Recetario Sartén Express
Recetario Sartén Express
Recetario Sartén Express
SARTÉN EXPRESS
LA SARTÉN EXPRESS ES UNA PIEZA IDEAL PARA
UTILIZAR TODOS LOS DÍAS Y REALIZAR PREPARACIONES
FÁCILES Y RÁPIDAS.
QUE LA DISFRUTES!!!!
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS DULCES
PANQUEQUE DE MANZANA
INGREDIENTES PARA DOS UNIDADES:
-1 HUEVO
-2 CUCHARADAS DE HARINA COMÚN
-ESENCIA DE VAINILLA
-2 CUCHARADAS DE LECHE
-1 MANZANA O LA FRUTA QUE TE GUSTE
-AZÚCAR A GUSTO PARA EL CARAMELO
PREPARACIÓN:
- POR UN LADO VAS A PREPARAR LA MEZCLA. VAS A BATIR EL HUEVO CON
LA ESENCIA DE VAINILLA, LA LECHE Y POR ÚLTIMO AGREGAS EL HARINA.
-POR OTRO LADO VAS A COLOCAR UN CUADRADITO DE MANTECA SOBRE LA
BASE DE LA SARTÉN Y A FUEGO MEDIO VAS A EMPEZAR A DERRETIRLA, VAS
A ESPOLVOREAR LA BASE CON AZÚCAR Y VAS A COLOCAR LOS GAJOS DE
MANZANA. LUEGO, POR ENCIMA VAS A VOLCAR LA MEZCLA DEL
PANQUEQUE.
-VAS A BAJAR A FUEGO MÍNIMO Y ESPERAR QUE SE COCINE EL AZÚCAR,
HACIÉNDOSE UN CARAMELO Y EL PANQUEQUE PARA LUEGO DESMOLDARLO!
PREPARACIÓN:
- BATIR LOS HUEVOS CON LA ESENCIA DE VAINILLA, EL AZÚCAR, EL
ACEITE Y POR ÚLTIMO LA HARINA.
-PRECALENTAR LA SARTÉN, COLOCAR UN POQUITO DE MANTECA Y VAS
COLOCANDO LA MEZCLA, SI TENES LOS ARITOS DE SILICONA PODES
HACERLOS AHÍ. COCINAR VUELTA Y VUELTA.
PREPARACIÓN:
- BATIR EL HUEVO CON LA LECHE, LA SAL Y AGREGAR LA
HARINA.
PRECALENTAR LA SARTÉN PINCELADA CON ACEITE Y COLOCAR
LOS ARITOS DE SILICONA. PONER UN POCO DE LA MEZCLA
DENTRO DEL ARITO, RELLENAR CON EL FIAMBRE O LO QUE
QUIERAS Y TAPAR CON OTRO POCO DE MEZCLA.
COCINAR A FUEGO MÍNIMO DE UN LADO Y LUEGO DEL OTRO,
HASTA QUE SE COCINEN!
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
PANQUEQUES DE ESPINACA SIN HARINA
INGREDIENTES:
- 1 HUEVO
-SAL Y PIMIENTA A GUSTO
-1 PUÑADO DE ESPINACA CRUDA
-1/2 TAZA DE QUESO RALLADO
PREPARACIÓN:
- MIXEAR TODOS LOS INGREDIENTES, HASTA QUE QUEDE UNA
MEZCLA HOMOGÉNEA.
PRECALENTAR LA SARTÉN A FUEGO MEDIO PINCELADA CON
ACEITE E IR VOLCANDO LA MEZCLA HASTA CUBRIR LA BASE.
CUANDO LOS BORDES EMPIEZAN A LEVANTARSE, DAR VUELTA
EL PANQUEQUE Y COCINAR UNOS SEGUNDOS MAS DE ESE LADO.
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
PANQUEQUES TRADICIONALES
INGREDIENTES:
- 2 HUEVOS
-250 CC DE LECHE
-125 GR DE HARINA 0000
PREPARACIÓN:
- BATIR LOS HUEVOS CON LA MITAD DE LA LECHE, AGREGAR LA
HARINA Y LUEGO LA OTRA MITAD DE LA LECHE. BATIR HASTA
QUE QUEDE UNA MEZCLA HOMOGÉNEA. DEJAR REPOSAR 15
MINUTOS EN LA HELADERA.
PRECALENTAR LA SARTÉN A FUEGO MEDIO, COLOCAR UN
POQUITO DE MANTECA E IR VOLCANDO LA MEZCLA HASTA
CUBRIR LA BASE. CUANDO LOS BORDES EMPIEZAN A
LEVANTARSE, DAR VUELTA EL PANQUEQUE Y COCINAR UNOS
SEGUNDOS MAS DE ESE LADO.
SE PUEDEN USAR TANTO PARA CANELONES/CREPES SALADOS O
PANQUEQUES CON DUCLE DE LECHE.
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
OMELETTE DE QUESO
INGREDIENTES:
- 4 FETAS DE UN BUEN QUESO DE MÁQUINA
-JAMÓN, PALTA, SALAME, TOMATES CHERRY, ALBAHAC,
ZANAHORIA RALLADA, LO QUE TE GUSTE PARA RELLENAR
PREPARACIÓN:
- PRECALENTAR LA SARTÉN A FUEGO MEDIO, COLOCAR LAS
FETAS DE QUESO SOBRE LA BASE, Y CUANDO EL QUESO
COMIENZA A BURBUJEAR COLOCAR EL RELLENO QUE TE GUSTE.
CUANDO EL QUESO YA ESTÁ BIEN DORADO EN LA BASE, DOBLAR
Y DARLE FORMAL AL OMELETTE, TAMBIÉN PODES DARLE FORMA
DE ARROLLADO.
RECETARIO
SARTÉN EXPRESS
RECETAS SALADAS
PAPAS ROSTY
INGREDIENTES:
- 1 PAPA CRUDA
-SAL Y PIMIENTA A GUSTO
PREPARACIÓN:
- RALLAR LA PAPA, QUITARLE BIEN EL LÍQUIDO Y LLEVAR A LA
SARTÉN PREVIAMENTE ACEITADA Y PRECALENTADA A FUEGO
MEDIO.
COLOCAR PUÑADITOS DE LA PAPA RALLADA Y APLASTRALA
BIEN EN LA SARTÉN, COCINAR DE UN LADO Y CUANDO ESTÉ
BIEN DORADA COCINAR DEL OTRO.
SE PUEDE MEZCLAR CON ZANAHORIA TAMBIEN Y QUEDA MUY
RICO!