El Trigo

El trigo
La fertilización del trigo

Entre los cultivos de cereales, el trigo es de especial importancia en el panorama agrario italiano, siendo uno de los
cultivos herbáceos más cultivados. De hecho, Italia se encuentra entre los mayores productores y consumidores de trigo
duro del mundo, siendo la materia prima para la producción de una de nuestras excelencias agroalimentarias más
conocidas en el mundo: la pasta. La genética, hoy, proporciona al cultivador de cereales una amplia variedad de
variedades caracterizadas por una alta productividad y características de producto capaces de satisfacer las más
variadas necesidades de la industria molinera.
La fertilización en pre-siembra es fundamental para obtener rendimientos cuantitativamente altos, aportando al
cultivo los elementos nutricionales para sustentar sus necesidades de nutrición desde la emergencia hasta el final del
macollamiento. Durante estas fases, una gran parte de la producción cuantitativa del cultivo se determina en términos
de número de espigas y de su tamaño y aún también es importante asegurar la disponibilidad de elementos
nutricionales, en particular de nitrógeno y de fósforo, necesarios para sostener las actividades metabólicas de la planta.
Los resultados de las pruebas de campo abierto con trigo duro, realizadas en varios lugares del centro-sur de Italia,
han demostrado la mayor eficiencia de la fertilización orgánico-mineral UNIMER, en comparación con la fertilización
estándar realizada con DAP NP 18.46 a la misma dosis de formulación, con un aumento medio del macollamiento
superior al 10% (calculado contando el número de espigas presentes en la floración).
Las situaciones climáticas otoño-invierno, con altas precipitaciones y bajas temperaturas durante la siembra del trigo,
favorecen los fenómenos de lixiviación e insolubilización de los elementos nutricionales que los fertilizantes
órgano-minerales UNIMER son capaces de contrarrestar gracias a la protección de la sustancia orgánica humificada.
El nitrógeno, elemento central para producciones cuantitativamente y cualitativamente elevadas, influye en el número
de espigas, espiguillas y granos por espiga, así como en su peso específico y contenido proteico. El trigo duro tiene la
mayor necesidad de nitrógeno durante la fase de crianza, pero es importante que el elemento nutricional se mantenga
adecuadamente disponible hasta que esté completamente maduro para evitar el fenómeno de blanqueamiento que
implica un deterioro significativo en la calidad del grano y, en el casos más graves, la imposibilidad de su uso en la
producción de pasta.
Fertilización en pre-siembra
Las formulaciones de UNIMER para la fertilización previa a la siembra de
cereales son: WINNER NP (Mg) 11-25 (2) el fertilizante órgano-mineral más
utilizado en Italia para la fertilización del trigo. Gracias a su alto contenido de
materia orgánica humificada (expresada en la etiqueta como carbono
orgánico húmico y fúlvico al 4%) ofrece una alta protección de los elementos
nutricionales, apoyando las necesidades del cultivo durante mucho tiempo.
La presencia de magnesio, elemento de fundamental importancia para la
actividad fotosintética, completa su perfil nutricional. SPIGA D'ORO NP (Ca)
8-18 (8) caracterizado por el alto contenido de nitrógeno orgánico es
particularmente adecuado para su uso en suelos ligeros y drenantes y / o con
siembra temprana ya que garantiza una buena disponibilidad de los
elementos durante mucho tiempo.
El trigo
Por su contenido en calcio también es adecuado para suelos con pH ácido
donde este elemento es más escaso o difícil de asimilar. FLEXIFERT NP 9-21
con magnesio y zinc añade a la protección de la sustancia orgánica
humificada también la de las resinas de intercambio iónico. Las resinas de
intercambio contenidas en el producto son aniónicas y catiónicas. El
nitrógeno amoniacal y el ion fosfato se retienen en su superficie y aumentan
la resistencia a la lixiviación e insolubilización.
Esto permite que se intercambien directamente en la solución circulante
con un aumento adicional en la eficiencia del fertilizante. El producto
también contiene manganeso y zinc, microelementos que son
particularmente importantes en las primeras etapas de crecimiento de las
gramíneas.
EASY FERT NP 6-12, un producto caracterizado por un buen contenido de
nitrógeno orgánico y sustancia orgánica humificada, se puede utilizar de
manera rentable en la fertilización previa a la siembra de cereales.
Generalmente, no se le da potasio a los cereales, ya que son plantas que son
particularmente eficientes para asimilar el que ya está presente en el suelo.
Para suelos particularmente deficientes en potasio, entre los diversos
fertilizantes órgano-minerales ternarios presentes en la gama Unimer,
PREMIER NPK (S) 7-12-18 (8) con hierro es el producto más adecuado para
cubrir las necesidades nutricionales de los cultivos de cereales, gracias
también a su alto contenido en nitrógeno y fósforo que son los elementos
clave en las primeras etapas del desarrollo de la planta.
La fertilización de cobertura
SUPER AZOTEK N32, fertilizante órgano-mineral nitrogenado de alta
concentración para ser distribuido en cobertura, responde a las necesidades
de nitrógeno del trigo. Con la combinación de tres formas de nitrógeno
diferentes y debidamente calibradas (orgánico, urea inhibida con Nbpt y
urea) garantiza las necesidades nutricionales de la planta. La matriz orgánica
humificada y la presencia del inhibidor de Nbpt, intervienen en la
disponibilidad nutricional prolongada que sigue el ritmo de crecimiento
de la planta y contrarrestan eficazmente la pérdida de nitrógeno en el suelo
y su volatilización en la atmósfera. Otro elemento valioso es el alto contenido
de azufre que, como el nitrógeno, es un elemento muy importante para la
síntesis de proteínas.
El trigo
Agricoltura ecológica
UNIMER ofrece diferentes soluciones para la fertilización previa a la siembra
de cultivos de cereales cultivados con métodos de agricultura ecológica:
POLLINAMATURA Fertilizante orgánico NP a base de gallinaza proveniente
exclusivamente de fincas orgánicas certificadas, sometido a un largo período
de maduración y por tanto muy humificado.
ARCADIA NP (Ca-Mg) 3-12 (8-2) Fertilizante órgano-mineral con un alto nivel
de carbono orgánico humificado.
Para suelos que requieren aporte de potasio es posible utilizar ARMONY S
NPK (Mg) 4-8-10 (2) formulado con sulfato de potasio de origen natural.
Otra ayuda al cultivo ecológico y convencional de trigo y cereales en general
proviene del uso de SUPERSTALLATICO, una enmienda a base de estiércol
humificado de primera calidad proveniente de granjas no industriales
seleccionadas y MICROFORCE, a base de estiércol altamente humificado
inoculado con hongos y bacterias de la rizosfera que potencian el desarrollo
y la eficiencia de las raíces así como mejoran las características del suelo,
aportando microorganismos útiles para revitalizar suelos fatigados.
Para la fertilización con nitrógeno, ENDURANCE N8 se puede utilizar
aplicándolo ya con posterioridad a la germinación de las plántulas. Su
formulación con harinas de proteína animal con un alto nivel de nitrógeno
orgánico y sustancia orgánica humificada, evita la pérdida del elemento y lo
hace disponible para la absorción radicular en los períodos de mayor
necesidad del cultivo.

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