Costos Temas Diversos Set
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Costos y Presupuesto
Ptofesor: Suárez Flores, Oscar Editor
Para uso exclusivo de Clase
Teoría de la contabilidad de
costos (lectura) (30/09/24)
La contabilidad de costos es un sistema de
información que clasifica, asigna, acumula y
controla los costos de actividades, procesos y
productos, para facilitar la toma de
decisiones, la planeación y el control
administrativo.
Costo
Desembolso, egreso o erogación que reportará un
beneficio presente o futuro, por tanto es
capitalizable, es decir, se registra como un activo;
cuando se produce dicho beneficio, el costo se
convierte en gasto.
Ejemplos de costo: En general, todos los egresos
relacionados con la función de Producción de una
empresa, como son: Compra de materiales; Seguros
de los equipos productivos, Vigilancia de la Planta
de Producción, Salarios de los empleados del área
productiva, depreciaciones de los equipos, servicios
públicos de la planta de producción, egresos de
mantenimiento, etc.
Gasto
Es un desembolso, egreso o erogación que se
consume corrientemente, es decir en el mismo
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período en el cual se causa, o un costo que ha
rendido su beneficio. Los gastos se confrontan con
los ingresos (es decir, se presentan en el Estado de
Resultados) para determinar la utilidad o la pérdida
neta de un período.
Ejemplos de gasto: Todos los egresos relacionados
con las funciones de Administración y Ventas de una
organización, como son: Salarios del personal
administrativo y de ventas, depreciación de los
edificios donde funcionan las oficinas
administrativas y de mercadeo, gastos de papelería
y útiles de las oficinas de Gerencia General,
Contabilidad, Presupuesto, Tesorería, Auditoría
interna, Archivo General, etc. El costo de la
mercancía vendida es un costo de producción
convertido en gasto.
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Diferencias y similitudes entre la Contabilidad de
Costos y la Contabilidad Financiera
Contabilidad de Contabilidad
costos financiera
Es de carácter Es opcional
obligatorio
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2. La Mano de Obra Directa (MOD) corresponde a los
salarios básicos, las prestaciones sociales y los
aportes patronales de los trabajadores involucrados
directamente en la transformación de los MD en
productos terminados.
3. Los Costos Indirectos de Fabricación (CIF) son
aquellas erogaciones necesarias para la fabricación
(transformación de los materiales o insumos en
productos terminados), como Materiales indirectos
(MI) y Mano de obra indirecta (MOI) que no pueden
identificarse plenamente con una unidad de
producción, como por ejemplo: MI: materiales o
insumos como pegantes, tachuelas, en general,
materiales acerca de los cuales no es fácil o no es
práctico conocer la cantidad exacta del mismo
dentro del artículo, bien o producto, o que en caso
contrario, su costo tiene muy poca participación
dentro del costo total del producto; MOI: los salarios
de los jefes de departamento y el personal del área
productiva, los salarios de los supervisores; Por otra
parte, el tercer componente de los CIF son los
llamados gastos generales de fabricación, como son
los gastos de mantenimiento, lubricantes, repuestos
menores, etc., la vigilancia de la planta de
producción, los seguros de las maquinarias, las
depreciaciones de los equipos, el alquiler de la
planta de producción (es el edificio en donde está
instalada la capacidad de producción, representada
por máquinas, equipos y personal), los servicios
públicos, el impuesto predial (en lo que corresponde
únicamente al área de producción), etc.
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Clasificación de los Costos y Gastos
Las distintas erogaciones de una organización
pueden clasificarse según diferentes criterios, como
son:
1. De acuerdo con la función a la que pertenecen, se
clasifican en Costos de Producción, Gastos del
Período, y Gastos Financieros:
Costos de Producción: Son los que se generan de
manera directa e indirecta en el proceso de
transformación de los insumos, o materias primas y
materiales indirectos en productos terminados:
Corresponden a la suma de los tres elementos del
costo: MD + MOD + CIF.
Gastos del Período: Son los Gastos de
Administración y los Gastos de Distribución o
Ventas.
Gastos de Administración: Son los que se originan
en la operación, dirección y control de una
compañía. Ej.: sueldos del personal administrativo,
el impuesto predial (en la parte que corresponde al
área de la empresa en donde funcionan las oficinas
administrativas), útiles y papelería consumidos en
las dependencias administrativas (Tesorería,
Contabilidad, Auditoría interna, Presupuesto,
Gerencia general, Gerencia Financiera, Compras,
etc.)
Gastos de Distribución y/o Ventas: Es el valor
agregado que se genera en el proceso de ventas,
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hasta la entrega del producto desde la empresa
hasta el cliente (solo en los casos en que la empresa
asuma el flete). Ej.: comisiones por ventas, fletes,
publicidad, gastos de papelería del departamento de
mercadeo, sueldos del área de mercadeo, consumos
de servicios públicos incurridos en las oficinas de
mercadeo, combustible de los vehículos de reparto,
la depreciación, los gastos de mantenimiento, los
impuestos de timbre y rodamiento de dichos
vehículos, arrendamiento de vehículos pare el
reparto de mercancía vendida, etc.
Gastos Financieros: Se relacionan con la obtención
de fondos para la operación de la empresa, incluyen
los intereses que se pagan por los préstamos y los
gastos incurridos en el proceso de solicitud y
aprobación de créditos para la compañía, gastos
bancarios, etc.
Esta clasificación facilita cualquier análisis que se
quiera hacer por áreas o actividades.
2. En función del tiempo, se clasifican en Costos
(Gastos) Históricos y Costos Predeterminados:
Costos (Gastos) Históricos: Los costos históricos son
costos reales, ya cumplidos que tienen como única
ventaja la comparación de su resultado con las
ventas para conocer la utilidad.
Costos Predeterminados: Los costos
predeterminados son herramientas de planeación
que sirven para determinar patrones de producción
y precios de venta. Los costos predeterminados más
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conocidos son: los costos estimados y los costos
estándar.
Un costo estimado es un pronóstico de lo que será
el costo futuro del producto que se fabrica, de la
mercancía que se comercializa o del servicio que se
presta. Su cálculo es muy sencillo, pues depende de
la interpolación (proyección) de una tendencia
histórica, o de la tendencia esperada de un factor
macroeconómico (inflación, devaluación,
crecimiento esperado del PIB (Producto Interno
Bruto)), etc., además de la experiencia de quien lo
elabora; por esto último, se dice que un costo
estimado es más bien subjetivo.
Un costo estándar es lo que debería costar un
producto sobre la base de ciertas condiciones
estudiadas de capacidad de producción o servicio,
costos unitarios de adquisición de insumos y
cantidades que demanda el producto o servicio. Su
implementación suele ser costosa, pues se basa en
técnicas de ingeniería como estudios de tiempos y
movimientos, programación lineal, diseño industrial,
I&D, etc., por lo que es menos utilizado que el costo
estimado. Sin embargo, si las condiciones
financieras de una compañía lo permiten, sería
preferible utilizar una estructura de costos estándar,
ya que estos, al ser elaborados científicamente,
tenderán a ser más exactos que los costos
estimados.
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3. De acuerdo con su identificación con una
actividad, departamento, producto, proceso o línea
de producción, se clasifican en Directos e Indirectos.
Costos Directos: Son los que pueden identificarse
plenamente con un producto, con un proceso, con
una actividad o con un área, sección, departamento
o centro de costos.
Costos Indirectos: Son los que no cumplen con la
definición anterior.
Ejemplos: El sueldo del jefe del departamento de
producción es directo al centro de costos de
producción y es indirecto respecto al producto. – Los
costos de mantenimiento de los equipos son
directos al centro de costos de mantenimiento, pero
son indirectos respecto al producto. – La materia
prima es un costo directo del producto. – Los
servicios públicos son indirectos al producto. – Los
salarios de los supervisores de producción son
indirectos al producto, pero son directos al centro de
costos de producción.
4. De acuerdo con el tiempo o período en que se
enfrentan a los ingresos del período, se clasifican en
Costos del Producto y en Gastos del Período.
Costos del Producto: Son aquellos que se acumulan
en inventarios de materia prima, productos en
proceso y productos terminados, y se enfrentan a
los ingresos por ventas bajo el nombre de Costo de
la mercancía vendida o Costo de ventas, de lo
contrario, quedan inventariados (es decir, cuando el
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nivel de producción de un período es mayor al nivel
de ventas, se presenta una acumulación de
inventarios). Estos son los tres elementos del costo
de un producto: MP o MD, MOD, y CIF.
Gastos del Período: Son los que afectan la utilidad
en el momento en que se consideren causados, no
se acumulan en inventario alguno, y se identifican
con un solo período. Corresponden a los egresos
generados o incurridos en las áreas de
Administración y Ventas (Mercadeo). Ej.: alquiler de
las oficinas administrativas, gastos de papelería,
sueldos, servicios públicos, etc., de las oficinas
dependientes de las áreas de Administración y
Ventas.
5. De acuerdo con el control que se tenga sobre su
ocurrencia, se clasifican en costos o gastos
controlables, y costos o gastos no controlables.
Costos o Gastos Controlables: Son aquellos sobre los
cuales una persona de determinado nivel tiene
autoridad para incurrir en ellos o no. Ej. : El
consumo de papelería (costo) de la oficina de
mantenimiento es controlable por parte del jefe del
departamento de mantenimiento. – Las comisiones
por ventas (gasto) son controlables por parte del
jefe del departamento de mercadeo.
Costos o Gastos no Controlables: Son aquellos sobre
los cuales una persona de determinado nivel no
tiene autoridad para realizarlos o no: Ej. Los sueldos
de los empleados del departamento de Contabilidad
(gasto) no son controlables por parte del Jefe de ese
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departamento. – La depreciación de los equipos de
producción (costo) no es controlable por parte del
jefe del departamento de producción, pues el nivel o
monto de esta está determinada por las políticas de
la alta dirección o administración de la compañía.
6. De acuerdo con su comportamiento frente a
cambios en el nivel de actividad, se clasifican en
Costos (Gastos) Variables, Costos (Gastos) Fijos y
Costos (Gastos) Mixtos: Escalonados y semivariables
o semifijos:
Mixtos: Los costos mixtos son aquellos que tienen
un comportamiento fijo dentro de un rango
relevante de actividad, pero experimentan cambios
abruptos de manera directa ante cambios en el nivel
de actividad. Ejemplo: Los salarios de los
supervisores. Si se requiere un supervisor para 5
operarios, y el salario estipulado por supervisor es
de $600.000/mes, en el momento en que el nivel de
actividad requiera de más de 5 operarios, habrá la
necesidad de contratar a su vez un nuevo
supervisor, con lo cual el costo fijo de supervisión,
“saltará” de $600.000 a $1’200.000.
Costos (Gastos) Variables: Son los que en su total,
cambian o fluctúan en relación directa a una
actividad o volumen de producción dentro de un
rango relevante, pero su valor por unidad producida
permanece constante. Ej.: La MP cambia de acuerdo
con los volúmenes de producción, pero permanece
constante por unidad de producción. – Las
comisiones por ventas en su total cambian de
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acuerdo con el volumen de las ventas, mas son
constantes por unidad vendida, expresadas como
un porcentaje sobre las ventas.
Costos (Gastos) Fijos: Son los que en su total
permanecen constantes dentro de un rango
relevante de actividad o producción, mas su valor
por unidad cambia en relación indirecta con
cambios en los niveles de actividad o producción. Ej.
El alquiler de la Planta de Producción permanece
constante independientemente de las unidades
producidas en un período a otro, pero el costo
unitario del alquiler por unidad producida, será
menor entre mayor sea el nivel de producción de un
período, y viceversa.
Rango relevante de actividad: Es aquel intervalo de
producción o actividad dentro del cual permanecen
constantes tanto los Costos y Gastos Fijos totales
(CFT) de producción, como los Costos y gastos
variables por unidad (CVu), lo cual determina la
estructura de los costos de producción de la
empresa o su estructura de gastos. Por fuera de
este rango, la estructura de costos o gastos será
diferente, y sea porque cambien los CFT o los CVu, o
ambos.
7. De acuerdo con su importancia sobre la toma de
decisiones, los costos (gastos) pueden ser
Relevantes, o Irrelevantes.
Costos Relevantes: Son los que se modifican o
cambian de acuerdo con la opción o alternativa que
se adopte; también se les conoce como costos
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diferenciales. Ej.: cuando se produce un pedido
especial, existiendo capacidad ociosa, en este caso
los únicos costos que cambian si se acepta el pedido
son el de MD, MOD, energía eléctrica, fletes (gasto),
etc., siendo estos entonces relevantes para tomar la
decisión; La depreciación del edificio de producción,
y los salarios de los ingenieros de producción,
permanecerán constantes, por lo que estos son
costos irrelevantes para tomar la decisión de
aceptar el pedido especial, o no.
Costos Irrelevantes: Son los que permanecen
inmutables sin importar el curso de acción elegido.
Ej., en el ejemplo anterior, la depreciación de los
equipos, si esta es en línea recta. (Si la depreciación
es la del método de unidades de producción,
entonces esta sí será un costo relevante para tomar
la decisión, ya que mediante este método de
depreciación acelerada, a mayor producción, mayor
será el cargo por depreciación de los equipos
involucrados en la producción de un período).
Esta clasificación ayudará a clasificar las partidas
relevantes e irrelevantes en la toma de decisiones.
8. De acuerdo con el tipo de costo incurrido, se
dividen en costos (gastos) Desembolsables, y Costos
de oportunidad.
Costos (Gastos) Desembolsables: Son los que
implican salidas de efectivo. Ej.: La Nómina de la
mano de obra de un período.
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Costo de oportunidad: Es aquel que se origina al
tomar una determinada decisión en lugar de otra u
otras, y consiste en el beneficio dejado de percibir
por la siguiente mejor opción descartada. Este costo
no implica salida de efectivo, sino el efectivo
sacrificado o dejado de percibir. Ej.: El costo
incurrido por un médico al decidir asistir a un
seminario o congreso en lugar de ir a su consultorio.
El costo de oportunidad es igual al beneficio dejado
de percibir por no asistir al consultorio, es decir, el
valor total de las consultas perdidas durante el
tiempo dedicado a asistir al seminario o congreso.
9. De acuerdo con el cambio originado por un
aumento o disminución en el costo total, o el cambio
en cualquier elemento del costo, a causa de una
variación en el nivel de actividad u operación de la
empresa, los costos se clasifican en Costos
Diferenciales y Costos Sumergidos o Hundidos.
Costos Diferenciales:
Costos decrementales: Son los que resultan de una
disminución o reducción de los niveles de operación
de la empresa. Ej.: El hecho de eliminar una línea de
producción ocasionará costos decrementales en los
MD, en la MOD, e indirectamente y de forma parcial,
en los CIF.
Costos incrementales: Resultan de un aumento en
los niveles de actividad u operación de la empresa.
Un ejemplo clásico se presenta con la introducción
de una nueva línea, al aumento resultante así de los
costos de los MD, la MOD, y de algunos CIF, se les
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llama costos incrementales de MP, MOD y CIF,
respectivamente.
Costos Sumergidos o Costos Hundidos: Son los que
permanecerán inmutables frente a cambios en los
niveles de actividad u operación. Ej.: al tomar la
decisión de aceptar un pedido especial o no,
existiendo capacidad ociosa, el costo de la
depreciación (en línea recta) de la maquinaria es un
costo sumergido.
10. De acuerdo con su relación con una disminución
de actividades, los costos pueden ser Evitables e
Inevitables.
Costos Evitables: Son aquellos plenamente
identificables con un producto, proceso, área,
departamento, o línea de producción, de tal forma
que si alguno de estos se elimina, dichos costos se
suprimirán. Ej.: Los MD de una línea que se
eliminará del mercado.
Costos Inevitables: Son los que no se suprimen
aunque el producto, proceso, área, línea de
producción, o departamento, sea eliminado. Ej.: Al
suprimirse una línea de ensamble, el salario del jefe
de producción no desaparecerá.
Bibliografía
Backer, Morton y Jacobson, Lyle, Contabilidad de
costos, un enfoque administrativo y de gerencia,
McGraw Hill.
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Gimenez Carlos, Costos para Empresarios, Ediciones
Macchi, 1995
Vazquez, Juan Carlos, Costos, Edit. Aguilar.
EJEMPLO
Si los CIF estimados son de $1, 000,000 y los costos de
mano de obra directa estimados son $2, 000,000(500,000
horas de mano de obra directa a un valor supuesto de
$4.00 cada una) la tasa de aplicación de los costos
indirectos de fabricación de HOLSIN EL SALVADOR se
calcula como sigue:
Se diferencia por:
Conceptos integrantes.
Materiales indirectos.
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Mano de obra indirecta.
Otros costos de producción indirectos: energía,
calefacción, alquileres, servicios de comedor,
sanidad, seguros contra incendio,
depreciaciones bienes de uso.
Evolución.
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como la planta, departamento o producto. Un costo
indirecto no puede identificarse de manera
específica con tales segmentos y debe asignarse
sobre alguna base elegida para tal propósito.
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La mayoría de los costos directos de departamentos
son controlables por el supervisor del
departamento. Los costos indirectos generales del
departamento generalmente no son controlables
por el jefe del departamento, porque la persona que
los autoriza se encuentra a un nivel administrativo
superior.
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La distinción entre los costos fijos y los variables
depende a menudo de la definición de la gerencia
en cuanto a la naturaleza de las actividades de la
empresa.
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atribuirse directamente al departamento, se asignan
directamente. Los costos indirectos de fabricación y
los costos de los departamentos de servicios se
asignan sobre alguna base a los departamentos de
producción y se asignan también a producción a
media que ésta pasa por los departamentos.
Clasificación.
Según su variabilidad.
Fijos
Variables
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departamentos de mantenimiento, seguridad,
usinas propias.
Según su aplicación.
Sobreaplicados
Subaplicados
Según el tiempo.
Según el prorrateo.
Primario
Secundario
Terciario
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gerencia son algunos de los factores que
determinan la estructura de las cuentas de costos.
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asignarse a los departamentos de producción para
propósitos del costo de los productos.
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Uno de los objetivos del sistema de información es
calcular un costo unitario, y el camino obligado es
determinar el más razonable posible, en función
de la característica del problema a resolver
(distribución) y de los alcances y confiabilidad de la
información disponible.
UNIDADES Producción
Material directo
REALES
COSTOS Mano de obra directa
CUOTAS DE C.I.F. De conversión o primo
Cálculo:
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El empleo de una cuota única – global tipo promedio de CIF
sólo es procedente cuando:
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1. Cada departamento de servicio debe elaborar su
presupuesto anual, utilizando la técnica de
presupuesto de base cero.
2. Se seleccionan las bases para efectuar la reasignación
de los costos teniendo en cuenta que el denominador
o base que se elija representa lo mejor posible los
beneficios que se presentan a los departamentos de
operación. Algunas bases comunes son:
XXXXXXXXXXX
Parte del supuesto que las causas que generan los costos
son las actividades y no los productos, y que éstos
consumen a aquellas, constituyéndose las mismas en el
factor vinculante con la producción.
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Desagrega todo el proceso fabril en el conjunto de
operaciones que lo conforman y asigna los costos indirectos
a cada uno de éstas.
Puesto que una gran parte de los CIF es fija e indirecta con
respecto tanto a los productos como a los departamentos,
su monto total tiende a permanecer constante a pesar de
los cambios en el nivel de las operaciones. Sin embargo, un
cambio en el nivel de operaciones puede tener un
importante efecto directo sobre los CIF por unidad de
producto.
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1) MÉTODO DIRECTO:
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2) MÉTODO ESCALONADO O SECUENCIAL:
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son amplios, es factible que se alcance una aproximación
aceptable utilizando el método escalonado, ya que, según
lo considera Rayburn, la mayor exactitud del método se
puede lograr únicamente cuando el nivel del servicio
estimado de los departamentos que se los prestan es
mutuamente válido
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