Recetario Sartén Express

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RECETARIO

SARTÉN EXPRESS
LA SARTÉN EXPRESS ES UNA PIEZA IDEAL PARA
UTILIZAR TODOS LOS DÍAS Y REALIZAR PREPARACIONES
FÁCILES Y RÁPIDAS.

TE DEJO ALGUNAS IDEAS PARA QUE PUEDAS COCINAR


EN ELLA Y ALGUNOS TIPS PARA QUE TENGAS EN
CUENTA A LA HORA DE COCINAR.

SIEMPRE PINCELÁ LA SARTÉN CON ACEITE O MANTECA


PARA CUIDAR Y PROLONGAR LA VIDA DEL
ANTIADHERENTE.

AL MOMENTO DE COCINAR, PRECALENTALA A FUEGO


MEDIO, PARA HACER HUEVOS REVUELTOS POR EJEMPLO,
ES CLAVE QUE LA SARTÉN ESTÉ BIEN CALIENTE!

QUE LA DISFRUTES!!!!
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS DULCES
PANQUEQUE DE MANZANA
INGREDIENTES PARA DOS UNIDADES:
-1 HUEVO
-2 CUCHARADAS DE HARINA COMÚN
-ESENCIA DE VAINILLA
-2 CUCHARADAS DE LECHE
-1 MANZANA O LA FRUTA QUE TE GUSTE
-AZÚCAR A GUSTO PARA EL CARAMELO

PREPARACIÓN:
- POR UN LADO VAS A PREPARAR LA MEZCLA. VAS A BATIR EL HUEVO CON
LA ESENCIA DE VAINILLA, LA LECHE Y POR ÚLTIMO AGREGAS EL HARINA.
-POR OTRO LADO VAS A COLOCAR UN CUADRADITO DE MANTECA SOBRE LA
BASE DE LA SARTÉN Y A FUEGO MEDIO VAS A EMPEZAR A DERRETIRLA, VAS
A ESPOLVOREAR LA BASE CON AZÚCAR Y VAS A COLOCAR LOS GAJOS DE
MANZANA. LUEGO, POR ENCIMA VAS A VOLCAR LA MEZCLA DEL
PANQUEQUE.
-VAS A BAJAR A FUEGO MÍNIMO Y ESPERAR QUE SE COCINE EL AZÚCAR,
HACIÉNDOSE UN CARAMELO Y EL PANQUEQUE PARA LUEGO DESMOLDARLO!

TIP: COMO POSTRE Y ACOMPAÑADO CON UNA BOCHA DE HELADO, QUEDA


INCREÍBLE!!
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS DULCES
PIZZELAS ITALIANA (TIPO WAFFLES)
INGREDIENTES:
- 2 HUEVOS
-ESENCIA DE VAINILLA A GUSTO
-6 CUCHARADAS DE AZÚCAR
-6 CUCHARADAS DE ACEITE
-3 CUCHARADAS DE HARINA LEUDANTE

PREPARACIÓN:
- BATIR LOS HUEVOS CON LA ESENCIA DE VAINILLA, EL AZÚCAR, EL
ACEITE Y POR ÚLTIMO LA HARINA.
-PRECALENTAR LA SARTÉN, COLOCAR UN POQUITO DE MANTECA Y VAS
COLOCANDO LA MEZCLA, SI TENES LOS ARITOS DE SILICONA PODES
HACERLOS AHÍ. COCINAR VUELTA Y VUELTA.

TIP: PODES AGREGAR A LA MEZCLA MEDIA BANANA PISADA O


COMERLOS CON FRUTAS DE ESTACIÓN, MANTEQUILLA DE MANÍ,
FRUTOS SECOS.
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
TOSTADITOS CASEROS
INGREDIENTES:
- 1 HUEVO
-SAL A GUSTO
-1/2 TAZA DE LECHE
-3/4 TAZA DE HARINA LEUDANTE
-JAMÓN, QUESO, LO QUE QUIERAS PARA RELLENAR

PREPARACIÓN:
- BATIR EL HUEVO CON LA LECHE, LA SAL Y AGREGAR LA
HARINA.
PRECALENTAR LA SARTÉN PINCELADA CON ACEITE Y COLOCAR
LOS ARITOS DE SILICONA. PONER UN POCO DE LA MEZCLA
DENTRO DEL ARITO, RELLENAR CON EL FIAMBRE O LO QUE
QUIERAS Y TAPAR CON OTRO POCO DE MEZCLA.
COCINAR A FUEGO MÍNIMO DE UN LADO Y LUEGO DEL OTRO,
HASTA QUE SE COCINEN!
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
PANQUEQUES DE ESPINACA SIN HARINA
INGREDIENTES:
- 1 HUEVO
-SAL Y PIMIENTA A GUSTO
-1 PUÑADO DE ESPINACA CRUDA
-1/2 TAZA DE QUESO RALLADO

PREPARACIÓN:
- MIXEAR TODOS LOS INGREDIENTES, HASTA QUE QUEDE UNA
MEZCLA HOMOGÉNEA.
PRECALENTAR LA SARTÉN A FUEGO MEDIO PINCELADA CON
ACEITE E IR VOLCANDO LA MEZCLA HASTA CUBRIR LA BASE.
CUANDO LOS BORDES EMPIEZAN A LEVANTARSE, DAR VUELTA
EL PANQUEQUE Y COCINAR UNOS SEGUNDOS MAS DE ESE LADO.
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
PANQUEQUES TRADICIONALES
INGREDIENTES:
- 2 HUEVOS
-250 CC DE LECHE
-125 GR DE HARINA 0000

PREPARACIÓN:
- BATIR LOS HUEVOS CON LA MITAD DE LA LECHE, AGREGAR LA
HARINA Y LUEGO LA OTRA MITAD DE LA LECHE. BATIR HASTA
QUE QUEDE UNA MEZCLA HOMOGÉNEA. DEJAR REPOSAR 15
MINUTOS EN LA HELADERA.
PRECALENTAR LA SARTÉN A FUEGO MEDIO, COLOCAR UN
POQUITO DE MANTECA E IR VOLCANDO LA MEZCLA HASTA
CUBRIR LA BASE. CUANDO LOS BORDES EMPIEZAN A
LEVANTARSE, DAR VUELTA EL PANQUEQUE Y COCINAR UNOS
SEGUNDOS MAS DE ESE LADO.
SE PUEDEN USAR TANTO PARA CANELONES/CREPES SALADOS O
PANQUEQUES CON DUCLE DE LECHE.
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
OMELETTE DE QUESO
INGREDIENTES:
- 4 FETAS DE UN BUEN QUESO DE MÁQUINA
-JAMÓN, PALTA, SALAME, TOMATES CHERRY, ALBAHAC,
ZANAHORIA RALLADA, LO QUE TE GUSTE PARA RELLENAR

PREPARACIÓN:
- PRECALENTAR LA SARTÉN A FUEGO MEDIO, COLOCAR LAS
FETAS DE QUESO SOBRE LA BASE, Y CUANDO EL QUESO
COMIENZA A BURBUJEAR COLOCAR EL RELLENO QUE TE GUSTE.
CUANDO EL QUESO YA ESTÁ BIEN DORADO EN LA BASE, DOBLAR
Y DARLE FORMAL AL OMELETTE, TAMBIÉN PODES DARLE FORMA
DE ARROLLADO.
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
PAPAS ROSTY
INGREDIENTES:
- 1 PAPA CRUDA
-SAL Y PIMIENTA A GUSTO

PREPARACIÓN:
- RALLAR LA PAPA, QUITARLE BIEN EL LÍQUIDO Y LLEVAR A LA
SARTÉN PREVIAMENTE ACEITADA Y PRECALENTADA A FUEGO
MEDIO.
COLOCAR PUÑADITOS DE LA PAPA RALLADA Y APLASTRALA
BIEN EN LA SARTÉN, COCINAR DE UN LADO Y CUANDO ESTÉ
BIEN DORADA COCINAR DEL OTRO.
SE PUEDE MEZCLAR CON ZANAHORIA TAMBIEN Y QUEDA MUY
RICO!

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