República Bolivariana de Venezuela

Fundación Gran Misión Saber y Trabajo

Táchira -Venezuela

REPRODUCCION Y CEBA DE CACHAMA EN LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE

LA ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA “ISAÍAS MEDINA ANGARITA”
ABEJALES MUNICIPIO LIBERTADOR DEL ESTADO TÁCHIRA

INDICE
 Capítulo I:
1. Ficha del Resumen del Proyecto
1.1. Lugar de ejecución
1.2. Costo total
1.3. Fuente de financiamiento

Capítulo II
1.- Planteamiento del problema
2.- Justificación
2.1.- Población beneficiada
3.- Descripción del proyecto
3.1.- Objetivo general
3.2.- Objetivo especifico
3.3.- Metas a evaluar
4.- Impactos del proyecto en la región
4.1.- Impacto económico
4.2.- Impacto social
4.4.- Disponibilidad de servicios

CAPITULO III
1.- Diagnostico de necesidades socio- económicas
1.1.- Descripción del producto
1.2.- Demanda
1.3.- Oferta
1.4.- Mercado potencial para el proyecto

1.5.- Proveedores
1.6.- Estrategias de colocación del producto
2.- Plan de producción
3.- Plan de inversión
3.1.- Infraestructura
3.2.- Instalaciones
4.- Estudio de mercado
5.- Cronograma de ejecución del proyecto
6.1.- Planos del proyecto
6.1.1.- Topografía original del sitio de ejecución
6.1.2.- Topografía modificada del sitio de ejecución
6.1.3.- Planos de infraestructura a construir
6.1.4.- Modificaciones de unidad de obra
6.1.5.- Memoria descriptiva

CAPÍTULO I

¡Comunidades Organizadas son comunidades productivas!

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 Identificación del proyecto
1. Ficha de
identificación del
proyecto.
DATOS DE UBICACIÓN DEL PROYECTO
ESTADO TACHIRA
MUNICIPIO LIBERTADOR
PARROQUIA CAPITAL ABEJALES
SECTOR CENTRO II
DATOS GENERALES DE LA ORGANIZACION
INSTANCIA DEL PODER POPULAR X
NOMBRE DE LA INSTANCIA Escuela técnica agropecuaria Isaías Medina Angarita
RIF (SI LO TIENE) X
DATOS DE LA ORGANIZACIÓN JURIDICA
TIPO DE PERSONA JURIDICA X
NOMBRE X
Nº DE PERSONAS 6 profesores y 600 estudiantes aproximadamente
RESPONSABLES DEL PROYECTO
NOMBRE CEDULA TELEFONO CORREO
Yelitza Guerrero 13.972.697 0416-1345267 Josesanchez393@hotmail.com
Alberth Contreras 16.859.924 0416-5798645 alberthcontreras@gmail.com
DATOS DEL PROYECTO
Reproducción y ceba de cachama en la unidad de
producción de la Escuela Técnica Agropecuaria “Isaías
NOMBRE
Medina Angarita.”
Abejales Municipio Libertador del Estado Táchira
Reproducción y Ceba de Cachama híbridos (Colossoma
ACTIVIDAD PRODUCTIVA
macropomum / Piaractus brachypomum) para la venta
BENEFICIARIOS DIRECTOS 783 personas (estudiantes y docentes)
Fomentar el cultivo de cachama en beneficio de la
OBJETIVO comunidad, en la Unidad de Producción de la Escuela
Técnica Agropecuaria
Consiste primeramente en la reproducción de alevines
para luego ser destinados a la ceba y posteriormente su
BREVE DESCRIPCIÓN
venta al consumidor, tratando de cerrar el ciclo en su
totalidad y lograr ser sustentable en el tiempo.
Venta de cachama para el consumidor y alevines para la
PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS
producción.
PRODUCCIÓN ESTIMADA 17500 KG por ciclo en 7 lagunas.

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ficha técnica para un proyecto agrícola educativo es fundamental para planificar y ejecutar de
manera efectiva. A continuación, te proporciono una estructura básica que puedes adaptar
según tus necesidades:
1. Título e identificación del proyecto:
o Proporciona un nombre claro y descriptivo para el proyecto.
o Identifica la institución educativa y la ubicación.
2. Descripción general:
o Resume el propósito del proyecto agrícola educativo.
o Incluye información sobre los objetivos, metas y beneficiarios.
3. Justificación:
o Explica por qué es importante implementar este proyecto.
o Menciona los beneficios educativos y agrícolas que se esperan.
4. Objetivos:
o Define los objetivos específicos del proyecto.
o Pueden ser educativos (aprendizaje de técnicas agrícolas) o productivos (cultivo, cría
de animales, etc.).
5. Metodología:
o Describe cómo se llevará a cabo el proyecto.
o Incluye detalles sobre las actividades, cronograma y recursos necesarios.
6. Recursos y materiales:
o Enumera los recursos (humanos, materiales, financieros) requeridos.
o Especifica herramientas, semillas, terreno, etc.
7. Evaluación y seguimiento:
o Indica cómo se medirán los resultados y el éxito del proyecto.
o Define indicadores y plazos para evaluar el progreso.
8. Presupuesto:
o Estima los costos asociados al proyecto.
o Incluye gastos en capacitación, insumos, infraestructura, etc.
9. Impacto ambiental y sostenibilidad:
o Considera cómo el proyecto afectará el entorno.
o Propón medidas para mitigar impactos negativos.
10. Equipo de trabajo:
o Identifica a las personas involucradas (docentes, estudiantes, agricultores locales).
o Asigna responsabilidades.

Recuerda adaptar esta ficha técnica según las características específicas de tu proyecto
agrícola educativo. ¡Mucho éxito! 🌱📝12.

1 repository.unad.edu.co2 observatorioplanificacion.cepal.org3dgetaycm.sep.gob.mx4reposit
ory.upb.edu.co5webdelmaestrocmf.com6libros-conaliteg-sep.com.mx7summaedu.org8mef.gob.pe+7
más

2de30

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  ¿Qué cultivos o actividades agrícolas incluirá el proyecto?
 ¿Cómo involucrarán a los estudiantes en la implementación del proyecto?
 Gracias por la información.

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Nuevo tema

1.1.- LUGAR DE EJECUCION

Límites de la unidad de producción:

 Norte: Estación piscícola U.N.E.T.

 Sur: Fundo nuevo
 Este: Fundo nuevo
 Oeste: Hacienda los almendros

Ubicación geográfica de la unidad de producción.

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1.2.- Fuente de Financiamiento

Vicepresidencia de la República por medio de la Fundación Gran Misión Saber

y Trabajo, y el movimiento por la paz y la vida.

CAPITULO II

1.- Planteamiento del problema.

Actualmente la Escuela Técnica Agropecuaria “Isaías Medina Angarita”, cuenta
con una extensión de (7) siete hectáreas aproximadamente y (2) dos tractores, Una
(1) una sembradora e implemento de arado, además tres (3) tres lagunas para la
producción de cachama, estos recursos no están siendo explotados ni aprovechados
de manera significativa y no se tiene el dinero suficiente para el funcionamiento de la

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misma, limitando así la enseñanza y la educación de todos los jóvenes que hacen
vida en esta escuela técnica agropecuaria.
Ante tal situación se propone como alternativa la creación de un laboratorio de
reproducción de alevines para la ceba en la unidad de producción, así mismo crear
cadenas y redes socio-productivas, logrando cerrar el ciclo en la unidad de
producción, de igual manera, a futuro ser auto-sustentables durante el tiempo y así
brindarle a todo el estudiantado una educación digna con su práctica de campo, todo
ello con la ayuda del financiamiento para el respectivo acondicionamiento de la
finca.

2.- Justificación.
Con la puesta en marcha de este proyecto productivo piscícola, se tendrá el
enfoque para que la piscicultura en la región pase de un rubro pecuario simple a ser
de alcances tecnológicos, pedagógicos y económicos de alto nivel investigativo, a
través de los estudiantes de la Escuela Técnica Agropecuaria “Isaías Medina
Angarita” fortaleciendo los conocimientos y lograr abastecer el mercado interno de la
región a precios accesibles a las comunidades. Dentro de los aspectos pedagógicos
e investigativos se plantea la alternativa de incursionar en la reproducción de la
especie mencionada, mediante la adquisición de los insumos y materiales necesarios
para contar con un laboratorio a fin de obtener alevines de manera artificial y así
cerrar el ciclo productivo para disminuir gastos en la unidad de producción y no
depender de una empresa privada.
Las escuelas técnicas del estado no cuentan con instalaciones adecuadas
para las prácticas de campo del estudiantado, por lo tanto se busca una mayor
visión técnico-practico, de esta manera se ofrecerá al estudiante todo el ciclo del
cultivo de cachama, desde como reproducirla hasta su respectiva cosecha y
comercialización, además en las instalaciones el estudiante contará con dormitorios
para su descanso debido a que en el tiempo de asobe, se debe estar muy pendiente
de los padres reproductores permitiendo al estudiante aprender todo el proceso de
manera práctica.

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2.1.- Población beneficiada

Indirectos: Se estima alrededor de 3.850 Familias para ser beneficiadas

indirectamente, toda aquella población de sectores aledaños y de todo el estado
Táchira en general.
Directos: se estima de un alrededor de 783 personas vinculas directamente con el
proyecto entre profesores y estudiantes.
 Los estudiantes de ciencias agrícolas.
 Profesores de la escuela técnica.
 Personas que vayan a participar en la unidad de producción de manera
productiva.

3.- Descripción del proyecto.

En la unidad de producción de la escuela técnica agropecuaria Isaías Medina
Angarita, se tiene como meta generar una explotación piscícola de la cual se cree
un sistema que genere en el estudiantado una destreza y experiencia única, debido
a que se tiene la disponibilidad de hacer sus prácticas de campo directamente, de
esta manera surge la idea de crear un laboratorio para la reproducción de alevines
con el cruce entre especies puras de cachama blanca (Piaractusbrachypomum) y
negra (Colossomamacropomum), de esta forma se estudia de manera más directa el
comportamiento fisiológico del animal en cuanto a su ciclo reproductivo, luego se
sacan los alevines para que posteriormente se hagan las respectivas siembras a las
lagunas para su proceso de crecimiento y engorde, seguidamente se trasladara el
producto al consumidor directamente, también existe la posibilidad de llevar el
producto a una planta fileteadora de pescado que se encuentra ubicado a unos
kilómetros de la unidad de producción, perteneciente a INSOPESCA facilitando la
creación de una cadena y una red socioproductiva que garantice la soberanía
alimentaria del pueblo Venezolano.

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 3.1.- Objetivo General
Fomentar el cultivo de cachama en beneficio de la comunidad, en la Unidad de
Producción de la Escuela Técnica Agropecuaria “Isaías Medina Angarita.” Ubicada
en San Antonio de Caparo Capital Abejales, Municipio Libertador Estado Táchira.

3.2.- Objetivos Específicos

 Construcción y acondicionamiento de la unidad de producción.
 Reproducción de alevines con especies puras de cachama.
 Aplicar los aspectos técnicos en el cultivo de la cachama, manejo y producción,
desde un enfoque pedagógico y económico.
 Involucrar a los estudiantes en las distintas actividades, enmarcadas en el proceso
productivo piscícola.
 Sacar un producto al consumidor a muy bajo costo.
 Crear una cadena y redes socioproductivas eficientes para el cierre de ciclo en su
totalidad, para su respectiva sustentabilidad.

4.- Impactos del proyecto en la región.

En la actualidad este tipo de proyecto es fundamental para incrementar la
producción de cachama en la región y de esta manera ir combatiendo la guerra
económica que sufre nuestro país, lo cual generara un impacto significante a
mediana escala en nuestra región, donde se beneficiarían los pobladores del
Municipio libertador y parte del estado Táchira.

4.1.- Impacto Económico

El proyecto obtendrá una serie de repercusiones positivas debido a que la
economía venezolana está sufriendo una feroz guerra económica en varios sectores

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 como el de alimentación (acaparamiento y contrabando), es por ello que se logrará
garantizar todo el ciclo productivo del proyecto y la retornabilidad de los recursos
financiados.
Por otra parte se proyecta una producción por ciclo de 17500 kg de cachama,
generaría alrededor de 30 empleos entre directos e indirectos, ayudando a
incrementar la producción de cachama para el beneficio de la población del municipio
Libertador y parte del estado Táchira.

4.2.- Impacto Social

El proyecto contempla un beneficio de producción de cachama
aproximadamente para 35000 personas en un ciclo de 6 meses. Cuya población del
municipio libertador es aproximadamente de 19000 mil habitantes, el cual es
estratégico para contrarrestar el éxodo de los jóvenes a las ciudades donde se
perdería gran parte de su potencial agrícola, pecuario, piscícola entre otros. De esta
manera se lograría concentrar dicha mano de obra en sectores productivos del
municipio Libertador.

4.3.- Disponibilidad de Servicios:

 Electricidad: Se tiene un poste para energía eléctrica que se encuentra a cien
metros de la unidad de producción, lo cual amerita la compra de transformadores
para así lograr un trabajo eficiente en cuanto a la electricidad.
 Vialidad: Se cuenta con una vía de acceso hasta la unidad de producción,
actualmente se encuentra en condiciones deterioradas, y con tramos que no han sido
asfaltados.
 Agua: La zona se encuentra aproximadamente a unos 184 m.s.n.m. de lo cual se
puede conseguir el agua por medio de perforaciones subterráneas, encontrándola

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así a unos 4 metros aproximadamente, obteniendo un caudal de 3” pulgadas
aproximadamente.

CAPITULO III

1.- Diagnostico de necesidades socio-económicas

1.1.- Descripción del producto
En el transcurso de 6 meses comienza la cosecha de la cachama estimada entre
los 700 gramos a 1 kg totalmente frescas para ser comercializadas, con una muy
buena palatabilidad.

1.2.- Demanda
La población del municipio libertador y gran parte de la zona sur del estado
Táchira, históricamente se ha caracterizado por ser altamente consumidora de
cachama ya que es una zona con gran índice de producción de dicho pescado.
No obstante la demanda del municipio Libertador contempla una población de
19.000 mil personas la cual se proyecta en más de 3800 familias que se
beneficiarían con dicha producción de cachama pero esta demanda es insatisfecha
debido a que gran porcentaje de la producción es distribuida y comercializada a otros
municipios del estado Táchira y ciudades del País.

1.3.- Oferta
Se proyecta una producción de 17.500 kilogramos de cachama por cosecha
en un lapso de 6 meses el cual será consumido por 35.000 mil personas en dicho
lapso, cuya proyección es que 1 kg de cachama sea consumido por cada 2
personas.
El precio de venta se estima en 200 Bs por kilogramo, donde el producto sería
altamente competitivo debido a que se reduce un 20% del precio de dicho producto
con resto al precio que oscila el mercado local que actualmente está en 250Bs el
Kilogramo.

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1.4.- Mercado potencial para el proyecto.
Los potenciales mercados para el proyecto, se pudiera agrupar en diferentes
niveles o categorías, según el grado de factibilidades y recursos que poseen la
institución (maquinarias, instalaciones, personal, experiencia, etc…).
•Posee una tradición en actividades Piscícolas
•Poseen cuerpos de agua factibles para ser incorporados a las actividades de
producción Piscícolas.
•Se posee recursos humanos y técnicos factibles para ser aprovechados en el
desarrollo de las actividades Piscícolas requeridas (construcción de lagunas, mano
de obra, electricidad, bombas, etc…)
También existe una tradición relativamente sólida en lo que a Piscicultura se
refiere, muchas de ellas provenientes de los distintos programas de fomento a través
de la Escuela técnica Agropecuaria Isaías Medina Angarita (ETA-IMA) a la cual
pertenecemos y a través de la Universidad Nacional Experimental del Táchira.
(UNET).

1.5.- Proveedores

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 Grupo Productos Características Usos
alevines de Cachama  Comercializació
UNET alevines híbrida o cachama y peso n de la
3 gr Cachama
Alimento concentrado
iniciador 28%
Alimento Alimento concentrado  Alimentación
Agro patria concentrado. engorde 24%  Oxigenación
Sal y cal Sal para la oxigenación de Desinfección.
la laguna y cal para la
desinfección.
Alimento concentrado
iniciador 28%
Alimento  Alimentación
Purina Alimento concentrado
concentrado.
engorde 24%

Electrobomba,
Electrobomba Domosa, de Sistema de
accesorios,
Agropecuaria 2” y 3 HP, de 220v, tubos aducción,
mangueras,
Turiba de 2” de HG, Guadaña control de
tubos de 2” de
shindaiwa B45 malezas.
HG, Guadaña
NOTA: Para el comienzo de la unidad de producción se debe comprar tanto los
alevines como las madres reproductoras, para que de esta manera a futuro se pueda
estabilizar la producción de cachama.

1.6.- Estrategias de colocación del producto.

La zona sur del estado Táchira es la mayor productora de cachama del
estado, lo cual nos permite aprovechar ese gran potencial para nuestra estrategia de
colocación del producto dirigido a beneficiar la población que hace vida en el radio
de acción de la escuela técnica agropecuaria Isaías Medina Angarita así como a las
familias y personal de la escuela, por otra parte a un futuro se estaría
comercializando con la procesadora de pescado que existe en la zona y la cual esta
inactiva en este momento.

2.- Plan de producción.

PLAN DE PRODUCCION

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 ¿Qué se produce? Alevines y cachamas

¿Con que se produce? Alimento concentrado y alimento balanceado

¿Quiénes producen? Estudiantes y profesores

¿Cómo producen? De manera semi-intensiva

¿Dónde se produce? Sector centro II municipio Libertador estado Táchira

¿Cuándo se produce? Alrededor de cada 6 meses que es el ciclo de vida de

la cachama
¿Para quién se Para el municipio Libertador y todo el estado Táchira
produce?
¿Cuánto se produce? Se estima un alrededor de 17500 kg de cachama cada
6 meses aproximadamente.

3.- Plan de inversión.

Cuadro N° 1 Maquinaria

MAQUINARIA LAGUNAS

COSTOS
DESCRIPCIÒN
P.
UNIDAD CANTIDAD TOTAL Bs.
UNITARIO
ELECTROBOMBA 3HP 2x2 PZA 8 155.250,00 1.242.000,00
RETROEXCAVADORA 28 DIAS 12.000,00 336.000,00
ALQUILER DE MAQUINARIA
TRACTOR DE ORUGA 20 DIAS 28.000,00 560.000,00
DESMALEZADORA (GUADAÑA) PZA 1 70.000 62.500
OPERADOR DE MAQUINA LAGUNAS GRANDES 5 150.000,00 150.000,00
PARA LA CONSTRUCCIÒN DE LAGUNAS
LAGUNA 4 120.000 120.000
PEQUEÑAS
TOTAL 2.470.500

Cuadro N° 2 Equipos y materiales

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 MATERIALES Y EQUIPOS - LAGUNAS
COSTOS
DESCRIPCIÒN
UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO TOTAL Bs.
MANGUERA 2" x100 Mts PZA 2 12.000,00 24.000,00
CHINCHORRO PZA 1 70.000 70.000
SALABARDO PZA 1 6.000,00 6.000,00
TUBOS H.G 2" x 6 Mts PZA 9 5.000 45.000
TANQUE PLANSTICO DE 1000 LTS PZA 1 12.000,00 12.000
CHEQUE DE 2" PZA 8 5.000,00 40.000
PUNTILLO FABRICACIÒN PZA 8 8.000,00 64.000
TOTALES 261.000,00

Cuadro N° 3 Insumos-lagunas

INSUMOS - LAGUNAS
COSTOS
DESCRIPCIÒN
UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO TOTAL Bs.
ALEVINES PZA 16.800 3,00 50.400,00
ALIMENTO CONCENTRADO 28% SACOS 404 1,300,00 525.200
ALIMENTO CONCENTRADO 24% SACOS 604 1.200,00 724.800,00
SAL SACOS 75 200 15.000
CAL SACOS 100 500,00 50.000
TOTALES 1.365.400

Cuadro Nº 4 insumos laboratorio

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 INSUMOS DE LABORATORIO
COSTOS
DESCRIPCIÒN
UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO TOTAL Bs.
REPRODUCTORES PZA 40 1.100,00 44.000,00
HORMONA FRASCO GR 2 100.000 200.000
ALIMENTO CONCENTRADO 24% SACOS 233 1.500,00 349.500,00
ALIMENTO CONCENTRADO 28% SACOS 10 1.300,00 13.000
FERTILIZANTE TRIPLE 15 SACOS 2 500 1000
TOTALES 607.500,00

Cuadro Nº 5 equipos y materiales de laboratorio

EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO
COSTOS
DESCRIPCIÒN
UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO TOTAL Bs.
BALANZA ANALITICA PZA 1 162.000,00 162.000,00
MICROSCOPIO PZA 1 135.000 125.000
LUPA ESTEREOSCOPICA PZA 1 95.000,00 95.000,00
KIT ANALISIS DE AGUA PZA 1 4.500,00 4.500
SONDA Mts 5 100 500
LUPA PZA 5 1.500,00 7.500
PESO BALANZA DE 30 KG PZA 1 11.370,00 11.370,00
SALABARDO, CHINCHORRO PZA 2 8.000,00 16.000
PARJUELAS PZA 2 700 1.400
COMPUTADORA E IMPRESORA PZA 1 165.000,00 165.000
MALLA PLASTICA (FABRICADOR CLASIFICADOR) Mts 20 500 10.000
TUBO PLASTICO PVCO ½” PZA 10 405 4.050
TUBO PLASTICO PVC 2 PZA 10 200 2.000
TUBO PLASTICO PVC 4 PZA 6 350 2.100
CONECTORES EN T CODOS,TAPAS, ADACTADORES ½
PZA 60 50
“ 3.000
LLAVES DE PASO DE ½“ PZA 6 1000 6.000

TOTALES OBSERVACIÒN: EXISTENTE ALGUNOS INSUMOS PARA 625.420,00

EL LABORATORIO QUE YA LA ESCUELA LOS TIENE Y
POR ENDE NO SE ANEXARON AL PRESUPUESTO

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 Cuadro Nº 6 infraestructura
COSTOS DE INFRAESTRUCTURA
Part No. Descripción Unidad Cantidad Precio Unitario Total Bs.F.
S/C
1 m3 47,39 1.317,12 62.418,32
EXCAVACION EN FUNDACIONES Y VIGAS DE RIOSTRAS
S/C
2 S/C DE BASES EN LAMINA ESTRIADA 3 mm PARA COLUMNAS METALICAS und 94,00 2.187,00 205.578,00
INCLUYE PLANCHAS Y CABILLAS
S/C
3 S/C DE ACERO DE REFUERZO 2100 kg/cm2 PARA FUNDACIONES, VIGA DE kgf 3.218,75 84,44 271.791,25
RIOSTRA PEDESTALES Y LOSA DE 1/2"-3/8"-3/4"
S/C
4 m2 466,50 235,54 109.879,41
S/C DE MALLA TRUCKSON 4" X 4" EN PISO
E801200000
5 m3 23,99 2.343,89 56.229,92
CONSTRUCCION DE BASES Y SUB-BASES DE PIEDRA PICADA.
E325000125
CONCRETO DE F'c 250 kgf/cm2 A LOS 28 DIAS, ACABADO CORRIENTE,
6 m3 40,87 5.860,31 239.510,87
PARA LA CONSTRUCCION DE VIGAS DE RIOSTRA, TIRANTES Y
FUNDACIONES DE PARED. [Concreto Preparado en Obra]
E328000130
7 CONCRETO DE F'c 300 kgf/cm2 A LOS 28 DIAS, ACABADO CORRIENTE, m3 46,65 8.163,63 380.833,34
PARA LA CONSTRUCCION DE BASE DE PAVIMENTO.
E361 S/C
8 SUMINISTRO, CONFECCION Y COLOCACION DE ESTRUCTURA METALICA kgf 2.333,63 207,19 483.504,80
PARA COLUMNAS CON TUBOS CONDUVEN
E361 S/C
9 SUMINISTRO, CONFECCION Y COLOCACION DE ESTRUCTURA METALICA kgf 2.626,40 167,50 439.922,00
PARA VIGAS CON TUBOS CONDUVEN
ES/C
10 SUMINISTRO, CONFECCION Y COLOCACION DE ESTRUCTURA EN CORREAS kgf 2.218,22 178,73 396.462,46
DE ACERO
ES/C
11 m2 500,50 592,05 296.321,03
S/C DE TECHO LIVIANO DE ALUMINIO ACEROLIT O SIMILAR
S/C
12 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRETO, ACABADO m2 637,78 1.209,37 771.312,00
CORRIENTE, E= 15 cm. NO INCLUYE MACHONES, DINTELES NI BROCALES
S/C
13 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRETO, ACABADO m2 71,69 1.044,21 74.859,41
CORRIENTE, E= 10 cm. NO INCLUYE MACHONES, DINTELES NI BROCALES
E411S/C
CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE VENTILACION DE
14 m2 18,48 881,36 16.287,53
CONCRETO, ACABADO CORRIENTE, E=15 cm. INC. TRANSPORTE DE LOS
BLOQUES HASTA 50 km
S/C
15 m2 1.252,98 478,86 600.002,00
S/C DE FRISO LISO EN PAREDES, INCLUYE FRISO BASE
E512 S/C
16 I.E. CONSTRUCCION DE PUNTO DE ELECTRICIDAD PARA TOMACORRIENTE pto 51,00 2.524,86 128.767,86
EN PARED CON TUBERIA TIPO EMT
E512 S/C
17 I.E. CONSTRUCCION DE PUNTO PARA ILUMINACION EN TECHO CON pto 35,00 1.569,01 54.915,35
TUBERIA TIPO EMT.
E541 S/C
18 I.E. CONSTRUCCION DE PUNTO PARA INTERRUPTOR DE LAMPARA CON pto 18,00 1.930,59 34.750,62
TUBERIA TIPO EMT.
E581 S/C
19 SUMINISTRO, TRANSPORTE E INSTALACION DE LUMINARIAS pza 36,00 1.831,81 65.945,16
FLUORESCENTES DE 2 X 20 W SUPERFICIAL
E581023200
20 SUMINISTRO TRANSPORTE E INSTALACION DE LAMPARAS FLUORESCENTES pza 4,00 750,66 3.002,64
CIRCULAR DE 32 W.

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 S/C
21 I.E. INTERRUPTORES COMBINABLES SIMPLES CON TAPA METALICA PUENTE pza 5,00 277,23 1.386,15
Y TORNILLOS, 20 A
S/C
22 I.E. INTERRUPTORES COMBINABLES DOBLES, CON TAPA METALICA, PUENTE pza 6,00 355,54 2.133,24
Y TORNILLOS, 20 A.
S/C
23 I.E. INTERRUPTORES COMBINALES TRIPLES CON TAPA METALICA, PUENTE Y pza 3,00 586,39 1.759,17
TORNILLOS, 20 A.
E542222220
24 I.E. TOMACORRIENTES CON TAPA PLASTICA, PUENTE Y TORNILLOS, DOBLE, pza 30,00 508,01 15.240,30
DOS (2) FASE, 20 A.
E551120812
25 I.E. TABLERO METALICO CONVERTIBLE, EMBUTIDO, CON PUERTA, 2 FASES + pza 1,00 3.691,35 3.691,35
NEUTRO, 8 CIRCUITOS, BARRAS DE 125 A. NO INCLUYE BREAKER.
E551110412
26 I.E. TABLERO METALICO CONVERTIBLE, EMBUTIDO, CON PUERTA, 1 FASE + pza 2,00 2.589,33 5.178,66
NEUTRO, 4 CIRCUITOS, BARRAS DE 125 Amp. NO INCLUYE BREAKER.
E561214002
27 I.E. BREAKER TERMOMAGNETICO 2 POLOS 120/240 V, 14 KA ICC, CAP 20 pza 8,00 2.506,35 20.050,80
A
E561214003
28 I.E. BREAKER TERMOMAGNETICO 2 POLOS 120/240 V, 14 KA ICC, CAP 30 pza 2,00 2.137,48 4.274,96
A
E461 S/C
29 m 784,00 151,11 118.470,24
PINTURA DE ESMALTE EN VIGAS METALICAS
E361 S/C
30 PINTURA DE ESMALTE EN COLUMNAS METALICAS TIPO CONDUVEN O m2 194,80 159,34 31.039,43
SIMILAR
E461000801
31 m 100,76 72,88 7.343,39
PINTURA DE ESMALTE EN MARCOS METALICOS
E461 S/C
32 m2 50,98 154,15 7.858,57
PINTURA DE ESMALTE EN REJAS METALICAS PARA VENTANAS
E461000701
33 m2 25,16 178,86 4.500,12
PINTURA DE ESMALTE EN PUERTAS METALICAS.
E463100503
34 PINTURA DE CAUCHO INTERIOR EN PAREDES. INCLUYENDO FONDO m2 840,10 169,37 142.287,74
ANTIALCALINO.
E463200503
35 PINTURA DE CAUCHO EXTERIOR EN PAREDES. INCLUYENDO FONDO m2 472,60 164,21 77.605,65
ANTIALCALINO.
S/C
W.C. DE ASIENTO, TANQUE BAJO, DESCARGA AL PISO, BLANCO O COLOR
36 pza 11,00 13.415,07 147.565,77
CLARO, LINEA ECONOMICA CONVENCIONAL. INCLUYE GRIFERIA, LLAVE DE
ARRESTO, BRIDA, SELLO DE CERA Y TORNILLOS.
S/C
37 pza 11,00 3.728,47 41.013,17
S/I DE LAVAMANOS PARA EMPOTRAR
S/C
38 S/I DE GRIFERIA PARA LAVAMANOS TIPO VENCERAMICA O SIMILAR DE 4" pza 11,00 1.495,59 16.451,49
CON POMO DE ACRILICO
S/C
39 pza 21,00 938,14 19.700,94
S/I DE CANILLAS PARA W.C. Y/O LAVAMANOS EN PIEZAS EXISTENTES
R.600.000.003
40 jgo 11,00 670,60 7.376,60
SUMINISTRO TRANSPORTE Y COLOCACION DE SIFON PARA LAVAMANOS

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 ES/C
41 SUMINISTRO, TRANSPORTE Y COLOCACION DE LLAVES DE ARRESTO pza 14,00 584,62 8.184,68
(CROMADAS) PARA PIEZAS SANITARIAS
ES/C
42 I.S. FREGADERO EN ACERO INOXIDABLE A EMPOTRAR EN MOBILIARIO, DE pza 2,00 7.831,05 15.662,10
DOS PONCHERAS
E66 S/C
43 I.S. GRIFERIA CUELLO DE CISNE, DE BASE, 1 SOLA LLAVE, CROMO pza 2,00 5.185,94 10.371,88
BRILLANTE, PARA FREGADEROS.
R.S/C
44 jgo 2,00 749,14 1.498,28
SUMINISTRO TRANSPORTE Y COLOCACION DE SIFON PARA FREGAPLATOS
ES/C
45 SUMINISTRO TRANSPORTE Y COLOCACION DE DUCHA DE DOS LLAVES, pza 8,00 9.438,22 75.505,76
INCLUYENDO GRUPO MEZCLADORA Y REGADERA.
E414094050
46 CONSTRUCCION DE REVESTIMIENTO DE PISOS CON BALDOSAS DE m2 28,36 2.342,05 66.420,54
CERAMICA NACIONAL ACABADO NATURAL. INCLUYE MORTERO BASE
E412 S/C
CONSTRUCCION DE REVESTIMIENTO INTERIOR EN PAREDES CON
47 m2 80,68 2.210,79 178.366,54
BALDOSAS DE CERAMICA NACIONAL, ACABADO NATURAL. NO INCLUYE
FRISO BASE.
E668102020
48 pza 11,00 311,50 3.426,50
PORTARROLLO DE PAPEL, METALICO, PARA FIJAR CON TORNILLOS.
E668042020
49 pza 8,00 435,44 3.483,52
JABONERA SIN ASA, METALICA, PARA FIJAR CON TORNILLOS.
E668022020
50 pza 9,00 1.110,98 9.998,82
TOALLERA METALICA PARA FIJAR CON TORNILLOS.
ES/C
SUMINISTRO, TRANSPORTE E INSTALACION DE DISPENSADORES DE JABON
51 pza 7,00 4.723,82 33.066,74
LIQUIDO EN ACERO INOXIDABLE, FIJO, VALVULA METALICA MARCA FULLER
O SIMILAR.
S/C
52 S/T/C DE MARCOS DE CHAPA DOBLADA DE HIERRO, EN PAREDES DE m 98,76 710,08 70.127,50
BLOQUE DE 15 cm DE ESPESOR
E437023261
53 SUMINISTRO, TRANSPORTE Y COLOCACION DE VENTANAS CORREDERAS DE m2 16,18 4.191,29 67.815,07
PERFILES DE ALUMINIO Y VIDRIO. INCLUYENDO VIDRIO CON PAÑO FIJO
ES/C
54 SUMINISTRO, TRANSPORTE Y COLOCACION DE PUERTAS DE MADERA m2 12,18 5.671,99 69.084,84
ENTAMBORADA, TIPO BATIENTE
E437011411
55 SUMINISTRO, TRANSPORTE Y COLOCACION DE PUERTAS BATIENTES DE m2 10,50 4.753,22 49.908,81
LAMINAS ENTAMBORADAS DE HIERRO.
E447013231
56 SUMINISTRO, TRANSPORTE Y COLOCACION DE PUERTAS DE MADERA m2 2,10 5.975,60 12.548,76
ENTAMBORADA, TIPO CORREDERA.
ES/C
57 m2 12,18 3.848,69 46.877,04
S/T/C/ DE PUERTAS METALICAS PARA BAÑOS
ES/C
CERRADURA DE POMO, ACABADO CROMO MATE, CILINDRO FIJO, SIN
58 pza 8,00 1.573,57 12.588,56
CERROJO, PESTILLO SIMPLE. POMO EXTERIOR CON LLAVE. POMO
INTERIOR CON BOTON.
S/C
59 pza 11,00 2.576,53 28.341,83
S/T/I DE CERRADURA PARA EMBUTIR TIPO CISA DE 45 MM
V11.001.0090
60 SUMINISTRO, TRANSPORTE E INSTALACION DE REJAS DE HIERRO PARA m2 12,60 3.781,95 47.652,57
PUERTAS

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 V11.002.0091
61 SUMINISTRO, TRANSPORTE E INSTALACION DE REJAS DE HIERRO DE m2 16,18 3.543,20 57.328,98
SECCION CUADRADA PARA VENTANAS
E412 S/C
62 CONSTRUCCION DE REVESTIMIENTO EXTERIOR EN PAREDES CON TABLITAS m2 120,00 921,70 110.604,00
DE ARCILLA. INCLUYE FRISO BASE.
E621051013
63 PUNTOS DE AGUAS CLARAS, DE PVC E= 3.2 mm, DIAMETRO 1/2" (13 mm) pto 34,00 1.302,39 44.281,26
EMBUTIDO O ENTERRADO. INCLUYE CONEXIONES.
S/C
64 pto 32,00 1.254,86 40.155,52
PUNTOS DE AGUAS RESIDUALES/NEGRAS, DE PVC, DIAMETRO 2" (51 mm)
S/C
65 PUNTOS DE AGUAS RESIDUALES/NEGRAS, DE PVC, DIAMETRO 4" (102 pto 13,00 2.498,10 32.475,30
mm)
ES/C
66 CONSTRUCCION DE TANQUE SEPTICO DE UNA CAMARA CON UNA und 1,00 98.674,28 98.674,28
CAPACIDAD UTIL DE 7.5 M3 SEGUN DETALLES.
E666312051
67 S/T/I DE CENTRO DE PISO CIRCULAR ESTANDARD CROMADO, PARA TUBO pza 21,00 1.338,32 28.104,72
DE DESCARGA D= 2 PULGADAS
Subtotal (Bs.): 6.589.776,11

IVA 12% (Bs.): 790.773,13

Total Presupuesto (Bs.): 7.380.549,24

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 Cuadro N° 7 Costos totales

COSTOS TOTALES LAGUNAS

MAQUINARIA EQUIPOS INSUMOS TOTAL Bs

2.470.500 261.000 1.365.400 4.096.900

COSTOS TOTALES LABORATORIO

MAQUINARIA EQUIPOS INSUMOS INFRAESTRUCTURA TOTAL Bs

439.500 625.420 607.500 7.380.549 9.052.969

COSTOS DE ELECTRIFICACIÒN

2.400.694,46

NOTA: Los costos de electrificación pueden estar sujetos a modificaciones debido a

que se calcularon con presupuestos desactualizados, aumentándolo en un 200%.

TOTAL COSTOS DEL PROYECTO

COSTOS DE LAS COSTOS

COSTOS DEL LABORATORIO TOTAL FINAL Bs.
LAGUNAS ELECTRIFICACION

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 4.096.900 9.052.969 2.400.694,46 15.550.563

4.- Infraestructura.
Composición arquitectónica:

Plano de planta

Casa de laboratorio y alojamiento

DEPOSITO 1

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DEPOSITO 2

PLANO TOPOGRAFICO

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Estructura:
El sistema de infraestructura utilizado para dichas instalaciones es de concreto
armado vaciado en sitio, donde contempla fundación aisladas con zapatas,
pedestales, vigas de riostra, con refuerzo metálico de cabilla de 1/2" y estribos de
3/8”, losa con malla electrosoldada, para finalizar el pedestal con una plancha para el
inicio de las columnas metálicas, se utilizara una resistencia para el concreto de RCC
210 kg/cm2
Las columnas, se utilizará estructura metálica al igual que las vigas y correas
para la cubierta de techo, las dimensiones para las columnas es de 100 x 100 con
refuerzo metálico de cabilla de 3/8” a cada 0,20 m en longitud corrida como
arriostamiento para las paredes.

Paredes:

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 Para la mampostería del encierro y divisiones internas de las instalaciones, se
tomó en consideración la utilización de bloque de arcilla o de concreto con espesor
0,10m. Este va revestido de un friso de 0,02m de espesor aproximadamente, en
ambas caras, esto se aplica para la paredes tanto externas como internas.
Luego de este friso se aplica lo que se llama encamisado, que consiste en una
preparación de cal y cemento y le da un acabado liso a la superficie de la pared y
cubre todas las imperfecciones que hayan quedado con el friso, luego de ello estas
paredes pueden ser lijadas, para dar mejor acabado liso y por último se aplica la
pintura, primero una base, la cual será adsorbida en parte por la pared y luego si la
pintura de acabado final.

Techo:
Se propone la utilización e instalación de techo con lamina climatizada,
utilizando correas metálicas Conduven de 80 X 40 mm a cada 0,80 m. esta quedaran
apoyadas sobre la viga de carga con perfil Conduven de 120 X 60 mm, uniendo en el
inicio de las caídas con una cumbrera. Así mismo se disponen de vigas de amarre
con el mismo tipo de perfil 120 X 60 mm.

Instalaciones agua potable:

Para la instalación de agua potable se propone un medidor en el frente de la
vivienda de donde sale la tubería de diámetro de 3/4" de pulgada hacia el interior de
la misma, anteponiendo una llave de paso de igual diámetro, esta tubería se
distribuye mirando la vivienda de frente hacia el lado derecho, llega a los baños
anteponiendo una llave de paso de igual diámetro, y hacia el lado izquierdo se
encuentra la cocina (lavaplatos), anteponiendo una llave de paso de igual diámetro,
sube empotrada por la pared de los baños con el mismo diámetro a la planta alta se
encuentra el baño general (lavamanos, w.c.) y un punto de oficios (lavadero), al
llegar a cada punto la tubería se reduce de 3/4" a 1/2" y sube empotrada por la pared
con el mismo diámetro.

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Instalaciones aguas negras y pluviales:
En cuanto a las instalaciones de las aguas negras, se cuenta con una taquilla
ubicada en la fachada principal de la construcción 0,60 x 0,60 x 0,60 m, a dónde
llega el tubo principal de un diámetro 4” pulgadas, esta pasa por el centro de la
construcción y se distribuye mirando la vivienda de frente hacia el lado izquierdo
sigue la tubería de un diámetro 4” pulgadas y se ramifica hacia el punto de centro
piso de la cocina y del punto del lavaplatos, luego continua hasta el punto de w.c,
donde se ramifica con Yee de 4” a 2” para los puntos del centro piso de la ducha, del
baño, lavamanos, terminando con un tapón de registro.
En cuanto a la conexión de las aguas pluviales baja un tubo de diámetro de 3”
pulgadas de la canal de lámina galvanizada calibre 20 y cae en una tanquilla de 0,40
x 0,40 x 0,40 m, conectando la tanquilla de la parte posterior con la parte delantera
de la vivienda y a su vez se conectara a la red de alcantarillado de aguas pluviales.

Instalaciones eléctricas:
Esta instalación cuenta con un medidor ubicado en la fachada principal de la
construcción donde llega la acometida con diámetro de 1” pulgada, entra empotrada
a la pared y se conecta a un tablero de cuatro circuitos que cuenta de 3 breaker de
20 amperios y un breaker de 30 amperios. De este tablero sale el circuito de las
luminarias y el circuito de los tomacorrientes que se distribuyen por toda la
construcción utilizando cable n° 12 tw, n° 10 tw y n° 8 tw.

Acabados:
 Puertas: con marcos metálicos de 0,10 m de espesor, las puertas de las
habitaciones serán de 0,80 x 2,10 m, la del baño de 0,70 x 2,10 m de
entamborada según el proveedor y de la entrada principal será metálicas de
0,90 x 2,10 m.
 Ventanas: con marcos metálicos de 0,10 m de espesor, ventanas
panorámicas correderas de vidrio con medidas de 1,00 x 1,10 m, 0,50 x 0,50

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 m y en la fachada principal 1,50 x 1,10 m, para darle más amplitud e
iluminación y ventilación natural.
 Revestimientos: friso liso en paredes interiores, con acabado final en mezclilla,
friso rustico en fachada, cerámica en paredes y piso de baño y en el
antepecho del mesón, así como tablilla en bordes de ventana laterales, los
pisos llevan un acabado de piso de cemento requemado.
 Acabados: Pintura de caucho en paredes interiores y exteriores. Esmalte en
marcos de puertas, ventanas, y correas de techo, sellador y barniz en puertas
de madera(según material)
 Piezas sanitarias: los lavamanos de color blanco con un ancho máximo de
0,50 m, los w.c de línea económica de igualmente color blanco y las duchas
de acero inoxidable. Para el lavaplatos se propone de acero inoxidable y la
batea de cemento.

5.- Estudio de mercado.

La población de la zona sur del estado Táchira es altamente productora y
consumidora de pescado (cachama), así como también parte del estado Barinas que
son los potenciales lugares de comercialización de la cachama y aunado a esto los
altos precios de rubros de alimentación como carne y pollo hacen que la venta de
cachama tenga mayor aceptación en la población del sur del Táchira y parte de
Barinas por su bajo precio con respecto a competidores de la zona y como con otros
rubros (carne y pollo ) por tal motivo es estratégico y de gran aceptación en dicha
población estudiada según instrumento de muestreo aplicado en la zona.

5.1. Capital de trabajo

- El proyecto contempla 12 personas que desarrollaran la actividad productiva.
- Para la ejecución de la infraestructura se requieren 1 brigadas de trabajo de 5
personas y 1 maquinista

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6.- Cronograma de ejecución del proyecto.
Proceso Productivo
El proceso comienza desde la obtención de una hembra y un macho para su
reproducción; se palpa a la hembra para visualizar sus características fisiológicas,
observando y detallando si presenta el vientre abultado, por parte del macho se
presiona verificando si descarga semen, es necesario que se tenga más de un
ejemplar por si no es suficiente la cantidad de semen. Se le realiza a la hembra una
biopsia ovárica introduciendo una manguerita con una jeringa de unos 5-7 cm y se
succiona recogiendo la muestra con una capsula de Petri, se hidratan un poco los
ovocitos colocando aproximadamente ½ onza de agua; luego se le agrega una
solución aclaradora o clarificante que le permite después de cierto tiempo (5 min)
cambiar la coloración de los huevos, para luego ser observados por el microscopio
verificando su estado.
Luego se inyecta al macho y a la hembra una sustancia hormonal (extracto
pituitario de carpa) detrás de la aleta dorsal; la cual activa en su cerebro para que el
animal expulse los ovocitos, en otras palabras que dilate su pupila urogenital y el
animal expulse los ovocitos en el momento del desove, se le aplican dos dosis, la
primera a la 2:00 pm preferiblemente, se inyecta la primera dosis, luego se 15 horas
transcurridas se inyecta la segunda dosis que corresponde a la 5:00 am, de allí
comienza un proceso de espera de aproximadamente 8 horas, de esta manera se
coloca en una piscina a la pareja de cachamas para que realicen el cortejo sexual
durando aproximadamente 15-20 min, luego se retira a la hembra presionándole en
la parte abdominal para sacarle todos los ovocitos en una tina, luego se succiona el
semen al macho recolectando 2000 mm sin presencia de agua, se unen con los
ovocitos se le agrega agua y con una pluma se mezclan por un tiempo aproximado
de 30 seg. Luego se trasladan al área de incubación y eclosión donde duran
aproximadamente de 4-5 días convirtiéndose en larvas, seguidamente se trasladan al
área de alevinaje donde duran aproximadamente 1 mes. Posteriormente se llevan al
área de las lagunas de crecimiento y engorde donde durante 5 a 6 meses,

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obteniendo así un peso aproximado de 800 a 1 Kg. Para luego ser distribuida para la
comunidad y el estado.
Sistema de producción Semi-intensivo
Cantidad de Lagunas de 30 x 100 8
Cantidad de lagunas de 34 x 6 4
Espejo de agua 24.816 m2
Densidad de siembra 0.6/pez/m2
Número de peces a sembrar 17.500pez
Peso de siembra de alevines 3 gr.
Biomasa inicial 52.500 kg.
Mortalidad estimada 3%
Peso promedio de los peces a 1.2 kg.
cosechar
Biomasa final (Rendimiento bruto) Kg.
Rendimiento neto. 31.428,00 kg
Conversión alimenticia 1.5:1
Cantidad de alimento a suministrar 47.142,00kg.
Ciclo de cultivo 6 meses
Precio de venta (eviscerado) 170. Bs/kg

Memoria descriptiva

La presente Memoria Descriptiva corresponde al proyecto de cría y

reproducción de cachamas ubicado en el Municipio Libertador sector San Antonio de
Caparo, cuya área de construcción es de 456.39 metros cuadrados
aproximadamente, con las siguientes dimensiones cada edificación: 6m de frente
por 8m de fondo el depósito 1, el depósito 2 con 5.5m de frente por 7.5m de fondo, y
el edificio de laboratorio de alevines con áreas de alojamiento y logística de
dimensiones 15.7m de frente por 24,45m de fondo, distribuidos de la siguiente
manera:

 En la primera edificación encontraremos el laboratorio de reproducción de

alevines el cual contara con un área amplia para el manejo de los
reproductores e iniciación de crecimiento de alevines continua a esta
encontraremos un laboratorio el cual contara con todo lo previsto para esta
actividad, dicha área contara con entrada independiente.

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 contiguo del laboratorio encontramos la entrada principal al área de
alojamiento y logística, entrando a mano derecha vemos la cocina con una
distribución lógica la cual cuenta con un depósito para la cocina.
 Seguido de la cocina nos encontramos con la habitación 2 cuenta con un
closet, esta posee luz y ventilación natural por una ventana ubicada en la
fachada lateral.

 Continua a la habitación 2 se encuentra la habitación 1 cuenta también con

closet, así mismo posee luz y ventilación natural por una ventana ubicada en
la fachada lateral.
 Continuando conseguimos el área de sanitario 1 el cual cuenta con 3
lavamanos, 3 W.C. y 4 duchas.
 Seguido del sanitario 1 encontramos el sanitario 2 el cual es simétrico y
contiene la misma distribución.

Para finalizar y seguido del sanitario 2 conseguimos la habitación 3 también

dispuesta con un closet y posee luz y ventilación natural por ventana ubicada
en la fachada lateral.

Tabla de superficies de áreas efectivas

ESPACIO M2
SALA- COMEDOR 39,68 M2
COCINA 24,75 M2

DEPOSITO DE COCINA 9,60 M2

SANITARIO 1 Y 2 26,86 M2 c/u
HABITACION 1 24,75 M2
HABITACION 2 24,75 M2

HABITACION 3 24,75 M2
SALA DE REPRODUCCION DE
49,99 M2
ALEVINES

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 LABORATORIO 12,12 M2

DEPOSITO 1 19,00 M2

DEPOSITO 2 23,60 M2

BAÑOS DEPOSITO 8,88 M2

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