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    Encuesta Sobre Residuos de Comida

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    Encuesta sobre Residuos de Comida

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    Encuesta sobre Residuos de Comida

    Sección 1: Información Demográfica

    1. Edad:

    o Menos de 18 años
    o 18-25 años
    o 26-35 años
    o 36-45 años
    o 46-55 años
    o 56-65 años
    o Más de 65 años

    2. Género:

    o Masculino
    o Femenino
    o Prefiero no decirlo
    o Otro (por favor, especifique)

    3. Nivel educativo:

    o Primaria
    o Secundaria
    o Bachillerato
    o Universidad
    o Posgrado
    o Otros

    4. Número de personas en el hogar:

    o 1
    o 2
    o 3
    o 4
    o 5 o más

    Sección 2: Hábitos de Consumo de Alimentos

    5. ¿Con qué frecuencia cocina en casa?

    o Diariamente
    o Varias veces a la semana
    o Una vez a la semana
    o Raramente
    o Nunca

    6. ¿Con qué frecuencia compra alimentos?

    o Diariamente
    o Varias veces a la semana
    o Una vez a la semana
    o Cada dos semanas
    o Raramente

    Sección 3: Residuos de Comida

    7. ¿Cuánta comida cree que desperdicia semanalmente en su hogar?

    o Nada
    o Menos de 1 kg
    o 1-2 kg
    o 2-3 kg
    o Más de 3 kg

    8. ¿Cuáles son las principales razones por las que se desperdicia comida en
    su hogar? (Seleccione todas las que apliquen)
    o Se echa a perder antes de poder consumirla
    o Se cocina o se sirve en exceso
    o No se almacenan correctamente los alimentos
    o No se aprovechan las sobras
    o Se compra en exceso
    o Otras (por favor, especifique)

    9. ¿Qué tipo de alimentos son los que más se desperdician en su hogar?


    (Seleccione todas las que apliquen)

    o Frutas y verduras
    o Carnes y pescados
    o Productos lácteos
    o Pan y productos de panadería
    o Alimentos preparados
    o Otros (por favor, especifique)

    10. ¿Qué medidas toma para reducir el desperdicio de alimentos?


    (Seleccione todas las que apliquen)

    o Planeo mis comidas con antelación


    o Hago una lista de compras y la sigo
    o Almaceno adecuadamente los alimentos
    o Uso las sobras para nuevas comidas
    o Congelo alimentos para conservarlos más tiempo
    o Composto los restos de comida
    o No tomo ninguna medida
    o Otras (por favor, especifique)

    Sección 4: Opiniones y Actitudes

    11. ¿Considera que el desperdicio de comida es un problema importante?

    o Sí
    o No
    o No estoy seguro/a

    12. ¿Estaría dispuesto/a a cambiar sus hábitos para reducir el desperdicio


    de alimentos?

    o Sí
    o No
    o Depende de las medidas necesarias

    13. ¿Qué tipo de apoyo o recursos le ayudarían a reducir el desperdicio de


    alimentos? (Seleccione todas las que apliquen)

    o Información sobre cómo almacenar alimentos correctamente


    o Recetas para aprovechar las sobras
    o Talleres o cursos sobre planificación de comidas
    o Campañas de concienciación
    o Facilidades para compostar
    o Otros (por favor, especifique)

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