejoras del sistema / proceso
RCA – Verificación y monitoreo

A RCA – Definiciones
clave
Key Definitions
Cualquier comportamiento, omisión o deficiencia en el
proceso que, si se corrige, elimina o evita, probablemente
Factor causal habría evitado la no conformidad.
La causa subyacente del problema que, si se aborda
Acción preventiva adecuadamente, evitará la recurrencia de ese problema.
Acción tomada para gestionar una no conformidad. Debe
Plan de acción completarse lo antes posible después de detectar la no
preventiva propuesta
conformidad.
Acción para eliminar la causa fundamental subyacente
Causa principal
(causa raíz) de una no conformidad detectada y prevenir
la recurrencia.
Acción correctiva
inmediata Después del análisis de la causa raíz, el sitio debe
desarrollar un plan de acción preventivo para abordar
la causa raíz del problema y evitar la recurrencia de la
no conformidad.

Factor Causal - Resumen
Cualquier
comportamiento, omisión o
deficiencia en el proceso,
que si se corrigiera,
eliminará o evitará, o
probablemente habría
evitado
conformidad.
Causa raíz- Resumen
La causa subyacente
del problema que, si se
aborda
adecuadamente,
evitará una recurrencia
de ese problema

Acción corrective inmediata- Resumen
Acción tomada para

gestionar una no
conformidad. Debe
completarse tan pronto
como detectar la no
conformidad como sea
posible.
Acción preventiva- Resumen
Acción para eliminar la

causa fundamental
subyacente (causa raíz)
de una no conformidad
detectada y prevenir la
recurrencia.

Acción preventiva propuesta - Resumen
Después del análisis de la

causa raíz, el sitio debe
desarrollar un plan de
acción preventivo para
abordar la causa raíz del
problema y evitar la
recurrencia de la no
conformidad
Identificando la causa
Síntomas
Síntomas
Factores
causales
Causa
principa
l

Escenario 3
Tiene una gran operación

de producción de
alimentos.
Hay un brote importante

de gripe
Tienes 30% de ausencia
¿Qué podrías hacer?

Emplear trabajadores temporales
Tienes políticas seguras/

procedimientos son actuales y
fáciles de seguir
Mucho de los trabajadores no son
nativos
¿Prevé algún otro

problema?

Cuerpos extraños descubiertos en salchichas.
¿Qué es lo que ha sucedido?
Identifying the Cause

Cuerpos
Metal Síntoma extraños en
detector no salchicha
Síntoma Componente
de la
máquina rota
Factor
Trabajadores
causal
inexpertos Brote de
gripe
Causa
raíz Procedimientos /
políticas. No estaba
siendo seguido

Q Existen 3
principales
factores causales
¿Puede nombrar
uno?
Tipos de factores causales: causas físicas
Algo que es visible: equipos,

procesos, materias primas,
componentes, etc.

Tipos de factores causales: causas
humanas
Persona / Personas no: realizaron

una acción necesaria o realizaron
una acción que condujo a que
algo saliera mal
Tipos de factores causales: causas

organizativas
Deficiencias en el sistema, proceso

o política que las personas usan
para tomar decisiones o hacer su
trabajo.

Factores contribuyentes - Definición
Alguna comportamiento, omisión,

o deficiencia eso establece el
escenario para un incidente,
aumentando su probabilidad de
acelerar los efectos a tiempo,
afectando la severidad de las
consecuencias.
Escenario 4

Intoxicación alimentaria por chile recalentado hecho
con carne picada (molida) y salsa de tomate
La causa principal fue carne contaminada de la

picadora o amoladora

Chile con carne también estaba poco cocinado
El chili con carne cocida se deja enfriar en una

habilitación fría en una olla grande durante toda la
noche

En chile se mantuvo caliente en el centro –
condiciones ideales para el crecimeinto bacteriano
Luego, el chile se recalentó lentamente a temperatura

baja y permaneció en la zona de peligro para que
crecieran las bacterias.
Presentation title / Presenters name 00 Month

Q ¿Qué factores
causales
contribuyeron al
incidente de
intoxicación
alimentaria?
Escenario de Chilli – Factores

contribuyentes
1. Picadora no era completamente
limpio ( o la carne estaba
contaminada)
2. Chile era no cocido para corregir la
temperatura inicialmente
3. Chile era no se enfría rápidamente
suficiente
4. Recalentar era insuficiente

Factores contribuyentes - Definición
Para completar el análisis de causa raíz las

medidas necesitan ser implementadas para
deterner el problema recurrente
Estos se conocen como ‘Factores contribuyentes’.
Q
En nuestro escenario,
piense ahora en la
acción correctiva:
¿Qué podríamos
haber hecho?

Análisis de causa raíz en los estándares
A
¿Ejemplos de
dónde se
menciona 'Causa
raíz' en el
Estándar?

Análisis de causa raíz en los estándares
• Compromiso de la alta dirección
• Acciones correctivas y
preventivas
• Quejas de clientes
• Auditorías internas
• Retiros y retiros de productos *
• Calibración*
• Inspección y prueba de
productos y medición *
• Protocolo de auditoría
*Please note some areas e.g. product withdrawals/
recalls, calibration and product testing apply currently
in the Packaging Standard only.
Contenido del módulo
Bienvenida, comunicación y
limpieza
Introducción al análisis de
causa raíz (RCA)
Análisis de causa raíz en los

estándares

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Comprender la diferencia entre

Use algunos métodos comunes

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Módulo en línea 4 Módulo 5 basado en el

Contenido del módulo

Análisis de causa raíz en los

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¿Hay humo en mi habitación, ¿qué debo hacer?

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El análisis de causa raíz es un proceso diferente a la

los objetivo de RCA es eliminar la causa y prevenir la

El proceso nos para saltando a conclusiones

Beneficios son mejoras del sistema / proceso

RCA – Verificación y monitoreo

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Causa raíz- Resumen

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Acción tomada para

Acción preventiva- Resumen

Acción para eliminar la

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Después del análisis de la

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Tiene una gran operación

Hay un brote importante

Tienes 30% de ausencia

¿Qué podrías hacer?

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Tienes políticas seguras/

¿Prevé algún otro

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Tipos de factores causales: causas físicas

Algo que es visible: equipos,

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Persona / Personas no: realizaron

Tipos de factores causales: causas