Sesión de Aprendizaje Ceba 2024 La Papa-2

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Sesión de Aprendizaje N° 2

Elaboramos propuestas de ideas de negocio para responder a


la demanda no satisfecha del mercado con respecto a bienes o
servicios vinculados a la papa
DATOS INFORMATIVOS:

1. Ceba : TTe Crl Pedro Ruiz Gallo


2. Área : Educación para el Trabajo
3. Turno : Noche
4. Área : Educación para el trabajo
5. Duración : Horas
6. Docente : Prof. Briceño Aranda Elder
7. Fecha : /05 /2024

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
Gestiona proyectos de emprendimiento económico social
COMPETENCIA  Crea propuestas de valor
 Trabaja cooperativamente para lograr objetivos y metas
Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social cuando integra
activamente información sobre una situación que afecta a un grupo de usuarios,
DESEMPEÑO genera explicaciones y define patrones sobre sus necesidades y expectativas para
crear una alternativa de solución viable que considera aspectos éticos y culturales
y redefine sus ideas para generar resultados sociales y ambientales positivos.
Listado de problemas y necesidades de los negocios actuales
EVIDENCIA
Establece el perfil del cliente usando dibujos.

MOMENTOS DE LA SESIÓN
Saludamos amablemente a nuestros estudiantes.
Los estudiantes observan el siguiente video:
¿Cómo podemos comercializar productos elaborados con papa?
https://www.youtube.com/watch?v=mVp4Tt8PT-8

Preguntamos:
INICIO
 ¿De qué nos habla el video?
 ¿Sabías que podemos comercializar productos con papa?
 ¿Cuál es la importancia de la papa en nuestras vidas?
Se les comunica el propósito de la sesión: Revalorando la papa nuestro producto
bandera. Se conversa con los estudiantes sobre los acuerdos de convivencia que
desarrollemos adecuadamente nuestra sesión de clase.
PROCESO Se les pide a los estudiantes , Leer el texto presentado “Propuesta de idea de
negocio”
 Analiza dicho prototipo de negocio
 Pregunta a los estudiantes ¿Por qué los negocios pueden reinventarse y lograr
un posicionamiento por internet?
 Usa la relación de estudiantes, para que todos participen por turnos
 Lista las ideas que los estudiantes van mencionando por medio de WhatsApp.

 Muestran los perfiles de los clientes a través de fotografías


SALIDA
 Desarrollan la autoevaluación usando la lista de cotejo

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Logro esperado LOGROS DIFICULTADES RETROALIMENTACIÓN


 Selecciona en equipo los problemas o
necesidades de un segmento del mercado de
su localidad
 Formula propuestas de valor como alternativa
de solución viable para resolver los problemas
o necesidades de un segmento del mercado
de su localidad

COMENTARIOS SOBRE
Logro esperado LOGROS DIFICULTADES
LAS DIFICULTADES
 Planifica y realiza la comercialización del
producto o servicio obtenido del proyecto
productivo
 Evalúa los procesos y resultados obtenidos en
la elaboración del producto o servicio
ofertado

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Lic. Briceño Aranda Elder
Prof. del Área de ETP
Propuesta de idea de negocio

ELABORACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIO


Describe la presentación de tu idea de negocio

El conocimiento técnico y de mercado y la experiencia de trabajo. El apoyo de mis


familiares. Participan mis familiares directos

Realiza el resumen ejecutivo de tu plan de negocio. (Es recomendable realizarlo una


vez concluido el 100% del Plan de Negocio).

CAPITULO I

CAPITULO I
1. ANTECEDENTES DEL PLAN DE NEGOCIO

1.1. LA EMPRESA
Describe el nombre de tu empresa, la razón social y comercial de tu negocio.
(En lo que respecta la razón social y comercial puede trabajarse en lo que más
adelante se desarrollará el Plan de Organización).

1.2. FILOSOFIA DE LA EMPRESA


Formule la misión, visión, valores y objetivos de tu negocio.

MISIÓN
Elaborar y comercializar nuestros productos para deleitar a nuestros consumidores

VISIÓN

Ser una planta productora de quesos y otros derivados de la leche reconocida en la


región, para así crear más fuentes de trabajo

VALORES

Competitividad

Compromiso

Respeto

Ética

OBJETIVOS

Ser una empresa reconocida y posicionada en la elaboración de quesos y otros,


apoyando un crecimiento integral de la empresa y los proveedores de materia
prima

1.3. DENOMINACIÓN Y UBICACIÓN DEL NEGOCIO


Describe donde se ubica o ubicará tu empresa y que facilidades dispone.

Distrito de………..; disponibilidad de local, apoyo de proyectos para la


transformación de la leche y otros, créditos de entidades financieras.
1.4. MODELO DE NEGOCIO (ELABORACIÓN DE QUESOS Y YOGURT)

En cada cuadro describe cada parte de tu modelo de Negocio.

8. Alianzas 7.Actividades 2. Propuesta 4.Relación con 1. Segmento de


clave: de valor: el cliente: clientes:
Asociación de
productores de Selección de Papa light de Página Web Comerciantes
papa materia e insumos, presentaciones minoristas de los
Correos
Elaboración en trozos de mercados de las
Organizaciones,
100gr., 250gr, Recomendaciones ciudades de Lima,
proyectos, Control de calidad
etc. Juliaca, Puno, Cusco,
programas y otros
Distribución Arequipa, Tacna y
que apoyan el Venta online
otros intermediarios.
sector Comercialización
Frescos, con
agroindustrial Consumidores finales y
información
restaurantes de las
Proveedores de básica.
ciudades mencionados.
materia Prima.
Mayores de 18 a 50
Municipalidad.
años de edad

6. Recursos 3. Canales de
claves: distribución:

Materia prima e Directos,


insumos de calidad. indirectos,
intermediarios
Personal calificado

9. Estructura de costos: 5. Flujos de ingreso:

Materia prima Mdo. De Cusco 20%

Mano de obra Mdo. De Raequipa 20%

embalaje Mdo. Local 20 %

Mdo. De Tacna 20%

Otros 20%
INSTRUMENTO

Lista de cotejo

Competencia/Capacidades:

Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social.


 Crea propuestas de valor.
EPT  Trabaja cooperativamente para lograr objetivos y metas.
 Aplica habilidades técnicas.
 Evalúa los resultados del proyecto de emprendimiento

Criterios de evaluación

Selecciona en Planifica y realiza la Evalúa los procesos y


equipo los comercialización del resultados obtenidos en la
Nombres y Apellidos de los
Nº problemas o producto o servicio elaboración del producto o
estudiantes necesidades de obtenido del proyecto servicio ofertado
un segmento del productivo
mercado de su
localidad
SI NO SI NO SI NO

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