Cinthia Unidad 2

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ECONOMÍA EN LINEA

ECONOMÍA EMPRESARIAL

2 créditos
Profesor:

Ing. Cinthia Lisseth Nieto Molina, Mtr.

Titulaciones Semestre

• ECONOMÍA Quinto

Tutorías: El profesor asignado se publicará en el entorno virtual de aprendizaje online.utm.edu.ec), y


sus horarios de conferencias se indicarán en la sección CAFETERÍA VIRTUAL.

PERIODO OCTUBRE 2024 / ENERO 2025


Resultado de aprendizaje de la asignatura

Proporcionar al estudiante los conocimientos complementarios de la teoría económica


moderna, orientada a la gestión empresarial, con la finalidad de afrontar los problemas
de toma de decisiones gerenciales y adoptarlas con racionalidad desde el punto de vista
empresarial, contribuyendo a su desempeño profesional de manera integral y efectiva.

Economía Empresarial

Unidad 2 FUNDAMENTOS DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Resultado de aprendizaje de la unidad: Definirlos fundamentos de la


planificación como objetivo básicode la administración, dentro de la economía de la
empresa.

Introducción

Hablar de planeación es hablar de futuro; es decir, un estado que se encuentra en la mente


de todos y que difícilmente se puede conocer con certeza, de ahí que frecuentemente se
recurra a videntes, adivinos o profetas con el fin de atisbar algo de lo que pudiera deparar el
destino. Es así que las personas y las organizaciones acuden a la planeación como el medio
más sensato de predecir el futuro. La planeación se sustenta en técnicas, prácticas o
modelos que más pueden aproximarse a esa realidad futura que se desea.

La planeación, de manera natural, lleva a pensar sobre la esencia de las organizaciones y


su destino, esto es, de qué manera habrá de posicionarse en el ambiente, cómo afrontar los
riesgos y oportunidades de ese ambiente; decidir sus ambiciones de largo plazo que habrá
de traducir en objetivos más específicos a corto plazo, y qué medios utilizará para
conseguirlo.

La estrategia es un procedimiento dispuesto para la toma de decisiones y para accionar


frente a un determinado escenario. Esto, buscando alcanzar uno o varios objetivos
previamente definidos.

Es decir, la estrategia es un plan mediante el cual se busca lograr una meta. Esto puede ser
aplicado en diversos ámbitos como el militar o el empresarial. Cabe señalar que la estrategia
se diferencia de la táctica en que este última es una medida más concreta. Así, la estrategia
es el proceso planteado, mientras que la táctica es la manera en la que se va a ejecutar.
Tabla de Contenidos

Unidad 2 FUNDAMENTOS DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA ........... 2


Tema 1. ESTRATEGIA Y COMPETENCIA .............................................................................................. 5
Estrategia.............................................................................................................................................. 5
Competencia ......................................................................................................................................... 6
Estrategia competitiva ...................................................................................................................... 7
Tipos de estrategias competitivas basadas en los competidores .............................................. 7

Tema 2. NECESIDAD DE UNA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA ..................... 9


Tema 3. CONCEPTO DE PLANIFICACIÓN.................................................. 11
Tema 4. EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN............................................... 12
Principios de la planificación ........................................................................................................ 15

Tema 5. LA PREVISIÓN DE LA EMPRESA ................................................ 15


Principios de la previsión .............................................................................................................. 17

Tema 6. TÉCNICAS DE PREVISIÓN ......................................................... 17


Criterios para un modelo de predicción eficiente ....................................................................... 20

Tema 7. EL CONTROL EN LA EMPRESA ............................................ 21


a) Énfasis en los objetivos ......................................................................................................... 22
b) Necesidad de coordinación ................................................................................................... 22
c) Autonomía y control ............................................................................................................... 22
d) Planificación estratégica ........................................................................................................ 22
Proceso básico de control en la empresa.................................................................................... 23
Tipos de sistemas de control ........................................................................................................ 24

Bibliografía .................................................................................................. 25
Tema 1. ESTRATEGIA Y COMPETENCIA

Estrategia

Su etimología es el concepto griego strategós que significa el que guía, el que dirige. Por
tanto, se podría decir que estrategia es el arte de dirigir las operaciones militares. Arte de
coordinar todo tipo de acciones para la conducción de la guerra o la defensa de una ciudad.
Se dice también que es la capacidad y habilidad para dirigir un asunto, hasta conseguir el
objetivo propuesto.

La palabra estrategia se asocia a conceptos como maniobra o táctica. Una definición de


diccionario de estrategia sería “plan general de acción para conseguir unos objetivos”.
Podemos observar que en esta definición se menciona la palabra objetivo asociada a
estrategia; no tiene sentido hablar de una táctica, actuación, etc., si no está asociada a un
objetivo.

Figura 1
La estrategia

Nota. La figura muestra cómo debe estar diseñada una propuesta. Fuete (Castillo & García, 2020).

Es un conjunto de compromisos y actos integrados y coordinados cuyo objetivo es explorar


las competencias centrales y conseguir una ventaja competitiva. O bien, la estrategia es el
medio o los medios por los cuales se logran los objetivos en el largo plazo. Por ejemplo, un
banco tiene como estrategia abrir 12 sucursales en los próximos dos años (estudio de
mercado para ubicar las sucursales). Una universidad tiene como estrategia mantener la
matrícula (estudiantes de nuevo ingreso sólo en la cantidad de los estudiantes que egresan).

Una estrategia es el conjunto de decisiones que una empresa puede tomar sobre las
actuaciones a realizar y sobre los recursos que puede utilizar para llevar a cabo estas
acciones. Todo ello busca alcanzar una serie de objetivos empresariales a diversos niveles,
relacionados con el éxito.

De acuerdo con Contreras (2013), la estrategia de una empresa puede ser mejor que la de
otra sin importar el tamaño, no necesariamente tiene que ser la más grande para poder salir
adelante. Lo importante es que se tengan definidos los objetivos a los cuales se apunta, se
cuente con el conocimiento y los deseos de echar a andar el proyecto hacia adelante. Es
importante saber hacia dónde se dirigen los objetivos o las políticas de la empresa en el
futuro, organizar y optimizar esas energías de tal manera que sea posible establecer
decisiones y revisar al final los resultados obtenidos, contra lo que se había establecido, para
poder determinar aquellos aspectos en los que no se lograron los objetivos propuestos y de
esa forma realizar la respectiva retroalimentación que permita viabilizar mejor esas
decisiones.

Competencia

La competencia se define como la rivalidad que existe entre diversas personas para lograr
sus objetivos. La competencia económica se da entre los diferentes entes económicos que
participan en la economía de un país. En el caso del mercado, se enfrentan, por un lado, los
oferentes y, por el otro, los demandantes; tanto compradores como vendedores desean
conseguir las mejores ventajas del mercado.

Cuando existe competencia, se presenta la posibilidad de elección entre distintas opciones.


Por eso, los economistas establecen teóricamente el análisis de los mercados y sus
elementos con base en el tipo de competencia que impere en ellos. Lo primordial es que este
análisis teórico de los mercados sirva de fundamento para el análisis de la realidad, para
estudiar el comportamiento de los mercados en la vida cotidiana.
Debido a que en el mercado se enfrentan dos fuerzas sociales que buscan su interés
particular tratando de lograr el máximo de bienestar o de ganancias, deben analizarse la
forma y condiciones del mercado. En primer lugar, se pensó en un mercado “ideal”, que
también se llama perfecto, puro o libre, el cual no existe en la realidad, pero sirve de modelo
para estudiar los mercados no puros o imperfectos.

Estrategia competitiva

La autora (Quiroa, 2020) señala que, la estrategia competitiva es uno de los aspectos más
importantes de una empresa, porque determina cuál es la propuesta de valor que la empresa
ofrecerá al mercado para obtener una ventaja competitiva.

Tipos de estrategias competitivas basadas en los competidores

Los tipos de estrategias competitivas basadas en los competidores que una empresa puede
aplicar para obtener una posición ganadora son:

1. Líder de bajo costo

Por un lado, las empresas que compiten como líderes de bajo costo, lo que buscan es tener
la más alta participación de mercado al lograr establecer los precios más bajos del mercado.
Dado que su esfuerzo va dirigido a reducir al máximo sus costes de producción y de
distribución.

2. Líder de diferenciación

Luego el líder de diferenciación se caracteriza por generar productos y programas de


marketing que se vuelven únicos dentro de un mercado. Esto les confiere el liderazgo por
diferenciación dentro de un mercado o industria particular.

3. Líder de enfoque

Por su parte, esta estrategia se apoya en reconocer un segmento o unos pocos segmentos
que una empresa espera atender, esto le permiten enfocar mejor sus esfuerzos para servir
mejor a ese o esos grupos de clientes, en lugar de pretender abarcar todo el mercado.

Tipos de estrategias competitivas basadas en los clientes


Las principales disciplinas de valor orientadas al cliente como estrategia competitiva son:

1. Liderazgo de producto

Las empresas que escogen competir con la estrategia de liderazgo de producto se


especializan en crear productos y servicios que resultan totalmente superiores en relación
con los otros competidores, lo que hace que vayan a la vanguardia en innovación y
desempeño.

2. Intimidad con el cliente

En este caso la empresa lo que busca es lograr la máxima satisfacción de las necesidades
de sus clientes al adaptar tanto sus productos como sus servicios.

Esto lo consigue al mantener una relación de manera más directa con los clientes, lo que les
permite conocerlos mejor y atender de forma más específica sus necesidades.

3. Excelencia operativa

De la misma forma, estas son las empresas cuya entrega de valor se fundamenta en dar un
valor superior tanto en el precio, la calidad y el servicio que entrega al mercado. Ofrece
productos que son confiables, a un buen precio y que los obtienen de forma cómoda.

Figura 2

Estrategia competitiva

Nota. La figura indica que la estrategia competitiva depende del plan de estrategia para alcanzar los
objetivos propuesto en la empresa. Fuente (Barchetti, 2021).
Tema 2. NECESIDAD DE UNA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

La planificación estratégica se podría definir como un plan de acción que emplea la


administración como herramienta primordial para la viabilidad y crecimiento de la
organización.

De ese modo, el plan estratégico se asume como una herramienta fundamental para la
planificación, siendo un documento que consta de las metas, objetivos y estrategias de la
empresa, en el cual, la dirección se propone cumplir, en el largo plazo, con el propósito de
cambiar de una situación actual a una deseada. Para eso, debe haber logrado superar sus
debilidades, consolidando fortalezas y afrontando oportunamente los cambios del ambiente
externo. Al aplicar lo expuesto, se espera que la organización alcance el éxito y satisfaga las
expectativas de sus grupos de interés.

En tal sentido, se puede considerar a la planificación estratégica como el proceso sistemático


de diagnóstico y análisis de la organización, que contribuye al establecimiento de los
objetivos y estrategias que guiarán las decisiones gerenciales; siendo de vital importancia
que el trabajo en equipo y la comunicación efectiva primen en su desarrollo.

Mediante la planeación estratégica se responde a las preguntas: ¿qué queremos?, ¿quiénes


somos?, ¿hacia dónde nos dirigimos? Y ¿cómo debemos hacerlo? De esta forma, con la
planeación estratégica se promueve la eficiencia, eficacia, se optimizan recursos, se reducen
costos y se incrementa la productividad de la empresa al establecer claramente los
resultados por alcanzar.

La planificación estratégica es un proceso sistemático de diagnóstico y análisis de la


empresa, que tributa para establecer los objetivos y estrategias que guiarán las decisiones
gerenciales; siendo de vital importancia que el elemento humano conozca la filosofía
organizacional, el trabajo en equipo y la comunicación efectiva.

El término de planificación estratégica empezó a tener gran uso a partir de los años sesenta
y setenta hasta la actualidad, siendo parte fundamental en las organizaciones, ya que se
considera una herramienta gerencial de gran importancia que permite al administrador tener
un conocimiento amplio de un futuro considerable, para una toma de decisiones efectiva en
el presente.

(Aguilar, 2020), la planeación estratégica "es una transición ordenada entre la posición que
una organización tiene ahora y la que desea para el futuro". Algunos autores definen que
cuenta con cuatro puntos de vista diferentes: el porvenir de las decisiones actuales, proceso,
filosofía y estructura.

Primero, la esencia de la planeación estratégica consiste en la "identificación sistemática de


las oportunidades y peligros que surgen en el futuro con el objeto de tomar la mejor decisión
en el presente, explotar de la mejor manera dicha oportunidad y evitar los peligros".

Segundo, "la planeación estratégica es un proceso que se inicia con el establecimiento de


metas organizacionales, define estrategias y políticas para lograr estas metas, y desarrollar
planes detallados que aseguren la implantación de las estrategias y obtener los fines
buscados".

Tercero, "la planeación estratégica es una actitud, una forma de vida; que requiere de
dedicación para actuar con base en la observación del futuro, y una determinación para
planear constante y sistemáticamente como una parte integral de la dirección

Cuarto, finalmente "un sistema de planeación estratégica formal une tres tipos de planes
fundamentales, que son: planes estratégicos, programas a mediano plazo, presupuestos a
corto plazo y planes operativos"

Proceso de la planeación estratégica

Según el autor (Torres, 2016), en la actualidad se manejan como sinónimos los términos
planeación estratégica, dirección estratégica, administración estratégica y administración
global. Si bien, cada concepto trata y contiene lo mismo, en el momento de analizarlos se
encuentran algunas peculiaridades que más bien se deben a la evolución del término.

En las definiciones anteriores existe coincidencia en cuanto a que planeación es un proceso;


es decir, una serie de fases o etapas que se llevan en secuencia y que están integradas por
conceptos tales como:
• Diagnóstico (descripción del medio ambiente externo e interno)
• Visión-misión
• Objetivos
• Estrategias
• Presupuesto
• Evaluación de resultados
• Realimentación

Tema 3. CONCEPTO DE PLANIFICACIÓN

De acuerdo con (Torres, 2016), la planeación es un proceso que atañe a todos; es decir, a
las personas individuales y a las organizaciones. Es una toma de decisiones, pero una clase
especial de toma de decisiones, puesto que la toma de decisiones no siempre equivale a la
planeación.

Es la previsión de escenarios futuros y la determinación de los resultados que se pretender


obtener, mediante el análisis del entorno para minimizar riesgos, con la finalidad de optimizar
los recursos y definir las estrategias que se requieren para lograr el propósito de la
organización con una mayor probabilidad de éxito.

La planificación debe entenderse como la optimización de las relaciones que se establecen


entre los medios y los objetivos que desean alcanzarse; es decir, es un proceso en el cual
se aplica un conjunto de técnicas que permiten racionalizar socialmente el conjunto de las
actividades económicas.

Mediante la planificación, se intenta dar respuesta de manera racional a las cinco cuestiones
básicas de toda economía: qué producir, cómo producir, cuánto producir, para quién producir
y en dónde producir. Con ello, se pretende resolver los problemas económicos de toda la
sociedad, a través del establecimiento de los medios para alcanzar los objetivos de la misma,
asegurando los cambios requeridos para que en realidad se cumplan.

Debe entenderse la planificación como un proceso. Primero, debe partirse de los datos
proporcionados por la realidad y de una base teórica, aportada por los elementos científicos
y técnicos; después, se establecen los objetivos de acuerdo con las posibilidades
económicas, políticas y sociales; a partir de estos elementos, se construyen ciertas hipótesis
con las que se pretende interpretar la realidad para así poder plantear un diagnóstico de la
situación que posibilite tomar las decisiones adecuadas con el fin de fijar un plan de acción
y, si es necesario, programas de trabajo y proyectos específicos.

Asimismo, plantea objetivos para la sociedad en conjunto. Sobre esta base, se elaboran
hipótesis, se efectúa un diagnóstico y se toman las decisiones apropiadas. Por último, se
preparan los planes, programas y proyectos que retroalimentan los objetivos.

La planificación, implica así un proceso de diseñar principios, construir una metodología, y


experimentar técnicas dentro de una organización. De esa manera, prever y anticiparse a lo
que pueda ocurrir, es el punto de partida del proceso administrativo, siendo fundamental para
cualquier organización.

Características de la planificación

Las características principales de la planificación son (Quiroa, 2021):

• Es una herramienta que se utiliza para tomar decisiones importantes en una


organización.
• El proceso de planificación busca optimizar el logro de los objetivos.
• Busca adaptar los objetivos de acuerdo con las necesidades de la empresa y a
los recursos que tiene disponibles.
• Define acciones concretas que se implementan en el momento presente para
alcanzar metas a futuro.
• La planificación es un proceso racional y deliberado.

Tema 4. EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN

El proceso de planeación se representa con distintos diseños. Al momento de revisar


cualquier libro de texto o cualquier investigación sobre el tema, cada autor lo concibe de
distinta manera y muestra, en términos generales, los conceptos de planeación acomodados
(estructurados), de muy variadas formas, donde bien se pueden distinguir tres etapas del
proceso:
1. Etapa de la planeación o formulación

2. Etapa de la ejecución o implantación

3. Etapa de control y evaluación

La etapa de formulación se inicia con la definición sobre los lineamientos generales que
enmarcan el funcionamiento de la organización. Éstos se esclarecen al definir tanto la misión
como la visión organizacional. Siguiendo con la etapa de diagnóstico de la situación en la
que se encuentra la organización, tanto con respecto al ambiente en el que se desenvuelve
como en relación con su propio funcionamiento, con el fin de obtener la información necesaria
que permita detectar los problemas existentes y los caminos más adecuados para abordarlos.

Una vez definidas la visión y misión que serán la justificación, tanto de la existencia como de
las actividades que realice la organización, y considerando la información obtenida de los
análisis del ambiente externo e interno de la organización, se tienen las bases para la
definición de los objetivos que permitirán lograr concretar lo definido en la misión
considerando los antecedentes provenientes del proceso de diagnóstico.

A través de estos objetivos serán operacionalizadas en hechos concretos las ideas definidas
anteriormente, lo que permitirá definir la realización de actividades concretas con plazos y
recursos específicos, de tal manera de darle sentido al accionar organizacional.

Con la formulación de los objetivos estratégicos, finaliza la etapa de diagnóstico del proceso
de planificación estratégica. Se han definido las directrices que guiarán el funcionamiento de
la organización y se ha obtenido la información respecto a la situación en que ésta se
encuentra.

El proceso de implementación del plan implica la definición de un conjunto de etapas


relacionadas entre sí, que entregan tareas y responsabilidades a cada unidad de la
organización, haciéndolas partícipes del proceso, al aportar a éste sus capacidades
particulares.

Contar con la mayor cantidad de información posible es un elemento fundamental que


posibilita que se tomen decisiones más acertadas de acuerdo a la realidad organizacional y
del ambiente en que se desempeña. Ahora bien, durante el proceso de planificación es muy
posible que ocurran hechos no previstos que cambien las condiciones iniciales afectando,
con ello, las definiciones formuladas en el plan. Para detectar estas anomalías, es necesario
contar con sistemas que provean permanentemente información sobre el estado de
evolución del plan en las distintas áreas de la organización. Es necesario establecer un
sistema de control para obtener estos antecedentes con el fin de implementar las medidas
que permitan corregirlas para que, de esta manera, se logren los resultados deseados.

Por otro lado, es importante generar mecanismos de evaluación que permitan verificar el
cumplimento de los resultados previstos estableciendo, en caso contrario, las causas por las
cuales no se lograron, detectando responsables y los distintos costos que ello significa, sobre
todo en relación con el logro de los objetivos definidos en el plan.

Por ello, es importante realizar evaluaciones y controles de manera permanente, ya que a


medida que suceden cambios internos y externos en la empresa, las estrategias formuladas
y ejecutadas se vuelven obsoletas.

Figura 3

La planificación en la empresa

Nota. La figura muestra los elementos y etapas del proceso de planificación en la empresa. Fuente: (Ivan,
2017).
Principios de la planificación

Los principios más importantes de la planificación son (Cuaquera, 2008):

1. Precisión

Al momento de realizar el proceso de planificación debe hacerse lo más claro y preciso


posible, porque el plan tiene que orientar las acciones concretas que se van a realizar. Por
eso debe ser lo más concreto posible para que no resulte difuso o muy general. De esa forma
se podrá conseguir que los objetivos se cumplan con eficacia y efectividad.

2. Flexibilidad

Naturalmente, las organizaciones siempre están cambiando, por eso es necesario que la
planificación sea flexible para que se adapte fácilmente a los cambios. Por lo tanto, debe
poder adaptase a las modificaciones que se pudieran presentar después de haber elaborado
el plan.

3. Unidad

Es importante destacar que, aunque a cada departamento de la organización se le asigne


una meta determinada o un objetivo, todo el plan se orienta a la consecución de un objetivo
común. Es decir, aunque existan planes específicos para cada unidad, todos deben
coordinarse a un plan general

4. Factibilidad

Por otra parte, el plan no debe ser tan ambicioso que resulte imposible de lograr. Pero
tampoco tan optimista que pareciera que es muy sencillo de alcanzar. Lo recomendable es
que el plan pueda realizarse, adaptándose a las condiciones y necesidades de la
organización.

Tema 5. LA PREVISIÓN DE LA EMPRESA

Prever significa a la vez calcular el porvenir y prepararlo; prever es ya obrar, por tanto,
previsión tiene una infinidad de ocasiones y de maneras de manifestarse; su principal
manifestación, su signo sensible, su instrumento más eficaz, es el programa de acción que
es a la vez el resultado a que se tiende, la línea de conducta que se ha de seguir, las etapas
que se han de franquear, los medios que se han de emplear; es una especie de cuadro del
futuro.

Figura 4

La previsión

Nota. La figura señala la previsión como parte de la planeación. Fuente (Ponce, 2013 )

Una previsión es su predicción de lo que acontecerá con su empresa en el futuro. Cuando


sabe lo que es probable que ocurra, Ud. puede planificar para el futuro. Por ejemplo, el
pronóstico del tiempo en la radio o la televisión nos dice cómo es probable que sea el clima
al día siguiente para que podamos prepararnos.

Una previsión le dice qué es probable que suceda en el futuro.

Los cambios en el entorno externo afectan al negocio. Para planificar para el futuro debe
prever los cambios en el entorno externo, estar atento a los posibles cambios que puedan
afectar a su empresa y estimar el impacto de la misma.

Algunos ejemplos de cambios que pueden afectar las ventas y la comercialización de una
empresa son:

• La demanda de los clientes


• Las acciones de los competidores
• Los productos alternativos
• Los cambios en la economía
• Las nuevas regulaciones y políticas

Algunos ejemplos de los cambios que pueden afectar los procesos de producción y los costos
de una empresa son:

• El suministro de materias primas y mano de obra especializada


• Las nuevas tecnologías
• Los cambios en la economía
• Las nuevas regulaciones y política

Principios de la previsión

• Principio de consistencia de dirección: debemos ser estables y coherentes cuando


tomemos una decisión, y mantenernos firmes hasta finalizar lo que nos hemos propuesto. Si
surgen inconvenientes, debe buscarse alternativas de solución, resolver los problemas e ir
siempre en el camino que se ha trazado.

• Principio de la primacía: por ser la primera etapa del proceso administrativo la previsión
tiene incidencia directa e indirecta en el resto de etapas (planificación, organización,
integración, dirección y control).

• Principio de la transitividad: tiene relación con el principio anterior, ya que la previsión


está inmersa en las demás etapas del proceso administrativo, y transita por todas.

• Principio de ejecutividad: todo lo que nos hayamos propuesto realizar debemos llevarlo
a cabo en los tiempos programados, tratando de evitar demoras y situaciones que causen
retraso a las operaciones de la empresa.

Tema 6. TÉCNICAS DE PREVISIÓN

Las previsiones adoptan el carácter de elementos estratégicos cuando son incorporadas al


proceso de toma de decisiones aceptándose como premisas básicas sobre las que construir
los correspondientes objetivos. Para ello es necesario previamente identificar los factores
críticos del entorno y seleccionar las técnicas adecuadas para decidir y estimar dichos
factores en el futuro.

Figura 5
Técnica de previsión

Nota. La figura muestra en que consiste una previsión. Fuente (Martinéz, 2021).

En cualquier caso, se hace necesario una colaboración muy estrecha entre la persona que
realiza las previsiones y la que realiza la planificación.

Solamente una integración perfecta Planificación-Previsión y una aceptación por parte de la


Dirección de la eficacia de este proceso liberarán a las técnicas de previsión de la crítica
sobre la falta de realidad de sus resultados.

Se pueden clasificar las técnicas de previsión en dos grandes grupos (Díaz, 2006):

- Modelos Subjetivos.

- Modelos Cuantitativos.

Las primeras están basadas fundamentalmente en opiniones, bien sea de expertos o de las
propias personas sobre las que incidirán en el futuro las decisiones de la compañía, y ciertos
esquemas que transforman la información cualitativa en estimaciones cuantitativas. En
general no suelen tomar en consideración extrapolaciones del pasado.
En principio se utilizan estas técnicas cuando los datos son escasos. Por ejemplo: cuando
se introduce un producto por primera vez en un mercado.

Su objetivo es aunar de una forma lógica y sistemática toda la información y los juicios que
se refieren al factor que se está estimando. Tales técnicas se utilizan frecuentemente en
áreas de nueva tecnología, donde el desarrollo de la técnica de un producto puede requerir
varias “invenciones”, es decir, aquellas en las que la demanda de I+D es difícil de estimar y
donde las tasas de aceptación y penetración en el mercado son totalmente inciertas.
Igualmente son utilizadas para extrapolar magnitudes macroeconómicas en países con
inestabilidad económica.

Entre las técnicas cualitativas pueden citarse:

● Investigación de mercados

● Analogías históricas

● Paneles de expertos

● Método DELPHI

Los modelos cuantitativos utilizan básicamente técnicas matemáticas que intentan explicar
bien sea tendencias de carácter histórico o relaciones del tipo causa-efecto dentro del
sistema que se esté analizando.

En base a las dos características señaladas pueden clasificarse de la siguiente manera:

1. Análisis y proyección de series cronológicas.

● Media móvil

● Alisado exponencial

● Box-Jenkíns.

2. Modelos causales.

● Método de regresión

● Modelos econométricos

● Modelos input-output.
Ambos tipos de modelos se basan en tendencias observadas en el pasado y por lo tanto la
existencia de datos históricos resulta fundamental para ambos, no pudiendo utilizarse, por
ejemplo, para la estimación del futuro de un producto totalmente nuevo.

Criterios para un modelo de predicción eficiente

Elegir un método o técnica en particular puede resultar confuso, por lo cual se pueden usar
los siguientes criterios para limitar sus opciones (Hyun, 2020):

• Precisión - Las previsiones deben basarse en datos reales para llegar a una
conclusión procesable. Por ejemplo, un pronóstico que indica que habrá una demanda de
bienes en un futuro próximo no dice mucho. Por el contrario, un pronóstico que establece,
habrá un aumento en la demanda de X cantidad de bienes en un 25% en los próximos 12
meses es más confiable.

• Durabilidad- el método elegido debe ser confiable durante largos periodos, ya que el
proceso de previsión puede implicar mucho tiempo, recursos y esfuerzo.

• Flexibilidad - Las previsiones deben adaptarse al cambio, en particular a los cambios


en las variables investigadas. También deben tener en cuenta los riesgos comerciales
futuros, como las pérdidas de ventas.

• Aceptabilidad - El pronóstico debe ejecutarse utilizando una combinación de métodos


simples, así como modelos estadísticos fiables. Esto dependerá en última instancia de lo que
su negocio encuentre más práctico.

• Disponibilidad - Un método de previsión debe tener acceso a datos disponibles y


actualizados que sean útiles para la empresa.

• Razonabilidad - El método de predicción debe ser plausible y fácil de entender por


las personas que lo usan.

• Economía - Un método de previsión debe tener claros beneficios económicos. El


costo y el esfuerzo requerido por la previsión deben valer las ganancias económicas.
Tema 7. EL CONTROL EN LA EMPRESA

El control son todas aquellas actividades administrativas orientadas a asegurar que los
resultados obtenidos sean congruentes con los proyectados. Las áreas claves abarcan el
control de calidad, control financiero, control de ventas, control de inventarios, control de
gastos, análisis de varianzas, recompensas y sanciones.

Es la fase del proceso administrativo a través de la cual se establecen estándares para


evaluar los resultados obtenidos con el objetivo de corregir desviaciones, prevenirlas y
mejorar continuamente las operaciones.

La función final de la administración es el control, una vez que los objetivos y planes están
establecidos (planeación), las tareas y acuerdos estructurales dispuestos (organización), y
la gente contratada, entrenada y motivada (dirección), debe haber alguna evaluación para
ver si las cosas marchan según lo planeado.

Figura 6
Control de la empresa

Nota. La figura indica cómo está constituido el control en las organizaciones. Fuente (Vinal,
2015).
Para asegurarse de que los objetivos se están cumpliendo y que el trabajo se está llevando
a cabo como debe ser, los gerentes deben dar seguimiento y evaluar el rendimiento. El
rendimiento real debe compararse con los objetivos establecidos.

Si dichos objetivos no se están logrando, es responsabilidad del gerente reajustar el trabajo.


Este proceso de seguimiento, comparación y corrección es la función de control.

Las funciones atribuidas a un sistema de control son (Ruiz & Hernández, 2005):

a) Énfasis en los objetivos


En cualquier organización el comportamiento de sus miembros puede estar orientado
a sus propias necesidades más que a los objetivos de la organización. Por tanto un
sistema de control debe ser capaz de motivar a las personas para que tomen
decisiones y actúen según los objetivos de la empresa.
b) Necesidad de coordinación
En todas las organizaciones existe la necesidad de integrar el esfuerzo de todos sus
miembros. Incluso en organizaciones de reducido tamaño el origen de los problemas
reside en la falta de coordinación. En ocasiones el ejercicio del control puede consistir
simplemente en encuentros periódicos o la elaboración de informes que aseguren la
coordinación y el correcto funcionamiento de la organización. En cambio en las
organizaciones de mayor tamaño, los problemas de coordinación suelen ser mayores
y es necesario un mayor control
c) Autonomía y control
Todo sistema de control debe ofrecer información sobre los resultados de las
operaciones y el desempeño de los individuos. Esta información permite a la
organización poder evaluar los resultados mientras simultáneamente los individuos
pueden trabajar sin necesidad de una revisión permanente sobre sus acciones y
decisiones
d) Planificación estratégica

Otra de las funciones del sistema de control es facilitar la implantación de la estrategia.


En ocasiones se cree, erróneamente, que cuando una estrategia se ha puesto en
práctica, ha concluido el proceso. Sin embargo, esto simplemente es un paso más, ya
que los planes se fijan para ser cumplidos y es necesario un sistema de control
efectivo para verificar si lo planificado se ha cumplido correctamente.

Proceso básico de control en la empresa

El control en la empresa es un proceso cíclico y repetitivo. Fundamentalmente está


compuesto de cuatro elementos que se suceden (Cabrera, 2020):

Establecimiento de estándares. Es la primera etapa del control empresarial, que


establece los estándares o criterios de evaluación o comparación. Existen cuatro tipos
de estándares; los cuales se presentan a continuación:

De cantidad. Como volumen de producción, cantidad de existencias, cantidad


de materiales primas, números de horas, entre otros.

De calidad. Como control de materia prima recibida, control de calidad de


producción, especificaciones del producto, entre otros.

De tiempo. Como tiempo estándar para producir un determinado producto,


tiempo medio de existencias de un producto determinado, entre otros.

De costos. Como costos de producción, costos de administración, costos de


ventas, entre otros.

Evaluación del desempeño. Es la segunda etapa del control, que tiene como fin
evaluar lo que se está haciendo.
Comparación del desempeño con el estándar establecido. Es la tercera etapa del
control, que compara el desempeño con lo que fue establecido como estándar, para
verificar si hay desvío o variación, esto es, algún error o falla con relación al
desempeño esperado.
Acción correctiva. Es la cuarta y última etapa del control que busca corregir el
desempeño para adecuarlo al estándar esperado. La acción correctiva es siempre una
medida de corrección y adecuación de algún desvío o variación con relación al
estándar esperado.
Tipos de sistemas de control

Según (Argudo, 2018), el control debe ser adaptado a cada empresa en particular en función
de las características de la misma y los elementos anteriormente expuestos, la empresa
puede adaptarse a diferentes tipos de control:

Control familiar. - Se suele desarrollar en pequeñas organizaciones en las que el nivel de


confianza y de relación entre los empleados y la direcciones alto, derivado de un
conocimiento próximo de las personas.

Control burocrático. - Se suele dar en empresa grandes y con alto niveles de delegación
en la toma de decisiones, pero en donde la unidad central desea mantener un control estricto
de determinadas operaciones.

Control por resultado. - Para que este tipo de control se pueda dar es necesario un alto
nivel de descentralización en las decisiones y que previamente hayan sido definidos los
objetivos con gran claridad y se defina claramente su medición.

Control ad hoc. - Esta basado en la supervisión directa de los procesos. En general se


utilizan como complemento del resto de los sistemas.
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